View
51
Download
0
Category
Preview:
DESCRIPTION
Educació
Citation preview
~ 1 ~
UNITAT DIDÀCTICA
DELS ALIMENTS
“TINC UNA FAM QUE MATA”
Barrachina Espinós, Neus
Company Aragonés, Pau
Martinez Carrió, Rocio
Viudes Sánchez, Raül
GRUP 9
~ 2 ~
ÍNDEX
DESCRIPCIÓ DE LA TASCA ………………………………………………………………………. 3
CONTEXTUALITZACIÓ……………………………………………………………………………… 3
OBJECTIUS
o OBJECTIUS D’ETAPA…………………………………………………………………… 4
o OBJECTIUS D’ÀREA…………………………………………………………………… 4
o OBJECTIUS DIDÀCTICS………………………………………………………………… 5
CONTINGUTS
o CONCEPTUALS…………………………………………………………………………… 5
o PROCEDIMENTALS……………………………………………………………………. 5
o ACTITUDINALS…………………………………………………………………………… 6
COMPETÈNCIES CLAU……………………………………………………………………………. 7
ACTIVITATS……………………………………………………………………………………………. 8
MATERIALS…………………………………………………………………………………………….. 19
METODOLOGIA…………………………………………………………………………………….. 22
o ESPAIS……………………………………………………………………………………… 22
o TEMPORALTZACIÓ…………………………………………………………………… 22
EXAMEN FINAL………………………………………………………………………………………. 24
CRITERIS D’AVALUASIÓ………………………………………………………………………….. 28
INDICADORS D’ÈXIT…………………………………………………………………………………. 32
CONCLUSIÓ………………………………………………………………………………………………. 34
~ 3 ~
DESCRIPCIÓ DE LA TASCA
El que farem en aquesta tasca, serà treballar seguint una sèrie d’activitats i
treballs per a que els xiquets tracten de comprendre la necessitat de portar al
dia una bona alimentació i similars.
CONTEXTUALITZACIÓ
A qui està dirigida?
La nostra unitat didàctica està dirigida al primer cicle de primària, concretament
als alumnes de segon del col·legi públic El Trinquet. El col·legi està situat en el
poble de Pedreguer.La salut i el desenvolupament personal. Els Aliments, la
seua funció en l’organisme. Hàbits d’alimentació saludables: la dieta equilibrada.
Hem triat als alumnes de 2º de primària (7 anys). La raó per la qual hem escollit
aquest grup d’edat, és perquè ens troben en una etapa del seu desenvolupament
cognitiu, en la qual presenta grans curiositats pel món que li envolta i motivació
a l’hora d’aprendre.
Quin perfil té el grup?
El nombre d'alumnes en l'aula és de catorze xiques i onze xics. La majoria dels
alumnes procedeixen de famílies ben estructurades de classe mitjana-baixa. Es
tractaria d'un alumnat sense necessitats econòmiques greus o necessitats
afectives especials.
Aquest grup seria un grup homogeni, no obstant trobem a dos alumnes amb
necessitats educatives especials. Com és el cas d'una xiqueta que està per sobre
de la classe, i un xiquet que està per sota de classe. En aquests dos casos,
adaptarem algunes activitats específicament per a ells, en cap cas els posarem
activitats extra, realitzaran les mateixes que la resta de la classe, però adaptant
les activitats per a ells.
~ 4 ~
OBJECTIUS
OBJECTIUS D’ETAPA
b) Desenrotllar hàbits de treball individual i d’equip, d’esforç i de responsabilitat
en l’estudi, així com actituds de confiança en si mateix, sentit crític, iniciativa
personal, curiositat, interès i creativitat en l’aprenentatge, amb els quals
descobrir la satisfacció de la tasca ben feta.
c) Desenrotllar una actitud responsable i de respecte pels altres que afavorisca
un clima propici per a la llibertat personal, l’aprenentatge i la convivència, així
com fomentar actituds que promoguen la convivència en els àmbits escolar,
familiar i social.
k) Valorar la higiene i la salut, conèixer i respectar el cos humà, i utilitzar
l’educació física i l’esport com a mitjans per a afavorir el desenrotllament personal
i social.
p) Conèixer i valorar els animals i les plantes, i adoptar maneres de
comportament que n’afavorisquen l’atenció.
OBJECTIUS D’ÀREA
L’ensenyança del Coneixement del medi natural, social i cultural en esta etapa
tindrà com a objectiu el desenrotllament de les següents capacitats:
Adquirir i utilitzar correctament de forma oral i escrita, el vocabulari
específic de l’àrea que permeta el desenrotllament de la lectura
comprensiva a través de textos científics, històrics i geogràfics.
Conèixer i valorar la important aportació de la ciència i la investigació per
a millorar la qualitat de vida i benestar dels sers humans.
Comportar-se d’acord amb els hàbits de salut i atenció personal que es
deriven del coneixement del cos humà, respectant les diferències.
~ 5 ~
Adquirir i desenrotllar habilitats socials que afavorisquen la participació en
activitats de grup adoptant un comportament responsable, constructiu i
solidari, respectant els principis bàsics del funcionament democràtic.
Utilitzar les TIC per a obtindre informació i com a instrument per a
aprendre i compartir coneixements i valorar la seua contribució a la millora
de les condicions de vida.
OBJECTIUS DIDÀCTICS
a) Conèixer i anomenar els principals aliments que constituïxen la nostra dieta.
b) Classificar els aliments segons l’origen.
c) Conèixer els aliments que cal prendre perquè l’alimentació siga equilibrada.
d) Diferenciar els aliments frescos dels elaborats.
e) Aprendre a comportar-se a la taula a l’hora de menjar.
CONTINGUTS
Conceptuals
Varietat d’aliments.
Origen dels aliments.
Elaboració dels aliments.
Conservació dels aliments.
Procedimentals
Identificació de diferents aliments.
Unió d’aliments amb el seu origen.
Ubicació del consum de determinants aliments en el temps: esmorzar,
dinar, berenar i sopar.
Observació de diferents menús i elaboració dels seus.
~ 6 ~
Actitudinals
Valoració de la importància de portar una dieta sana i equilibrada.
Actitud responsable davant el consum.
Valoració de les bones maneres en la taula.
~ 7 ~
COMPETÈNCIES CLAU
Les competències que utilitzem en la nostra unitat didáctica són:
- CMCT: Competència matemàtica i competències bàsiques en ciencia i
tecnología: El desenrotllament d’esta competència suposa aplicar
espontàniament, en els àmbits personal i social, aquelles destreses i
actituds que permeten raonar matemàticament, integrant el coneixement
matemàtic amb altres tipus de coneixement, a fi de resoldre problemes i
prendre decisions en situacions de la vida de distint nivell de complexitat.
Així, esta competència implica el maneig d’elements matemàtics i
l’habilitat de seguir determinats processos de pensament crític, algoritmes
de càlcul o elements de la lògica en una varietat de situacions i contextos
quotidians
- SIEE: Sentit d’iniciativa i esperit emprenedor: El desenrotllament d’esta
competència suposa disposar d’habilitats per a iniciar-se en
l’aprenentatge i ser capaç de continuar aprenent de manera cada vegada
més eficaç i autònoma d’acord amb els propis objectius i necessitats.
Significa ser conscient del que se sap i del que és necessari aprendre, de
com s’aprén, i de com es gestionen i controlen de forma eficaç els
processos d’aprenentatge, optimitzant-los i orientant-los a satisfer
objectius personals abastables a curt, mitjà i llarg termini i complir-les,
elevant els objectius d’aprenentatge de forma progressiva i realista.
~ 8 ~
ACTIVITATS
SESSIÓ 1:
TITOL DE L’ACTIVITATS: DESCOBRIM ELS ALIMENTS
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT: Per a introduir el tema de la unitat didáctica
començarem parlant sobre els aliments i al mateix temps farem una
presentación tractarem a aquesta unitat, per açò utilitzarem diferents dibuixos
per a pintar de els aliments que volem que coneguen al finalitzar amb aquest
tema.
Després de que els xiquets ja sàpiguen del que estem parlant tindran que
pintar els diferents dibuixos que seran lliurats al professor per a que els
plastifique i després se li tornaran als alumnes para que els retallen.
DURACIÓ: UNA HORA
MATERIALS I RECURSOS:
Necessitarem 25 dibuixos per a pintar dels aliments que volem aprendre, un
per a cada xiquet, 25 caixes de llapis de colors que trobarem a la classe i li les
proporcionarem als xiquets, una plastificadora que la utilitzarem nosaltres una
vegada pintats els dibuixos i 25 tisores que també estaran en l’aula per a
retallar el que han pintat prèviament.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: Aquesta sessió es realitzarà a l’aula de 2º B de
Primària
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: Per a realitzar tota la sessió els alumnes
estaran asseguts individualment d'un en un deixant un espai d'una taula entre
ells.
OBJECTIUS:
1. Conèixer els diferents aliments que han d'estar presents en la nostra dieta
diària.
2. Reconèixer i classificar els aliments presentats anteriorment.
ANOTACIONS: Al mateix temps que comencem la unitat enviarem una circular
als pares on els informarem que durant les tres setmanes en les quals es va a
tractar el tema dels aliments els dilluns i dimecres els xiquets hauran de portar
làctics a l'hora d'esmorzar i els dimarts i dijous serà el dia de la fruita deixant
~ 9 ~
el divendres lliure perquè el xiquet porte d'esmorzar el que més li agrade. Tota
aquesta sessió es complementarà amb petites activitats i preguntes orals que
s'aniran fent al llarg de tota la sessió.
SESSIÓ 2:
TITOL DE L’ACTIVITATS: APRENEM I CLASSIFIQUEM
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT: Per a realitzar aquesta activitat cal informar
als xiquets prèviament que han de portar diferents fullets d'aliments dels
supermercats.
9
La primera activitat consisteix que a partir de la revista el xiquet apunte en un
paper diferents aliments que trobe en ella classificant-los segons el seu origen.
Faran el mateix amb els aliments frescos i elaborats.
Després d'aquesta activitat els xiquets retallaran els diferents aliments que han
apuntat anteriorment. Els xiquets els guardaran dins de carpetes ordenades
segons siguen d’origen animal, vegetal o mineral i altres dos carpetes per al
frescos i els elaborats que es trobaran a la taula del mestre.
DURACIÓ: UNA HORA
MATERIALS I RECURSOS: Per a realitzar la següent activitat necessitarem
revistes d'aliments de supermercats, les quals portarà l'alumne de la seua
casa.
Després, necessitarem 25 tisores que estaran en l'aula i repartirem a cada
alumne en el moment de realitzar l'activitat i cinc carpetes que també estaran
en l'aula.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: Aquesta sessió es realitzarà a l’aula de 2º B de
Primària
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: L’alumnat Per a realitzar tota la sessió els
alumnes estaran asseguts individualment d'un en un deixant un espai d'una
taula entre ells
OBJECTIUS:
~ 10 ~
1. Diferenciar els aliments segons el seu origen.
2. Diferenciar els aliments segons siguen frescos o elaborats.
3. Classificar diferents tipus d’aliments
ANOTACIONS: Hi ha que avisar anteriorment als xiquets amb dos o tres dies
d’antelació per a que lis done temps de trobar i portar les revistes a classe.
Tota aquesta sessió es complementarà amb petites activitats i preguntes orals
que s'aniran fent al llarg de tota la sessió
SESSIÓ 3
TITOL DE L’ACTIVITATS: APRENEM A ETIQUETAR
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT:
Els alumnes han de portar tres etiquetes de diferents aliments que tinguen en
la seua casa.
El professor explicarà el significat de les dades bàsiques que han de tenir
aquestes etiquetes: el nom de l'aliment, la data d'envasament, la data de
caducitat, la informació nutricional, l’origen, els ingredients i la manera
d'ocupació en cas d'aliments que requerisquen preparació. L'alumnat haurà
d'identificar i escriure les dades del seu aliment, per a la seua posterior
exposició.
Finalment, després de les exposicions, el professorat destacarà la importància
de conèixer la informació que ens aporten les etiquetes dels aliments a l'hora
de seleccionar els productes que consumim i les recomanacions alimentàries
d'aqueix aliment.
DURACIÓ: UNA HORA
~ 11 ~
MATERIALS I RECURSOS: Per a realitzar la següent activitat necessitarem
que els alumnes porten de la seua casa tres etiquetes d’aliments. Per a
escriure les dades dels aliments necessitarem el material bàsic 25 fulls en
blanc que es trobaran a la classe i 25 bolígrafs blaus que cada alumne du al
seu estoig.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: Aquesta sessió es realitzarà a l’aula de 2º B de
Primària
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: Per a realitzar tota la sessió els alumnes
estaran asseguts individualment d'un en un deixant un espai d'una taula entre
ells.
OBJECTIUS:
1. Conèixer les funcions de les etiquetes dels productes alimentosos.
2. Interpretar la informació bàsica que ens ofereixen les etiquetes dels aliments
per a seleccionar adequadament els aliments d'una dieta saludable.
3. Valorar la importància de llegir les etiquetes dels aliments per a millorar la
seguretat alimentària de la nostra dieta, contribuir a l'economia familiar i
millorar els nostres hàbits alimentaris.
ANOTACIONS:
Hi ha que avisar anteriorment als xiquets amb dos o tres dies d’antelació per a
que lis done temps de trobar i portar les etiquetes dels aliments a classe. Tota
aquesta sessió es complementarà amb petites activitats i preguntes orals que
s'aniran fent al llarg de tota la sessió.
SESSIÓ 4
TITOL DE L’ACTIVITATS: MENGEM COM ELS EGIPCIS
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT:
El professor realitza una piràmide amb cartolines de colors i a continuació
separa la classe en quatre grups (parts en el que està dividida la piràmide).
Utilitzarem les imatges de la primera sessió. Col·locarem els grups separats a
la classe i al centre es trobaran els dibuixos dels diferents aliments, cada grup
~ 12 ~
agafarà la classe d’aliments que li ha tocat i els pegaran a la piràmide que
hauran penjat a la pissarra prèviament.
DURACIÓ: UNA HORA
MATERIALS I RECURSOS: Per a realitzar aquesta activitat necessitarem,
quatre o cinc cartolines grans er a fer la piràmide. Quatre paquets de adhesiu,
un per a cada equip. Imatges del la primera sessió dels aliments.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: Aquesta sessió es realitzarà a l’aula de 2º B de
Primària
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: Organitzarem als alumnes en quatre grups
(parts en el que està dividida la pirámide)
OBJECTIUS:
1. Conèixer les recomanacions de la Piràmide Delta d'Alimentació respecte al
consum diari, setmanal i ocasional d'aliments.
2. Valorar la importància d'una dieta equilibrada i variada per a mantenir una
vida saludable.
3. Distingir l'origen dels aliments treballats anteriorment, origen animal, vegetal
o mineral.
4. Utilitzar les capacitats físiques i habilitats motrius per al desenvolupament
l'activitat física.
5. Valorar la importància del joc per a la millora de la nostra activitat física.
ANOTACIONS:
Tota aquesta sessió es complementarà amb petites activitats i preguntes orals
que s'aniran fent al llarg de tota la sessió.
SESSIÓ 5
TITOL DE L’ACTIVITATS: SORTIM A DESCOBRIR
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT:
Per a realitzar aquesta activitat cal que una setmana abans entreguem als
xiquets una autorització per a que els pares la emplenen i donen el
consentiment per a que els xiquets puguen anar a la excursió. Aquesta activitat
~ 13 ~
es una excursió al Mercat Central d’Alacant per a que els xiquets comproven
de primera mà com son els aliments frescos, on es venen, el seu preu i els
seus olors naturals.
Sortirem a les nou del matí per a arribar prompte al Mercat, anirem amb
l’autobús urbá. Recorrerem el Mercat, esmorzarem i tornarem per a estar a les
dotze i mitja de tornada al col·legi.
Després d'aquesta activitat els xiquets retallaran els diferents aliments que han
apuntat anteriorment. Els xiquets els guardaran dins de carpetes ordenades
segons siguen d’origen
DURACIÓ: TRES HORES I MITJA
MATERIALS I RECURSOS:
Per a realitzar aquesta activitat només necessitem les autoritzacions firmades
per els pares i 2,90 euros que és el que costa la anada i la tornada.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: El Mercat Central d’Alacant.
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: Tots els xiquets aniran plegats sense
desenganxar-se del grup.
OBJECTIUS:
1. Comprovar de primera mà com son els aliments frescos.
12
2. Descobrir el lloc on es venen.
3. Ver com son els aliments no embassats.
4. El preu dels aliments frescos
ANOTACIONS:
Hi ha que enviar prèviament les autoritzacions als xiquets perquè les signen
els seus pares. Tota aquesta sessió es complementarà amb petites activitats i
preguntes orals que s'aniran fent al llarg de tota la sessió.
SESSIÓ 6
TITOL DE L’ACTIVITATS: IMAGINACIÓ I BON PROFIT
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT:
~ 14 ~
En aquesta activitat els xiquets tenen que utilitzar tots els recursos de les
sessions anteriors i tota la teoria explicada per a que junt amb la imaginació,
elaboren un menú sa i equilibrat.
Una vegada cada xiquet a elaborat el seu propi menú ha de exposar-ho davant
la classe.
DURACIÓ: UNA HORA
MATERIALS I RECURSOS: Per a realitzar aquesta activitat necessitarem 25
folis en blanc que seran proporcionats pel professor i 25 bolígrafs que cada
alumne deurà tindre en el seu estoig.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: Aquesta sessió es realitzarà a l’aula de 2º B de
Primària
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: Per a realitzar tota la sessió els alumnes
estaran asseguts individualment d'un en un deixant un espai d'una taula entre
ells.
OBJECTIUS:
1. Conèixer els aliments sans i equilibrats.
2. Saber fer un menú d’aquestes característiques correctament.
3. Prendre consciencia de el que és menjar correctament.
4. Aprendre la importància de un menú i una alimentació saludable
ANOTACIONS:
Tota aquesta sessió es complementarà amb petites activitats i preguntes orals
que s'aniran fent al llarg de tota la sessió.
~ 15 ~
SESSIÓ 7
TITOL DE L’ACTIVITATS: I FAIG UN PAS MÉS
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT:
Aquesta sessió és una sessió d'ampliació on els xiquets realitzaran dues
activitats molt senzilles relacionades amb l'alimentació sana i l'exercici físic.
(Annex 2)
La primera activitat és de resposta lliure que permet l'intercanvi cultural entre
les diferents realitats socials dels nostres alumnes.
La segona activitat és el plantejament d'un problema i la resolució de dues
qüestions relacionades amb aquest.
Una vegada realitzades les activitats i quan queden 20 minuts per a finalitzar
la classe es corregiran conjuntament.
DURACIÓ: UNA HORA
MATERIALS I RECURSOS:
Per a realitzar aquesta activitat necessitarem 25 folis en blanc que seran
proporcionats pel professor i 25 bolígrafs que cada alumne deurà tindre en el
seu estoig.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: Aquesta sessió es realitzarà a l’aula de 2º B de
Primària
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: Per a realitzar tota la sessió els alumnes
estaran asseguts individualment d'un en un deixant un espai d'una taula entre
ells.
OBJECTIUS:
1. Que els alumnes realitzen un intercanvi cultural relacionat amb els aliments.
2. Aclarir conceptes i posar-los en pràctica mitjançant activitats.
ANOTACIONS:
Tota aquesta sessió es complementarà amb petites activitats i preguntes orals
que s'aniran fent al llarg de tota la sessió.
~ 16 ~
SESSIÓ 8
TITOL DE L’ACTIVITATS: TORNEM AL MERCAT
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT:
Aquesta sessió és més amena i divertida que les altres ja que el pròxim dia és
l'avaluació final i els conceptes ja han d'estar totalment clars. Recordant la
sessió cinc, en la qual els xiquets van ser d'excursió al Mercat d'Alacant en
aquesta han de recordar tot el que van veure, van sentir i van aprendre allí i
fer una dramatització de les situacions quotidianes que van succeir aqueix dia
o que ells recorden d'altres mercats.
A cada xiquet se li assignarà un paper de rol diferent. Uns seran pescaters,
altres fruiters, altres clients, altres acompanyants, guàrdies de seguretat...
DURACIÓ: UNA HORA
MATERIALS I RECURSOS: En aquesta sessió no es necessiten materials.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: Aquesta sessió es realitzarà a l’aula de 2º B de
Primària
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: Tots els alumnes estaran barrejats per tota
l´aula i l´activitat es realitzarà conjuntament
OBJECTIUS:
1. Recordar i posar en comú l'après en la sessió cinc.
2. Posar en pràctica els diferents rols que hi ha en el mercat.
ANOTACIONS: Tota aquesta sessió es complementarà amb petites activitats
i preguntes orals que s'aniran fent al llarg de tota la sessió.
SESSIÓ 9
TITOL DE L’ACTIVITATS: EXAMEN BLOC 3. LA SALUT I EL
DESENVOLUPAMENT PERSONAL
DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT:
Aquesta sessió, està dedicada a l'examen d'aquesta unitat. Servirà per a tenir
constància que els alumnes han entès tots els conceptes i activitats que hem
desenvolupat durant tres setmanes. (Annex 3)
~ 17 ~
L'examen constarà de 7 activitats senzilles en les quals els alumnes posaran
en pràctica tot l’aprés anteriorment.
Tot el que apareix en l'examen s'ha vist i s'ha tractat en classe, no hi ha gens
nou. Els alumnes realitzaran l'examen individualment i sense l'ajuda de llibres
o del professor.
DURACIÓ: UNA HORA
MATERIALS I RECURSOS: Per a realitzar aquesta activitat necessitarem 25
exàmens iguals que seran proporcionats pel professor, 25 folis en blanc que
també seran proporcionats pel professor i 25 bolígrafs que cada alumne deurà
tindre en el seu estoig.
ORGANITZACIÓ ESPACIAL: Aquesta sessió es realitzarà a l’aula de 2º B de
Primària
AGRUPACIÓ DE L’ALUMNAT: Per a realitzar tota la sessió els alumnes
estaran asseguts individualment d'un en un deixant un espai d'una taula entre
ells.
OBJECTIUS:
1. Tenir constància que els alumnes han entès tots els conceptes i activitats
que hem desenvolupat durant tres setmanes.
2. Tenir constància de que tots el objectius d’aquesta unitat s’ hagen complit.
ANOTACIONS:
~ 18 ~
ACTIVITATS D’AMPLIACIÓ, SESSIÓ 7
I faig un pas més!
1.Fem un gràfic! Agrupeu a classe els diferents esmorzars segons porten:
fruita,entrepà, dolços i els que no porten. Després feu el recompte de cada grup
i finalment pinteu la part corresponent al gràfic.
2. Una persona que es disposa a correr una
marató necessita una gran quantitat de líquids
que continguen sucres i sals minerals; així
aconsegueix reposar l’aigua i les substàncies que
perd quan sua.
a) Quin menjar et prepararies si anares a
participar en una marató?
b) Quins líquids servirien per a recuperar
energia?
~ 19 ~
MATERIALS
SESSIÓ 1: Els materials necessaris per a elaborar la nostra primera sessió seran
25 dibuixos per a pintar els aliments que volem aprendre, un per a cada xiquet o
xiqueta, unes 25 caixes de llapis de colors que podrem trobar a l’aula, en concret
un per a cada alumne. També estaran dotats d’una plastificadora que la usarem,
els majors, per a plastificar els dibuixos quan ja estiguin pintats. Per acabar
necessitarem unes tisores, una per a cada alumne, per a retallar el que han
elaborat amb anterioritat. És a dir, el dibuix plastificat i pintat.
SESSIÓ 2: Aquesta segona sessió será necessari una certa quantitat de
materials, que son els següents: Dos revistes d’aliments de supermercats (no hi
ha cap supermercat elegit, pot ser el que vulgui l’amlumne), les que les portarà
cada alumne de la seva casa.
Acte seguit, necessitarem unes 25 tisores, com ja s’ha esmentat abans, un per
a cada alumne. Aquestes les repartirem al moment en el que començarem
l’activitat, junt a cinc carpetes que també estaran a l’aula.
~ 20 ~
SESSIÓ 3: Per a realitzar la tercera sessió necessitarem que els alumnes porten
unes quantes etiquetes d’aliments, en concret 3. Per a redactar les dades dels
aliments faran falta 25 fulls en blanc i 25 bolígrafs blaus, que cada alumne ha de
portar al seu estoig.
~ 21 ~
SESSIÓ 4: La sessió quatre és veu marcada per realitzar una piràmide, que per
a fer-la serà necessària usar quatre o cinc cartolines grans per a poder fer-la.
Quatre paquets d’adhesiu, un per a cada grup. I per acabar imatges de la primera
sessió d’aliments que van fer els xiquets.
SESSIÓ 6: Per a realitzar aquesta sessió anem a necessitar 25 bolígrafs per
alumne , els quals tindràn que tenir al seu estoig i 25 folis proporcionats pel
professor.
SESSIÓ 7: Per a realitzar aquesta sessió necessitarem 25 folis en blanc que
seran proporcionats pel professor i 25 bolígrafs que cada alumne deurà tindre en
el seu estoig.
~ 22 ~
SESSIÓ 9: Per a realitzar aquesta sessió, es a dir, la sessió d’avaluació
necessitarem 25folis en blanc proporcionats pel professor,25 exàmens iguals
que també seran proporcionats pel professor i 25 bolis els quals els alumnes
hauran de dur a classe.
METODOLOGIA
- Els espais que utilitzarem per a realitzar les activitats proposades en
aquesta unitat didàctica son:
- L’aula de 2º de Primària, l’aula d’informàtica i el Mercat Central
d’Alacant.
TEMPORALITZACIÓ
~ 23 ~
Per a la realització d’aquesta unitat didàctica les dates senyalades
son: Del 6/05/2015 al 24/05/2015, utilitzarem 9 sessions (3 per setmana) d’una
hora cada una.
~ 24 ~
EXÀMEN DE CONEIXEMENT DEL MEDI CURS: 2N DE PRIMÀRIA
Bloc 3. La salut i el desenvolupament personal.
NOM:________________________________ GRUP:________________ DATA:
_______________________________ NOTA FINAL__________
UNITAT: Els Aliments, la seua funció en l’organisme. Hàbits d’alimentació
saludables: la dieta equilibrada
1. Escriu dos aliments en què pots trobar:
a) Hidrats de carboni
b) Proteïnes
c) Vitamines
2. Escriu cada aliment en el seu grup segons el que ens aporta.
~ 25 ~
3. Observa les fotografíes A i B indica quin menú et sembla més sà i per
què.
4. Escriu els noms en el dibuix i completa les oracions:
- Utilitzem les dents per a………………………..el menjar. I la llengua per a
mesclar els aliments amb……………….-
- Quan engolim els aliments pasen pel …………………………… i aplegen al
………………………-
~ 26 ~
5. Completa la piràmide dels aliments i indica quantes porcions són
recomanables consumir a diari.
6. Relaciona els aliments amb els nutrients que contenen.
~ 27 ~
7. Crea un menú per a l’hora de dinar o sopar complet i salusable.
8. Escriu V si la afirmació és vertadera i F si la afimació és falsa.
- ………… Per a sentir-nos alegres i amb ànim, necessitem alimentar-nos bé.
- ………... Per a mantindre una bona dieta deguem consumir sols grases i
dolços.
- ………... La pirámide alimenticia indica els aliments que deguem consumir
diariàment i els aliments que deguem consumir algunes vegades.
- ………… Les begudes i les hamburgeses són exemples d’aliments saludables
que es deuen consumir diariàment.
- ………… Els vegetals són molt nutrients per al nostre cos.
- …………. La persona que prepara els aliments sempre deu llavar-se les mans
amb abundant aigua i sabó de mans per a evitar malalties.
~ 28 ~
CRITERIS D’AVALUASIÓ DE 2N DE
PRIMÀRIA
CRITERIS D’AVALUSASIÓ CCVL
CRITERIS D’AVALUASIÓ
Què anem a avaluar en els alumnes a l’aula?
Com ja sabem els criteris d’avaluació deuen de estar en consonància amb els
objectius. En aquest cas avaluarem els èxits dels alumnes, el desenvolupament
de la Unitat Didàctica així com el treball de nosaltres com a docents. A més
valorarem les dificultats que han pogut sorgir i proposarem millores.
Per altra banda anem a avaluar en els alumnes a l’aula tant l’adquisició
dels conceptes marcats per aquesta unitat, com els procediments per a
aconseguir-los i les actituds o predisposicions a l’hora d’aprendre.
En primer lloc pel que fa als criteris d’avaluació, els xiquets al finalitzar
aquesta unitat han d’anomenar els diferents aliments estudiats.
En segon lloc deuen diferenciar si els aliments son d’origen animal o
vegetal. També deurà acceptar l’ importància de dur una dieta equilibrada.
A més deurà associar els aliments amb el moment del dia en què es
prenen.
Per altra banda també ha de anomenar diferents aliments frescos i
aliments elaborats i saber com es conserven alguns aliments.
Per últim avaluarem en els xiquets si sap o no comportar-se a l’hora de
les menjades a la taula.
La avaluació ha de ser tant contínua com formativa al llarg de tot el procés
d’ensenyament-aprenentatge a més ha de ser integradora on es valore el
~ 29 ~
rendiment acadèmic, les capacitats per a desenvolupar, si els continguts son
adequats així com els mètodes i els recursos.
Procediments i instruments
Els procediments o instruments que utilitzarem per a avaluar als nostres alumnes
seran:
Cada mestre, tindrà un diari en el qual anotarà el treball diari individual de cada
alumne i en grup. També explicarem el tema a classe de manera que els xiquets
després l’expliquen a la resta amb les seues pròpies paraules per a fomentar la
memòria i la capacitat d’aprenentatge. Al mateix temps valorarem les actituds i
aptituds, és a dir, la motivació i l’interés cap al treball.
A més una vegada feta una activitat, els alumnes escriuen un diari on resumeixen
què han fet, com ho han fet, què creuen que han après i què pensen que encara
no entenen prou bé. Aquestes un bon instrument per afavorir l’autoregulació.
Per altra banda la graella que utilitzarem per a la observació del procés
d’aprenentatge per a la consecució d’objectius es la següent:
Coneix i
anomena
els diferents
aliments de
la dieta
Classifica
els
aliments
segons
l’origen
Coneix els
aliments
d’una
alimentació
equilibrada
Diferencia
els aliments
frescos
dels
elaborats
Sap
comportar-
se a la taula
a l’hora de
menjar
Nota
examen
final
Mar SI SI SI NO SI 6,5
Blanca SI NO SI SI SI 6,9
Blai SI SI SI SI SI 7,5
~ 30 ~
Graella d’observació del procés d’aprenentatge Blocs / Apartats
TÈCNIQUES
PER A
MEMORITZAR
ORGANITZACIÓ INTERÉS CONSTÀNCIA AUTONOMÍA
Mar SI NO SI SI SI
Blanca SI SI SI SI NO
Blai NO SI SI SI SI
Graella d’observació del funcionament de la U.D
ASPECTE
S
AVALUATS
Molt
adequat
Adequat Poc
adequa
t
Inadequa
t
Altres
observacion
s
Objectius Creguem que
els objectius
proposats a
aquesta unitat
son els
correctes per a
treballar els
aliments i que
son adequats
tant al nivell
com a l’edat.
Continguts Correctes
tant els
conceptuals,
com els
~ 31 ~
actitudinals
com els
procedimenta
l s i
relacionats
amb la unitat
a tractar
Materials Ens pareix que
tots els
materials que
hem utilitzat
per a dur a
terme aquesta
unitat didàctica
estan a l’abast
de tots i ens
serveixen per
a treballar de
forma correcta
el tema
proposat
Número de
sessions
En quant a la
temporalitzaci
ó hem
aconseguit
realitzar les
activitats que
proposem dins
de les
sessions
assignades.
Estructura
de les
sessions
La estructura
de les
sessions ha
sigut
l’adequada ja
que hem
complit amb
èxit i bons
resultats les
~ 32 ~
activitats
organitzades
a les diferents
sessions
Activitats Les activitats
han sigut
realitzades
sense cap
dificultat al
llarg de la
unitat i han
sigut
adequades
per als
diferents
nivells que
trobat a l’aula
fent les
adaptacions
necessàries.
INDICADORS D’EXIT
CRITERIS D’AVALUASIÓ INDICADORS D’ÈXIT CCLV
~ 33 ~
AUTORITZACIÓ PER A L’EXCURSIÓ.
Col·legi El Tinquet de Pedreguer
Els alumnes de 2º de Primària faran una excursió el pròxim dia 24 de maig del
2015, al Mercat Central d'Alacant.
Hora d'eixida: 9:00 del matí.
Hora de retorn: 17: 00 de la vesprada
Els alumnes regressaran al col·legi a l'hora de berenar aproximadament.
Han de portar: esmorzar, dinar, beguda, motxilla i gorra. Els alumnes que pertanyen al menjador no fa falta que porten aliments, ja que estos seran proporcionats pel menjador.
Evitar el portar: càmeres, aparells electrònics i joguets, així com coses de valor que
pogueren perdre's.
EL COST ÉS DE 10,00 EUROS, que és el cost de l'autobús.
Moltes gràcies
------------------( Tallar i retornar reomplert juntament amb els diners)---------------
D. Dª ______________________________________, pare/mare de
__________________________, de 2º____ de Primària, done la meua autorització
per a l'excursió al Mercat Central d'Alacant el dia 24 de maig de 2015.
Firma
~ 34 ~
CONCLUSIÓ
Per què creus que és convenient desenvolupar aquesta U.D.?
Nosaltres em pensat que és interesant desenvolupar aquesta unitat didàctica,
basada en l’àrea de coneixement del medi i més en concret del relacionat amb
l’alimentació, ja que pensem aquest és un dels factors més importants i dels que
em de tindre cura en el nostre dia a dia. Si portem una alimentació correcta
podrem veure com totes les notes necessitats biològiques estarien complides.
Per exemple, tot el referent al creixement o per a poder desenvolupar un millor
estil de vida. Si no ens cuidem i parem cura del que mengem no tindrem una
bona salut, i això es reflectiria amb el nostre estil de vida, i d’ànim. Per açò,
aquesta unitat didàctica va dirigida a que els nens aprenguin la importància de
portar una alimentació saludable.
Ens em marcat l’objectiu de proporcionar als xiquets i xiquetes la major
informació possible sobre com han d’organitzar la seva alimentació diària, i
també sobre com han de cuidar la seva higiene alimentaria (També sense
descuidar l’alimentació personal, que està lligada molt directament amb la dels
aliments. És a dir, si no et rentes les mans no pots manipular aliments ja que els
estaries contaminant). El que farem serà treballar amb tot allò que viu al dia
l’alumne, per a que s’adoni de com es d’important i necessari cuidar-ho.
Un dels altres factors importants que ens han marcat l’elecció del tema que em
seleccionat ha sigut que en l’actualitat, especialment en els Estats Units
d’Amèrica, hi ha una gran quantitat de xiquets que tenen un cert grau de
sobrepès. Tot això està degut als mals hàbits que estan obtenint les generacions
que més actuals. Tot es veu incrementat amb la vida sedentària que estem
adoptant. Els xiquets ja no trien anar a jugar al futbol al camp, prefereixen anar
a jugar al futbol amb la consola, el que provoca que haja una vida més lligada al
sofà que a la vida esportiva. Un fet que poc a poc està guanyant més adeptes
que abans, per la qual cosa podem dir que anem en mal camí. Per això és un
dels motius d’aquesta Unitat Didàctica, el tractar de conscienciar als alumnes per
a que canvien el seu estil de vida a millor.
~ 35 ~
En conclusió, amb aquest treball pretenem que els alumnes milloren els seus
hàbits, tant d’higiene com alimentaris. Per a d’aquesta manera, que en un futur
tinguin una millor qualitat de vida que la que els ho espera si no canvien la forma
de la que estan actuant. A més, d’aquesta manera aconseguiran millorar també
en àmbits educatius, com seran l’expressió oral, escrita, d’interpretar,....
Recommended