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FISIOLOGÍA DE LOS FRUTOS DESPUÉS DE COSECHADOS
Los productos agrícolas tienen diferentes características: Morfológicas Anatómicas Estructurales físicas
La clasificación de los productos agrícolas basadas en características morfológicas, físicas y fisiológicas nos dice que podemos agruparlos como: Hortalizas de hojas, frutos y flores Hortalizas de fruto Hortalizas de raíz, bulbos y tubérculos Frutas climatéricas Frutas no climatéricas
Clasificación y Características de los diferentes tipos de productos agrícolas
Gracias
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