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1.NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA

Propósito: Conocer e identificar los distintos niveles de organización de la materia

ATOMOS

Abundantes: C,H,O,N,P,S Ca, Mg, K, Na, Cl

• Minerales Escasos: (oligoelementos) Fe, Cu, I , Mn, Co

ELEMENTO FUNCIÓN BIOLÓGICA

Hierro- Fe Transportador electrónico en reacciones redox

Cobre- Cu Componente de enzimas

Zinc- Zn Cofactor de deshidrogenasas

Yodo- I Componente de la hormona tiroidea

Magnesio-Mg Cofactor de la fotosíntesis

EL CARBONO: tetravalencia, autosaturación, hibridación y formación de cadenas.

MOLECULAS

• Simples (pequeña masa molecular)• Macromoléculas (masa molecular elevada) • Complejos supramoleculares

• BIOMOLECULAS: importantes para los seres vivos.

LOS GRUPOS FUNCIONALES : determinan las propiedades químicas de las biomoléculas

• Se unen a los esqueletos carbonados. acido graso

• Son responsables de las propiedades químicas específicas de una molécula.

COMPLEJOS SUPRAMOLECULARES

ORGANELAS

CELULAS

Imagen de microscopio electrónico de barrido (MEB) de una célula madre de médula ósea humana