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CIUDAD
DEL RON
UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA
(UNIBE)
Escuela de Arquitectura
DX
Sustentantes:Bryan Soto 08-1282Lorena Crespo 09-0872Demerys Sena 09-0119Raphaelle Villedrouin 08-3010 Lissette Rosado 07-0707
Profesora:
Arq. Magaly Caba
Proyecto:
Ciudad del ron
Santo Domingo, Rep. Dom.
2013
CONTENIDO LUGAR
Justificación del lugar
Localización
Ubicación
Desarrollo Histórico
Hitos y nodos
Clima
Ambiental
Topografía
Densidad
Geometría
Vialidad
Bordes
PROPUESTAS
Descripción del proyecto
Justificación del proyecto
Objetivos
RoN
Historia
Ron elegido
USUARIO
Descripción del usuario
PROGRAMA DE AREA
REFERENTES
Bodega Navarro Correas
/ Aft Arquitectos
Proyecto Iluminación: –
Bodega Clos Apalta
Descripción
[ ciudad del Ron
Se desarrollara una ciudad dedicada al
ron; donde reforzaremos su historia y
elaboración.
En donde se realizaran exposiciones;
actividades productivas, culturales,
educativas y recreativas como también
excursiones.
Incentivando nuestra identidad
dominicana; la cultura del ron y la
interacción entre los pobladores de la
zona y visitantes.
Justificación
Este proyecto surge para
visualizarnos en el mundo; como
unos de los primeros creadores de
ron y a la vez diseñar un ente
arquitectónico donde en todos los
lugares puedan identificar nuestra
cultura como buenos dominicanos y
nos represente como un conjunto de
elemento a través de toda nuestra
historia..
Objetivo General
Crear una ciudad del ron que genere una
marca país .
REFERENTES
Proyecto Iluminación: –
Bodega Clos Apalta
Bodega Navarro Correas
/ Aft Arquitectos
Bodega Navarro Correas / aft ArquitectosArquitectos:
Aft Arquitectos– Atelman – Fourcade, Tapia
Arquitectos, Arq. Asociado: Antonio Funes
Ubicación: Ruta Provincial N°15 Km. 34,
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza,
Argentina.
La Nueva Bodega Navarro Correas es una
eficiente infraestructura de producción
industrial, por el otro, un proyecto que
corporiza los valores que promueve la
empresa, el carácter de sus vinos más
exclusivos y el respeto por el deslumbrante
entorno geográfico.
El nuevo edificio, implantado en el centro
de un viñedo de 50 hectáreas, está
destinado a albergar la producción de las
líneas Premium de vinos tintos en un
edificio de poco más de 12.400 m2 de
superficie con una capacidad de producción
de 4 millones de litros anuales.
La configuración delproyecto surge de lamaterialización de lostres sectoresprincipales queidentifican el procesode una bodega; elárea de vendimia yfermentación, el sectorde guarda en barricasy el área de crianza enbotellas; los tresorganizados en unaplanta triangular queoptimiza las relacionesfuncionales entre si, ala vez que define unaforma singular yreconocible.
Los Materiales / Hormigón y Acero
Corten
El Acero Corten es una
aleación especial que se
caracteriza por un alto
contenido de cobre, cromo y
níquel, lo que provoca que la
película de corrosión que se
forma sobre los metales
cuando son expuestos a los
agentes atmosféricos (lluvia,
humedad relativa ambiente),
sea particularmente densa,
altamente adherente, estable y
auto-regenerante.
Esta propiedad se traduce en
una multiplicidad de cualidades
que lo definieron como el
material por excelencia para
nuestro proyecto.
El área destinada a Recepción de Visitantes completa el carácter dual del proyecto, y se organiza como una
secuencia de espacios diferentes entre sí, con características singulares muy definidas, que persiguen predisponer
al visitante para una disfrutar de una experiencia personal en la que se entremezclan diversos. estímulos.
El agua en movimiento será un recurso que se repite a lo largo de esta secuencia de espacios subrayando
metafóricamente el valor que este recurso tiene en un contexto desértico.
El Sector de Visitantes
Los usos de estos espacios serán variados y dinámicos.
Algunos tendrán un carácter más solemne y simbólico y
otros estarán identificados con una imagen más práctica
y distendida. En algunos se podrá observar el
funcionamiento de la bodega sin interferir con el mismo,
disfrutar de las maravillosas características del entorno
natural, asistir a un concierto, contemplar una muestra
de arte, leer un libro, comer un asado, encontrarse con
amigos, y por supuesto, disfrutar de un excelente vino
de esta prestigiosa bodega.
Proyecto Iluminación: – Bodega Clos Apalta, Viña Casa
Lapostolle / LLD – Limarí Lighting Design
Arquitectos: Roberto Benavente, Bernd
Haller, José Luis González
Diseñadores de iluminación: LLD – Limarí
Lighting Design
Ubicación: Valle de Apalta, Santa Cruz, Chile
Inicio proyecto: 2003
Termino proyecto: 2006
Equipo Diseño: Pascal Chautard, Gonzalo
Sáez
El proceso de diseño dio luz a un edificio de
aproximadamente 4600 m2 con tecnología
totalmente gravitacional en el cual el vino baja
por gravedad de un nivel a otro sin ser
bombeado nunca, con un total de 25 m de
altura en 5 niveles.
El proyecto de arquitectura se
caracteriza por integrarse de forma muy
excepcional al entorno natural, al ser en
gran parte enterrado en la ladera del
cerro, de un modo similar se quiso
integrar el proyecto de iluminación al
proyecto de arquitectura. Los equipos
de iluminación fueron integrados en los
cielos para lograr su ausencia como
elementos, realizando perforaciones
que solo dejen pasar la luz.
http://www.plataformaarquitectura.cl/2012/10/02/proyecto-iluminacion-bodega-clos-apalta-vina-casa-lapostolle-lld-limari-lighting-design/
RoN
Historia
Ron elegido
RonEl ron es un licor alcohólico destilado, obtenido del
jugo o de la melaza de la caña de azúcar.
Usualmente es un sub-producto de la fabricación
del azúcar e incluye a los tipos claros ligeros,
típicos de la República Dominicana, Cuba y Puerto
Rico, y los rones más pesados y de más sabor
como los de Jamaica.
Llegó a ser un producto importante de las Antillas
(Indias Occidentales) luego de la introducción de
la caña de azúcar en 1493 por Cristóbal Colón.
Valorada inicialmente por el azúcar que produce,
pronto se descubrió que había otros usos para la
caña de azúcar. Podía fermentarse el espeso
líquido marrón ("melaza") que queda luego de la
extracción del azúcar y destilarse para producir
una estimulante bebida alcohólica.
Esta bebida se menciona por primera vez en
documentos provenientes de Barbados en 1650.
Se le llamaba "kill-devil" ('mata-diablo') o
"rumbullion" (una palabra de Devonshire,
Inglaterra, que significa 'un gran tumulto'). En las
colonias antillanas francesas, se le llamó guildive(modificación de "kill-devil") y posteriormente tafia,
un término africano o indígena.
Ya en 1667 se le llamaba simplemente "rum", de
donde proviene la palabra española ron y la
francesa rhum. La primera mención oficial de la
palabra "rum" aparecen en una órden emitida por
el Gobernador General de Jamaica con fecha 8 de
julio de 1661.
El ron fue un factor económico de importancia en
los siglos 17 y 18. Era exportado a Europa desde
las Antillas y fue usado en el tráfico de esclavos
africanos y en el negocio de pieles con indios de
América del Norte. El ron también se exportaba a
las colonias inglesas en América pero la demanda
era tan alta que se establecieron destilerías en
Nueva York y en Nueva Inglaterra en el siglo 17. A
partir de ahí, las importaciones fueron
básicamente de melazas. En 1763 había 150
destilerías en Nueva Inglaterra, que se abastecían
principalmente de las Antillas Francesas.
Alrededor del 80% del producto era consumido en
las colonias norteamericanas, y solamente el resto
era enviado a África para ser intercambiado por
esclavos, marfil u oro.
Los marineros británicos, de todos los rangos,
recibían raciones regulares de ron desde el
siglo 18 hasta 1970. El ron era el principal licor
destilado en los Estados Unidos durante sus
primeros años de vida independiente y a veces
era obtenido de, o mezclado con, melazas de
tercera ("blackstrap") por lo que era llamado
blackstrap; otras veces era mezclado con cidra
produciendo una bebida llamada stonewall.
El consumo del ron aumentó notablemente en
el siglo XVII. A finales de ese siglo, se empezó
a usar en Francia la palabra "rhum" para
designar las bebidas alcohólicas derivadas de
la caña de azúcar. La popularidad del ron
empezó a preocupar a las destilerías francesas
que buscaron proteger la producción de alcohol
en Francia, a costas de las colonias. El 14 de
enero de 1713, un decreto real prohibió la
venta de melazas y sus derivados en Francia.
Esta prohibición duró cincuenta años, durante
los cuales floreció el mercado negro del ron.
La destilería más antigua entre las que todavía
producen ron es la Mount Gay Distillery, de
Barbados, que ha estado funcionando desde
1703.
A finales del siglo 19, ocurrió un colapso de los
precios del azúcar por lo que hubo la
necesidad de buscar otros mercados. De aquí
se originó la idea de producir un nuevo ron, el
rhum agricole (o rhum habitant) de las Antillas
Francesas. En este caso, el alcohol se obtenía
por destilación del jugo de caña fermentado, y
no de la melaza, subproducto de la producción
del azúcar, como en el ron industrial.
Este alcohol proveniente del jugo
fermentado de la caña es llamado Cachaçaen Brasil. Difiere del rhum agricole en que,
particularmente, el proceso de fermentación
es de mayor duración y que se agrega
azúcar al producto terminado.
El beber ron puro es popular en los países
productores pero, en la mayoría de los
países, el ron es consumido mezclado con
otras bebidas, prefiriéndose rones claros
para cocteles como el daiquirí; los rones
oscuros se emplean en cocteles como el
"Rum Collins". El ron también es usado para
preparar algunas salsas de postres y otros
platos. También se usa para dar sabor al
tabaco.
La materia prima
Los rones se elaboran por fermentación del jugo de
caña (vesou en francés) o de la melaza que es el
líquido residual que queda luego de la cristalización
del azucar en el jugo de la caña; la melaza
contiene alrededor de un 5% de azúcar. Algunos
países tiene que importar la melaza para producir
ron. Donde no hay desarrollo de la industria
azucarera o se usa melaza impura, se produce un
licor de baja calidad llamado tafiá que no es
considerado como un verdadero ron y que no es
exportado.
El azúcar necesario para la fermentación ya se
encuentra en el material crudo (melaza), y el ron
conserva más del sabor original del material crudo
que la mayoría de los licores. El sabor
característico de rones específicos está
determinado por el tipo de levaduras empleado
para la fermentación, el método de destilación, las
condiciones de envejecimiento y las mezclas.
La cosecha se realiza cortando las cañas tan cerca
del suelo como sea posible. En algunos lugares,
primero se incendian los campos para eliminar las
hojas secas, o para espantar las serpientes, lo cual
facilita el corte de las cañas.
Marca Elegida
Ron
by Oliver & Oliver.
Mantiene los más altos niveles de calidad gracias a su elaboración totalmente
artesanal en forma de ediciones limitadas y cantidades muy reducidas, elaborándose
con los mejores aguardientes y destilados procedentes del
jugo puro de caña de azúcar.
Las bodegas Oliver & Oliver cuentan con más de tres mil barricas de roble blanco
americano, previamente utilizadas para el envejecimiento de Bourbon en Kentucky,
en la que se añejan alrededor de seiscientos mil litros de rones y aguardientes
madres, cuya longevidad mínima es de 15 años naturales.
El embotellado se realiza manualmente desde el llenado hasta el etiquetado con
múltiples etapas de control de calidad asegurando la calidad, pureza y
perfecta presentación del ron a los consumidores.
Los maestros roneros consiguen magníficas combinaciones de excelentes rones
madres con aguardientes añejados a través de un laborioso proceso artesanal,
concluyendo su formulación final en un ron de sublime calidad: OpthimuS
RoN
El embotellado se realiza manualmente desde el llenado hasta el etiquetado
con múltiples etapas de control de calidad asegurando la calidad, pureza y
perfecta presentación del ron a los consumidores.
Los maestros roneros consiguen magníficas combinaciones de excelentes
rones madres con aguardientes añejados a través de un laborioso proceso
artesanal, concluyendo su formulación final en un ron de sublime calidad:
OpthimuS.
RoN
15 AÑOS
Res Laude
Tiene la apariencia de un gran coñac o de un
brandy muy viejo. Es un ron muy cuidado,
generoso, persistente, equilibrado y de gran
carácter, formado por los 15 años de añejamiento
en solera y la formulación tradicional de la ronería
cubana. Un complejo bouquet procedente del
envejecimiento en barril de roble y la complejidad
de destilados y aguardientes muy maduros, que
hacen de este ron, el añejo de preferencia en el
Caribe Isleño.
La Guía Peñín de Los Mejores Vinos y Destilados le
otorga 92 puntos y los describe
así: “Dorado, Aroma fino de madera (ebanistería) confondo dulce de caña (hierbas húmedas yfruta dulce). Boca suave, algo dulce, sabroso, retronasalde pastelería y roble.”
RoN
18 AÑOSRo
NCum Laude
Con tonalidades de rojo oscuro y toques violáceos, este
ron, muy bien logrado, muestra una elegante capa y un
atractivo bouquet, en el que se complementan los
aromas frutosos, con la presencia del roble y la
prominente característica de un largo envejecimiento. Es
un ron redondo de gran equilibrio y armonía, consigue ser
elegante y muy delicado sin llegar a ser goloso. Con buen
paso posterior en boca, sabroso y bastante largo. Añejado
en barriles de roble americano durante 18 años que lo han
llevado a su madurez con una gran armonía de sabores y
un perfecto bouquet que le dan su carácter, gran paladar
y equilibrio. Durante años ha sido la joya de la casa.
La Guía Peñín de Los Mejores Vinos y Destilados le
otorga 93 puntos y lo describe así: “Oro viejo. Aroma
potente con matices tostados del roble curtido, especias y
frutos maduros tropicales (fondo de castaña). Boca
potente, rico en expresión tostada y cremosa de crianza y
dulzor de caña, sabroso, persistente.”
21 AÑOSRo
NMagna Cum Laude
Es un ron de corte moderno,
muy aromático y complejo. De
color oscuro y reflejos de rojo
picota, con toques violáceos y
elegante capa. Destaca por su
agradable bouquet en el que
se complementan los aromas y
sabores del Caribe Isleño. Es
abocado sin llegar a ser goloso
y presenta un magnífico
equilibrio y una buena
estructura. Tiene carácter
distintivo y vigoroso, con todas
las propiedades del largo
tiempo de maduración. Un
ron extraordinario y amplio que
muchos consideran el mejor
del mundo.
La Guía Peñín de Los
Mejores Vinos y
Destilados le otorga 94
puntos y los describe así:
“Oro viejo, brillos caoba.Aroma con ligero matiz deebanistería y mueble viejo(desván), algarroba ytorrefacto. Boca dulce,tostado, sabroso, etéreo,con gran expresión dealmíbar de caña ytostados concentrados dela crianza”.
25 AÑOSRo
NSumma Cum Laude
Este es el gran ron de Oliver y Oliver. El inmejorable
resultado de una combinación de soleras de 25 años
rigurosamente seleccionadas por los maestros roneros de
la casa de entre sus mejores caldos.
Presenta un atractivo color cereza oscuro con destellos
rubí. Un “gran reserva” extraordinario, Suma Cum Laude,
lleno de fuerza y aromas frutosos con presencia de vainilla,
almendras y viejos robles.
Gran bouquet, equilibrado pero muy vigoroso, anunciando
su excelencia. La redondez en sus sabores y aromas es
perfecta. Para la Casa Oliver, éste es el gran
ron insignia de OpthimuS y lo consideran como el mejor
ron del mundo.La Guía Peñín de Los Mejores Vinos y Destilados le otorga 94
puntos y los describe así:
“Caoba. Aroma concentrado tostado de ebanistería, mueble viejo,
pastelería horneada, notas de acetona pero muy fundido con el
destilado, algarrobo. Boca tostado, dulce, sabroso, retronasal
especiado y frutos secos caramelizados.”
DATOS TECNICOS DE LA EMPRESA
Denominación de la
Empresa:
OLIVER & OLIVER INTERNACIONAL
Oficinas Ventas,
Comunicación y
Marketing:
Av. 27 de Febrero esq. Tiradentes,
Plaza Merengue, Local 112, Ens.
Naco, Santo Domingo, República
Dominicana
Planta de Producción y
Bodegas:
Comunidad de Hato Nuevo, Los
Alcarrizos,
Santo Domingo Oeste, República
Dominicana
Número de empleados: 42 fijos y 70 temporales
Producción 2010: 1.250,000 litros
Método de Producción: Método Solera, Artesanal
Número de barricas: 5,000
Madera de barricas:
Añejamiento: barricas de Roble
americano y francés, Maduración
y reposo: barricas de oble
americano, roble francés, whisky,
oporto, sherry, tempranillo, coñac.
Superficie Cubierta: 4,000 m2
Superficie Exterior: 4,000 m²
LUGAR
Samaná
Localización & Ubicación
R
E
C
O
R
R
I
D
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N
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J
U
S
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F
I
C
A
C
I
Ó
N
Samaná’s Bay
La compañía de
bebidas alcohólicas
Oliver & Oliver está
en proceso de
elaborar un nuevo
producto, el cual
será el Ron
Samaná’s Bay.
1
COSTO
2
El costo de terreno del lugar
escogido está divido en dos clase:
Clase A: 1000 pesos x mt2
Clase B: 500 pesos x mt2
La vía, abierta desde Junio del
2008, reduce la distancia entre Santo
Domingo y la Zona de la Península de
Samaná de 220 KM a 120
KM, disminuyendo el tiempo de viaje de
4 horas a tan solo 1 ½ hora con una
velocidad de recorrido promedio de 80
KM/HR.
La estructura vial Santo Domingo-
Samaná , posibilita la cercanía entre la
ciudad y la provincia de Samaná. De
igual el Boulevard del Atlántico, que es
una vía circular que pasa por el
Catey, el sur de la Península por
Sánchez, para volver por el norte de la
Península por El Limón y Las Terrenas
y alcanzar nuevamente El
Catey, significando esto, elementos
esenciales para la justificación socio-
económico del proyecto.
Autopista Santo
Domingo -Samaná
3
Lugar
Turísticos cercanos
Playa Limon & Laguna Limon
Cayo levantado
Salto del LimonParaiso Caño Hondo
Los Haitises
Playa Fonton
4
LLEGADA DE EXTRANJEROS POR REGION
NORTE AMERICA 50.80%
EUROPA 39.20%
AMERICA CENTRAL/CARIBE 3.50%
SUR AMERICA 5.90%
RESTO DEL MUNDO 0.60%
LLEGADA DE EXTRANJEROS - AILA
PAIS
%
NORTE AMERICA 52.80%
EUROPA 25.20%
AMERICA CENTRAL/CARIBE 5.90%
SUR AMERICA 14.20%
RESTO DEL MUNDO 1.90%
Aeropuertos cercanos al
proyecto
5
Ubicado en la comunidad de Arroyo Barril
en Samaná, está el Aeropuerto que lleva
ese mismo nombre, utilizado para la
operación de vuelos domésticos.
La terminal de pasajeros tiene 3,069.50
metros cuadrados de extensión y un
parqueo general para vehículos de 1,972
metros cuadrados. Cuenta con una pista
de 1,160 metros de largo x 23 metros de
ancho, un taxiway de 125 metros x 18
metros y una plataforma de 130 metros x
105 metros
Aeropuerto Arroyo Barril
Aeropuerto Internacional Presidente Juan
Bosch
La terminal cuenta con 10,000 metros
cuadrados distribuidos en un primer y
segundo nivel que permiten manejar
adecuadamente la salida y entrada de un
promedio de 600 pasajeros en hora pico, y
un estacionamiento de 6,760 metros
cuadrados para vehículos y autobuses.
Hoteles
Los hoteles de Samaná representaron un
4.2% de los ingresos nacionales del país.
1. GRAN BAHIA PRINCIPE EL PORTILLO
El Portillo, Carretera Las Terrenas - El Limón
Tel. 809-538-3111
WEB-SITE: www.bahia-principe.com
2. GRAN BAHIA PRINCIPE CAYO LEVANTADO
Isla Cayo Levantado, Samaná
Tel. 809-538-3232
WEB-SITE: www.bahia-principe.com
3. GRAN BAHIA PRINCIPE CAYACOA
Loma Puerto Escondido, Samana
Tel. 809-538-3131
WEB-SITE: www.bahia-principe.com
4. GRAN BAHIA PRINCIPE SAMANA
Los Cacaos, Carretera Las Galeras
Tel. 809-538-3434
WEB-SITE: www.bahia-principe.com
5. CASA MARINA BAY BEACH RESORT
Las Galeras, Bahía de Samaná
Tel. 809-538-0020
6. VIVA WYNDHAM SAMANA
Playa Cosón, Las Terrenas
Tel. 809-240-5050
WEB-SITE: www.vivaresorts.com
7. BAHIA ESTELA BY VIVA RESORTS
Playa Cosón, Las Terrenas
Tel. 809-656-4141 / 809-656-4144
WEB-SITE: http://estela.vivaresorts.com/
8. HOTEL ALIGIO BEACH RESORT
Playa Bonita, Las Terrenas
Tel. 809-240-6255
WEB-SITE: www.azhotels.com
9.HOTEL VILLA SERENA
Playa Las Galeras, Samaná
Tel. 809-538-0000
WEB-SITE: www.villaserena.com
10. LA TAMBORA BEACH RESORT
Los Cacaos, Carretera Las Galeras, Samaná
Tel. 809-374-2803
WEB-SITE: www.tamborahotel.com
11. CACAO BEACH RESORT & CASINO
Las Terrenas, Samaná
Tel. 809-240-6000
WEB-SITE: www.cacaobeach.com 6
Cultura
Se presenta una expresión cultural constante durante todo año, en el
cual se presenta toda una mezcla de culturas que no se puede
apreciar en cualquier parte.7
Puertos
Samaná cuenta con varios
puertos que trae buques de
cargas y barcos turísticos.
La mayor cantidad de turistas
entra por cruceros.8
Plan de Desarrollo turístico y medio
ambiental
La provincia de Samaná pertenece al quinto
polo turístico y ha sido incluida en planes de
desarrollo. Actualmente es el principal destino
del Caribe para la observación de las Ballenas
Jorobadas, además entre las ofertas turísticas
como: Parque Nacional de los Haitises, el Salto
del Limón y la Fuente, además de algunos
otros lugares no explotados turísticamente,
como el Golf de las Flechas, Laguna de Cristal,
Laguna Salada, Laguna del Diablo, Playa
Blanca y Punta Arena.
9
Población joven
La mayor cantidad de habitantes de
Samaná son jóvenes los cuales se le
puede proporcionar entrenamiento.
10
Samaná posee una población turística durante 11 meses del año, que se
espera que genere un gran ingreso económico al proyecto durante todo el
año.
11
HIS
T
O
R
IA
DE
S
A
M
A
N
A
En realidad Samaná no
era una península, sino
una casi-isla o “presque-isle”.
Esta península fue el
lugar donde se da el
primer enfrentamiento
entre indígenas y
españoles donde los
Ciguayos atacaron con
un enjambre de flechas
y evitaron así el
desembarco de los
colonizadores españoles
en el primer viaje del
descubrimiento. Debido
a esa batalla, a una
parte de la bahía se le
llama “Golfo de la
Flecha”.
1600-1800, Durante este periodo
los gobiernos de Francia,
Inglaterra y España lucharon por
la península de Samaná.
13 de enero de 1493 la primera
escaramuza con los indígenas
del Nuevo Mundo, donde también
por primera vez sangre indígena
fue derramada por los españoles
y hasta tal vez murió el primer
indio a manos de ellos.
1493 Cristóbal Colón arriba en su
segundo viaje.
La empresa del Descubrimiento y/o el
exterminio de los taínos.
1523 Los hermanos Jean y Rouel
Parmentier, naturales de Dieppe,
Francia, arribaron en sus barcos a
Samaná, describiéndola como una
zona habitada por negros salvajes
1545 El rey de España se quejaba
de la gran cantidad de negros
alzados en la zona.
1643 El gobernador ordenó un
ataque contra los negros alzados.
1673 Bertrand D´Oregon, gobernador de La
Tortuga, isla actualmente perteneciente a Haití
y ubicada en su costa Norte y que en esos
tiempos ya habían sido arrebatada a los
españoles por corsarios, bucaneros y
filibusteros franceses.
1510 en adelante la isla sufrió de muchos
incursiones de corsarios y piratas. El asalto más
bien conocido era en el 1586 de Francis Drakecon la toma y quema de la ciudad de Santo
Domingo.
1724 Los españoles perdieron dos galeones:
“Nuestra Señora de Guadalupe” y “Conde de
Tolosa”, en los arrecifes cercanos a Miches, en el
costado Sur de la bahía de Samaná. Llevaban
mercurio para las minas de oro de Centro y Sur
América y en la bahía habían buscado, sin éxito,
refugio contra una tormenta.
1756 Fundaron la actual ciudad de Santa
Bárbara de Samaná. Bajo mando del brigadier
español Diego de Lira ellos también fundaban en
1762 una colonia en Sabana de la Mar en la
costa Sur de la bahía.
1763 El gobernador general de la posesión francesa de
Martinica, el conde D’Estaing sugirió a su gobierno que pidiese a
las cortes españolas la entrega a Francia no sólo de
Samaná, sino de toda la costa Norte de la isla Española, desde
Montecristi, para así aprovechar los fértiles valles de los ríos
Yaque y Yuna.1782 El buque francés “Scipion” encalló en el desde entonces
llamado Puerto de los Ingleses, cerca de la actual Punta Hicaco,
en la costa Sur de la bahía, mientras luchaba contra tres barcos
ingleses.
1795 Tratado de Basilea. Francia recibió la totalidad de la
colonia española de Santo Domingo, incluyendo la península de
Samaná, a cambio de ceder sus conquistas en los Pirineos, lo
que hizo que Francia tomase posesión de toda la isla
1801 Toussaint Louverture, cual controlo Haiti y aliado todavía
de los franceses, invadió la parte oriental de la isla, controló las
ciudades de Santo Domingo y Samaná, que entonces contaba
con sólo ochenta habitantes, y unificó la isla.
1799 Napoleón Bonaparte quien habia llegado para esta
fecha, tenia otras ideas,y envió una flota con más de
ochenta navíos y 58,000 hombres a quitarle a los negros el
control de la isla.
1801 Toussaint Louverture, cual controlo Haiti y
aliado todavía de los franceses, invadió la parte
oriental de la isla, controló las ciudades de Santo
Domingo y Samaná, que entonces contaba con
sólo ochenta habitantes, y unificó la isla.
1808 Llegaron las primeras familias procedentes
de El Seibo, los cuales cruzaron la cordillera
Oriental y establecieron casuchas improvisadas en
la zona del Morro, al oeste de Miches.
1860 Estados Unidos ofreció al gobierno de
República Dominicana 2 millones de dólares por
comprar la península de Samaná con el objetivo de
fijar en ella una base militar permanente.
Las cavernas e islas de Los Haitises en la costa
Sur de la bahía poseen importantes dibujos y
esculturas de los indios taínos, así como
enterramientos.
1869 El gobierno dominicano otorgó la primera
concesión para el establecimiento de un ferrocarril
entre Samaná y Santiago, pero no sería hasta
1882 cuando se comenzaría su construcción,
iniciado las operaciones en 1888.
1916 y 1924 La República Dominicana fue
ocupada por los infantes de marina de
Estados Unidos. Durante ese periodo la
marina norteamericana sondeó la bahía y
preparo planes para defenderlas de un
ataque alemán.
12 de enero de 1917 se produjo la llegada
de los “marines” norteamericanos.
4 de octubre de 1918 el Listín Diario daba la
noticia del suicidio: “El Capitán Charles F.
1930 y 1961 El país fue controlado por el
cruel dictador Rafael L. Trujillo quien
promovió las minas de mármol al Este de la
ciudad de Samana, ciudad que fue muy
afectada por un fuego en 1946.
A partir de los años ochenta el turismo
internacional comezón a llegar a la
península.
Us Marines en la
ocupación en el ano 1916
AEROPUERTO INTERNACIONAL
DE SAMANA "EL CATEY"
Mapa turístico
Península de Samaná
Común cabecera:
Santa Barbará de Samaná
División política
Municipio de Samaná
Municipio Las Terrena
Municipio Sánchez
Superficie:
854.74 Kilómetros cuadrados
Limites geográficos
Norte: Océano Atlántico
Este: Océano Atlántico
Sur: Bahia de Samaná y Provincia de Monte
Plata
Oeste: Provincia Duarte y María Trinidad
Sánchez
Isla Bacardi
Vegetación
Palma Real Uva de playa
Caoba
Cocotero
Batata SambumboGri Gri
Clima/ comportamiento
de Brisas
Estadísticas basadas enobservacionesguardadas en 2/2005 -12/2012 diariamenteentre 7am y 7pm horalocal.
La brisa quedomina durante el año vanen dirección este y con unpromedio anual de 10 nudos(20kms/h), y con unatemperatura de 27 gradosCelsius, respectivamente.
Mejor época para viajar Samaná
La mejor época para viajar a la RepúblicaDominicana es entre los meses de Diciembre yMayo. En esta época las precipitaciones sonmínimas y las temperaturas relativamenteelevadas. De Junio a Octubre la RepúblicaDominicana es especialmente húmeda ylluviosa, las posibilidad de encontrarse conhuracanes son elevadas.
Media de la temperatura del agua Samaná Promedio de: días de lluvia/mes, horas de
sol/día
Perfil Topográfico
Hospital Dr. Leopoldo Pou
Gobernación
Provisional
Cuerpo de Bomberos
Oficina de Medio
Ambiente
PoliciaAyuntamiento M. Samana
Junta Central Electoral
Hospital Cotubanama
Backpackers Samana
LUGARES MAS CERCARNOS AL TERRENO DE SANTA BARBARA DE
SAMANA
LUGAR Kilómetros KM TIEMPO
Hospital Dr. Leopoldo
Pou
6.7 km 6 minutos
Cuartel policía Nacional 7.1km 8 minutos
Terminal Caribe Tours 5.7 km 5 minutos
Medical center of cuban
doctor Samana
5.3km 5minutos
Ayuntamiento 7.7km 8 minutos
Cuerpo Bomberos 6.5km 5 minutos
Junta Central Electoral 3.1km 2 minutos
Península de Samaná: puntos atractivos
12 3
4
56
7 8 9 1011
12
13Terreno
# lugar Kilometros Minutos
1 Desembocadura de barracote 50.9 km 44 minutos
2 los Haitises 80 km 30 minutos
3 Cayo Levantado 3.8 km 3 minutos
4 El Salto el Limon 19 km 19 minutos
5 Cayo Lackson 50.8 km 53 minutos
6 Playa Coson 42.2 km 39 minutos
7 El Portillo 34.1 km 34 minutos
8 Playa Limon 34.8 km 38 minutos
9 El valle 10.2 km 11 minutos
10 Playa Rincon 27.6 km 26 minutos
11 Las Galeras 25 km 17 minutos
12 Boca del diablo-playa fronton 18.9 km 14 minutos
13 Isla Barcardi 2.9 km 2 minutos
Usuario
El usuario es uno de los elementos mas determinate en todo proyecto arquitectónicos.
El censo del 2010 muestra que dentro del municipio de Samaná se cuenta con 101,494
habitantes de los cuales 52,406 sin hombre y 49,088 son mujeres. El 79% de los
habitantes tiene 5-40 años lo que representa un población casi en su totalidad joven y
activa.
Flujo turístico: aeropuerto internacional el catey: no residentes/residentes
años Llegada total de pasajeros
Llegada total de no
residentes
No residentes dominicanos
No residente extranjeros
2010 51,889 51,703 233 51,470
Flujo vía marítima: Samaná
años Llegada total de pasajeros
Llegada total de residente
Residentes dominicanos
Residentes extranjeros
2010 51,889 186 105 81
año No. de Pasajeros
2007 51,510
2008 111,765
2009 173,982
Tabla de potencial de visitantes
lugar No. de habitantes % de ocupación habitacional
promedio
No. de visitantes promedio
Santa Barbara de samana
912 67.4 11,795
Descripción
Usuario
La ciudad del ron esta diseñado para
varios tipos de usuarios; para los amanes
del ron; para aquellos que viven la cultura
de un pueblo; para los turistas tanto
nacionales e internacionales que les
interese aprender la elaboración e historia
del ron ; hasta los mas pequeños donde
podrán hacer recorridos familiares por las
diferentes actividades que la ciudad
posee.
El proyecto alberga diversos
profesionales del área que durante el
largo recorrido estos acompañaran a los
visitantes.
En el proyecto laboraran diferentes
personas de clases sociales;
profesionales ; pobladores de Samaná y
zonas cercanas que aportaran sus
conocimientos .
Programa
Programa de área
Metraje total 24,640 MTS2
ACCESOS
Una entrada de empleados/ Área carga y descarga
3 Entradas peatonal
2 Entradas Vehicular
Parqueos generales para 150 vehículos = 5,250 mts2
Lobby 70 mts2
3 Restaurantes para 200 personas 1.8 a 2 * asiento…la cocina es 0.7 x
asiento
540 mt2 por restaurante = 1620 mt2
Zona comercial
Tiendas - módulo de 60 mts
10 tiendas
• Servicios:
Cuarto de limpieza: 10m2
Basura: 6m2
Almacen: 50m2
Cocina-comedor
• Cocina: 140m2
• Comedor: 360m2
• Depósito: 70m2
Biblioteca
• Área de referencia: 20m2
• Área de lectura: 30m2
• Fotocopias:12m2
• Préstamo: 10m2
• Servicios: 15m2
• Hemeroteca:20m2
Salones de usos múltiples y eventos: 100m2
2 salones: 160m2
Discotecas
2mts*3 pers. = total 536 mts2
Para 300 personas - área de mesa 200mts2
Área adm. 30mts2
Baños – 52mts2
Barra - 30mts 2
Almacén – 55mts2
Zona vip – 48mts2
Área de lavado – 20mts2
Cocina fría 10mts2
Cuarto frio 20mts2
Área de basura 5mts2
Pista baile – 60mts2
Área d Dj – 6mts2
Área de mantenimiento 300 mt2
Planta eléctrica y auxiliar 50 mts2
Bomba de agua 10 mts2
Suministro gas – tanque de 500 gal. - 15 mts2
Paneles de electricidad 15 mts2
Cisterna -- --
Oficina del personal de mantenimiento 10 mts2
Área de basura 100 mts2
Almacén 60 mts2
Oficina administrativa del proyecto 80mts2
Oficina administrativa del proyecto 80mts2
Recepción 20 mts2
Oficina de publicidad 10 mts2
Oficina legal 15 mts2
Oficina de contabilidad 8 mts2
Oficina del gerente 15 mts2
Recurso humanos 15 mts2
Oficina de seguridad 8 mts2
Museo
6 - 10 m2 por cada dispositivo de creación del ron
Oficina del gerente 10mts2
Oficina de seguridad 8mts2
Área de servicios 15 mt2
Limpieza 10 mts2
Baños 30 mts
Capilla
240 personas = 400 mts2
370 mts2
Jardín 30 mts2
Dispensario
Consultorio :
Área de entrevista
Área de chequeo
Acceso principal
Recepción
Cuarto de Limpieza
Despacho pequeño
Áreas de cata
90 m2
Deposito 20m2
Hotel
Habitación simple 30m2
Habitación doble 45m2
Habitación suites 60m2
Cuarto de maquina 70m2
Cuarto de ropería 90m2
Cuarto de basura 9m2
Baño y vestidores del personal 80m2
Sanitario publico 35m2
Vestíbulo 20m2
Oficina administrativa : 120m2
Sala de conferencia, registro, archivo, contador, gerente, sala de espera,
banos
Comercios 80m2
Altura de 3.50
Huella del proyecto
Restaurantes (3)= 3465 m2
Parqueos=4469m2
Biblioteca= 272m2
Área de mantenimiento 385m2
Comedor de empleado=385m2
Área Adm.=556m2
Clínica=79m2
Hotel 1= 1400m2
Hotel 1.1= 1400m2
Discotecas(3)=1608m2
Centro comercial=2116
Salón multiusos =1600
Área recreativa=3869
Otros= 685m2
Plaza=2400m2
Alojamiento de empleados=1528m2
Fabrica Ron
OpthimuS=7500m2
Terreno: 143000m2
Huella:42146.25m2
Área verde: 100853.75m2
