81
DIRECCION DE OPERACIONES Rige a partir de: 25/02/2014 Código: DO-PG-001-RE-007 REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 1 de 41 ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD TIP O Cla se est ab. Códig o activ i-dad CLASE Y SUBCLASE Subsiste n-cia / no comercia l Pequeño Mediano Grande Cédul a Permi so para uso de suelo Título de propied ad o doc. idóneo Serv./ dispon ib. agua apta Regent e Asesor Plan Manejo residuo s/ desecho s sólidos y aguas residua les *Nota técni ca Viabilid ad ambienta l 1 ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCCION PRIMARIA 102 EXPLOTACIONES PECUARIAS 0101 Producción de ganado bovino 01010 1 Selección y producción de pie de cría NA Hasta 100 animales De 101 a 500 animales Más de 500 animales X Nota 24 X X grande 5, 4j , 4m, Nota 25 01010 2 Producción de ganado bovino para leche Hasta 10 vacas De 11 a 50 vacas De 51 a 150 vacas Más de 150 vacas X Nota 24 X X grande 5, 4j , 4m, Nota 25 01010 3 Producción de ganado de carne: Extensivo Hasta 25 animales De 26 a 100 animales De 101 a 500 animales Más de 500 animales X Nota 24 X Nota 25 Estabulado / intensivo Hasta 25 animales De 26 a 100 animales De 101 a 500 animales Más de 500 animales X Nota 24 X X median o y grande 4j , 4m Nota 25 01010 4 Producción de ganado bovino con doble propósito Hasta 10 vacas De 11 a 50 vacas De 51 a 150 vacas Más de 150 vacas X Nota 24 X X grande 5, 4j , 4m Nota 25 0102 Producción de ganado porcino 01020 1 Selección y producción de pie de cría NA Hasta 50 vientres De 51 a 500 vientres Más de 500 vientres X Nota 24 X Median o y grande X median o y grande 2, 4h , 4j Nota 25 © Documento Normativo Propiedad del SENASA, el documento vigente se encuentra en INTERNET cualquier versión impresa es una copia no controlada

 · Web viewJaulas adecuadas para mamíferos o aves: más de 10. Terrarios para reptiles: más de 10 X Nota 24 X 8b X 14 Nota 25 0 408 Expendio al por menor de productos farmacéuticos

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DIRECCION DE OPERACIONES Rige a partir de:25/02/2014

Código:DO-PG-001-RE-007

REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 1 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

1 ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCCION PRIMARIA102 EXPLOTACIONES PECUARIAS

0101 Producción de ganado bovino

010101Selección y producción de pie de cría

NA Hasta 100 animales

De 101 a 500

animales

Más de 500 animales X Nota

24 X X grande 5, 4j , 4m, Nota 25

010102 Producción de ganado bovino para leche

Hasta 10 vacas

De 11 a 50 vacas

De 51 a 150 vacas

Más de 150 vacas X Nota

24 X X grande 5, 4j , 4m, Nota 25

010103 Producción de ganado de carne:

Extensivo Hasta 25 animales

De 26 a 100

animales

De 101 a 500

animales

Más de 500 animales X

Nota 24 X Nota 25

Estabulado / intensivo

Hasta 25 animales

De 26 a 100

animales

De 101 a 500

animales

Más de 500 animales X

Nota 24 X

X mediano y grande

4j , 4m Nota 25

010104Producción de ganado bovino con doble propósito

Hasta 10 vacas

De 11 a 50 vacas

De 51 a 150 vacas

Más de 150 vacas X

Nota 24 X X grande 5, 4j ,

4m Nota 25

0102 Producción de ganado porcino

010201Selección y producción de pie de cría

NA Hasta 50 vientres

De 51 a 500

vientres

Más de 500 vientres X

Nota 24 X Mediano

y grande

X mediano y grande

2, 4h , 4j Nota 25

010202 Producción de ganado porcino

Hasta 10 cerdos o 1

vientre

De 11 a 509 cerdos

o 2 a 50 vientres

De 510 a 5000

cerdos o 51 a 500

vientres

Más de 5.000

cerdos o más de 500

vientres

X

Nota 24

X Mediano y grande

X mediano y grande

2, 4h , 4j Nota 25

0103 Producción de aves de corral

010301 Producción de huevo fértil NA 1 a 1000

aves1001 a

5000 avesMás de

5000 aves X Nota 24 X X 8b X 1av,

4i , 10g Nota 25

010302 Incubación de huevos fértiles

Hasta 100 nacimientos por semana

De 101 a 1000

nacimientos por semana

De 1001 a 5000

nacimientos por semana

Más de 5000

nacimientos por semana

X

Nota 24 X X

8b excepto

subsistencia.

X 1av, 4i, 10g Nota 25

010303 Producción de huevo de consumo

Hasta 100 aves

De 101 a 1000 aves

De 1001 a 5000 aves

Más de 5000 aves X Nota

24 X X 8b solo grande X Grande 4i , 10g Nota 25

010304 Levante de aves reproductoras NA De 1 a

1000 avesDe 1001 a 5000 aves

Más de 5000 aves X Nota

24 X X 8b X Grande 1av, 4i, 10g Nota 25

010305 Producción de pollos de engorde

Hasta 100 aves

De 101 a 1000 aves

De 1001 a 5000 aves

Más de 5000 aves X

Nota 24 X X 8b solo

grande X Grande 4i, 10g Nota 25

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 2 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

010306 Producción no tecnificada (traspatio)

Hasta 100 aves NA NA NA X X

010307

Producción de otras aves de corral (patos, gansos, pavos, codornices y otras)

Hasta 100 aves

De 101 a 1000 aves

De 1001 a 5000 aves

Más de 5000 aves X

Nota 24 X X 8b solo

grande X Grande Nota 25

010308 Levante de aves de postura

Hasta 100 aves

De 101 a 1000 aves

De 1001 a 5000 aves

Más de 5000 aves X

Nota 24 X X 8b solo

grande X Grande 1av, 4i, 10g Nota 25

0104 Producción y explotación de peces, crustáceos y moluscos acuáticos

010401 Reproducción y mejoramiento genético NA Todos NA NA X

Nota 24 X X 10f Nota 25

010402 Desarrollo y engorde

Peces: menos de 1

Ha. de espejo de

agua Camarón:

NA Moluscos:

NA

Peces: de 1 a 2 Ha. de espejo de

agua. Camarón: 1 a 5 Ha. de espejo de

agua. Moluscos:

todas

Peces: de 2.1 a 14.5

Ha. de espejo de

agua. Camarón: 5.1 a 10 Ha. de

espejo de agua.

Moluscos: NA

Peces: más de 15 Ha. de espejo de agua.

Camarón: Más de

10,1 Ha. de espejo de

agua. Moluscos:

NA

X

Nota 24

X

8a

En peces solo

grande.

En camarón y otros

cuando el espejo

agua sea ≥ 50 Ha.

X 1ac, 10f Nota 25

010403Producción mixta (reproducción, desarrollo y engorde)

Peces: menos de 1

Ha. de espejo de

agua Camarón:

NA Molusco:

NA

Peces: de 1 a 2 Ha. de espejo de

agua. Camarón: 1 a 5 Ha. de espejo de

agua. Moluscos:

todas

Peces: de 2.1 a 14,5

Ha. de espejo de

agua. Camarón: 5.1 a 10 Ha. de

espejo de agua.

Moluscos: NA

Peces: más de 15 Ha. de espejo de agua.

Camarón: Más de

10,1 Ha. de espejo de

agua. Moluscos:

NA

X

Nota 24

X

8a

En peces solo

grande.

En camarón y otros

cuando el espejo

agua sea ≥ 50 Ha.

X 1ac, 10f Nota 25

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Versión 03 Página 3 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

010404Pesca recreativa en establecimiento de producción primaria.

NA Todos NA NA X Nota 24 X X 10f Nota 25

0105 Producción équidos

010501Selección y producción de pie de cría Hasta 5

equinosDe 6 a 15 equinos

De 15 a 25 equinos

Más de 25 equinos X Nota

24 XX Solo

confinados

4j Nota 25

010502 Cría / mantenimiento de équidos

0106 Producción de ganado ovino

010601Selección y producción de pie de cría

Hasta 50 ovinos

(incluye vientres)

De 51 a 200

vientres

De 201 a 600

vientres

Más de 600 vientres. X Nota

24 X

X Solo confinad

os y Grande

4j Nota 25

010602 Producción

0107 Producción de ganado caprino

010701Selección y producción de pie de cría Hasta 15

vientresDe 16 a 30

vientresDe 31 a 60

vientresMás de 60 vientres X Nota

24 X

X Solo confinad

os y grande

4j

Nota 25

010702 Producción 5, 4j

0108 Producción apícola

010801 Crianza de reinas Hasta 2 apiarios con 45

colmenas máximo

De 3 a 6 apiarios

con máximo

150 colmenas

De 7 a 11 apiario con máximo de

250 colmenas

Más de 11 apiarios sin

límite de colmenas

X nota 6 1ap, 10e010802 Producción (Apis m.,

meliponia, otras)

0109 Producción de conejos

010901 Producción de conejos para carne

Menos de 10 vientres

De 11 a 50 vientres

De 51 a 100

vientres

Más de 100 vientres X Nota

24 XX

Mediano y Grande

4j Nota 25

0110 Producción de ganado bufalino

011001 Selección y cría Hasta 25 animales

De 26 a 100

animales

De 101 a 500

animales

Más de 500 animales X

Nota 24 X X Grande 4j Nota 25

011002 Producción (carne) Hasta 25 animales

De 26 a 100

animales

De 101 a 500

animales

Más de 500 animales X

Nota 24 X

X Solo confinados y Grande

4j Nota 25

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 4 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

011003 Producción (Leche) Hasta 10 vientres

De 11 a 100

vientres

De 101 a 500

vientres

Más de 500 vientres X Nota

24 XX Solo

confinados y Grande

5, 4j Nota 25

103 EMBARCACIONES10301 Embarcación de pequeña escala10302 Embarcación de Mediana escala10303 Embarcación Avanzada10304 Embarcación Semindustrial10305 Barco Industrial (Congelador)

0111 Pesca extractiva en agua marina

011101 Extracción a pequeña escala NA Todos NA NA Nota

24

X/ o certific. navega-bilidad MOPT

3c

011102 Extracción a mediana escala NA NA Todos NA Nota

24 3c

011103 Extracción avanzada NA NA NA Todos Nota 24

2a , 3c,4o

011104 Extracción semindustrial NA NA NA Todos Nota

242a ,

3c,4o

011105 Extracción industrial (Congelado) NA NA NA Todos Nota

242a ,

3c,4o2 ESTABLECIMIENTOS DE TRANSFORMACIÓN

201 PLANTAS DE SACRIFICIO Y FAENA20101 Plantas de sacrificio y faena

0201 Procesamiento y conservación de cárnicos

020101Sacrificio y procesamiento de canales de bovinos

NAHasta 3.000 bovinos por

mes.

De 3.001 a 6.000

bovinos por mes.

Más de 6.000

bovinos por mes.

X

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

020102Sacrificio y procesamiento de canales de porcinos

NA

Hasta de 3.000

cerdos por mes

De 3.001 a 6.000

cerdos por mes

Más de 6.000

cerdos por mes

X

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

020103Sacrificio y procesamiento de canales de equinos

NAHasta 2.000 equinos por

mes

De 2.001 a 4.000

equinos por mes

Más de 4.000

equinos por mes

X

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

020104Sacrificio y procesamiento de canales de aves

NAHasta 8.000 aves o Kg por mes

De 8,001 a 100.000

aves o Kg por mes

Más de 100.000

aves o Kg por mes

X

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 5 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

020105

Sacrificio y procesamiento de canales de terneros y pequeños rumiantes

NAHasta 2.000

animales por mes.

De 2.001 a 4.000

animales por mes.

Más de 4.000

animales por mes.

X

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

020106Sacrificio y procesamiento de canales de conejos

NAHasta 2.000 conejos por

mes

De 2.001 a 4.000

conejos por mes

Más de 4.000

conejos por mes

X

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

020107

Sacrificio y procesamiento de canales de especies silvestres autorizadas

NA

Tepezcuintles y

guatuzas: hasta 8

animales por mes Saínos y venados: hasta 5

animales por mes

Iguanas y garrobo: hasta 50 animales por mes

Tepezcuintles y

guatuzas: de 9 a 20 animales por mes Saínos y

venados: de 6 a 15

animales por mes

Iguanas y garrobo: de

51 a 100 animales por mes

Tepezcuintles y

guatuzas: más de 20 animales por mes Saínos y venados: más de 15 animales por mes

Iguanas y garrobo: más de

100animales por mes

en adelante

X

Nota 24

X X 8a, 8c si exporta X

1dp, 2, 4a, 4j, 4n, 14

Nota 25

0202 Procesamiento y conservación de subproductos cárnicos comestibles

020201

Procesamiento y conservación de subproductos comestibles

NA NA NA NA X Nota 24 X X X

1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

202 ESTABLECIMIENTOS DE DESPIECE, DESHUESE Y EMPAQUE

20201 Plantas de despiece, deshuese y empaque de cárnicos

0203 Despiece, deshuese y empaque de productos cárnicos

020301 Despiece, deshuese y empaque de bovinos NA Hasta 3.000

kg por mes NAMás de

3.000 Kg. por mes

XNota 24 X X 8a, 8c si

exporta X 1dp, 2, 4a, 4j Nota 25

020302 Despiece, deshuese y empaque de porcinos NA Hasta 3.000

kg por mes NAMás de

3.000 Kg. por mes

XNota 24 X X 8a, 8c si

exporta X 1dp, 2, 4a, 4j Nota 25

020303 Despiece, deshuese y NA Hasta 3.000 NA Más de X Nota X X 8a, 8c si X 1dp, 2, Nota 25

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 6 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

empaque de equinos kg por mes 3.000 Kg. por mes

24 exporta 4a, 4j

020304 Despiece, deshuese y empaque de aves NA Hasta 3.000

kg por mes NAMás de

3.000 Kg. por mes

XNota 24 X X 8a, 8c si

exporta X 1dp, 2, 4a, 4j Nota 25

020305

Despiece, deshuese y empaque y conservación de terneros y pequeños rumiantes

NA Hasta 3.000 kg por mes NA

Más de 3.000 Kg. por mes

X

Nota 24

X X 8a, 8c si exporta X 1dp, 2,

4a, 4j Nota 25

020306 Despiece, deshuese y empaque de conejos NA Hasta 3.000

kg por mes NAMás de

3.000 Kg. por mes

XNota 24 X X 8a, 8c si

exporta X 1dp, 2, 4a, 4j Nota 25

020307Despiece, deshuese y empaque de especies silvestres autorizadas

NA Hasta 3.000 kg por mes NA

Más de 3.000 Kg. por mes

XNota 24 X X 8a, 8c si

exporta X 1dp, 2, 4a, 4j Nota 25

203 ESTABLECIMIENTOS DE PROCESO DE CÁRNICOS

20301 Establecimientos de proceso de cárnicos

20302 Fábricas de embutidos

0204 Procesamiento de productos cárnicos

020401

Elaboración de productos cárnicos procesados crudos de bovinos y porcinos (preformados)

NAHasta 3.000

Kg mensuales

De 3.001 a 100.000 kg mensuales

Más de 100.000 Kg. por

mes

X

Nota 24

X X 8a, 8c si exporta X 1dp, 2,

4a, 4j Nota 25

020402

Elaboración de productos cárnicos procesados crudos de aves (preformados)

NAHasta 3.000

Kg mensuales

De 3.001 a 100.000 kg mensuales

Más de 100.000 Kg. por

mes

X

Nota 24

X X 8a, 8c si exporta X 1dp, 2,

4a, 4j Nota 25

020403

Elaboración de productos procesados crudos de otras carnes (preformados)

NAHasta 3.000

Kg mensuales

De 3.001 a 100.000 kg mensuales

Más de 100.000 Kg. por

mes

X

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X 1dp, 2, 4a, 4j Nota 25

020404

Elaboración de productos cárnicos procesados cocidos de bovinos y porcinos (embutidos y otros)

NAHasta

150.000 Kg mensuales

De 150.001 a 300.000

kg mensuales

Más de 300.000 Kg. por

mes

X

Nota 24

X X 8a, 8c si exporta X

1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

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DIRECCION DE OPERACIONES Rige a partir de:25/02/2014

Código:DO-PG-001-RE-007

REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 7 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

020405

Elaboración de productos cárnicos procesados cocidos de aves (embutidos y otros)

NAHasta

150.000 Kg mensuales

De 150.001 a 300.000

kg mensuales

Más de 300.000 Kg. por

mes

X

Nota 24

X X 8a, 8c si exporta X

1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

020406Elaboración de productos procesados cocidos de otras carnes

NAHasta

150.000 Kg mensuales

De 150.001 a 300.000

kg mensuales

Más de 300.000 Kg. por

mes

X

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X1dp, 2, 4a, 4j,

4nNota 25

020407Elaboración artesanal de embutidos en punto de venta

NA NA Todos NA XNota 24 X X X 18 Nota 25

020408 Elaboración de aceites y grasas NA Hasta 200

Tn por año

De 201 a 1000 Tn por año

Más de 1000 Tn en

por añoX

Nota 24 X X 8a, 8c si

exporta X 1dp, 2, 4a, 4j Nota 25

020409 Elaboración de otros productos NA NA NA Todos X Nota

24 X X 1dp, 2, 4a, 4j Nota 25

204 ESTABLECIMIENTOS DE PROCESO DE LÁCTEOS

20401 Plantas artesanales de productos lácteos20402 Plantas industriales de productos lácteos

0205 Procesamiento y conservación de lácteos

020501 Elaboración artesanal de productos lácteos

Hasta 200 kg de leche fluida por

mes

De 201 a 1000 Kg de leche fluida

por mes

NA NA X

Nota 24 X X X 4j, 10c,

4u Nota 25

020502 Elaboración industrial de productos lácteos NA

Hasta 500.000 Kg leche fluida

por mes

De 500.001 a 1.000.000

kg leche fluida por

mes

Más de 1.000.000 kg leche

fluida por mes

X

Nota 24

X X 8a X 1dp, 2, 4j, 4n Nota 25

205 ESTABLECIMIENTOS DE PROCESO DE PRODUCTOS PESQUEROS

20501 Plantas artesanales de productos pesqueros destinados a consumo humano20502 Plantas industriales de productos pesqueros NO destinados a consumo humano

0206 Procesamiento y conservación de productos acuícolas y pesqueros020601 Procesamiento y

conservación productos de la acuicultura

NA Hasta 50.000 kg por mes

De 50.001 a 85.000 kg

por mes

Más de 85.000 kg por mes

X Nota 24

X X 8a X 4j, 2a grande

/exporta

Nota 25

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

, 4o

020602

Procesamiento y conservación de la pesca de origen salvaje (de especies comerciales)

NAHasta

50.000 kg por mes

De 50.001 a 85.000 kg

por mes

Más de 85.000 kg por mes

X

Nota 24

X X 8a X

4j, 2 a Grande /exporta, 4o

Nota 25

020603

Proceso y conservación de productos de la pesca NO destinados al consumo humano.

NA

Hasta 500 kg de

producto fresco por

mes

De 501 a 2500 kg de producto fresco por

mes

Más de 2500 Kg de productos fresco por

mes

X

Nota 24

X X 4j Nota 25

020604 Elaboración de aceites y grasas de pescado NA Hasta 200

Tn por año

De 201 a 1000 Tn por año

Más de 1000 Tn por año

X

Nota 24

X

8e si está destinado a alimenta-

ción animal

X 1aa, 2, 4j, 10d Nota 25

206 PROCESAMIENTO DE MIEL Y OTROS PRODUCTOS APICOLAS20601 Plantas de extracción y proceso de miel y otros productos apícolas

0207 Procesamiento de miel y otros productos apícolas.

020701Extracción de miel y otros productos apícolas

NA

Hasta 15.000 Kg de miel por

año

De 15.001 a 30.000

Kg de miel por año

Más de 30.000 Kg de miel por

año

X

Nota 24 X X 1ap,

10e Nota 25

020702 Procesamiento de miel y productos apícolas Todos X Nota

24 X X 1 ap, 10e Nota 25

207 ESTABLECIMIENTOS FABRICANTES DE ALIMENTOS PARA ANIMALES20701 Fábricas de alimentos para animales

0208 Elaboración de productos destinados a la alimentación animal.

020801 Elaboración de alimentos balanceados

NA

Alimentos balanceados: hasta 20.000

Tn de producción

anual. Premezclas

para alimentos

balanceados: hasta 200 Tn

de producción

anual

Alimentos balanceados de: 20.001 a 100.000 Tn

de producción

anual. Premezclas

para alimentos

balanceados: de 201 a

1.000 Tn de producción

anual.

Alimentos balanceados de más de

100.000 Tn de

producción anual.

Premezclas para

alimentos balanceados: más de 1.000

Tn de producción

anual.

X

Nota 24

X 8e X 1aa , 2, 4d,10d Nota 25

020802 Elaboración de premezclas

020803 Elaboración de NA Todos NA NA X Nota X X 1aa, 2, Nota 25

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

suplementos 24 4d,10d

020804 Elaboración de aditivos NA Todos NA NA Nota 25

020805Elaboración de materias primas para alimentos balanceados.

NA

Hasta 200 Tn de

producción anual

De 201 a 1.000 Tn

de producción

anual

Más de 1.000 Tn

de producción

anual

X

Nota 24

X 8e X 1aa, 2, 4d,10d Nota 25

020806

Manufactura de alimentos a partir de desechos de animales (RENDERING)

NA Hasta 200 Tn por año

De 201 a 1000 Tn por año

Más de 1000 Tn por año

X

Nota 24 X 8e X

1aa, 2, 4d, 4j, 4n, 10s

Nota 25

208 ESTABLECIMIENTOS FABRICANTES DE MEDICAMENTOS VETERINARIOS20801 Laboratorios fabricantes de medicamentos veterinarios

0209 Fabricación de productos farmacéuticos

020901Fabricación de productos biológicos veterinarios

NA NA NA Todos

X Nota 24 X 8a X

1mv,2, 4j, 4n, 4r, 4s, 10a, 10j

Nota 25

020902

Fabricación de productos farmacológicos veterinarios

NA NA NA Todos

209 ESTABLECIMIENTOS FABRICANTES DE PRODUCTOS VETERINARIOS AFINES20901 Laboratorios fabricantes de productos veterinarios afines

0210 Fabricación de productos afines.

021001Fabricación de cosméticos veterinarios

NA Todos NA NA

X Nota 24 X 8b X

1mv,2, 4j, 4n, 4r, 4s, 10a, 10j

Nota 25

021002Fabricación de productos químicos de uso pecuario

NA Todos NA NA Nota 25

210 ESTABLECIMIENTOS DE PROCESO Y ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS

21001 Establecimientos de proceso y elaboración de otros productos0211 Elaboración y conservación de otros productos.

020101

Elaboración y conservación de subproductos de origen animal NO comestibles (cuero, sebo, plumas y otros)

NA Todos X Nota 24 X X 4j Nota 25

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TIPO Clase estab.

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Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

020102Elaboración y conservación de otros productos

X Nota 25

3 ESTABLECIMIENTOS DE ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN301 VEHÍCULOS Y CONTENEDORES

30101 Vehículos automotores30102 Remolques30105 Contenedores móviles

0301 Transporte de animales vivos en vehículo

030101 Transporte de bovinos en vehículos

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01. Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02 X X 2, 20a

030102

Transporte de otros animales en vehículo (cerdos, aves y otras menores)

0302 Transporte de alimentos de origen animal

030201 Transporte de carne y productos cárnicos

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01. Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02 X X 2, 4a,

9, 20b

030202 Transporte de productos pesqueros

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01. Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02

Transportes de uso exclusivoX X 2, 4o,

9, 20b

030203 Transporte de productos lácteos

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02

X X 2, 4a, 9, 20b

030204 Transporte de leche cruda X X 2, 4u,

20b

030205 Transporte de huevo fresco X X 2, 4e,

20b,19

030206

Transporte de productos de origen animal envasados o procesados (NO refrigerados)

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02 X X 2, 19,

20b

0303 Transporte de medicamentos veterinarios y productos afines

030301 Transporte de biológicos veterinarios Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01

Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02X X 2, 20b030302

Transporte de farmacológicos veterinarios

030303Transporte de productos afines veterinarios

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02

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TIPO Clase estab.

Código activi-

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CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

0304 Transporte de productos destinados a la alimentación animal

030401 Transporte de materias primas

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02 X X 2, 20b

030402Transporte de alimentos para animales

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02 X X 2, 20b

0305 Transporte de desechos o despojos de origen animal

030501Transporte de

desechos de origen animal

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02

X X X 2, 20b

030502 Transporte de despojos de origen animal X X X

2, 4a, 10L, 20b

030503Transporte de material infecto-contagioso de

origen animalX X 4k, 20b

0306 Transporte de otros desechos

030601Transporte de

desechos recolectados en puestos PIF

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placa CL y remolques de un eje: Tarifa G.03.04.02 X X X 2, 20b

302 ALMACENAMIENTO Y DEPOSITO FISCAL30201 Almacenes fiscales

0307 Almacenaje y depósito aduanal

030702 Bodegaje de animales vivos NA Todos NA NA X Nota

24 X X 8b X 2 Nota 25

030703 Deposito aduanal de carga seca NA Hasta 100

Tn por año

De 101 a 500 Tn por

año

Más de 501 Tn por año X

Nota 24 X X Nota 25

030704 Depósito aduanal de productos refrigerados NA NA Todos NA X Nota

24 X 8a X 10r Nota 25

030705 Deposito aduanal de productos congelados NA NA Todos NA X Nota

24 X 8a X 10r Nota 25

303 CENTROS DE ACOPIO, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN30301 Centros de acopio, almacenamiento y distribución de productos de origen animal30302 Frigoríficos30303 Silos

0308 Almacenamiento y distribución de alimentos de origen animal

030801Almacenamiento y distribución de carnes y productos cárnicos

NA NA NA Todos X Nota 24 X X X 10r Nota 25

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TIPO Clase estab.

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Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

030802Almacenamiento y distribución de productos pesqueros

NA NA NA Todos X

Nota 24 X X X 10r Nota 25

030803Almacenamiento y distribución de productos lácteos

NA NA NA Todos XNota 24 X X X 10r Nota 25

030804

Almacenamiento de alimentos de origen animal envasados o procesados (NO refrigerados)

NA NA NA Todos X

Nota 24

X X X Nota 25

0310 Almacenamiento y distribución de productos destinados a la alimentación animal

031001Almacenamiento y distribución de materias primas

NADe 1 a

20.000 Tn anuales

De 20.001 a 100.000 Tn anuales

Más de 100.000 Tn

anualesX Nota

24 X X 2, 4d, 10d Nota 25

031002

Almacenamiento y distribución de alimentos para animales

304 MUELLES DE PRODUCTOS PESQUEROS30401 Muelles de productos pesqueros

0311 Muelles de productos pesqueros

031101Embarque y desembarque de productos pesqueros

NA Hasta 100 Tn por año

De 101 a 500 Tn por

año

Más de 500 Tn por año X X 4o

4 ESTABLECIMIENTOS DE COMERCIALIZACIÓN401 ESTABLECIMIENTOS DE COMERCIALIZACION AL POR MAYOR

40101 Subastas ganaderas40102 Droguerías veterinarias40103 Mercados de pescado y mariscos40107 Centros de Recibo de Productos Pesqueros40108 Bodegas de distribución y venta de huevo fresco40109 Distribuidores mayoristas de alimentos para animales40110 Sitios de acopio y concentración de animales vivos40111 Plazas de ganado40112 Envasadoras de Productos apícolas40113 Otros establecimientos de venta al por mayor

0401 Venta al por mayor de animales vivos

040101 Subasta de animales vivos NA NA NA Todos X Nota

24 X 8a X 2, 4j, 4p,10k Nota 25

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

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Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

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Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

040102 Acopio y comercialización de bovinos:

Extensivo NA NA Todos NA X Nota 24 X 10k Nota 25

Estabulado NA NA Todos NA X Nota 24 X X 4j, 10k Nota 25

040103 Comercialización de animales vivos NA NA Todos NA X Nota

24 X 8a X 2, 4j, 10k Nota 25

0402 Venta al por mayor de alimentos de origen animal

040201Venta al por mayor de carne y productos cárnicos

NA Hasta 3.000 kg por mes NA

Más de 3.000 Kg. por mes

XNota 24 X X X 1dp , 2

Nota 25

040202Recibo, clasificación y primera venta de productos pesqueros.

NA NA Todos NA XNota 24 X X X 1dp,4o

Nota 25

040203 Venta al por mayor de productos lácteos NA NA NA Todas X

Nota 24 X X

Nota 25

040204 Venta al por mayor de huevo fresco NA

Hasta 30.000 huevos (1000

cartones) por semana

De 30.001 a 120.000 huevos (de

1000 a 4000

cartones) por semana

Más de 120.00

huevos por semana (más de

4000 cartones)

X

Nota 24

X X 2 , 4e

Nota 25

040205Venta al por mayor de miel y productos apícolas

NA NA NA Todas XNota 24 X X

Nota 25

040206 venta al por mayor de productos pesqueros NA NA Todos NA X

Nota 24 X X 4o

Nota 25

040207Envasado de miel y otros productos apícolas

NA

Hasta 15.000 Kg de miel por

año

De 15.001 a 30.000

Kg de miel por año

más de 30.000 kg

de miel por año

X

Nota 24 X X 1ap,

10e, 12

Nota 25

0403 Venta al por mayor de medicamentos veterinario y productos afines

040301Venta al por mayor de medicamentos veterinarios

NA NA NA Todos X Nota 24 X 8a 4r,

4s,10b Nota 25

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TIPO Clase estab.

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Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

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Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

040302Venta al por mayor de otros productos veterinarios

NA NA NA Todos XNota 24 X 8a 10b

Nota 25

040303 Venta al por mayor de productos afines NA Todos NA NA X

Nota 24 X 8b 4s, 10b

Nota 25

0404 Venta al por mayor de productos destinados a la alimentación animal

040401

Venta al por mayor de alimentos, mezclas y premezclas para animales

NA

Alimentos balanceados: hasta 20.000

Tn de producción

anual. Premezclas

para alimentos

balanceados: de 0 a 200 Tn

de producción

anual

Alimentos Balanceados de: 20.001 a 100.000 Tn

de producción

anual. Premezclas

para alimentos

balanceados: 201 a 1.000

Tn de producción

anual.

Alimentos Balanceados

de más de 100.000 Tn

de producción

anual. Premezclas

para alimentos

balanceados: más de 1.000

Tn de producción

anual.

X

Nota 24

X8e si

reempacaX 1aa, 2

4d, 10d

Nota 25

040402Venta al por mayor de materias primas para alimentación animal

NA Hasta 200 Tn por año

De 201 a 1000 Tn por año

Más de 1000 Tn por año

XNota 24 X 8e X 1aa, 2

y 10d

Nota 25

040403Reempaque de alimentos destinados a la alimentación animal

Actividad complementaria de las clase 0404 X Nota 24 X 1aa

0405 Venta al por mayor de material genético

040501 Venta al por mayor de semen NA NA Todos NA X Nota

24 X 8b 4f Nota 25

040502 Venta al por mayor de embriones NA NA Todos NA X Nota

24 X 8b 4f Nota 25

402 COMERCIALIZACIÓN AL POR MENOR DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL40202 Carnicerías40203 Pescaderías40204 Ventas de lácteos40205 Venta de carne y derivados de aves40206 Ventas no especializadas de Alimentos de origen animal40209 Puestos de venta móviles en Ferias del agricultor40210 Otros establecimientos de venta al por menor

0406 Expendio al por menor de alimentos de origen animal

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

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CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

040601 Expendio de carne y productos cárnicos

NA NA Todos NA

X Nota 24 X X X 12 Nota 25

040602 Expendio de productos pesqueros X Nota

24 X X X 12 Nota 25

040603 Expendio de lácteos X Nota 24 X X X 12 Nota 25

040604 Expendio de huevos X Nota 24 X X X Nota 25

040605 Expendio de miel y productos apícolas X Nota

24 X X Nota 25

040606

Reempaque de productos de origen animal con fines de venta minorista

Actividad complementaria a la clase 0406, excepto en productos apícolas.

Según produc-

to a reem-pacar

0407 Venta de productos de origen animal en FERIAS DEL AGRICULTOR

040701 Expendio de carne y productos cárnicos Todos en la tarifa código G.03.06

X Autori-zación de la feria

12, 17 Nota 25

040702 Expendio de productos pesqueros X 12, 17 Nota 25

040703 Expendio de lácteos X 12, 17 Nota 25

040704 Expendio de huevos X 17Nota 25

040705 Expendio de miel y productos apícolas X 17 Nota 25

403 COMERCIALIZACION AL POR MENOR DE ANIMALES Y PRODUCTOS PARA ANIMALES

40301 Farmacias Veterinarias

40307 Tiendas de mascotas y acuarios

40308 Ventas de alimentos para animales

40309 Almacenes de insumos

40310 Establecimiento Mixto (farmacia y clínica veterinaria)0405 Venta al por menor de alimentos de animales domésticos, mascotas y otros animales

040501 Venta al por menor de mascotas o animales domésticos

NA Jaulas adecuadas

para mamíferos o aves: de 1 a 5. Terrarios

Jaulas adecuadas

para mamíferos o aves: de 6 a 10. Terrarios

Jaulas adecuadas

para mamíferos o aves: más de 10. Terrarios

X Nota 24

X 8b X Nota 25

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

para reptiles: de 1 a 5

para reptiles: de 6 a 10

para reptiles: más de 10

040503Venta al por menor de animales acuáticos ornamentales

NA

Acuarios: de 1 a 10

peceras de 20 galones

Acuarios: de 11 a 20 peceras de 80 galones.

Acuarios: más de 80 peceras de 20 galones.

X

Nota 24

X8b para Importad

oresX 10f

Nota 25

040504Venta al por menor de animales silvestres autorizados

NA

Jaulas adecuadas

para mamíferos o aves: de 1 a 5. Terrarios

para reptiles: de 1 a 5

Jaulas adecuadas

para mamíferos o aves: 6 a 10.

Terrarios para reptiles:

6 a 10

Jaulas adecuadas

para mamíferos o aves: más de 10. Terrarios para reptiles:

más de 10

X

Nota 24

X 8b X 14

Nota 25

0408 Expendio al por menor de productos farmacéuticos y veterinarios

040801Venta al por menor de medicamentos veterinarios

NA NA Todos NA X

Nota 24 X 8a X 4r, 10b

Nota 25

040802 Venta al por menor de productos afines NA NA Todos NA X

Nota 24 X X 4r, 10b

Nota 25

0409 Expendio al por menor de productos destinados a la alimentación animal

040901Venta al por menor de productos destinados a la alimentación animal

NA NA Todos NA X Nota 24 X X 4d

Nota 25

040902

Reempaque de productos destinados a la alimentación animal en punto de venta

Actividad complementaria a la clase 0409 8e X 4d

0410 Expendio al por menor de material genético

041001 Venta al por menor de semen NA NA todos NA X

Nota 24 X 4f

Nota 25

041002 Venta al por menor de embriones NA NA todos NA X

Nota 24 X 4f

Nota 25

5 ESTABLECIMIENTOS DE INVESTIGACIÓN Y ENSEÑANZA

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

501 CENTROS DE INVESTIGACIÓN50101 Centros de investigación medico veterinaria50102 Centros de investigación en producción animal50103 Centros de investigación en alimentos para animales

0501 Investigación médico veterinaria

050101 Investigación médico-veterinaria NA

No hay reproductores. Capacidad máxima: Roedores (ratones, ratas, hamster, cuilos y jerbos): 1 a 50 Lagomorfos: 1 a 10. Caninos: No Primates: No Porcino: No.

Se reproducen

sólo roedores y lagomorfos

Capacidad máxima: Roedores (ratones,

ratas, hamster, cuilos y

jerbos): 51 a 100

Lagomorfos: 11 a 50. Caninos, primates, porcinos, equinos o

rumiantes: 1 a 10.

Se reproducen

sólo roedores y lagomorfos

Capacidad para:

Roedores (ratones,

ratas, hamster, cuilos y

jerbos): más de 100

Lagomorfos: más de 50. Caninos, primates, porcinos, equinos o rumiantes: más de 10.

X Nota 24 X 8a X 4j, 4k

Nota 25

0502 Investigación médico veterinaria

050201 Investigación en producción animal NA

Lagomorfos: 1 a 10.

Porcinos: No

Equinos: No Rum..:No

Otras especies

usar clasificación

de producción

primaria

Lagomorfos: 11 a 50.

Porcinos, equinos o

rumiantes: 1 a 10. Otras especies:

usar clasificación

de producción

primaria

Lagomorfos: más de 50. Porcinos, equinos o rumiantes: más de 10.

Otras especies:

usar clasificación

de producción

primaria

X Nota 24 X 8ee X 4j

Nota 25

0503 Investigación en alimentos para animales

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

050301Investigación en Alimentos para animales

NA NA Todos NA X Nota 24 X X 8ee X 050301 Nota 25

502 CENTROS DE ENSEÑANZA50201 Colegios técnicos

50202 Universidades0504 Investigación en alimentos para animales

050301Enseñanza Zootécnica o veterinaria secundaria o técnica.

NA Todos NA NA XNota 24 X X 4j

Nota 25

050302Enseñanza Zootécnica o veterinaria Universitaria

NA NA Todos NA XNota 24 X X 4j

Nota 25

6 ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS

601 ESTABLECIMIENTOS DE SERVICIOS VETERINARIOS60101 Hospitales veterinarios60102 Clínicas veterinarias60103 Laboratorios veterinarios60104 Consultorios veterinarios60105 Móvil veterinaria60106 Establecimiento mixto (clínica y farmacia veterinaria)

0601 Actividades veterinarias

060101Servicio de hospitalización veterinaria

NA NA NA Todos XNota 24 X 8a X 2, 4k,

4v,21 Nota 25

060102 Servicio de clínica y cirugía veterinaria NA NA Todos NA X Nota

24 X 8a X 4k,4v,21 Nota 25

060103 Servicio de laboratorio y diagnóstico NA

Menos de 5.000

ensayos por año

De 5.001 a 49,999

ensayos por año

Más de 50.000

ensayos por año

X

Nota 24 X 8h X 2,4k,

21

Nota 25

060104 Servicio de consulta y cirugía menor NA Todos NA NA X Nota

24 X 8a X 4k,4v Nota 25

060105 Servicio de clínica veterinaria ambulante

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placas particulares, CL y remolques de un eje: Tarifa

G.03.04.02X X 8a X 4k,4v

602 ESTABLECIMIENTOS DE OTROS SERVICIO PARA ANIMALES

60201 Hoteles para mascotas

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 19 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

60202 Refugios para animales

60203 Centros de adiestramiento y doma de animales

60204 Establecimientos de estética de mascotas

60206 Centros de reproducción animal dirigida.60207 Estética de mascotas móvil.

0602 Alberge, cuido y/o adiestramiento de animales

060201 Hospedaje temporal de mascotas NA

Promedio mensual de

hasta 10 animales

domésticos

Promedio mensual de

11 a 25 animales

domésticos

Promedio mensual

más de 25 animales

domésticos

X

Nota 24

X 8b X

Nota 25

060202 Albergue de animales en abandono NA

Promedio mensual de

hasta 25 animales

Promedio mensual de

26 a 50 animales

Promedio mensual

más de 50 animales

X

Nota 24

X 8b X 2b grande

Nota 25

060203Adiestramiento de perros de asistencia y lazarillos

NA

Capacidad máxima 5 caninos en adiestra-miento

Capacidad máxima de

6 a 10 caninos en adiestra-miento

Capacidad para más de más de 10 caninos en adiestra-miento.

X

Nota 24

X 8b X 2b grande

Nota 25

060204 Adiestramiento de perros guardianes NA

Capacidad máxima 5 caninos en adiestramie

nto

Capacidad máxima de

6 a 10 caninos en adiestramie

nto

Capacidad para más de 10 caninos

en adiestramie

nto.

X

Nota 24

X 8b X 2b grande

Nota 25

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

060205Cuido, doma y adiestramiento de equinos

NACapacidad máxima 10

equinos

Capacidad máxima de

11 a 25 equinos.

Capacidad para más de 25 equinos.

X

Nota 24

X 8b grande X 2b

grande

Nota 25

060206Doma y adiestramiento de otros animales

NA

Especies menores a

100 kg: Capacidad máxima 10

individuos en alojamiento

Especies mayores a

100 kg: Capacidad máxima 5

individuos en adiestramien-

to.

Especies menores a

100 kg: Capacidad máxima de

11 a 20 individuos en alojamiento.

Especies mayores a

100 kg: Capacidad

máxima de 6 a 10

individuos en adiestramien-

to

Especies menores a

100 kg: Capacidad

para más de 20

individuos en alojamiento.

Especies mayores a

100 kg: Capacidad

para más de 10 individuos

en adiestramien-

to

X

Nota 24

X 8b X 2b grande

Nota 25

060207 Adiestramiento de perros de obediencia. NA

Capacidad máxima 5 caninos en adiestra-miento

Capacidad máxima de

6 a 10 caninos en adiestra-miento

Capacidad para más de 10 caninos en adiestra-

miento.

X Nota 24 X 8b X 2b

grande

Nota 25

0603 Estética de mascotas

060301 Estética de mascotas NA

Animales atendidos por día: hasta 5

Animales atendidos por día: de

6 a 10

Animales atendidos por día:

más de 10

X Nota 24 X X Nota 25

060302 Estética de mascotas móvil

Placa C y remolques de más de un eje: Tarifa G.03.04.01 Placas particulares, CL y remolques de un eje: Tarifa

G.03.04.02X X X

0605 Servicio de reproducción dirigida

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 21 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

060501Recolección y conservación del semen

Servicio de profesional

en finca para autoconsumo

.

Servicio de profesional en finca con

pequeño laboratorio

para autoconsumo

y comercialización local.

Servicio de profesional

en laboratorio

debidamente establecido

para autoconsumo, producción

y comercializa

ción nacional.

Servicio de profesional

en laboratorio

debidamente establecido

para autoconsumo, producción

y comercialización nacional

e internacional

X Nota 24 X 8b X 4f

Nota 25

060502Recolección y conservación de embriones

NA

Preparación de donadora y receptoras

para autoconsumo

.

Preparación de donadoras y receptoras

para autoconsumo y comerciali-

zación nacional.

Preparación de donadoras y receptoras

para autoconsumo y comerciali-

zación nacional e

internacional

X Nota 24 X 8b X 4f

Nota 25

603 OFICINAS TRAMITADORAS DE REGISTROS O AUTORIZACIONES SANITARIAS

60301 Oficinas tramitadoras de registros o autorizaciones sanitarias.

0607 Tramitación de registros y autorizaciones

060701

Tramitación de registro de medicamentos o establecimientos farmacéutico

NA Todos NA NA X 8a

060702Tramitación de trasiego de productos pesqueros

NA Todos NA NA X

060703Tramitación de trasiego de alimentos para animales

NA Todos NA NA X 8e

604 ESTABLECIMIENTOS IMPORTADORES / EXPORTADORES

60401 Importadores de animales, productos de origen animal y productos para animales.

60402 Exportadores de animales, productos de origen animal y productos para animales.

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 22 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

0608 Importación de animales vivos

060801 Importación de animales vivos Todos en la tarifa C.02 X

8b para Importa-dores de

peces

1ca, 15, 20c

0609 Importación de productos de origen animal

060901 Importación de carne y productos cárnicos

Todos en la tarifa C.02

X 1ca, 15, 20c

060902 Importación de productos pesqueros X 1ca,

15, 20c

060903 Importación de productos lácteos X 1ca,

15, 20c

060904 Importación de huevos (para consumo) X 1ca,

15, 20c

060905 Importación de miel y productos apícolas X 1ca,

15, 20c

0610 Importación de medicamentos y productos afines

061001Importación de medicamentos veterinarios No aplica (debe tener CVO de Droguería)

X 1 mv, 15, 20c

061002 Importación de productos afines X 1 mv,

15, 20c0611 Importación de productos destinados a la alimentación animal

061101 Importación de materias primas Todos en la tarifa C.02

(Si presenta certificación de que esta registrado como importador ante la Dirección de Alimentos para

Animales, no aplica este cobro)

X 1 aa, 15, 20c

061102Importación de alimentos para animales

X 1 aa, 15, 20c

0612 Importación de material genético

061201 Importación de material genético Todos en la tarifa C.02 X 8b 1ca,

15, 20c0613 Importación de subproductos de origen animal

061301

Importación de subproductos de origen animal para consumo humano

Todos en la tarifa C.02 X 1ca, 15, 20c

061302 Importación de subproductos de

Todos en la tarifa C.02 X 1ca, 15, 20c

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 23 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

origen animal NO destinados al consumo humano

0614 Recepción y cuarentena domiciliar de animales importados

061401

Recepción y cuarentena domiciliar de animales importados

Esta es una actividad complementaria a la producción primaria 2

0615 Recepción de mercancías de origen animal importadas

061501 Recepción de mercancías importadas

Esta será siempre una actividad complementaria a la distribución o comercialización 2

0620 Exportación de animales vivos

062001 Exportación de animales vivos Todos en la tarifa G.03.02 X

0621 Exportación de productos de origen animal

062101 Exportación de carne y productos cárnicos

Todos en la tarifa G.03.02

X

062102 Exportación de productos pesqueros X

062103 Exportación de productos lácteos X

062104 Exportación de huevos (para consumo) X

062105 Exportación de miel y productos apícolas X

0622 Exportación de subproductos de origen animal

062201Exportación de medicamentos veterinarios Todos en la tarifa G.03.02

X

062202 Exportación de productos afines X

0623 Exportación de subproductos destinados a la alimentación animal

062301 Exportación de materias primas

Todos en la tarifa G.03.02

X

062302Exportación de alimentos para animales

X

0624 Exportación de material genético

062401 Exportación de material genético Todos en la tarifa G.03.02 X 8b

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

0625 Exportación de material genético

062501

Exportación de subproductos de origen animal para consumo humano

Todos en la tarifa G.03.02

X

062502

Exportación de subproductos de origen animal NO destinados al consumo humano

X

605 ESTABLECIMIENTOS DE CREMACIÓN O INCINERACION DE ANIMALES (cadáveres)60501 Crematorios

0630 Cremación o incineración de animales (cadáveres)

063001Cremación o

incineración de animales

NA Hasta 50 Tn por año

51 a 80 Tn por año

Más de 80 Tn por año X Nota

24 X XPlan de contin-gencia

4k, 4n Nota 25

7 ESTABLECIMIENTOS DE ESPARCIMIENTO Y DEPORTE

702 Establecimientos de esparcimiento y deporte70201 Hipódromo70202 Plaza de toros70203 Campo ferial70204 Campo hípico70205 Caballerizas70206 Escuelas de equitación

0702 Competencias ecuestres en establecimientos

070201 Carreras de caballos NA NA Todos NA X Nota 24 X 8b X 16 Nota 25

070202Otras competencias ecuestres (polo, rodeo, salto y adiestramiento)

NA NA Todos NA X Nota 24 X 8b X 16

Nota 25

0704 Eventos taurinos y rodeos en establecimientos

070401 Corrida y/o monta de toros NA NA Todos NA X Nota

24 X 8a X 16 Nota 25

0707 Exhibición y exposición de animales

070701 Exhibición de animales (ferias) NA NA Todos NA X Nota

24 X 8b X 4g,16 Nota 25

070702 Exposiciones zootécnicas NA NA Todos NA X Nota

24 X 8a X 4g, 16 Nota 25

0708 Otras actividades de esparcimiento y deporte070801 Paseos a caballo o NA Hasta 10 De 11 a 25 Más de 25 X Nota X 8b X

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

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ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

horse-back ridding caballos caballos caballos 24

070802Otras actividades de esparcimiento o deporte

NA NA Todos NA X Nota 24 X X

8 OTROS ESTABLECIMIENTOS801 Centros de manejo de fauna silvestre

80101 Zoológicos80102 Zoo criaderos80103 Acuarios80104 Centros de rescate de fauna silvestre

0801 Actividades de zoológicos

080101 Actividad de zoológicos NA NA NA Todos X Nota

24 X 8h8b cuando el regente

no es veterinario

X 1fs, 3b Nota 25

0802 Cría de fauna silvestre

080202 Cría de peces acuáticos ornamentales NA

De 10 a 80 peceras de 20 galones

De 81 a 160 peceras

de 20 galones

Más de 160 peceras de 20 galones

X Nota 24 X

8b cuando

importanNota 25

080203

Producción y cría de aves de ornato de gran tamaño ( Lapas, Loras, cacatúas, cisnes, pavos reales y otras)

NA Hasta 20 aves

De 21 a 50 aves.

Más de 50 aves. X

Nota 24

X 8h X 1fs, 3b Nota 25

080204 Producción y cría de palomas NA De 1 a 100

palomas

De 101 a 200

palomas

Más de 200 palomas X

Nota 24 X 8g

Grande X 2 Grande

080205Producción y cría de serpientes y otros reptiles

NA De 1 a 10 individuos.

De 11 a 20 individuos.

Más de 20 individuos X

Nota 24 X 8g X 1fs, 3b,

10m Nota 25

080206 Producción y cría de ranas y otros anfibios NA De 1 a 10

individuos.De 11 a 20 individuos.

Más de 20 individuos X Nota

24 X 8g X 1fs, 3b, 10m Nota 25

080207 Producción y cría de mariposas Todos NA NA NA X

Nota 24 X X 1fs, 3b,

10m

080208Producción y cría de moluscos terrestres (caracoles)

NA

Área de explotación: menor a 100 m²

Área de explotación: de 100 a 1.000 m²

Área de explotación: de 1.001 a

5000 m²

X

Nota 24 X X 1fs, 3b,

10m

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 26 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

080209 Producción y cría de otros insectos NA

Hasta 5 Kg por

semanas

De 6 a 15 Kg por

semanas

Más de 15 Kg por

semanasX

Nota 24

X 1fs

080210

Producción y cría de aves de ornato o canto pequeñas: (pericos de amor, canarios y otras).

NA Hasta 50 aves

De 51 a 75 aves

Más de 75 aves X

Nota 24

X 8g Grande X 1fs, 3b,

10m Nota 25

080211Producción de aves de gran tamaño (avestruz, emu y ñandu)

NA NA De 1 a 100 aves

Más de 100 aves X

Nota 24

X 8g X 1fs, 3b, 10m Nota 25

0803 Rescate, recuperación y translocación de fauna silvestre

080301Rescate, recuperación y translocación de fauna silvestre

NA NA Todos NA X Nota 24 X 8h

8b cuando el regente

no es veterinario

X 3b Nota 25

802 Establecimientos de cría de animales de compañía

80201 Criaderos de mascotas0804 Cría de animales de compañía

080401 Cría de perros y gatos para mascotas

Hasta 1 vientre activo

De 2 a 5 vientres activos

De 6 a 10 vientres activos

Más de 11 vientres activos

X

Nota 24

Excepto subsis-tencia

X8b

mediano y grande

X

Nota 25

080402Cría de otros animales de compañía (conejos y otros)

NA Todos NA NA X Nota 24 X X

Nota 25

803 Bioterios

80301 Bioterios0805 Cría de animales de laboratorio

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 27 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

080501 Cría de animales de laboratorio NA

No hay reproductores. Capacidad

máxima: Roedores (ratones,

ratas, hamster, cuilos y

jerbos): 1 a 50

Lagomorfos: 1 a 10.

Caninos: No Primates: No Porcino: No.

Se reproducen

sólo roedores y lagomorfos

Capacidad máxima: Roedores (ratones,

ratas, hamster, cuilos y

jerbos): 51 a 100

Lagomorfos: 11 a 50.

Caninos: 1 a 10. Primates,

Porcinos, Equinos o

rumiantes: 1 a 10.

Se reproducen

sólo roedores y lagomorfos

Roedores (ratones,

ratas, hamster, cuilos y jerbos):

capacidad para: más de

100 Lagomorfos: más de 50. Caninos, Primates, Porcinos, Equinos o rumiantes: más de 10.

X Nota 24 X 8b X Nota 25

804 Apiarios80401 Apiarios móviles

0108 Producción apícola

010801 Crianza de reinas Hasta 2 apiarios con 45

colmenas máximo

De 3 a 6 apiarios

con máximo

150 colmenas

De 7 a 11 apiario con máximo de

250 colmenas

Más de 11 apiarios sin

límite de colmenas

X nota 6 1ap, 10e

010802 Producción (apis m., meliponia)

805 Otros establecimientos80501 Fabricantes de DIIO80502 Otros establecimientos

0806 Fabricantes de DIIO

080601

Fabricación de Dispositivos de Identificación Animal Oficiales.

NA NA NA NA Nota 25

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REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 28 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 28 de 41

NOTAS TECNICAS

REQUISITOS ADICIONALES ESPECIFICOS

Nota 1 "Visto Bueno" PREVIO al otorgamiento del CVO y dentro del plazo establecido de 10 días hábiles para responder al usuario,Según DO-MC-001–RE-015

1mv VB Dir. Medicamentos1aa VB Dir. Alimentos para Animales1dp VB DIPOA1ls VB LANASEVE1sr VB Dir. Salud Reproductiva1ca VB Dir. Cuarentena Animal1ap VB Prog. Apícola1av VB Prog. Avícola1ac VB Prog. Acuícola1fs VB Prog. Fauna Silvestre

Nota 2 Inspección previa a otorgar el CVO.

2a Por funcionario de Dirección o Programa Nacional a establecimientos grandes, que exportan, embarcaciones industriales(usar formulario respectivo y ver lista de inspección anual) y almacenes fiscales que mantienen animales vivos.

2b Por funcionario de Dirección Regional a establecimientos pequeños o mediano, que NO exportan y para cuarentena de animales importados.Nota 3 Requisitos previos de otras instituciones

3a Requiere "Autorización previa" de la Comisión Nacional de Exposiciones Zootécnicas, para realizar el evento.3b Requiere "Resolución de autorización" del Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC) del MINAET3c Requiere Licencia de Pesca emitida por INCOPESCA

Nota 4 Disposiciones reglamentarias específicas.4a Cumplir con lo que indica el Reglamento Sanitario y de Inspección Veterinaria de Mataderos N° 29588-MAG-S

4d Cumplir con lo que indica el RTCA 65, 05, 52:11 Productos Destinados a la Alimentación Animal y Establecimientos. Requisitos de registro sanitario y control.

4e Cumplir con lo que indica el RTCR 397:2006 Huevos Frescos o Refrigerados de Gallina para consumo humano de Huevo Fresco

4f Cumplir con lo que indican las regulaciones sanitarias vigentes según DSR-PG- 028

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 29 de 41

4g Cumplir con lo que indica el Reglamento de Ferias y Exposiciones Zootécnicas, Decreto No. 35443-MAG4h Cumplir con lo que indica el Reglamento de Granjas Porcina, Decreto No. 37155-MAG

4i Cumplir con lo que indica el Reglamento de Granjas Avícolas Decreto No. 31088-S

4j Cumplir con lo que indica el Decreto 31545 En caso de vertido a cuerpos de agua, se requiere "Permiso de ubicación de sistema de tratamiento de aguas" aprobado por MINSA

4k Cumplir con lo que indica el Decreto 30965-S Reglamento sobre Manejo de desechos sólidos y material bioinfeccioso.

4m Cumplir con lo que indica el Decreto 37017-MAG Reglamento de Purines: cuando el sistema de tratamiento incluye la utilización de aguas verdes (purines)

4n Cumplir con lo que indica el Reglamento 36651-S-MINAET-MTSS Emisión de contaminantes atmosféricos provenientes de calderas4o Cumplir con lo que indica el Reglamento 18696-MAG-S Reglamento Inspección Veterinaria de Productos Pesqueros

4p Cumplir con lo que indica el Decreto 34976 MAG-MEIC-SP Reglamento para el Funcionamiento y Comercialización de Ganado en Pie en Subasta y Otorgamiento del CVO.

4r Cumplir con lo que indica el Decreto 36039-S Reglamento para la disposición final de medicamentos, materias primas y sus residuos.

4s Cumplir con lo que indica el Decreto 36605-COMEX-MEIC-MAG: RTCA 65.05.51:08 Reglamento de Medicamentos Veterinarios y productos afines, requisitos de registro sanitario y control.

4t Cumplir con lo que indica el Decreto 34548-MAG Reglamento Sanitario y de Inspección Veterinaria de establecimientos de sacrificio y procesadores de aves

4u Cumplir con lo que indica el RTCR: 401-2006. Leche cruda y Leche Higienizada El trasporte de leche cruda no autoriza la venta ambulante

4v Cumplir con lo que indica el Reglamento Interno de Establecimientos Clínicos Veterinarios de Colegio de Médicos Veterinarios

Nota 5 Comprobar que el hato está en un programa de "Saneamiento" o de "Hato libre" para el caso de producción de leche, exportación de bovinos y cría de ganado registrado (Pie de cría)

Nota 6El CVO se otorga al Apiario con la ubicación de referencia al momento en que solicite el CVO. El cambio de ubicación de cada apiario debe de ser notificado en forma previa al programa. Cuando el apiario se ubique en terrenos de terceros, el responsable debe presentar declaración jurada indicando que cuenta con la autorización del propietario del terreno para desarrollar la actividad.

Nota 8 Requisitos de regencia o asesoría profesional8a Regente Veterinario8b Asesor Veterinario8c Médico Veterinario Oficial u oficializado8e Regente Profesional Zootecnista o Médico Veterinario con especialidad en nutrición, el Médico Veterinario debe aportar copia del título del

postgrado en nutrición animal.

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 30 de 41

8ee Regente Ing. Agrónomo Zootecnista8f Asesor Profesional competente Oficializado: laboratorios de diagnóstico para enfermedades de los organismos acuáticos debe ser un biólogo8g Asesor Profesional competente: Para productos apícolas puedes ser Ing. Agrónomo o tecnólogo de alimentos8h Regente Profesional competente

Nota 9 Requisitos para CVO de medios de transporte:◊ Camiones con contenedores adheridos: el CVO se otorga al vehículo.

◊Contenedores móviles: El CVO se puede tramitar para el contenedor móvil cuando este no forma parte de la carrocería de un vehículo,En este caso, el CVO estará asociado a la placa de identificación que se le asigne al contenedor y podrá ser movilizado en cualquier vehículo que sea apto para el trasporte de ese tipo de carga.

◊En aquellos casos donde el establecimiento utilice más de un contenedor móvil para el trasporte de productos de origen animal, el administrado podrá solicitar el CVO para el o los vehículos que utilice para transportar dichos contenedores; en este caso, los contenedores deben de estar identificados con las plaquitas correspondientes, las cuales a su vez se deberán asociar a los vehículos con CVO.

Nota 10 Manuales de Buenas Practicas, guías, directrices y otros10a Cumplir con lo que indica el MBP de Manufactura (BPM)-Informe 32 OMS o CAMEVET para medicamentos y bilógicos10b Contar con su propio manual de BP de Almacenamiento de Medicamentos Veterinarios

10c Cumplir con lo que indica el MBP para el procesamiento de lácteos en forma artesanales, se requiere curso de manipulación de alimentos y preferible también el de elaboración de quesos, ambos del INA

10d Cumplir con lo que indica el RTCA 65.05.63:11 es cuanto a las Buenas Prácticas

10e Cumplir con lo que indica el MBP de producción apícola, cumplir con la distancias mínimas respecto a casas de habitación, escuelas, hospitales etc.

10f Cumplir con lo que indica el MBP de producción acuícola10g Cumplir con lo que indica el MBP de producción avícola10i Cumplir con lo que indica la Guía HACCP en plantas procesadoras de productos apícolas.10j Cumplir con lo que indica la Guía al usuario de inspección de fabricantes de medicamentos veterinario y productos afines.10k Cumplir con lo que indica la Directriz DG-009-2010 Sobre control de ingresos, salidas y existencias de bovinos.10L Cumplir con lo que indica la Directriz 007-2011: Manejo de Material Específico de Riesgo (MRS)10r Cumplir con lo que indica la Directriz DG-D0002-2010 Cuando el almacenamiento se realice en un establecimiento frigorífico.10s Cumplir con lo que indica la Directriz DG-D008-2012 para el control de EEB

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Código:DO-PG-001-RE-007

REQUISITOS PARA OBTENER CVO SEGÚN ACTIVIDAD, NOTAS TÉCNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS

Versión 03 Página 31 de 41

ACTIVIDADES AGROPECUARIAS CLASIFICACIÓN POR TAMAÑO (para cobro) REQUISITOS SEGÚN ACTIVIDAD

TIPO Clase estab.

Código activi-

dad

CLASE Y SUBCLASE

Subsisten-cia / no

comercialPequeño Mediano Grande Cédula

Permiso para

uso de suelo

Título de propiedad

o doc. idóneo

Serv./ disponib. agua apta

Regente Asesor

Plan Manejo

residuos/desechos sólidos y

aguas residuales

*Nota técnica

Viabilidad ambiental

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 31 de 41

Nota 11 Riesgo sanitario se considera "alto" sólo para eventos internacionales.Nota 12 Se requiere curso de manipulación de alimentos del INA.Nota 14 Se requiere que mantenga un registro de proveedores autorizados por MINAE.

Nota 15

Adjuntar copia del CVO del establecimiento de destino de los animales o mercancías que se van a importar en el cual debe estar incluida la actividad de "Recepción de animales importados " o "Recepción de mercancías importadas".Si el CVO no tiene la actividad incluida se puede aceptar la constancia de inspección emitida por funcionarios autorizados del SENASA con no más de 30 días de emitida.

Nota 16 Se debe tramitar una “Autorización de evento” para cada evento a realizar.

Nota 17En las inspecciones de CVO se debe verificar que Feria del Agricultor en donde opere una venta de productos de origen animal, debe garantizar el cumplimiento de los requisitos sanitarios mínimos, como servicios sanitarios y lavamanos y servicios de agua potable de fácil acceso para estos operadores, en forma suficiente y adecuada.

Nota 18 Autorizado únicamente como actividad complementaria en punto de venta (carnicería).Solo autoriza la venta al por menor en el punto de venta.

Nota 19 transporte exclusivo para huevo, puede ser complementaria a la actividad " Transporte de productos de origen animal envasados o procesados (NO refrigerados)"

Nota 20 Algunos aspectos relacionados con cobro de CVO

20a Los vehículos de carga liviana (placa CL) cuyo propietario tenga inscrita un establecimiento de producción primaria con su respectivo CVO, se le exonera del pago del CVO correspondiente al vehículo y de las actualizaciones del registro del mismo vehículo.

20bSi el CVO se le otorga al vehículo que trasporta varios contenedores asociados, se cobra el CVO de medio de transporte (C o CL) y cada contenedor. Si el CVO se le otorga a cada contenedores se cobra la tarifa G.03.05.01 por cada contenedor, esta tarifa incluye la plaquita correspondiente. Debe tener una plaquita.

20cSi una persona física o jurídica que se registre como importador sea a su vez el responsable del establecimiento donde se almacene o incorpore a la de producción el animal, producto, subproducto, medicamentos, afines y alimentos para animales importados deberá pagar la tarifa C.02 con la cual se otorgara tanto el CVO de importador como el de su establecimiento, sea de primera vez o de actualización de registro.

Nota 21 Cuando cuenten con equipos radiológicos deben de presentar la licencias de radio-operador extendida por el área rectora de salud

Nota 22 Esta actividad incluye el mantenimiento de equinos en cuadras o fincas con la finalidad de utilizarlos para paseos a caballo, no autoriza los paseos a caballo por parajes o vías públicas, estos deberán de ser autorizados por la municipalidad.

Nota 23 Vacante

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 32 de 41

Nota 24

De acuerdo con la directriz SENASA-DG-D001-2014No será requerido el Certificado de Uso de Suelo Municipal como requisito para el otorgamiento del Certificado Veterinario de Operación, para aquellos establecimientos que se encuentren ubicados en cantones y distritos que NO cuentan con plan regulador o reglamento de zonificación.En aquellos casos donde el establecimiento se ubique dentro del territorio afectado por un plan regulador o reglamento de zonificación y el responsable declare bajo la fe de juramento que el establecimiento ha desarrollado las actividades para las cuales se solicita autorización, de forma pública, pacífica, notoria y de previo a la entrada en vigencia del Plan Regulador o Reglamento de Zonificación de la jurisdicción en donde éste se ubica; no será requerido el Certificado de Uso de Suelo Municipal

Nota 25

De acuerdo con lo establecido en la directriz SENASA-DG-D002-2014:A) Los que se encuentran en operación desde antes del 28 de Junio del 2004, fecha de entrega en vigencia del decreto ejecutivo Nº 31849- MINAE-S-MOPT-MAG-MEIC, “Reglamento General sobre los Procedimientos de Evaluación Impacto Ambiental (EIA).B) Los establecimientos nuevos dedicados a las actividades agropecuarias, cuya área de construcción no sea mayor a 1000 metros cuadrados, salvo que exista una regulación específica que establezca lo contrario.C) Los que no se encasillan en ninguno de los anteriores incisos, pero que a la fecha se encuentran en operación y por ello el requisito de viabilidad Ambiental resulta innecesario, sin prejuicio lo establecido en el artículo 93 del Decreto Ejecutivo Nº 31849-MINAE-S-MOPT-MAG-MEIC, “Reglamento General sobre los Procedimientos de Evaluación Impacto Ambiental (EIA)”.

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Código:DO-PG-001-RE-007-Anexo

NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 33 de 41

DEFINICIONES

Notas explicativas para los requisitos generales:

Asesor

Profesional autorizado por el colegio profesional respectivo que asesora al responsable del establecimiento en aspectos técnicos de tipo sanitario o de bienestar animal según sean las actividades que se realizan en el establecimiento, conforme con los términos y las condiciones que haya aprobado el colegio.

Cédula de identidad

Copia de la cédula de identidad en caso de personas físicas o certificación registral o notarial de personería en caso de personas jurídicas y la cédula de identidad del representante legal. En el caso de extranjeros se acepta pasaporte o cédula de residencia.

Plan de manejo de residuos o desechos sólidos y aguas residuales

Proceso implementado de actividades y operaciones técnicas empleadas en un establecimiento, para un adecuado manejo y disposición final de los desechos que genera la actividad.

En la declaración jurada el administrado deberá declarar si su sistema de tratamiento vierte a un cuerpo de agua, en caso afirmativo deberá de presentar junto con la solicitud de CVO el permiso de ubicación del sistema de tratamiento de aguas aprobado por MINSA según Decreto 31545-S. En caso contrario debe declarar que cuenta con un plan de manejo implementado. Para aquellas actividades en la cuales se señale una “A” en la casilla “Plan Manejo residuos/desechos sólidos y aguas residuales” el plan de manejo se debe de presentar junto con la solicitud de CVO debidamente formalizado por un profesional competente.

DIRECCION DE OPERACIONES Rige a partir de:25/02/2014

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 34 de 41

Regente

Profesional autorizado por colegio profesional respectivo que asuma la dirección técnica y científica del establecimiento y las actividades que en él se realizan conforme a los términos y las condiciones que haya aprobado el Colegio.

Requisitos especiales de carácter sanitario (Notas Técnicas)

Son requisitos especiales de carácter sanitario que se aplican a ciertos establecimientos o actividades, que por su volumen o condiciones especiales de producción, puedan impactar la salud pública, la salud animal y el ambiente. Estos requisitos se especifican mediante “notas técnicas”

Servicio o disponibilidad de agua apta

Documento mediante el cual se demuestra que cuenta con servicio de agua apta, en caso que el servicio de suministro del agua sea por medio de una empresa (por ejemplo AyA; ESPH, etc.) o por medio de acueducto (ASADA), el administrado presentará copia del recibo de agua o comprobante de conexión. Si el agua es tomada de pozos y otras fuentes que no pertenecen a un acueducto, el solicitante debe adjuntar el análisis de agua correspondiente emitido por un laboratorio competente.

Título de Propiedad o documento idóneo

En aquellos bienes inmuebles de dominio privado, se debe adjuntar el título de propiedad, información posesoria emitida por el juzgado, contrato de arrendamiento, contrato (documento) de uso, préstamo y/o usufructo por el legítimo propietario.

En casos de bienes inmuebles de dominio público, estatal o establecido por alguna ley específica y en las cuales esté autorizado su uso privado, tales como, zona marítimo-terrestre, parcelas agrarias, deberá presentar concesión, acto de adjudicación o similar que autorice su uso y/o usufructo por la autoridad que tenga a su cargo el bien.

Cuando las condiciones anteriores no se puedan acreditar por ausencia de documento idóneo deberá considerarse la posibilidad de tramitar la solicitud por la vía de CVO en precario de acuerdo con en el procedimiento específico.

DIRECCION DE OPERACIONES Rige a partir de:25/02/2014

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 35 de 41

Cuando se trate de establecimientos que se ubiquen dentro del corredor fronterizo conformado por los terrenos comprendidos en una zona de 2 000 metros de ancho a lo largo de la frontera con Nicaragua, podrá solicitar se le otorgue Certificado Veterinario de Operación (CVO) en Precario y para lo cual deberá presentar una declaración jurada que señale que su establecimiento se encuentra afectado por el Decreto No. 22962- MIRENEM del 15 de febrero de 1994 y que por ello no puede acreditar el permiso de uso de suelo conforme. Asimismo que el establecimiento desarrolla la actividad pecuaria declarada en forma pacífica, pública y notoria y que cumple con los demás requisitos establecidos en el Decreto Ejecutivo Nº 34859-MAG, “Reglamento General para el Otorgamiento del Certificado Veterinario de Operación”.

Permiso de uso de suelo

Certificación emitida por la Municipalidad en la cual se hace constar la autorización del uso de suelo para la actividad que se solicite.

Conforme a la Directriz SENASA-DG-D001-2014 aplica lo siguiente:

Este requisito solo se exige para establecimientos NUEVOS y en aquellos casos en donde la Municipalidad cuente con un Plan Regulador o Reglamento de Zonificación.

En aquellos casos donde el establecimiento se ubique dentro del territorio afectado por un plan regulador o reglamento de zonificación y el responsable declare bajo la fe de juramento que el establecimiento que solicita el CVO ha desarrollado las actividades para las cuales se solicita autorización, de forma pública, pacífica, notoria y de previo a la entrada en vigencia del Plan Regulador o Reglamento de Zonificación de la jurisdicción en donde éste se ubica; no será requerido el Certificado de Uso de Suelo Municipal. Si la Municipalidad comunica al SENASA en forma expresa y por escrito, que para determinada(s) actividad (es) y/o áreas geográficas el permiso de uso de suelo es conforme, puede exonerar al administrado de ese requisito.

En donde no existe Plan Regulador, estarán exonerados del cumplimiento de este requisito.

Viabilidad Ambiental

Resolución emitida por la Secretaría Técnica Ambiental-SETENA-mediante la cual se aprueba el proceso de Evaluación de Impacto Ambiental.

La exigencia de este requisito se debe de interpretar según lo siguiente:

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 36 de 41

A) Los que se encuentran en operación desde antes del 28 de Junio del 2014, fecha de entrega en vigencia del decreto ejecutivo Nº 31849- MINAE-S-MOPT-MAG-MEIC, “Reglamento General sobre los Procedimientos de Evaluación Impacto Ambiental (EIA).

B) Los establecimientos nuevos dedicados a las actividades agropecuarias, cuya área de construcción no sea mayor a 1000 metros cuadrados, salvo que exista una regulación específica que establezca lo contrario.

C) Los que no se encasillan en ninguno de los anteriores incisos, pero que a la fecha se encuentran en operación y por ello el requisito de viabilidad Ambiental resulta innecesario, sin prejuicio lo establecido en el artículo 93 del Decreto Ejecutivo Nº 31849-MINAE-S-MOPT-MAG-MEIC, “Reglamento General sobre los Procedimientos de Evaluación Impacto Ambiental (EIA)”.

Definiciones específicas para el catálogo de clasificación de establecimientos y actividades

1. ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCCION PRIMARIA

Establecimientos dedicados a actividades de cultivo o cría de plantas y animales como materia prima para la industria manufacturera. La producción primaria no incluye actividades de transformación, solo incluye aquellas actividades de preparación de los productos para los mercados primarios que no implique una trasformación física o química de los productos.

102. Establecimiento Pecuario

Toda extensión de tierra o área dedicada total o parcialmente a la producción primaria de una o más especies, independientemente del título, forma jurídica o tamaño, y que está bajo responsabilidad de un titular principal. La unidad productiva puede estar constituida por áreas agregadas o desagregadas en lotes o terrenos propios o ajenos siempre y cuando no se encuentren a una distancia mayor a 4 km del centro administrativo de la finca, se exploten bajo una misma administración y se compartan los mismos medios de producción tales como mano de obra, maquinaria y equipo de trabajo.

0101 Producción de ganado bovino

Cría de ganado bovino con cualquiera finalidad zootécnica, forma de cría o sistema de producción

010101 Selección y producción de pie de cría

Actividad propia de los establecimientos dedicados a la obtención de bovinos de raza pura o híbrida destinados a la reproducción.

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 37 de 41

010102 Producción de ganado bovino para leche

Actividad propia de las fincas donde se mantienen vacas en ordeño para la producción de leche. Los terneros machos son descartados, no se desarrollan en el establecimiento excepto casos seleccionados para su utilización como reproductores. Las terneras se desarrollan como reemplazos de las vacas o para la venta.

010103 Producción de ganado bovino para carne

Actividad propia de las fincas que tiene como objeto la producción de terneros destinados a la producción de carne. Las vacas no se ordeñan para producir y comercializar la leche, excepto en casos especiales para el autoconsumo o el amamantamiento asistido. Las terneras se desarrollan como reemplazos de las vacas o para la venta. Se incluyen aquí las fincas dedicadas únicamente al desarrollo o engorde de animales producidos en otras fincas, destinados a la producción de carne.

010104 Producción de ganado bovino con doble propósito

Actividad propia de las fincas donde se combina la producción de leche y la producción de terneros destinados a la producción de carne

0102 Producción de ganado porcino

Cría de ganado porcino con cualquiera finalidad zootécnica, forma de cría o sistema de producción

010201 Selección y producción de pie de cría

Actividad propia de los establecimientos dedicados a la obtención de porcinos de raza pura o híbrida destinados a la reproducción.

010202 Producción de ganado porcino

Actividad de las granjas porcinas dedicadas a la producción de lechones para su desarrollo y engorde, pudiendo generar sus propios reproductores para la autorreposición. Se incluyen las granjas dedicadas únicamente al desarrollo o engorde de animales producidos en otras granjas destinados a la producción de carne.

0103 Producción de aves de corral

Cría de aves de corral con cualquier finalidad zootécnica, forma de cría o sistema de producción.

010301 Producción de huevo fértil

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NOTAS TECNICAS, DEFINICIONES Y NOTAS EXPLICATIVAS Versión 03 Página 38 de 41

Consiste en la producción de huevos para incubar destinados a la producción de aves de explotación (gallinas ponedoras, pollos de engorde). No se incluyen aquí la producción de huevos fértiles para la autorreposición de aves en sistemas no tecnificados o de traspatio.

010302 Incubación de huevos fértiles

Actividad propia de las incubadoras de huevo fértil.

010303 Producción de huevo de consumo

Cría de gallinas ponedoras para la producción de huevo destinado al consumo.

010304 Levante de aves reproductoras

Cría de aves reproductoras antes de la fase de puesta

010305 Producción de pollos de engorde

Cría de pollos destinados a la producción de carne.

010306 Producción no tecnificada (traspatio)

Consiste en la producción de aves de corral con el propósito de producir huevo y carne sin mayor nivel de tecnificación y especialización.

010307 Producción de otras aves de corral (patos, gansos, pavos, codornices y otras)

Cría de otras especies de aves de corral que no sean gallus gallus con cualquier finalidad zootécnica, forma de cría o sistema de producción.

010308 Levante de aves de postura

Cría de aves de explotación destinadas a la producción de huevo de consumo antes de la fase de puesta.

0104 Producción y explotación de peces, crustáceos y moluscos acuáticos

010401 Reproducción y mejoramiento genético

010402 Desarrollo y engorde

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010403 Producción mixta (reproducción, desarrollo y engorde)

01404 Pesca recreativa en establecimiento de producción primaria.

0105 Producción de equinos

010501 Selección y producción de pie de cría Actividad propia de los establecimientos dedicados a la obtención de equinos de raza pura o híbrida destinados a la reproducción.

010502 Cría / mantenimiento de equinos Cría de equinos principalmente con fines de trabajo o con otros fines zootécnicos. El mantenimiento de caballos en establecimientos con el propósito de cuido, doma o actividades de deporte o esparcimiento se clasifica en el tipo que corresponda.

0106 Producción de ganado ovino

010601 Selección y producción de pie de cría Actividad propia de los establecimientos dedicados a la obtención de ovinos de raza pura o híbrida destinados a la reproducción.

010602 Producción Producción de ganado ovino con la finalidad de producir carne o leche

0107 Producción de ganado caprino

010701 Selección y producción de pie de cría Actividad propia de los establecimientos dedicados a la obtención de caprinos de raza pura o híbrida destinados a la reproducción.

010702 Producción Producción de ganado caprino con la finalidad de producir leche o carne

0108 Producción apícola

010801 Selección y críaApiarios dedicados a la producción y crianza de reinas a partir de la selección de madres elites

010802 Producción Explotación de colmenas para la producción de miel, polen u otros productos apícolas (ver definición de “apiarios”.

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0109 Producción de conejos

010901 Producción de conejos para carne Producción de conejos con fines de producción de carne. La producción de conejos como mascota se registra como actividad 080402

0110 Producción de ganado bufalino

011001 Selección y críaActividad propia de los establecimientos dedicados a la obtención de bovinos de raza pura o híbrida destinados a la reproducción

011002 Producción (carne) Actividad propia de las fincas que tienen como objeto la producción de búfalos destinados a la producción de carne.

011003 Producción (Leche) Actividad propia de las fincas donde se mantienen búfalos en ordeño para la producción de leche.

2. ESTABLECIMIENTOS DE TRANSFORMACION

Establecimientos dedicados a la trasformación física o química de las materias primas para la elaboración de nuevos productos, ya sean acabados (listos para su utilización o consumo), o semiacabados cuando se utilizan como insumos para otra industria de manufactura o trasformación.

20101 Plantas de sacrificio y faena

Todo establecimiento dotado de equipo e instalaciones higiénicas, aprobado por las autoridades competentes, para el sacrificio, sangrado, desollado y eviscerado de todos los animales de matanza.

0201 Procesamiento y conservación de cárnicosActividad de mataderos que incluye los procesos de sacrificio, sangrado, desollado, eviscerado y despiece en medias canales o cuartos de canal así como su oreo y enfriamiento.

0202 Procesamiento y conservación de subproductos cárnicos comestibles Procesamiento de subproductos como vísceras, tripas y otros subproductos comestibles. Esta se permite únicamente como una actividad complementaria de las plantas de sacrificio y faena.

20201 Plantas de despiece; deshuese y empaque de cárnicos

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Establecimiento aprobado para el despiece, deshuese y empaque de productos cárnicos de distintas especies para su posterior distribución.

20301 Establecimientos de proceso de cárnicosEstablecimiento aprobado para el procesamiento y distribución de productos cárnicos crudos (preformados) o cocinados (embutidos).

20302 Fábricas de embutidosEstablecimiento aprobado para la elaboración y distribución de embutidos de las distintas especies.

ESTABLECIMIENTOS DE ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE Y DISTRIBUCION Son establecimientos dedicados únicamente al transporte y actividades relacionadas con el almacenamiento (acopio) de la carga con fines de distribución sin venta directa en el establecimiento. Los establecimientos que almacenan con fines de venta se incluyen en el Tipo 4 como establecimientos de venta al por mayor

ESTABLECIMIENTOS DE COMERCIALIZACION Establecimientos dedicados a la venta de productos a nivel mayorista o minorista, sin ningún proceso de transformación.

Establecimientos de comercialización al por mayor

Se considera venta al por mayor aquella que se realiza sin transformación de productos a minoristas, industriales, instituciones o a otros mayoristas .

Establecimientos de comercialización al por menor

Establecimientos de venta sin transformación de productos al consumidor final.

804 Apiarios

Es el conjunto de colmenas que conforman una unidad de producción y se explotan bajo la responsabilidad de una misma persona física o jurídica. El apiario podrá estar agregado en un solo grupo de colmenas o desagregado en subgrupos siempre y cuando cada grupo siga formando parte de la misma unidad productiva y no se ubique más allá de tres kilómetros lineales a partir de la ubicación de referencias del apiario. Los cambios de ubicación del apiario y de los subgrupos deben ser notificados de forma previa al SENASA. El Programa apícola aprobará en máximo de colmenas permitido en cada apiario.