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Suplemento del periódico EL MIRADOR www.periodicoelmirador.com.ar
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Ensalada Rosa
Especial
Lugares
Imperdibles
¿Qué es
cruelty free?
ModaLo que no
puede faltar en
tu armario
Conocé los nuevos lugares trendy defast food
y más!
Decile chau a la
celulitis!
Moda
Los básicos de ayer y hoy Por Rocío Valdez
Hay ciertas prendas que
en el guardarropas de
una mujer son
imprescindibles, no
pueden faltar a la hora de
vestirse. Los básicos son
el alma del placard de
cualquier mujer que le
guste verse bien y
sencilla, son los que a
pesar del paso del tiempo
permanecen y siguen
siendo útiles en cualquier
ocasión.
El pantalón sastre y la camisa blanca
Provenientes de la época de la reconocida diseñadora
Coco Channel, se consideraban que eran prendas de
uso masculino y hoy en día se ven a diario en la
vestimenta de las mujeres. Hay que tener en cuenta
que con la camisa blanca no existen leyes para su
uso, pueden ser clásicas o con volados, utilizarla con
un jean, un pantalón o una pollera. En el caso del
pantalón sastre, se pueden combinar con una camisa
blanca, una remera de algodón o un top de encaje.
Cualquier mujer tiene y debe tener un blue jean, como
se lo llamaba coloquialmente. Se convirtió en un arma
indispensable en la época de la Segunda Guerra
Mundial, más tarde fue un símbolo para el movimiento
hippie y hoy sigue vigente de cualquier forma: clásico,
pescador, bermuda, con pata de elefante o minishort.
Quienes sean flacas es recomendable que se inclinen a
usar los chupines, y las que tengan curvas pueden optar
por un corte recto y con cintura alta.
O little black dress, como se lo
denominó originalmente, es la clásica y
elegante prenda que aunque tenga sus
años persiste y viste a una dama. Las
opciones para llevar un vestido negro,
dependiendo del horario, pueden ser en
el día con un trench y un par de botas y
durante la noche con un elegante sobre
y stilettos.
Vestido Negro
Jean
Moda
My old Ripped Jeans
El jean, prenda básica y
atemporal que toda mujer
tiene en su armario, toma
diferentes formas
temporada a temporada.
Los encontramos en estilo
chupín, oxford y short.
Por Mariana Hencek
En invierno, se
complementan con botas,
zapatillas y en verano con
sandalias.
Sea la estación que sea, el
jean es un aliado que
nunca puede faltar y, por
si todavía no están al tanto,
este verano 2015 el
pantalón denim se usa
roto, con agujeros tan
grandes que muestran
rodillas enteras. También
los desgastados pequeños
se seguirán viendo, pero la
prenda “it” esta temporada
son los “ripped jeans”
Gastronomía
La nueva tendencia:Fast FoodPor Melanie Shulman
El fanatismo de la gente por
la ¨Fast Food¨ es una
tendencia que está cada vez
más de moda. Por eso, en el
último tiempo surgieron
varios restaurantes de
comida rápida que
redefinieron el concepto
original por el de
sofisticación y calidad en la
preparación de los
alimentos. Para ello, utilizan
productos naturales y
orgánicos que no son
nocivos para la salud. A
continuación te
presentamos un recorrido
por los lugares más top de
Buenos Aires para que
puedas disfrutar de la mejor
comida al estilo
norteamericano.
Ubicado en Zona Norte y, con un
estilo moderno, el lugar ofrece
hamburguesas caseras
preparadas en el momento bajo el
lema ¨Fresco y Natural¨.
Además, ofrece aros de cebolla,
papas fritas a medida, ensaladas,
panchos y opciones vegetarianas
(hamburguesas de semillas de
quínoa, arroz integral, porotos
negros y remolacha). Como
opciones dulces, podés disfrutar
de su clásica cheescake,
brownies, helados y milk shakes.
El lugar también ofrece
imperdibles desayunos. Abrió sus
puertas en enero de este año y
trabaja sobre la filosofía de
reciclaje. Está abierto todos los
días.
¿Dónde encontrarlo?
Avenida del Libertador 13632,
Martinez.
De aspecto moderno y ecológico, con pisos a damero y amueblado
en madera y colores verde y blanco el restaurante ofrece por medio
del auto servicio un menú de hamburguesas caseras, panchos,
papas fritas y ensaladas para que puedas compartir de
un sabor irresistible con amigos.
Además, cuenta con una terraza con vista a la ciudad
para aprovechar en los días lindos.
¿Dónde encontrarlo? Malabia 1591, Palermo.
Gastronomía
El Vegetarianismo,
otra forma de alimentarseDesde hace varios años
atrás, todos los 1 de
octubre se celebra en
todo el mundo el día
internacional del
vegetarianismo, el
mismo comenzó a
llevarse a cabo en 1977
por una iniciativa de la
North American
Vegetarian Society
(NAVS). Dentro de la
sociedad, cada día se
puede hacer más
evidente el incremento
por la elección de esta
forma de alimentación
que tiene como fin
respetar
verdaderamente a los
animales. Algunas
personas suelen tomar
la decisión de suprimir
el consumo de carne
para mantener un
equilibrio en la salud,
por un cambio de
hábitat, por motivos
conservacionistas, por
respeto a los animales,
o simplemente para
colaborar con el
cuidado ambiental.
Quienes optan por esta
práctica de
alimentación, la cual es
una elección a nivel
personal, se
caracterizan por no
ingerir ningún tipo de
carnes dentro de su
alimentación diaria y
en realidad, aunque
muchos piensen lo
contrario, va más allá
del simple consumo de
frutas y verduras.
Por otro lado, es
importante saber
diferenciar el estilo de
vida de un vegetariano
al de un vegano ya que
es usual que dentro de
la sociedad se los
confunda. La principal
diferencia entre ambos
radica en que los
vegetarianos aceptan a
consumir productos
lácteos o huevos, en
cambio los veganos se
niegan a esto y no los
incluyen en su
alimentación. Además,
cabe agregar que a los
vegetarianos, al
incorporar huevos y
lácteos, se les hace más
fácil poder realizar una
dieta adecuada
enfocada a la ganancia
de masa muscular.
lácteos, se les hace
más fácil poder realizar
una dieta adecuada
enfocada a la ganancia
de masa muscular.
Al momento de elegir
ser vegetariano,
también se debe tener
conciencia y un
conocimiento amplio
sobre nutrición para así
poder reemplazar las
proteínas y vitaminas
que el organismo
necesita para
funcionar. Para poder
mantener la salud, es
importante combinar
bien los alimentos, que
el cuerpo se adapte
progresivamente a este
cambio y si es
necesario acudir a un
especialista para que
oriente a la persona en
su nueva alimentación.
Por Rocío Valdez
Salud y Belleza
¿Qué es la maca?
En los últimos tiempos,
muchas raíces y plantas
de origen natural están
siendo revalorizadas por
las terapias alternativas e
incluso la medicina
tradicional.
La maca es una planta que
crece en los Andes
centrales de Perú, y fue
una de las primeras raíces
que consumieron los
Incas, por sus propiedades
energizantes y nutritivas.
Hay distintos tipos de
maca, pero el Lepidium
peruvianum chacón es el
más conocido por estar
científicamente
comprobado sus
nutrientes y los beneficios
de su consumo.
La maca combate el estrés,
actúa como antidepresivo
natural, previene la
osteoporosis, estabiliza la
presión arterial, mejora la
función tiroidea y reduce el
colesterol.
Es recomendable como
suplemento alimenticio por
sus minerales, compuestos
químicos, vitaminas,
proteínas y carbohidratos;
esto quiere decir que
conviene consumirla para
reforzar tus nutrientes.
Además, tiene zinc, que es
un gran antioxidante, y
ayuda a prevenir la caída
del pelo. También tiene un
alto contenido de hierro, el
cual estimula la formación
y maduración de los
glóbulos rojos, lo que a su
vez, estimula las buenas
defensas.
La presencia de ciertos
aminoácidos favorece su
función antiestrés y
antidepresiva.
Es aconsejable consumirla
para casos específicos de:
Anemia, desórdenes
menstruales, dolores
articulares, síndrome de
fatiga crónica, falta de
memoria, hipertiroidismo,
premenopausia,
menopausia y
posmenopausia.
Podes conseguirla en las
herboristerías, en algunas
farmacias que venden
fitoterápicos y también en el
mercado de Liniers.
Sin embargo, en la
actualidad, hay
muchísimos métodos
para combatirla, los
tres pilares básicos
para tratar de
prevenirla son primero
y principal una
alimentación
equilibrada, baja en
grasas y azucares,
acompañado de un
abundante consumo de
agua. Por otro lado, la
actividad física regular,
acompañado de
tratamientos
profesionales o
formulas cosméticas.
Radiofrecuencia,
mesoterapia,
ultracavitación son
palabras que suenan
cada vez más fuerte en
el entorno de la mujer.
Se trata de
tratamientos
especialmente
dedicados a eliminar la
piel de naranja. Son
tratamientos médicos
no agresivos, que
ayudan a recuperar la
elasticidad y la
luminosidad de la piel,
mejorando v la celulitis
y flacidez.
Hasta la vista, celulitis!
Llega septiembre, la
primavera, y con ella la
idea que nos tenemos que
empezar a destapar. Lo
que habíamos dejado
olvidado en invierno,
vuelve otra vez a
atormentar la cabeza de
muchas mujeres, la
famosa celulitis, piel de
naranja, como queramos
llamarla sigue ahí,
lamentablemente.
Por Ángeles Román
Por Mariana Hencek
Concientización
En los últimos años, cada
vez son más los que se
adhieren a una conciencia
verde por un mundo mejor.
Por eso, te presentamos la
campaña de Cruelty Free
International, la primera
organización dedicada a
poner fin al uso de
animales en las pruebas de
productos cosméticos en
todo el planeta.
Los animales, incluidos los
conejos, conejitos de
Indias, ratones y ratas, son
inyectados, asfixiados con
gas, sobrealimentados y
asesinados por un lápiz
labial, una pasta de
dientes, una fragancia u
otros productos.
Cosméticos libres de crueldadPor Florencia Contardo
Una de las marcas más
famosas de cosmética que
apoya a la causa es
The Body Shop que se
encuentra presente en 65
países.
En las redes
sociales, podes
encontrar el
listado de otras
marcas
adheridas bajo
el
hashtag #cruelt
yfree.
¡Sumate al logo
del conejito que
garantiza que
están hechos sin
sufrimiento
animal!
Otro gran eco de
esta movida es la
cantante Joss
Stone.
Sin embargo, la
información que se obtenía
a través de las pruebas en
animales está siendo
sustituida, por métodos
más rápidos, más
económicos y más seguros,
como por ejemplo, para
evaluar la irritación en la
piel, se realizan ensayos en
piel humana reconstituida
que demostraron ser más
efectivos que las crueles
pruebas cutáneas con
conejos.
Debido a la gran presión
ocasionada, en el 2013, la
Unión Europea prohibió la
experimentación con
animales para productos
de belleza y artículos de
tocador de uso diario.
Turismo
Los 5 destinos que marcan tendencia
El turista argentino es
inquieto, vibrante. Están
los que se interesan por la
naturaleza, otros por los
lugares “top”. Para cada
tipo de turista hay un
destino particular, y estos
son algunos de los más
elegidos
Atrae a los amantes de la aventura,
ya que sus grandes desiertos ofrecen
todo tipo de actividades. Los lugares
que no podes dejar de ver son
Poblados de Río Grande, San Bartola,
Yerbas Buenas, el Altiplano chileno,
los salares, el pueblo de Machuca y
las Termas de Puritana.
Su cálido clima y tranquilidad lo
convierten en el lugar indicado para
meditar y encontrarse con uno
mismo. No podes dejar de visitar La
Catedral, el Obispado, la Plaza de
Armas, la Gruta de Santa Lucía y la
zona arqueológica de Yálape.
El buen clima, sus espectaculares
playas y la hospitalidad de su gente
logran una estadía ideal para
contrarrestar el estrés. Los lugares
más visitados son el volcán Barú,
Tierras Altas de Coclé y el
archipiélago de Bocas del Toro.
Es un gran referente de la historia
de Europa y un destacado centro
cultural la convierte en una de las
ciudades más lindas e importantes
del mundo. El muro de Berlín, El
Reichstag, la Puerta de Brandeburgo,
la iglesia de San Nicolás y el Museo
Histórico Alemán son lugares que no
podes dejar de conocer.
Paso obligado de cualquiera que planee
visitar el Viejo Continente. Cultura,
arte, historia y diversión en una
misma ciudad. Si pasas por Madrid,
tenes que visitar La Puerta de Alcalá,
el Templo de Debod, el Palacio Real de
Madrid, el Centro de Arte Reina Sofía y
los museos Del Prado y De Arte
Thyssen-Bornemisza. Si te gusta el
fútbol, podes acercarte a conocer la
cancha del Real Madrid, el gran
estadio Santiago Bernabéu y disfrutar
de algún partido.
Por Ángeles Román
Atacama, Chile
Amazonas Peruano Panamá
Berlín, Alemania Madrid, España
