Introduccin a las prcticas de laboratorio
Introduccin a las prcticas de laboratorioDavid Salinas Loor
Qumica Ambiental
Objetivos Induccin al manejo de los diferentes implementos de
campo y laboratorio a usarse en el curso.Mostrar la aplicacin de
los diferentes mtodos para analizar muestras en campo y
laboratorio. Marco terico Mtodo de experimentacin de laboratorio:
es el mtodo en el que se recrea una situacin con las condiciones
necesarias en la cual se puede controlar algunas variables y se
analiza el fenmeno; este mtodo ayuda a determinar con exactitud de
qu forma afecta una variable establecida en condiciones
especiales.Una experimentacin en laboratorio ayuda a corroborar las
bases tericas de los resultados que se hayan obtenido. [1]Mtodo de
experimentacin en campo: consiste en la experimentacin al mundo
real, por decirlo as, este mtodo se puede realizar sin presentar
artificialmente variables de confusin.A veces se es imposible poder
trasladar todo un laboratorio completo al sitio de estudio, por lo
que es necesario aplicar experimentacin en campo, siendo esta mucho
ms realista en campos de la ciencia. Uno de los inconvenientes que
se puede presentar en este tipo de experimentacin es el factor
econmico ya que suelen acaparar altos costos; para esto se pueden
realizar estudios pilotos para probar la viabilidad de cualquier
programa de investigacin. [2]Cartas de control: Son herramientas
necesarias para analizar la variacin en un proceso, todo proceso
tiene una variacin natural lo cual se cataloga como causas comunes,
mientras que las causas especiales son en base a un mal manejo
operacional, un error o un defecto en la materia prima, las cuales
se vern reflejadas en la carta de control. Se considera que un
sistema est bajo control estadstico cuando solo se presentan causas
comunes en el registro de la carta de control; y si se encuentra en
control estadstico se puede posteriormente mejorar el proceso
reduciendo su variacin. [3]Envases para toma de muestras de aguas:
Los recipientes para realizar la toma de muestra deben estar
limpios y hermticamente cerrados; no es recomendable usar
recipientes en los que se haya usado anteriormente para
almacenamiento de bebidas gaseosas, bebidas alcohlicas o
jugos.Precauciones especfica para los envases de muestras de aguas:
a) Anlisis microbiolgicos: Las muestras se deben recolectar en
frascos estriles preferiblemente de vidrio, de aproximadamente 500
ml de capacidad, en caso de no contar con este tipo de envase,
tambin es posible usar de plstico esterilizado.b) Anlisis
fsico-qumico: Se deben utilizar envases de plstico o de agua
mineral limpias, las cuales deben ser enjuagadas de 2 a 3 veces con
la misma muestra de agua a analizar.c) Anlisis de hidrocarburos:
los envases deben estar limpios, de vidrio color mbar, y
recomendablemente se secan a 100C despus del lavado.La tapa debe
contener en la parte interior una capa de papel de aluminio para
que el agua no tenga contacto con el plstico de la tapa.d) Anlisis
de residuos agroqumicos: los envases deben estar limpios, de vidrio
color mbar, enjuagados con agua destilada, y luego del lavado ser
posteriormente secados a una temperatura de 100C, y luego
mantenerlos debidamente cerrados.Es necesario de que luego de la
toma de muestra en el debido envase, se rotule para poder
identificarlas y a su vez hacer sus rplicas, as mismo es
recomendable realizar las pruebas de anlisis lo ms rpido posible
debido a que habr una variacin ya sea en el contenido microbiano, o
cambios de compuestos qumicos como por ejemplo oxidaciones, o
degradaciones, etc. [4]
A continuacin se presenta una tabla con las condiciones
adecuadas de conservacin:Tabla 1. Condiciones de conservacin
adecuadas
Grficos
Ilustracin 1. Frascos estriles para muestras de agua.
Ilustracin 2. Modelo de carta de control
ConclusionesSe dio a conocer los diferentes modos de almacenaje
de tomas de muestras de agua, tomando en cuenta la importancia del
tipo de envase, del lavado adecuado y del color dependiendo de los
anlisis que se quieran realizar.Se mostraron las diferencias entre
aplicar un mtodo en campo y en laboratorio, los cuales dependern de
lo que se desea, precisin o exactitud o analizar simplemente la
variabilidad de cada punto de muestreo.Hay que tomar en cuenta que
una muestra varia su composicin a medida que se deja transcurrir el
tiempo, es por esto que se deben aplicar medios de conservacin
adecuados para evitar en lo mayor posible resultados errneos.
Bibliografa[1] Marco Gonzlez. Experimentos de laboratorio.
(Emitido el 19 de abril del 2010). Recuperado el 23 de junio del
2015. Disponible en:
http://es.slideshare.net/marcogonzalez/experimentos [2] Martyn
Shuttleworth. Experimentos de campo. (Emitido el 14 de junio del
2010). Recuperado el 23 de junio del 2015. Disponible en:
https://explorable.com/es/experimentos-de-campo[3] Mara Guadalupe
Cadenas Trejo. Cartas de control. (Fecha de emisin no disponible).
Recuperado el 23 de junio del 2015. Disponible en:
https://ingenieriaindustrialupvmtareasytrabajos.files.wordpress.com/2012/08/cartas-de-control-por-variables.pdf[4]
CIATI, Instructivo para la toma de muestras de agua para anlisis
microbiolgicos, fsico-qumicos y contaminantes. Disponible en:
http://www.ciati.org/ciatiac/Documentos/LOG001-Anexo7-rev1-Instructivo%20toma%20de%20muestras%20Aguas.pdf
