Programa de Magister en Ingeniera Industrial
Mdulo Gestin de la Calidad
Tarea de accin semana 1Identificacin del estudiante
Nombre
Profesin
Institucin
Ciudad - Pas
Correo electrnico
Identificacin de ineficiencias, costos asociados a estos y causa
raz del problema.1. Entregar documento en el siguiente formato. a.
Portada
b. Resumen ejecutivo
c. Objetivos
d. Desarrollo
e. Resultados
f. Conclusiones2. Rellene cada uno de los espacios en blanco que
aparecen en la plantilla.3. Guarde e identifique el documento de la
siguiente manera:
a) Apellido_Nombre_Nombre tarea.4. Suba el documento a la
plataforma tomando en cuenta los siguientes pasos:
a. Haga clic en Examinar para buscar archivo local o Examinar el
elemento de la recopilacin de contenidos y seleccione el archivo
que desee adjuntar.
b. Haga clic en Adjuntar archivo.c. Haga clic en Enviar cuando
haya completado la pgina.
MAGSTER EN INGENIERA INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD ANDRES BELLO
Gestin de la Calidad
XXXXXX XXXXXXX XXXXXXXX
Integrante:
Profesor:
MES AO
1. Resumen ejecutivo
No debe superar una hoja.
2. Objetivos
Debe indicar los pasos para definir los costos e identificar
ineficiencias, tanto como para reconocer la causa raz de la
ineficiencia.
3. Desarrollo
a) Reporte de devoluciones
REPORTE DE DEVOLUCIONES CREMA COSMTICA
FECHA INICIO25-03-2013
FECHA DE TRMINO15-04-2013
Responsable:Jefe de Control de Calidad
MOTIVO DEVOLUCIONCANTIDADCOSTO UNITARIOCOSTO TOTAL
Caja rota100520 $ 51.988
Envase quebrado500520 $ 259.940
Tapas sueltas1000520 $ 519.880
Producto abollado1200520 $ 623.856
Mezcla separada1500520 $ 779.820
Total perodo reporte $ 2.235.484
b) Resumen de procesos ineficientes que afectan el
producto.ProcesosAfecta / no afecta
Recepcin materia prima
Pesado
Mezclado
Envasado
Etiquetado
Control Calidad
Embalaje
Almacenamiento CD
c) Check list de procesos revisados.
ProcesosSNo
Recepcin materia prima
Insumos con empaques deteriorados
Productos sin identificacin
Pesado
Peso diferente al especificado en el batch
Mala identificacin de los insumos.
Mezclado
Deficiente agitacin
Variacin pH
Separacin mezcla
Envasado
Variacin de mayor a +- 0,1%
Etiquetado
Envases sin etiquetas
Error en la codificacin
Control Calidad
Frecuencia de la verificacin
Embalaje
Embalaje deformado
Almacenamiento CD
Palletizado deficiente
Pallet con suciedad o impurezas
d) Identificacin proceso ms relevante que afecta las
ineficiencias.Definir un proceso de los encontrados, de acuerdo a
la aplicacin de la metodologa de las siete herramientas de control
de calidad y aplicando los costos implicados en cada proceso
ineficiente. Diagramas de causa y efecto (Ishikawa)
Hojas de registro. Grficos de control. Diagramas de flujo.
Histograma. Diagramas de Pareto. Diagramas de dispersin.e)
Determinar causa raz del problema que provoca las ineficiencias por
medio de una de las siete herramientas de control de calidad.
Diagramas de causa y efecto (Ishikawa). Hojas de registro. Grficos
de control. Diagramas de flujo. Histograma. Diagramas de Pareto.
Diagramas de dispersin.4. ResultadosEvaluar las prdidas de cada
proceso y definir el 80/20.5. Conclusiones
Debe concluir sobre los objetivos planteados. (No debe superar
una hoja). 7
