Menú principal Índice de Guías Sustancias tóxicas 1. INTRODUCCIÓN En los procesos de la industria moderna intervienen miles de productos químicos distintos, presentando cada uno características que hacen que su empleo presente distintos grados de riesgo variando los efectos sobre la salud y sobre el medio ambiente de forma notoria de unos a otros. A este riesgo inherente al producto en el proceso hay que añadir la dificultad que presenta la evaluación de los daños y mucho más difícil en el caso concreto de la toxicidad. Por toxicidad se entiende la capacidad de estas sustancias o compuestos para producir un daño, por envenenamiento, cuando ha alcanzado un lugar determinado del organismo. A estas sustancias se las conoce con el nombre de tóxicos. 2. PRODUCTOS TÓXICOS PRESENTES EN LA INDUSTRIA Por su presencia e importancia en la industria se deben tener en cuenta tres tipos de productos tóxicos. 2.1 Disolventes Son aquellas sustancias, normalmente líquidas, con capacidad de disolver a otro material de uso industrial, con independencia del estado físico en que éste se encuentre. Los de mayor aplicación son los disolventes orgánicos, pudiéndose encontrar en la industria, en actividades agrarias o en los propios hogares, produciendo una amplia gama de intoxicaciones. 2.2 Metales Estos metales son indispensables en la industria, produciéndose de forma habitual atmósferas contaminadas por metales pesados, como consecuencia de procesos de corte, soldadura, procesos metalúrgicos, etc. 2.3 Residuos tóxicos y peligrosos Se definen como cualquier material sólido, pastoso, líquido o gaseoso que siendo el resultado de un proceso de producción, transformación, utilización o consumo, sus productos destine al abandono y, de tal naturaleza y en tales cantidades y concentraciones, que constituye un riesgo para la salud y el medio ambiente. 3. TOXICOLOGÍA 3.1 Tipos de intoxicaciones
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Men principal ndice de Guas Sustancias txicas 1. INTRODUCCIN En los
procesos de la industria moderna intervienen miles de productos
qumicos distintos, presentando cada uno caractersticas que hacen
que su empleo presente distintos grados de riesgo variando los
efectos sobre la salud y sobre el medio ambiente de forma notoria
de unos a otros. A este riesgo inherente al producto en el proceso
hay que aadir la dificultad que presenta la evaluacin de los daos y
mucho ms difcil en el caso concreto de la toxicidad. Por toxicidad
se entiende la capacidad de estas sustancias o compuestos para
producir un dao, por envenenamiento, cuando ha alcanzado un lugar
determinado del organismo. A estas sustancias se las conoce con el
nombre de txicos. 2. PRODUCTOS TXICOS PRESENTES EN LA INDUSTRIA Por
su presencia e importancia en la industria se deben tener en cuenta
tres tipos de productos txicos. 2.1 Disolventes Son aquellas
sustancias, normalmente lquidas, con capacidad de disolver a otro
material de uso industrial, con independencia del estado fsico en
que ste se encuentre. Los de mayor aplicacin son los disolventes
orgnicos, pudindose encontrar en la industria, en actividades
agrarias o en los propios hogares, produciendo una amplia gama de
intoxicaciones. 2.2 Metales Estos metales son indispensables en la
industria, producindose de forma habitual atmsferas contaminadas
por metales pesados, como consecuencia de procesos de corte,
soldadura, procesos metalrgicos, etc. 2.3 Residuos txicos y
peligrosos Se definen como cualquier material slido, pastoso,
lquido o gaseoso que siendo el resultado de un proceso de
produccin, transformacin, utilizacin o consumo, sus productos
destine al abandono y, de tal naturaleza y en tales cantidades y
concentraciones, que constituye un riesgo para la salud y el medio
ambiente. 3. TOXICOLOGA 3.1 Tipos de intoxicaciones
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El efecto producido por un txico en el organismo es funcin de la
dosis que recibe y, de la forma y tiempo que tarda en administrarse
esa dosis. Segn la velocidad de penetracin en el organismo se
distinguen: q Intoxicacin aguda: El tiempo de exposicin es muy
corto a una concentracin elevada y se da una rpida absorcin del
txico por el organismo producindose una alteracin grave. q
Intoxicacin subaguda: El efecto producido en comparacin con la
intoxicacin aguda es menor. q Intoxicacin crnica: Se produce por la
exposicin repetida de pequeas dosis del txico. 3.2 Vas de entrada
Los txicos industriales tienen cinco vas fundamentales de entrada:
q Piel: La capacidad de penetracin de las sustancias a travs de la
piel, depender de la solubilidad del txico en agua o en lpidos. q
Nariz - sistema respiratorio: Es la va ms importante en Toxicologa
Industrial. q Boca - sistema digestivo: Tiene importancia cuando se
come y fuma en ambiente laboral sin tomar precauciones. q Parental
- lesin de piel. q Ocular: Absorcin por los vasos sanguneos
perifricos. 3.3 Accin del txico Los txicos en el organismo son
capaces de producir lesiones o alteraciones de tipo estructural o
funcional en las clulas. Estas lesiones consisten en la destruccin
total o parcial de la arquitectura celular. Basndonos en la
clasificacin de los txicos en funcin de su accin fisiolgica los
mecanismos de accin sern: q Irritantes: Inflaman el tejido en que
se ponen en contacto. Pueden producir bronquitis e inflamacin de la
membrana. q Neumoconiticos: Son los causantes de enfermedades
crnicas pulmonares originadas por la inhalacin prolongada de polvos
de accin lesiva. q Alrgicos: Son consecuencia de una intromisin por
parte del txico en la estructura de las protenas de nuestro
organismo. q Asfixiantes: Son los que privan el oxgeno a un tejido.
Pueden ser simples, que son los que tienen su accin fuera del
organismo y los qumicos son los que actan impidiendo el normal
suministro de oxgeno a los tejidos. q Anestsicos: Actan en el
sistema nervioso central, fundamentalmente en el cerebro. q Txicos
que actan sobre la piel: Penetran por los canales glandulares,
alterndolos. q Txicos que producen alteracin en los riones:
Formaran parte de este grupo los hidrocarburos halogenados que
lesionan tanto el rin como el hgado produciendo necrosis epitelial.
q Cancergenos: Con potencial carcinogentico. q Sistmicos: Se
distribuyen por todo el organismo creando efectos patolgicos
diversos. 4. EVALUACIN La evaluacin higinica tiene como fin la
determinacin del grado de peligro para la salud de un contaminante
durante el proceso industrial en el que est incluido. Los dos
procedimientos son la evaluacin ambiental y la evaluacin biolgica.
4.1 Evaluacin ambiental Se basa en mediciones o estimaciones de
exposicin en relacin a criterios estndares higinicos; es decir, una
comparacin de los niveles obtenidos con los criterios admisibles.
Los problemas radican en medir la precisin del muestreo y del
propio criterio de comparacin, as como la estrategia de muestreo y
el criterio de valoracin. Sobre este ltimo punto se basan los
lmites de exposicin. Para la determinacin de lmites de exposicin,
las fuentes de desarrollo son: los estudios epidemiolgicos, la
analoga qumica, la experimentacin y exposicin humana, y la
experimentacin animal.
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Los lmites de exposicin ms empleados son los TLVs, Valores lmites
Umbrales (Thershold Limit Value) de la ACGIH., estos valores son
recomendaciones, no los lmites de una concentracin segura o
peligrosa. Se definen tres tipos de TLVs, en funcin de la variedad
de efectos que pueden producir a las personas expuestas: q TLV-TWA
(Valor lmite Umbral-Media ponderada en el Tiempo) Es la
concentracin lmite, ponderada en el tiempo para una jornada de ocho
horas diarias, a la cual la mayora de los trabajadores pueden estar
expuestos repetidamente, da tras da, sin sufrir efectos adversos.
Este valor es el ms caracterstico al que se hace referencia
habitualmente cuando se cita el valor TLV. q TLV-STEL (Valor Lmite
Umbral-Lmite de Exposicin de Corta Duracin) Se define como el lmite
de la exposicin media ponderada en el tiempo durante 15 minutos,
que no debe sobrepasarse en ningn momento de la jornada, aunque la
concentracin media de exposicin ponderada en el tiempo durante ocho
horas sea inferior al TLV-TWA. Las exposiciones para poder aplicar
este valor no deben ser mayores de 15 minutos, y no debe repetirse
ms de cuatro veces al da, existiendo un periodo mnimo de sesenta
minutos entre sucesivas exposiciones. q TLV-C Valor Lmite
Umbral-Techo) Es la concentracin lmite que no debe sobrepasarse en
ningn momento de la exposicin durante el trabajo. Todos estos
valores se expresan en ppm o mg/m3. La administracin americana de
Seguridad y Salud Laboral, u Occupational Safety and Health
Administration (OSHA) tom la mayor parte de estos valores lmites
TLVs como estndares ambientales oficiales, denominndolos PEL,
Lmites de Exposicin Permisible (Permisible Exposure Limits), ya que
la denominacin de TLV es marca registrada de la ACGIH. Los valores
admisibles en la URSS responden al concepto de MAC, Concentracin
Mxima Permisible y tiene un significado de valor de techo. Estos
valores se definen como concentraciones mximas permisibles de
sustancias txicas en el rea de trabajo, que no deben sobrepasarse
durante una jornada laboral de 8 horas y a lo largo de todo la vida
activa del trabajador. En Espaa la normativa est recogida en
diferentes reglamentos que dan cumplimiento a las directivas de la
UE. Estos lmites vienen determinados por los VLA (Valores Lmites
Ambientales) o los CPP (Concentracin Promedio Permisible), ambos
referidos a 8 horas/da o 40 horas/semanales. Adems, todos estos
valores se deben modificar en funcin de la carga de trabajo, para
turnos de trabajo con horarios especiales. Cuando no haya datos
sobre alguna sustancia se deben utilizar los datos experimentales
publicados y, desde stos, deducir los valores lmite. 4.2 Evaluacin
biolgica Se basa en considerar al ser humano como mecanismo
detector sensible y fiel a los efectos, tratando de detectar, tan
pronto como sea posible, una exposicin excesiva a un determinado
contaminante. La gran limitacin que tiene este medio es que el
elemento de muestreo es el ser humano, con todas las ventajas e
inconvenientes que ello conlleva. Para efectuar esta evaluacin
deben estar definidos los siguientes aspectos: q Parmetro biolgico
a controlar
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Se determinar el parmetro biolgico en funcin del contaminante que
queremos evaluar, para ello se emplea un "biomarcador" cuya
concentracin est relacionado con la sustancia que se pretende
evaluar. q Espcimen o fluido biolgico Se debe elegir un medio
biolgico sobre el que realizar el anlisis. Los ms empleados son la
orina, la sangre, el aire exhalado, el cabello, las heces y las
uas. q Metodologa de toma de muestras Para elegir el momento idneo
para tomar la muestra se pueden tomar las siguientes indicaciones:
q Al final de la jornada q Antes del perodo de exposicin q Al final
de la semana Estos parmetros deben estar establecidos sin dejar
modos de operacin a libre eleccin. q Metodologa analtica Deben ser
tcnicas exactas, precisas y fiables, con estrictos programas de
control de calidad. Se debe mantener un control estadstico y una
estrecha comunicacin entre laboratorios. q Valores de referencia En
1985 la ACGIH incorpor a la lista de TLVs una serie de lmites
biolgicos denominados BEIs (Biological Exposure Indices). Estos
valores definen el nivel de alerta de un compuesto en un tejido.
Esta lista de componentes se muestra a continuacin; son datos de
1993-1994: Sustancia (#CAS) Determinante BEI ANILINA (62-53-3)
(1991) Cantidad total de p-aminofenol en orina Metahemoglobina en
sangre 50 mg/g creatinina 1,5% de hemoglobina ARSENICO Y COMPUESTOS
SOLUBLES INCLUYENDO LA ARSENAMINA (7784- 42-1) (1993) Metabolitos
de As inorgnico en orina 50 g/g creatinina BECENO (71-43-2) (1987)
(ver nota al pie de pgina) Cantidad total de fenol en la orina
Beceno en el aire exhalado: en la fase media del aire exhalado en
la ltima parte del aire exhalado 50 mg/g creatinina 0,08 ppm 0,12
ppm *CADMIO Y COMPUESTO INORGNICOS Cadmio en orina Cadmio en sangre
5 g/g creatinina 5 g/L CLOROBENCENO 4-clorocatecol total en orina
p-clorofenol total en orina 150 mg/g creatinina 25 mg/g creatinina
CROMO (VI), Humos solubles en agua Cromo total en orina 10 g/g
creatinina 30 g/g creatinina +N,N-DIMETILFORMAMIDA(DMF)
N-Metilformamida en orina (40 mg/g creatinina) DISULFURO DE CARBONO
cido 2-Tiotiazolidn-4-carboxillico (=TTCA) en orina ESTIRENO cido
mandlico en orina 5 mg/g creatinina 800 mg/g creatinina 300 mg/g
creatinina cido fenilglioxillico en orina 240 mg/g creatinina 100
mg/g creatinina Estireno en sangre venosa 0,55 mg/L 0,02 mg/L
ETILBENCENO (100-41-4) cido mandlico en orina Etilbenceno en la
ltima parte del aire exhalado 1,5 g/g creatinina FENOL(108-95-2)
Cantidad total de fenol en orina 250 mg/g creatinina FLUORUROS.
Fluoruros en orina 3 mg/g creatinina 10 mg/g creatinina
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FURFURAL(98-01-01) cido furoico total en orina 200 mg/g creatinina
n-HEXANO (110-54-3) 2,5-Hexanodiona en orina n-Hexano en la ltima
parte del aire exhalado 5 mg/g creatinina INDUCTORES DE
METAHEMOGLOBINA Metahemoglobina en sangre 1,5% de hemoglobina
*MERCURIO Hg inorgnico total en orina Hg inorgnico total en sangre
35 g/g creatinina 15 mg/L +METANOL Metanol en orina (cido frmico en
orina) 15 mg/L (80 mg/g creatinina) METIL CLOROFORMO Metil
cloroformo en la ltima pare del aire exhalado cido tricloroactico
en orina 40 ppm 10mg/L Tricloroetanol total en orina 30 mg/L
Tricloroetanol total en sangre 1 mg/L METILETILCETONA (MED)
(78-93-3) MEC en orina 2 mg/L *METILISOBUTIL CETONA (MIBK) MIBK en
orina 2 mg/L *MONOXIDO DE CARBONO (630-08-0) Carboxihemoglobina en
sangre CO en la ltima parte del aire exhalado 3,5% de hemoglobina
20 ppm NITROBENCENO p-Nitrofenol total en orina Metahemoglobina en
sangre 5mg/g creatinina 1,5% de hemoglobina ORGANOFOSFORADOS
INHIBIDORES DE LA COLINESTERASA Actividad colinestersica en clulas
rojas 70% de la lnea base de la persona PARATHION p-Nitrofenol
total en orina Actividad colinestersica en clulas rojas 0,5 mg/g
creatinina 70% de la lnea base de la persona PENTACLOROFENOL (PCF)
Cantidad total de PCF en orina PCF libre en plasma 2 mg/g
creatinina 5 mg/L + PERCLOROETILENO Percloroetileno en la ltima
parte del aire exhalado Percloroetileno en sangre cido
tricloroactico en orina (10 ppm) (1 mg/L) (7mg/L) PLOMO(1987) Plomo
en sangre Plomo en orina Protoporfirina cinc 50 g/100 ml 150 g/g
creatinina 250 g/100 ml de eritrocitos 100 g/100 ml de sangre +
(TOLUENO) (cido hiprico en orina) (Tolueno en sangre venosa)
(Tolueno en la ltima parte del aire exhalado) (2,5 g/g creatinina)
(1 mg/L) TRICLOROETILENO cido tricloroactico en orina cido
tricloroactico y tricloroetanel en orina Tricloroetanol libre en
sangre * Tricloroetileno en sangre Tricloroetileno en la ltima
parte del aire exhalado 100 mg/g creatinina 300 mg/g creatinina 4
mg/L XILENO cidos metilhipricos en orina 1,5 g/g creatinina 5.
CONTROL DE CONTAMINANTES QUMICOS El condicionante fundamental para
una eficaz prevencin es el conocimiento perfecto del producto y sus
caractersticas para poder determinar su peligrosidad y de ah las
precauciones en su manejo. Esta informacin debe facilitarse por: q
El etiquetado de los envases q Las fichas informativas para los
usuarios q Las fichas informativas para los trabajadores Para la
reduccin o eliminacin del contaminante es necesario conocer todas
las variables que afectarn al proceso. Se debe realizar
preferiblemente sobre el diseo del proceso pero como esto no es
siempre posible, las acciones correctivas se enfocarn hacia tres
reas diferentes: q El foco q El medio q El receptor 5.1 Mtodos de
control sobre el foco
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q Diseo del proceso En esta fase se debe tener en cuenta la posible
generacin de contaminantes txicos para variar si es necesario el
diseo, instrumentos y maquinaria que interviene en el mismo. q
Sustitucin de productos Sustituir un material txico por otro que no
lo sea o que sea de menos riesgo, cambiar la condicin fsica del
producto. q Aislamiento Aislar al operario de la operacin
contaminante por medio de una barrera. Un ejemplo son las
operaciones de arenado de los barcos, las cuales deben realizarse
en zonas especiales aisladas de los otros trabajadores, o bien
realizar estas operaciones fuera del horario normal de trabajo, con
lo cual se evita el riesgo para todos aquellos operarios no
directamente relacionados con el trabajo. q Mtodos hmedos Aplicar
un lquido al contaminante para reducir la concentracin. Este mtodo
se utiliza humedeciendo la arena abrasiva, las superficies antes de
tratarlas o mojando los suelos intermitentemente, focos todos
ellos, de generacin de polvo. q Extraccin localizada Captacin del
contaminante en, o muy cerca de su origen. Presenta una gran
eficacia y, al emplear caudales pequeos, redunda en menores costes
en relacin a la ventilacin por dilucin. Un ejemplo son las campanas
extractoras de gases en cabinas de pintura. 5.2 Mtodos de control
sobre el medio q Sistemas de alarma Detectores de concentraciones
peligrosa que avisan tanto en el punto de trabajo como en un centro
de control. Un ejemplo de ello son los detectores de NH3 en cmaras
frigorficas o los detectores de CO en garajes. q Limpieza Mediante
la limpieza se evita la recirculacin de contaminantes por
corrientes accidentales. La limpieza se debe hacer por aspiracin o
por mtodos hmedos, nunca por soplado a presin. Esto ocurre en
disolventes vertidos en el suelo o en la mquina, los trapos
impregnados o los equipos que pierden disolvente, originan zonas,
en contacto con la atmsfera libre, donde el disolvente se evapora y
se mezcla con el aire. q Ventilacin por dilucin Se emplea gran
cantidad de aire para incrementar la concentracin de aire exterior
y provocar as la dilucin de las impurezas hasta la concentracin
mxima admisible. 5.3 Mtodos de control sobre el operario q Formacin
e informacin Los operarios deben conocer perfectamente la operacin
y mantenimiento de los equipos y de los medios de proteccin.
Igualmente deben tener conocimiento de los riesgos especficos que
afectan a su puesto y lugar de trabajo.
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q Disminucin del tiempo de exposicin Dado que los efectos son
proporcionales a la dosis, se pretende reducir el tiempo de
exposicin rotando al personal por diferentes puestos. q
Encerramiento del trabajador En procesos automatizados y cuando no
pueda encerrarse el proceso se aislar al operario por medio de una
cabina. q Higiene personal Se proveer a los operarios de los medios
necesarios para un adecuado aseo personal, as como instalaciones de
emergencia para eliminacin de salpicaduras o restos. Estos medios
son: lavabos, duchas, etc. q Equipos de proteccin individual. Se
basa en un conjunto de elementos que por retencin o filtrado evitan
que el contaminante penetre en el organismo del operario. q
Proteccin cutnea Se debe emplear vestimenta especial con elementos
como bata, gafas, guantes, gorros y botas. Otros mtodos se basan en
protectores dermatolgicos, como jabones neutros, cremas barrera y
cremas hidratantes, aplicados cada cierto tiempo. El criterio de
seleccin se basa en el contaminante, tanto cualitativa como
cuantitativamente, as como en datos del proceso. q Proteccin
respiratoria Los hay de dos tipos: los dependientes y los
independientes del medio ambiente. Los equipos dependientes del
medio ambiente constan de un adaptador facial y de un filtro, y con
ellos el usuario respira, aunque purificado, el propio aire que le
envuelve. Se clasifican en mscaras, mascarillas y boquillas.
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La mscara cubrir perfectamente la entrada de las vas respiratorias
y los rganos visuales. La mascarilla tiene que cubrir perfectamente
la entrada de las vas respiratorias y ofrecer un buen ajuste con
los distintos elementos de las vas respiratorias, constitutivos de
la misma. La boquilla cerrar las entradas nasales, no causando
molestias al portador de la misma; el diseo de la pieza bucal deber
adaptarse lo ms posible al usuario. Los equipos independientes del
medio ambiente proporcionan aire, atmosfrico o comprimido, desde
una fuente no contaminada. Los modelos existentes son equipos
autnomos (de oxgeno regenerable o de salida libre) y equipos
semiautnomos. Los equipos semiautnomos son aquellos en los que el
sistema de suministro de aire es aportado por una fuente no
contaminada, bien aire atmosfrico o bien a travs de un compresor,
por lo tanto, no es transportado por el usuario. Pueden ser de aire
o de aire comprimido. Los equipos autnomos son aquellos en los que
el sistema suministrador del aire es transportado por el usuario.
Pueden ser de oxgeno regenerable o de salida libre. 5.4 Medidas de
proteccin en emergencias Todo laboratorio y local con este riesgo
debe poseer sistemas de emergencia para minimizar las consecuencias
de un accidente. Los principales medios de proteccin para estos
casos son las duchas y las fuentes lavaojos, adems de disponer de
disoluciones para la neutralizacin en caso de quemadura. A
continuacin se muestra una tabla donde se pueden observar algunos
materiales con su ndice de Hazard correspondiente:
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MATERIAL PELIGROSIDAD ALMIDN Media ARROZ Media AZCAR Baja CELULOSA
Media CORCHO Alta HUEVO Baja LECHE AZUCARADA Media MAZ Media POLVO
DE ALUMINIO Media POLVO DE LECHE Media TRIGO Alta 6. SUSTANCIAS
QUMICAS PELIGROSAS 6.1 Clasificacin Existen las siguientes
categoras de peligrosidad: q Explosivas q Comburentes q Altamente
inflamables q Fcilmente inflamables q Inflamables q Muy txicos q
Txicos q Nocivos q Corrosivos q Irritantes q Sensibilizantes q
Cancergenos q Mutgenos q Txicos para la reproduccin Aunque de forma
general se distinguen cuatro grandes grupos de riesgo: q Productos
con reacciones fuertemente exotrmicas dando como resultado
incendios y explosiones. q Productos qumicos que por interaccin con
el organismo perturban la salud. q Productos qumicos que por
contacto con los tejidos vivos los alteran o destruyen. q Productos
que alteran el medio ambiente. Sin embargo, el objeto de esta gua
es referirse nicamente a las sustancias que producen dao a las
personas, no a la contaminacin ambiental. A continuacin se muestra
un grfico donde se pueden ver esta ltima clasificacin con los
riesgos y su prevencin.
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6.2 Catalogacin La catalogacin de las sustancias y preparados en
las categoras de muy txicos, txicos o nocivos se efectuar
atendiendo a los siguientes criterios: a. La catalogacin en las
categoras de sustancias txicas o nocivas se efectuar mediante la
determinacin de la toxicidad aguda de la sustancia o preparado
comercializados sobre los animales expresada en DL50 (dosis letal)
o CL50 (concentracin letal), para lo que sirven de referencia los
parmetros del cuadro que se muestra a continuacin. Cuadro I -
Parmetros de toxicidad sobre animales Categora DL50 oral rata mg/kg
DL50 cutnea rata o conejo, mg/kg CL50 inhalatoria mg/ litro/4 horas
Muy txicas