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Agricultura
Cultivo de aguacate causa
degradación y
desertificación en
Michoacán, señalan
especialistas de la UNAM
La expansión del cultivo del aguacate,
producto altamente apreciado en
Estados Unidos, ha castigado los suelos
del estado de Michoacán al grado de
provocar un severo problema de
degradación y desertificación potencial,
explicó una especialista de la
Universidad Nacional Autónoma de
México (UNAM).
Además, la experta del Instituto de
Investigaciones en Ecosistemas y
Sustentabilidad (IIES) de la UNAM,
Mayra Elena Gavito, dijo que en México
cada año se pierden 1.5 millones de
hectáreas de superficie por degradación
debido a la carencia de una política de
conservación.
“A veces simplemente se pierde o se
erosiona; otras se echa a perder por el
manejo en agricultura o por el desarrollo
de la ganadería, y otras tantas tiene
procesos en los que se deteriora por
acción del viento, del agua y por la
aplicación de químicos”, apuntó la
especialista en un comunicado.
Resaltó que el problema de la
desertificación avanzará a zonas
húmedas y a las semiáridas, en varios
grados y puso como ejemplo el estado
de Michoacán, en el oeste del país.
Allí “existe un problema de degradación y
desertificación potencial por la expansión
del cultivo de aguacate, de los factores
que más contribuyen a la desertificación
y aridización en el estado”.
Consideró que estos fenómenos son
incontenibles porque es un cultivo
altamente rentable y popular y su
propagación absorbe bosques y
demanda gran cantidad de agua.
“Caminamos apresuradamente a una
crisis hídrica en el estado y en toda la
zona donde se cultiva aguacate”,
advirtió.
Otro ejemplo es el cambio de uso de
suelo irregular ya que se siembra
aguacate donde no debe hacerse y se
expande por todas partes “y no hay
acciones compensatorias para evitar una
crisis hídrica que produce la siembra de
este producto, además, vemos un
conflicto entre sociedad y naturaleza,
pues se busca el desarrollo económico,
pero a un costo ambiental muy fuerte”.
También apuntó a la ganadería para la
producción de carne destinada al
consumo humano como el factor que
más promueve la aridificación del suelo.
“Esta actividad se ha extendido a los
trópicos seco y húmedo, y para obtener
3
un kilo de carne se requieren miles de
litros de agua”, expuso Gavito Pardo.
Señaló que México es uno de los países
más expuestos a la desertificación y
además tiene un enorme problema de
aridificación, proceso complejo que
incluye aspectos climatológicos,
geológicos, geomorfológicos,
pedológicos y ecológicos.
Según el Atlas Mundial de la
Desertificación, editado por el Centro
Común de Investigación de la Comisión
Europea, entre 1951 y 2010 las áreas
áridas han aumentado y muchas
presentan problemas de degradación del
suelo y para 2025, aproximadamente 1,8
miles de millones de personas vivirán en
regiones con grave carencia de agua.
Con motivo del Día Mundial de Lucha
Contra la Desertificación y la Sequía, que
se conmemora este 17 de junio, la
especialista en ciencia del suelo refirió
que en ese documento se considera que
la sequía es uno de los desastres
naturales más importantes y puede
agravar los procesos de degradación del
suelo.
“En el corto plazo, el panorama es
crítico, a menos que tomemos en serio
las políticas de conservación del suelo;
de otra manera, es indudable que
caminamos hacia una crisis en el país”,
finalizó.
Caficultores: Sembrando Vida no servirá para emplear a unos 80 mil sin papeles
La ampliación del programa Sembrando
Vida en estados del sureste no servirá
para emplear en México a unos 80 mil
migrantes centroamericanos y evitar su
trayecto hacia Estados Unidos,
consideraron dirigentes de
organizaciones cafetaleras.
Muchos de esos emigrantes son
caficultores que enfrentan los mismos
problemas que sus homólogos
mexicanos por el desplome del precio
internacional del grano y difícilmente
aceptarán trabajar en lo mismo, aun
cuando se prevé que una parte del
programa Sembrando Vida beneficie al
sector, consideró Arturo García,
vicepresidente del Sistema de Producto
Café en Guerrero y dirigente de la red de
Agricultores Sustentables Autogestivos.
A su vez, la Coordinadora Nacional de
Organizaciones Cafetaleras (CNOC)
sostuvo que si bien una de las
principales causas de la emigración tanto
de países de Centroamérica como de los
estados del sur de México son los bajos
precios del grano, el gobierno federal ni
siquiera ha repartido los mil 250 millones
de pesos para el sector aprobados en el
Presupuesto de Egresos de la
Federación de 2019 y que se tienen
listos desde hace dos meses.
El pasado martes el presidente Andrés
Manuel López Obrador anunció en su
conferencia de prensa matutina que el
programa Sembrando Vida se ampliará
en la franja fronteriza del sur en 200 mil
4
hectáreas para crear de inmediato 80 mil
empleos, como alternativa para que los
migrantes centroamericanos opten por
quedarse a trabajar como ya lo hacen
miles en Chiapas.
No laboran en los campos
Los sin papeles ni siquiera llegan a
trabajar a los campos cafetaleros de
México, sostuvo Arturo García, porque la
políticas públicas para el sector, los
mercados y la organización del sector
han ido a la baja, con lo cual la
producción, que llegó a ser tan
importante en el país y en la región
centroamericana, dejó de serlo.
El panorama empeora para este año,
advirtió, ya que por segundo año
consecutivo Brasil alcanzó una cosecha
récord del aromático y la libra de café
(453.5 gramos) se cotiza en 95 centavos
de dólar en la Bolsa de Nueva York, que
rige todos los contratos en el mundo,
cuando el costo de producción es de 80
centavos. Así que con esos precios los
centroamericanos ni siquiera están
laborando en las fincas cafetaleras,
remarcó.
Fernando Celis, representante legal de la
CNOC, denunció que se corre el riesgo
de que se agudice todavía más la grave
crisis económica y social que atraviesa el
sector cafetalero por las presiones del
gobierno de Estados Unidos al conflicto
migratorio, la posibilidad de una recesión
económica y el retraso en la entrega de
recursos públicos al sector por pugnas
burocráticas y de grupos de interés.
Coordinadores estatales de los
programas de Bienestar, a cargo de
Gabriel García Hernández, dijo,
pretenden hacer un nuevo padrón de
productores con fines clientelares, pese
a que todos ya se registraron ante la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo
Rural en el nuevo programa Producción
para el Bienestar del Café, que
únicamente servirá para apoyar con 5 mil
pesos a la mitad de los 500 mil
caficultores del país para fertilizar y
preparar sus tierras y plantas para el
nuevo ciclo que está comenzando.
Amenaza calentamiento global a
la agricultura
El calentamiento global podría poner
en riesgo la producción de alimentos.
Eduardo Salazar, director de la
División Ciencias de la Vida (Diciva)
de la Universidad de Guanajuato
(UG), informó que el rendimiento de
trigo y cebada ha disminuido hasta un
20%, la calidad nutricional de los
forrajes para ganado también
disminuyó.
Las altas temperaturas también facilitan
la propagación de plagas.
“Si no hay una buena estrategia, estaría
en riesgo la producción de alimentos, el
reto es aumentar 80% la producción de
alimentos para el 2050, porque la
superficie agrícola se está reduciendo
ante el crecimiento industrial y
poblacional… Estamos trabajando a
marchas forzadas para poder
contrarrestar los efectos del
5
calentamiento global”, dijo Eduardo
Salazar.
Además el clima caluroso facilita la
propagación de plagas y obliga a los
productores agrícolas a incrementar el
uso de fertilizantes y semillas para
lograr las cosechas.
“También reduce la calidad nutritiva de
los forrajes porque debe haber una
relación
carbón-nitrógeno en las plantas para
que tengan un buen nivel nutricional,
entonces ahorita en la alimentación
animal se está necesitando aplicar más
kilogramos de forrajes para tener el
mismo contenido nutricional, todos los
que estamos involucrados en estos
procesos estamos obligados a realizar
un estudio más profundo para ver cómo
podemos compensar”.
Urgió a la población a poner en práctica
las medidas para ayudar a contrarrestar
los efectos de la contaminación.
Buscan consolidar producción y
comercialización de berries en
Michoacán
El Gobierno de Michoacán seguirá
siendo aliado de los productores
agrícolas organizados, para estar a la
altura de los grandes retos que implica la
producción y la apertura de nuevos
mercados de exportación, afirmó el
secretario de Desarrollo Económico del
Estado, Jesús Melgoza Velázquez.
El funcionario recordó el liderazgo de
Michoacán en producción de aguacate, y
aseguró que se trabaja para ser también
líderes en berries.
En rueda de prensa en la que se anunció
la alianza estratégica entre la empresa
local Bonita Fresh y la empresa
norteamericana Supreme Berrie Farm
(SBF), Melgoza Velázquez expresó que
este tipo de eventos permiten proyectar a
la industria, compartir experiencias de
buenas prácticas y ver cómo se pueden
replicar en Michoacán de tal forma que
se generen más empleos, mejor
pagados, mediante la capacitación de los
trabajadores.
Destacó que por casi una década
Michoacán se ha ubicado en el primer
lugar en valor de la producción agrícola,
con mil 940 millones de dólares solo en
berries, lo que, “es reflejo de la
capacidad de organización de los
productores, empacadores y de todos los
integrantes de la cadena de valor”.
Melgoza Velázquez apuntó que la
producción de berries presenta una tasa
de crecimiento sostenido de 30 por
ciento en los últimos 10 años, siendo el
cuarto producto alimentario más
exportado a nivel nacional, que genera
350 mil empleos directos. Solo en la
región de Tacámbaro, ese cultivo genera
más de 34 mil empleos.
Por su parte el director general de la
Asociación Nacional de Exportadores de
Berries (Aneberries), Juan José Flores,
expresó que hay 44 mil hectáreas de
cultivo en el país, lo que representa más
de 400 mil empleos directos “sin
6
dimensionar lo que son los indirectos”.
Aseguró que el dinamismo de la
producción presenta retos en mano de
obra, destacando que dan empleo a
migrantes, pero también requieren
insumos y servicios para producir,
cuidando los recursos naturales, porque
“estamos más comprometidos a hacer
agricultura sustentable”.
Expuso que buscan diversificar
mercados, porque si bien llegan a 35
destinos, el 97 por ciento de la
producción la colocan en los Estados
Unidos y Canadá.
Consideró que los gobiernos estatales
como Michoacán deben acompañarlos
ante la desaparición de áreas como
ProMéxico y Aserca.
En el evento también participaron Stuart
Gilfenbain, CEO de la empresa SBF y
Rafael Bolívar Raya, representante del
Consejo de Agricultura, Pesca y
Alimentación de la Embajada de España
en México.
La rueda de prensa se ofreció en el
marco del primer seminario dirigido a
productores de zarzamora y arándano de
la región, en el que se abordaron temas
como rendimiento de cultivos y
comercialización de los frutos en
mercados internacionales, recalcando la
necesidad de producir de manera
diferente, mediante la implementación de
certificaciones de inocuidad y calidad en
alianza estratégica con la empresa
norteamericana.
Desarrollan híbridos de
cocotero resistentes a
enfermedades
La Secretaría de Agricultura desarrolló
híbridos de cocotero mejorados y con
una alta resistencia a enfermedades que
permiten una mayor producción de frutos
en Yucatán, Tabasco, Oaxaca, Guerrero,
Nayarit y Quintana Roo, incluso pueden
ser cultivados en zonas donde no se
concebían.
La dependencia subrayó que el Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) centró
sus estudios en la formación de híbridos
precoces resistentes a enfermedades
como el amarillamiento letal, el cual ha
afectado el cultivo en entidades
productoras de este fruto.
“Con estas acciones se busca un mejor
acompañamiento a los pequeños
productores, quienes por décadas han
carecido de apoyos, desarrollo de
capacidades, acceso a créditos, y han
padecido desequilibrio entre la oferta y la
demanda, así como fluctuaciones en el
mercado y bajos precios”, precisó.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo
Rural (Sader) expuso en un comunicado
que en el país hay 70 mil familias (más
de 400 mil personas) que dependen
económicamente de lo que produce la
palma de coco.
7
Por ello, los científicos del INIFAP,
organismo descentralizado de la Sader,
desarrollan alternativas tecnológicas
para evitar la pérdida de los cultivos del
cocotero, y así mantener la fuente de
ingresos de personas que radican en las
zonas costeras.
Los especialistas del instituto señalan
que, además, en el sector se tiene el
registro de plantaciones con más de 50
años, la inexistencia de riego tecnificado
y la falta de visión para aprovechar este
cultivo de manera integral, refirió.
El coco es altamente comercializable
debido a que toda su estructura puede
convertirse en productos, por ejemplo:
artesanías, azúcar, leche, aceite de
cocina, coco rallado, carbón activado y
artículos de horticultura.
Además, en 2016 la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimentación y
la Agricultura (FAO, por sus siglas en
inglés) ubicó al coco en el número 20 de
la lista de los cultivos con mayor
superficie a nivel mundial. México ocupa
el segundo lugar en cultivo de cocoteros
en América y el octavo a nivel global,
pero tiene la amenaza de las
enfermedades y las plagas que ponen en
riesgo la producción del fruto. El cocotero
es un importante atractivo turístico que
genera la entrada de divisas en los
estados donde se produce.
Academia
Enfrenta rector de la UACM seis
acusaciones de académicos, por
irregularidades
El Consejo Universitario (CU) de la
Universidad Autónoma de la Ciudad de
México (UACM) inició un procedimiento
de responsabilidades contra el rector de
esa casa de estudios, Galdino Morán
López, por diversas irregularidades en su
gestión, que de comprobarse podrían
derivar en su destitución.
El 14 de junio, el máximo órgano de
gobierno de la universidad admitió la
solicitud presentada por tres académicos
que acusan al rector de daño patrimonial,
creación de plazas como pago de
favores, violaciones a la norma
universitaria, y adquisiciones,
arrendamientos y prestación de servicios
irregulares.
Morán López, quien ya fue notificado del
proceso y tiene hasta el jueves para
responder a las acusaciones, afirmó que
las mismas son falsas y tienen como
propósito desestabilizar a la universidad,
por lo que hizo un llamado a la
comunidad universitaria a la unidad.
Fuentes de la UACM señalaron que son
seis causales las que se han
documentado en el expediente con
número UACM/CU-6/RRU/001/19, por
ineficiencia para sancionar las
irregularidades detectadas en diversas
obras contratadas en la pasada
administración, apertura de plazas
violando la norma y usurpación de
funciones.
8
La última vez que se inició un
procedimiento de este tipo fue contra la
entonces rectora Esther Orozco Orozco,
el cual culminó con la revocación de
mandato de la funcionaria y que derivó
en un largo conflicto en esa casa de
estudios.
La solicitud de inicio de
responsabilidades universitarias contra el
rector fue promovida por los profesores
investigadores Samuel Cielo Canales,
Homero Galán Benítez y María del Pilar
Padierna Jiménez, la cual fue admitida
por la comisión de organización del CU.
Para dar cauce al proceso se crearon
dos comisiones, por lo que una vez que
concluya el plazo para que Galdino
Morán responda a las acusaciones, la
comisión de substanciación será la
encargada de dictaminar el expediente y
enviarlo a la comisión resolutiva, que
determinará si hay responsabilidad del
rector, señalaron fuentes consultadas.
De ser hallado culpable, agregaron, se
convocará al pleno del CU, que deberá
determinar si procede la destitución del
funcionario y en su caso designar a un
rector interino. Todo este proceso,
explicaron, se prevé que concluya a más
tardar el 11 de julio.
Ante esta situación, Morán López, quien
tiene poco más de un año como rector,
manifestó por medio de un comunicado a
la comunidad universitaria que las
acusaciones en su contra son infundios
basados en rumores y de los que no se
ha presentado prueba alguna, y afirmó
que se trata de una campaña de
intereses de grupo.
Por su parte, los promoventes acusaron
a Galdino Morán de usurpar la rectoría
de la UACM, desde la cual se han vuelto
prácticas comunes en nuestra institución
la violación a la normatividad interna, el
daño al patrimonio universitario y
prácticas de corrupción, por lo que,
agregaron, no se puede permitir que sea
parte de la cotidianidad o normalidad en
la UACM.
Por corruptelas, riesgo de desertificación: académica
México es uno de los países más
expuestos a la desertificación, lo que
implica la degradación del suelo por al
calentamiento global, el cambio de uso
del mismo y la falta de respeto al
ordenamiento territorial.
Además, tiene un enorme problema de
aridificación –proceso complejo que
incluye aspectos climatológicos,
geológicos, geomorfológicos,
pedológicos (formación de suelos) y
ecológicos–, afirmó Mayra Elena Gavito
Pardo, del Instituto de Investigaciones en
Ecosistemas y Sustentabilidad de la
UNAM, con sede en Morelia, Michoacán.
Según el Atlas mundial de la
desertificación, editado por el Centro
Común de Investigación de la Comisión
Europea, entre 1951 y 2010 las áreas
áridas han aumentado y muchas
presentan problemas de degradación del
suelo; para 2025, aproximadamente 1.8
miles de millones vivirán en regiones con
grave carencia de agua.
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Con motivo del Día Mundial de Lucha
contra la Desertificación y la Sequía, que
se conmemora hoy, la especialista en
ciencia del suelo apuntó que ese
documento considera que la sequía es
uno de los desastres naturales más
importantes y puede agravar los
procesos de degradación del suelo.
A corto plazo, el panorama es crítico, a
menos de que tomemos en serio las
políticas de conservación del suelo; de
otra manera, es indudable que
caminamos hacia una crisis en el país.
Es indispensable promover políticas
públicas de conservación y de regulación
ambiental, aunque el problema es que no
tenemos legalidad; hay mucha
corrupción. Entonces, aunque en la letra
esté plasmada la idea de la conservación
de suelo, en la práctica no la podemos
implementar, acentuó la especialista.
Estudia IPN virus y tumores en tortugas
Con el fin de vigilar el estado de salud de tortugas marinas, investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) analizaron organismos de las especies golfina y negra –ambas en peligro de extinción– para determinar la prevalencia del herpevirus y su relación con la tumoración denominada fibropapilomatosis (FP).
La investigación dirigida por Alan Alfredo Zavala Norzagaray, del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), Unidad Sinaloa, tiene como objetivo caracterizar 58 ejemplares de tortuga golfina (Lepidochelys olivácea) y 24 de
tortuga negra (Chelonia agassizii) de diferentes cuerpos de agua del norte de ese estado.
La fibropapilomatosis –informó el IPN– “es una enfermedad neoplásica, viral, muy infecciosa y uno de los problemas de salud más importantes y con gran afectación sistémica en tortugas marinas. Se caracteriza por el desarrollo de tumores cutáneos (fibropapilomas) y tumores internos (fibromas) que miden desde 0.1 hasta 40 centímetros de diámetro.
Los fibropapilomas se presentan en aletas, piel, tejidos perioculares, cabeza, región cloacal, plastrón y caparazón, lo que limita su capacidad de movimiento y de alimentación, en tanto que los fibromas se presentan principalmente en hígado, pulmones y corazón, por lo que afectan funciones digestivas, cardiacas, respiratorias y la flotabilidad.
El estudio de las enfermedades en tortugas marinas generalmente se realiza en organismos muertos, lo cual ha limitado la descripción del cuadro clínico, de ahí la importancia de este proyecto.
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Mujeres, a la zaga en investigación científica
De acuerdo con datos del Sistema
Nacional de Investigadores (SNI), en
2018 las mujeres en México
representaban 37 por ciento de la
comunidad científica y su presencia en
áreas de ciencia y tecnología ha crecido,
señaló Norma Blázquez Graf,
investigadora y ex directora del Centro
de Investigaciones Interdisciplinarias en
Ciencias y Humanidades (CEIICH) de la
UNAM.
Conforme se eleva la categoría, y según
el área de conocimiento, su presencia
disminuye. En el nivel III representan
21.7 por ciento, y en física y ciencias de
la Tierra no llegan a 21 por ciento.
Al dictar la conferencia Incorporación,
participación y reconocimiento de las
mujeres en la educación superior, la
ciencia y la tecnología, la integrante de la
Academia Mexicana de Ciencias (AMC),
explicó que en educación superior la
cobertura para ellas es de 13 por ciento y
16 para los varones, según el censo de
2010, y de acuerdo con el Consejo
Nacional de Ciencia y Tecnología (2015),
las mujeres de 20 a 25 años que
estudian representan sólo 6.2 por ciento.
La especialista agregó que continúa la
división entre carreras femeninas y
masculinas: en educación y
humanidades, 68 por ciento son
alumnas, y en ingeniería y tecnología, 30
por ciento. Aunque se registra un aumen-
to femenino interesante, han pasado
muchos años para que haya es-tos
cambios.
Aseveró que esta situación no es propia
del país; en el mundo las científicas
representan 33 por ciento del total de
integrantes, y en las academias de
ciencia 20 por ciento (2016). En México,
el porcentaje femenino es de 23, similar
al de los puestos de decisión. A nivel
posgrado, a ellas corresponde 46 por
ciento de becas nacionales y 41 para
estudiar en el extranjero.
Según la Unesco (2017), en el promedio
mundial las mujeres en el área de
medicina alcanzan más de 60 por ciento,
aunque en el pasado fue un campo del
que esta-ban excluidas.
En contraste, en ingeniería la matrícula
en México es de 17 por ciento para las
estudiantes y 19 por ciento para las
profesionistas, aunque su presencia es
mucho menor en áreas como la
mecatrónica, dijo Blázquez en el
auditorio del Instituto de Ciencias
Aplicadas y Tecnología.
Por campos de conocimiento hay mayor
presencia en áreas de ciencias sociales
y humanidades que en las naturales y
exactas.
La especialista añadió que se están
financiando proyectos para que más
mujeres entren a los campos de ciencia,
tecnología, inge-niería y matemáticas, y
se han tomado acciones para que cada
vez más se entusiasmen por esas áreas
de conocimiento.
11
Fabrican hormigueros impresos
en 3D para producir escamoles
Los huevos de hormiga o escamoles son
uno de los platillos mexicanos más
exóticos y caros, pues contienen una
elevada cantidad de nutrientes. Sin
embargo, la extracción de esos
huevecillos llega a implicar la destrucción
de los hormigueros por lo que dos
estudiantes de diseño de la Universidad
Nacional Autónoma de México (UNAM),
Karla Rosales y Mariana Cervantes,
fabricaron estructuras de hormigueros,
impresas en 3D que pueden ser
pobladas con insectos y hacer más
eficiente la obtención y comercialización
de escamoles.
Azcatl es el nombre del hormiguero
prefabricado que ayuda a las hormigas a
establecer sus colonias de forma más
rápida y fácil. Con esta ayuda el ciclo de
repoblación no se interrumpe de forma
drástica produciendo escamoles o hueva
de hormiga utilizada en la cocina
mexicana como un manjar y excelente
fuente proteínica en todas las
temporadas.
Estos hormigueros están en prueba en
comunidades del estado de Hidalgo
donde están evaluando la aceptación de
las comunidades de hormigas y la
resistencia de las estructuras
desarrolladas por las universitarias, ante
las condiciones del medio ambiente.
De acuerdo con diversos estudios la
población mundial aumentará en 9 mil
millones de personas para el año 2050.
A consecuencia de esto el
desabastecimiento de agua y comida
crecerá de forma importante y nuestro
planeta no será capaz de cubrir la
demanda. Las posibilidades de una crisis
alimentaria global, son reales.
En entrevista con Crónica, Mariana
explicó que la primera idea de este
hormiguero surgió gracias al contacto
con una especialista en biología, la
doctora Rocío, quien les explicó la
dinámica social de las hormigas y la
estructura de los nidos. Al entender que
los nidos cumplen con una forma
llamada diseño paramétrico —similar al
que presentan algunos corales y
esponjas— las estudiantes decidieron
aplicar a su diseño algunos algoritmos o
racimos de operaciones matemáticas.
“El nido cuenta con una cámara que a
nosotros nos interesó mucho y que se
llama trabécula que es donde se
depositan los huevos. El problema actual
es que cuando se sacan los nidos de los
huevos de hormiga o escamoles se tiene
que romper una parte de la trabécula,
por lo que se pierde el trabajo de las
hormigas de mucho tiempo. Lo que
planteamos con este diseño es
conservar el hormiguero lo mejor posible
y ayudar a domesticar las hormigas,
como lo hemos hecho con las abejas, a
lo largo de miles de años”, dijo Mariana
Cervantes.
ESFORZADA INNOVACIÓN. Karla
Rosales explicó que todo fue trabajo en
equipo y que ambas universitarias
hicieron la innovación en horas libres y
los fines de semana, al mismo tiempo
12
que cumplían sus responsabilidades en
otros empleos con un horario fijo.
“Nos fuimos a conocer las comunidades
del estado de Hidalgo donde es
importante la producción de escamoles,
cerca de Ixmiquilpan. Ahí vimos otras
dificultades que enfrentaba nuestro
diseño. Actualmente una de nuestras
primeras piezas está enterrada, ya casi
lleva un año, y estamos a la espera de
cómo está reaccionando la comunidad
de hormigas en condiciones de campo,
donde influyen de manera más directa
los cambios de temperatura, las
condiciones del clima y la presencia de
otros animales diferentes a las
hormigas”, dijo Karla Rosales.
Para Rosales, el diseño del hormiguero y
el reconocimiento que recibieron por esta
innovación de parte de la fundación
británica James Dyson ayuda demostrar
que el diseño puede aliarse con otras
áreas del conocimiento para desarrollar
soluciones a problemas sociales.
Por su parte, Cervantes explica que una
de las dificultades para hacer innovación
en México es la falta de recursos
disponibles para trabajar en proyectos
creativos. Eso obliga a los jóvenes con
ideas a tener que combinar su trabajo de
creación e innovación con empleos
normales. Esto reduce el tiempo
disponible para crear.
“A nosotras nos gustaría crear un
laboratorio de insectos comestibles
mexicanos y que la gente se interesara
en esas especies como posible solución
a los problemas alimentarios. Hay
problemas, como el cambio climático, la
urbanización y la sobreexplotación que
están afectando las fuentes de
alimentos. Con el desarrollo de estos
hormigueros impresos en 3D podemos
aprender más sobre cómo se comportan
las comunidades de hormigas y cómo les
afectan factores externos, como los
cambios de clima. Esto nos puede
ayudar para que más investigadores
estudien el tema y que haya empresas
interesadas en invertir recursos en ello”,
añadió Mariana Cervantes.
Karla Rosales y Mariana Cervantes
estudiaron diseño industrial en el Centro
de Investigaciones de Diseño Industrial
en la UNAM, en donde se conocieron y
trabajaron en equipo en diversos
proyectos.
Durante el 2013, las dos estudiantes
hicieron un intercambio en España; Karla
en la Universidad Politécnica de Valencia
y Mariana en la Universidad Politécnica
de Cataluña.
13
Con edición de genes, buscan
modelo para tratar autismo
Un grupo de científicos experimentó con
monos un nuevo sistema de edición
genética que podría servir para estudiar
tratamientos para el autismo y otros
desórdenes graves del desarrollo
neuronal, indica un estudio divulgado
ayer por Nature.
Empleando el sistema de edición del
genoma CRISPR, un equipo de
investigadores del MIT de Massachusets
(EU) y de China consiguió que monos
macacos expresaran una mutación
genética vinculada con el autismo y otros
desórdenes de desarrollo neuronal vistos
en humanos.
Los científicos observaron cómo esos
animales presentaban características de
comportamiento y conectividad cerebral
similares a las de las personas.
“Nuestro objetivo es generar un modelo
que nos ayude a comprender mejor el
mecanismo biológico neuronal del
autismo y descubrir opciones de
tratamientos que serán mucho más
trasladables a los humanos”, afirmó
Guoping Feng, uno de los científicos del
Instituto para investigación cerebral del
MIT y uno de los autores del estudio.
Según este experto, se necesitan
urgentemente nuevos tratamientos para
el autismo y, hasta la fecha, los
experimentos con ratones han resultado
decepcionantes.
Durante la investigación, se identificaron
centenares de variantes genéticas
asociadas con el espectro del autismo y
los científicos se centraron en un gen
que guardaba una fuerte asociación,
conocido como Shank3.
Además de este vínculo con el autismo,
vieron cómo las mutaciones o
supresiones del Shank3 pueden,
asimismo, ocasionar un desorden raro
relacionado, llamado Síndrome de
Phelan-McDermid, entre cuyas
características figura la discapacidad
intelectual, discapacidad en el habla y en
el sueño, y conductas repetitivas.
Según esto, el reciente desarrollo en la
técnica de edición del genoma CRISPR
ofrece una manera de diseñar variantes
genéticas en monos macacos, algo que
había sido difícil hasta ahora.
Los expertos confían en comenzar el
próximo año tratamientos de prueba que
podrían tener un impacto en los síntomas
relacionados con esta patología.
14
Premian a mexicano por
inventar potabilizador de agua
para náufragos
Marco Barba Sánchez, joven estudiante
de Diseño Industrial, en la Universidad
Anáhuac, de Mérida, Yucatán, fue
premiado por la fundación británica
James Dyson por haber inventado un
equipo portátil, llamado Bermuda, que
sirve para potabilizar agua de mar que
puede ser transportado debajo del
asiento de las lanchas y proveer del
líquido a náufragos o a pescadores que
accidentalmente hayan quedado lejos de
la costa.
El joven informó a Crónica que está en
pláticas con inversionistas de Milán,
Italia, para fabricar más copias de su
diseño.
“Como diseñadores industriales estamos
entrenados para resolver problemáticas
de cualquier tipo y traducirlas a la
fabricación de un producto. En el caso de
Bermuda, yo viajo mucho por la
península de Yucatán y al conocer a
pescadores me di cuenta de que no
tienen equipo de seguridad suficiente o
que es muy antiguo. Algunas veces no
tienen ni chalecos salvavidas y tampoco
un sistema para obtener agua si quedan
muchos días en el mar”, indicó Barba
Sánchez.
Tras adentrarse en el tema, el joven
diseñador desarrolló el desalinizador
portátil.
“En su mayoría está hecho de un
material PVC flexible y funciona con el
sol, para lograr una destilación y filtración
del agua. Es un producto para
emergencias y no hay que confundirlo
con un producto que esté generando
todo el tiempo agua, como para
embotellarse. Dependiendo de las
condiciones del sol, puede producir entre
medio litro y tres litros al día. Cuando
está desplegado mide 25 por 25
centímetros y de altura tiene unos siete
centímetros. Es expandible y podría
estar debajo de uno de los asientos o en
otro lugar que no les estorbe”, explicó
Barba Sánchez.
15
Política
La soberanía alimentaria quedó en un sueño si Trump nos impuso comprar más granos: campesinos
Pequeños productores previeron que una
mayor importación de productos
agrícolas de Estados Unidos, como el
Presidente Donald Trump planteó sin
detalles, agudizará la dependencia a
granos básicos, generará una
competencia desleal sumada al T-MEC,
así como un encarecimiento de la
canasta básica.
Ante ello, exigieron al Gobierno federal
una política integral de producción
agrícola más allá de los subsidios de la
Secretaría de Agricultura (SADER).
“Nuestros productores van a ser
castigados porque no hay la misma
capacidad competitiva, ya que la
producción agrícola en Estados Unidos
es altamente subsidiada a diferencia de
aquí. Va a generar un retroceso en la
producción nacional y no habrá garantías
de comercialización para los pequeños
productores a pesar del programa federal
de precios de garantías”, dijo Jesús
Gutiérrez Valencia, vocero de la
Coordinadora Nacional Plan de Ayala-
Movimiento Nacional (CNPA-MN).
Leticia López, directora de la Asociación
Nacional de Empresas
Comercializadoras de Productores del
Campo (ANEC), afirmó que “la soberanía
alimentaria también es soberanía
política”.
Agustín Rojas Martínez, investigador en
economía agroalimentaria, coincidió en
que luego de tres décadas de libre
comercio “el deterioro” provocado al
sector dificulta que incluso con los
subsidios de precios de garantía y la
política de la SADER se puedan generar
condiciones de bienestar a los pequeños
productores, sobre todo por la firma del
T-MEC que los expone a un mercado
global donde deben competir “en
asimetría” con productores con mayor
tecnificación y rendimiento.
Si se va a incrementar la compra de
alimentos al exterior, “el país está atado
de manos porque puede llegar el punto
en que, por amenazas y cuestiones
políticas, la política alimentaria tenga que
cambiar. Habrá que esperarlo”, afirmó
Rojas.
El Premio Nobel de Economía 2008 Paul
Krugman lo resumió así en su columna
del New York Times: “De lo único de lo
que podemos estar seguros es que pase
lo que pase, Trump afirmará haber
logrado una gran victoria”.
Luego de intensos días de negociación
entre autoridades de México y Estados
Unidos para evitar las tarifas de 5-25 por
ciento a productos mexicanos, el
Presidente Trump tuiteó el sábado que
16
“México ha aceptado empezar a importar
inmediatamente grandes volúmenes de
productos agrícolas de nuestros
grandiosos campesinos”.
Los estados del cinturón maicero al
medioeste norteamericano, como Iowa
que visitó este martes, forman parte del
voto duro del mandatario republicano
que busca la reelección en 2020.
Tanto el domingo como el martes reiteró
que “gran parte del acuerdo con México
no ha sido aún revelado”. El Canciller
Marcelo Ebrard Casaubón aclaró que no
hay acuerdos “secretos” más allá de
separar lo comercial con lo migratorio y
agilizar el envío ya planeado de
elementos de la Guardia Nacional a la
frontera sur.
Supuso que lo de los granos lo escribió
porque, sin aranceles, el crecimiento y
las importaciones tienden a crecer.
“Al momento de no aplicarse las tarifas,
me supongo yo que él está calculando
que entonces va a ser un impulso un
poco mayor al crecimiento económico y
que eso también va a aumentar nuestras
importaciones, entre otras, de granos. Es
lo que yo pienso que está él diciendo,
pero no tenemos un acuerdo específico
sobre productos de esa naturaleza”,
interpretó Ebrar
México produce el total de su consumo
de maíz blanco, frijol y huevo,
ingredientes claves de la dieta nacional.
Aunque entre los básicos existe un
rezago en arroz y trigo panificable al
depender de la importación y el mayor
déficit se encuentra en la cadena de la
proteína animal en maíz amarillo y soya,
plantea el Grupo Consultor de Mercados
Agrícolas.
De enero a abril de este año, México
importó 11.11 millones de toneladas de
granos y oleaginosas (como la soya), un
8.7 por ciento más respecto al mismo
periodo de 2018, de acuerdo con la
consultoría.
Juan Pablo Rojas Pérez, de la
Confederación Nacional de Productores
Agrícolas de Maíz de México
(CNPAMM), documentó que para este
2019 se tiene contemplada una
importación de 18 millones de toneladas
de maíz amarillo, pero calculó que sin la
restricción de importaciones agrícolas
estadounidenses “los comercializadores
nacionales se irán por la compra de
alimentos en el extranjero por su bajo
precio y podría dispararse la importación
hasta en un 30 por ciento más”.
“Es dejar en manos de los productores
agropecuarios de Estados Unidos la
conformación de la canasta básica
alimentaria mexicana”, lamentó.
SUBSIDIOS DE SADER
INSUFICIENTES
Los subsidios más importantes de la
Secretaría de Agricultura como
producción para el bienestar, precios de
garantía y crédito al ganadero van
orientados principalmente a la pequeña
producción de granos básicos para
recuperar la soberanía y autosuficiencia
alimentaria, pero pueden presentar
ciertas restricciones por estar en una
economía abierta con un T-MEC en
curso, expuso Agustín Rojas Martínez,
investigador en economía del sector
agroalimentario.
17
Para los pequeños productores estos
apoyos directos con tinte asistencialista
no son suficientes.
“El Gobierno optó por programas
clientelar-electorales que fomentan el
consumo, pero no fomentan la
producción nacional. Lo que nosotros
planteamos es que haya una profunda
reingeniería de la política pública para
que haya más inversión y subsidio a la
producción agrícola antes que el
asistencialismo”, afirmó Jesús Gutiérrez
Valencia, vocero de la Coordinadora
Nacional Plan de Ayala-Movimiento
Nacional.
El presupuesto de los subsidios de la
SADER orientados sobre todo a
pequeños productores, como precios de
garantía o fertilizantes, suma 50 mil 601
millones de pesos este 2019 frente a los
207 mil 100 millones de pesos para
entrega de programas para el bienestar,
de acuerdo con las cifras de la
Secretaría de Hacienda.
“Si no lo entienden, a cada rato el
Gobierno norteamericano va decir que
no cumplimos con sus exigencias y
pasados los 45 días [para evaluar los
resultados de la Guardia Nacional]
pedirán otras cosas […] Más que hacer
una reasignación presupuestal en el
marco de esa necesidad del acuerdo
migratorio, tendría que hacerse en la
producción nacional”, agregó Gutiérrez
respecto a la propuesta del coordinador
de diputados de Morena, Mario Delgado
Carrillo, sobre ajustar el presupuesto
para cumplir los acuerdos en materia
migratoria y despliegue de la Guardia
Nacional.
Leticia López, directora de la ANEC,
matizó al afirmar que hay programas que
van directo al productor para el
fortalecimiento económico y no
paternalista, pero por sí mismos no
resuelven todo.
“Hay muchos programas en la SADER
que se parecen mucho a los de sexenio
anteriores que no vemos articulados
rumbo a la soberanía alimentaria. El
problema es la falta de una política
integral entre otras dependencias para
mejoramiento de suelo o de insumos
orgánicos que reduzcan costos, así
como investigación para planificar
cultivos estratégicos”, dijo.
Juan Pablo Rojas Pérez, de la
Confederación Nacional de Productores
Agrícolas de Maíz de México
(CNPAMM), enfatizó que “el Gobierno ha
arraigado más la cultura de la
dependencia a subsidios en vez de
generar política pública agrícola que
genere infraestructura productiva y
tecnologías”.
AMLO anuncia rescate de planta
de fertilizantes abandonada por
Fox
Después de que legisladores del PAN y
autoridades locales, encabezadas por el
gobernador Javier Corral, fueron
abucheados en la entrega de apoyos
integrales de desarrollo, el presidente
Andrés Manuel López Obrador anunció
que rescatará la planta de Fertilizantes
de Petróleos Mexicanos, abandonada en
2002 durante el gobierno de Vicente Fox.
18
Esta forma parte, dijo, del tiradero de
obras que nos dejaron, y por las cuales,
aclaró, no quiero empezar nada que no
vaya a terminar en el sexenio.
En el Escenario Cultural Somos
Camargo, Cuna de Artistas, ante las
muestras de rechazo que recibieron,
además de Corral, el senador Gustavo
Madero –quien por primera vez acude a
un acto público presidencial en este
sexenio–, el alcalde Arturo Zubía y el
diputado federal Mario Mata, el
mandatario federal reiteró su llamado a
la unidad.
Sin embargo, su convocatoria no tuvo
éxito, pues miles de personas
mantuvieron su inconformidad con los
panistas.
“Nos da mucho gusto estar en Camargo
junto con las autoridades de todas las
expresiones políticas, porque la patria es
primero. Debemos unirnos, sobre todo
en estos tiempos, hacer a un lado
nuestras diferencias, nuestros pleitos.
Quizá cuando vengan las elecciones,
entonces sí está permitido que cada
quien agarre a su partido y a
confrontarnos de manera pacífica; pero
cuando pasen los comicios, se requiere
de la unidad de todos los mexicanos.
Debemos ser muy respetuosos y
abrazarnos todos con una sola causa:
México, afirmó.
Hablando de respeto
López Obrador aseguró que le dio
mucho gusto la presencia del
gobernador, al final de la gira de tres
días por el estado. Tras señalar que lo
estimo y respeto mucho, pidió un
aplauso para el mandatario estatal, pero
no todos lo secundaron, pues los
abucheos contra el panista –quien no le
dio públicamente la bienvenida–
continuaron.
El Presidente informó sobre el rescate
de la planta de fertilizantes, la cual visitó
antes de encabezar la entrega de apoyos
a beneficiarios de programas de
bienestar.
Sobre la visita informó en su cuenta de
Twitter. Explicó que la planta de
fertilizantes, que lleva 16-17 años
parada, será rehabilitada, al igual que
otras.
Se rehabilitarán la que se compró en
Pajaritos y las de Cosoleacaque
(Veracruz) y Lázaro Cárdenas
(Michoacán), para producir fertilizantes,
indicó.
En busca de autosuficiencia
Dijo que como todo está en el abandono,
desarticulado, están pensando cómo
integrarlas, con el propósito de ser
autosuficientes en la producción de
alimentos
Señaló que hay una oportunidad, porque
el gas está barato, que es de donde se
saca el amoniaco; se puede traer de
Estados Unidos, además de que ahora
que estamos invirtiendo en exploración y
perforación de pozos, vamos a sacar
también gas asociado al crudo.
El mandatario quiso mostrar las
condiciones en que se encuentra la
planta, porque así recibimos el país, casi
en ruinas. Pero todo esto tiene un valor,
aunque esté en el abandono.
19
Advirtió que en cuanto a las obras, están
valorando beneficios y tiempos, porque
no quiero empezar nada que no vaya a
terminar en el sexenio. Si lo podemos
hacer en tres, cuatro años, va; si se nos
pasa a cinco años y tenemos problemas
de no concluir, mejor no, porque estamos
padeciendo del tiradero de obras que
nos dejaron.
Al inicio de su discurso en Camargo, el
titular del Ejecutivo federal felicitó a los
papás por su día. Al final, un mariachi le
cantó Las mañanitas y luego lo invitaron
a montar al caballo Sultán, el cual bailó
al son de una banda, e hizo girar y
caminar hacia atrás.
Prometen nuevos esquemas de crédito a campesinos nayaritas
Campesinos nayaritas advirtieron que se
encuentran en pobreza extrema,
asfixiados por deudas impagables por las
cuales podrían ser embargados y que,
por ello, no tienen acceso a créditos.
Durante la asamblea de trabajo de la
Unión Nacional de Productores de
Alimentos, realizada el fin de semana en
el municipio de Santiago Ixcuintla,
Alfonso Ramírez Cuéllar, del partido
Morena, presidente de la Comisión de
Presupuesto de la Cámara de Diputados
federal, aseguró a los labriegos que no
les serán embargados sus bienes y que
la próxima semana podría discutirse en
la Cámara de Diputados una ley para
constituir una nueva institución bancaria
y crear un sistema alterno para el
financiamiento del sector primario.
El dirigente local Pablo Galván aseguró
que administraciones federales
anteriores destruyeron el campo y que la
mayoría de los campesinos del estado se
encuentran en crisis, por lo cual no
pueden pagar sus adeudos.
Fernando Brahms, también agricultor y
activista social, coincidió en que uno de
los mayores problemas del sector es la
cartera vencida.
Alfonso Ramírez señaló que la finalidad
de la reunión fue buscar una alianza
entre los productores de alimentos del
país y que se organicen para
defenderse. Añadió que en otros
gobiernos había organizaciones que sólo
servían para chingar a los productores.
Según Ramírez Cuéllar, el problema de
cartera vencida afecta a los agricultores
de todos los estados que ha visitado, y
actualmente sólo pueden ahorrar en
cajas populares que prestan dinero, pero
luego hunden a sus clientes.
De la misma forma, aseguró a los
campesinos que ninguna de sus
propiedades será embargada y se
comprometió a buscar una reunión con
un grupo de legisladores federales a fin
de buscar la verdadera transformación
del campo.
20
ONG alertan de reservas limitadas de agua para consumo humano
Aunque el presidente Andrés Manuel
López Obrador, como candidato, el 5 de
junio de 2018 se comprometió a derogar
los decretos de reserva de agua emitidos
por la administración pasada, con los
cuales se levantaron vedas en 300
cuencas, éstos se mantendrán.
Ahora la Comisión Nacional del Agua
(Conagua) se propone reservar el líquido
en esas zonas para medio ambiente y
consumo humano; en tanto,
organizaciones advierten que se reducirá
a 100 litros de agua por persona,
mientras para otros usos (agrícola e
industrial) no hay límites.
En la Comisión Nacional de Mejora
Regulatoria está el proyecto de los
lineamientos para incluir agua no
comprometida de lagos y ríos de los 10
decretos de reservas de agua. En el
artículo 2 se plantea que ese líquido será
para uso doméstico, público, urbano y
ambiental. De acuerdo con la Conagua,
en cinco de los decretos quedaba un
excedente que podría ser objeto de
concesión y se determinó que todo el
líquido quede reservado para consumo
humano y el medio ambiente.
En el proyecto se argumenta que en las
cuencas donde se establecieron las
reservas, deben ser parte de la
programación hídrica los volúmenes no
comprometidos que quedaron
disponibles (...) como estrategia para
garantizar un aprovechamiento
sustentable de los recursos hídricos,
impedir la concentración de agua en
pocos usuarios y la incorporación
ordenada de nuevos usuarios de aguas
nacionales, a través del posterior
establecimiento de zonas
reglamentadas.
No obstante, en un análisis de este
documento realizado por la coordinadora
nacional Agua para Todos, Agua para la
Vida, el decreto propuesto es
insuficiente; no servirá para garantizar
agua a las poblaciones que no tienen
acceso a ella, por no tratar de las causas
raíz de la exclusión, además de que es
discriminatorio contra los pueblos
indígenas.
Cien litros por persona
Esta organización considera que las
concesiones se limitarán a 100 litros por
persona al día, cuando no existen límites
de volumen para solicitantes de otros
usos. “Su única razón de ser es justificar
el mantenimiento y expansión de los
decretos que levantan vedas para
remplazarlas con ‘reservas’ y agilizar el
concesionamiento masivo de aguas
nacionales vía Conagua en Línea, antes
de que entre en efecto la próxima Ley
General de Aguas”.
Con los decretos del año pasado se
levantó la veda en 300 cuencas (de las
756 que hay en el país) que se
encuentran en 20 estados, las cuales
representan 55 por ciento del volumen
de agua superficial. Las cuencas están
en las regiones hidrológicas de río
Pánuco, Lerma Santiago, Costa Grande
de Guerrero, San Fernando Soto-La
Marina, Papaloapan, Ameca, costa de
Jalisco y Grijalva-Usumacinta.
21
De acuerdo con la coordinadora, los
decretos del gobierno de Enrique Peña
Nieto establecían reservas para uso
público urbano y doméstico con
volúmenes calculados con base en
crecimiento urbano esperado a 50 años,
pero esto es una falla que no resuelven
los lineamientos porque no se garantiza
el derecho humano al agua y se podrían
dar concesiones a empresas.
Agrega que desde que se levantaron las
vedas, se permite otorgar concesiones, y
“los solicitantes están adquiriéndolas sin
más criterio que una ‘orden de solicitud’,
con lo que se comprometen las aguas
nacionales a los usos de los particulares
por décadas”.
Editorial
Contra los más vulnerables
22
Columnas
Astillero
Julio Hernández
La urgencia de entregar buenas cuentas
al norteño vecino supervisor ha hecho
que la administración obradorista se
arriesgue en una serie de movimientos
de gabinete que resultan tempranos y
descuadrados a poco más de medio año
efectivo de gobierno.
El primer desajuste es chirriante: Olga
Sánchez Cordero fue despojada de
origen de las tradicionales atribuciones
de fortaleza política (y policiaca) que
durante muchos años convirtió a las
oficinas de la calle Bucareli en un rudo
centro de control político. Y lo poco que
le quedaba a la notaria y senadora con
licencia en ambos casos, y ministra
retirada, le ha sido arrebatado de un
golpe por la extraña nueva estrella
refulgente en el cambiante firmamento
andresino: Marcelo Ebrard consiguió que
en la crisis migratoria se le asignara una
especie de minigabinete intrusivo que de
inmeadiato cobró su primera víctima y
logró su primera posición de buen nivel:
el académico Tonatiuh Guillén fue
sacrificado al retirarle la conducción del
Instituto Nacional de Migración (Inami), lo
cual significa para él una suerte de
sentencia política y administrativa
totalmente adversa, y en su lugar fue
colocado el personaje que Ebrard tenía a
cargo de lo migratorio en su citado
minigabinete: Francisco Garduño Yáñez,
un activista de Morena que tiene larga
experiencia en asuntos carcelarios y
manejaba los centros penitenciarios
federales.
No es una buena señal que se pase de
lo carcelario a lo migratorio, pues tal
movimiento fortalece la visión del
ejercicio represivo que ya había
adelantado el hecho del envío de seis mil
militares a la frontera sur, con el nuevo
etiquetado de Guardia Nacional que no
cambia la esencia del contenido
castrense. Garduño agudizará la
predisposición carcelaria, al tiempo que
se anuncia la transferencia de agentes
de la Policía Federal para ocupar plazas
de agentes de migración. Nada de eso
es congruente con los planteamientos de
amor y paz hacia los migrantes
provenientes de Centroamérica ni con
las ofertas clamorosas de empleo,
educación y servicios de salud para los
viajeros del sur.
La caída de Tonatiuh Guillén se produjo
unos días después de que el sacerdote
Alejandro Solalinde y el doctor Javier
Urbano (migrantólogo), criticaran “a
fondo el funcionamiento de la Secretaría
de Gobernación, en especial por cuanto
hace al subsecretario Alejandro Encinas,
y del Instituto Nacional de Migración,
dirigido por un académico que ha sido un
fracaso como servidor público, Tonatiuh
Guillén. En realidad, señalaron Solalinde
y Urbano en un programa de Radio
Centro, a cargo de un tecleador astillado
(https://bit.ly/2F4f1Mt ), la carencia de
una política migratoria sustentada,
democráticamente apoyada y
eficazmente aplicada ha provocado las
condiciones que ha aprovechado la
administración Trump para presionar y
23
doblegar a México”
(https://bit.ly/2F4m3B2 ).
La concentración de poder en el
secretario de relaciones exteriores e
interiores (SREI) ha significado un
desbalance en el gabinete obradorista y
le ha colocado de manera tan prematura
como ostentosa en una peligrosa
condición de precandidato presidencial.
De triunfar en sus encomiendas a 45 y
90 días, será un objetivo a derrumbar por
parte del círculo íntimo andresino al que
no pertenece y en el cual le tienen
arraigado recelo. De fracasar, habrá sido
el canciller expiatorio, el fusible
predeterminado por el calculador jefe.
En otra pista del futurismo, Claudia
Sheinbaum ha optado por reciclar una
pieza relevante en el peñismo para tratar
de enderezar el barco maltrecho de la
Seguridad Pública capitalina. Sin
eufemismos, la morenista ha tomado, en
su contexto, la misma decisión que
Enrique Peña Nieto en 2016: nombrar
como jefe policiaco a Omar García
Harfuch, quien fue director de la Agencia
de Investigación Criminal de la
Procuraduría General de la República en
la pasada administración federal y ahora
es el director de investigación de la
policía capitalina de la Procuraduría
General de Justicia de la Ciudad de
México.
Cultura
Restauran el pañuelo funerario de Hernán Cortés
REPORTAJE: Se restauró por su valor
histórico, por ser pieza única y porque
estuvo 70 años en el Museo Nacional de
Historia sin recibir cuidados específicos,
señala especialista. El pañuelo mide 75
por 76 centímetros, está bordado, tiene
deshilado y presenta un rematado de
encaje negro en la periferia.
En el Museo Nacional de Historia se
conserva el textil donde fueron envueltos
los restos óseos del español Hernán
Cortés (1485-1547). Dicho objeto se
llama pañuelo funerario y se depositó en
una inhumación secreta que ordenó en
1836 el entonces ministro del Interior y
de Relaciones Exteriores, Lucas Alamán,
para evitar la destrucción de los huesos
del conquistador.
Crónica presenta el detalle de los
trabajos de restauración y conservación
que realizaron investigadores del
Instituto Nacional de Antropología e
Historia (INAH) para que el pañuelo se
preservara.
Además, los expertos señalan que
actualmente buscan las letras “H.” y “C.”
que en algún momento estuvieron
bordadas en el textil, así como una
sábana sobre la que también se
depositaron parte de los restos.
TEJIDO FINO. El pañuelo funerario de
Hernán Cortés mide 75 por 76
24
centímetros, está bordado, tiene
deshilado y presenta un rematado de
encaje negro en la periferia. De acuerdo
con el Archivo Histórico del Museo
Nacional de Historia, el objeto tuvo el
siguiente registro: pañuelo que envolvía
el cráneo de Cortés, desprendidas de él
iniciales H. C. de lino, bordado en
blanco, blonda negra en la orilla.
En entrevista, la investigadora Verónica
Kuhliger Martínez explica que el pañuelo
no fue colocado con los restos al
momento de la muerte de Hernán
Cortés, en 1547, sino después de varias
exhumaciones.
“Este pañuelo no se empleó cuando
murió Cortés porque después de ser
enterrado, lo exhumaron, regresó a
México, lo enterraron y lo volvieron a
exhumar. En una de esas tantas
extracciones se decidió que los restos
estuvieran envueltos en alguna manta o
textil para que los cubriera”, comenta la
restauradora.
El pañuelo, añade, se relaciona con el
político del siglo XIX: Lucas Alamán, ya
que fue él quien describió el textil y
ordenó el resguardo de los restos del
español que yacen en el Templo de
Jesús Nazareno (República del Salvador
119, Centro Histórico de la Ciudad de
México) desde 1946, incluso, muy
probablemente, desde 1836.
“No sabemos si este pañuelo es el que
estuvo ahí, si se limpió y si se le hicieron
algunas adecuaciones o fue cambiado.
Por eso, toda la investigación en cuanto
a la técnica y materiales está
básicamente relacionada con que el
pañuelo pudo haberse hecho a finales
del siglo XVIII o principios del siglo XIX”,
aclara Kuhliger Martínez.
“¿Que es especial?”, sí —añade—,
“¿que se mandó a hacer
específicamente para Cortés?”, sí,
responde.
La investigadora detalla que el pañuelo
tiene un tejido muy fino de lino y sobre
éste hay unos bordados con hilo grueso.
“Todos los bordados en blanco son
hechos con hilo de algodón sobre una
base de lino, además tiene un adorno
alrededor de un encaje negro hecho en
seda. El decorado son bordados y
algunos deshilados de flores”, detalla.
—¿Quién realizó este pañuelo?
—Muy posiblemente religiosas, monjas,
gente dedicada a la iglesia. Claro que las
mujeres del ámbito civil sabían realizar
este tipo de objetos, sin embargo, por la
característica de ser un pañuelo
funerario es muy posible que lo hayan
hecho religiosas.
Los bordados del pañuelo funerario de
Cortés se realizaron con base en una
técnica europea o inspirada en ella,
agrega. Dicha hipótesis nace por la
similitud visual que tiene con los
bordados de Ayrshire, Escocia, que se
aprecian con el tejido ligero y en la
delicadeza de las puntadas de satín.
“Esta técnica —desarrollada por las
mujeres de Ayrshire a comienzos del
siglo XVIII para producir grandes
volúmenes de bordados blancos— se
25
distingue porque los hilos que se cortan
o sacan para formar el deshilado deben
estar contados para generar, por medio
de las costuras, pequeños diseños
florales u hojas similares a un encaje”,
detalla.
OBJETO PERDEDIZO. Para contestar la
pregunta ¿cómo llegó el pañuelo al
Museo Nacional de Historia? Es
necesario contar la historia de las
múltiples inhumaciones y exhumaciones
por las que pasaron los restos de Hernán
Cortés como resultado del odio que
durante el siglo XIX despertó este
personaje entre los mexicanos.
Laura Gisela García Vedrenne y
Verónica Kuhliger Martínez explican, en
el informe escrito en la Revista
Intervención (julio-diciembre 2015), que
cuando Cortés murió en España fue
sepultado en Sevilla, donde
permanecieron sus restos durante 11
años hasta que los removieron a otra
cripta.
En 1566 se trajeron al país, donde se
inhumaron y exhumaron al menos en
tres ocasiones. “Siendo 1794 la fecha
decisiva cuando, por autorización del
virrey conde de Revillagigedo, se indicó
que descansaran en la capilla del
hospital de la Inmaculada Concepción de
Nuestra Señora del Patronato del
Marqués del Valle, actual hospital de
Jesús”, indican.
En ese momento, detallan, se solicitó
que el escultor Manuel Tolsá modelara
un busto para honrar la memoria del
conquistador.
A partir de 1823, agregan las
investigadoras, la clase política mexicana
optó por mostrar a Cortés como un
villano y, de acuerdo con lo
documentado por el historiador Salvador
Rueda Smithers, los restos de Cortés se
resguardaron en la iglesia de Santo
Domingo.
Empero el 12 de marzo de 1827 los
restos “regresaron al hospital de Jesús
por temor de que se profanaran y en
1836, en medio de incitaciones públicas
que demandaban su destrucción, los
escondió Lucas Alamán (1792-1853),
quien en ese entonces era ministro del
Interior y de Relaciones Exteriores”.
A partir de ese momento, la ubicación de
la osamenta fue un misterio, tanto que se
esparció el rumor de que se había
enviado a Italia. Pero la intriga terminó
en 1946 cuando se redescubrieron (al
año siguiente) por autoridades de El
Colegio de México y del INAH.
“Decidieron que el patrimonio constituido
por una sábana, un sobre con las letras
H. C. y un pañuelo que acompañaban
una urna quedaran bajo resguardo del
Museo Nacional de Historia-INAH”,
señala el informe de las expertas.
Lo que en ese año se redescubrió, según
el registro de Alberto María Carreño, fue:
*Lienzo de terciopelo negro con galones
de oro y 4 cruces a los costados, que
cubrió 4 urnas; con deterioro en la parte
inferior posterior.
*Fragmentos de la urna (número 1) de
plomo.
26
*Urna (número 2) de cedro, con
cerradura y cuatro bisagras.
*Urna (número 3) de plomo.
*Urna (número 4) de cristal con
guarniciones metálicas rematadas con 4
tornillos con sus tuercas; tapa y un
costado rotos.
*Tabla de caoba forrada de terciopelo
negro con galones.
*Tubo de hojalata, sin tapa.
*Cojín de terciopelo negro, con galones y
“borlitas”.
*Tres cintas de terciopelo negro forradas
de damasco labrado, adheridas a la tabla
de caoba; una sostenía el cráneo y dos
los demás huesos.
*Pañuelo bordado, con blonda negra
alrededor y la letra C en un sobre
cerrado, que tuvo bordada en el centro.
*Sábana de cambray circundada de
encaje color crema y blonda negra.
*Listón de terciopelo negro que sujetaba
el pañuelo en la parte inferior del cráneo.
*Tres listones de terciopelo negro,
forrados de damasco labrado, de 57, 48
y 34 cm, más 3 cm de damasco.
*Esqueleto de Cortés.
Y de acuerdo con el registro hecho en
1947, el investigador Manuel Andrade
detalla que “aparecieron los huesos
largos y los pequeños envueltos en una
sábana de lino con encajes blancos, y
bordadas en negro las iniciales H. C.; y
el cráneo en un pañuelo de la misma
tela, con iguales encajes e iniciales”.
RESTAURACIÓN. Verónica Kuhliger
Martínez platica que decidieron restaurar
el pañuelo por su valor histórico, por ser
pieza única y porque estuvo 70 años en
el Museo Nacional de Historia sin recibir
cuidados específicos.
“Tenía en la parte central un gran faltante
de tejido, es decir, no había tela, había
hoyos. Por la manera en que lo
guardaron desde que se sacó de la caja
con los restos, estuvo doblado en cuatro,
esas marcas estaban ahí bien definidas.
Había un deterioro del 50 por ciento del
encaje negro y afortunadamente los
bordados estaban completos, excepto
por una parte mínima”, platica.
Conforme las expertas iniciaron el
tratamiento, al desdoblarlo y colocarlo en
plano, utilizaron un poco de humedad
para hacer la limpieza porque en la parte
central había una materia extraña, ajena
al textil.
—¿Eso ajeno era materia orgánica de
los restos?
—Notamos que los deterioros del
pañuelo tienen que ver con la relación
que hubo con el cráneo y los huesos.
Esa materia ajena al textil que retiramos
fue un resto provocado por una filtración
en la caja donde estaban guardados.
“Había también una deformación en el
sentido de que cuando pusimos el
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pañuelo en plano estaba abultada la
parte del centro. Lo más seguro es que
tomó la forma del cráneo”, responde.
En algunos textos y crónicas, añade
Kuhliger Martínez, se menciona la
existencia de un seguro que mantenía
unidas las puntas del pañuelo.
“No encontramos el seguro pero lo que sí
vimos fueron los orificios donde estaba el
seguro ya que la tela a su alrededor está
oxidada. Sí concuerda lo que se dice en
la parte escrita con lo que estamos
viendo en el objeto”, precisa.
En caso del encaje de seda, Kuhliger
Martínez indica no saber por qué
desapareció, posiblemente, por la
presencia de la humedad en el lugar
donde yacían los restos.
Para restaurar el pañuelo, las expertas
decidieron usar una tela de soporte de
algodón, la cual se parece mucho al
tejido original de lino.
“Lo teñimos con colorantes artificiales
que químicamente son muy estables,
son contra la luz y humedad porque eso
es lo que buscamos: que haya una
estabilidad en el objeto”, explica.
Para el encaje de seda negra, las
investigadoras decidieron usar un tul
negro a fin de no cambiar la vista. “Se
hizo una costura de conservación y lo
que hace es que si lo ves fijamente, lo
único que pudieras alcanzar a notar son
líneas, hilos, que están sujetados por
algunos puntos para evitar que la tela se
levante”.
El objetivo de la restauración fue
mantener lo original, es decir, “lo que
actualmente se conserva del pañuelo, sin
cambiarle nada y sin dañar lo mínimo al
objeto original”.
—¿Cuándo se hicieron estos trabajos de
conservación?
—En 2013 y 2014. Se realizaron porque
el museo tiene una colección inmensa.
En el acervo hay bastantes piezas que
necesitan intervención para poder
mantener su integridad y exhibirse. Con
el pañuelo hubo una propuesta, se
decidió que era una buena pieza y que
requería una intervención debido a su
mal estado.
En esos trabajos de preservación
participaron alumnos de la Escuela
Nacional de Conservación, Restauración
y Museografía (ENCRyM) y la Escuela
de Conservación y Restauración de
Occidente (ECRO).
“La restauración es muy costosa pero la
parte cultural pocas veces tiene
solvencia para ello, entonces aceptar
alumnos le viene bien al museo porque
le permite conservar sus colecciones y a
los jóvenes les ayuda en la adquisición
de conocimientos”, comenta Kuhliger
Martínez.
—¿Cómo se conserva hoy el pañuelo?
—Decidimos colocarlo en plano, o bien,
sobre una superficie semirrígida.
Forramos un material de conservación
con tela de algodón, encima se colocó el
pañuelo y se le dieron unas puntadas
para que no se moviera, entonces lo que
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agarras es la base. Todo eso se introdujo
en una cajita de acrílico transparente
para ver el pañuelo por todos lados.
Ciencias
Estudio sugiere a científicos nueva teoría sobre el origen del oro y el platino en el universo
La comprensión del origen de los
metales pesados en nuestro planeta,
como el oro y el platino, podría cambiar
por completo tras una reciente
investigación publicada en la revista
Nature. El descubrimiento sugiere que
las condiciones en las que se forman
este tipo de elementos serían menos
comunes que lo que se pensaba hasta
ahora.
Según el estudio, el 80 por ciento de los
metales pesados presentes en el
universo surgieron vinculados a un
fenómeno conocido como collapsar (en
inglés), una forma muy extraña de
supernova (una explosión estelar) que se
deriva del colapso gravitacional de
estrellas viejas y masivas. Se sabe que
estos fenómenos son extremadamente
raros en el universo y, por lo general,
involucran a estrellas que son 30 veces
más grandes que el Sol.
“Los collapsars son bastante raros en los
casos de supernovas, incluso más raros
que en los de fusiones de estrellas de
neutrones, pero la cantidad de material
que expulsan al espacio es mucho mayor
que la de las fusiones de estrellas de
neutrones”, opina el físico Daniel Siegel,
que colaboró con el estudio, a través de
un comunicado de la universidad de
Guelph en Toronto.
El hallazgo pone en tela de juicio teorías
anteriores sobre la formación de los
metales pesados en el universo, ya que
se pensaba que este tipo de elementos
fueron creados por colisiones masivas
que involucran estrellas de neutrones o
agujeros negros.
Ahora a los científicos sólo les queda
respaldar su nuevo modelo teórico
mediante observaciones en el universo.
ELEMENTOS PESADOS EN NUESTRA
GALAXIA
Siegel considera que la investigación
también podría darnos pistas sobre la
creación de nuestra galaxia. “Determinar
de dónde provienen los elementos
pesados puede ayudarnos a comprender
cómo se ensamblaba químicamente la
galaxia y cómo se formó la galaxia”,
explica.
Los usos que se dan a los metales
pesados son variados y, ocasionalmente,
imprescindibles, como pasa con el uranio
y el plutonio en reactores nucleares. Si el
oro y el platino se usan en joyería,
elemento menos conocidos, como el
neodimio, resultan vitales en la
fabricación de muchos dispositivos
electrónicos.