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Historia y evolución de los proyectos de ALCAMPO en Eco-Eficiencia

La cadena de hipermercados ALCAMPO en su política dedesarrollo sostenible continuo ha sido una de las primerascompañías españolas de distribución en incorporar solucio-nes de ahorro energético a sus instalaciones como:

1.- Condensación flotante

2.- Subenfriamiento de líquido

3.- Evaporación flotante

4.- Desescarches por gas caliente

5.- Incorporación de Variadores de frecuencia en compreso-res y ventiladores

Soluciones para un futuro sostenible

En la actualidad cuenta con más de 30 tiendas Eco-Eficientes. Su continua preocupación por el ahorro energéti-co y el medio ambiente le ha situado a la cabeza del sectorde la distribución de Hipermercadosen España, al introducir el CO2 comorefrigerante en cascada con R134apara los servicios de congelados, y acontar con tres proyectos en desarro-llo, siendo el HIPERMERCADOALCAMPO de TOLEDO (situado enel centro comercial La Abadía deToledo), el primero en ponerse en fun-cionamiento, con las siguientes mejo-ras de Eco-Eficiencia.

El desarrollo de la solución de CO2(R744) como Refrigerante ha sido posi-ble gracias a la confianza depositada

por la Dirección del técnica del departamento de expansión deAlcampo dirigida por Javier Fernández y la colaboración devarias empresas en las diferentes etapas del proyecto:

- Danfoss empresa líder en equipamiento electrónico, com-ponentes de línea y desarrollo de productos para instalacio-nes frigoríficas en general y de CO2 en particular (laborato-rios y centro de I+D propios y más de 1.500 instalacionessubcríticas y transcríticas en el mundo.) ha orientado activa-

ALCAMPO APUESTA POR LA ECO-EFICIENCIA DE

SUS INSTALACIONES DE REFRIGERACIÓN REDUCIENDO LAS EMISIONES DE CO2

A LA ATMÓSFERA

Por cortesia de Javier Atencia (TEWIS) y Oscar Fernández (DANFOSS)

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mente en la selección de componentes y en la optimizaciónde parámetros del sistema.

- Tewis Smart Systems España, empresa líder en ConsultingEnergético y desarrollos de soluciones Energéticas para insta-laciones frigoríficas, con laboratorio e instalaciones propiaspara el training en CO2 situadas en Valencia, ha participadoactivamente junto a Zanotti en el desarrollo de las centrales decompresores. Así como con Fergasa en el desarrollo del cua-dro eléctrico y con Maxfri Costa S.L. en la implantación ypuesta en marcha.

Finalmente se optó por un sistema en cascada R134A/ CO2:

• el R134a enfría los servicios (muebles y cáma-ras) de refrigerados expansionando directamen-te a través de válvulas electrónicas AKV.

• de igual forma el CO2 enfría los servicios(muebles y cámaras) de congelados expansio-nando directamente a través de válvulas electró-nicas AKV.

• el R134a se utiliza para condensar el CO2 através de un intercambiador de placas ALFA-LAVAL, en el que la expansión se lleva a cabodirectamente a través de válvulas electrónicasETS.

Reducción de las emisiones de CO2 a laatmósfera

Se eligió el refrigerante R134a frente al R404A

por sus excelentes propiedades termodiná-micas y su bajo Potencial de CalentamientoGlobal (GWP). En cuanto al CO2, cumplíaperfectamente con las especificaciones téc-nicas. Es un refrigerante natural con unbajo impacto en la degradación de la capade Ozono y un índice de Potencial deCalentamiento Global (GWP) de 1.

En términos de GWP, si comparamos lainstalación tradicional de R404A con lanueva de R134a/ CO2 y asumiendo elmismo nivel de fugas cada año, el impactomedioambiental medido en Kg de CO2equivalente se reduce en un 65%!

Considerables ahorros económicos

El contratista Maxfri Costa, S.L. empresainstaladora que colabora con Hipermer-cados ALCAMPO desde hace más de 3años, destaca el excelente rendimiento volu-

métrico del CO2, que implica diámetros más pequeños detubería (una ventaja considerable cuando el precio del cobrese dispara) y menor carga de refrigerante. Además el CO2 esmás barato que otros refrigerantes HFC.

Aunque el CO2 es muy atractivo, inicialmente parece un refri-gerante difícil de manejar. Las mayores dificultades para uti-lizarlo radican en la necesidad de tener que trabajar a presio-nes de trabajo más altas de las habituales y que los controla-dores electrónicos deben tener sus algoritmos adaptados a laspropiedades específicas de este refrigerante. Al disponer deuna gama completa tanto de controladores electrónicos comode componentes de línea que permiten superar ampliamente

Esquema General de la Instalación R134a/CO2 en cascada

En comparación con un sistema tradicional, una instalación de R134a/CO2puede ofrecer una reducción en las emisiones de CO2 a la atmósfera

en hasta un 65%

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dicha dificultades, así como la amplia experiencia y conoci-miento en la materia, Danfoss pudo ofrecer a Maxfri Costa laorientación necesaria para la selección de componentes y laoptimización de los parámetros del sistema.

Reducción del consumo de energía

Desde el punto de vista de ahorro energético, Fergasa, otrode los participantes en el proyecto utilizando una herramien-ta de simulación que contempla todos los puntos de actua-ción posibles derivados del control electrónico DanfossADAP-KOOL®, estimó el ahorro energético adicional de lainstalación comparando dos versiones de la misma instala-ción:

• la versión clásica con 2 centra-les de R404A incluyendo válvu-la de expansión electrónicaAKV en todos los servicios, etc.

• la nueva propuesta R134A/CO2 incluyendo también válvulade expansión electrónica AKV entodos los servicios, etc.

El resultado de la simulaciónpermite abrigar esperanzas deobtener alrededor de un 10% deahorro adicional en el consumo(Kwh) de la nueva instalación.

Consumos energéticos

De los componentes ADAP-KOOL® Danfoss instalados,cabe destacar:

• Controladores serie AK-PC yvariadores de velocidad AKD para controlar las dos centra-les frigoríficas.

• Controladores serie AK-CC gobernando válvulas deexpansión electrónica AKV tanto para servicios refrigerados(R134a) como congelados (CO2).

Finalmente hacemos mención separada del control del inter-cambiador R134a / CO2. En una instalación en cascada conCO2, la regulación del Intercambiador (condensador) del CO2es primordial. Un perfecto control de dicho intercambiador esindispensable para garantizar la estabilidad de la instalación:hay que controlar el recalentamiento del R134a al tiempo quese mantiene una presión de condensación estable en el lado deCO2. Danfoss ha diseñado todos los componentes necesarios

Consumos energéticos

Cuadro eléctrico con controladores de centrales DanfossCentral cascada Zanotti con compresor Bitzer

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para esta labor (controlador EKC 313, válvulas ETS, son-das,…) alcanzando resultados muy satisfactorios.

Todas estas medidas permitirán ahorros energéticos superio-res al 20% en el consumo total de energía eléctrica.

Aspectos de Eco-eficiencia

La solución adoptada permite una reducción del FactorTEWI, de más de un 40%.

El factor TEWI relaciona la naturaleza del refrigerante y laenergía consumida por la instalación.

Conclusión

Los sistemas de refrigeración con CO2,ofrecen una óptima solución a los retos dereducción de la huella de carbono y aumen-to de la eficiencia energética que formanparte de la apuesta de responsabilidad conel medio ambiente de Alcampo”, comentaAntonio Chicón, director de RSC yComunicación Externa de Alcampo. “Alser además un sistema muy similar al siste-ma de refrigeración tradicional, su mante-nimiento no parece que suponga ningunadificultad adicional”.

Danfoss y Tewis consideran el CO2 comogas uno de los refrigerantes más atractivos

para aplicaciones de refrigeración industrial y distribuciónalimentaria. Este hecho también lo confirma el desarrolloque esta teniendo lugar en el mercado y en particular enáreas donde hay una mayor preocupación por reducir lasemisiones de gases de efecto invernadero.

Danfoss ofrece una amplia gama de productos para todas lasaplicaciones con CO2 incluyendo sistemas subcríticos (encascada), transcríticos, bombas de calor (producción de aguasanitaria) y combinados (amoníaco y CO2).

www.danfoss.com/refrigeracion

www.tewis.com

Histórico presiones, temperaturas y otros