ALICORP

Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y nutrición animal.

En todos sus procesos de producción, Alicorp cumple con estándares internacionales de calidad y competitividad.

En los últimos años, la empresa ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en diversas categorías.

En Alicorp:

Implicó un cambio en la estructura organizacional basado en un esquema matricial que le permitía hacer más flexible el flujo de información.

Implicó alto nivel de compromiso por parte de gerentes y jefes de area.

Implicó un cambio en la filosofía de la organización: INNOVA – CREA – CRECE

Se desarrolló talleres llamados “Libera todo tu potencial”

Se estudió el clima organizacional de la empresa

HISTORIA

Experimentamos una gran expansión y alcanzamos estándares internacionales de calidad y competitividad.

A lo largo de los años Alicorp ha construido una historia de crecimiento y mejora operativa continua. Nuestra estrategia se basa en la consolidación del negocio actual, lanzamiento de nuevos productos, búsqueda de expansión internacional y adquisiciones.

De esta manera, Alicorp afianza una sólida posición financiera respaldada por la innovación y desarrollo de su recurso humano, el cumplimiento de estándares internacionales de calidad y competitividad así como una conducta socialmente responsable.

A continuación te presentamos un breve resumen de nuestra historia que resalta los retos asumidos por Alicorp

1928 - El Grupo Romero constituye la sociedad “C. Romero y Cía” con el objetivo de instalar una fábrica de aceites, jabones, mantecas una refinería y una desmotadora de algodón.

1951 - “C. Romero y Cía” cambia de nombre a Calixto Romero S.A.

1971 - El Grupo Romero compra Anderson Clayton & Company, dedicada principalmente a la producción de aceites y grasas comestibles, y cambia su denominación social por Compañía Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA).

1993 - CIPPSA se fusiona con otras dos empresas del Grupo Romero: Calixt Romero S.A. dedicada a la producción de aceites y grasas comestibles, y Oleaginosas Pisco S.A. dedicada principalmente a la elaboración de jabón de lavar.

1995 - CIPPSA adquiere el 100% de las acciones de La Fabril S.A., dedicada a la elaboración y comercialización de aceites y grasas comestibles, jabón de lavar, harina, fideos y galletas. En marzo del mismo año, CIPPSA se fusiona absorbiendo a Consorcio Distribuidor S.A., empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero, dedicada a la comercialización de productos de consumo masivo nacionales e importados en todo el país.

En junio del mismo año CIPPSA se fusionó con La Fabril S.A. absorbiendo a dicha empresa. Luego CIPPSA modificó su denominación por Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico S.A. (CFP).

1996 - CFP abosrbe por fusión a las empresas Nicolini Hermanos S.A y Compañía Molinera del Perú S.A. Estas empresas se dedicaban principalmente a la elaboración y comercialización de harinas, fideos, alimentos balanceados y cereales.

1997 - CFP cambia su denominación por Alicorp S.A. Posteriormente cambia su denominación social a Alicorp S.A.A.

2004 - Alicorp S.A.A. absorbe por fusión a Alimentum S.A., empresa dedicada a la industrialización, comercialización y distribución de helados comestibles de la marca Lamborghini.

2005 - Alicorp S.A.A. inicia operaciones comerciales en Ecuador, a través de la empresa ecuatoriana Agassycorp S.A. (previa adquisición por la Compañía del 100% de las acciones comunes de esta empresa), para la venta en Ecuador de los productos que elabora y comercializa.

En el mismo año, Alicorp S.A.A. adquiere de Colgate – Palmolive Perú S.A. los inmuebles y equipos correspondientes a la planta de detergentes ubicada en el distrito del Rímac, Lima.

Alicorp S.A.A. adquiere la planta de detergentes Rímac y la marca de jabón Marsella y los detergentes Opal y Amigo.

Alicorp S.A.A. adquiere la Compañía de Industrias Pacocha S.A. las marcas MARSELLA, en jabón de lavar y, OPAL y AMIGO, en detergentes.

2006 - Alicorp S.A.A. inicia operaciones comerciales en Colombia a través de la empresa colombiana Alicorp Colombia S.A., para la venta en Colombia de los productos que elabora y comercializa.

Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones Molinera Inca S.A.

Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones de ASA Alimentos S.A. y luego la absorbe por fusión.

2007 - Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones de Eskimo S.A., empresa ubicada en Ecuador, que posteriormente cambia su denominación social por la de Alicorp Ecuador S.A. La empresa se dedica a la producción y comercialización de helados, así como a la importación, exportación, fabricación y comercialización de todo tipo de bienes de consumo y de capital en el territorio ecuatoriano.

2008 - Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones y/o participaciones de las empresas The Value Brands Company de Argentina S.C.A., TVBC S.C.A., The Value Brands Company de San Juan S.A. y Sulfargén S.A., todas ellas constituidas en Argentina; así como The Value Brands Company de Perú S.R.L. y The Value Brands Company de Uruguay S.R.L.

Alicorp adquiere el 100% de las acciones de la empresa colombiana Productos Personales S.A. (Propersa), empresa ubicada en Colombia

VISION

Sorprendemos a los mercados con nuestro crecimiento agresivo e innovación. Transformamos categorías comunes en experiencias extraordinarias. Nuestro objetivo es estar entre las 250 empresas más grandes de Latinoamérica.

OBJETIVOS

Explotar el conocimiento existente del mejor modo posible. Hacer productivo el conocimiento existente a través de procesos de socialización, combinación, externalizarían e internalización.

Renovar el conocimiento de las personas y de la organización por medio de procesos de aprendizaje. Este objetivo se encuentra muy próximo al planteamiento de aprendizaje continuo.

Transformar el conocimiento de las personas en capital estructural de la organización. Para que las organizaciones puedan dar un servicio eficiente, es necesario que el conocimiento individual pase a ser colectivo.

POLÍTICA INTEGRADA DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN

Como colaboradores de Alicorp, apoyamos y sostenemos el crecimiento de nuestra Empresa

asumiendo los compromisos de:

Exceder las expectativas de nuestros clientes y consumidores ofreciéndoles productos

saludables y servicios en constante innovación, con la aplicación de exigentes estándares de

calidad.

Prevenir la contaminación ambiental, asegurar el uso adecuado de recursos, promover el

comportamiento seguro para evitar que las personas sufran lesiones o daños a su salud en

nuestras instalaciones y a eliminar los daños materiales en general.

Cumplir con los requisitos legales aplicables y voluntarios que la Empresa asuma y

proteger nuestras actividades contra su posible uso por organizaciones ilícitas

Desarrollar a nuestro personal, como base para mejorar continuamente los resultados de

nuestros sistemas de gestión.

Ser socialmente responsable con nuestro entorno.

Gestión del conocimiento requiere

Un cambio de mentalidad

Un ajuste a la cultura corporativa

El compromiso de la alta dirección y de todos los empleados y obreros de la empresa

La gestión del conocimiento se basa en transferir el conocimiento desde el lugar donde se genera hasta el lugar en donde se va a emplear, e implica el desarrollo de las competencias necesarias al interior de la corporación para compartirlo y utilizarlo entre sus miembros, así como para valorarlo y asimilarlo si se encuentra en el exterior de estas.

ORGANIZACIÓN

CONSUMO MASIVO

Negocio encargado de realizar todas las operaciones requeridas para elaborar y potenciar los productos de consumo masivo. Fabricamos las mejores marcas de aceites, margarinas,

salsas, fideos, galletas, helados, jabones de lavar, detergentes y productos para el cuidado personal y del hogar; todas ellas dentro de los mejores estándares tecnológicos e internacionales de calidad que demanda el mercado. Contamos con equipos de última generación, líneas automatizadas de procesos y maquinaria de avanzada para la elaboración de nuestros productos.

PRODUCTOS INDUSTRIALES

Negocio encargado de producir y comercializar grasas y harinas industriales. Elaboramos mantecas panaderas para el desarrollo de productos de panificación y margarinas para pastelería. Contamos además con un variado portafolio de harinas domésticas, pasteleras, panaderas, fideeras, panetoneras y galleteras. La producción de mantecas y margarinas se lleva a cabo en Lima y en Piura, mientras que las harinas se producen en plantas distribuidas a lo largo del Perú, encontrándose una de ellas entre los molinos más grandes de Sudamérica. Ello permite abastecer con una amplia gama de productos industriales a las principales empresas dedicadas a la panificación, así como proporcionar a los consumidores finales las tradicionales harinas domésticas.

NUTRICIÓN ANIMAL

Debido al tipo de clientes y los servicios especializados que requiere el sector, en Alicorp mantenemos una división especial de alimentos balanceados llamada Nutrición Animal. Producimos el mejor alimento para camarones de mar y truchas. Cada uno de éstos sigue un riguroso proceso de fabricación y son dotados del más alto valor nutricional, lo cual les ha otorgado una gran preferencia en el mercado extranjero y reconocimiento por su alta calidad y efectividad en la nutrición y engorde de animales marinos.

EN EL PERÚ

Alicorp tiene presencia en casi todos los departamentos del Perú, a través de sus diferentes instalaciones como almacenes, plantas industriales, plataformas logísticas, distribuidoras de helados, oficinas de venta y distribuidoras exclusivas.

POLITICA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

Estamos comprometidos con una gestión responsable en los aspectos productivos, laborales, sociales y ambientales en las comunidades donde operamos.

Mantenemos los más altos estándares de ética y transparencia en las relaciones con nuestros grupos de interés.

Aportamos proactivamente al desarrollo de iniciativas en nuestras comunidades con nuestro conocimiento o recursos organizacionales.

¿Cuáles son los ejes de la estrategia de marketing de Alicorp?

Innovación constante, un profundo conocimiento del consumidor, y capacidad técnica de desarrollo de los productos. En innovación, el caso de Alacena es un ejemplo interesante, los trabajadores de Alicorp no ha inventado la mayonesa, pero lo que sí hicieron fue adaptar para el consumidor local una serie de tecnologías que venían de afuera, específicamente de EE.UU. y Japón. Actualmente la empresa tiene el 95% de participación en el mercado. Esto sería innovación que toma lo que ya hay, pero también hay innovación que crea algo que aún no existe. Dentro de la misma marca, también desarrollan la Crema Huancaína; es verdad que no es la primera compañía del mundo en haber creado una crema, pero sí ésta específicamente. Logra introducir un nuevo producto en el mercado y lidera su posicionamiento en el mercado por las continuas innovaciones de sus productos.

¿Y qué ha implicado para Alicorp desarrollar esta capacidad técnica orientada hacia la innovación?

Primero, contar con talento, tienen muy buenos profesionales en el área de desarrollo técnico. Y lo segundo es usar open innovation. Hace décadas que trabajan con open innovation a través de proveedores. Esta estrategia de innovación le permite a Alicorp ir más allá de sus límites internos, permitiéndoles combinar el conocimiento interno con el conocimiento externo para sacar a adelante los proyectos de investigación y desarrollo.

¿Qué pasos sigue el proceso de innovación que aplican?

El proceso se llama “Landing” y es básicamente un proceso de ordenamiento, priorización y asignación de recursos a los proyectos, en función a sus méritos. Se parte siempre de un conjunto de ideas que necesitan cierta cantidad de recursos. Luego se desarrolla un documento muy sencillo, casi una pre-factibilidad, donde se especifica el atractivo, el fin estratégico, el retorno financiero, las dificultades técnicas, cómo encaja con las fortalezas de la empresa, etc. Ya en una siguiente etapa se invierte en desarrollo técnico y conocimiento del consumidor, y así se llega a un estudio de factibilidad que presenta una serie de candidatos, que nuevamente son evaluados para ver cuáles serán desarrollados. Es como un embudo que lleva progresivamente hasta las iniciativas que tienen máximo potencial. Este proceso es lo suficientemente preciso y ágil.

¿Qué acciones vienen desarrollando?

La marca Alicorp es algo que se ha manejado con un liderazgo del área de Imagen Corporativa y por medio de un equipo multifuncional, pues es un tema que exige un manejo más holístico. No se ve como un tema restringido al área de marketing sino que la responsabilidad por la marca corporativa es de todos. Se sabe que la marca cada vez es

más conocida y respetada. Ahora están más activos en todo lo que son relaciones públicas, comunicación con los medios, con el frente de inversionistas, y estan constantemente sacando publicaciones sobre las acciones de responsabilidad social. En los meses por venir, definitivamente este tipo de comunicaciones se acelerarán.