Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo,

en el ciclo de la urea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y

liberación de la hormona de crecimiento.

Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido

aspártico. Ayuda también a eliminar el amoníaco del organismo actúa

(protegiendo así el sistema nervioso) y mejora la resistencia a la fatiga.

Carnitina: este aminoácido colabora en disminuir niveles altos de

colesterol; puede prevenir o mejorar arritmias cardíacas y también es útil en

algunos casos de sangrado de encías y piorreas.

Cisteína: ayuda al organismo a eliminar los metales pesados. Es uno

de los aminoácidos que interviene en el crecimiento y la salud del cabello y

también forma parte del factor de tolerancia a la glucosa.

Citrulina: participa en el ciclo de la urea y síntesis de creatinina

Fenilalanina: pertenece al grupo de aminoácidos que ayudan a

nuestro organismo a mantener niveles adecuados de endorfinas que son

responsables de la sensación de bienestar. Este aminoácido reduce el

apetito desmesurado y ayuda a calmar el dolor.

Glicina: facilita al cuerpo la creación de masa muscular (útil para la

distrofia muscular). Útil para tratar la hipoglucemia y para la hiperactividad

gástrica.

Glutamina: puede ayuda a mejorar el coeficiente intelectual y

diversos problemas mentales (desánimo, principios de demencia senil, etc.).

De entre los aminoácidos destaca por ser de ayuda para combatir la

adicción al alcohol.

Histidina: es un aminoácido precursor de la histamina. Puede ayudar

a mejorar en algunos casos la artritis reumatoidea, síntomas alérgicos y

úlceras.

Isoleucina: interviene en la síntesis de hemoglobina y mantiene el

equilibrio de la glucosa en la sangre. Interviene en la producción de energía

y reparación del tejido muscular.

Leucina: junto a otros aminoácidos como la Isoleucina interviene en

la formación y reparación del tejido muscular. Colabora en la curación de la

piel y huesos

Lisina: participa junto con la metionina en la síntesis del aminoácido

carnitina y ayuda a tratar o prevenir los herpes. Incrementa con la arginina,

la producción de la hormona de crecimiento.

Metionina: su déficit puede ocasionar algunos tipos de edemas,

colesterol y pérdida de cabello.

Ornitina: colabora, como otros aminoácidos, en el metabolismo de la

glucosa. En este caso lo hace estimulando la liberación de insulina. También

puede ayudar a fabricar masa muscular.

Prolina: como otros aminoácidos interviene en la síntesis de

neurotransmisores cerebrales relacionados con el alivio de la depresión

temporal y colabora también en la síntesis de colágeno.

Serina: interviene en el metabolismo de grasas y ácidos grasos así

como también hace de recursor de los fosfolípidos (nutren el sistema

nervioso).

Taurina: es uno de los aminoácidos condicionalmente esenciales y

destaca su función de neurotransmisor cerebral. Colabora en la

degeneración grasa del hígado.

Tirosina: destaca entre los aminoácidos por su función de

neurotransmisor y puede ayudar en caso de ansiedad o depresión.

Treonina: ayuda en los procesos de desintoxicación junto a los

aminoácidos Metionina y Ácido Aspártico. También participa en la síntesis

del colágeno y de la elastina.

Triptófano: precursor del neurotransmisor serotonina. Este

aminoácido también actúa como antidepresivo natural, favorece el sueño y

también puede mejorar los casos de ansiedad. Útil en terapias contra el

alcoholismo.

Valina: favorece el crecimiento y reparación de los tejidos

musculares. Puede ser, dentro de los aminoácidos, muy útil para reducir el

apetito y la bulimia.

En una dieta equilibrada no es habitual que tengamos deficiencia de ningún

aminoácido pero a veces podemos necesitar un aporte extra (en

determinadas enfermedades o en personas que practican el culturismo o

ejercicio físico con pesas).