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NAUB
/ M6
AMOR POR LA PATATA ¡ Entre Norbert y La Pataterie, no hace falta decirlo !Compartimos el amor por la patata en torno a sen-cillos valores de generosidad, cordialidad y deli-cias, y una exigencia común respecto a la calidaddel producto. En La Pataterie, damos prioridad a la proceden-cia francesa y cada vez a más fuentes locales para prepararle una buena y generosa cocina bajo la experta mirada de nuestro representante oficial fan de la patata, el chef Norbert Tarayre.
" ¡ En La Pataterie, me siento como en casa y eso me encanta ! "
Norbert
CÓCTELES
SIN ALCOHOLNUAGE LEMONADE 20 CL 3,50€
Mezcla de limón, coulis de frutas de la pasión y Perrier.
SAMBA PArADISE DrEAM 20 CL 4,50€
Zumo de piña, cascada de sabores de fresa, frambuesa, granadina y melocotón blanco.
MOJITO FrAMBUESA 20 CL 4,50€
Mojito sin alcohol, coulis de frambuesa, Perrier, lima y menta fresca.
POUPETTE JUNGLE GrEEN 20 CL 4,50€
Una expedición salvaje con zumo de naranja, sabores de kiwi,plátano, manzana verde y aloe vera.
CON ALCOHOLCErVEZA PIÑA COLADA 25 CL 4,90€
Cerveza 1664, sirope de piña colada, limón.
SPrITZ 18 CL 5,90€
Aperol, Prosecco, Perrier fines bulles, rodaja de naranja.
MOJITO 15 CL 5,50€
Ron de Guadalupe, alcohol, menta fresca, lima, azúcar moreno y Perrier.
MArABEL SEx ON THE BEACH 20 CL 5,50€
Vodka francés, alcohol, zumo de naranja, zumo de piña, aroma de fruto de la pasión, papaya, melocotón y melón.
APERITIVOS
SANGrÍA 15 cl 3,80€ Jarra de 1 L 15,90€
KIr ESTILO LULU IGP Pays d’Oc (blanco) 12 cl 3,60€
KIr PrOSECCO 12 cl 4,40€
Crema de casis, mora, pomelo, melocotón o castaña a elegir.
SIDrA BrUT 27,5 cl 3,50€ 75 cl 8,10€
CHAMPÁN Botella de 75 cl 29,90€
PrOSECCO La copa 4,10€ Botella de 75 cl 19,90€
MArTINI rOJO o BLANCO, SUZE, MOSCATEL, OPOrTO, GUIGNOLET KIrSCH, POMMEAU BOULArD 5 cl 3,60€
rICArD 2 cl 3,60€ WHISKEy JACK DANIEL’S 4 cl 6,20€
WHISKy CLAN CAMPBELL 2 cl 3,60€ 4 cl 5,40€
VODKA ErISTOFF, rON BACArDI SUPErIOr, GINEBrA BEEFEATEr 4 cl 5,40€
Suplemento zumo de fruta o soda: 0,80 €
TABLAS PARA COMPARTIRFrESCUrA 6,90€
Verduras frescas y churros de patatas acompañados de una salsa a las finas hierbas, confitura de pimientos de Espelette y crema de boniato con curry y coco.
MOZZArELLA 5,95€
Mozzarella de Búfala de Campania, aceite de oliva, tomates cherry y panecillos tostados.CHArCUTErÍA 6,90€
Jamón serrano + chorizo + pequeño paté receta La Pataterie y sus pepinillos.CESTA rÚSTICA 6,50€
Churros de patata, buñuelos de cebolla, bocaditos rebozados de Camembert, salsa La Pataterie.FOIE GrAS 7,50€
Una rebanada de foie gras entero de pato, brioche tostado y mermelada de higos.Acompañe su foie gras con una copa de Monbazillac + 4,20 €.
DÚO DE TABLAS 2 tablas a elegir 11,90€
CERVEZAS
BArrIL 25 cl 33 cl 50 cl
Rubia 3,50€ 4,50€ 6,40€
Grimbergen Rubia 3,90€ 4,90€ 6,80€
ou Grimbergen del momento 4,10€ 5,10€ 7,00€
(según disponibilidad).
PICON CErVEZA 4,30€ 5,30€ 7,20€
PANACHé Cerveza y limonada. 3,50€ 4,50€ 6,40€
BOTELLAS Grimbergen Rubia 4,90€
Grimbergen Roja o ámbar 5,10€
Cerveza blanca, fresca y afrutada 4,80€
Cerveza rubia sin alcohol 4,80€
Cerveza corsa de carácter con harina de castaña 5,10€
27,5 cl 3,50€
Limón o cítrico: cerveza, zumo de fruta, 0 % alcohol
REFRESCOS
33 cl, 33 cl, 33cl, 33 cl, 33 cl, 33cl, 25cl,
33 cl, 25cl, 25cl, 25cl, LIMONADE 25 cl 3,50€
Suplemento jarabe o nata : 0,30 €
NéCTArES y ZUMOS DE FrUTA PAMPryL 25 cl 3,40€
SIrOPES CON AGUA 20 cl 1,90€
Té VErDE MANGO 25 cl 3,50€
Té NEGrO MELOCOTÓN 25 cl 3,50€
50 cl 2,90€ 100 cl 3,60€
AGUAS
ESPECIALIDADES
PATATA PIZZA® ESTILO rEINA 12,90€
Una buena base de patatas, salsa de tomate,queso raclette, jamón cocido, champiñones y lechuga fresca.
PATATA PIZZA® VEGETArIANA 15,50€
Una buena base de patatas, tian de calabacín y tomates marinados secos, mozzarella de búfala de Campania, aceite de oliva, salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
PATATA PIZZA® 3 QUESOS 13,50€
Una buena base de patatas, salsa de tomate,queso de cabra, fourme d’Ambert D.O.P., queso raclette y lechuga fresca.
PATATA PIZZA® ESTILO rEINA
PATATA GOFrE GASCONA 16,90€
Gofre de patatas, foie gras entero de pato, salmón ahumado, magret de pato ahumado, frutas de temporada, tomates cherry, salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
PATATA GOFrE NÓrDICO 15,90€
Gofre de patatas, salmón ahumado, tartar de salmón o de salmón y bacalao según disponibilidad, marinado al limón, crema de boniato con curry y coco, limón y lechuga fresca.
PATATA GOFrE NOrMANDO 13.50€
Gofre de patatas, medio Camembert de Normandía D.O.P., jamón cocido, jamón serrano, manzanas, nueces, tomates cherry, salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
PATATA GOFrE GASCONA
PATATA AL HOrNO SABOyANA
PATATA AL HOrNO SABOyANA Patata al horno, jamón serrano, jamón dulce, queso de raclette fundido, pepinillos, salsa a las finas hierbas, lechuga fresca.
PATATA AL HOrNO PErIGOrDINA 13,95€
Patata al horno, mollejas de ave, magrets de pato ahumados, salsa de boletus, salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
PATATA AL HOrNO PESCADOr 15,90€
“rECETA OrIGINAL 1996’’Patata al horno, vieiras con su coral, gambas, mejillones, anillos de calamar cocidos a la crema y verduritas, salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
PATATA AL HOrNO INDIA 12,50€
Patata asada en el horno, filete de pollo francés ligeramente ahumando con madera de haya, salsa al curry, nata, leche de coco, cebolla, verduritas, pimientos y tomates secos, salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
¡ Nuestros Originales mas Deliciosos !
¡ Nuestras Patatas Clásicas !
SIMPLE9,90€
MEGA 15,95€
FArANDOLE DES GrATINS
FArÁNDULA DE GrATINADOS 14,50€
Patata al horno cortada en cubos, cebolla, nata, todo gratinado en 3 recetas deliciosas servidas con una ensalada fresca:- con chorizo, confitura de pimientos de Espelette y queso de cabra- con salmón ahumado y queso raclette- con tiras de bacon y queso fourme d’Ambert D.O.P.
CAMEMBErT ASADO 16,95€
Patatas nuevas al horno, jamón serrano, jamón cocido, pavé nature, pepinillos, un Camembert de leche cruda D.O.P. fundido, salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
FONDUE MONTAÑESA 16,95€
Patatas nuevas al horno, jamón serrano, jamón cocido, pavé nature, pepinillos, fondue 3 quesos (emmental, comté, gruyère, ajo y vino blanco), salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
PATATA BUrGEr® DEL PASTOr
PATATA BUrGEr® DEL PASTOrHamburguesa de buey Charolés o Limusín de 125 g, rösti, queso raclette, rodaja de queso de cabra, miel, lonchas de bacon tostado, cebolla dorada, tomates cherry y lechuga fresca. Acompañamiento y salsa a elegir.(Con una hamburguesa, un rösti de patatas y dos lonchas de panceta adicionales para el doble).
PATATA BUrGEr® CLÁSICO BUEy Hamburguesa de buey Charolés o Limusín 125 g,röstis, queso raclette, cebolla dorada y lechuga frescaAcompañamiento y salsa a elegir.(con una hamburguesa y un rösti de patata gratinada al queso raclette adicionales para el doble).(con dos hamburguesas y dos röstis de patata gratinadas al queso raclette adicionales para el triple).
Si prefiere nuestra Patata clásica con pollo francés rebozado 120 g, ¡pídaselo al camarero!
HAMBUrGUESA MEDITErrÁNEA 12,90€
Brioche, hamburguesa de buey Charolés o Limusín 125 g, rösti, queso raclette, cebolla dorada,rodajas de bacon tostado, salsa de tomate, tian de calabacín y tomates marinados secos, Grana Padano y lechuga fresca. Acompañamiento y salsa a elegir.
SIMPLE
12,90€
DOBLE
18,50€
SIMPLE
9,90€
DOBLE
15,50€ TRIPLE
21,50€
…ES GIGANTE
¡ Nuestras Fondues y Gratinados !
¡ Nuestras Patata Burgers® !
HAMBUrGUESA MEDITErrÁNEA
Los pesos indicados son antes de la cocción y pueden variar un 10 % en más o en menos. Para las carnes, el tiempo de espera puede variar según la cocción.D.O.C.: denominación de origen controlada, I.G.P.: indicación geográfica protegida, D.O.P.: denominación de origen protegida.
¿Sensibilidad a los alérgenos? Consulte nuestro documento a la entrada del restaurante.
Precios con IVA, servicio incluido, bebida no incluida.
ENSALADAS FRESCAS
BrOCHETA DE MAGrET DE PATO
ACOMPAÑAMIENTOS
¡ ESCOJA EL ACOMPAÑAMIENTO A VOLUNTAD !
ESCOJA LA SALSACALIENTES : Pimienta / Roquefort / Boletus / Curry.
FRÍAS : Barbacoa / La Pataterie / Finas hierbas.
Patata al horno, patatas fritas, patatas doradas, patatas nuevas, judías verdes.
PARRILLA
BrOCHETA DE MAGrET DE PATO 15,90€
Medio magret de pato en brocheta con verduras frescas de temporada, preparado a la plancha, lechuga fresca, guarnición y salsa a elegir.
ENTrECOT DE BUEy DE rAZA CHArOLESA 280 g 18,90€
Lechuga fresca, guarnición y salsa a elegir.
PAVé DE BUEy DE rAZA LIMUSINA O rAZA CHArOLESA SEGÚN DISPONIBILIDAD 200 g 12,90€
Lechuga fresca, guarnición y salsa a elegir.
FISH & CHIP’S 9,90€
Pepitas de bacalao «estilo Fish & Chip’s», lechuga fresca, guarnición y salsa a elegir.
ENSALADA SArLADESA 13,50€
Lechuga fresca, patatas doradas, mollejas de ave, salsa de boletus, lonchas de magret de pato ahumado y tomates cherry.
ENSALADA CéSAr ‘’POLLO’’Lechuga fresca, filete de pollo ligeramente ahumado, lonchas de bacon tostado, copos de Grana Padano, tomates cherry, picatostes y salsa César.
ENSALADA DE QUESO DE CABrA TEMPLADOLechuga fresca, queso de cabra caliente con miel y nueces sobre tostada, tiras de bacon, salsa a las finas hierbas, manzana y tomates cherry.
ENSALADA ITALIANA 12,90€
Lechuga fresca, una bola de mozzarella de Búfala de Campania, aceite de oliva, jamón serrano, fruta de temporada, confitura de pimientos de Espelette y tomates cherry.
PEQUEÑA5,90€
GRANDE 11,90€
PEQUEÑA 4,90€
GRANDE 9,90€
Acompañe su plato con un caquelón de queso raclette o Camembert + 4,50 €
MENÚS & PLATOS DEL DÍA
VIERNES
PATATA AL HOrNO NOrUEGAPatata al horno, salmón ahumado, limón, crema de boniato con curry y coco y picatostes, salsa a las finas hierbas y lechuga fresca.
PATATA MALIN®
1 PLATO + 1 POSTrE + 1 BEBIDA ¡ENCUENTRE SUS RECETAS PREFERIDAS DE LA CARTA EN EL MENÚ AL MEJOR PRECIO!
PLATO A ELEGIR
PATATA AL HOrNO SABOyANAO PATATA PIZZA® ESTILO rEINAO PATATA BUrGEr® DEL PASTOr SIMPLEO PLATO DEL DÍA SEMANAL
POSTRE A ELEGIR
PrOFITErOLES 2 PETISÚSO CrEMA CATALANAO PLATO DE 3 MINIPOSTrES1 cuadrito de chocolate, 1 timbal de fresa y crumble, 1 bola de helado de vainilla
O HELADO 3 BOLAS
BEBIDA A ELEGIR
CErVEZA DE BArrIL 1664 25 clO VINO POr COPA 12 cl (Côtes de Provence Hermitage Rosado o Bordeaux Tinto o Bourgogne Chardonnay Blanco)
O VITTEL 50 clO PErrIEr FINES BULLES 50 cl O COCA-COLA 33 clO FUZE TEA 25 cl
Todos los días, almuerzo y cena
15,90€LUNES
PATATA AL HOrNO AVEyrONESAPatata asada al horno, filete de pollo ligeramente ahumado con madera de haya, salsa Roquefort, salsa de finas hierbas y lechuga fresca.
MARTES
SOLOMILLO DE BUEy CHArOLéS 220gAcompañamiento y salsa a elegir.
MIÉRCOLES
BUrGEr BLEUBrioche, hamburguesa de buey Charolés o Limusín de 125 g, queso raclette, Fourme d’Ambert A.O.P., cebolla dorada, lonchas de bacon tostado, lechuga fresca. Acompañamiento y salsa a elegir.
JUEVES
ENSALADA CAMPESTrELechuga fresca, tiras de bacon, jamón cocido, jamón serrano,rösti de patatas gratinadas con queso de cabra y raclette, tomates cherry.
EL FIN DE SEMANA
PLATO DEL SUrOESTEAiguilletes de pato marinadas al pimiento de Espelette, brioche, salsa a la pimienta, brocheta de patatas nuevas, y lechuga fresca.
¡UN PLATO PArA CADA DÍA ALMUErZO y CENA!
PLATO DEL DÍA 12,90€
¡ PATATA EXPRÉS !1 PLATO + 1 POSTrE O 1 BEBIDA 10,95€
1 PLATO + 1 POSTrE + 1 BEBIDA 12,95€
MEDIODÍAS DE LUNES A VIErNES, SALVO FESTIVOS
POSTRE A ELEGIRMACEDONIAO QUESO BLANCOO HELADO DE 2 BOLASO PrOFITErOL 1 PETISÚO CAFé PLUS
BEBIDA A ELEGIRCErVEZA DE BArrIL 1664 25 clO COPA DE VINO 12 cl (Lubéron, Pays d’Oc o Gard Rosado).O VITTEL 50 clO PErrIEr FINES BULLES 50 clO COCA-COLA 33 clO FUZE TEA 25 cl
PLATO DEL DÍA SOLO 8,95€
PLATO A ELEGIR
PLATO DEL DÍA (consulte la pizarra)O ENSALADA DE POLLO CrUJIENTELechuga fresca, pollo crujiente, lonchas de bacon tostado, copos de Grana Padano, tomates cherry, picatostes y salsa César.O FISH & CHIP’S, Servido con patatas fritas, salsa La Pataterie y lechuga fresca.O HAMBUrGUESA CON HUEVO ENCIMA ESTILO LA PATATERIERösti de patatas, hamburguesa de buey Charolés o Limusín 125 g, queso raclette, cebolla dorada y huevo bío al plato. Servido con patatas fritas,salsa La Pataterie y lechuga fresca.O HAMBUrGUESA VEGETArIANABrioche, queso raclette, cabra, cebolla dorada, rösti de patatas, salsa de tomate, tian de calabacín y tomates marinados secos.Se sirve con patatas fritas, salsa La Pataterie y lechuga fresca.
VINO POR BOTELLAS…por jarra o por copa
VINOS CON DISPENSADORES … ¡ a cada uno su medida !
2,20€ 3,80€ 6,30€
LA COPA EL VA
SO DE MI MADRE
EL VASO DE MI PADRE
ST NICOLAS DE BOUrGUEIL - A.O.C. - CUVéE DU VIEUx PrESSOIr - TINTO 3,90€ 7,50€ 12,90€ 18,90€
BOrDEAUx - A.O.C. - LA PETITE ECHOPPE - TINTO 2,90€ 5,80€ 10,60€ 14,90€
LUSSAC ST éMILION - A.O.C. - GrAND rICOMBrE - TINTO 3,70€ 7,00€ 12,50€ 17,90€
CÔTES DU rHÔNE - A.O.C. - LUC BAUDET - TINTO 3,40€ 6,50€ 11,90€ 16,90€
BOUrGOGNE CHArDONNAy - A.O.C. - LA CHABLISIENNE - BLANCO 3,60€ 6,90€ 12,40€ 17,80€
PETIT CHABLIS - A.O.C. - LA CHABLISIENNE - BLANCO 4,20€ 7,90€ 13,90€ 19,90€
MONBAZILLAC - A.M.C. - CHâTEAU PEyrONNETTE - BLANCO LICOROSO 4,20€ 7,90€ 13,90€ 19,90€
copa 12 cl 25 cl 46 cl Botella 75 cl
No se ha terminado
la botella
¡Llévesela!
LUBERON A.O.C. - MÉJANE - Tinto
Pays d’Oc I.G.P. - ST. CLAIR, SAUVIGNON - Blanco
Gard I.G.P. - Rosado 12 cl 25 cl 46 cl
LOS ROSADOS DEL VERANO ÎLE DE BEAUTé I.G.P. 2,90€ 5,80€ 10,60€ 14,90€
DOMAINE GASPA D’OrU CÔTES DE PrOVENCE A.O.C. 3,40€ 6,50€ 11,90€ 16,90€
HErMITAGE SAINT PONSCÔTES DE PrOVENCE A.O.C. 4,90€ 9,50€ 16,90€ 25,00€
MINUTy PrESTIGE
copa 12 cl 25 cl 46 cl Botella 75 cl
phili
ppe-
pino
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PATA
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