ANAKENA TODAY

1. CARTA GERENTE GENERAL

Estimados Amigos:

Me es grato presentar nuestro renovado Newsletter, Anakena To-day, a través del cual queremos estar siempre en contacto con ustedes, informando de las últimas novedades y noticias de Viña Anakena, nuestros nuevos desarrollos tanto a nivel de viticultura como enología, también los últimos reconocimientos a nuestros vinos y nuestra búsqueda constante por la innovación y excelencia.Chile es un paraíso vitivinícola, y como tal a través de nuestros viñe-dos de Alto Cachapoal, Peumo y Santa Cruz, junto a nuestro viñedo de clima frio de Leyda ofrecemos vinos de alta calidad que reflejan fielmente el potencial de Chile como una apelación de clase mun-dial, los que gracias al esfuerzo en conjunto con cada uno de ustedes nuestros vinos y Chile llega a la mesa de millones de perso-nas alrededor del mundo.Por esto en Viña Anakena sentimos la responsabilidad de estar siempre innovando y mejorando continuamente para ofrecer los mejores vinos junto a un servicio de gran calidad. Así, en los últi-mos meses muchas cosas han pasado, se ha potenciado el equipo Enológico, Comercial y de Marketing, hemos desarrollado nuevas

implementaciones en favor de la sustentabilidad, se han aplicado métodos de trabajo muy importantes en nuestra moderna línea de embotellado, entre otras cosas.Además en este mes de octubre recibimos en Chile a tres de nuestros principales socios en el mundo, Evaton de USA, Strattford Agencies de UK y Constazzurra de Brasil, con quienes tuvimos la oportunidad compartir experiencias, estrategias, degustar nuestros vinos y visitar los viñedos. Fue una gran experiencia que esperamos compartir con todos nuestros socios alrededor del mundo.Espero que este newsletter sea entretenido e informativo para ustedes, y los invito a que lo compartan entre sus contactos para dar a conocer todo lo que pasa en Chile y Viña Anakena.

Con afecto,

Ricardo Letelier, Gerente General

oDiscover Chile

by its wines!

En esta edicion:1 Carta de nuestro Gerente General, Ricardo Letelier

2 Filosofía 5S, Metodo Kaizen

3 Nuevo Equipo Enológico

4 Reforzado equipo Comercial y de Marketing

5 Importers Meeting 2011 (USA, UK, Brasil)

6 Últimos Reconocimientos

Octubre, 2011

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Kaizen: 改善, “cambio para mejorar” o “mejoramiento” en japonés; el uso común de su tra-ducción al castellano es “mejora continua” o “mejoramiento con-tinuo”.

CLASIFICACIÓN

Sergio Cuadra Gavin Taylor

Separar innecesarios整理, Seiri

整頓, Seiton

清掃, Seisō

清潔, Seiketsu

躾, Shitsuke

Eliminar dele spacio de trabajo lo que sea inútil.

Organizar el espacio de trabajo de forma eficáz.

Mejorar el nivel de limpieza de los lugares.

Prevenir la aparición de la suciedad y el desorden.

Fomentar los esfuerzos en este sentido.

Situarnecesarios

Suprimir suciedad

Señalar anomalías

Seguir mejorando

ORDEN

LIMPIEZA

NORMALIZACIÓN

MANTENER LA DISCIPLINA

“Hoy mejor que ayer, manana mejor que hoy!” es la base de la milenaria filosofía Kaizen, y su significado es que siempre es posible hacer mejor las cosas. En la cultura japonesa está im-plantado el concepto de que ningún día debe pasar sin una cierta mejora.

2. MÉTODO KAIZEN

Bajo esta filosofía en octubre parte del Directorio de Viña Anakena y el equipo gerencial se unieron al equipo de produc-ción para realizar la limpieza de las máquinas y línea de em-botellado para llevar a cabo el Día de la Limpieza, donde en conjunto trabajaron en el mantenimiento y limpieza de nues-tra moderna línea de embotellado.El equipo de producción de Viña Anakena, liderado por Pablo González, Gerente de Producción, ha trabajado muy duro para conocer, adoptar e implementar esta filosofía de trabajo que trae consigo grandes logros en todas las etapas productivas de nuestra bodega.

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KAIZEN= continual improvement

KAI= change

ZEN= good(for the better)

El método de las 5S, así denominado por la primera letra del nombre que en japonés designa cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples. Se inició en Toyota en los años 1960 con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, más ordena-dos y más limpios de forma permanente para conseguir una mayor productividad y un mejor entorno laboral. Las 5S han tenido una amplia difusión y son numerosas las organizaciones de diversa índole que lo utilizan, tales como, empresas indus-triales, empresas de servicios, hospitales, centros educativos y asociaciones.

3. NUEVO EQUIPO ENOLÓGICO

El actual equipo enológico de Anakena este mes se ha re-forzado con la llegada de Gavin Taylor, enólogo sud africano que posee una vasta experiencia internacional, habiendo tra-bajado en California, Nueva Zelanda, Sudáfrica, como también ya más de 4 años en Chile. Enfocado a elaboración de vinos de alta calidad cree que el manejo propio de la fruta, su cultivo y cuidado son claves para lograr vinos finos que sean elegantes, balanceados y que expresan la riqueza de los terroirs de Chile. Además de su pasión por la enología es un entusiasmado de-portista, practicando karate y surf. Junto a Sergio Cuadra, Enólogo Jefe de Anakena y Gavin se une el reconocido consultor internacional Paul Hobbs, quien será parte del equipo como asesor enológico. Paul tiene una vasta experiencia en distintas partes del mundo, y su experiencia será un gran aporte en el desarrollo de nuestros vinos y expre-sar el potencial de Chile como un productor de clase mundial.

Cuales son las 5S?

Que significa el Metodo Kaizen?

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4. REFORZADO EQUIPO COMERCIAL Y DE MARKETING

Los equipos del área Comercial y de Marketing de Viña Anake-na se han reforzado durante este año 2011.

Andrés Tauber, Gerente Comercial de Anakena, ha consoli-dado su equipo con Pablo Montero, Export Manager para Eu-ropa, y juntos han recibido la llegada de Rodrigo Lewinsohn, Ingeniero Agrónomo y Enólogo, quien estará a cargo de los emergentes mercados de Asia y Latinoamérica.

Además el equipo de Marketing se ha reestructurado con la llegada de Luis Enrique Izquierdo como Gerente de Marketing, quien ya tiene varios años de experiencia en la industria del vino, quien junto a María Jesús Iruarrizaga, Diseñadora de Viña Anakena, serán los responsables de elaborar e implementar las estrategias de marketing en el mundo junto al área comercial.

5. IMPORTERS MEETING 2011 (USA / UK / BRAZIL)

Entre los dias 10 y 13 de octubre recibimos en Chile a tres de nuestros principales socios en el mundo. Desde USA nos visitó Ana Tavares y Luis Gandara de Evaton, Inc., de UK Neville Harris, representando a Stratford Agencies y Paulo Mauricio Filho, de Costazzurra Brasil.Durante cuatro días compartimos experiencias, planes comer-ciales, visitamos nuestros viñedos, realizamos degustaciones y recorrimos la histórica ciudad de Valparaíso.Fue una gran experiencia, donde nuestros socios tuvieron la oportunidad de conocerse, revisar las nuevas inversiones que se están realizando tanto en la bodega como en los viñedos, el desarrollo de nuestro viñedo en Leyda, que se caracteriza por sus condiciones de clima frio, ideales para el cultivo de Sauvi-gnon Blanc y Pinot Noir, y conocer los esfuerzos que se están realizando en el área de Enología en la búsqueda de elaborar vinos de la mas alta calidad, además de conocer la variada gas-tronomía chilena.Esperamos repetir esta experiencia en el futuro, tanto con ellos como también con otros socios alrededor del mundo.

* Nuestros socios tuvieron la oportunidad de conocerse, revisar las nuevas inversiones que se estan realizando tanto en la bodega como en los vinedos.

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6. ÚLTIMOS RECONOCIMIENTOS PARA VIÑA ANAKENA

Nuestros vinos ONA Pinot Noir 2010 de Leyda y Single Vine-yard Carmenere 2009 de Peumo se constituyeron como los ejemplares más premiados de Viña Anakena en los certámenes internacionales Selections Mondiales des Vins de Canadá, De-canter World Wine Award y el International Wine Challenge (IWCH).

En el concurso canadiense, el evento de vinos más importante de ese país, Anakena fue reconocida con cuatro medallas de oro para los exponentes ONA Pinot 2010 de Leyda, Single Vineyard Carmenere 2009 de Leyda, Single Vineyard Sauvignon Blanc 2010 de Leyda y Single Vineyard Cabernet Sauvignon de Requínoa. En tanto en el Decanter World Wine Award ONA Pinot Noir 2010 también fue premiado, esta vez, con medalla de plata. Mientras que en el International Wine Challenge, UK, también reconoció con plata al Single Vineyard Carmenere 2009.

Igual de relevante es el reconocimiento entregado reciente-mente por la revista Wine Enthusiast de USA que otorgó 91 puntos al ensamblaje ONA Red Blend 2008 (Cabernet Sauvi-gnon/Carmenere/Syrah).

Junto a estos resultados se unen los recién recibidos recono-cimientos por parte de la IWSC de UK que destacó a ONA Pinot Noir 2010 como Best in Class y galardonó con Medalla de Plata a ONA White 2010 y Single Vineyard Viognier 2010.

Sergio Cuadra, Enólogo Jefe de Viña Anakena, se mostró orgulloso con estos reconocimientos que llegan justamente en una etapa de recambios y de éxitos en el mercado nacional e internacional para la viña.

*Nuestros vinos ONA Pinot Noir 2010 de

Leyda y Single Vineyard Carmenere 2009

de Peumo se constituyeron como los ejem-

plares mas premiados de Vina Anakena en

los certamenes internacionales.

Nuestro vinedo de clima frio en Leyda.

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