Año del centenario de Machu Picchu para el Mundo UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMIA PSICOSOCIOLOGIA DEL TURISMO Docente: Lic. Soc

“Año del centenario de Machu Picchu para el Mundo”

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMIA

PSICOSOCIOLOGIA DEL TURISMO

Docente: Lic. Soc. Viera Peralta, Deyby

Quinto Semestre

2011- I

1Mg. Viera Peralta, Deybe

1. Historia de la psicología

1. Antecedentes filosóficos PlatónAristótelesDescartes

EstructuralismoFuncionalismoGestalt

PsicoanálisisConductismoPsicología humanistaPsicología cognitiva

2. Nacimiento de la psicología

3. Teorías clásicas

Mg. Viera Peralta, Deybe 2

Platón

Dualismo psicofísico

1.1. Psicología filosófica

Alma

Cuerpo

HOMBRE (origen divino)

(castigo) prisión


Aristóteles

Monismo psicofísico (unión indisoluble con el cuerpo)

Concepción biologicista alma = principio de la vida. 3 tipos de alma:



Hipócrates


Los cuatro ELEMENTOS asociados con los cuatro HUMORES y las cuatro CUALIDADES


http://4.bp.blogspot.com/_dmdZvW4ckNg/SERq7o2D9eI/AAAAAAAAAF4/XPVN8NYamIw/s1600-h/temperamentos_sanguineo_flematico_colerico_melancolico.JPG

Descartes

Divide los actos humanos en dos:

Actos involuntarios Automatismos (mecanicismo) Reacciones innatas a estímulos externos Propios de animales CUERPO

Actos voluntarios Dirigidos por la mente Fruto de la reflexión y decisión Específicos humanos MENTE



Dualismo interaccionistaMente y cuerpo interaccionan a través de la Glándula Pineal

Descartes



Dos tradiciones en la Psicología parten de él

MENTALISTA

Estudia mediante la introspección lo

mental inobservable

FISIOLOGISTA

Estudia a través de laobservación y experimentación los actos

involuntarios (reflejos)

Descartes



Estructuralismo

Fundador de la Psicología

Primer laboratorio experimental: Leipzig

Objeto de estudio: los contenidos de la mente

Sensaciones Sentimientos Imágenes

Método: Introspección

Temas de estudio Psicofisiología de la sensación Relación psicofísica entre E – R Descripción de la conciencia

sensorial

Wundt

Elementos simples

Alemán

1832-1920

1.2. Nacimiento de la psicología


Funcionalismo

Criticó a Wundt: no podemos ver la mente sino los comportamientos.

Hace de la acción (comportamiento) el punto central.

Objeto de estudio: los mecanismos de la mente y su función adaptativa

Estudia las emociones Interés por observaciones objetivas Sistema nervioso: máquina que

convierte E en R

W. James

Nueva York

1842-1910



Gestalt

Rechaza el enfoque analítico y asociacionista de Wundt: insuficiencia de elementos en el estudio de la percepción.Visión holística: el todo es más que la suma de las partes (leyes de la percepción).

Wertheimer

Alemán

1880-1943


Mg. Viera Peralta, Deybe11

Psicoanálisis

Estudió neuropatologías (histeria y neurosis) y estableció su origen psicológico

Afirmó la existencia de una dimensión irracional en el hombre: el inconsciente

Constituye la parte fundamental del psiquismo

Determinado por los instintos (eros/thánatos)

Aflora al consciente de forma disfrazadaLapsus linguae, Actos fallidos, Sueños …

Mentalista: a través de la mente se puede explicar

La personalidad Enfermedades ...

Utiliza la introspección, la asociación libre de ideas y la interpretación de los sueños

Además de una teoría, es también una psicoterapia

Freud

Austriaco

1856 - 1939

1.3. Teorías clásicas


Conductismo

Rechaza la introspecciónObjeto de estudio de la psicología: la

conducta El hombre se comporta igual que un

animal, mismo método de estudio, diferencias puramente cuantitativas.

“Descubrir, predecir y controlar”. Elementos de la conducta E – R

Observables y cuantificables. Sus leyes rigen el comportamiento de

cualquier especie.

El hombre es la suma de los condicionamientos habidos.

Niega la existencia de caracteres innatos

Watson

Estados Unidos

1878-1958



Conductismo: Reflexología

Creó el “condicionamiento clásico”

Reflejo condicionado Fundamento de su teoría del

aprendizaje. Llamó a la actividad psíquica “la

actividad nerviosa superior”.

Niega la existencia de caracteres innatos

Pavlov

Ruso

1849-1936



Conductismo radical

Toda conducta está siempre determinada por el reforzamiento

Desarrolló el condicionamiento operante Una respuesta se repite si ha tenido

éxito (refuerzo)

Skinner

Norteamericano

1904-1990



Psicología humanista

Los hombres son distintos de los animales. En él se distinguen:

Una naturaleza común a los hombres

Una nat. individual: única e irrepetible

No sirven esquemas generalistas Cada individuo es autónomo y

responsable de sus decisiones.

Resalta que el hombre debe redescubrir su personalidad (autorrealización)

Es un ser orientado a una meta Debe elegir Búsqueda del sentido de la

existencia

La psicología estudia al individuo globalmente

Maslow

Nueva York

1908-1970



Psicología humanista

Vienés superviviente de un campo de concentración

Fundador de la Logoterapia

En 1945 escribió su famoso libro El hombre en busca de sentido, donde describe la vida de un prisionero en un campo de concentración desde la perspectiva de un psiquiatra. En esta obra expone que, incluso en las condiciones más extremas de deshumanización y sufrimiento, el hombre debe encontrar una razón para vivir, basada en su dimensión espiritual.

Viktor Frankl

Austriaco

1905-1997



http://es.wikipedia.org/wiki/El_hombre_en_busca_de_sentido

Psicología cognitiva

BuscaEligeElaboraInterpretaTransform

aAlmacenaReproduc

e

PlanificaProgramaEjecutaCorrige

Crítica al modelo conductista

Sujeto activo (metáfora del ordenador)

Factores de naturaleza cognitiva

Las estructuras mentales

E R

La mente humana procesa E y genera información adicional a E que repercute en R



Psicología cognitiva

Epistemología genética

El conocimiento es el conjunto de estructuras cognitivas que permiten la adaptación al medio

Estudió el desarrollo evolutivo de la inteligencia de los niños, que señaló en 4 estadios

Piaget

Suiza

1896-1980



Constructivismo


VYGOTSKI, AUSUBEL – Rusia 1896 - Americano

Teoría con gran influencia en la Pedagogía.

Investigan cómo el sujeto construye la realidad (especialmente en los procesos de aprendizaje).

Hace aportaciones muy importantes sobre el saber previo del sujeto como requisito imprescindible para dotar de significatividad al saber en construcción; y sobre la reestructuración de los esquemas cognitivos como requisito para el desarrollo de aprendizajes significativos.


http://images.google.es/imgres?imgurl=http://2.bp.blogspot.com/_AepzX5tLfhw/R0pVgDOx-oI/AAAAAAAAAKQ/jhdesXnh2Ao/s400/concept_map.gif&imgrefurl=http://experienciasyotrasyerbasdelosmodelos.blogspot.com/2007/11/ausubel-y-el-significad.html&usg=__k7mGwZiHYQXVC53ZdifUa2SVDqE=&h=267&w=400&sz=47&hl=es&start=28&um=1&tbnid=IlGyvKhViT2whM:&tbnh=83&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Dvygotsky%2Bausubel%26ndsp%3D21%26hl%3Des%26rlz%3D1T4PBEA_esES278ES278%26sa%3DN%26start%3D21%26um%3D1

2. ¿Qué estudia la psicología?

Ciencia que estudia

• el comportamientocomportamiento de los seres vivos

• los procesos mentalesprocesos mentales por los que los sujetos

• conocen• se orientan• aprenden de la experiencia


Ciencia que estudia




Se entiende como

• actividad de un organismo vivo• dirigida a sobrevivir• mediante la adaptación / modificación del medio



Ciencia que estudia




Cambia con

• la experiencia /aprendizaje CULTURA• los cambios fisiológicos BIOLOGÍA• las variaciones del ambiente AMBIENTE



Características

1. Es una ciencia experimentalciencia experimental

2. Es una ciencia eclécticaciencia ecléctica

3. Opera con diferentes niveles de análisisdiferentes niveles de análisis

4.4. Diferentes concepcionesDiferentes concepciones según la idea de naturaleza humana y de las formas de conocimiento



Características

1. Es una ciencia experimentalciencia experimental

2. Es una ciencia ecléctica

3. Opera con diferentes niveles de análisis

4. Diferentes concepciones según la idea de naturaleza humana y de las formas de conocimiento

Utiliza el método hipotético deductivo

Observación: fenómenos psíquicos

Crea hipótesis que expliquen la regularidad

Verifica empíricamente TEORÍAS

Utiliza el método hipotético deductivo

Observación: fenómenos psíquicos

Crea hipótesis que expliquen la regularidad

Verifica empíricamente TEORÍAS

1

2

3



Características

1. Es una ciencia experimental

2. Es una ciencia eclécticaciencia ecléctica3. Opera con diferentes niveles de análisis4. Diferentes concepciones según la idea de

naturaleza humana y de las formas de conocimiento

Recoge datos aportados por otras disciplinas

• estudia el comportamiento PsicologíaPsicología• de un organismo BiologíaBiología• que se adapta al medio EcologíaEcología• y se relaciona con otros SociologíaSociología

Recoge datos aportados por otras disciplinas

• estudia el comportamiento PsicologíaPsicología• de un organismo BiologíaBiología• que se adapta al medio EcologíaEcología• y se relaciona con otros SociologíaSociología



Características



3. Opera con diferentes niveles de diferentes niveles de análisisanálisis

4. Diferentes concepciones según la idea de naturaleza humana y de las formas de conocimiento

Cada rama de la psicología trabaja en alguno de esos niveles

• psicólogo social:psicólogo social: grupos • psicólogo clínico:psicólogo clínico: problemas emocionales o conductales …

Cada rama de la psicología trabaja en alguno de esos niveles

• psicólogo social:psicólogo social: grupos • psicólogo clínico:psicólogo clínico: problemas emocionales o conductales …



Características



3. Opera con diferentes niveles de análisis

4.4. Diferentes concepcionesDiferentes concepciones según la idea de naturaleza humana y de las formas de conocimiento



Objetivos

1. Describir

2. Explicar

3. Predecir

4. Controlar

Recoger datos e información de procesos cognitivos y

comportamiento



Objetivos

1. Describir

2. Explicar

3. Predecir

4. Controlar

Busca las causas formulando teorías(siempre en revisión)



Objetivos

1. Describir

2. Explicar

3. Predecir

4. ControlarPronosticar comportamientos como medio de adaptación



Objetivos

1. Describir

2. Explicar

3. Predecir

4. Controlar

Alterar las condiciones de los comportamientos



3. Ramas de la psicología

1. Psic. general2. Psic. experimental3. Psicobiología4. Psic. evolutiva5. Psic. social6. Psic. de la

personalidad7. Psic. del aprendizaje8. Psic. diferencial9. Psic. cultural 10. Psic. del género

PSICOLOGIA BÁSICA

1. Psic. educativa2. Psic. clínica3. Psic. Industrial4. Psic. Laboral5. Psic.

Organizaciones6. Psic. forense

PSICOLOGÍA APLICADA


Lo que no es la Psicología: ideas erróneas

• La psicología se ocupa exclusivamente de la aplicación de los tests psicológicos.

• La psicología es lo mismo que el Psicoanálisis.

• Psicología es lo mismo que Psicopatología.

• Psicología equivale a Parapsicología.

• El conocimiento psicológico es una cuestión de sabiduría de la vida y sentido común.


4. Métodos de investigación

1. El método científico

2. Los métodos en psicología


MÉTODOS EN PSICOLOGÍAMÉTODOS EN PSICOLOGÍA


El método científico

Hechos / problemas

OBSERVACIÓN

HIPÓTESISEnunciados contrastables

DEDUCCIÓN

CONTRASTACIÓN

Falsación Verificación

Ley




Hechos / problemas

OBSERVACIÓN


DEDUCCIÓN

CONTRASTACIÓN


Ley

Registro de hechos que se quieren explicar




Hechos / problemas

OBSERVACIÓN


DEDUCCIÓN

CONTRASTACIÓN


Ley

Explicación provisional de un fenómeno o enunciado

predictivo (si A, entonces B).




Hechos / problemas

OBSERVACIÓN


DEDUCCIÓN

CONTRASTACIÓN


Ley

Enunciados que permiten contrastar la hipótesis.




Hechos / problemas

OBSERVACIÓN


DEDUCCIÓN

CONTRASTACIÓN


Ley

Reducción inductiva


TeoríaModelo


Los métodos de la psicología

1. Método descriptivo2. Método correlacional3. Método experimental




1. Método descriptivo

Tipo encuesta

Estudio de casos

Estudio observacional

• Primer nivel de conocimiento científico.• Trata de describir los hechos analizados sin intervenir sobre ellos.





Tipo encuesta

Estudio de casos



Analizan el comportamiento de muestras representativas de sujetos para descubrir frecuencias y distribuciones que permitan extrapolar datos a poblaciones amplias.





Tipo encuesta

Estudio de casos



Analizan el comportamiento de un sujeto o grupo en su contexto específico.





Tipo encuesta

Estudio de casos



Registra lo que está aconteciendo en un entorno natural sin intervención ni provocación.




2. Método correlacional

Correlación positiva

Correlación negativa

• El investigador plantea sus hipótesis sobre hechos ya acontecidos.

• Más apto para describir que para explicar: no revela “causa – efecto”.

• Trata de medir el grado en que dos variables varían de modo concomitante: coeficiente de correlacióncoeficiente de correlación

VIVI VD(variable independiente) (variable dependiente)

VIVI VD(variable independiente) (variable dependiente)

Ej. VI Estar

deprimido VD Comer más




3. Método experimental

• Investigación que permite establecer la relación causa – efectorelación causa – efecto.

• Se actúa sobre una VI (variable independiente) para comprobar empíricamente las repercusiones que tiene sobre VD (variable dependiente)

Problema: falta atención y rendimiento de alumnos los lunes. Hipótesis: Se debe al desvelo de los sábados noche. Muestra: Escoge sujetos H y M volunt., entre 5,2 y 5,5 de notas. Tarea de aprendizaje: aprender algo no relacionado con nada. VI: cantidad de sueño. VD: nº respuestas correctas. Grupo experimental: no dejar dormir. Grupo control: dejar dormir. Hipótesis nula: si los cambios efectuados por el experimentador

en la prueba no alteran el resultado. Hipótesis alternativa: si varia una condición, los resultados

varían.


Ejemplo



Método Objetivo Procedimient

oManipulació

nLímites

DescriptivoDescriptivoObservación y

registro de conductas

EncuestasEstudio de casosObservación

No manipula variables

La observación depende del

medio (sesgo)

CorrelacioCorrelacionalnal

Detectar relaciones naturales

entre variables

Asociación estadística

No manipula variables

Habla de asociación,

no de causa - efecto

ExperimenExperimentaltal

Causa – efecto

Estudia el comportamiento de uno o más

factores a través de la asignación aleatoria

Sí hay manipulación de variables independient

es

La generalizació

n de resultados



CAMPOS DE ESTUDIOCAMPOS DE ESTUDIO

EL SER HUMANO COMO PRODUCTO DE LA EVOLUCIÓNBASES FISIOLÓGICAS DE LA CONDUCTA

SENSACIÓN Y PERCEPCIÓNESTADOS DE CONCIENCIA

EL APRENDIZAJELA MEMORIA HUMANA

EL PENSAMIENTOLA INTELIGENCIA

COMUNICACIÓN Y LENGUAJEMOTIVACIÓN Y EMOCIÓN

PERSONALIDAD Y TRANSTORNOS EMOCIONALESPSICOLOGÍA SOCIAL


SOCIOLOGÍA

ASPECTOS GENERALES:






1

•SOCIOLOGIA, ETIMOLOGIA, CONCEPTO.

•PRINCIPALES EXPONENTES•ORIGEN Y EVOLUCION DE LA SOCIOLOGIA,

•LA PERSPECTIVA SOCIOLOGICA



• Los seres humanos no actúan de acuerdo a sus propias decisiones individuales, sino bajo influencias culturales e históricas y según los deseos y expectativas de la comunidad en la que viven" Enciclopedia Ilustrada Siglo XXI.


Positivismo Comtiano( 1798-1857)


Heriberto Spencer(1820-1903)


Emilio Durkheim(1858-1917)


ORIGEN DE LA SOCIOLOGÍA

El surgimiento de la sociología en Europa es producto de una serie de convulsiones sociales intensas y de la crisis de la filosofía social tradicional.Durante el siglo XIX el sistema industrial capitalista alcanza la hegemonía universal, sin embargo en las entrañas mismas de el sistema surge el antagonismo social de la burguesía frente a los obreros que exigen cambios en la forma de producir y de repartir la riqueza.


APARICIÓN Y DESARROLLO DE LA SOCIOLOGÍA

La sociología aparece relacionada con acontecimientos sociales. Muchos autores como Ritzer dicen “Que es el contexto social el que determina el pensamiento sociológico”. Entendiendo al entorno como aquel que modela e influye en el comportamiento del ser humano.


LA REVOLUCIÓN FRANCESA:

1. La revolución francesa (1789) y la revolución política que les siguieron fueron el factor condicionante de la aparición de la sociología. Los efectos perversos de estas revoluciones fueron:

Los fenómenos sociales que van unidos al origen y desarrollo del pensamiento social han sido:


• Caos político, hubo dos puestos, República e Imperio, efectos sociales, desintegradores de las instituciones y efectos económicos, llevan a distintos pensadores a preocuparse por conocer e intentar orientar a la sociedad.


• Los padres de la Sociología francesa, después de la Rev. Francesa fue Augusto comte y Emile Durkheim. Éstos intentan conocer las causas de la desintegración, para orientar a la sociedad.


2. LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL:

Nace en Inglaterra, y se exporta a toda Europa (Alemania y Francia). Va a cambiar el sistema de producción que transformará Profundamente la organización del trabajo y como resultado la organización de toda la sociedad.


George Ritzer “Teoría Sociológica Clásica”.

La R.I transforma el mundo rural y convierte a la sociedad en urbana e industrial.

Con La R.I nace un nuevo sistema económico y unas nuevas relaciones laborales de explotación del trabajador.

Como reacción a esta nueva realidad, pensadores como Hengels y Marx van a dar origen a la sociología radical.


3. LA REVOLUCIÓN URBANA:

Es consecuencia de la Revolución Industrial. La industrialización hace que trabajadores del campo vayan a las ciudades a vivir concentrados en asentamientos urbanos, cada vez con mayor densidad demográfica y con nuevos problemas sociales:


Masificación, carencia de infraestructura y servicios, contaminación, nuevas relaciones sociales,...etc.

Esta nueva situación creada en las grandes ciudades comienza a ser objeto de estudio en una época más tardía S. XX y desde la Sociología americana, fundamentalmente la Escuela de Chicago (autores de esta corriente fueron Coorley y Mead).


Las tres revoluciones citadas forman parte de un conjunto de profundas transformaciones que han dado lugar a los cambios más espectaculares de la historia humana que comienza en el S.XVIII, se incrementa en el S.XIX y continúa a lo largo del S.XX y XXI sin que se pueda predecir el final.


La perspectiva sociológica, es el estudio y análisis de los fenómenos y acontecimientos que ocurren a nivel nacional e internacional; En esta perspectiva hay que tener en cuenta la posición que la sociedad ocupa en relación a las otras y dentro del sistema mundial.

LA PERSPECTIVA SOCIOLOGICA


2•OBJETO DE ESTUDIO DE LA SOCIOLOGIA.

•EL QUE HACER DE LA SOCIOLOGIA, CONOCIMIENTO DE LA REALIDAD.


El OBJETO DE ESTUDIO DE LA SOCIOLOGIA


El OBJETO DE ESTUDIO DE LA SOCIOLOGIA


EL QUE HACER DE LA SOCIOLOGIA

Estudiar los hechos sociales que ocurren dentro de una determinada estructura social, es decir los hechos sociales considerados como hechos sociales totales


Para Alfred Schütz el sociólogo debe hacer un estudio científico de los fenómenos sociales. Las acciones y la observación de estas acciones por nuestros congéneres es conocimiento cotidiano sin interpretación y comprensión científica.


Es por esta razón, que el sociólogo debe producir un conocimiento conceptual claro y preciso del mundo social, a partir de un estudio o trabajo científico.


Quiere decir que si dos individuos se encuentran en el mercado, no son exclusivamente dos “hombres económicos”, sino dos seres humanos , y las relaciones que entablan no son simplemente económicas.


Existen en esta relación aspectos legales, políticos, religiosos y algunos otros que se puedan detectar , pero por encima de todo lo que ahí ha ocurrido es un hecho social.


CONOCIMIENTO DE LA REALIDAD

REALIDAD SOCIAL

Es el conjunto de hechos sociales que existen y se expresan en un momento determinado como resultado de las relaciones sociales que se entablan entre los hombres que integran una estructura social.


La sociología tiene la posibilidad de efectuar investigaciones que permitan conocer la realidad social. Ese conocimiento es el producto de una aprehensión de la realidad , la que mediante instrumentos es llevada a cabo por estos científicos sociales.


Aprehensión de la realidad

nacional

Aprehensión de la realidad internacional

SOCIOLOGIA

SOCIOLOGIA

Perú

Europa, Asia,

África, etc.


3•ROL DE LA TEORIA SOCIOLOGICA•METODO DE ESTUDIO DE LA SOCIOLOGIA


ROL DE LA TEORIA SOCIOLOGIA

El rol de la teoría sociológica es proporcionar explicaciones de la realidad social, explicaciones que por su grado de generalidad permitan la posibilidad de predecir la realización de determinados hechos que afectaran en parte o en sus bases a la estructura social.


MÉTODO DE ESTUDIO DE LA SOCIOLOGÍA:

•Toda investigación sociológica utiliza el metodo Científico, pero las técnicas específicas de recolección y análisis de datos diferentes de un estudio sociológicos a otro.


La investigación sociológica utiliza con más frecuencias las técnicas siguientes:

EncuestasEntrevistas Observación Muestreo

TECNICAS



FUNCIONES Ó NIVELES DE LA SOCIOLOGÍA.

El fenómeno social en la especie humana es, en sí mismo un hecho natural y universal que ha existido siempre, pero sus formas, modos de constitución y funcionamiento varían en distintos lugares y a través del tiempo, presentando características distintas, determinadas por motivos de índole cultural e histórica.


• Así mismo la sociología como ciencia social desarrolla las funciones siguientes:


PRÁCTICA

• IDENTIFICAR UN HECHO SOCIAL

• UTILIZAR LAS FUNCIONES DE LA SOCIOLOGIA, PARA ANALIZAR EL HECHO SOCIAL.


LA REALIDAD NACIONAL E INTERNACIONAL

Es el conjunto de hechos sociales que existen y se expresan en un momento determinado como resultado de las relaciones sociales que se entablan entre los hombres que integran una estructura social.


La sociología tiene la posibilidad de efectuar investigaciones que permitan conocer la realidad social. Ese conocimiento es el producto de una aprehensión de la realidad , la que mediante instrumentos es llevada a cabo por estos científicos sociales.


ESTRUCTURA SOCIAL

Es una población con una organización y una tecnología, que vive y se desarrolla en un medio ambiente. Se puede definir ahora el sistema, como está establecida de hecho esa sociedad, llenándola de contenidos, que interactúan por las redes de la estructura.


usando un conjunto de elementos como la cultura, lenguaje, arte, religión, propiedad, estratificación, familia, grupos, etc., completando así su identificación e identidad y mejorando su entendimiento


La sociedad, está conformada por una población autónoma, cuyos miembros están sujetos a la misma autoridad política, viven u ocupan un territorio común, tienen una cultura común y poseen un sentido de identidad que es compartido por sus integrantes.

SOCIEDAD


La Sociedad desempeña los siguientes roles:

A.-Organiza las relaciones sociales.B.-Limita la libertad de las personas.C. Permite conocer cómo actuarán otras personas.D.-Reduce las incertidumbres en los encuentros Sociales.E.-Hace más ordenada y predecible la interacción social entre personas, grupos e instituciones.


ESTATUS Y ROLES

Los Status. Se ha dicho que cada individuo ocupa un lugar en la estructura social. Ese lugar o posición que ocupa en la sociedad se llama status. Existe una cantidad innumerable de estatus en la sociedad actual, abogado, ingeniero, padre, madre, hijo, presidente, militar, etc.


Esos status pueden ser de dos tipos, los adquiridos y los adscritos.

Funciona el status como una dirección social; le dice a la gente dónde "encaja" la persona en la sociedad. El status nos dice con antelación cómo se comportará la persona respecto a nosotros y cómo nosotros debemos comportarnos respecto a esa persona.


a.Los status adquiridos, son los que se obtienen a través de un esfuerzo personal; en este sentido, el status de abogado, ingeniero, o de padre de familia, son casos de status adquiridos. Como mencionamos antes una persona puede desempeñar varios status de modo simultáneo.


a.Los status adscritos, son los que nacen con la persona como es el caso de nacer hombre o mujer, blanco o negro. La edad también es un sta tus adscrito, así como lo es también el lugar de nacimiento.


Los Roles Sociales. El rol es la colección de derechos, obligaciones y expectativas definidas culturalmente y que acompañan a cada status; es en buena cuenta la suma de actividades que cada persona debe cumplir en función al status que ocupa en la sociedad.


El rol de un padre es el de sostener el hogar, fijar el lugar de residencia, dar protección a la familia y buscar el bienestar permanente de su núcleo familiar. El rol de un niño es estudiar, jugar y se supone que no podrá pasar un sábado en un bar, ni manejar un automóvil.


Conflicto de roles. El conflicto de roles se produce sobre todo en el sector urbano de la sociedad, y ocurre cuando las diferentes posiciones que una persona ocupa le exigen demandas incompatibles.


Es el caso de una madre que trabaja, ella está sujeta a las exigencias de un trabajo a tiempo completo, y muchas veces ella viola las expectativas que se espera de una madre respecto a la atención que debe dar a sus hijos, ya que en ocasiones ellas anteponen las necesidades de sus hijos a las de su responsabilidad laboral.


Estructura Institucional.

Como podrá verificarse de modo constante, las sociedades se mantienen unidas no sólo por las relaciones entre los individuos sino por las relaciones que se producen con las instituciones.


Las Instituciones Sociales, son un conjunto relativamente estable de normas, valores, status, roles, grupos y organizaciones que configuran una estructura social.

Cinco son las instituciones básicas de la sociedad moderna:

la familia,la educación,la religión,la política yla economía.


Definición: Proceso por el cual el ser humano adquiere la experiencia de interrelacionarse con los demás, adquiriendo en dicha experiencia aptitudes y conocimientos que le permitirán desenvolverse en la sociedad. Socialización es un proceso por el cual el ser humano va adaptándose al medio donde vive.

SOCIALIZACION


Es el acto de percibir los cambios sociales y manipularlos. Proceso social que consiste en integrar a los individuos dentro de una sociedad teniendo en cuenta una serie de elementos o agentes que influirán en mayor o menor grado en la persona.


Son el conjunto de personas, comunidades, entes u organizaciones que producen, reciben e intercambian bienes o servicios sociales para su sostenimiento en un esquema de desarrollo y bienestar esperado, dicho bienestar es mediatizado por los avances en el campo de la ciencia y la tecnología

REDES SOCIALES


TIPOS DE REDES SOCIALES:


PROCESO DE SOCIALIZACION

Es el proceso por el cual llegamos a convertirnos en miembros cabales de la sociedad, a través del aprendizaje e interiorización de valores, normas, comportamientos, gustos y destrezas, se denomina proceso de socialización.


Como resultado de este proceso la persona actúa espontáneamente como un miembro más de la sociedad a la que pertenece. Identifica los roles y pautas, aprendidos como propios y no como originados en el medio social en el que vive

El proceso de socialización es continuo desde que nace hasta que muere.


AGENTES DE SOCIALIZACIÓN:

Son aquellas personas o grupos que llevan adelante el proceso de socialización de las nuevas personas, transmitiendo las pautas y valores del grupo.

MEDIOS DE COMUNICACIO

N


CORRIENTES CLÁSICAS Y CONTEMPORÁNEAS SOCIOLÓGICAS

Por teoría sociológica clásica se refiere a teorías de gran alcance que se crearon durante la edad clásica de la sociología en Europa entre principios del siglo XIX y XX.


Además de ser un conjunto de proposiciones interrelacionadas que permite la sistematización del conocimiento, la explanación y la predicción de la vida social orientado a la predicción de nuevas hipótesis de investigación.


KARL MARX (1818 Prusia - 1883 Londres)

Mientras el positivismo asume ideas conservadoras Marx toma las ideas de la ilustración, realizando una crítica al orden burgués industrial utilizando sus contradicciones para poder implantar un sistema diferente. Obras:

EL MATERIALISMO


• “Manuscritos de Economía y Filosofía” (1844) con Engels, • “La condición de la clase trabajadora en

Inglaterra” (1845) • “El Manifiesto Comunista” (1848), • “El Capital” (publicado en 1867 el primer

volumen, los otros dos se publicarían después de su muerte).


Dialéctica:

Relación entre actores y estructuras.

Para el pensador dialéctico, las influencias sociales nunca se dan en una única dirección. El análisis no contempla una relación unidireccional causa- efecto, sino que son relaciones recíprocas. Un factor puede influir sobre otro, pero a su vez éste puede tener un efecto sobre el primero.


El pensador dialéctico cree que el futuro es una posibilidad de lo que ahora existe en potencia, pero no se refiere a que el futuro del mundo está preestablecido y es inalterable, sino que no hay nada inevitable.


Los fenómenos sociales están en constante acción, el mundo social no admite un modelo simple y determinista, como el de tesis, síntesis y antítesis. El futuro puede basarse en modelos contemporáneos pero no de forma inevitable.


La dialéctica se interesa por el conflicto y la contradicción, de lo que derivaron la preocupación por el proceso de cambio y la creación de un programa político. En cambio, el interés sociológico tradicional se inclina por los modos en que estos diversos niveles se mezclan dentro de un todo cohesivo.


Marx construyó su análisis crítico de la estructura de la sociedad capitalista a partir de sus premisas sobre los actores, la acción y la interacción:


El potencial humano, los actores:

El potencial humano: la naturaleza de las sociedades anteriores al capitalismo había sido demasiado severa como para permitir que las personas se realizaran. Los seres humanos podían llegar a desarrollarse una vez se liberaran de las garras del capitalismo.


1. Capacidades y necesidades: las capacidades son las facultades y aptitudes de las personas. Las necesidades constituyen los deseos. Las capacidades y necesidades naturales son las que compartimos con otros animales y las especificas son exclusivamente humanas.


Los hombres se distinguen de otros animales por su conciencia y su capacidad de ligarla a las acciones. Marx toma muchas ideas prestadas de Hegel pero en lugar de estudiar la conciencia como algo independiente, Marx analiza la conciencia de las personas reales, como parte de las personas conscientes.

“La conciencia es un producto social, y seguirá siéndolo mientras el hombre exista”.


2.El pensamiento, las ideas: las ideas son una expresión de la realidad material. De esta forma Marx se aparta de los hegelianos (tanto de derechas como de izquierdas) y considera que la religión tiene también una base material: es la expresión de las condiciones de la vida. El sufrimiento religioso es una manifestación del sentimiento sufrido de la vida. Cuando en la vida material desaparezcan estos sufrimientos, desaparecerá la religión.


3.El potencial humano y la naturaleza: las personas, su conciencia y sus actividades, no pueden vivir aisladamente; tienen que relacionarse con el mundo natural. Las personas necesitan objetivos, actuar sobre algo. Podemos distinguir tres componentes de la relación entre los seres humanos y la naturaleza:

La percepción: es el contacto inmediato de las personas con la naturaleza a través de sus sentidos.La orientación: proceso que organiza las diversas percepciones del mundo.


La apropiación: por la que los actores emplean sus capacidades creativas para actuar sobre la naturaleza para satisfacer sus necesidades. Podemos también distinguir tres estadios básicos de la relación entre el potencial humano y los procesos de percepción, orientación y apropiación.


-El capitalismo: la burguesía poseía los sistemas de producción y el proletariado tenía que vender su fuerza y tiempo de trabajo para sobrevivir. La capacidad creativa quedaba eliminada. La meta era la propiedad.

- El comunismo: las personas podían expresar su potencial humano en un grado desconocido.


4. La actividad: hace referencia al movimiento implicado en los esfuerzos deliberados, a diferencia del trabajo que es el proceso de producción material, y la creatividad que es la capacidad de las personas para hacer productos únicos.


5. Objetivación: para apropiarse del mundo natural, la gente debe comprometerse siempre con un proceso de objetivación, que implica la producción de objetos. La objetivación debe entrañar la expresión de las capacidades creativas de los individuos, no perseguir un fin económico.


6. Sociabilidad: las personas son intrínsecamente sociales. Todas las capacidades deben estar relacionadas tanto con el mundo natural como con el social, tanto por el mero hecho de relacionarse como para poder apropiarse de la naturaleza adecuadamente.


7. Consecuencias imprevistas: el capitalismo, por ejemplo, constituye una consecuencia imprevista de unas acciones. La intención de la gente no era crear una estructura que distorsionara la naturaleza humana, pero ese fue el resultado.

134Mg. Viera Peralta, Debe

Alienación:

Distorsión provocada en la naturaleza humana por la dominación del trabajador por parte de la “voluntad ajena” del capitalista. Marx apenas usa el término alineación en sus obras maduras (“El Capital”), pero sí el concepto. La alineación es la ruptura impuesta de la interconexión total y natural que para Marx constituye una parte esencial de la vida.

135M. Viera Peralta, Debe

Componentes:

Emancipación.

La alineación incluye cuatro componentes:Los trabajadores están alienados de la actividad productivaAlienados de sus compañerosAlienados de su propio potencial humano

136M. Viera Peralta, Debe

Estructuras de la sociedad capitalista:

Mercancías.Fetichismo de la mercancía.Reificación.Capital.División del trabajo.Clase social, conciencia de clase y falsa conciencia.Ideología.

137M. Viera Peralta, Deybe

a. Fetichismo de la mercancía: implica el proceso por el que los actores olvidan que es su trabajo el que confiere valor a las mercancías. Llegan a creer que su valor procede de las propiedades naturales de las cosas.


b. Reificación: las personas no sólo producen productos, sino también relaciones sociales, y estructuras sociales. La reificación es el proceso por el que se llega a creer que las formas sociales humanamente creadas son naturales, universales y absolutas, y consecuentemente esas formas sociales adquieren esas características.


c. Capital: relación social entre vendedores y compradores de fuerza de trabajo. El sistema capitalista es la estructura social que emerge sobre la base de esta relación. La circulación de mercancías es el punto de partida del capital. Existen dos tipos de circulación ambos externos y coercitivos para el actor.

Dinero - mercancías - dinero.Mercancías - dinero - mercancías.

Esta mayor abstracción facilita la reificación (más externo).


División del trabajo: otro de los obstáculos artificiales que impiden a las personas desarrollarse plenamente. La idea básica es la división entre propietarios de los medios de producción y los que se ven obligados a vender su fuerza de trabajo a estos propietarios para sobrevivir. Se separan funciones que idealmente deberían estar integradas:

- Se separan las funciones intelectuales de las manuales.- El trabajo del ocio.- La producción del consumo.


Las capacidades del hombre se reducen a una simple herramienta. Los trabajadores pierden el control sobre todo lo que producen.a.La clase social es una estructura externa y coercitiva para las personas.

Conciencia de clase: es la comprensión exacta de cómo funciona el capitalismo y cómo afecta a las diferentes clases. Tener conciencia de sus problemas comunes.


b. Ideología: sistema integrado de ideas que es externo a los individuos y coercitivo para ellos. Representan los intereses de la clase dominante. Constituye un reflejo invertido y truncado de la realidad. Tienen una existencia independiente que resulta coercitiva para las personas.


La teoría marxista:

1. La teoría marxista es algo más que social. Destacan tres aspectos:Hace un análisis de la génesis del capitalismo y de su funcionamiento. Hay conceptos válidos: plusvalía, conflicto... aunque él analiza la sociedad de su tiempo (no era tan compleja).


2. La práctica económica: las ideas no conforman la sociedad. Para poder explicar la historia analiza la situación real de las personas. Parte de que los individuos tenemos unas necesidades vitales, de supervivencia y para consumirlo tenemos que producirlo materialmente. Unas vez cubrimos nuestras necesidades vamos creando otras nuevas.


3. Un concepto básico es el de clase social: no lo define de forma nítida pero en ello subyace la relación entre los que poseen los medios de producción y los que no.


Para Marx la conciencia depende y se forma de acuerdo a sus condiciones de producción (las justifica). Desde el momento que existe la división del trabajo (manual e intelectual) el intelectual crea una conciencia que va a justificar dicha división (y lo hace como si fuera ajeno a la práctica social). La conciencia viene a racionalizar estas prácticas sociales.


-AUGUSTO COMTE: 1798 –1857 Filósofo francés. Estudia física y matemática en la Escuela Politécnica de París. Simpatiza con las ideas políticas de Napoleón y trabaja para él en la clandestinidad; fue secretario del sociólogo Saint – Simón.

EL POSITIVISMO


Durante esa época su pensamiento social madura por la investigación de los problemas sociopolíticos, en su obra "Curso de filosofía positiva", expone el positivismo, su sistema filosófico, y su teoría crítica de la religión y los valores espirituales, y formula el valor del progreso como meta para la felicidad de la humanidad.


Considera que la ciencia debe ocuparse de los problemas que contengan una utilidad práctica y que la actividad humana debe enfocarse hacia el desarrollo material. En sus tesis utilitaristas, rechaza la especulación como método y se acoge a la razón matemática.


El lema del positivismo es "el amor por principio, el orden por base, el progreso por fin". Comte plantea que la evolución de la sociedad se produce en tres etapas:

la teología. la metafísica .la positiva.


•Fetichismo: en que se personifican las cosas y se les atribuye un poder mágico o divino. •Politeísmo: en que la animación es retirada de las cosas materiales para trasladarla a una serie de divinidades, cada una de las cuales presenta un grupo de poderes: las aguas, los ríos, los bosques, etc. •Monoteísmo: la fase superior, en que todos esos poderes divinos quedan reunidos y concentrados en uno llamado Dios.

TEOLÓGICA

Es ficticio, provisional y preparatorio. En él, la mente busca las causas y los principios de las cosas, lo más profundo, lejano e inasequible. Hay en él tres fases distintas:


En este estado, predomina la imaginación, y corresponde a la infancia de la humanidad. Es también, la disposición primaria de la mente, en la que se vuelve a caer en todas las épocas, y solo una lenta evolución puede hacer que el espíritu humano de aparte de esta concepción para pasar a otra. El papel histórico del estado teológico es irremplazable.


propone una religión laica en la que se rinda culto al progreso, entre sus obras se incluyen Discursos sobre el espíritu positivo y El sistema de la política positiva. Su influencia posterior fue enorme tanto en el terreno de la filosofía de la ciencia, como en el de la sociología y política.


O estado abstracto, es esencialmente crítico, y de transición, Es una etapa intermedia entre el estado teológico y el positivo. En el se siguen buscando los conocimientos absolutos. La metafísica intenta explicar la naturaleza de los seres, su esencia, sus causas. Pero para ello no recurren a agentes sobrenaturales, sino a entidades abstractas que le confieren su nombre de ontología.

METAFÍSICO


Las ideas de principio, causa, sustancia, esencia, designan algo distinto de las cosas, si bien inherente a ellas, más próximo a ellas; la mente que se lanzaba tras lo lejano, se va acercando paso a paso a las cosas, y así como en el estado anterior que los poderes se resumían en el concepto de Dios,


aquí es la naturaleza, la gran entidad general que lo sustituye; pero esta unidad es más débil, tanto mental como socialmente, y el carácter del estado metafísico, es sobre todo crítico y negativo, de preparación del paso al estado positivo; una especie de crisis de pubertad en el espíritu humano, antes de llegar a la adultes.


Es real, es definitivo. En él la imaginación queda subordinada a la observación. La mente humana se atiene a las cosas. El positivismo busca sólo hechos y sus leyes. No causas ni principios de las esencias o sustancias. Todo esto es inaccesible.

POSITIVO


El positivismo se atiene a lo positivo, a lo que está puesto o dado: es la filosofía del dato. La mente, en un largo retroceso, se detiene a al fin ante las cosas. Renuncia a lo que es vano intentar conocer, y busca sólo las leyes de los fenómenos.


ÉMILE DURKHEIM: Fue el fundador de la escuela francesa de sociología, Sociólogo y filósofo francés; (1858-1917) positivista, seguidor de Comte y profesor de la Sorbona. En su reflexión sobre la historia de las ciencias sociales, fue el primero que aportó una nueva interpretación de Saint-Simon y que subrayó la considerable importancia de sus obras en la creación de las ciencias sociales.

EL EMPIRISMO


Este autor dedicó sus esfuerzos a discutir la opinión generalmente aceptada que atribuía a Auguste Comte la fundación de la sociología, y a demostrar que sería mucho más exacto atribuir esta paternidad a Saint - Simón.


Este autor afirmaba que la sociología debía estudiar la sociedad como realidad espiritual singular, cuyas leyes son distintas de las leyes de la psique del individuo. Toda sociedad, según él, se basa en representaciones colectivas de valor general; Durkheim explicaba el desarrollo de la sociedad por tres factores:

-Densidad de población, -Desarrollo de las vías de comunicación. -Conciencia colectiva.


Durkheim consideraba que uno de los aspectos importantes de la vida social es la religión. Cambiando sus formas en función del desarrollo de la sociedad, la religión existirá mientras exista el hombre, pues en ella la sociedad se diviniza a sí misma, sus obras principales: "La división del trabajo social" 1893, "Las reglas del método sociológico" 1895, "Las formas elementales de la vida religiosa" 1912.


ESTRUCTURA DE LA SOCIEDAD

Analiza el marco estructural de la sociedad y dice que la sociedad se caracteriza por la solidaridad, que es de dos clases:

-Solidaridad mecánica. -Solidaridad Orgánica


Solidaridad Mecánica:

-Es de pueblos primitivos. -La solidaridad se basaba en el parentesco de sangre. -Existía mínima división del trabajo. -Se da en una sociedad monolítica e uniforme. -Toda la sociedad tiene una sola creencia religiosa. -La trasgresión de una regla moral es penada, por ejemplo con la amputación


Solidaridad Orgánica:

La sociedad tiene amplia división del trabajo. La solidaridad se basa en esta división del trabajo (colaboración de clases para conseguir un objetivo definido). Los individuos no tienen la misma creencia religiosa. La conciencia colectiva se diluye. Cada individuo cumple diferente función.


EL SUICIDIO:

Se enfoca el suicidio desde el punto de vista sociológico. Y establece sus tres son las formas de autoeliminación humana, a saber:

El suicidio egoísta El suicidio altruista El suicidio anómico


El Suicidio Egoísta:

Es propio de las colectividades desintegradas, en las cuales el individualismo prevalece sobre la personalidad colectiva y los fines comunes. La sociedad firmemente integrada tiene a los individuos bajo su dependencia y no les permite disponer libremente a su antojo de sus vidas.


El Suicidio Altruista:

Es típico de los individuos ligados fuertemente a la sociedad. Admite tres subclases:

Suicidio Altruista obligatorio: Perpetrado en cumplimiento de un deber socialmente impuesto, por ejemplo en las sociedades antiguas todo viejo tenía el deber de arrojarse desde una peña, para así no ser una carga a la sociedad.


Suicidio Altruista facultativo: Cometido en situaciones en que no está expresamente obligado a morir por ejemplo la viuda que se suicida luego de morir su marido llamado también suicidio pasional. Suicidio Altruista agudo: El sujeto se elimina por placer de sacrificio, existe un alto motivo de causa religiosa.


El Suicidio Anómico:

Depende exclusivamente del poder regulador de la sociedad. Este tipo de suicidio surge en épocas de crisis, es decir, en periodos en que el orden colectivo sufre perturbaciones.La persecución de un fin inaccesible condena a un perpetuo estado de descontento, pues es difícil no sentir, a la larga, la inutilidad de una persecución si término.


HERBERT SPENCER.

EL EVOLUCIONISMO

Herbert Spencer (1820-1903), teórico social inglés, considerado el padre de la filosofía evolucionista.

Spencer destacó por sus investigaciones sobre el cambio social desde la perspectiva evolucionista.


Evolución, en biología, descendencia con modificaciones, proceso por el que todos los seres vivos de la Tierra han divergido, por descendencia directa, a partir de un origen único que existió hace más de 3.800 millones de años.


Cambio social: modificación o variación de las estructuras sociales que se hallan incorporadas a normas, valores, productos y símbolos culturales. El cambio social es un fenómeno colectivo que afecta a las condiciones o modos de vida de un importante conjunto de individuos.


Las sociedades están implicadas en un movimiento histórico. Como consecuencia de la constante transformación de su entorno, de sus valores, normas o símbolos, y de sus propios miembros, la sociedad se ve influenciada por fuerzas externas e internas que modifican su naturaleza y su evolución.


En la sociedad industrial la autonomía se traslada a los órganos , la autoridad se dispersa sin la obligación de obediencia . La división del trabajo se amplia como antes no se había conocido , siendo la cooperación social voluntaria . El modelo social a seguir es el mercado o librecambio en beneficio mutuo . La extensión de la sociedad es la mejor manera de lograr la paz entre sociedades .


En estas sociedades hay algunos rasgos militares que la benefician . Para Spencer no todas las sociedades deben pasar por los mismos estadios en su evolución , sino que puede haber perturbaciones . Estas perturbaciones vienen motivadas por las particularidades de las razas , los efectos producidos por las etapas anteriores , las peculiaridades o costumbres , la situación de la sociedad dentro del conjunto de naciones o la mezcla de razas .


CORRIENTES CONTEMPORÁNEAS

-WILFREDO PARETO.

(1848-1923), economista y sociólogo

italiano, intentó establecer una teoría de los

sistemas sociales que permitiera explicar su

estabilidad.


Sistema social, en sociología, base implícita o explícita sobre la que se fundamentan las teorías que se refieren a los grupos cuyos miembros guardan alguna relación entre sí. Constituye, según algunos autores, el soporte científico que sustenta el estudio de los datos de una sociedad, ya que lo primero que es preciso definir es la naturaleza de los componentes de un grupo social y la relación que éstos mantienen, es decir, lo que tienen en común.


A un nivel más amplio, la noción de sistema social es igualmente aplicable a grupos, sociedades, instituciones y colectividades en las que existen estructuras, actividades, opiniones o posturas interrelacionadas.


Dentro de un sistema social es preciso tomar en consideración que existen fronteras o límites que favorecen el equilibrio o estabilidad internos y que entre sus componentes hay una actividad de intercambio.


MAX WEBER

Otro autor importante es Weber, el cual afirmaba que la acción humana tenía un significado y esto era necesario descubrirlo, y los hechos sociales están hechos por personas libres, por tanto, no utiliza la estadística, sino la historia y se pretende descubrir tipología para comprender la realidad y está enmarcada en lo que se llama Sociología de la acción social.


1. Historia y sociología: sus ensayos metodológicos son más bien reflexiones filosóficas sobre la naturaleza y el significado de las pretensiones del conocimiento social e histórico. Estudiante de derecho, su temprana carrera estuvo dominada por el interés por la historia.


2. Verstehen: (comprensión en alemán). Derivada de la hermenéutica, que constituye un acercamiento especial a la comprensión e interpretación de los escritos publicados. Su objetivo era comprender el pensamiento del autor. Weber trató de usar las herramientas de la hermenéutica para entender los actores, la interacción y asimismo toda la historia de la humanidad.


3. Tipos ideales:

Es un concepto construido por un científico social para aprehender los rasgos esenciales de ciertos fenómenos sociales; han de ser de gran utilidad y ayuda para la investigación empírica y para entender un aspecto específico del mundo social. Un tipo ideal es “esencialmente una vara de medir”.


Los tipos ideales son aparatos destinados a ser usados en el estudio de las pociones de la realidad histórica. El paso siguiente por parte del científico social es la búsqueda de las causas de las desviaciones (divergencias en el caso real respecto al tipo ideal exagerado).


Podemos tener el tipo ideal de una estructura, tal como la burocracia, o de un desarrollo, tal como la burocratización.Variedades de tipos ideales:

•El tipo ideal histórico se refiere al tipo ideal encontrado en una época histórica dada.

•El tipo ideal de la sociología general se refiere a fenómenos que se dan a lo largo de todos los períodos históricos y en todas las sociedades (burocracia)


•El tipo ideal de acción. Estos son tipos de acción puros basados en las motivaciones de un actor determinado.

•El tipo ideal estructural. Estas son formas que se obtienen de las causas y consecuencias de la acción social. Por ejemplo, la dominación tradicional.


La teoría de la acción: el propósito más claro de Weber consistía en centrarse en los individuos y en las pautas y regularidades de su acción, no en la colectividad. A la sociología de la acción le conciernen en último término los individuos, no las colectividades.


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Año del centenario de Machu Picchu para el Mundo UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMIA PSICOSOCIOLOGIA DEL TURISMO Docente: Lic. Soc