ASPECTOS PSICOLOGICOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN LA INFANCIA
M Adela Checa Caruana Psicloga-Sexloga Servicio de Atencin
Psicolgica.UMA ESCUELA DE PADRES
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PROBLEMAS ALIMENTARIOS MENORES EN LA INFANCIA 1. Comportamiento
disruptivo durante la comida y hbitos alimentarios inadecuados. 2.
Rechazo a alguna clase de comida. - Un solo alimento. - Una amplia
gama de alimentos. 3. Negacin a tomar alimentos slidos. 4. Ingesta
de comida mezclada. 5. Falta de apetito. 6. Tiempo de comida
excesivo. - Negacin a comer. - Masticar lento. - Distraccin entre
bocado o bocado. 7.Vmitos.
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PAUTAS IMPLICADAS EN EL ORIGEN Y MANTENIMIENTO DE LOSPROBLEMAS
ALIMENTICIOS Preocupacin por la falta de ingesta adecuada. Ansiedad
ante posibles efectos negativos. Miedo a que deje de comer o llore.
Mayor comodidad y tiempo para los padres. Considerar al nio
demasiado pequeo para comer solo o para ingerir alimentos slidos.
Miedo a que impida a los que le rodean que sigan con lo que estn
haciendo. Relaciones desagradables con el hijo en esos momentos.
Discusiones y situaciones tensas en la pareja ante la toma de
decisiones respecto al problema del nio.
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COMPORTAMIENTOS DISRUPTIVOS DURANTE LA COMIDA Y HBITOS
ALIMENTARIOS INADECUADOS TODOS aquellos comportamientos que
dificultan el establecimiento de hbitos alimentarios adecuados. La
costumbre de comer de pie o levantndose continuamente de la silla.
Comer slo si al mismo tiempo est jugando, rodeado de juguetes o
tiene cualquier otro entretenimiento. Comer slo si el adulto le
mira, le cuenta una historia o simplemente le habla. Negarse a
utilizar los cubiertos para comer cuando as lo requiere el tipo de
alimento. Negarse a comer solo cuando ya tiene edad para ello.
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PROBLEMAS ALIMENTARIOS CONDUCTASVARIABLES CONTROLADORAS
IMPLICADAS EXTRNSECASINTRNSECAS Comportamientos disruptivos Comer
de pie Levantarse de la silla con frecuencia Comer slo si juega.
Comer slo si le dan la comida. Comer slo si le prestas atencin
Refuerzo social. Consecuencias materiales reforzantes. Observacin
de la conducta. Estmulos distractores. Comodidad. Rechazo a alguna
clase de alimento Rechazo a un solo alimento Rechazo a una gama
amplia de alimentos Refuerzo social. Consecuencias materiales
reforzantes. Observacin de la conducta Olor/sabor. Comodidad.
Negacin a tomar alimentos slidos solo slidos. Rechazo a algunos
alimentos slidos. Rechazo a alimentos semislidos. Refuerzo social.
Consecuencias materiales reforzantes. Observacin de la conducta.
Comodidad. Ingesta de comida mezclada Mezcla agridulce Mezcla
Refuerzo social. Consecuencias materiales reforzantes. Observacin
de la conducta. Economa de tiempo. Olor/sabor desagradables.
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PROBLEMAS ALIMENTARIOS CONDUCTASVARIABLES CONTROLADORAS
IMPLICADAS EXTRNSECASINTRNSECAS Falta de apetitoComer poca cantidad
para la edad en general Comer poca cantidad de algunos alimentos
Refuerzo social. Consecuencias materiales reforzantes. Observacin
de la conducta. Estmulos discriminativos de conductas
interfirientes. Inapetencia. Desagrado de algunos alimentos por el
olor/sabor. Tiempo de comida excesivo Negacin a comer Masticar
lento Distraccin entre bocado y bocado Refuerzo social.
Consecuencias materiales reforzantes. Observacin de la conducta.
Estmulos discriminativos de conductas interfirientes. Olor/sabor
desagradables. VmitosRelacionados con la comida Relacionados con el
medio Refuerzo social. Consecuencias materiales reforzantes.
Observacin de la conducta. Desagrado del alimento.
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ESTRATEGIAS PARA AYUDAR AL NIO A COMER Aspectos a recordar
-Proporcionarles una alimentacin equilibrada es esencial cuando
estn creciendo, pero hay otras cuestiones que tambin hay que tener
en cuenta. -Sirva a sus hijos raciones de comida adecuadas para su
edad y apetito. - Si le deja opinar acerca de la comida que le
sirve es posible que el conflicto sobre cunto debe comer se
reduzca. - Y no insista demasiado en que lo acaben o dejen el plato
limpio. Los nios, como los mayores, tienen sus gustos. - Intente
que las horas de las comidas sean para ellos una experiencia
agradable, no un mal trago.
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-Ofrezca elecciones limitadas El ofrecerle una alternativa
proporciona a su hijo una va para salvar las apariencias y evitar
el conflicto. Una eleccin limitada introduce la idea del
compromiso; el ofrecimiento de opciones indica que est dispuesto a
darle a su hijo un margen de maniobra para negociar de manera
responsable. - Premie el comer bien y los buenos modales en la mesa
Cuando se presta atencin a los buenos modales en vez de a los
malos, los nios aprenden que no merece la pena portarse mal. -
Disponga un tiempo limitado para las comidas tiempo razonable para
que el nio termine de comer, quiz entre 20 y 30 minutos
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PAUTAS BASICAS DE COMPORTAMIENTO FAMILIAR Que el acto de comer
sea una accin relajada y tranquila. La permanencia en la mesa
durante el tiempo de las comidas Comer el men segn el orden de
presentacin. Hacer de la comida un momento de encuentro y
convivencia, y evitar comer cada uno a su hora. - Evitar compaginar
otras actividades con la comida (ver la televisin, juegos,
peridico...) Explicitar unas formas de comer adecuadas de manera
progresiva. Es decir, que el nio conozca las normas de su casa: uso
de servilleta, postura en la mesa, empleo de cubiertos...
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Posibilitar la degustacin de alimentos nuevos en pequeas dosis
y, aun respetando el rechazo hacia algunos alimentos Conviene
negociar con antelacin una cantidad mnima (sobre todo de aquellos
alimentos rechazados por el nio) e ir ampliando la cantidad poco a
poco. - Intentar no ofrecer comidas deseadas como premios a comer
lo que no desean, aprendern a jugar con la comida. Evitar que los
nios coman entre horas y abusen de dulces y chucheras.