8
Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo Los gansos, para emigrar hacia un lugar más cálido para pasar el invierno vuelan en forma de V. Lo hacen de esa forma porque al batir sus alas, cada pájaro pro- duce un movimiento en el aire que ayuda al pájaro que va detrás de él. Volando en V la bandada de gansos aumenta por lo menos un 71% más su poder de vue- lo, en comparación con un pájaro que vuela solo. Los gansos que van detrás, graznan para alentar a los que van adelante a mante- ner la velocidad. Una palabra de aliento a tiempo, ayuda, da fuerza, motiva, pro- duce el mejor de los beneficios. Cada vez que un ganso sale de la formación, siente inmediatamente la resisten- cia del aire, se da cuenta de la dificultad de hacerlo solo y rápidamente vuelve a la formación, para beneficiarse del compañero que va adelante. Si nos unimos y nos mantenemos junto a aquellos que van en nuestra misma di- rección, el esfuerzo será menor. Será más sencillo y más placentero alcanzar las metas. Los hombres obtenemos mejores resultados si nos apoyamos en los momentos duros, si nos respetamos mutuamente en todo momento, compartiendo los pro- blemas y los trabajos más difíciles. Finalmente, cuando un ganso se enferma o cae herido por un disparo, otros dos gansos salen de la formación y lo siguen para apoyarlo y protegerlo. Si nos mantenemos uno al lado del otro, apoyándonos y acompañándo- nos, si hacemos realidad el espíritu de equipo, si pese a las diferencias podemos conformar un grupo humano para afrontar todo tipo de situa- ciones, si entendemos el verdadero valor de la amistad, si somos cons- cientes del sentimiento de compartir, la vida será más simple y el vuelo de los años más placentero. El viernes 14 de Octubre, se celebró el Día Mundial de Huevo. En el marco de la semana mundial del huevo se llevaron adelante una diver- sidad de eventos alrededor del mundo. Cabaña Avícola Feller, acompañando la actividad de CAPIA (Cámara Argentina de Productores Avícolas), sumó sus esfuerzos a esta cam- paña de difusión en medios de la Provincia de Entre Ríos, promoviendo su consumo para una dieta saludable. Boletín Interno 21 Noviembre 2011 - Racedo - Entre Ríos - Argentina Día Mundial del Huevo “Creo que debo decirlo: es uno de los acontecimientos más importantes en el que he participado", sintetizó Motta. EN ESTE NÚMERO: Editorial PRINCIPAL | Pág. 1 - Día Mundial del Huevo - Hy line 75 años CRM | Pág. 2 - Anuga - CALISA: uditorías RSE | Pág. 3/5 - Medioambiente - Libre de Humo - Educación : ITU . Visita colegio nacional. Esc. Almafuerte - GM- Comunidad: hogar nuevo amanecer - Infraestructura: alianza publico-privada - Presentación libro - Taller sobre RSE y DH - Apoyo al deporte RRHH | Pág. 5/6 - Viaje a Brasil - Trabajo inter áreas - Programa desarrollo del capital humano - Capacitaciones I+D Laboratorio| Pág. 6 Mejoras – Feller | Pág. 7 Seguridad e higiene | Pág. 7 COBISE | Pág. 7 Mercados: Diversificación A Boletín Interno 21 Héctor Motta participó como invitado del evento internacional realiza- do por Hy Line, con el que la firma estadounidense celebró sus 75 años. Estuvieron presentes hombres de negocios de los cinco conti- nentes . La convocatoria de Hy Line Internacional, empresa líder en genética mundial, se debió a que en 2011 llegó a sus primeros 75 años de existencia. La compañía fue fundada por Thomas Wallace en 1936; Wallace llego a ser posteriormente el 33º Vicepresidente de EEUU, en el segundo período de Franklin Roosvelt. El evento se desarrolló desde el lunes 24 al viernes 28 de octubre en la ciudad de las Vegas, Nevada. Durante todas las jornadas, se contó con la participación de destaca- dos profesionales de distintos lugares del planeta que llevaron sus investigaciones, sus visiones sobre el mundo que viene y la forma de abordar la alimentación en el futuro. Hyline - 75 años Editorial Editorial Se debe destacar que Argentina, como parte de una tendencia en todo América Latina, presenta un alentador crecimiento en el con- sumo de huevo: en los últimos nueve años el aumento alcanza un 85%, con 126 huevos por persona por año en 2002 a 233 en 2011 (estimado según proyección anual, CAPIA -Cámara Argentina de Productores Avícolas.

Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo

  • Upload
    others

  • View
    11

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo

Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1

La importancia del trabajo en equipo

Los gansos, para emigrar hacia un lugar más cálido para pasar el invierno vuelan

en forma de V. Lo hacen de esa forma porque al batir sus alas, cada pájaro pro-

duce un movimiento en el aire que ayuda al pájaro que va detrás de él. Volando

en V la bandada de gansos aumenta por lo menos un 71% más su poder de vue-

lo, en comparación con un pájaro que vuela solo.

Los gansos que van detrás, graznan para alentar a los que van adelante a mante-

ner la velocidad. Una palabra de aliento a tiempo, ayuda, da fuerza, motiva, pro-

duce el mejor de los beneficios.

Cada vez que un ganso sale de la formación, siente inmediatamente la resisten-

cia del aire, se da cuenta de la dificultad de hacerlo solo y rápidamente vuelve a

la formación, para beneficiarse del compañero que va adelante.

Si nos unimos y nos mantenemos junto a aquellos que van en nuestra misma di-

rección, el esfuerzo será menor. Será más sencillo y más placentero alcanzar

las metas.

Los hombres obtenemos mejores resultados si nos apoyamos en los momentos

duros, si nos respetamos mutuamente en todo momento, compartiendo los pro-

blemas y los trabajos más difíciles.

Finalmente, cuando un ganso se enferma o cae herido por un disparo, otros dos

gansos salen de la formación y lo siguen para apoyarlo y protegerlo.

Si nos mantenemos uno al lado del otro, apoyándonos y acompañándo-

nos, si hacemos realidad el espíritu de equipo, si pese a las diferencias

podemos conformar un grupo humano para afrontar todo tipo de situa-

ciones, si entendemos el verdadero valor de la amistad, si somos cons-

cientes del sentimiento de compartir, la vida será más simple y el vuelo

de los años más placentero.

El viernes 14 de Octubre, se celebró el Día Mundial de Huevo. En el marco de la semana mundial del huevo se llevaron adelante una diver-sidad de eventos alrededor del mundo. Cabaña Avícola Feller, acompañando la actividad de CAPIA (Cámara Argentina de Productores Avícolas), sumó sus esfuerzos a esta cam-paña de difusión en medios de la Provincia de Entre Ríos, promoviendo su consumo para una dieta saludable.

Boletín Interno 21Noviembre 2011 - Racedo - Entre Ríos - Argentina

Día Mundial del Huevo

“Creo que debo decirlo: es uno de los acontecimientos más importantes en el que he participado", sintetizó Motta.

EN ESTE NÚMERO:

Editorial

PRINCIPAL | Pág. 1

- Día Mundial del Huevo

- Hy line 75 años

CRM | Pág. 2

- Anuga

- CALISA:

uditorías

RSE | Pág. 3/5

- Medioambiente

- Libre de Humo

- Educación : ITU . Visita colegio nacional.

Esc. Almafuerte

- GM- Comunidad: hogar nuevo amanecer

- Infraestructura: alianza publico-privada

- Presentación libro

- Taller sobre RSE y DH

- Apoyo al deporte

RRHH | Pág. 5/6

- Viaje a Brasil

- Trabajo inter áreas

- Programa desarrollo del capital humano

- Capacitaciones

I+D Laboratorio| Pág. 6

Mejoras – Feller | Pág. 7

Seguridad e higiene | Pág. 7

COBISE | Pág. 7

Mercados: Diversificación

A

Bo

letí

n I

nte

rno

21

Héctor Motta participó como invitado del evento internacional realiza-do por Hy Line, con el que la firma estadounidense celebró sus 75 años. Estuvieron presentes hombres de negocios de los cinco conti-nentes . La convocatoria de Hy Line Internacional, empresa líder en genética mundial, se debió a que en 2011 llegó a sus primeros 75 años de existencia. La compañía fue fundada por Thomas Wallace en 1936; Wallace llego a ser posteriormente el 33º Vicepresidente de EEUU, en el segundo período de Franklin Roosvelt.El evento se desarrolló desde el lunes 24 al viernes 28 de octubre en la ciudad de las Vegas, Nevada.Durante todas las jornadas, se contó con la participación de destaca-dos profesionales de distintos lugares del planeta que llevaron sus investigaciones, sus visiones sobre el mundo que viene y la forma de abordar la alimentación en el futuro.

Hyline - 75 años

EditorialEditorial

Se debe destacar que Argentina, como parte de una tendencia en todo América Latina, presenta un alentador crecimiento en el con-sumo de huevo: en los últimos nueve años el aumento alcanza un 85%, con 126 huevos por persona por año en 2002 a 233 en 2011 (estimado según proyección anual, CAPIA -Cámara Argentina de Productores Avícolas.

Page 2: Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo

Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 2

Boletín Interno 21Noviembre 2011 - Racedo - Entre Ríos - Argentina

CALISA

MERCADOS: DIVERSIFICACIÓNLos productos de la planta Asado, en su línea de cocidos y rebozados, en el mercado chileno. Se tomó contacto y se recibió la visita de una Compañía Chilenaque , una de las principales proveedoras de Racio-nes para los Programas de Alimentación Escolar del Gobierno Chileno (JUNAEB)C.Ali.SA , continúa apostando a diversificar el destino de sus exporta-ciones y generar nuevos negocios que permitan sostener el creci-miento incesante de la Producción y la generación de empleo.

Anuga 2011

Del 8 al 12 de Octubre C.Ali.SA participó de la feria que se realizó en Alemania con el objetivo de promocionar sus nuevos productos y contacto directo con los clientes y proveedores del exterior, siendo, asimismo, una oportunidad propicia para conocer las nuevas tenden-cias de productos y tecnología para la industria avícola.Fotos Anuga- Meeteng Glon WORLD FOOD MOSCÚ 2011El Complejo Alimentario SA (C.Ali.S.A), por segundo año consecutivo participó del 13 al 16 de Septiembre, en World Food Moscú 2011.La empresa entrerriana tuvo la oportunidad de asistir a esta Feria que cuenta con 41.200 mts cuadrados de exposición y a la cual asistieron alrededor de 60.000 visitantes.El objetivo de la pujante empresa de Grupo Motta, es mantenerse a la vanguardia de las tendencias de mercado y consolidar la posición de sus productos en uno de los mayores mercados consumidores de pro-teína animal del mundo. Cabe destacar que C.Ali.SA exporta al merca-do ruso desde el año 2008.

AUDITORIASAuditorias de seguimiento de HACCP en plantas Asado y Calisa, resultando ambas satisfactorias.Inspección oficial del SAG de Chile por rehabilitación de la empresa para exportar los productos crudos y cocidos a ese destino. Nuevos destinos habilitados: Uruguay y Marruecos .Visitas de clientes: de Uruguay, Japón, Chile, Rusia. También visita de Canadá en planta Asado.

Visita clientes Moscú Visita clientes Canadá

RSE

MEDIO AMBIENTEActuar de manera responsable garantizando el cuidado y conserva-ción del medio ambiente. Con diversas acciones e inversiones ten-dientes a generar valor en un marco de desarrollo sustentable.Certificado de Aptitud AmbientalC.Ali.SA recibió el certificado de Aptitud Ambiental, cumpliendo con los requerimientos y disposiciones vigentes en material ambiental. El certificado acredita el cumplimiento de las normas ambientales de la Provincia.

PARQUE ECOLÓGICO Ubicado en predio lindante al ex -ferrocarril su objetivo es prote-ger y promover la existencia de flora autóctona y a la vez fomentar en la comunidad la integración con el Medio ambiente. A la vez, se apunta a que se convierta en una valiosa posibilidad de educación y conocimiento, promoviendo su consolidación como patrimonio del pueblo.

Page 3: Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo

Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 3

TRATAMIENTO DE EFLUENTESA continuación algunas obras realizadas en predio de lagunas

1. Se finalizó con la implantación y colocación de tutores de casuari-nas destinadas a formar barrera contra vientos y protección solar matutina a los túneles de espera.

2. Se llevó a cabo el trabajo de Parquizado del sector entre las vías del ferrocarril y el predio triangular al norte de planta frigorífico CALISA.

3. Puesta en marcha definitiva del segundo desengrasador.

4. Se realizaron tareas de elevación del terraplén entre lagunas aeró-bicas 1 y 2.

EDUCACIÓN – EMPRESAPromover la educación, alentar procesos creativos y de participación, junto con ofrecer reales posibilidades de inserción en el medio, son algunos de los objetivos que se han planteado y revalorizado durante el corriente año 2011.

DIFUSIÓN ITUPara la constitución del ITU, en el año 2004, y hasta la fecha Grupo Motta ha mantenido un padrinazgo y acompañamiento para el afian-zamiento de la Tecnicatura en Granja y Producción Avícola. La dona-ción de mobiliaro, equipos de computación y becas son solo un refle-jo de un esfuerzo económico. Más allá del aspecto económico, el constante apoyo y la inclusión del régimen de pasantías, ex – alumnos hoy empleados en C.Ali.SA y Cabaña Avícola Feller, son el reflejo de la unión entre Empresa- Gobierno- Universidad.Este año para su difusión el ITU convocó a empleados de las empresas del Grupo para mostrar la real inserción laboral de la carrera. Una nue-va oportunidad para jóvenes que culminan sus estudios secundarios y

para aquellos que trabajan y quieren tener mayor perfecciona-miento y oportunidad de progreso en un sector que se proyecta con grandes posibilidades para las próximos años.

VISITA DE ALUMNOSTodos los años alumnos y docentes de diversos establecimientos educativos, conocen y recorren las Se recibió la visita de 4 profe-sores y 8 alumnos del Colegio Nacional de Paraná.

Boletín Interno 21Noviembre 2011 - Racedo - Entre Ríos - Argentina

CONCURSO DE DIBUJO “PINTO A MI PUEBLO” Organizado por Grupo Motta y la escuela Almafuerte, se llevó a cabo un concurso de dibujo cuyo objetivo fue promover el talento de los niños y su vínculo con la comunidad, desde su mirada y percepción, plasmada a través del dibujo.El concurso involucró a niños de jardín de 4 y 5, y de 1º a 6º grado. Las técnicas para la participación fueron libres, desde lápiz, crayones, acuarelas, empleando cualquier material en el proceso creativo. El concurso tuvo una amplia participación y aceptación por parte de los alumnos, y fue una gratificante experiencia. Resultaron ganadores:

Sala de 4: Alejandro SphanSala de 5: Oriana Rodríguez1ºgrado: Valentina Verdun2ºgrado: Manuel del Castillo3ºgrado: Mariana Jacobi4ºgrado: Lucas Pedro Kapobel Geist5ºgrado: Agustina Verdun6ºgrado: Sabrina Resch

Page 4: Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo

Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 4

“En Grupo Motta cuidamos su salud. Somos una empresa libre de humo de tabaco”

Con diversas acciones de difusión, folletería, cartelería, y charlas de concientización se viene cumpliendo el objetivo de ser una empresa Libre de Humo de Tabaco. Como industria alimentaria este logro es un paso mas en el proceso de mejora continua y de seguridad alimentaria, a la vez que fomentamos hábitos de vida saludables en nuestra gente.

¿Porqué promovemos un ambiente libre de humo de tabaco?

n El aire contaminado por humo de tabaco mata y causa graves enferme-dades.

n Los ambientes 100% libres de humo de tabaco protegen totalmente a la

población trabajadora y al público de los graves efectos perjudiciales de este humo.

n Toda la población tiene derecho a respirar aire limpio, libre de humo de tabaco.

n La mayoría de las personas en el mundo no fuma y tiene derecho no a estar expuesta al aire contaminado por humo de tabaco.

n Los ambientes 100% libres de humo de tabaco ayudan a evitar que las personas, especialmente las jóvenes, comiencen a fumar.

n Los ambientes 100% libres de humo de tabaco proporcionan a las numerosas personas fumadoras que quieren dejar de serlo un fuerte estímulo para disminuir el consumo o abandonarlo por com-pleto.

n Los ambientes 100% libres de humo de tabaco son buenos para los negocios, ya que las familias con niños, la mayoría de las per-sonas no fumadores e incluso las fumadoras a menudo prefieren ir a lugares sin humo de tabaco.

¡Los ambientes 100% libres de humo cuestan poco y dan resultado!

GM- COMUNIDADHogar Nuevo AmanecerLa integración con la comunidad y sus instituciones, es uno de los aspectos que desde Grupo Motta se promueven a través de diversas acciones y actividades. En esta oportunidad se colabora con el Hogar Nuevo Amanecer , que surgió hace 24 años atendiendo y albergando a chicos menores con discapacidad. Hoy el hogar cobija a adultos mayores con discapacidad, que hoy son 8 y tienen entre 24 y 40 años, una obra cargada de amor, generosidad y valor por el prójimo.

Boletín Interno 21Noviembre 2011 - Racedo - Entre Ríos - Argentina

PRESENTACIÓN DEL LIBRO Sociedad y cultura Presentación del libro “Paradigmas del Siglo XXI, los Valores en la Economía, la Política y la cultura”.El pasado martes 9 de Noviembre, se presentó el libro “Paradigmas del Siglo XXI, los Valores en la Economía, la Política y la cultura” cuyo autor es el empresario y dirigente Samuel Kait, a sus 89 años de edad. El acto se celebró en el aula magna del ITBA (Instituto Tecnológico Buenos Aires) y los oradores fueron el rector de esta casa de estudio, al igual que el de la Universidad Torcuato Di Tella y el de la universidad de Bolonia, universidades estas que apuntalaron la iniciativa.

Héctor Motta, colaboró con un artículo en el libro y dejó un men-saje a los jóvenes profesionales y a la juventud en general, expresando que la Argentina es posible; realizando un paran-gón de aquellas empresas donde sus emprendedores contaron para el Desarrollo con créditos que otorgara el gobierno de Don Arturo Frondizi a fines de la década de 1950 y ahora estos lla-mados créditos del bicentenario, que persiguen la misma finali-dad desde la inversión, el crecimiento y el desarrollo y donde el emprendedor juega un rol fundamental en la generación de valor y empleo.

Su aporte específico al libro versó sobre EL TRABAJO EN EQUIPO COMO CLAVE DEL ÉXITO, donde se hace referencia a la inclusión de personas que han logrado su autorrealización, la incorporación de profesionales con un programa de actualiza-ción y aprendizaje continuo, con programas dentro de la com-pañía y con participación en institutos y empresas del país y de varios lugares del mundo.

El libro está siendo remitido a todas las bibliotecas del país por un aporte importante que al efecto realiza la empresa Andreani.

Page 5: Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo

Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 5

RRHH

VIAJE A BRASILV WORKSHOP Gestión Estratégica de Abastecimiento en Cadena de Pro-ducción AnimalEl V workshop se realizó del 28 al 30 de septiembre de 2011 en Hotel Iberostar Bahia – Praia Do Forte- Salvador de Bahia Brasil, con la parti-cipación de 180 asistentes. Entre el temario se abordó la actualidad sobre aditivos en producción animal; mercado de granos p/ agrope-cuarias; arte y ciencia en la negociación, negociación colaborativa, entre otros, y se desarrollaron talleres.En el marco de estas actividades Rodolfo Franco recibió un reconoci-miento por su participación y explicación de la gestión de negocio.

Delegación de Argentina Viviana Iglesias de Soychu, Jorge Lovato dueño de Nutri Ar, Roberto Otero de las Camelias, Leonardo Bussi de Alimental, Rodolfo Gustavo

SEMINARIO SOBRE RSE Y DESARROLLO HUMANO La red argentina del Pacto Global organizó, el pasado 19 y 20 de octubre, un seminario de formación para promover la discusión sobre el diseño de programas de RSE que ayuden a mejorar la competitividad de las empresas y, a su vez, produzcan impactos positivos en el desarrollo humano.

Grupo Motta participó y forma parte de este estudio, junto a otras 4 empresas argentinas (Los Grobo S.A., Masisa Argentina, VW Argentina y Kretz S.A.). En síntesis el taller brindó las herramien-tas para analizar, aplicar y medir desde un enfoque distinto los pro-gramas de Responsabilidad Social. La idea motor del nuevo mode-lo que se presentó era que “cuando más programas impactan en las cadenas de valor y en el contexto competitivo, mayor es la ven-taja competitiva”.El informe final del estudio de las 5 empresas, estará para fines de este año.

Boletín Interno 21Noviembre 2011 - Racedo - Entre Ríos - Argentina

REUNIÓN DE TRABAJO – INTER ÁREAS Con el objetivo de alentar la participación e involucrar a las jefaturas se llevó a cabo una reunión el pasado 29 de octubre entre las distintas áreas de C.Ali.SA. El encuentro promovido por Augusto Motta, cuya ini-ciativa apunta al intercambio y continuar consolidando el trabajo en Equipo, abordó aspectos vinculados al plan estratégico: productos, mercados, calidad, costos, innovación, rentabilidad, mejora continua, fortalezas y debilidades. Se puso especial énfasis a la actitud a adoptar en diferentes circunstancias, el fortalecimiento del trabajo en equipo, la planificación, la necesidad de mirar hacia dentro de cada área y la rele-vancia de la comunicación.La reunión fue evaluada como muy positiva por los presentes, valorando la importancia de este tipo de encuentro que pone eje en la persona.

PROGRAMA DESARROLLO DEL CAPITAL HUMANO

Continúa el ciclo de capacitación con la integración de los distintos sectores de Calisa y Asado, con una estrategia enfocada a priorizar la comunicación y el enfoque estratégico, a cargo de Rodolfo Pacher. Este ciclo de capacitación se inició en el mes de abril y se extiende hasta diciembre de 2011. La temática de la capacitación es amplia y abarca diversos aspectos en el desarrollo humano persigue entre sus objetivos fortalecer las relaciones de equipo, adquirir lenguaje común de actuación, desarrollar la creatividad y el talento, generar capacidad de cambio, entre numerosas aristas que propone.

INFRAESTRUCTURA: Alianza público – privada Reparación de pasos a niveles El pasado mes de octubre se realizaron los trabajos de reparación de los pasos a niveles con asfalto, y arreglo de baches, con la colabora-ción entre el sector publico y privado. Grupo Motta adquirió el mate-rial, Vialidad de Diamante facilitó el camión, y Junta de Gobierno de Est. Racedo, dispuso del personal, quienes realizaron el trabajo.

CAPACITACIONES – CALISA

El integrante del equipo de mantenimiento de C.Ali.SA, Walter Díaz, realizó los cursos: Introducción a la programación de autóma-tas (PLCs). Nivel 1 y Nivel 2,dictados por la empresa Schneider Electric, líder mundial en productos eléctricos, en su sede de la ciudad de Rosario, los días 13, 14 y 15 de Septiembre. Además a partir del viernes 23 de septiembre, y durante 8 sema-nas, los integrantes del equipo Julián Bonnin, Luis Hereñú y Walter Kranevitter realizan un curso de tornería dictado en la Escuela Téc-nica Nº 35 de Crespo.

Page 6: Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo

Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 6

APOYO AL DEPORTEComo parte de las múltiples acciones en acompañar a deportistas y promover una vida, se participó en diversas actividades competitivas. Julián OrnettiViajó a España la segunda quincena de agosto. Su objetivo es poder lograr un contrato para competir la temporada próxima en Europa, que estaría comenzando en marzo del 2012, con la meta puestas en integrar un equipo de mas nivel y calidad deportiva.Grupo Motta colaboró para su estadía en España. En declaraciones en distintos medios, Julián señaló que “ estoy feliz que Grupo Motta sea parte de mi sueño y es un gusto poder representarlos en mi país y aho-ra en el continente europeo”.En el mes de setiembre compitió con la Selección Argentina en la vuel-ta a Valencia, con una destacada participación.

COMPETENCIA EN CONCORDIAEl pasado domingo 9 de octubre se llevo a cabo en la Ciudad de Con-cordia el homenaje en vida al ciclista concordiense José Maria Martí-nez, para todas las categorías. Alli estuvo presente el Equipo Calisa con M. Batagliero, F.Corsich, M.Wiliezko y F.Dalmolin .La carrera fue ganada por F. Dalmolin (Goya), del Equipo C.Ali.SA, seguido de M. Coronel, de Parana L. Huvat de Paysandu y F. Corsich de Victoria.

Campeonato Mundial de DuathlónC.Ali.SA –Grupo Motta han apoyado y acompañado al atleta crespense, Facundo Rodríguez, quien representó al país en el campeonato mundial que se llevó a cabo en España., el pasado 24 de setiembre. “En el deporte y en la vida siempre se puede llegar a mucho, aún teniendo poco”, remarcó el deportista. Un ejemplo de pasión y entrega al deporte.

Boletín Interno 21Noviembre 2011 - Racedo - Entre Ríos - Argentina

I+D Laboratorio

El laboratorio recibió los días 14 y 15 de nov. la auditoria de evaluación del Organismo Argentino de Acreditación ( OAA), para ser acreditado según la Norma ISO 17.025 para el método de recuento de mesófilos, y posteriormente ir agregando en el alcance de la acreditación otros méto-dos.Se debe destacar que el laboratorio que realiza diversos análisis físico-químicos y microbiológicos, de las distintas plantas de Grupo Motta, per-mite contar con un permanente monitoreo y control de todo el proceso.

INVERSIONES EN PLANTA ASADO.Se llevaron adelante inversiones en materia tecnológica y de infraes-tructura: n Ampliación de la capacidad frigorífica en 30% n Montaje y puesta en marcha de nueva Línea de Productos Reboza-dos Crudos, con un nuevo giro-freezer y cintas transportadoras y de envasado.n Incorporación de nueva máquina fileteadora GRASSELLIn Nuevo equipo de refrigeración en Sala de TamblerEl equipo de Mantenimiento de la Planta ASADO ha participadodirec-tamente en la puesta en marcha en todas y cada una de estas nueva-sinversiones, ya sea colaborando en su montaje y el de los suministros vitalesde energía y agua, como asimismo construyendo dispositivos auxiliares para suentrada en servicio, como ser:n Construcción de base para Nuevo Giro-freezer

n Montaje de panelería en Sala de Rebozadosn Montaje de panelería y reparación de equipo de refrigeración en Cámara de DecomisosSin lugar a dudas, el mayor orgullo del Equipo deMantenimiento es la construcción de máquinas de diseño propio UNSERE MASCHINEN en función de losrequerimientos del Sector produc-ción, como ser:Mezclador Arturito, en operación desde principios de año.Recuperador de rebozador Sistema Integrado Tortuga, actual-mente en construcción y cuya incorporación a la línea de produc-ción se ha previsto para el mes de diciembre.

Page 7: Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo

Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado

Para planta de incubación se compro un grupo electrógeno de 202 KVA John Deere, que va a ayudar a la generación de energía, debido a una gran demanda ocasionada por la mayor cantidad de máquinas.

En las granjas (5 Margaritas, Betbeder, Refino, Alvear, Jacobi, Pal-mar, Recriavi, La 90 y en Cobise) se entregaron 14 maquinas motogua-dañas, en total.

Fueron entregadas a los encargados de las correspondientes granjas, a los cuales se les instruyo como usarlas, donde cortar, de que manera hacerlo, los cuidados a tener y el mantenimiento a llevar a cabo.

Mejoras FELLER

En plantas de C.Ali.SA y Feller, se desarrollan controles en los diversos sectores y control de equipamientos necesarios en cada planta. Como así también se llevan adelante capacitaciones y simulacros de lucha contra el fuego donde participaron colaboradores de Feller tales como: Planta incubación, área administrativa , maestranza y personal de mantenimiento.

Cada visita queda documentada en un formulario constancia de visita, también se realizan los check list de control según corresponda y los registros de capacitación firmado por cada asistente.

Seguridad e higiene laboral

Avances

n Alojamiento de reproductoras livianas: Desde el 1º de setiembre los primeros lotes de hy line. Se dio inicio al período productivo de COBISE en la granja de recría, dando comienzo a proceso de reubica-ción de reproductoras livianas enmarcadas en el proyecto 2011 – 2015.n Se está terminando de construir el Núcleo de Producción 1, que esta-rá finalizado en el mes de diciembre del corriente año y posteriormen-te se dará inicio al Núcleo 2, proyectado para junio de 2012.n Se construyeron 2 viviendas las cuales están habitadas por Dr. Ber-nardo Serra y el Ing. Martín Frickel. También están trabajando 3 empleados en las granjas de recrías de reproductoras ingresadas. n En caminos internos se hizo un trabajo de consolidación con broza y piedra para circular los días de lluvia.

Profesionales y colaboradores de la empresa, recorrieron hace esca-so tiempo las nuevas instalaciones de Cobise y en dos reflexiones podemos resumir la valoración que han realizado y que resulta valioso compartir:

“He visto hoy personalmente el progreso de COBISE, es realmente impactante. Cuando veo y analizo semejante realidad, no puedo mas que decirle gracias, por seguir haciendo que nuestra Empresa, sea una Empresa de la cual estemos orgullosos de ser y pertenecer.Con gran admiración lo saludo atte”. Pablo Hubler

“Este emprendimiento es cumplir el sueño por el cual siempre ha lucha-do para estar en el primer lugar como representante único en su tipo y ver las dimensiones de crecimiento de una de las Empresas mas presti-giosas del País que siempre apostó a las fuentes de trabajo y el bienes-tar de las familias. Espero y anhelo que tanto como usted y yo podamos ver este sueño maravilloso en su etapa productiva y los jóvenes que vie-nen tengan el valor y la humildad de reconocer todo el esfuerzo que ha logrado con empeño y dedicación hacia el futuro de todos y para todas las generaciones de su familia que le toca vivirlo en el futuro Gracias por hacerme conocer este prestigioso sueño”. Mario Goette

En palabras de su fundador, Héctor Motta “esta obra sin lugar a dudas marcará un antes y un después en el norte Entrerriano, donde muy pocos o casi nadie se animó a apostar a la inversión y al desarrollo. “COBISE es un proyecto, una realidad, legado de futuro”.

COBISE

Boletín Interno 21Noviembre 2011 - Racedo - Entre Ríos - Argentina

PLANTA C.ALI.SA Durante el año 2011, en la planta C.ALI.SA se realizó la reforma del sec-tor de encajonado de aves, por medio de la incorporación de un chiller de enfriamiento y un sistema de pesaje dinámico. Con esta nueva tec-nología, se logra preparar el sector para una capacidad productiva por encima de las 8000 aves/hora, y las consiguientes mejoras en cuanto a enfriamiento, precisión de pesaje y manipulación del producto.

7

Page 8: Boletín 21 6Color - Grupo Motta · 2014-11-20 · Publicación interna de Grupo Motta y sus empresas Cabaña Avícola Feller, Calisa y Asado 1 La importancia del trabajo en equipo