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1 EDITORIAL 2 ENTÉRATE Creación del Centro de Investigación e Información
Documental del INCMNSZ
4 PARA CONOCERNOS El Dr. Salvador Zubirán, visionario apasionado: Dr. Rubén Lisker Yourkowitzky
6 SER INCMNSZ El Dr. Guillermo Soberón Acevedo, un pilar del INCMNSZ: Dr. David Kershenobich Stalnikowitz
8 VIDA LABORAL El Código de Conducta del INCMNSZ debe ser acatado por
todo el personal Tercera parte Subdirección de Recursos Humanos
9 SABÍAS QUE La prevención reduce el riesgo de desarrollar osteoporosis en un 50 por ciento: OMS 20 de octubre, Día Mundial de la Osteoporosis
10 VOLUNTARIADO El Voluntariado es más que un apoyo económico: Sra. Ivone Nasta Ripoll, paciente del Instituto 11 ARTE Y CULTURA Versos dedicados al Dr. Salvador Zubirán Anchondo, Primera parte Dr. Jorge Oseguera Moguel
12 CÍRCULO DE LECTORES La voz del violín, su obra cumbre Andrea Camilleri
13 CULTURA DEL BIEN COMER La calabaza de castilla, desintoxicante y laxante natural Dulce de calabaza
14 AVISOS
15 FELICITACIONES
16 TU SALUD La bases de la autoestima se forman en la infancia
temprana: Dra. Sofía Sánchez Román
No. 499 30 de octubre 2014
I N S T I T U T O N A C I O N A L D E C I E N C I A S M É D I C A S Y N U T R I C I Ó N S A LVA D O R Z U B I R Á N
Ó r g a n o O f i c i a l d e C o m u n i c a c i ó n I n t e r n a
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En la presente edición, en la sección Ser INCMNSZ, el Dr. David Kershenobich Stalnikowitz destaca el reconocimiento que el Instituto le hace al Dr. Guillermo Soberón Acevedo, como miembro distinguido del mismo, el Dr. Rubén Lisker Yourkowitzky en la sección Para Conocernos recuerda lo que fue su convivencia con el Dr. Salvador Zubirán Anchondo. Del mismo modo, la M.S.P. Herlinda Madrigal y el Dr. José Sifuentes Osornio expresan algunas reflexiones en torno a nuestro fundador y director emérito.
Una de las grandes contribuciones del Dr. Salvador Zubirán Anchondo es su mística institucional, a la que se refiere el Dr. Jorge Oseguera Moguel en la sección Arte y Cultura. Además, le dedica unos versos.
La Lic. Gabriela Rubello Marín, encargada del naciente Centro de Investigación e Información Documental del INCMNSZ, dá a conocer las funciones básicas de esta nueva área en la que podemos participar todos.
El beneficio que reciben los pacientes por parte del voluntariado es extraordinario, pues va más allá de aspectos económicos como lo relata la Sra. Ivone Nasta Ripoll, paciente del Instituto, en la sección Voluntariado.
En la sección Sabías qué se da a conocer la situación de la osteoporosis en el mundo. La OMS señala que la prevención reduce hasta el 50% el riesgo de padecer ésta enfermedad. Lo anterior, en el marco de la celebración del Día Mundial de la Osteoporosis, 20 de octubre.
Finalmente, en la sección Tu Salud, la Dra. Sofía Sánchez Román, Psicóloga Clínica del Departamento de Neurología y Psiquiatría asegura que pese a que la autoestima se forja en la primera infancia, es posible modificarla en la edad adulta.
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Dr. Gustavo Baz y Presidente Miguel Ávila Camacho. Develando la placa de inauguración del Hospital de Enfermedades de la Nutrición, 12 de octubre de 1946
Testimonio de la memoria histórica del Instituto
Creación del Centro de Investigación e Información Documental del INCMNSZLic. Gabriela Rubello Marín
La Direccion General a través de la Dirección de Comunicación Institucional y Social ha propuesto la creación de un centro que realice acciones de conservación, integración, clasificación y digitalización de documentos, imágenes y material gráfico, testimonio de la memoria histórica del INCMNSZ.
El centro ofrecerá un servicio de consulta ágil y eficiente que cumpla a la vez con el compromiso de transparencia y de acceso a la información pública.
Un espacio que ponga a disposición de los usuarios a nivel interinstitucional, nacional e internacional, la información con fines de investigación, docencia, documentación histórica, gráfica, etc.
Las primeras acciones son:
- Implementar una cronología institucio-nal.
- Clasificar el archivo de concentración.- Identificar las fuentes de información y
difundir.
Se cumple con dos objetivos: por una parte, dar a conocer la vida y obra del Dr. Salvador Zubirán Anchondo, resaltando su papel como fundador del Instituto que lleva su nombre y por otra, iniciar con una nueva sección en la página del Instituto que hemos denominado Cronología Institucional, con el objetivo de registrar la historia del Instituto desde su inicio en 1946 a lo largo del siglo XX hasta el día de hoy, como un centro de conocimiento y desarrollo de la medicina con un enfoque integral.
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Dr. Gustavo Baz y Presidente Miguel Ávila Camacho. Develando la placa de inauguración del Hospital de Enfermedades de la Nutrición, 12 de octubre de 1946
Testimonio de la memoria histórica del Instituto
Creación del Centro de Investigación e Información Documental del INCMNSZLic. Gabriela Rubello Marín
La Direccion General a través de la Dirección de Comunicación Institucional y Social ha propuesto la creación de un centro que realice acciones de conservación, integración, clasificación y digitalización de documentos, imágenes y material gráfico, testimonio de la memoria histórica del INCMNSZ.
El centro ofrecerá un servicio de consulta ágil y eficiente que cumpla a la vez con el compromiso de transparencia y de acceso a la información pública.
Un espacio que ponga a disposición de los usuarios a nivel interinstitucional, nacional e internacional, la información con fines de investigación, docencia, documentación histórica, gráfica, etc.
Las primeras acciones son:
- Implementar una cronología institucio-nal.
- Clasificar el archivo de concentración.- Identificar las fuentes de información y
difundir.
Se cumple con dos objetivos: por una parte, dar a conocer la vida y obra del Dr. Salvador Zubirán Anchondo, resaltando su papel como fundador del Instituto que lleva su nombre y por otra, iniciar con una nueva sección en la página del Instituto que hemos denominado Cronología Institucional, con el objetivo de registrar la historia del Instituto desde su inicio en 1946 a lo largo del siglo XX hasta el día de hoy, como un centro de conocimiento y desarrollo de la medicina con un enfoque integral.
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Así mismo, iniciamos con una sección en la página del Instituto, que denominamos Cronología en imágenes que iremos alimentando a la vez de catalogar y digitalizar imágenes y documentos que ilustren los acontecimientos registrados.
Por lo anterior, queremos invitar a la comunidad, nos envíen información: textos, fotografías e imágenes, que alimenten la cronología del Instituto que es la casa de todos y que está en permanente transformación.
Los invitamos a que nos escriban al correo institucional [email protected] que está a su disposición con este fin o bien a la extensión 6915.
Acta de inauguración del Hospital de Enfermedades de la Nutrición,
12 de octubre de 1946
Abajo.Dr. Salvador Zubirán dando su
discurso en la ceremonia de inauguración
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Funcionario ejemplar, un gran hombre para México
El Dr. Salvador Zubirán, visionario apasionado:Dr. Rubén Lisker Yourkowitzky Mtra. Dora Valenzuela de la Cueva
Durante la ceremonia de recono-cimiento al Dr. Salvador Zubirán Anchondo, en la que se depositaron sus cenizas en el In-stituto, el Dr. Rubén Lisker Yourkowitzky ex-presó, a través de un mensaje leído por el Dr. Sergio Ponce de León, que nunca olvidaría lo expresivo de su sonrisa, que conquistaba. Cuando me invitaron a participar en una sesión acepté de inmediato, pero me quedé preocupado por varias cuestiones; la primera ¿Qué puedo decir de alguien como el maes-tro Zubirán? a quien le hicieron múltiples y merecidos homenajes en vida y sobre quien, han escrito tanto sus colegas, alumnos, his-toriadores y hasta el propio maestro Zubirán. El asunto se complica porque hoy mismo par-ticipan el Dr. Manuel Campuzano que junto con Guillermo Soberón y Francisco Esquivel se convirtieron desde jóvenes en amigos del maestro y los tres lo conocieron mejor que un servidor. La segunda pregunta es ¿Por qué yo? La probable respuesta es sencilla, quedamos pocas personas que trabajamos directamente con el maestro por un periodo prolongado, en mi caso, nueve años de 1973 a 1981, con el cargo de Director en Enseñanza, puesto que él mismo me otorgó.
Lo conocí, y a mi parecer bien, fue un hom-bre clave en mi evolución dentro del Instituto. De esto quieren que hable los organizadores para tener una mejor perspectiva de él y para entenderlo mejor.
El Dr. Lísker narró que en un principio, sólo realizó su servicio social, después estuvo tres años como investigador y en octubre de 1957, fue invitado a formar parte del gru-po de hematología del Instituto.
Pasé de incógnito los primeros años en el Ins-tituto. Mi primer contacto con el maestro fue en mayo de 1960, cuando lo acompañé a un viaje a Yucatán, cuyo primer propósito fue supervisar una unidad del Instituto en donde
se realizó un ambicioso proyecto de investi-gación. El segundo propósito fue realizar cin-co días de activismo arqueológico que él dis-frutaba mucho. Esa visita memorable cambió mi estatus en el Instituto.
Narró que ya instalado en el Instituto como parte de los investigadores, se iba a ubicar en un nuevo edificio, cuya construcción ini-cio la Secretaría de Salud, pero que terminó siendo el Hospital de Pediatría del Centro Médico Nacional y que se perdió en el te-rremoto de 1985.
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Funcionario ejemplar, un gran hombre para México
El Dr. Salvador Zubirán, visionario apasionado:Dr. Rubén Lisker Yourkowitzky Mtra. Dora Valenzuela de la Cueva
Durante la ceremonia de recono-cimiento al Dr. Salvador Zubirán Anchondo, en la que se depositaron sus cenizas en el In-stituto, el Dr. Rubén Lisker Yourkowitzky ex-presó, a través de un mensaje leído por el Dr. Sergio Ponce de León, que nunca olvidaría lo expresivo de su sonrisa, que conquistaba. Cuando me invitaron a participar en una sesión acepté de inmediato, pero me quedé preocupado por varias cuestiones; la primera ¿Qué puedo decir de alguien como el maes-tro Zubirán? a quien le hicieron múltiples y merecidos homenajes en vida y sobre quien, han escrito tanto sus colegas, alumnos, his-toriadores y hasta el propio maestro Zubirán. El asunto se complica porque hoy mismo par-ticipan el Dr. Manuel Campuzano que junto con Guillermo Soberón y Francisco Esquivel se convirtieron desde jóvenes en amigos del maestro y los tres lo conocieron mejor que un servidor. La segunda pregunta es ¿Por qué yo? La probable respuesta es sencilla, quedamos pocas personas que trabajamos directamente con el maestro por un periodo prolongado, en mi caso, nueve años de 1973 a 1981, con el cargo de Director en Enseñanza, puesto que él mismo me otorgó.
Lo conocí, y a mi parecer bien, fue un hom-bre clave en mi evolución dentro del Instituto. De esto quieren que hable los organizadores para tener una mejor perspectiva de él y para entenderlo mejor.
El Dr. Lísker narró que en un principio, sólo realizó su servicio social, después estuvo tres años como investigador y en octubre de 1957, fue invitado a formar parte del gru-po de hematología del Instituto.
Pasé de incógnito los primeros años en el Ins-tituto. Mi primer contacto con el maestro fue en mayo de 1960, cuando lo acompañé a un viaje a Yucatán, cuyo primer propósito fue supervisar una unidad del Instituto en donde
se realizó un ambicioso proyecto de investi-gación. El segundo propósito fue realizar cin-co días de activismo arqueológico que él dis-frutaba mucho. Esa visita memorable cambió mi estatus en el Instituto.
Narró que ya instalado en el Instituto como parte de los investigadores, se iba a ubicar en un nuevo edificio, cuya construcción ini-cio la Secretaría de Salud, pero que terminó siendo el Hospital de Pediatría del Centro Médico Nacional y que se perdió en el te-rremoto de 1985.
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Esta pérdida fué la que canceló el cambio de edificio, lo que mostró la capacidad que tenía para levantarse con gran fortaleza. Consiguió un nuevo terreno y después los recursos ne-cesarios para tal entrega, así tenemos lo que es nuestra casa actual. Durante los años que duró el proceso, acompañé al maestro junto con el Dr. Carlos Gual y otras personas a supervisar la obra y a realizar los ajustes necesarios de la construcción. Todo terminaba en una rica comida y agradable plática en el restaurant del Club de Golf México.
Nunca olvidaré lo expresivo de su sonrisa, tratando de conquistar al más rejego y que siempre fue instrumento de seducción en su relación personal con individuos de todo tipo. Hombre sabio, sin duda, ejemplo a seguir. Tenía un entusiasmo para luchar y lograr sus objetivos. Como persona luchadora tuvo logros significativos, se aferraba, luchó contra viento y marea. Su motor fundamental fue el inmenso amor que sentía por su país, México.
La M.S.P. Herlinda Madrigal Fritsch, Jefa del Departamento de Vigilancia Epidemio-lógi-ca, destacó las grandes contribuciones que hizo a la salud del pueblo mexicano y a las políticas públicas para mejorar la condición de alimentación y salud de los mismos.
El maestro Zubirán tuvo un gran amor por México, por la salud de su población. Supo conocer el papel tan importante que juega la alimentación para la salud y para el desarro-llo de una sociedad. También supo reconocer la importancia de tratar a los pacientes con rigor científico y con calidad humana.
Así mismo, el Dr. José Sifuentes Osornio, Director Médico del Instituto se refirió al Dr. Zubirán como un hombre que se distinguió por su dedicación y profundo amor por la causa de su lucha que fué la salud de los mexicanos.
El Dr. Zubirán fue un hombre que amó a su profesión, constructor de una institución a su imagen y semejanza para la enseñanza y la investigación, funcionario ejemplar, visiona-rio. Fue un modelo de eficiencia y honestidad. Como rector trató de limpiar la universidad. En dos años, hizo cosas que no se habían hecho nunca. Pero, desafortunadamente, la política y nuestros políticos determinaron que la universidad no llegara a su máximo nivel.
Pero lo que si es un hecho es que el maestro fue el constructor de la Ciudad Universitaria, verán una foto en el audiovisual en el que él está entregando la maqueta y los planos, con el arquitecto del Moral al entonces Presidente de México Miguel Alemán.
Me voy a referir a dos pensamientos de sus mejores amigos. Ellos estuvieron en la Junta de Gobierno cuando lo eligieron como rector y dice así: “un hombre singular, sabio, e impulsor de sabios, hombre alerta y receptivo, enriquecido día a día, generoso, superior a contingencias, de una pieza, seguro de sí mismo, mexicano ejemplar”
Queda sólo lo que a él hubiera quedado, serena la tranquilidad de que su obra quedará marcada en nuestra medicina del mañana como una huella que se queda como un surco fecundo que seguirá dando sus frutos más allá de cuando él dejó de existir.
Dr. Lisker (en la parte de atrás) en una visita con el Dr. Sal-vador Zubirán y el Dr. Carlos Gual en la construcción del nuevo edificio de Nutrición en Tlalpan
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Dr. Guillermo Soberón Acevedo
Un ícono de la Bioquímica del país
El Dr. Guillermo Soberón Acevedo, un pilar del INCMNSZ:Dr. David Kershenobich StalnikowitzMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
El pasado 24 de septiembre, el Dr. Guillermo Soberón Acevedo, ex secretario de Salud, exrector de la UNAM y fundador del Departamento de Bioquímica del INCMNSZ fue objeto de un reconocimiento por parte del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Dicha distinción, se le otorgó por sus aportaciones al Instituto y por consolidar la ciencia bioquímica en México.
Al acto asisiteron el Dr. David Kershenobich Stalnikowitz, Director General del INCMNSZ; el Dr. Guillermo Miguel Ruiz-Palacios y Santos, Comisionado Nacional de los Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad, quien asistió en representación de la Secretaria de Salud, Dra. Mercedes Juan López; el Dr. Carlos Gual Castro, el Dr. Manuel Campuzano Fernández y el Dr. Fernando Gabilondo Navarro (ex directores del Instituto), entre otros.
El Dr. Kershenobich destacó que las aportaciones del Dr. Guillermo Soberón fueron fundamentales para consolidar la ciencia en México, entre otras, la fundación del laboratorio de Bioquímica de la UNAM, la Sociedad Mexicana en la materia y la creación del Instituto de Medicina Genómica. Así como, el Departamento de Bioquímica del Instituto, departamento que orgullosamente lleva su nombre.
Hoy es un día especial para expresar agradecimiento a un ícono de la bioquímica en el país, uno de los pilares del Instituto, ejemplo de vida profesional, compromiso y visión científica. Su labor, contribuye a la consolidación de la investigación original y novedosa.
El Dr. Soberón Acevedo fundó el Departa-mento de Bioquímica a su regreso de cursar los estudios de doctorado en la Universidad de Wisconsin, Estados Unidos. En nueve años de labor, se difundieron distintos artículos en publicaciones científicas internaciona-les. Después, en la UNAM, fue director del Instituto de Investigaciones Biomédicas, coordinador de la Investigación Científica y rector de 1973 a 1981.
El Dr. Guillermo Soberón Acevedo nació el 29 de diciembre de 1925, en Iguala, Gue-rrero. Se tituló en la Universidad Nacional Autónoma de México en 1949 y se doctoró en química fisiológica en la Universidad de Wisconsin, EUA, en el año de 1956. A su re-greso creó el Departamento de Bioquímica en el ahora Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
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Dr. Guillermo Soberón Acevedo
Un ícono de la Bioquímica del país
El Dr. Guillermo Soberón Acevedo, un pilar del INCMNSZ:Dr. David Kershenobich StalnikowitzMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
El pasado 24 de septiembre, el Dr. Guillermo Soberón Acevedo, ex secretario de Salud, exrector de la UNAM y fundador del Departamento de Bioquímica del INCMNSZ fue objeto de un reconocimiento por parte del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Dicha distinción, se le otorgó por sus aportaciones al Instituto y por consolidar la ciencia bioquímica en México.
Al acto asisiteron el Dr. David Kershenobich Stalnikowitz, Director General del INCMNSZ; el Dr. Guillermo Miguel Ruiz-Palacios y Santos, Comisionado Nacional de los Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad, quien asistió en representación de la Secretaria de Salud, Dra. Mercedes Juan López; el Dr. Carlos Gual Castro, el Dr. Manuel Campuzano Fernández y el Dr. Fernando Gabilondo Navarro (ex directores del Instituto), entre otros.
El Dr. Kershenobich destacó que las aportaciones del Dr. Guillermo Soberón fueron fundamentales para consolidar la ciencia en México, entre otras, la fundación del laboratorio de Bioquímica de la UNAM, la Sociedad Mexicana en la materia y la creación del Instituto de Medicina Genómica. Así como, el Departamento de Bioquímica del Instituto, departamento que orgullosamente lleva su nombre.
Hoy es un día especial para expresar agradecimiento a un ícono de la bioquímica en el país, uno de los pilares del Instituto, ejemplo de vida profesional, compromiso y visión científica. Su labor, contribuye a la consolidación de la investigación original y novedosa.
El Dr. Soberón Acevedo fundó el Departa-mento de Bioquímica a su regreso de cursar los estudios de doctorado en la Universidad de Wisconsin, Estados Unidos. En nueve años de labor, se difundieron distintos artículos en publicaciones científicas internaciona-les. Después, en la UNAM, fue director del Instituto de Investigaciones Biomédicas, coordinador de la Investigación Científica y rector de 1973 a 1981.
El Dr. Guillermo Soberón Acevedo nació el 29 de diciembre de 1925, en Iguala, Gue-rrero. Se tituló en la Universidad Nacional Autónoma de México en 1949 y se doctoró en química fisiológica en la Universidad de Wisconsin, EUA, en el año de 1956. A su re-greso creó el Departamento de Bioquímica en el ahora Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.
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En la UNAM ha ocupado los más altos cargos: fue director del Instituto de Investigaciones Biomédicas, coordinador de la Investigación Científica y rector por dos periodos. ��En la administración pública ocupó el cargo de coordinador de los Servicios de Salud de la Presidencia de la República (1981-1982); secretario de Salud (1982-1988), y coordi-nador del Consejo Consultivo de Ciencias, órgano asesor de la Presidencia de la Repú-blica en esta materia (1988-1994).
Ha sido investigador en el Instituto de Inves-tigaciones Biomédicas, en el Centro de Fija-ción del Nitrógeno, profesor en la Facultad de Medicina y profesor invitado de diversas universidades del país.
Pertenece a la Sociedad Mexicana de Bio-química (de la que fué fundador); a la So-ciedad Mexicana de Ciencias Fisiológicas; a la Asociación de Médicos del Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, y a la Academia Mexicana de Ciencias. Ha sido miembro de The Biochemical Society, Inglaterra; American Society of Biological Chemists, EUA; The New York Academy of Sciences, EUA, y de la American Chemical Society.
Entre sus últimas obras caben mencionar Temas de salud, Salud para todos: ¿utopía o realidad?, Vericuetos en la investigación y desarrollo de vacunas (coedición de El Colegio Nacional con el Fondo de Cultura Económica). ��Su labor científica ha sido re-conocida con diversas distinciones, como el premio de Ciencias (1965), otorgado por la Academia Mexicana de Ciencias; el premio de ciencias Elías Sourasky (1968); el premio Luis Elizondo (1974); el Premio Nacional de Ciencias y Artes (1980); el premio Abraham Horwitz de la ops (1991), y el Reconocimien-to al Mérito Médico (1999). Asimismo, ocho universidades le han conferido el grado de doctor Honoris Causa.
Actualmente es presidente emérito de la Fundación Mexicana para la Salud, secreta-rio ejecutivo de la Comisión Nacional para el Genoma Humano y coordinador del Con-sejo Directivo del Consorcio Promotor del Instituto de Medicina Genómica.
Sus estudios científicos se han enfocado en el efecto de la desnutrición sobre los niveles enzimáticos de los mamíferos, y la regula-ción metabólica del nitrógeno en organis-mos superiores, en particular el amonio y su conversión a urea como mecanismo de de-toxificación, además de ser uno de los gran-des promotores de la investigación científi-ca en el país. ��El doctor Guillermo Soberón Acevedo ingresó al Colegio Nacional el 5 de noviembre de 1981. Su conferencia inaugu-ral, “El sentido de la Universidad”, fue contes-tada por el doctor Miguel León-Portilla. Dr. Guillermo Soberón Acevedo
Dr. David Kershenobich Stalnikowitz y Dr. Guillermo Soberón Acevedo
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ral
- Como servidor público ofrecerá a los usuarios del servicio del Instituto y al público en general un trato justo, eficiente, esmerado y cordial orientado por un espíritu de servicio y por una actitud de apertura, acercamiento, transparencia y rendición de cuentas de nuestras acciones, así como de colaboración y participación con sus conciudadanos, empezando por la familia, compañeros, vecinos y con todos aquellos que requieran de su colaboración.
- Como servidor público del Instituto, deberá cuidar y mantener una presentación personal
digna, con limpieza y pulcritud, así mismo, participar activamente en todas las acciones y actividades que impulsen y preserven la salud, la seguridad e higiene, protección civil y medio ambiente de mi entorno laboral.
- Como servidor público tendrá la responsabilidad de denunciar ante el superior o la
autoridad competente, las conductas ilícitas o contrarias a lo establecido por este Código.
El Código de Conducta del Instituto puede ser consultado dentro de la página web institucional y la Normateca Interna.
Justicia, eficiencia, esmero y cordialidad
El Código de Conducta fomenta el espíritu de servicio Tercera parte
Subdirección de Recursos Humanos
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- Como servidor público ofrecerá a los usuarios del servicio del Instituto y al público en general un trato justo, eficiente, esmerado y cordial orientado por un espíritu de servicio y por una actitud de apertura, acercamiento, transparencia y rendición de cuentas de nuestras acciones, así como de colaboración y participación con sus conciudadanos, empezando por la familia, compañeros, vecinos y con todos aquellos que requieran de su colaboración.
- Como servidor público del Instituto, deberá cuidar y mantener una presentación personal
digna, con limpieza y pulcritud, así mismo, participar activamente en todas las acciones y actividades que impulsen y preserven la salud, la seguridad e higiene, protección civil y medio ambiente de mi entorno laboral.
- Como servidor público tendrá la responsabilidad de denunciar ante el superior o la
autoridad competente, las conductas ilícitas o contrarias a lo establecido por este Código.
El Código de Conducta del Instituto puede ser consultado dentro de la página web institucional y la Normateca Interna.
Justicia, eficiencia, esmero y cordialidad
El Código de Conducta fomenta el espíritu de servicio Tercera parte
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20 de octubre, Día Mundial de la Osteoporosis
La prevención reduce el riesgo de desarrollar osteoporosis hasta en un 50 por ciento: OMSMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
Con el objetivo de crear conciencia acerca de la prevención, diagnóstico y trata-miento de la osteoporosis; enfermedad que afecta los huesos, todos los años se conme-mora el Día Mundial de la Osteoporosis que se celebró por primera vez el 20 de octubre de 1996.
Desde 1999, las campañas del Día Mundial de la Osteoporosis se han destacado por tener un lema específico que representa el lanzamiento de la campaña anual dedicada a llamar la atención sobre la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la osteoporosis y las enfermedades óseas metabólicas en todo el mundo.
La osteoporosis es una enfermedad del metabolismo del hueso que se caracteriza por la disminución de la masa ósea y deterioro de la arquitectura ósea, que conducen a la fragilidad del hueso con un consecuente incremento del riesgo de fracturas.
Una de las armas que tenemos para prevenir esta enfermedad es el fortalecimiento óseo en edades tempranas, de esta manera el riesgo de padecer osteoporosis en la adultez se reduce un 50%.
Si bien, los cuidados deberían comenzar en la infancia es imprescindible reforzarlos después de los 50 años. La mejor forma de prevención es mantener una alimentación balanceada rica en calcio (la mejor fuente de calcio son los lácteos), realizar actividad física y mantener hábitos de vida sana, estos son los mejores aliados.
Las mujeres se ven especialmente afecta-das porque después de la menopausia la producción de estrógenos disminuye, por lo cual se altera el metabolismo del calcio en el organismo, por lo tanto se recomienda aumentar la ración diaria de calcio y realizar ejercicios semanalmente.
La osteoporosis no produce síntomas que avisen del progresivo deterioro de la es-tructura ósea hasta que ya es muy tarde. Es una enfermedad crónica causada por la dis-minución de la masa ósea y una alteración de su arquitectura, que provoca una mayor fragilidad en los huesos afectados, por lo cual tienen una mayor tendencia a sufrir fractura.
Fuente: www.uba.ar/extension/salud/difusion
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riad
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Es un elemento fundamental del INCMNSZ
El Voluntariado es más que un apoyo económico: Sra. Ivone Nasta Ripoll, paciente del InstitutoMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
Muchos son los pacientes que se han visto beneficiados por el apoyo que brinda el Volutariado. En esta ocasión, uno de ellos, la Sra. Ivone Nasta Ripoll quien desde hace más de 20 años ha contado con éste beneficio, dando testimonio de todo lo que el Voluntariado ha hecho por ella y por su familia.
Yo vengo al Instituto desde el 2000, pero mi hijo desde 1992. Mi hijo tuvo un caso muy especial, bastante alarmante, pero lo superó. Su tratamiento era muy costoso, pues tenía una enfermedad tan o más complicada que el cáncer.
Nosotros tuvimos mucho apoyo por parte del Voluntariado, en especial de la Sra. María de Lourdes Velasco de Alarcón, en aquellos años presidenta del mismo. Ella nos donó muchos medicamentos, ya que la carga económica era muy pesada, pues después ingresó mi madre con diabetes y posteriormente mi padre, con un derrame cerebral. Fueron años muy difíciles, tuve que dejar de trabajar para cuidarlos y el dinero no me alcanzaba.
Yo tenía el síndrome del cuidador, y el apoyo que he recibido de las damas voluntarias ha sido fundamental. Ha sido realmente la salvación para mí, pero no sólo te brindan el apoyo porque les caes bien, sino que te investigan para saber si realmente lo necesitas.
El voluntariado es un servicio fundamental para el Instituto, que bueno que ahora tengan un espacio. He visto que el voluntariado hace maravillas con las cosas que uno trae, lo venden todo y esos recursos los destinan para ayudar a más pacientes.
Finalmente, invitó al personal y a los pacien-tes del Instituto a apoyar al Voluntariado con donaciones o bien, si se es paciente y no se tiene la necesidad real de obtener apoyos económicos, no solicitarlos, mejor dejarlos para quienes lo necesitan realmente.
Si tenemos dinero, seamos honestos. Si no tenemos dinero, que nos ayuden. Debemos pensar que todo se revierte, si ayudas cuando puedes, cuando lo necesitas, las personas te ayudarán. Es como una cadena; hoy dono para otros y mañana otros donarán para mí.
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Es un elemento fundamental del INCMNSZ
El Voluntariado es más que un apoyo económico: Sra. Ivone Nasta Ripoll, paciente del InstitutoMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
Muchos son los pacientes que se han visto beneficiados por el apoyo que brinda el Volutariado. En esta ocasión, uno de ellos, la Sra. Ivone Nasta Ripoll quien desde hace más de 20 años ha contado con éste beneficio, dando testimonio de todo lo que el Voluntariado ha hecho por ella y por su familia.
Yo vengo al Instituto desde el 2000, pero mi hijo desde 1992. Mi hijo tuvo un caso muy especial, bastante alarmante, pero lo superó. Su tratamiento era muy costoso, pues tenía una enfermedad tan o más complicada que el cáncer.
Nosotros tuvimos mucho apoyo por parte del Voluntariado, en especial de la Sra. María de Lourdes Velasco de Alarcón, en aquellos años presidenta del mismo. Ella nos donó muchos medicamentos, ya que la carga económica era muy pesada, pues después ingresó mi madre con diabetes y posteriormente mi padre, con un derrame cerebral. Fueron años muy difíciles, tuve que dejar de trabajar para cuidarlos y el dinero no me alcanzaba.
Yo tenía el síndrome del cuidador, y el apoyo que he recibido de las damas voluntarias ha sido fundamental. Ha sido realmente la salvación para mí, pero no sólo te brindan el apoyo porque les caes bien, sino que te investigan para saber si realmente lo necesitas.
El voluntariado es un servicio fundamental para el Instituto, que bueno que ahora tengan un espacio. He visto que el voluntariado hace maravillas con las cosas que uno trae, lo venden todo y esos recursos los destinan para ayudar a más pacientes.
Finalmente, invitó al personal y a los pacien-tes del Instituto a apoyar al Voluntariado con donaciones o bien, si se es paciente y no se tiene la necesidad real de obtener apoyos económicos, no solicitarlos, mejor dejarlos para quienes lo necesitan realmente.
Si tenemos dinero, seamos honestos. Si no tenemos dinero, que nos ayuden. Debemos pensar que todo se revierte, si ayudas cuando puedes, cuando lo necesitas, las personas te ayudarán. Es como una cadena; hoy dono para otros y mañana otros donarán para mí.
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Homenaje al “don”
Versos dedicados al Dr. Salvador Zubirán AnchondoDr. Jorge Oseguera MoguelPrimera parte
Palabras del Dr. Jorge Oseguera Moguel di-rigidas a la comunidad institucional durante la ceremonia de depósito de cenizas del Dr. Zubirán en el INCMNSZ, el 24 de septiembre del 2014.
Salvador Zubirán no se ha ido y nunca se irá,siempre ha estado y aquí seguirá,entre nosotros y con nosotros vivirá,caminado por el derrotero también andará,y su humanidad ejemplar, perenne será. Buen día tengan todas y todos ustedes. Agradezco al Dr. David Kershenobich, Director General de nuestra institución, por el honor que significa el participar en ésta tan emotiva y memorable ocasión.
Pero sobre todo, la oportunidad de poder diri-girme a ustedes y hablar, con “el don”. Confieso que lo hago con alguna frecuencia, aunque no en voz alta y menos en público. Tuve la fortuna, como muchos de los aquí presentes, de tratarlo y conocerlo. Lo conocí como autoridad, médico, maestro, paciente y amigo. Todas esas facetas fueron enriquece-doras, una no fué agradable.
Todas ellas generaron en mí, respeto, admi-ración y cariño por su persona. Supongo que por todo ello y mi situación histórica como presidente de la AMINNSZ, es que el Dr. Kershenobich amablemente me convocó, y nuevamente lo agradezco. Al maestro le importaban las obras, pero más los hombres.
Sabía hablar y hablaba no sólo para hacerse escuchar y convencer, hablaba para hacer sentir, hablaba con el corazón.
En ocasión de un aniversario del Instituto, el don dijo: “son ustedes y la filosofía com-partida, la riqueza mayor de nuestra casa, ya que ningún organismo, ni nin-guna obra que se emprenda, puede ser mejor que las mujeres y los hombres que la realizan”. Creo que éste pensamiento es toral funda-mento de nuestra identidad como institución y de nuestra asociación, la AMINNSZ. En él se incluye, sin mencionarla de manera literal, a la mística, la “filosofía compartida”.
Es ella, la mística, su otro gran legado.
Dr. Jorge Oseguera Moguel pronunciando su discurso
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Esta obra la puedes encontrar en el “Círculo de Lectores del INCMNSZ”; ubicado en el primer piso de la Unidad Administrativa, en el Departamento de Selección, Capacitación y Reclutamiento de Personal.
La voz del violín, su obra cumbre
Uno de los literatos más leídos en Italia,Andrea CamilleriMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
Andrea Camilleri nació en 1925 en Porto Empedocle, provincia de Agrigento, Sicilia.
Durante cuarenta años fue guionista y di-rector de teatro y televisión. En 1994 creó el personaje de Salvo Montalbano, el entraña-ble comisario siciliano protagonista de una serie que en la actualidad consta de veinti-dós novelas. Todos sus libros ocupan habi-tualmente el primer puesto en las principa-les listas de éxitos italianas.
Andrea Camilleri es hoy el escritor más po-pular de Italia y uno de los más leídos de Eu-ropa. Recientemente ha sido galardonado con el IX Premio Pepe Carvalho.
En la Voz del Violín, el autor narra la histo-ria, en la que un accidente tonto hace sos-pechar al comisario Salvo Montalbano que algo raro sucede en una casa de Vigáta, Ita-lia: han chocado con un cochecito aparca-do a la puerta y nadie reclama nada. Esto le hace saltarse las normas a la torera, allanar la casa y acabar descubriendo un crimen. Lo siguiente, claro está, es organizar el des-cubrimiento “oficial” y eliminar sus huellas para que nadie sospeche de él.
Así comienza una novela donde, como siempre, Montalbano quiere descubrir la verdad y, entre otros problemas, se topa con una jerarquía más interesada en presentar resultados que en hacer las cosas bien. Y en esta ocasión, la actividad de Montalbano ha de servir tanto para solucionar el caso como para volver a poner orden en casa.
Actualmente vive en Roma, donde imparte clases en la Academia de Arte Dramático.
Fuente: http://librosyhumor.blogspot.mx/2012/08/la-voz-del-violin-andrea-camilleri.html
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Esta obra la puedes encontrar en el “Círculo de Lectores del INCMNSZ”; ubicado en el primer piso de la Unidad Administrativa, en el Departamento de Selección, Capacitación y Reclutamiento de Personal.
La voz del violín, su obra cumbre
Uno de los literatos más leídos en Italia,Andrea CamilleriMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
Andrea Camilleri nació en 1925 en Porto Empedocle, provincia de Agrigento, Sicilia.
Durante cuarenta años fue guionista y di-rector de teatro y televisión. En 1994 creó el personaje de Salvo Montalbano, el entraña-ble comisario siciliano protagonista de una serie que en la actualidad consta de veinti-dós novelas. Todos sus libros ocupan habi-tualmente el primer puesto en las principa-les listas de éxitos italianas.
Andrea Camilleri es hoy el escritor más po-pular de Italia y uno de los más leídos de Eu-ropa. Recientemente ha sido galardonado con el IX Premio Pepe Carvalho.
En la Voz del Violín, el autor narra la histo-ria, en la que un accidente tonto hace sos-pechar al comisario Salvo Montalbano que algo raro sucede en una casa de Vigáta, Ita-lia: han chocado con un cochecito aparca-do a la puerta y nadie reclama nada. Esto le hace saltarse las normas a la torera, allanar la casa y acabar descubriendo un crimen. Lo siguiente, claro está, es organizar el des-cubrimiento “oficial” y eliminar sus huellas para que nadie sospeche de él.
Así comienza una novela donde, como siempre, Montalbano quiere descubrir la verdad y, entre otros problemas, se topa con una jerarquía más interesada en presentar resultados que en hacer las cosas bien. Y en esta ocasión, la actividad de Montalbano ha de servir tanto para solucionar el caso como para volver a poner orden en casa.
Actualmente vive en Roma, donde imparte clases en la Academia de Arte Dramático.
Fuente: http://librosyhumor.blogspot.mx/2012/08/la-voz-del-violin-andrea-camilleri.html
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Fortalece las defensas del cuerpo
La calabaza de castilla, desintoxicante y laxante naturalCentro de Atención Integral del Paciente con Diabetes
La calabaza o zapallo es un alimento muy apreciado, tanto por sus características como por su sabor entre suave y dulce, con nutrientes y propiedades muy valiosas para nuestro cuerpo y salud.
Gracias a su contenido de antioxidantes, ayuda a fortalecer las defensas del organ-ismo. Su zumo, es un excelente desintoxi-cante del cuerpo y buen laxante. Las cala-bazas son también ricas en betacarotenos, lo que las convierte en aliadas a la hora de prevenir enfermedades cardiácas y cier-tos tipos de cáncer, como el de próstata, cuello de útero y pulmón.
También pueden ser recomendadas en casos de personas en tratamiento de las cataratas, ya que éstos pacientes suelen tener bajos niveles de beta y alfacarotenos. Estimulan el páncreas y ayudan a regular el nivel de azúcar en sangre. Favorecen la eliminación de mucosidades de los pulmones, bronquios y garganta.
Contiene niveles considerables de vita-mina C. Las variedades más ricas en este macronutriente son la vinatera y la zuccini. Son fuente importante de potasio, apor-tan también betacarotenos, Vitamina E y B1 y son ricas en fibras y en agua, y bajas en calorías.
Fuente:http://www.vitadelia.com/alimentacion-y-nutricion/calabazas-beneficios-y-nutrientes
Dulce de calabaza1 porción de 130 gramos por porción de 60 Kcal. con 1 ración de carbohidrato
Ingredientes:
110 gramos de calabaza dulce1/2 pieza de guayaba2 sobres de Splenda100 ml. de agua1 cucharadita de pectinaal gusto canela
Procedimiento:
Cortar la calabaza y quitárle las semillas, hervir en los 100 ml. de agua, la calabaza con la guayaba, con 1 sobre de splenda y la canela. Cuando la calabaza esté cocida, mezclar la pectina junto con el otro sobre de splenda, hervir sin dejar de mover hasta que tenga la textura deseada.
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El nombre y la fecha de nacimiento constituyen un dato personal. Si por algún motivo deseas que tu nombre no aparezca en esta lista, por favor repórtalo a Educación para la Salud, a las extensiones 2519 y 4163. Con gusto te atenderemos.
1Camacho Macías Salvador Paulino Irepan Morales Enrique Alberto Jiménez Torres Ramiro Ramírez Arvizu Patricia Ramírez Luna Miguel ÁngelSánchez Gómez José Manuel Santos Ledesma Ívonne Susana Viloria Campos Alberto
2Ávila Hernández Víctor Manuel De Dios Mendoza Martín Demichelis Gómez María Roberta Espinosa Cruz Verónica Fernández Fernández Gloria Fonseca Lazcano José AntonioGarcía Morales Remedios Santa Juárez Reyes Sofía Ramírez García Guadalupe Sánchez Pérez Ithzia Antonieta
3Arana Cedeño Marcos Barrón Sánchez Rosa Elena Escobar Salazar María del Socorro Flores Gutiérrez Miriam Elizabeth Hernández Reyes Hilaria Nájera Razo Yolanda Pedroza Lafragua Silvia Pérez Magaña Silvia Rodríguez Navarrete CarolinaVázquez Pineda David
4Guzmán Segura EsperanzaMondragón Gallaga Karla Yesenia Morales Salazar Irene Rosalia Noriega González Francisco Salvador Rangel López Perla Anaid
5Galicia Inclán Claudia García Flores David López Hernández José Luís Martínez Quiroz Mario Montoya Arvizu Roberto Félix Nathal Vera Édgar Pérez Valentín Alma Leticia Rosas Medina Lourdes Vega González Arturo
6Aguilar González Araceli Becerril Martínez Margarita RosalbaChávez Zúñiga Leonarda Ana MaríaCruztitla Carrillo José LuísEstrada Romero Javier Hernández Reyes Yadira Laura Ortiz Romero Leonardo Ríos Sánchez Oliverio Santana Quintana Nora Isela Vera Zertuche Juan Mauricio
7Acosta Salas ErnestoDelgado Hernández Rosa Delia González Hernández Mónica Angélica Granados Arcos Mariana Jiménez Manzanares Ernesto Larrieta Carrasco María Elena Morimoto Martínez Lidya Sumiko Piña Olguín Luís Alberto
8Badillo Garmendia Isabel AnahiCorrea Argueta Édgar Fuentes González Raquel García Álvarez Angélica Hernández Fonseca Marcial Rivero Sigarroa Eduardo Sarabia Eusebio J. Vianey Sierra Lara Martínez Jorge Daniel Velasco Xolalpa Víctor
9Borja Espinosa Herminia Calleros Rodríguez Sergio Castillo Rodríguez María Eugenia Cruz Juárez Blanca Susana Juárez Cisneros María Armida Montes Pérez Josué Antonio Rodríguez Benítez Rocío Valderrama Castro Silvia
10Balbuena Ríos María Patricia De la Rosa Fuentes María del Carmen García Pascual Carmen ÉrickaLópez Méndez Edgardo Éric Meneses Morales ElpidioRebolloso Cázares María Sanjuana Rodríguez Martínez Carmen Noemí Serralde Zúñiga Aurora Elizabeth
11Álvarez Sánchez Gustavo IvanChiquete Anaya Erwin Galicia Hernández Gretel Haydee Gomez lopez martin López Sánchez José Argenis Olivares Valderrama MartínUrquijo Pineda Nelva Aurora Vázquez y Vázquez María Guadalupe
12Carmona Jiménez GuillerminaChamlati Cuello Jorge Mario Cruz Ríos Jonathan Emmanuel Díaz Quintana Elsa Melina Galicia Pérez Marita García Bautista María de Lourdes Gómez Goujon María del Carmen Herrera Hernández Miguel Francisco Ramírez Meneses Maribel
13Bernal Azueta Fabiola Gutiérrez Leyte Claudia Angélica Meléndez Ortiz Diego Rubén Pérez Díaz Daniel Pérez García Maria Elizabeth Pimentel Bonilla María Teresa
14Cancino Crocker Jorge AlbertoHernández Hernández Ricardo Reza Guzmán Sergio Santiago Morales Aracely Varela Barrios Arturo Villa Soto Olivia Zamora Mosqueda Leonardo
15Castillo Cabrera Jennifer García Arriaga José Manuel González Moreno Santiago Mendoza Rocío
Feliz Cumpleañosprimera quincena de noviembre
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La autoestima alta fomenta la creatividad
La bases de la autoestima se forman en la infancia temprana:Dra. Sofía Sánchez RománMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
La Dra. Sofía Sánchez Román, Psicóloga Clínica del Departamento de Neu-rología y Psiquiatría asegura que pese a que la autoestima se forja en la primera infancia, es posible modificarla en la edad adulta.
La autoestima es el juicio que realizamos so-bre nosotros mismos. Es la manera en que nos evaluamos. Tiene que ver con las creencias que tenemos con respecto a nosotros mismos. Algunos teóricos plantean que la autoestima está conformada por tres componentes, el lla-mado Triángulo de autoestima de Bleichmar:
1.- Visión que tenemos de nosotros mismos. (esta dependerá de los aprendizajes en in-fancia temprana y la experiencia)
2.- Juez interno.3.- Idealizaciones, ambiciones.
Estos tres aspectos se interrelacionan entre sí y son dinámicos. En función de dicha interre-lación se establece la baja o alta autoestima. Se puede decir que si alguno de éstos se en-cuentra más alto o más bajo se puede afectar la autoestima.
Por ejemplo; si tengo una visión muy grande de mí misma, ésto se puede traducir en un narci-simo que afecte mis relaciones con los demás; si yo tengo ideales muy altos, pero la visión de mí misma es muy pequeña, eso hace que la autoestima se vea afectada y se traduzca en una autoestima baja. O si por ejemplo, mi juez interno es muy crítico, por más que haga cosas y tenga ideales, jamás va a ser suficiente para mi autoestima y ésta será baja.
Si vives en un hogar que te proporciona se-guridad, confianza, que hace evaluaciones positivas de ti mismo y que hace evaluaciones acordes con la realidad, tu autoestima será alta. Obviamente, esto tendrá una interacción con el entorno, si en el entorno hay mensajes verbales o no verbales negativos hacia mí mismo y yo interpreto esos mensajes dándoles mucha carga, mi autoestima puede verse mermada. Pero, si mis bases son muy sólidas y me permiten interpretar los mensajes nega-tivos, de una manera no tan negativa, tal vez mi autoestima no se verá tan afectada. En el siguiente número, la Dra. Sofía Sánchez Román dará algunas recomendaciones para fomentar una autoestima alta y evitar los factores que pueden influir para tener una autoestima baja en las personas.
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La autoestima alta fomenta la creatividad
La bases de la autoestima se forman en la infancia temprana:Dra. Sofía Sánchez RománMtra. Dora Valenzuela de la Cueva
La Dra. Sofía Sánchez Román, Psicóloga Clínica del Departamento de Neu-rología y Psiquiatría asegura que pese a que la autoestima se forja en la primera infancia, es posible modificarla en la edad adulta.
La autoestima es el juicio que realizamos so-bre nosotros mismos. Es la manera en que nos evaluamos. Tiene que ver con las creencias que tenemos con respecto a nosotros mismos. Algunos teóricos plantean que la autoestima está conformada por tres componentes, el lla-mado Triángulo de autoestima de Bleichmar:
1.- Visión que tenemos de nosotros mismos. (esta dependerá de los aprendizajes en in-fancia temprana y la experiencia)
2.- Juez interno.3.- Idealizaciones, ambiciones.
Estos tres aspectos se interrelacionan entre sí y son dinámicos. En función de dicha interre-lación se establece la baja o alta autoestima. Se puede decir que si alguno de éstos se en-cuentra más alto o más bajo se puede afectar la autoestima.
Por ejemplo; si tengo una visión muy grande de mí misma, ésto se puede traducir en un narci-simo que afecte mis relaciones con los demás; si yo tengo ideales muy altos, pero la visión de mí misma es muy pequeña, eso hace que la autoestima se vea afectada y se traduzca en una autoestima baja. O si por ejemplo, mi juez interno es muy crítico, por más que haga cosas y tenga ideales, jamás va a ser suficiente para mi autoestima y ésta será baja.
Si vives en un hogar que te proporciona se-guridad, confianza, que hace evaluaciones positivas de ti mismo y que hace evaluaciones acordes con la realidad, tu autoestima será alta. Obviamente, esto tendrá una interacción con el entorno, si en el entorno hay mensajes verbales o no verbales negativos hacia mí mismo y yo interpreto esos mensajes dándoles mucha carga, mi autoestima puede verse mermada. Pero, si mis bases son muy sólidas y me permiten interpretar los mensajes nega-tivos, de una manera no tan negativa, tal vez mi autoestima no se verá tan afectada. En el siguiente número, la Dra. Sofía Sánchez Román dará algunas recomendaciones para fomentar una autoestima alta y evitar los factores que pueden influir para tener una autoestima baja en las personas.
