CARTA DE PRODUCTOSPARA CELEBRACIONES DE FAMILIA O EVENTOS DE EMPRESA

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"Todos los productos que aparecen en este catálogo están preparados artesanalmente en el obrador de Pasteler ía La Guinda con materias primas de primera calidad seleccionadas y elaboradas diariamen-te para su pedido"

Elaborados artesanalmente en nuestro obrador

Bandeja surtida de canapés DE PANES SURTIDOS 30 unidades / precio: 22,00 €

surtido de iBéricos de la tierra250 gr / precio: 16,50 €

taBla de quesos250 gr / precio: 14,50 €

Bandeja de CANAPES DE ahumados 30 unidades / Precio: 22,00 €

RECOGIDA EN TIENDA &SERVICIO A DOMICILIOPodrá recoger su pedido en nuestras tiendas o recibirlo directamente en su domicilio con nuestro servicio a domicilio

SERVICIO DE CATERINGSí lo necesitas, ponemos a tu disposición nues-tro servicio de catering. Nuestros profesionales servirán los platos para que todo sea perfecto.

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Bandejaspreparadas

BANDEJA DE CANAPÉS Y CUCHARITAS 30 unidades / Precio: 20,00 €

Bandejaspreparadas

precio: 22 €jamón ibérico con tomate especiado ensalada de piquillos con ventrescaGuacamole con gambasensalada con pollo ahumado con vinagreta de miel y mostaza crema de cangrejo (huevo, cebolla, mahonesa, jamón de york) salmón ahumado con crema de queso y alcaparras.lomo cerdo ibérico a la sal con salsa tártara y brotes tiernos roast beef asado con mahonesa de foie y rúcula

20 unidades surtidas de 4 sabores a elegir

medias noches e inGlesitos

de jamón ibérico con tomate naturalde pavo con ensaladade bacón con queso ementalde mortadela trufada y queso frescode pimientos del piquillo con ventresca

20 unidades surtidasprecio: 22 €

surtido de mini croissant rellenos

piononosde ventresca y verduritas con velouté de pimientos asados

De Lomo a la sal con torta del Casar D.O.P.De capón marinado con ali olí y dados de melocotón caramelizado

De coktail de gambas, piña y aguacateDe atún con mayonesa de pimientos del piquillo

precio: 18 €de salmón ahumado con queso philadelphia y frutos secos

Precio: 20 €

Bandejaspreparadas

pechuga de pavo asada con queso de cabra.ensalada de ventresca con pimientos asadostataky de lomo ibérico con brotes tiernos y aceite de romerojamón ibérico con tomate perico (ajo y orégano)

12 unidades surtidas

precio: 18,80 €

surtido de mini chapatas

Brochetas

¿Alguna duda sobre qué seleccionar o qué cantidad es la adecuada?Nuestro personal estará encantado de asesorarle y ayudarle a elegir lo más adecuado a cada situación.

roast beef con cebolla encurtida y piparras.salmon ahumado, melocotón y piña con aromas de eneldodado de queso fresco a la pimienta rosa y tomate cherrylangostino albardado con jamón de pato y uva

20 unidades surtidas precio: 22 €

20 unidades surtidas de 4 sabores a elegirsandWiches de pan Blanco

ensalada de mariscos con brotes tiernos y mahonesa de huevascrema roquefort con nueces y salmón ahumado

roast beef con mahonesa de manzana acida y rúculaensalada de capón asado con ali olí suave de piquillo.

Ventresca con morrones asados y berroslaminas de lacon asado al pimentón y queso cheddar

precio: 22,00 €

“con salsa tártara y mostaza con eneldo”

Bandejaspreparadas

Bandejaspreparadas

De cangrejo con ali oli y pimientos asadosDe torta del Casar con bacón y crujiente de almendra

De jamón ibérico con tomate pericoDe pollo ahumadocon brotes y mayonesa de miel y mostaza

De vegetal con ventresca de atún y salsa tártara

precio: 2,30 € (unidad)pedido mínimo: 7 unidades

FocACCIA

jamón ibérico con tomate y aceite especiadoahumados sobre crema de queso y huevas de truchatorta del casar con torrezno de bacónroast beef con zorongollo y mahonesa de foie

20 unidades surtidas

precio: 24 €

surtido de tostas

racionescalientes

croquetas de gambas al ajillocroquetas de boletuscroquetas de merluza

croquetas de jamóncroquetas de sepia en su tinta

20 unidades surtidas precio: 10 €

surtido de croquetas“CASERAS”

san jacobitos rellenos de jamón ibérico y torta del casar / precio: 12,50 € 20 unds. /raciónlardina de langostino, bacón y queso / precio: 20,00 € - 20 unds. /ración pechuguitas Villaroy / precio: 16,00 € - 20 unds. /racióntortilla de patatas / precio: 10,00 € (unidad)

primeros platos

enVases de 1 litro*Aconsejamos 200 o 250 ml por persona”

crema de marisco con picada de mejillones,de langostino y picatostes

precio: 16 € / litroSalmorejo extremeño con guarnicion

Precio: 16 € / litroGazpacho de picotas con picada de langostinos

Precio: 19 € / litroGazpacho de mango con picada de gambas

Precio: 19 € / litro

crema de boletus con virutas de jamón y picatostes de queso precio: 16 € / litro

Ensalada de perdiz con emulsion de su escabeche precio: 10,00 €

pastel de lubina con velouté de piquillos

precio: 20,.00 € *(para 5 personas) Tartar de atún rojo,guacamole y vinagreta de su marinada Precio: 12,00 €Salpicon de mariscos y pescados en melon natural Precio: 12,00 €Zarzuela de mariscos en hojaldrePrecio: 12,00 €

Cocktail de mariscos en piña naturalprecio: 10,00 €

segundos platos

Suprema de bacalao con nuestra salsa de tomate precio: 12,00 €

merluza rellena de gambas con salsa marisquera precio: 10,00 €

carrillera de ibérico sobre crema de trufada y salsa de oloroso. precio: 7,00 €

solomillo ibérico relleno de foie con mousse panaderas y salsa de naranja. precio: 8,00 €

Suprema de salmón rellena de gulas y gambas precio: 9,00 €

cochinillo asado entero al modo tradicional con patatas y pimientos precio: 65 € / pieza

Pierna de cordero asada a baja temperatura con patatas y pimientos (racion) precio: 10,00 €

sillas pVc respaldo alto ....................................................................................................................... 0,75 €tableros de 1,80cm x 0,80 o 2,00x 0,90 .......................................................................................... 6,50 €mesa redonda de 1,85 cm para 10 comensales ............................................................................ 7,50 €mesa redonda de 1,50 cm para 6 comensales ................................................................................ 6,50 €mesa cuadrada 90x90 .......................................................................................................................... 3,50 €mesa alta Buffet ..................................................................................................................................... 6,50 €Grifo de cerveza + Botella de Gas .............................................................................................. 120,00 €Botellero Frigorifico 1 metro ........................................................................................................... 24,00 €taburete acero nogal .......................................................................................................................... 5,50 €parasol aluminio para exterior ....................................................................................................... 35,00 €carpa cenador 24 m² 6x4 ............................................................................................................. 240,00 €carpa cenador 32 m² 8x4 ............................................................................................................. 240,00 €

moBiliario

entreGa de material para celeBracionesSolicite información en el tel. 927 232 241 o por mail a contacto@cateringsanjorge.com

mantel Blanco ovalado mesa 1,80 x 0,80 cm algodón ................................................................ 6,50 €mantel negro ovalado mesa 1,80 x 0,80 cm politeX .............................................................. 9,50 €mantel Blanco ovalado mesa 1,80 x 0,80 cm politeX .............................................................. 7,00 €mantel Beig mesa redonda de 1,85 cm ............................................................................................. 7,00 €mantel Blanco mesa redonda de 1,85 cm politeX ................................................................... 7,50 €mantel Blanco de algodon mesa redonda de 1,50 cm o mesa alta Buffet ................................. 7,00 €mantel Buganvilla mesa redonda de 1,85 cm o mesa alta Buffet politeX............................... 9,50 €cubre mantel mesa redonda 1,85 cm o 1,50 cm .......................................................................... 5,50 €lazo para silla .........................................................................................................................................0,35 €cubre mantel tira mesa rectangular 1,80 cm x 0,80 cm .............................................................. 5,50 €servilletas tela 50 x 50 ......................................................................................................................... 0,40 €Funda silla pVc respaldo alto ..............................................................................................................1,20 €mantelito Bandeja camarero .............................................................................................................. 0,30 €

mantelerÍa

plato trinchero corella ....................... 0,20 €plato presentacion Burdeos ................ 0,65 €plato pan .................................................. 0,25 €plato postre augusta ............................ 0,20 €plato trinchero augusta ...................... 0,20 €plato pan augusta ................................. 0,20 €taza de consome 2 asas augusta ...... 0,20 €taza de café ............................................ 0,20 €plato de café ........................................... 0,20 €Fuente ovalada porcelana .................... 1,80 €cenicero ................................................... 0,20 €

Vajillacopa de agua o Vino princesa (pack 25 uds) ............................................... 0,20 €copa de cava princesa o normandia(pack 25 uds) ............................................... 0,20 €

Vaso de tubo (pack 49 uds) ..................... 0,20 €Vaso de licor (chupito) ............................. 0,20 €Vaso de sidra conil (pack 25 uds) ..........0,20 €

cristalerÍa

cuchara sopera .......................................... 0,20 €tenedor pescado ....................................... 0,20 €pala de pescado .......................................... 0,20 €tenedor mesa ............................................. 0,20 €cuchillo mesa ............................................ 0,20 €cuchillo carne ........................................... 0,20 €cucharilla postre ....................................... 0,20 €cucharilla café ........................................... 0,20 €cuchillo postre .......................................... 0,20 €tenedor postre .......................................... 0,20 €pinzas hielo ................................................ 0,20 €

cuBerterÍaBandeja cuadrada de madera ................. 1,80 €Bandeja redonda de camarero .............. 1,20 €cubitera acero inoX .............................. 1,20 €pavas para café o leche ........................... 1,25 €jamonero ..................................................... 3,80 €salsera .......................................................... 1,20 €champanera acero inoX ....................... 3,80 €

menaje

1. Los pedidos podrá, ser retirados en nuestras instalaciones o solicitar presupuesto de traslado.

2. En caso de solicitar el traslado de los Pedidos de Material, estos se entregaran en Horario de 9:00 horasa 13:00 horas de lunes a sábado.

3. Se cobrará 60,00 € en concepto de traslado dentro del caso urbano el material se entrega envasadoy limpio, (a pié de vehículo quedando el montaje por cuenta del cliente) y se recoge sucio sin residuos de alimentos.

4. Los precios ofertados son para 1 día de utilización. Para otros periodos se pactará de forma persona-lizada.

5. El I.V.A. no está incluido en los precios que se relacionan para entrega de material.

6. Las roturas o pérdidas que se produzcan se facturaran a precio de tarifa.

Observaciones