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CASA IBERICuS & CIA
Dossier 2013
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA INDICE
¿POR QUE UN CASA IBERICUS & CIA?
MODELO DE NEGOCIO
LA DECORACION
LA CARTA
HABLEMOS DE NUMEROS
CONOCENOS MEJOR
NUESTRAS FRANQUICIAS
NUESTRAS PROMOCIONES
DERECHOS Y OBLIGACIONES
CONTACTO
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
1ª franquicia decorada con nivel premium por la marca de decoración temática para hostelería Retromania
CASA IBERICuS & CIA
SIN ROYALTY sobre ventas y sólo 15.000 € de CANON DE ENTRADA
SIN NECESIDAD DE COCINA y desde 50 m2 zona de público (Ideal entre 75 y 150 m2)
CENTRAL DE COMPRAS Y SERVICIOS negociadora y proveedora de contratos con marcas de materia prima (comida+bebida), menaje y maquinaria con precios imbatibles y primeras marcas. Servicios ampliables.
Desde 950 €/m2 decoración premium, instalación y maquinaria (Obra civil no incluida)
Posibilidad LLAVE EN MANO
350 €/mes canon de marketing
¿POR QUE UN CASA IBERICUS & CIA?
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA MODELO DE NEGOCIO
Sencillo, probado y rentable.
Basado en 30 años de experiencia y liderazgo con 2000 bares decorados en todo el mundo.
Con la colaboración de las marcas más importantes del sector.
Mínimo gasto y máxima rentabilidad, con beneficio desde el primer año.
Asesoria y formación continua
Marketing, promociones y eventos para animar tu franquicia
¡Tú éxito es el nuestro!
Existimos para ayudarte a conseguirlo.
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA LA DECORACION, CLAVE DE NEGOCIO
Reproduce el ambiente de una taberna de principios de S.XX dedicada a los productos que expende. Su historia, su origen, sus peculiaridades…todo plasmado en la exquisita decoración que convierten al
establecimiento en un auténtico museo de productos tan nuestros como el vino o los ibéricos
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA LA DECORACION, CLAVE DE NEGOCIO
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA LA CARTA
Basada en los productos que nunca dejan de apetecer como los ibéricos con el jamón como estrella, quesos y pan con tomate para acompañar. Vinos y cervezas de la mejor calidad y a un precio imbatible y algo dulce para terminar. Nuestro concepto es el de un bar de tapas especializado en producto ibérico en un ambiente inmejorable al que siempre querrás volver, pero ofrecemos una carta ampliable con variedad de tapas y minis y un surtido de Delicatessen frías y calientes irresistibles.
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA LA CARTA
PARA COMER Todo acompañado de exquisito pan recién horneado con tomate y aceite de oliva virgen extra.
RACION (100 gr.)
½ RACION (50 gr.)
MINI
Jamón ibérico de bellota de cerdo lampiño Navidul 18 € 9 € 2,5 €
Jamón ibérico 5 Encinas Navidul 12 € 6 € 2 €
Lomo, salchichón y chorizo ibérico Navidul 6 € 4 € 1,5 €
Queso añejo, curado y semicurado Garcia Baquero 6 € 4 € 1,5 €
Extra de pan con tomate y aceite virgen extra 1,5 €
Minis y tostas variadas* Desde 1,5
Delicatessen calientes* Desde 6 € Desde 1,8 €
Postres (Trufas, Tarta de chocolate o de Santiago) 4 €
Sólo las mejores marcas y la máxima calidad pero al mejor precio del mercado y directo a tu establecimiento con condiciones ya negociados e imbatibles gracias a la central de compras.
Y muchas más...
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
Orientación de prensa carta básica – Márgenes de más del 80%
CASA IBERICuS & CIA HABLEMOS DE NUMEROS
ORIENTACION DE COSTES TRANSPORTE NO INCLUIDO
*DECORACION Y MOBILIARIO incluye: Carteleria colgante del techo, iluminación logotizada, barra, frentes de barra imitando antiguos corchos de vino y mueble trasbarra, mobiliario logotizado, friso madera a un metro, suelos en madera, pintura, fachada, carteleria e iluminación.
El franquiciado puede contratar estos servicios por su cuenta si lo desea
INVERSION INICIAL 50 m2 zona público (aprox. 65 m2 superficie total local) - con pago contado sin obra civil ni montaje -
CONCEPTOS € M TOTAL
DECORACION Y MOBILIARIO* (m2 decorados) 700 €/M2 50 M 35.000 €
EQUIPAMIENTO** (MAQUINARIA Y MENAJE) 10.000 €
INSTALACION REVESTIMIENTOS Y MONTAJE 150 €/M2 50 M 7.500 €
OBRA CIVIL (total m2) 450 €/M2 65 M 29.250 €
45.000 €
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
81.750 € con obra y montaje
*EQUIPAMIENO (MAQUINARIA Y MENAJE) incluye: Caja registradora con programa instalado, horno, arcón congelador, frigorífico, cortadora de embutido, cafetera, lavavajillas y menaje.
CUENTA DE EXPLOTACION TIPO
GASTO MENSUAL (ESTIMADO)
CONCEPTOS
ALQUILER LOCAL 50 M2 2.500 €
NOMINA ENCARGADO 1 2.000 €
NOMINA CAMARERO 2 1.500 €
NOMINA CAMARERO 3 1.500 €
LUZ 1.000 €
CANON MK, EVENTOS 350 €
AMORTIZACION INVERSION 4 AÑOS 1703 €
GASTOS FINANCIEROS 441 €
OTROS 2.000 €
MATERIAS PRIMAS* 11.000 €
TOTAL 24.316 €
Inversión inicial 50 m2 zona publico: 81.750 € (DECO 35.000 + MONTAJE 7.500 + OBRA 29.250 + EQUIPAMIENTO 10.000)
INGRESO MENSUAL (ESTIMADO)
Entre semana
Fin de semana
TOTAL SEMANA
TOTAL MES
COSTE medio
PVP medio
Margen medio €
INGRESO PVP*TOTAL MES
CERVEZAS 80 /día 250 /día 900 3600 0,25 1,5 1,25 5400
VINOS 30 /día 100/día 350 1400 0,7 1,5 0,8 2100
RACIONES 20/día 80/día 260 1040 3 8 5 8320
½ RACION 30/día 100/día 350 1400 1,7 4 2,3 5600
MINIS 30/día 125/día 400 1600 0,8 1,5 0,7 2400
POSTRES 10/día 50/día 150 600 2 4 2 2400
EXTRA PAN Tomate & aceite
10/día 50/día 150 600 1 3 2 1800
AGUA/REFR. 30/dia 100/dia 250 1000 0,17 1 0,83 1000
CAFES 30/día 80/día 310 1240 0,25 1 0,75 1240
DESAYUNO 20/día 60/día 220 880 0,6 2 1,4 1760
TOTAL 32.020 €
BENEFICIO ANTES DE IMPUESTOS (ESTIMADO)
AÑO 1º AL 4º (CON AMORTIZACION) DESDE AÑO 5º (SIN AMORTIZACION)
Bº MES 7.704 € Bº MES 9.720 €
Bº AÑO 92.448 € Bº AÑO 116.640 €
Esta es una cuenta de explotación lineal con carácter meramente orientativo para un bar de 50 m2 con inversión inicial de 85.000 € a amortizar en 4 años con un consumo medio de aprox 9,000 l de cerveza de barril al año.
CASA IBERICuS & CIA CONOCENOS MEJOR
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
Además en: www.casaibericus.com
Facebook Casa Ibericus>1ª
Franquicia de Ibéricos sin royalty sobre ventas
@casaibericus
Y en las principales publicaciones sobre
franquicias.
Stand para ferias reproduciendo un Casa Ibericus & Cia de 32 m2
CASA IBERICuS & CIA NUESTRAS FRANQUICIAS
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
Establecimientos ABIERTOS:
Casa Ibericus & Cia Alcorcon – Madrid (C/Olimpiada 5)
Casa Ibericus & Cia Tudela – Navarra (C.C.Puente de la Ribera local 18. Ctra Tudela – Zaragoza Km 97)
Casa Ibericus & Cia Vallecas – Madrid (Avda de la Albufera 149, local 2)
Casa Ibericus & Cia Zaragoza – Zaragoza (Pº de la Mina 7)
Casa Ibericus & Cia Santurce – Vizcaya (Plaza Juan Jose Mendizabal,1)
Casa Ibericus & Cia Madrid –Madrid (C/Antonia Merce 8)
Internacional:
Pau, Francia
Cartagena de Indias, Colombia
Próximas INAUGURACIONES:
Bilbao (Licenciado Poza) – Primavera ‘13
Pamplona
Alicante
Leon
Salou
CASA IBERICuS & CIA NUESTROS FRANQUICIADOS– ALCORCON, MADRID
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA NUESTROS FRANQUICIADOS– TUDELA, NAVARRA
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA NUESTROS FRANQUICIADOS– VALLECAS, MADRID
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA NUESTROS FRANQUICIADOS– ZARAGOZA
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA NUESTROS FRANQUICIADOS– SANTURCE
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA NUESTROS FRANQUICIADOS– MADRID
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA INFOGRAFIAS DE ALGUNAS DE NUESTRAS PROXIMAS APERTURAS
CARTAGENA DE INDIAS, COLOMBIA
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA NUESTRAS PROMOCIONES
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
Campañas promocionales cada mes
Flyers para buzoneo local
Tarjeta fidelización
Organización cursos y demos a peticion del franquiciado
Participación en paginas de sorteos (www.sorteoh.es)
Publicidad en redes
¡Siempre activos!
CASA IBERICuS & CIA DERECHOS Y OBLIGACIONES
NOTA: Franquiciado y franquiciador son entes jurídicos independientes unidos sólo por la relación mercantil descrita en el contrato.
OBLIGACIONES
*Inicio actividad en 2 semanas desde fin de obra
*Compras a través de nuestra CENTRAL COMPRAS
*Aplicar las directrices establecidas en los
MANUALES OPERATIVOS DE GESTION
*Cumplir con las obligaciones generales y de pago
establecidas en el contrato
DERECHOS
*Uso de la marca CASA IBERICUS & CIA para la
explotación del negocio objeto del contrato
*Uso del know how del franquiciador recogido en los
MANUALES OPERATIVOS DE GESTIÓN
*Asesoría inicial y formación del personal contratado
*Exclusividad territorial descrita en contrato
* Acceso a precios y condiciones Central de Compras
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas
CASA IBERICuS & CIA CONTACTO
Casa Ibericus & Cia 1ª Franquicia sin royalty sobre ventas
www.casaibericus.com [email protected] 902 33 33 99
La información recogida en este dossier es confidencial y tiene carácter exclusivamente orientativo.
1ª Franquicia DE IBERICOS sin royalty sobre ventas