Colegio Compañía de María Basal 3 a 8 años Noviembre 2018 · 2018-11-09 · de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2015 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO

Arroz con polloRice with chiken

Hamburguesa en salsa de zanahoriaHamburger in carrot sauce

Fruta y Pan / Fruit and bread

Lentejas con arrozLentils with rice

Judías verdes con patatasGreen beans with potatoes

Espaguetis boloñesaBoloñesa spaguettis

Arroz con tomateRice with tomato

Garbanzos con verdurasChickpeas with vegetables

Merluza al horno con ensaladaBaked hake with salad

Pollo en salsa de manzanaChiken with apple sauce

Tortilla de patata con lama de jamón de york y lechuga

Potatoe omelette with ham and lettuce

Lomo en salsa de almendrasLoin in almond sauce

Croquetas de jamón con ensaladaHam Croquettes with salad

Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Yogur y Pan / Yogurt and bread

Espirales integrales napolitanaNeapolitan integral spirals

Brócoli con patatas y baconBroccoli with potatoes and bacon

Alubias con verdurasBeans with vegetables

Sopa de fideos con picadillo de huevoEgg noodle soup with egg hash

Arroz con verduras de la huertaRice with vegatebles

Bacalao a la vizcaínaCod in vizcaína sauce

Albóndigas con tomateMeat balls with tomato

Pavo a la plancha con rodaja de tomateTurkey with tomato slice

Pollo asado con hierbas provenzales y patatas panadera

Roast chicken with Provencal herbs and bakery potatoes

Tortilla de atún con ensalada de maizTuna omelet with corn salad

Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Yogur y Pan / Yogur and bread

Crema suave de calabacínSoft cream of zucchini

Coditos napolitanaNapolitan codito

Garbanzos estofadosChickpea stew

Arroz mixtoMix rice


Escalopines con salsa de queso y ensalada de tomate

Escalopines with cheese sauce and tomato salad

Ventresca de merluza en salsa de zanahoria Hake belly in carrot sauce

Tortilla francesa con lama de jamón york y rodaja de tomate

Zucchini omelet with cheese and tomato slice

Lomo de sajonia con quinoa y vegetalesSajonia tenderloin with quinoa and vegetables

Salchichas de Aragón al horno con tomate y lechuga

Aragon sausages baked with tomato and lettuce

Fruta y Pan / Fruit and bread Yogur y Pan / Yogurt and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread

Lentejas estofadasStew lentils

Sopa de fideosNoodle Soup

Arroz con calamaresSeafood rice


Macarrones gratinadosGratin macarroni

Cordon Bleu con ensaladaCordon Bleu with salad

Pollo pepitoria con mezcum de lechugasChicken pepitoria with lettuce mixture

Merluza en salsa americana Hakewith american sauce

Albóndigas en salsa jardineraMeatballs in a garden sauce

Tortilla de chorizo con lama de queso y ensalada

Omelette with cheese lama and salad

Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Yogur y Pan / Yogurt and bread Fruta y Pan / Fruit and bread

kcal 558,11Prot (g)

30,84Lip (g) 26,66HC (g) 55,82

kcal 581,79Prot (g)

36,54Lip (g) 21,41HC (g) 47,21

kcal 558,11Prot (g)

30,84Lip (g) 26,66HC (g) 55,82

kcal 548,63Prot (g)

32,48Lip (g) 20,12HC (g) 50,69

"Queremos escucharte para servirte bien"

FESTIVO

kcal 560,41Prot (g)

30,87Lip (g) 21,76HC (g) 49,59

Noviembre 2018 Colegio Compañía de María MIÉRCOLES MARTES LUNES JUEVES VIERNES

Basal 3 a 8 años

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2

¡ Mira bien el menú y sabrás los platos que contienen alérgenos cuando aparezcan estos símbolos!

* Según el Reglamento (UE) nº 169/2011 y RD 126/2015

Recomendaciones para la cena

La cena debe aportar entre el 25 y el 30% de la energía diaria y debes complementarla con la comida con el fin de poder alcanzar el equilibrio

dietético semanal más adecuado. Si has comido... debes cenar... Cereal, patata o legumbre Verdura/Hortaliza Verdura Cereal o Patata Carne Pescado o Huevo Pescado Carne magra o Huevo Huevo Carne magra o Pescado Fruta Lácteo o Fruta Lácteo Fruta

Cores se encuentra certificada en un Sistema Integrado de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2015 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO 22000:2005 "Sistema de Inocuidad de los

Alimentos"

Nuestros menús están elaborados y supervisados por Dietistas-Nutricionistas siguiendo la Guía de Comedores Escolares de la CCAA de Aragón

EL PLATO SALUDABLE

www.cores-sl.com / www.caterinadiet.com































Arroz mixtoMix rice























kcal 710,98Prot (g) 42,81Lip (g) 34,90

HC (g)80,11

kcal 736,4Prot (g)

30,97Lip (g) 46,47HC (g) 71,04


FESTIVO

kcal 754,98Prot (g)

41,40Lip (g) 25,66HC (g) 57,94

kcal 741,84Prot (g) 40,36

Lip (g) 23,25HC (g) 60,47

kcal 716,61Prot (g) 40,94

Lip (g) 28,59HC (g) 73,58


Basal 9 a 13 años

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2







Alimentos"


EL PLATO SALUDABLE
































Arroz mixtoMix rice























kcal 892,01Prot (g) 56,06

Lip (g) 44,36HC (g)105,34

kcal 902,36Prot (g)

57,62Lip (g) 43,12

HC (g)98,40


FESTIVO

kcal 904,74Prot (g) 44,51Lip (g) 31,87HC (g) 79,40

kcal 910,41Prot (g)

48,36Lip (g) 40,47HC (g) 88,14

kcal 897,03Prot (g)

48,74Lip (g) 46,10

HC (g)79,65


Basal 14 a 18 años

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2







Alimentos"


EL PLATO SALUDABLE




Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread



Pasta sin gluten boloñesaBoloñesa spaguettis








Pechugas plancha con calabacínBreasts griddle with zucchini

Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Yogur y Pan sin gluten/ Yogurt and bread

Pasta sin gluten napolitanaNeapolitan integral spirals



Sopa de arroz con picadillo de huevoEgg noodle soup with egg hash


Bacalao a la vizcaína (no harina)Cod in vizcaína sauce

Lomo plancha con calabacínLomo plancha with zucchini




Tortilla de atún con ensalada de maizZucchini omelet with corn salad

Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Yogur y Pan sin gluten/ Yogurt and bread


Pasta sin gluten napolitanaNapolitan codito


Arroz mixtoMix rice


Escalopines plancha con ensalada de tomateEscalopines with tomato salad

Ventresca al horno con verduras Ventresca to the oven with vegetables


omelet with cheese and tomato slice




Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Yogur y Pan sin gluten/ Yogurt and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread


Sopa de arrozRice Soup



Pasta sin gluten gratinadosmacarroni without



Merluza plancha con mayonesa y lechugaHake griddle with mayonnaise and lettuce

Pechugas plancha con champiñonesChiken plancha with mushrooms



Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread Yogur y Pan sin gluten/ Yogurt and bread Fruta y Pan sin gluten/ Fruit and bread


FESTIVO


Celiaco

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2

















Brócoli con patatas Broccoli with potatoes














Arroz mixtoMix rice







Pechugas plancha con calabacínChiken plancha with zucchini











Tortilla de francesa con lama de pavo y ensalada

Omelette with turkey lama and salad


FESTIVO



Hipocalórico

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2

















Brócoli con patatas Broccoli with potatoes














Arroz mixtoMix rice


















Tortilla de francesa con lama de pavo y ensalada

Omelette with turkey lama and salad



FESTIVO


No colesterol

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2































Arroz mixtoMix rice
























FESTIVO


No empanados

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2











Pavo a la plancha con lechugaTurkey with lettuce


Salchichas viena con tomateSausages baked with tomato





Sopa de arrozRice soup







Lomo plancha con champiñonesTenderloin with mushroom





Arroz mixtoMix rice











Sopa de arrozNoodle Soup








Pechugas plancha con lechugaChiken plancha with lettuce



FESTIVO


No huevo

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2

7

13 12

20

30






Espaguetis con tomateSpaguettis with tomatoe









Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread

Espirales integrales con tomate integral spiralswith tomatoe







Pechugas plancha con tomate naturalBreasts griddle with tomatoe






Coditos con tomatecoditowith tomatoe


Arroz mixtoMix rice














Macarrones con tomateTomatoe macarroni









FESTIVO


No lactosa

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2

13 12

20

30




Puré de verdurasMashed vegetables




Crema de calabazaPumpkin cream

Pavo plancha con ensaladaTurkey grill with salad









Puré de calabacín y zanahoriaZucchini and carrot puree












Sopa de fideos con picadillo de aveNoodle soup with bird hash

Arroz mixtoMix rice




Pollo guisadoStewed chicken







Puré de calabaza y puerrosMashed vegetables







Lomo plancha con champiñonesLomo plancha with mushrooms






FESTIVO


No legumbre ni pescado

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2

5




Puré de verdurasMashed vegetables




Crema de calabazaPumpkin cream










Puré de calabacín y zanahoriaZucchini and carrot puree












Sopa de fideos con picadillo de aveNoodle soup with bird hash

Arroz mixtoMix rice











Puré de calabaza y puerrosMashed vegetables













FESTIVO


No legumbre

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2

5


























Tortilla de jamón york con ensalada de maizHam ham tortilla with corn salad





Arroz mixtoMix rice




Pollo guisadoStewed chicken









Arroz con tomateRice with tomatoe





Lomo plancha con champiñonesLomo plancha with mushrooms






FESTIVO


No pescado

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2






Espaguetis con tomateSpaguettis with tomatoe










Espirales integrales con tomate integral spiralswith tomatoe







Pechugas plancha con tomate naturalBreasts griddle with tomatoe






Coditos con tomatecoditowith tomatoe


Arroz mixtoMix rice














Macarrones con tomateTomatoe macarroni









FESTIVO


No proteína de vaca

20 19

26 27 30 29 28

21

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

22 23

1 2

13 12

20

30








Pavo a la plancha con lechugaTurkey with lettuce

Lomo planchaTenderloin plancha

Salchichas viena con tomateSausages baked with tomato





Sopa de arrozRice soup







Lomo plancha con champiñonesTenderloin with mushroom




Arroz con tomateTomatoe rice






Pechugas de pollo plancha con patatas fritasChiken with fried potatoes

Lomo plancha con calabacínTenderloin plancha with zucchini



Fruta y Pan / Fruit and bread Yogur y Pan / Yogurt and bread Pettitmaxi y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread Fruta y Pan / Fruit and bread


Sopa de arrozNoodle Soup








Pechugas plancha con lechugaChiken plancha with lettuce



FESTIVOS


No huevo, no frutos secos

20 19

26 27 30 29 28

22

14 13 15 16 12

5 6 7 9 8

23

1 2

7

13 12

20

30

2 1

21

Documents

Colegio Compañía de María Basal 3 a 8 años Noviembre 2018 · 2018-11-09 · de Gestión de Calidad entre las normas UNE-EN-ISO 9001:2015 "Sistema de Gestión de Calidad" y UNE-EN-ISO