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Control del repilo del olivo mediante la aplicación del inductor de resistencia Fusver 1 CONTROL DEL REPILO DEL OLIVO MEDIANTE LA APLICACIÓN DEL INDUCTOR DE RESISTENCIAS FUSVER R. Laborda, A. Roman, J. M. Nuévalos. Universidad Politécnica de Valencia. Departamento Ecosistemas Agroforestales. 1.- Justificación y objetivos La empresa Biotecnología del Mediterráneo elabora fertilizantes y fitofortificantes ecológicos. Entre otros formulados, dispone de una gama de inductores de resistencias que activan los mecanismos naturales de defensa de las plantas y cuya función es el control de enfermedades fúngicas. El objetivo de este ensayo es evaluar uno de estos inductores, Fusver, como estrategia de control y viabilidad para combatir el repilo del olivo, enfermedad causada por el hongo Spilocaea oleagina. 2.- Introducción El repilo del olivo es una enfermedad extendida en toda la zona del mediterráneo, zonas templadas y subtropicales donde se cultiva el olivo. Los síntomas dependen de las condiciones ambientales y son diferentes según la época del año en que se desarrollan. En el haz de las hojas se producen manchas circulares de color marrón oscuro debido a las fructificaciones (esporas) del hongo. En primavera las manchas desarrollan un halo amarillo, poco frecuente en otoño-invierno. En verano pueden aparecer manchas plateadas correspondientes a lesiones primaverales cuyo desarrollo se detuvo por el calor antes de esporular. Al contrario, si las temperaturas son suaves se forman manchas pardas, pequeñas e irregulares con ligera esporulación. En el envés pueden aparecer coloraciones oscuras sobre el nervio central (Barranco, 2004) (figura 1). Figura 1: Manchas foliares producidas por el hongo

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Control del repilo del olivo mediante la aplicación del inductor de resistencia Fusver 1

CONTROL DEL REPILO DEL OLIVO MEDIANTE LA APLICACIÓN DEL INDUCTOR DE

RESISTENCIAS FUSVER

R. Laborda, A. Roman, J. M. Nuévalos.

Universidad Politécnica de Valencia. Departamento Ecosistemas Agroforestales.

1.- Justificación y objetivos

La empresa Biotecnología del Mediterráneo elabora fertilizantes y fitofortificantes

ecológicos. Entre otros formulados, dispone de una gama de inductores de resistencias que

activan los mecanismos naturales de defensa de las plantas y cuya función es el control de

enfermedades fúngicas.

El objetivo de este ensayo es evaluar uno de estos inductores, Fusver, como estrategia

de control y viabilidad para combatir el repilo del olivo, enfermedad causada por el hongo

Spilocaea oleagina.

2.- Introducción

El repilo del olivo es una enfermedad extendida en toda la zona del mediterráneo,

zonas templadas y subtropicales donde se cultiva el olivo. Los síntomas dependen de las

condiciones ambientales y son diferentes según la época del año en que se desarrollan.

En el haz de las hojas se producen manchas circulares de color marrón oscuro debido a

las fructificaciones (esporas) del hongo. En primavera las manchas desarrollan un halo

amarillo, poco frecuente en otoño-invierno. En verano pueden aparecer manchas plateadas

correspondientes a lesiones primaverales cuyo desarrollo se detuvo por el calor antes de

esporular. Al contrario, si las temperaturas son suaves se forman manchas pardas, pequeñas e

irregulares con ligera esporulación. En el envés pueden aparecer coloraciones oscuras sobre el

nervio central (Barranco, 2004) (figura 1).

Figura 1: Manchas foliares producidas por el hongo

Control del repilo del olivo mediante la aplicación del inductor de resistencia Fusver 2

Como resultado de estas infecciones se produce una defoliación intensa, agravada si

hay ataques en los pecíolos y como consecuencia el árbol se debilita y dificulta su floración. En

olivos cultivados para su venta como árbol ornamental, producen una depreciación del

producto haciéndolo no apto para su venta, lo que conlleva graves pérdidas económicas

(Civantos, 1992) (figura 2).

Figura 2: Defoliación causada por el ataque de Spilocaea oleagina

Los síntomas en frutos son raros y consisten en manchas deprimidas de color pardo-

negruzco de forma más o menos circular y tamaño variable. La mancha se hace más patente a

medida que se produce la maduración de la aceituna ya que la zona colonizada por el hongo se

mantiene de color verde mientras que el resto del fruto se vuelve negro.

El ciclo biológico del repilo tiene cuatro fases bien diferenciadas:

1- Germinación. Para que se establezca la enfermedad en un tejido sano, necesita agua

libre sobre el conidio y sobre la zona de penetración en el tejido receptor y temperaturas

comprendidas entre 8 y 24 °C, con una temperatura óptima de 20 °C (López et al., 2000).

2- Infección. Después de la penetración se desarrollan los micelios del hongo que

crecen inter e intracelularmente en las células epidérmicas más externas y siguen su contorno.

Las primeras infecciones coinciden con el periodo de lluvias del final del verano o principios de

otoño, momento en el que se desarrolla inicialmente la enfermedad a partir de los conidios

que han sobrevivido al verano.

3- Esporulación. La constituye la aparición en el exterior de la hoja de los cuerpos

fructíferos o conidios, que propagarán la enfermedad.

4- Diseminación. Los conidios se dispersan casi exclusivamente por la lluvia, de aquí

que las mayores infecciones se produzcan en sentido descendente en el árbol y que las zonas

bajas sean las más afectadas.

El tiempo seco y caluroso es desfavorable para la enfermedad, por lo que sus

principales máximos de dispersión e infección en los climas mediterráneos se producen en a

principios de primavera y en otoño (figura 3). Sin embargo, estos máximos no serán los

mismos en los olivos ensayados ya que están establecidos en viveros y bajo invernadero.

Control del repilo del olivo mediante la aplicación del inductor de resistencia Fusver 3

E F M A M J J A S O N D

Figura 3: Momentos de dispersión e infección del repilo del olivo

3.- Material y métodos

El ensayo se realizó en el vivero de Viverpal SL situado en el término municipal de

Picanya, provincia de Valencia, con olivos destinados a su venta como árboles ornamentales.

Doscientos árboles provenientes de campo, fueron trasplantados a contenedores de

20 cm de diámetro y 4 litros de volumen, tras su arranque en febrero (2010) y la parada

vegetativa de invierno. Se llevaron a un invernadero con riego localizado para su

enraizamiento en maceta. Los árboles, con un fuerte ataque de repilo, habían sido podados en

forma de copa a 1 metro de altura y cultivados con una rejilla para facilitar su posterior

arranque de campo (figura 4).

Figura 4: Árbol traído de campo

Los 200 olivos se dividieron en 4 bloques de 50 olivos. Los tratamientos se hicieron

entre los meses de marzo y abril. Con el inductor de resistencias Fusver, se realizaron 4

aplicaciones por bloque (curativo y preventivo), dos con el testigo químico (Difenoconazol

25%) y el testigo sin tratar (tabla 1).

Los tratamientos fueron localizados, mediante aplicación con pistola y dirigido

directamente sobre la copa de los olivos.

Tabla 1: Tesis ensayadas y fechas de aplicación

TESIS PRODUCTO UTILIZADO

DOSIS (ml/hl)

FECHA DE APLICACIÓN

FECHA DE APLICACIÓN

FECHA DE APLICACIÓN

FECHA DE APLICACIÓN

Testigo

Convencional Difenoconazol 25% 60 1-03-2010 14-04-2010

Preventivo Fusver 200 4-03-2010 19-03-2010 7-04-2010 27-04-2010

Curativo Fusver 250 4-03-2010 19-03-2010 7-04-2010 27-04-2010

Control del repilo del olivo mediante la aplicación del inductor de resistencia Fusver 4

Para la finalización del ensayo se seleccionaron al azar 10 árboles por tesis y se

evaluaron en función de su calidad comercial. Fueron llevados a un invernadero, con riego por

aspersión, donde estuvieron 15 días en condiciones idóneas para el desarrollo de la

enfermedad (elevada humedad y temperatura).

El sistema que se siguió para evaluar dicha calidad fue establecer una escala con tres

valores, clasificándolos en aptos para su venta, recuperables para su venta (figura 5) y

depreciado comercialmente (figura 6).

Figura 5: Árbol recuperable. Figura 6: Árbol no apto para su vente.

También se determinó la relación entre hojas nuevas y viejas, contando el número de

hojas viejas que permanecen en el árbol y el número de hojas nuevas que se forman. Esta

medida nos dio una estimación de la defoliación que había sufrido el árbol.

4.- Resultados

Efecto de los tratamientos sobre la calidad de la planta

La primera evaluación se realizó en campo tras finalizar la serie de tratamientos con los

distintos productos. Una evaluación visual y general sólo permitió diferenciar entre el testigo

sin tratar y las plantas tratadas, mientras que el estudio de la calidad de la planta puso en

evidencia la obtención de plantas de mayor calidad con el tratamiento químico convencional,

seguido de Fusver como curativo (figura 7).

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Testigo Difenoconazol 25% Fusver preventivo Fusver curativo

comercial

recuperable

no comercial

Figura 7: Porcentaje de planta comercial, recuperable y no comercial al principio del periodo de crecimiento en

invernadero

Control del repilo del olivo mediante la aplicación del inductor de resistencia Fusver 5

Tras 15 días de mantener los olivos en condiciones idóneas para el desarrollo del

patógeno, las plantas testigo que habían sido calificadas como recuperables perdieron

definitivamente la hoja y fueron consideradas no comerciales. Por otra parte, los tratamientos

con Fusver, tanto preventivo como curativo consiguieron aumentar el número de plantas

comercializables a un 50% y 80% respectivamente, mientras que en el caso del tratamiento

convencional este porcentaje disminuyó al 60% (figura 8).

0

10

20

30

40

50

60

70

80

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Testigo Difenoconazol 25% Fusver preventivo Fusver curativo

al final del proceso de enraizado comercial

recuperable

no comercial

Figura 8: Porcentaje de planta comercial, recuperable y no comercial al final del periodo de crecimiento en

invernadero

Efecto de los tratamientos sobre mantenimiento de las hojas

Con esta evaluación se pretende determinar el efecto de los distintos productos sobre

el mantenimiento de las hojas en la planta en una situación de estrés. Cuanto menor sea la

caída de hojas menor energía perderá la planta y se enfrentará con mayores garantías a

cualquier situación problemática.

En la figura 9 se puede observar que las diferencias al principio del proceso de

enraizado son pequeñas entre los olivos testigo y los tratados, y no existen diferencias entre

las plantas tratadas con distintos productos.

0102030405060708090

Testigo Difenoconazol 25% Fusver preventivo Fusver curativo

% de hojas viejas

% de hojas nuevas

Figura 9: Porcentaje de hojas viejas y nuevas al principio del periodo de crecimiento en invernadero

Al final del proceso de enraizado aparecen diferencias marcadas (figura 10). El testigo

ha perdido más del 60% de sus hojas, mientras que los tratados conservan entre el 60% y el

70%. El inductor de resistencias Fusver, a la dosis curativa es el tratamiento más eficaz en este

caso.

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10

20

30

40

50

60

70

80

Testigo Difenoconazol 25% Fusver preventivo Fusver curativo

proceso de enraizado

% de hojas viejas

% de hojas nuevas

Figura 10: Porcentaje de hojas viejas y nuevas al final del periodo de crecimiento en invernadero

5.- Conclusiones

Los tratamientos con Difenoconazol 25%, Fusver preventivo y Fusver curativo han

superado al testigo sin tratar.

El tratamiento con el producto convencional y con Fusver a dosis curativa, han sido las

tesis que mejores resultados han proporcionado a corto plazo, igualándose a medio plazo los

tratamientos con Fusver a dosis preventiva.

A la vista de los resultados, las aplicaciones con Fusver disminuyen la incidencia de la

enfermedad, reduce el porcentaje de defoliación y permite recuperar árboles afectados,

siendo posteriormente aptos para su comercialización.

El inductor de resistencias Fusver es un producto a tener en cuenta para el control del

hongo causante del repilo (Spilocaea oleaginae) y puede incluirse satisfactoriamente en los

programas de lucha contra esta enfermedad.

6.- Bibliografía

Antón, F.A.; Laborda, E. y Alonso, C. 1989. Observaciones del “repilo del olivo” (Spilocaea

oleaginae Hugh. = Cycloconium oleaginum Cast.) al microscopio electrónico de barrido.

Bol. San. Veg. Plagas, 4: 375-383.

Barranco D., Fernández-Escobar R. y Rallo L. (eds), 2004. El Cultivo del Olivo. 5ª ed. Mundi-

Prensa (Madrid). 799 pp.

Civantos, C., 1992. El repilo del olivo: Etiología, epidemiología y lucha. Agricultura: Revista

agropecuaria, 723: 872-876

López, L.M.; Viruega, J.R. y Trapero, A., 2000. Respuesta del olivo a la inoculación con Spilocaea

oleagina, agente del repilo. Bol. San. Veg Plagas, 26: 349-363.

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7.- Anexos

Valores obtenidos en las diferentes tesis

Tabla 2: Porcentaje de planta comercial, recuperable y no comercial al principio del periodo de crecimiento en

invernadero. (Figura 7)

Tesis Comercial Recuperable No comercial

Testigo 40 30 30

Difenoconazol 25% 80 10 10

Fusver preventivo 40 50 10

Fusver curativo 60 20 20

Tabla 3: Porcentaje de planta comercial, recuperable y no comercial al final del periodo de crecimiento en

invernadero. (Figura 8)

Tesis Comercial Recuperable No comercial

Testigo 40 0 60

Difenoconazol 25% 60 20 20

Fusver preventivo 50 30 20

Fusver curativo 80 10 10

Tabla 4: Porcentaje de hojas viejas y nuevas al principio del periodo de crecimiento en invernadero. (Figura 9)

Tesis Porcentaje

hojas viejas hojas nuevas

Testigo 69 31

Difenoconazol 25% 81 19

Fusver preventivo 81 19

Fusver curativo 79 21

Tabla 5: Porcentaje de hojas viejas y nuevas al final del periodo de crecimiento en invernadero. (Figura 10)

Tesis Porcentaje

hojas viejas hojas nuevas

Testigo 37 63

Difenoconazol 25% 67 33

Fusver preventivo 67 33

Fusver curativo 73 27