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CORDONTECCentro de Educacin
Tcnico ProductivoCURSO DE NUTRICION
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LA OBECIDAD
Uno de losproblemas mscomunesasociado alesti lo de vidaactual es
elexceso de peso
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Que es la obecidad?
Es una enfermedad crnica originada pormuchas causas y con
numerosascomplicaciones, se caracteriza por el
exceso de grasa en el organismo y sepresenta cuando el ndice de
Masa Corporalen el adulto es mayor de 25 unidades.
La obesidad no distingue color de piel,edad, nivel
socioeconmico, sexo osituacin geogrfica.
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Tipos de Obecidad:
Segn la distribucin de la grasa corporalexisten los siguientes
tipos:
Obesidad androide: Se localiza en la cara,cuello, tronco y parte
superior delabdomen. Es la ms frecuente en varones.
Obesidad ginecoide: Predomina enabdomen inferior, caderas,
nalgas yglteos. Es ms frecuente en mujeres.
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Como se clasificala obecidad?
Considerando su inicio, se clasifica comoobesidad de la infancia
o del adulto,considerando la distribucin del exceso degrasa
corporal en obesidad del tronco yhombros y obesidad de tronco y
caderas,pero para propsitos de pronostico ytratamiento, la obesidad
se clasifica deacuerdo al ndice de masa corporal o IMCcomo clase I
(moderada), Clase II (severa) oClase III (mortal).
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Causas:
La obesidad es el resultado del consumo deuna cantidad de
caloras mayor que las queel cuerpo utiliza. Los factores genticos
yambientales influyen en el peso del cuerpo,pero su interactuacin
para determinar elpeso de una persona no est todavaaclarada.
Factores genticos:
Factores socioeconmicos:
Factores psicolgicos:
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Sintomas:
La acumulacin del exceso de grasa debajodel diafragma y en la
pared torcica puedeejercer presin en los pulmones,provocando
dificultad para respirar yahogo, incluso con un esfuerzo mnimo.
Ladificultad en la respiracin puede interferirgravemente en el
sueo, provocando laparada momentnea de la respiracin
(apnea del sueo), lo que causasomnolencia durante el da y
otrascomplicaciones.
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Aspectos Psicologicos:
Es muy importante la repercusin que laobesidad tiene sobre el
desarrollopsicolgico y la adaptacin social del nio.En general, las
personas afectadas deobesidad no estn bien consideradas en
lasociedad. En los medios de comunicacinlos nios y adultos obesos
suelendesempear un personaje cmico,
tropezn y glotn. Un nio de 7 aos ya haaprendido las normas de
atraccin culturaly de aqu que elija a sus compaeros dejuego
basndose en sus caractersticas
fsicas, hasta el punto de que muchas veces
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Que esta sucediendocon la comida actual?Los factores que
influyen en la obesidad
del adolescente son los mismos que los deladulto. Con
frecuencia, un adolescenteligeramente obeso gana peso con rapidez
yse hace sustancialmente obeso en pocosaos.
Muchos adolescentes obesos tienen unapobre imagen de s mismos y
se hacenprogresivamente ms sedentarios ysocialmente aislados.
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Obecidad en la adolescencia:
La respuesta es que la comida actual hacambiado pero nuestro
sistema digestivopermanece igual desde hace por lo menoscien mil
aos, nuestros genes son los
mismos, no han cambiado.
Debemos de escoger primordialmente
alimentos que llenen los dos objetivos ypor consiguiente es
necesario laorientacin nutricional profesional, NOcomercial.
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Recuerda:
El nmero de personas que sufren deobesidad es el doble entre las
edades de 20y 50 aos y drsticamente se disminuyedespus de esta
edad, la razn...complicaciones mortales, muyfrecuentemente
combinadas, queterminaran con la vida de la persona,comnmente entre
las edades de 50 y 60.
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Gracias
