ENSALADA DE AGUACATE Y MANGO

Para 1 persona

Un aguacateUn mango maduroNuecesDiente de leónSalPimientaAceiteVinagre de Módena

Preparación

Para esta ensalada es importantísimo que los ingredientes que utilicemos (el aguacate y el mango), que son los protagonistas, estén maduros y tengan mucho sabor. Parte el aguacate y el mango en tiras.

Pon en un plato un puñado de hojas de diente de león y sobre él, el aguacate y el mango.

Una vez lo tengas todo puesto, aliña con unas nueces, un poco de pimienta, sal, aceite y vinagre de Módena.