Creando Mi Empresa

8/16/2019 Creando Mi Empresa

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Universidad Mayor de San Simón

Facultad de Ciencias y Tecnología

Ingeniería Industrial

Integrantes:

Araoz Jaldin Claudia Patricia

Ayllon Díaz José AugustoGamboa Vocal Cristhian

Hidalgo Vidoic !auro

Jiménez "o#as Gabriel

$oya C%ceres Dennis "oger

&' de Junio de ()&*

Cochabamba + ,oliia

PSICOLOGIAINDUSTRIAL

Grupo # 3

CREAND MI

EM!RESA


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Universidad Mayor de San SimónFacultad de Ciencias y Tecnología


Contenido

I. IDEA:______________________________________________________________________

-b#etios: ..................................................................

Producto: ..................................................................

Poblaci/n -b#etio:...........................................................

II. BUSQUEDA DE ASESORAMIENTO:____________________________________________

III. ELABORACIÓN DE UN PROYECTO:_________________________________________

0123DI- D0 $0"CAD-.....................................................

1egmentaci/n del mercado.....................................................

IV.PUESTA EN PRÁCTICA:______________________________________________________ $ar4eting mi5...............................................................

V. ANÁLISIS DE RESULTADOS:__________________________________________________

VI. SISTEMA DE COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL__________________________

6iloso7ía y metas.............................................................

a8 VA!-"01:...............................................................

b8 $02A1 ..................................................................

c8 !iderazgo................................................................&)

-rganizaci/n 7ormal..........................................................&)

A9.uestra Política:...........................................................&)

,9.uestra 0structura:.........................................................&)

C9.uestros Procedimientos:....................................................&&

VII. SISTEMAS DE CONTROL__________________________________________________13

Creando mi em;resa Gru;o< * P%gina (


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CREAND M"

EM!RESA

I. IDEA:

1urge a traés de:

!a im;ortancia =ue tiene nuestra alimentaci/n en nuestra ida la cual nos mantiene

actios y con energía> ;ara lo cual necesitamos em;lear h%bitos y costumbres

saludables9

!a necesidad de tener al alcance ;roductos saludables> ;r%cticos y de 7%cil mane#o

#$etivos%

Gener!:

Im;lementaci/n de una 7%brica ;rocesadora de ensaladas de 7ruta en consera> la

cual cum;la con todas las normas y e5igencias del consumidor9

E"#e$%&'$(:

0stablecer líneas ;roductias en las di7erentes eta;as del ;roceso

"entabilidad del ;royecto

Determinar la iabilidad comercial del ;roducto

!roducto%

!a ensalada de 7rutas es un ;ostre nutritio =ue ;ro;orciona muchas itaminas energéticas

y minerales =ue necesita el cuer;o humano9

0l ;roducto es elaborado ;or una ariedad de 7rutas duras =ue se ;ueden conserar> la 7ruta

es seleccionada de tal 7orma =ue se toma en cuenta la tem;orada de distintas 7rutas

!o#lación #$etivo%

!a ;oblaci/n ob#etio est% distribuida de 7orma directa e indirecta tomando en cuenta el

consumo9

Directa: su;ermercados

Indirecta: ;oblaci/n del %rea urbana de Cochabamba

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II& 'US(UEDA DE ASESRAMIENT%

0studio de ;re+7actibilidad del ;roducto dentro del mercado meta?Cochabamba> %rea

urbana8

,@s=ueda de inersionistas yo de ca;ital ;ara la em;resa9

Pre+o;eraci/n de la em;resa9

III& E)A'RACI*N DE UN !R+ECT%

Con el ;royecto se ;retende dar las herramientas de mercadeo> el an%lisis o estudio ;arainiciar la im;lementaci/n de una 7%brica =ue ;roduzca ensalada de 7rutas en consera>

mediante un estudio del mercado ;ara el ;roducto =ue ;roduciremos y comercializaremos

en el mercado meta9

0laboraci/n de un ;lan de mar4eting y comercializaci/n ;ara el mercado> de7inir% el niel

de ;roducci/n del ;roducto y el niel de satis7acci/n9

ESTUDI DE MERCAD

Investigación Descri,tiva:

"ecolecci/n de datos del mercado e identi7icaci/n de las relaciones =ue e5isten entre las

ariables del mismo9

Segmentación del mercado

0dad: ()+B)

Género: $asculino+6emenino

2i;o de ;oblaci/n: 3rbano

Proincia: Cercado

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I-& !UESTA EN !R.CTICA%

Procesos im;ortantes:

Com;ra: $ateria ;rima seleccionada

Producci/n: 0laboraci/n del ;roducto

Comercializaci/n: $ar4eting y distribuci/n del ;roducto terminado

D/nde:

0l ;roducto ser% lanzado al mercado meta cum;liendo todas las normas y e5igencias del

consumidor> 2omando en cuenta la ace;taci/n al ;roducto9

Como:

0n7ocados en la comercializaci/n y distribuci/n del ;roducto a;licando metodologías de

mar4eting mi5 en las di7erentes %reas de comercializaci/n y ;ublicidad9

Con =ue

Con la m%s alta calidad en:

Inersi/n

05;eriencia

Producci/n

Publicidad

Distribuci/n

Mar/eting mi0



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Producto o servicio: o7recemos: 0nsalada de 7rutas en consera

Precio: 0n cuanto a nuestros ;recios re7le#a la calidad> accesibilidad de ad=uisici/n

;or =ue los costos son ba#os

Plaa% 0n cuanto a la ;laza no contamos con una sucursal en la ;oblacion ;or lo =ue

nos hace di7icil la enta de este sericio en el mercado9

Co!petencia: 0n Cochabamba e5isten m%s de cuatro em;resas internacionales

como com;etencia de conseras en cuanto a 7rutas y una =ue actualmente

distribuye ;ostres

!os costos de conseras son altos y ;oco accesibles ;ara la clase media ba#a en

Cochabamba9 Chios lo =ue =uiere es ;oder acceder a toda la ;oblaci/n sin clasi7icar las

clases sociales

-& AN.)ISIS DE RESU)TADS%

3tilizaci/n de metodologías:

An%lisis 69-9D9A9

$atriz 060> 06I

Matri1 EFE

2Evaluación de las o,ortunidades y Amena1as de la Em,resa3

Factores Clavesde 40ito

!eso Relativo

!eso A#soluto

Cali5icación Cali5icación !onderada

O P O R T U N I D A D " S An%lisis del

consumidor &)) )>&* )>(

An%lisis de lacom;etencia

&)) )>&* )>(

Acceso a créditos B )>& * )>*Ca;acitaci/n B )>& * )>*Promociones &)) )>&* )>(

A # " N A $ A S Com;etencia &)) )>&* )>(

Precio &)) )>&* )>(In7laci/n B )>& ( )>(Inestabilidad1ocial

) )>)E ( )>&(

2-2A! BB & *) 3%&'

Creando mi em;resa Gru;o< * P%gina E


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uy Im;ortante F &)) Im;ortante F B enos Im;ortante F )Poco Im;ortante F ( No Im;ortante F )

"es;uesta 1u;erior F"es;uesta ,uena F*

"es;uesta $edia F(

"es;uesta $ala F&

Podemos er =ue *9( (9 lo =ue signi7ica =ue la em;resa a;roecha las o;ortunidades

=ue tiene y minimiza las amenazas =ue se le ;resentan brindando un buen sericio con

calidad y reconocimiento9

Matri1 EFI

2Evaluacion de las Fortale1as y De#ilidades de la Em,resa3

Factores Claves de 40ito

!eso Relativo

!eso Cali5icación Cali5icación !onderada

6 o r t a l e z a s

3bicaci/n &)) )>& )>1ericio &)) )>& )>Atenci/n al Cliente &)) )>& )>$otiaci/n B )>) * )>(Personal Cali7icado B )>) )>*(Variedad deProducto

B )>) )>*(

Calidad &)) )>& )>Ambientes B )>) )>*(

D e ( i l i d a d e s

6alta de Publicidad &)) )>& & )>&Costos 0leados deProducci/n

&)) )>& ( )>(

,a#a Partici;aci/nen el $ercado

&)) )>& & )>&

2-2A! &))) & * 3%'

uy Im;ortante F &))> Im;ortante F B> enos Im;ortante

F )> Poco Im;ortante F ( No Im;ortante F )

3na 6uerza $ayor F 3na 6uerza $enor F *

3na Debilidad $enor F (3na Debilidad $ayor F &

Creando mi em;resa Gru;o< * P%gina B


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$ediante este analisis ;odemos notar =ue *9( (9 asi ;odemos determinar =ue la

em;resa a;roecha todas las o;ortunidades =ue se le ;resentan de#ando de un lado las

debilidades como la ;ublicidad o la ba#a ;artici;acion en el mercado y no lo en como un

im;edimento mas9

-I& SISTEMA DE CM!RTAMIENT R6ANI7ACINA)

Filoso5ía y metas

))N*e"+r e,#re" e"+- (r'en+ "+'"&$er !" ne$e"'e" e n*e"+r(" $!'en+e"/

#r(,(0'en( *n ,e(r $!' e 0' +r02" e !( n+*r!/ +en'en( $(,( $(n"'n 4*e

! ,e(r $(n+'n* e" e! re"*!+( e! +r5( 6 e! e"&*er7( 'r'( e n*e"+r( #er"(n! 4*e

"(n $(n"'er(" $(,( e! re$*r"( #r'n$'#! e 'n'"#en"5!e 89

a* +ALOR"S:

Integridad%

• ,uscamos =ue el trato entre nosotros> con clientes>

;roeedores> y la sociedad sea con em;atía9

• 0stamos en7ocados hacia la me#ora continua de nuestros

;rocesos> ;roductos y sericios ;ara así asegurar el

crecimiento y desarrollo de nuestra em;resa9

• uestro ambiente de traba#o es de mutuo res;eto sin

im;ortar la labor desem;eada en la em;resa9

Res,onsa#ilidad%

• Cum;limos con las tareas y actiidades designadas a cada miembro dentro y

7uera de la em;resa9



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• 1omos ;untuales en el traba#o dentro de la em;resa y en la entrega del

;roducto9

• 1omos res;onsables y solidarios con la sociedad> el medio ambiente>

nuestros ;roeedores> clientes y consumidores

)ealtad%

• os sentimos orgullosos de ser ;arte de la em;resa

• 2raba#ar con con7idencialidad y de7ensa de intereses de nuestra em;resa9

Tra#a$o en e8ui,o%

• 2raba#amos unidos com;artiendo las res;onsabilidades> ;ara llegar a cum;lir

los ob#etios de la em;resa9

• 2enemos un niel de con7ianza eleado> una comunicaci/n 7luida e

integridad de las %reas de traba#o9

(* "TAS

A Corto Plazo:

o 0stablecernos en el mercado dando a conocer el ;roducto a todos los

consumidores de enlatados9

o Incrementar las entas

A $ediano Plazo:

o_ Consolidarnos en el mercado local

A !argo Plazo:

o_ 05;andirnos la comercializaci/n del ;roducto en el e#e troncal

Creamos nuestra 7iloso7ía a ;artir de ciertas ;remisas:

Generar utilidades ;ara el dueo ?Indiidual> econ/mico8

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Gerente General

Jefe de PlantaContabilidad Jefes de Ventas

Vendedores Operarios



$antener inocuidad e higiene en la elaboraci/n de nuestros ;roductos

"econocimiento al ;ersonal ;or ideas de me#ora yo innoaci/n del ;roducto

Im;ulsar el desarrollo de la ca;acidad y ;ersonalidad de los recursos humanos

1/ Nuestra "structura:

C/ Nuestros Procedi!ientos:

"ece;ci/n

!aado y desin7ecci/n ?!im;ieza8

1elecci/n

Pelado y arreglo

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0scaldado9

I9 Recepci-n: o;eraci/n de recibo de la 7ruta en la cual se ;esa y se analiza la calidad ;ara

obtener los rendimientos 7inales9

II9 Li!piea: se ;uede e7ectuar ;or ía seca o ía h@meda9

Vía 1eca: tamizaci/n> as;iraci/n> ce;illos> se;araci/n magnética9

Vía H@meda: laado ;or inmersi/n> laado ;or as;ersi/n> 7lotaci/n> combinado9

III9 Desin.ecci-n: consiste en a;licar alg@n ti;o de ;roducto ;ara eliminar la carga microbiana

=ue iene con la 7ruta o egetal9 1eleccionar uno es di7ícil> no hay uno =ue sea ideal ;ara

todos los usos> ;ero los m%s 7recuentes =ue se utilizan corres;onden a cuatro gru;os b%sicos: com;uestos de cloro> com;uestos de yodo> com;uestos de amonio cuaternario y

com;uestos germicidas de agentes tenso actios de %cido amonios9

IV9 Selecci-n: se elimina todo elemento =ue no ;resente condiciones ace;tables ;ara los

;ro;/sitos a los cuales ser%n destinados> se eliminan unidades ;artidas> rotas> ma=uilladas>

;odridas> =uemadas ;or 7río y de7ormadas9 1e selecciona ;or:

Peso

2amao

6orma

Color

$adurez

V9 Clasi.icaci-n: se;araci/n en relaci/n a ;ro;iedades es;ecí7icas con el ;ro;/sito de

obtener una /;tima calidad9 1e clasi7ica seg@n:

Color aroma sabor

Ausencia de contaminantes

$adurez de ;rocesamiento /;tima

Creando mi em;resa Gru;o< * P%gina &(

http://www.monografias.com/trabajos11/grupo/grupo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/grupo/grupo.shtml


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2amao y 7orma

VI9 Pelado: remoci/n de la corteza o cubierta e5ternaK se e7ect@a ;or di7erentes métodos:

$anual

6ísico

VII9 "scaldado: es un tratamiento térmico corto =ue se ;uede a;licar a las 7rutas con el 7in de

ablandar te#idos> disminuir la contaminaci/n su;er7icial e inactiar enzimas =ue ;uedan

a7ectar características de color> sabor> aroma y a;ariencia9 0n las 7rutas 7i#a color> e5;ulsa

el aire intracelular y remuee aromas desagradables9 $étodos:

Inmersi/n en agua

05;osici/n al a;or

-II& SISTEMAS DE CNTR)

6AC2-" C"L2IC- IDICAD-"

6ormaci/n del ;ersonal

Asistencia a lasca;acitaciones

Asimilaci/n de lasca;acitaciones

Atenci/n al ;ersonal 1olicitudes y reclamos,ienestar laboral 1atis7acci/n

Desem;eo de los ;rocesos

Grado de desem;eo

"es;onsabilidad del

;ersonalAusentismo

07iciencia ""9HH Costo del ;rocesoCondiciones detraba#o

1eguridad del ;ersonal

Actitudes de los e!pleados 2 situaciones la(orales:

2omaremos en cuenta las actitudes =ue relacionan al obrero con el traba#o diario9

Creando mi em;resa Gru;o< * P%gina &*

http://www.monografias.com/trabajos5/lacel/lacel.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/lacel/lacel.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/contam/contam.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/enzimo/enzimo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/aire/aire.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/lacel/lacel.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos10/contam/contam.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos5/enzimo/enzimo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/aire/aire.shtml


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NO ACEPTABLE Analizar a detalle las causas ;or=ue el ;ersonal no se encuentra satis7echo en su ;uesto de traba#o

!a motiaci/n laboral de;ende de arios 7actores dentro la em;resa las cuales ayudan al

entorno> en7ocados de tal 7orma en el crecimiento de la em;resa con#untamente las

utilidades> estas motiaciones ;ueden ser de 7orma global yo ;ersonales como ser:

MOTIVACION GLOBAL:

6le5ibilidad en el horario de traba#o

Partici;aci/n en decisiones con#untas

Distribuci/n de material adecuado ;ara su desem;eo

MOTIVACION PERSONAL:

0sta 7orma de motiaci/n es con7orme a su desem;eo en el cam;o laboral y su a;orte

humano9

"econocimientos ;@blicos

Ascensos laborales

Certi7icaciones

0m;leado del mes> ao> etc9

CONCLUSI5N

Para concluir ;odemos decir =ue nuestro ;roducto tiene y tendr% un mayor alcance en

el mercado ya =ue em;learemos desem;eo> tiem;o y con7ianza en nuestros em;leados

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;ara la elaboraci/n del ;roducto> ;or otra ;arte ser% necesario =ue la em;resa en7atice la

necesidad de ;romocionar el ;roducto en medios de comunicaci/n ;ara =ue la marca =uede

;lasmada en la memoria del consumidor> al concluir y ;oner en ;r%ctica nuestras metas con

cautela> ;odemos asegurar =ue las consecuencias ser%n 7aorables tanto econ/micas y

sociales de la em;resa SCHI-1T

D.

Creando mi em;resa

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