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Facultad de Ingeniería  Ingeniería Industrial

GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

2º Sesin

Mgtr! Ang"lica Carran#a $alencia

%&'%('2%)*

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ADMINISTRACI+N DE FLU,O DEMATERIALES (DRP)

El efecto Bullwiph

Los principios y la lógica del DRP

Introducción a la administración de la demanda

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CADENA DE !"INI#R$

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AR-OL DE LA ESTRUCTURA DEL .RODUCTO

 TERNERA.ICANTE

C/EF

ES.INACA

ASTEC/EF

 TERNERA 0SALSACOCID

A0UDANTE

.ASTACOCIDA

 TERNERASALSA

.ASTACRUDA

Fuente1 Case3 A!O

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DR. .laneacin de la distri4ucin de recurs5s

 T"cnicas 6ara en7rentar la de8andade6endiente en la cadena de su8inistr5!

Se usa 6ara ela45rar un 6lan escal5nad5 derea4asteci8ient5 del in9entari5 6ara t5d5s

l5s ni9eles de la cadena de su8inistr5!

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L5s 6r5cedi8ient5s : la lgica DR. s5n an;l5g5s a la MR.!

C5n DR. la de8anda es6erada se c5n9ierte en re

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Es una herramienta para planear y controlarel inventario en los centros de distribución

y sirve 6ara t58ar decisi5nes en el c5rt5 6la#5!

Es 6r5acti9a : n5 reacti9a!

Deter8inar

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• El DR. integra la in75r8acin dein9entari5s : acti9idades de la cadena desu8inistr5s : del siste8a de 6laneacin :

c5ntr5l de 56eraci5nes!

• Se 4asa en 6r5nstic5s

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El DR. es un 6uente entre l5s siste8asde 6lanea8ient5 : c5ntr5l de56eraci5nes utili#ad5s 6ara

ad8inistrar l5s recurs5s intern5s de lae86resa : l5s siste8as intere86resariales utili#ad5s 6ara enla#ar

l5s esla45nes =8ie84r5s> de la Cadenade su8inistr5!

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• El siste8a DR. esta4lece una 9inculacin entreel mercado3 la administración de demanda :el planeamiento maestro de producción.

•  DR. de4e 6r59eer l5s dat5s 6ara satis7acer lasde8andas de l5s clientes c5n el su8inistr5 de6r5duct5s a las distintas eta6as del siste8a 7ísic5de distri4ucin!

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• La DRP y el Mercado •

L5s registr5s del DR. c58ien#an enla interfase de demandaindependiente3 es decir3 se deri9ande l5s 6r5nstic5s de de8anda!

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La DRP y la dministración deDemanda • L5s 6lanes deri9ad5s de la

in75r8acin del DR. : de l5sre

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• DR. 6laniBca las 7uturas necesidades de rea4asteci8ient53 esta4leciend5 las 4ases6ara 8e@5res decisi5nes en el des6ac5 9eicular!

• L5s 6lanes de larg5 6la#5 a:udan a deter8inar las necesidades de ca6acidad detrans65rte!

• DR. a@usta c5ntinua8ente l5s 6lanes de acuerd5 a las des9iaci5nes de las de8andasres6ect5 de l5s 6r5nstic5s!

• L5s dat5s s54re rea4asteci8ient5s 6laniBcad5s de al8acenes 6ueden ser e86lead5s6ara 6laniBcar la 8an5 de 54ra en l5s al8acenes!

• Dentr5 de la cadena l5gística3 el a4asteci8ient5 6uede ser1•  • Descentrali!ado1 si un 6r59eed5r entrega la 8ercadería en distintas 6lantas!

En este cas53 se 6r5gra8a directa8ente a l5s 6r59eed5res 6ara entregar en cada siti5!• Centrali!ado1 si la entrega es en un sl5 lugar! En este cas53 se utili#an d5s

erra8ientas1•  • La 6r5gra8acin de 6r59eed5res• Las t"cnicas de DR.!•  • stas 6er8iten unir las de8andas entre 8lti6les siti5s3 inclus5 en distint5s 6aíses!

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La DRP y el Plan Maestro deProducción• L5s datos del DR. 6r59een la 4ase

6ara a@ustar el .lan Maestr5 de.r5duccin 6ara ree@ar l5s ca84i5sen la de8anda 5 en la 8e#cla de

6r5duct5s!•  

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Cadena de su8inistr5 integrada : eBciente=as6ect5s

"ptimi!ación local l5s 8ie84r5s de lacadena tienden a 8ini8i#ar el c5st5in8ediat53 6er5 4asad5s en su li8itad5c5n5ci8ient5! E@8! 6astas!

Lotes #randes eHiste este sesg5 =l5gística: 6r5duccin> 65r

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¿QUE ES EL EFECTO

BULLWHIP$s consecuencia de las problem%ticasasociadas la #estión de la cadena de laCadena de Suministro&

La In75r8acin n5 es clara ni Ba4le Tie865s de su8inistr5 9aria4lesFalta de c5nBan#a entre l5s integrantes de lacadena

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Es la ac!m!lación distorsionada dein"entarios a lo largo de la cadena des!ministro como consec!encia de la #altade sincroni$ación de la in#ormación entre

los agentes %!e la #orman&

Esta dist5rsin en l5s in9entari5s esc5nsecuencia de la 9aria4ilidad

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      O    r      d    e    r    s

     F     A     -     R     I     C     A     N

     T     E     M

     A     0     O     R     I     S

     T     A

     M     I     N

     O     R     I     S

     T     A

¿QUE ES EL EFECTO BULLWHIP

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)>IneHactitud en las 6re9isi5nes

2>L5tiBcacin de 6edid5s3

&>Fluctuacin de l5s 6reci5s de l5s6r5duct5sDan lugar a 6edid5s inad5s 5estrat"gic5s! =A6r59ecand5 c5ndici5nesde 8ercad5>!

*>Raci5na8ient5 : escase# de 6r5duct5ster8inad5s! La incertidu84re 5r

'P"R * +R,- .-." LS "RD$-$S D$R$/S.$C0M0$-."1

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Existe  'ESCO(FI)(*) entre losmiembros de la Cadena de Suministro lo que genera !na escase$ dein#ormación+ que da lugar a

 ),arición de ,ro-lemas de gestión E.cesos de in"entarios+'emanda insatis#ec/a+

Tiem,os de s!ministro ele"adosetc& 

Repercuten negativamente en el

objetivo principal de la cadena de

C)US)S 'EL EFECTO BULLWHIP

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CO(SECUE(CI)S 'EL EFECTO BULLWHIP

•C!C"## "$S%&"C"E$'E ( E)CES"* E$!+$'

•$"*E+ES #E SER*"C"( ,-(S #E,"#( +&+' #E !R(#%C'(S #"S!($",+ES

•C+E$#R"(S #E &,R"CC"$

"$ES',+ES• +'(S C(S'ES #E +/CE$/"E$'( 0'R$S!(R'E