CUNICULTURA – AÑO 2020 Actividad Virtual 4 - Instalaciones

Docente : Gustavo Javier Chavarini.

UNL. Escuela de Agricultura,

Ganadería y Granja

Consignas Actividad 4

• Observar el material sobre “Instalaciones” que se brinda a continuación (prestar especial atención a imágenes y aclaraciones de conceptos).

• Luego, responder las siguientes preguntas : 1. Porqué es importante a la hora de instalar un criadero de conejos plantar árboles

de hojas caducas? Investigar y Nombrar tres especies de árboles de hojas caducas.

2. A tu criterio, podría armar un criadero Semi-industrial a 10 kilómetros de la ruta por camino de tierra? Sí – No. Fundamentar.

3. Investigar porqué es importante tener en un criadero bajo galpón luz artificial para los conejos reproductores o adultos.

4. De qué depende la elección de instalaciones?

• Guardar la actividad resuelta como Actividad Virtual 4 de Cunicultura + Apellido / Nombres + Curso y división. Enviar por mail a: gustavochavarini@gmail.com

• Fecha de entrega: JUEVES 23 de abril inclusive.

Pautas de Trabajo

• Objetivo de producción: Tiene que ver con los fines de crianza. Por Hobby, para autoconsumo, con fines de estudio o Con fines de lucro o comercial.

• Número de Hembras a reproducir: No es lo mismo armar un criadero para 10 hembras a reproducir, que un criadero para 150 hembras, tenemos que evaluar condiciones como: Terreno, Sitio Seguro, Tranquilidad, Aislamiento, Seguridad, Acceso, Orientación, Agua y Electricidad, Tratamiento de la deyecciones.

• Grado de tecnología a aplicar en el criadero. El tipo y modelo de Instalaciones pueden ser dos: A) Al aire libre o Intemperie.

B) Bajo techo o Bajo Galpón.

A Considerar

Condiciones de Instalación.

•. Sitio Seguro: Resguardado de hurtos, cercado de la casa del cuidador.

• Control Ambiental: tanto el galpón en crianza industrial como las jaulas, si están al aire libre, deber ser colocadas debajo de árboles de hojas caducas, de manera que tengan sombra en verano y sol en invierno, evitar la presencia excesiva de polvo, pelo y gas en el ambiente. Controlar los vientos fríos y calientes con barreras o cortinas de árboles, el bienestar del animal se traduce directamente en la reproducción y el engorde.

Condiciones de Instalación.

•Cierre perimetral: el sector de jaulas debe tener un cierre de tejido romboidal de 1,50 a 1,80 m de altura para evitar el ingreso de otros animales, principalmente perros, que ocasionan graves pérdidas y estrés a los conejos.

Condiciones de Instalación.

•Tranquilidad, aislamiento, seguridad: se deben evitar ruidos molestos y otras situaciones que ocasionen estrés a los animales.

Condiciones de Instalación.

Terreno: Este debe ser alto, con buen drenaje y con pequeños

declives que permiten el escurrimiento de agua de lluvia.

Otras condiciones de instalación.

Acceso: la atención del criadero es diaria. Requiere llevar alimento y

otros insumos frecuentemente. Además en el momento necesario,

deberán retirarse los animales destinados a la faena, de tal forma que

el acceso deber ser cómodo para las personas y los vehículos.

Otras condiciones de instalación.

•Orientación del Galpón: en crianza semi-industrial o industrial, el galpón deberá tener una orientación noreste- suroeste, de manera de poder enfrentar los vientos fríos y calientes con la menor incidencia para los animales.

Condiciones de Instalación.

Tratamiento de las deyecciones.

Condiciones de Instalación.

•Agua y electricidad: si bien no son condiciones de la producción, pero sí es indispensable contar con agua potable para los bebederos de los animales y también agua suficiente para la adecuada higiene. La electricidad es muy importante para en instalaciones bajo galpón, poder tener ventilación, calefacción, refrigeración, luz artificial.

•Tratamiento de las deyecciones: deber ser prevista una adecuada recolección y limpieza del guano y la orina. Un ambiente cargado deyecciones afecta o provoca un enorme estrés disminuye el consumo de alimento y la eficiencia en la asimilación de los alimentos.

Tipos de Instalaciones

Tipos

Al aire libre Bajo Galpón

o o

Intemperie Bajo Techo

Instalaciones al aire libre.

Instalaciones Bajo Galpón.

• Permite brindar y asegurar el bienestar animal.

• Elección de Instalaciones de acuerdo al objetivo productivo.

• En crianza Semi-Industrial o Industrial las jaulas tienen como

objetivo ahorrar tiempo al cunicultor o al cuidador.

• Cunicultura: Del Autoconsumo a la Crianza Industrial. 2008. Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Ediciones INTA. Mendoza.

• Manual de Cunicultura de Carne. 2005. Estación Experimental Agropecuaria Paraná. Serie Extensión N° 33.

Bibliografía utilizada