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DIPLOMADO DIPLOMADO DE DE EMPRENDEDORES EMPRENDEDORES

DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

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DIPLOMADODIPLOMADODEDE

EMPRENDEDORESEMPRENDEDORES

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MARCO LEGAL Y FISCAL MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE EN LAS EMPRESAS DE

PRESTACIÓN DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE SERVICIOS DE ALIMENTOSALIMENTOS

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1. EL EMPRESARIO DE 1. EL EMPRESARIO DE PRESTACIÓN DE PRESTACIÓN DE

SERVICIOS DE SERVICIOS DE ALIMENTOS COMO ALIMENTOS COMO

COMERCIANTECOMERCIANTE

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Todo profesional dedicado a la Todo profesional dedicado a la prestación de servicios en alimentos es prestación de servicios en alimentos es

un comercianteun comerciante

¿Qué es un comerciante?¿Qué es un comerciante?

Un comerciante es la persona (física o Un comerciante es la persona (física o moral) que hace del comercio su moral) que hace del comercio su

ocupación ordinaria y busca con ella ocupación ordinaria y busca con ella fines de lucrofines de lucro

Art. 3; I, II y III Cod. Com.Art. 3; I, II y III Cod. Com.

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1.1 Obligaciones básicas de los 1.1 Obligaciones básicas de los comerciantescomerciantes

Publicidad de la calidad mercantilPublicidad de la calidad mercantil Inscripción en el Registro Público de ComercioInscripción en el Registro Público de Comercio Mantenimiento de un sistema de contabilidad que Mantenimiento de un sistema de contabilidad que

permita la identificación de operaciones permita la identificación de operaciones individuales, acumulaciones de las cuentas y individuales, acumulaciones de las cuentas y formulación de estados financieros; así como formulación de estados financieros; así como sistemas de control y verificaciónsistemas de control y verificación

Conservación de la correspondencia y Conservación de la correspondencia y documentación relativa al giro del negocio por 10 documentación relativa al giro del negocio por 10 añosaños

Art. 16 Cod. Com.Art. 16 Cod. Com.

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Calidad mercantilCalidad mercantil

Se refiere a la forma legal que adopta un Se refiere a la forma legal que adopta un comerciante, la cual puede ser:comerciante, la cual puede ser:

Persona física, o Persona física, o

Persona moral, es decir, una sociedad Persona moral, es decir, una sociedad mercantil, siendo la más común la sociedad mercantil, siendo la más común la sociedad anónimaanónima

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Micro y Pequeña EmpresaMicro y Pequeña Empresa

¿Cómo se determina cuáles¿Cómo se determina cuáles

son micro y pequeñas empresas?son micro y pequeñas empresas?

ActividadActividad Pequeña Pequeña empresa:empresa:

Mediana Mediana empresa: empresa:

ComercialComercial Hasta Hasta 5 5 trabajadorestrabajadores

66 a a 20 20 trabajadorestrabajadores

ServiciosServicios Hasta Hasta 20 20 trabajadorestrabajadores

2121 a a 50 50 trabajadorestrabajadores

IndustrialIndustrial Hasta Hasta 30 30 trabajadorestrabajadores

31 31 a a 100 100 trabajadorestrabajadores

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2. CONSTITUCIÓN DE 2. CONSTITUCIÓN DE SOCIEDADES SOCIEDADES

MERCANTILESMERCANTILES

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2.1 Especies de 2.1 Especies de sociedades mercantilessociedades mercantiles

Art. 1º LGSMArt. 1º LGSM I. Sociedad en nombre colectivoI. Sociedad en nombre colectivo II. Sociedad en comandita simpleII. Sociedad en comandita simple III. Sociedad de responsabilidad limitadaIII. Sociedad de responsabilidad limitada IV. Sociedad anónimaIV. Sociedad anónima V. Sociedad en comandita por accionesV. Sociedad en comandita por acciones VI. Sociedad cooperativaVI. Sociedad cooperativa

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2.1.1 Constitución de 2.1.1 Constitución de sociedadessociedades

Art. 5 LGSM: Las sociedades se Art. 5 LGSM: Las sociedades se constituirán ante notario y en la misma constituirán ante notario y en la misma forma se harán constar sus forma se harán constar sus modificaciones.modificaciones.

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2.1.2 Contenido común 2.1.2 Contenido común a toda escritura a toda escritura constitutiva constitutiva

Los requisitos y reglas de organización y Los requisitos y reglas de organización y funcionamiento de la sociedad se funcionamiento de la sociedad se llaman:llaman:“estatutos“estatutos””

Art. 6 LGSM:Art. 6 LGSM: I. Nombres, nacionalidad y domicilio de los sociosI. Nombres, nacionalidad y domicilio de los socios II. Objeto de la sociedadII. Objeto de la sociedad III. Razón social o denominaciónIII. Razón social o denominación IV. DuraciónIV. Duración V. Importe del capital socialV. Importe del capital social VI. Aportaciones en dinero u otros bienes y el valor VI. Aportaciones en dinero u otros bienes y el valor

que se les atribuyeque se les atribuye

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VII. Domicilio de la sociedadVII. Domicilio de la sociedad

VIII. Manera de administrarse y VIII. Manera de administrarse y facultades de los administradoresfacultades de los administradores

IX. Nombramiento de administradoresIX. Nombramiento de administradores

X. Manera de hacer la distribución de X. Manera de hacer la distribución de utilidades y pérdidasutilidades y pérdidas

XI. Importe del fondo de reservaXI. Importe del fondo de reserva

XII. Casos de disolución anticipadaXII. Casos de disolución anticipada

XIII. Bases para la liquidación y XIII. Bases para la liquidación y elección de liquidadoreselección de liquidadores

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2.2 ¿Qué es una 2.2 ¿Qué es una sociedad anónima? sociedad anónima?

Art. 87 LGSM: Art. 87 LGSM: Sociedad anónimaSociedad anónima es la que es la que existe bajo una denominación y se compone existe bajo una denominación y se compone exclusivamente de socios cuya obligación se exclusivamente de socios cuya obligación se limita al pago de sus acciones.limita al pago de sus acciones.

Art.88 LGSM: La denominación se formará Art.88 LGSM: La denominación se formará libremente, pero será distinta de la de cualquiera libremente, pero será distinta de la de cualquiera otra sociedad, y al emplearla irá siempre seguida otra sociedad, y al emplearla irá siempre seguida de las palabras” de las palabras” “Sociedad Anónima” “Sociedad Anónima” o de su o de su abreviatura abreviatura “S. A.”“S. A.”

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2.2.1 Requisitos para 2.2.1 Requisitos para constituir una sociedad constituir una sociedad anónimaanónima

Art. 89 LGSM Art. 89 LGSM I.I. Dos socios como mínimo y que cada uno Dos socios como mínimo y que cada uno

suscriba por lo menos una acciónsuscriba por lo menos una acciónII.II. Un capital social no menor de cincuenta mil Un capital social no menor de cincuenta mil

pesos ( $50,000.00), íntegramente suscritopesos ( $50,000.00), íntegramente suscritoIII.III. Exhibición en dinero en efectivo de por lo Exhibición en dinero en efectivo de por lo

menos el 20% del valor de cada acción menos el 20% del valor de cada acción pagadera en numerariopagadera en numerario

IV.IV. Exhibición íntegra del valor de la acción Exhibición íntegra del valor de la acción pagadera en bienes distintos al numerariopagadera en bienes distintos al numerario

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2.2.2 Contenido de la 2.2.2 Contenido de la escritura constitutiva de la S. escritura constitutiva de la S.

A. A. ( Art. 91 LGSM )( Art. 91 LGSM )

I.I. La parte exhibida del capital La parte exhibida del capital socialsocial

II.II. El número, valor nominal y El número, valor nominal y naturaleza de las acciones en naturaleza de las acciones en que se divide el capital socialque se divide el capital social

III.III. Forma y términos para pagar la Forma y términos para pagar la parte insoluta de las accionesparte insoluta de las acciones

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IV. Nombramiento de uno o varios IV. Nombramiento de uno o varios comisarioscomisarios

V. Participación de las utilidades de los V. Participación de las utilidades de los socios fundadoressocios fundadores

VI. Facultades de la asamblea general y VI. Facultades de la asamblea general y condiciones para la validez de sus condiciones para la validez de sus deliberaciones y el ejercicio del derecho deliberaciones y el ejercicio del derecho del votodel voto

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2.2.2.1 Acciones2.2.2.1 Acciones

(Arts. 111 y sigs. LGSM)(Arts. 111 y sigs. LGSM) El capital social está representado por títulos de El capital social está representado por títulos de

crédito nominativos llamados accionescrédito nominativos llamados acciones Sirven para acreditar la calidad de socioSirven para acreditar la calidad de socio Cada acción será de igual valor y confiere Cada acción será de igual valor y confiere

iguales derechosiguales derechos Puede haber varias clases de accionesPuede haber varias clases de acciones Cada acción sólo confiere un voto, pero podrá Cada acción sólo confiere un voto, pero podrá

haber acciones con derecho a voto solamente haber acciones con derecho a voto solamente en asambleas extraordinariasen asambleas extraordinarias

Las acciones sólo son transmisibles por endosoLas acciones sólo son transmisibles por endoso

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2.2.3 Órganos de la sociedad 2.2.3 Órganos de la sociedad anónimaanónima

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2.2.3.1 Asamblea General de la 2.2.3.1 Asamblea General de la Sociedad Sociedad

Arts.178 y sigs. LGSMArts.178 y sigs. LGSM Es el órgano supremo de la sociedadEs el órgano supremo de la sociedad Está integrado por todos los socios o accionistas Está integrado por todos los socios o accionistas

de la sociedadde la sociedad Puede acordar y ratificar todos los actos y Puede acordar y ratificar todos los actos y

operaciones de la sociedadoperaciones de la sociedad Sus asambleas pueden ser:Sus asambleas pueden ser: Ordinarias, oOrdinarias, o ExtraordinariasExtraordinarias

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La convocatoria para las asambleas La convocatoria para las asambleas deberá contener la Orden del Díadeberá contener la Orden del Día

Se celebran en el domicilio social de la Se celebran en el domicilio social de la sociedadsociedad

La convocatoria se realizará por La convocatoria se realizará por publicación en el periódico oficial o en publicación en el periódico oficial o en el periódico de mayor circulación, 15 el periódico de mayor circulación, 15 días antes de su celebracióndías antes de su celebración

Durante ese plazo estarán a disposición Durante ese plazo estarán a disposición de los socios el informe de los de los socios el informe de los administradores y el dictamen de los administradores y el dictamen de los comisarioscomisarios

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2.2.3.1.1 Asamblea General 2.2.3.1.1 Asamblea General OrdinariaOrdinaria

Art. 181 LGSM Art. 181 LGSM Se ocupa de la gestión ordinaria de la sociedadSe ocupa de la gestión ordinaria de la sociedad Se reúne por lo menos una vez al año dentro de los 4 Se reúne por lo menos una vez al año dentro de los 4

meses siguientes al cierre del ejercicio socialmeses siguientes al cierre del ejercicio social Deberá:Deberá: Discutir, aprobar o modificar el informe de los Discutir, aprobar o modificar el informe de los

administradores, considerando el dictamen de los administradores, considerando el dictamen de los comisarioscomisarios

Nombramiento de administrador o consejo de Nombramiento de administrador o consejo de administración y comisariosadministración y comisarios

Determinar los emolumentos de administradores y Determinar los emolumentos de administradores y comisarioscomisarios

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(Art. 189 LGSM)(Art. 189 LGSM) Para que una asamblea general ordinaria Para que una asamblea general ordinaria

se considere legalmente reunida deberá se considere legalmente reunida deberá tener un quórum de la ½ del capital socialtener un quórum de la ½ del capital social

Las resoluciones serán válidas cuando se Las resoluciones serán válidas cuando se tomen por la mayoría de votos presentestomen por la mayoría de votos presentes

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2.2.3.1.2 Asamblea General 2.2.3.1.2 Asamblea General ExtraordinariaExtraordinaria

(Art. 182 LGSM)(Art. 182 LGSM)Son aquellas que se reúnen para tratar sobre:Son aquellas que se reúnen para tratar sobre:I.I. Prorroga de la sociedadProrroga de la sociedadII.II. Disolución anticipadaDisolución anticipadaIII.III. Aumento o reducción del capitalAumento o reducción del capitalIV.IV. Cambio de objeto de la sociedadCambio de objeto de la sociedadV.V. Cambio de nacionalidadCambio de nacionalidadVI.VI. Transformación de la sociedadTransformación de la sociedadVII.VII. Fusión con otra sociedadFusión con otra sociedadVIII.VIII. Emisión de acciones privilegiadas Emisión de acciones privilegiadas IX.IX. Amortización de sus propias acciones y emisión de Amortización de sus propias acciones y emisión de

acciones de goceacciones de goce

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X. Emisión de bonosX. Emisión de bonosXI. Cualquier modificación al contrato socialXI. Cualquier modificación al contrato socialXII. Casos en que la ley o el contrato social así lo XII. Casos en que la ley o el contrato social así lo

exijanexijan

Una Asamblea Extraordinaria legalmente instalada Una Asamblea Extraordinaria legalmente instalada requiere un quórum mínimo de ¾ por el voto del requiere un quórum mínimo de ¾ por el voto del capital socialcapital social

Las resoluciones se tomarán por el voto de la ½ de Las resoluciones se tomarán por el voto de la ½ de capital socialcapital social

La convocatoria deberá hacerse por lo menos con La convocatoria deberá hacerse por lo menos con 15 días de anticipación, poniendo a disposición de 15 días de anticipación, poniendo a disposición de los accionistas la información o documentación los accionistas la información o documentación necesarianecesaria

Pueden realizarse en la misma fecha de la Pueden realizarse en la misma fecha de la Asamblea Ordinaria, siempre que se haya hecho la Asamblea Ordinaria, siempre que se haya hecho la convocatoria correspondienteconvocatoria correspondiente

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2.2.3.2 2.2.3.2 Administración de la Administración de la sociedadsociedad

Arts.142 y sigs. LGSMArts.142 y sigs. LGSM

Puede estar a cargo de:Puede estar a cargo de: Un Administrador ÚnicoUn Administrador Único Consejo de AdministraciónConsejo de Administración Se recomienda que se integre por lo menos de 3 Se recomienda que se integre por lo menos de 3

personas: Presidente del Consejo y 2 consejerospersonas: Presidente del Consejo y 2 consejeros Los designa la Asamblea Ordinaria de AccionistasLos designa la Asamblea Ordinaria de AccionistasSon cargos de realización personal con derecho a Son cargos de realización personal con derecho a

remuneraciónremuneraciónPueden o no ser accionistas de la sociedadPueden o no ser accionistas de la sociedadPodrán nombrar gerentes generales o especiales, Podrán nombrar gerentes generales o especiales,

delegados y en su caso, conferir poderes generales y delegados y en su caso, conferir poderes generales y especialesespeciales

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Obligaciones principales de los Obligaciones principales de los administradores:administradores:

Elaborar un informe mensual que Elaborar un informe mensual que incluya el estado de la situación incluya el estado de la situación financiera y un estado de resultadofinanciera y un estado de resultado

Elaborar un informe anual para la Elaborar un informe anual para la Asamblea de Accionistas que:Asamblea de Accionistas que:

Exponga la situación de la sociedad Exponga la situación de la sociedad durante el ejercicio social y los durante el ejercicio social y los resultados del mismoresultados del mismo

Explique los criterios contables y Explique los criterios contables y proyectos existentesproyectos existentes

Acompañarlo del dictamen del órgano Acompañarlo del dictamen del órgano de vigilancia respecto del mismode vigilancia respecto del mismo

Asistir con voz pero sin voto a las Asistir con voz pero sin voto a las asambleasasambleas

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2.2.3.3 Vigilancia de la 2.2.3.3 Vigilancia de la SociedadSociedad

Arts. 164 y sigs. LGSMArts. 164 y sigs. LGSM

Puede estar a cargo de: Puede estar a cargo de: Un ComisarioUn Comisario Un Consejo de Vigilancia. Un Consejo de Vigilancia. Se recomienda que se forme con por lo Se recomienda que se forme con por lo

menos 3 personasmenos 3 personas Los designa la Asamblea Ordinaria de Los designa la Asamblea Ordinaria de

AccionistasAccionistas Son cargos de realización personal con Son cargos de realización personal con

derecho a remuneraciónderecho a remuneración Pueden o no ser accionistas de la sociedadPueden o no ser accionistas de la sociedad

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Obligaciones principales de los Obligaciones principales de los comisarios:comisarios:

Exigir el informe mensual de los Exigir el informe mensual de los administradoresadministradores

Realizar un examen de las Realizar un examen de las operaciones, documentos, registros, operaciones, documentos, registros, etc., de los informes financierosetc., de los informes financieros

Rendir el dictamen anual respecto del Rendir el dictamen anual respecto del informe de los administradoresinforme de los administradores

Vigilar ilimitadamente y en cualquier Vigilar ilimitadamente y en cualquier tiempo las operaciones de la sociedadtiempo las operaciones de la sociedad

Asistir con voz pero sin voto a las Asistir con voz pero sin voto a las asambleasasambleas

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2.2.4 Disolución y Liquidación 2.2.4 Disolución y Liquidación de la Sociedad Anónimade la Sociedad Anónima

Art. 229 y sigs.Art. 229 y sigs. Las sociedades se disuelven por:Las sociedades se disuelven por: Expiración del plazo fijado en el contrato Expiración del plazo fijado en el contrato

socialsocial Imposibilidad de realizar el objeto social o Imposibilidad de realizar el objeto social o

porque ya se ha consumadoporque ya se ha consumado Acuerdo de los sociosAcuerdo de los socios Accionistas inferior al mínimo o reunión de Accionistas inferior al mínimo o reunión de

acciones en una sola personaacciones en una sola persona Pérdida de 2/3 del capital socialPérdida de 2/3 del capital social Disuelta la sociedad se pondrá en Disuelta la sociedad se pondrá en

liquidación y se inscribirá en el Registro liquidación y se inscribirá en el Registro Publico de ComercioPublico de Comercio

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2.3 Sociedades de Capital 2.3 Sociedades de Capital VariableVariable

Arts. 213 y sigs. LGSMArts. 213 y sigs. LGSM Son aquellas que:Son aquellas que: Tienen 2 tipos de capital social: fijo y variableTienen 2 tipos de capital social: fijo y variable El capital puede aumentar por aportaciones El capital puede aumentar por aportaciones

posteriores de los socios o por admisión de posteriores de los socios o por admisión de nuevos sociosnuevos socios

El capital puede disminuir por retiro parcial o total El capital puede disminuir por retiro parcial o total de las aportacionesde las aportaciones

Todo aumento o disminución del capital deberá Todo aumento o disminución del capital deberá registrarse en un libro especial de registroregistrarse en un libro especial de registro

Después de la denominación debe aclararse que Después de la denominación debe aclararse que se trata de una sociedad se trata de una sociedad “de capital variable”“de capital variable” o o su abreviatura su abreviatura “C. V.”“C. V.”

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3. REGISTROS Y 3. REGISTROS Y ALTAS EN ALTAS EN

DEPENDENCIAS DEPENDENCIAS OFICIALESOFICIALES

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Registros y altas en dependencias oficiales

Alta ante la Secretaría de Hacienda Alta ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Publico (SHCP)y Crédito Publico (SHCP)

Alta ante el Instituto Mexicano del Alta ante el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) Seguro Social (IMSS)

Alta ante el Instituto Nacional de la Alta ante el Instituto Nacional de la Vivienda para los Trabajadores Vivienda para los Trabajadores (INFONAVIT)(INFONAVIT)

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3.1 Alta ante SHCP o 3.1 Alta ante SHCP o Inscripción en el Registro Inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes Federal de Contribuyentes

(RFC)(RFC)

El trámite y requisitos varían El trámite y requisitos varían dependiendo si se va a dar de alta o dependiendo si se va a dar de alta o a inscribir a: a inscribir a:

Personas físicas, oPersonas físicas, o Personas moralesPersonas morales

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¿Para qué sirve la inscripción al SAT?¿Para qué sirve la inscripción al SAT? Para obtener la clave del RFCPara obtener la clave del RFC

¿Dónde se presenta la solicitud?¿Dónde se presenta la solicitud?

Se puede iniciar el trámite a través de Internet y concluirlo en cualquier Se puede iniciar el trámite a través de Internet y concluirlo en cualquier Administración Local de Asistencia al Contribuyente dentro de los diez Administración Local de Asistencia al Contribuyente dentro de los diez días siguientes al envío de la solicitud. días siguientes al envío de la solicitud.

O iniciarlo y concluirlo en cualquier O iniciarlo y concluirlo en cualquier Administración Local de Asistencia al Contribuyente

¿En qué horario puede presentarse?¿En qué horario puede presentarse?Las 24 horas del día los 365 días del año para la precaptura en Internet: Las 24 horas del día los 365 días del año para la precaptura en Internet: [email protected]

En las Administraciones Locales de Asistencia al Contribuyente de 9:00 En las Administraciones Locales de Asistencia al Contribuyente de 9:00 a 14:00 horas de lunes a viernes y previa cita de 15:00 a 17:30 horas de a 14:00 horas de lunes a viernes y previa cita de 15:00 a 17:30 horas de lunes a jueves.lunes a jueves.

¿Cuándo se presenta?¿Cuándo se presenta?Dentro del mes siguiente al día en que realice las actividades por las Dentro del mes siguiente al día en que realice las actividades por las cuales esté obligado a presentar declaraciones periódicas o a expedir cuales esté obligado a presentar declaraciones periódicas o a expedir comprobantescomprobantes

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3.1.1 Alta en Hacienda:3.1.1 Alta en Hacienda:Inscripción al Registro Federal Inscripción al Registro Federal de Contribuyentes ( RFC ) para de Contribuyentes ( RFC ) para personas físicaspersonas físicas

¿Quiénes la solicitan? ¿Quiénes la solicitan? Las personas físicas.Las personas físicas.

¿Qué documentos se obtienen? ¿Qué documentos se obtienen? Constancia de Inscripción con Cédula de Constancia de Inscripción con Cédula de

Identificación Fiscal ó Identificación Fiscal ó Constancia de RegistroConstancia de Registro Guía de ObligacionesGuía de Obligaciones Acuse de Inscripción al Registro Federal de Acuse de Inscripción al Registro Federal de

ContribuyentesContribuyentes  

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¿Cuáles son los requisitos?:   ¿Cuáles son los requisitos?:  

Original y fotocopia del comprobante de domicilio Original y fotocopia del comprobante de domicilio fiscal (Original para cotejo). fiscal (Original para cotejo).

En su caso, copia certificada y fotocopia del poder En su caso, copia certificada y fotocopia del poder notarial con el que acredite la personalidad del notarial con el que acredite la personalidad del representante legal, o carta poder firmada ante dos representante legal, o carta poder firmada ante dos testigos y ratificadas las firmas ante las autoridades testigos y ratificadas las firmas ante las autoridades fiscales o ante notario o fedatario público (Copia fiscales o ante notario o fedatario público (Copia certificada para cotejo). certificada para cotejo).

En su caso, original y fotocopia de cualquier En su caso, original y fotocopia de cualquier identificación oficial vigente con fotografía y firma identificación oficial vigente con fotografía y firma expedida por el Gobierno Federal, Estatal o Municipal expedida por el Gobierno Federal, Estatal o Municipal del representante legal (Original para cotejo).del representante legal (Original para cotejo).

Constancia o número de CURP  Constancia o número de CURP  Contar con dirección de correo electrónico.Contar con dirección de correo electrónico.

Artículos: CFF: 27; RCFF 14, 15, 16 y 18; RMF: 2.3.1.1., Artículos: CFF: 27; RCFF 14, 15, 16 y 18; RMF: 2.3.1.1., 2.3.1.2.LGP: Artículo 67. 2.3.1.2.LGP: Artículo 67.

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3.1.2 Alta en Hacienda de personas 3.1.2 Alta en Hacienda de personas morales: Inscripción en el Registro morales: Inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes (RFC) Federal de Contribuyentes (RFC) para personas moralespara personas morales

¿Quiénes la solicitan?¿Quiénes la solicitan?

Personas morales de nueva creación a través de Personas morales de nueva creación a través de su(s) representante(s) legal(es)su(s) representante(s) legal(es)

¿Qué documentos se obtienen? ¿Qué documentos se obtienen? Constancia de inscripción al RFC.Constancia de inscripción al RFC.Guía de ObligacionesGuía de ObligacionesAcuse de Inscripción al Registro Federal de Acuse de Inscripción al Registro Federal de Contribuyentes Contribuyentes

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¿Cuáles son los requisitos?:¿Cuáles son los requisitos?:

Copia certificada y fotocopia del documento constitutivo Copia certificada y fotocopia del documento constitutivo debidamente protocolizado (Copia certificada para cotejo). debidamente protocolizado (Copia certificada para cotejo).

Original y fotocopia del comprobante de domicilio fiscal Original y fotocopia del comprobante de domicilio fiscal (Original para cotejo). (Original para cotejo).

En su caso, copia certificada y fotocopia del poder notarial con En su caso, copia certificada y fotocopia del poder notarial con el que acredite la personalidad del representante legal, o carta el que acredite la personalidad del representante legal, o carta poder firmada ante dos testigos y ratificadas las firmas ante las poder firmada ante dos testigos y ratificadas las firmas ante las autoridades fiscales o ante notario o fedatario público (Copia autoridades fiscales o ante notario o fedatario público (Copia certificada para cotejo). certificada para cotejo).

En su caso, original y fotocopia de cualquier identificación En su caso, original y fotocopia de cualquier identificación oficial vigente con fotografía y firma expedida por el Gobierno oficial vigente con fotografía y firma expedida por el Gobierno Federal, Estatal o Municipal del representante legalFederal, Estatal o Municipal del representante legal

Contar con dirección de correo electrónicoContar con dirección de correo electrónico

Artículos: 27 CFF; 14, 15,16 y 18 RCFF; Reglas: 2.3.1.1., Artículos: 27 CFF; 14, 15,16 y 18 RCFF; Reglas: 2.3.1.1., 2.3.1.2., 2.3.1.18. RMF. 2.3.1.2., 2.3.1.18. RMF.

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3.2 Alta o afiliación 3.2 Alta o afiliación patronal al IMSS patronal al IMSS

Nombre del trámite: INSCRIPCIÓN PATRONAL Nombre del trámite: INSCRIPCIÓN PATRONAL INICIALINICIAL

Unidad administrativa responsable del trámite: Unidad administrativa responsable del trámite: Dirección de Incorporación y Recaudación del Dirección de Incorporación y Recaudación del

Seguro SocialSeguro Social

Dirección de la unidad administrativa responsable:Dirección de la unidad administrativa responsable: Tokio 80, interior Piso 8, Colonia JuárezTokio 80, interior Piso 8, Colonia Juárez

Código postal: 06600, México, D. F.Código postal: 06600, México, D. F.

Otras oficinas en donde se puede realizar el trámite:Otras oficinas en donde se puede realizar el trámite: Unidades Administrativas del IMSS

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El formato para la inscripción patronal inicial, El formato para la inscripción patronal inicial, presentapresenta variables en las homoclaves que van de variables en las homoclaves que van de la la IMSS- 02-001IMSS- 02-001-A, hasta la IMSS- 02- 01- P, -A, hasta la IMSS- 02- 01- P, dependiendo de las características del solicitantedependiendo de las características del solicitante

Homoclaves C y M:Homoclaves C y M:

IMSS – 02 – 001 - C: IMSS – 02 – 001 - C: Para sociedades o asociaciones de nacionalidad Para sociedades o asociaciones de nacionalidad

mexicanamexicana

IMSS – 02 - 001- M: IMSS – 02 - 001- M: Para personas físicas en generalPara personas físicas en general

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¿Quién debe realizar el trámite?¿Quién debe realizar el trámite?

Cualquier persona física o moral estará obligada a Cualquier persona física o moral estará obligada a registrarse cuando empiece a utilizar los servicios de registrarse cuando empiece a utilizar los servicios de uno o varios trabajadores.uno o varios trabajadores.

¿Qué formato se debe utilizar?¿Qué formato se debe utilizar?

El Aviso de Inscripción Patronal o de Reanudación de El Aviso de Inscripción Patronal o de Reanudación de actividades AFIL - 01, con un original y 2 copiasactividades AFIL - 01, con un original y 2 copias

Si también se van a dar de alta a los trabajadores, ¿qué Si también se van a dar de alta a los trabajadores, ¿qué formato debe usarse?formato debe usarse?

El Aviso de Inscripción del Trabajador Forma AFIL – 02, El Aviso de Inscripción del Trabajador Forma AFIL – 02, con original y 2 copiascon original y 2 copias

¿Qué documentos deben anexarse a las solicitudes?¿Qué documentos deben anexarse a las solicitudes?

Los indicados en cada uno de los formatosLos indicados en cada uno de los formatos

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¿Cuál es el plazo máximo de respuesta?¿Cuál es el plazo máximo de respuesta? El trámite es un aviso, por lo que no requiere respuesta, pero El trámite es un aviso, por lo que no requiere respuesta, pero

la autoridad cuenta con un plazo máximo de 10 días hábiles la autoridad cuenta con un plazo máximo de 10 días hábiles para requerir al particular de la información faltante.para requerir al particular de la información faltante. (Artículo 15, Fracción I, Ley del Seguro Social) (Artículo 15, Fracción I, Ley del Seguro Social)

En la presentación de este trámite deberá entregarse En la presentación de este trámite deberá entregarse simultáneamente el formato de Inscripción de las Empresas simultáneamente el formato de Inscripción de las Empresas en el Seguro de Riesgos de Trabajoen el Seguro de Riesgos de Trabajo

El patrón o sujeto obligado puede acudir de manera directa El patrón o sujeto obligado puede acudir de manera directa haciendo fila de espera, a la Subdelegación que corresponde haciendo fila de espera, a la Subdelegación que corresponde al domicilio fiscal o del centro de trabajoal domicilio fiscal o del centro de trabajo

El ejecutivo de ventanilla capturará los datos que solicite el El ejecutivo de ventanilla capturará los datos que solicite el sistema, en forma conjunta con el patrón o su representante sistema, en forma conjunta con el patrón o su representante legallegal

Horario: de 8:00 a 15:30 horas de lunes a viernesHorario: de 8:00 a 15:30 horas de lunes a viernes

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La Inscripción al IMSS produce el La Inscripción al IMSS produce el registro inmediato en el SAR (Sistema registro inmediato en el SAR (Sistema de Ahorro para el Retiro) y el de Ahorro para el Retiro) y el INFONAVITINFONAVIT

Los avisos de ingreso o alta de los Los avisos de ingreso o alta de los trabajadores asegurados y los de trabajadores asegurados y los de modificaciones de salario entregados al modificaciones de salario entregados al Instituto después de ocurrido un Instituto después de ocurrido un siniestro, en ningún caso liberarán al siniestro, en ningún caso liberarán al patrón de la obligación de pagar los patrón de la obligación de pagar los capitales constitutivos, aún cuando los capitales constitutivos, aún cuando los hubiese presentado dentro de los plazos hubiese presentado dentro de los plazos legaleslegales

Artículo 77 de la Ley del Seguro SocialArtículo 77 de la Ley del Seguro Social

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Obligaciones del patrón:Obligaciones del patrón: Inscribirse como patrón dentro del mes siguiente a que Inscribirse como patrón dentro del mes siguiente a que

empiece a tener trabajadores a su servicioempiece a tener trabajadores a su servicio

Inscribir a sus trabajadores, dentro de los 5 días hábiles Inscribir a sus trabajadores, dentro de los 5 días hábiles siguientes a la contratación, manifestando el salario diario siguientes a la contratación, manifestando el salario diario integrado que les pague en ese momento, con los datos de integrado que les pague en ese momento, con los datos de identificación que les correspondanidentificación que les correspondan

Determinar y efectuar mensualmente el pago de las cuotas Determinar y efectuar mensualmente el pago de las cuotas patronales sobre los salarios diarios integrados que pague a patronales sobre los salarios diarios integrados que pague a cada trabajadorcada trabajador

Determinar, retener y enterar mensualmente el pago de cuotas Determinar, retener y enterar mensualmente el pago de cuotas obrerasobreras

Presentar dentro de 5 días hábiles los avisos que modifiquen la Presentar dentro de 5 días hábiles los avisos que modifiquen la

situación laboral del trabajador, como son: alta, baja, situación laboral del trabajador, como son: alta, baja, modificación de salario, reingreso; así como aquellos que modificación de salario, reingreso; así como aquellos que modifiquen su situación patronal, como son: alta, baja, cambio modifiquen su situación patronal, como son: alta, baja, cambio de domicilio, cambio de razón social, etc.de domicilio, cambio de razón social, etc.

Depositar mensualmente las aportaciones obrero- patronales al Depositar mensualmente las aportaciones obrero- patronales al SAT, para la formación del fondo de ahorro para el retirSAT, para la formación del fondo de ahorro para el retiroo

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http://www.sait.com.mx/saitnomdoc/imss/imss.htmhttp://www.sait.com.mx/saitnomdoc/imss/imss.htm

De acuerdo a la ley del IMSS cuando se desea De acuerdo a la ley del IMSS cuando se desea registrar la alta, baja, cambio de salario, registrar la alta, baja, cambio de salario, incapacidad, ausencia, etc. de un trabajador, es incapacidad, ausencia, etc. de un trabajador, es necesario imprimir el formato específico de necesario imprimir el formato específico de presentación que el sistema genera:presentación que el sistema genera:

Registrar altas de trabajadores al IMSSRegistrar altas de trabajadores al IMSS

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Registrar bajas de trabajadores al Registrar bajas de trabajadores al IMSSIMSS

  

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Registrar cambios de salario ante el IMSS Registrar cambios de salario ante el IMSS

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Registrar las incapacidades del Registrar las incapacidades del trabajador trabajador

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Registrar las faltas o ausencias del Registrar las faltas o ausencias del trabajador trabajador

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3.3 3.3 Alta ante el Alta ante el INFONAVIT INFONAVIT

Al realizar el trámite de alta ante el IMSS, Al realizar el trámite de alta ante el IMSS, inmediatamente se produce el registro o alta inmediatamente se produce el registro o alta en el INFONAVIT en el INFONAVIT

Los pagos de aportaciones y/o de Los pagos de aportaciones y/o de descuentos a trabajadores para la descuentos a trabajadores para la amortización de créditos del INFONAVIT se amortización de créditos del INFONAVIT se realizan en bancos a más tardar realizan en bancos a más tardar los días 17los días 17 del mes inmediato siguiente al bimestre a del mes inmediato siguiente al bimestre a pagar (si el 17 es viernes o día inhábil, se pagar (si el 17 es viernes o día inhábil, se paga el lunes o día hábil inmediato siguiente)paga el lunes o día hábil inmediato siguiente)

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Si se tienen Si se tienen cinco o más trabajadorescinco o más trabajadores en en nómina, se paga en el banco o entidad receptora nómina, se paga en el banco o entidad receptora presentando la información mediante el diskette presentando la información mediante el diskette del del Sistema Único de Autodeterminación (SUA), , así como el monto a pagar *así como el monto a pagar *

Si se tiene Si se tiene cuatro trabajadores o menoscuatro trabajadores o menos, se , se paga en el banco o paga en el banco o entidad receptora presentando la información en la Cédula de presentando la información en la Cédula de Determinación de Cuotas, Aportaciones y Determinación de Cuotas, Aportaciones y Amortizaciones de Crédito, así como el monto a Amortizaciones de Crédito, así como el monto a pagar *pagar *

* El banco entregará el comprobante de pago * El banco entregará el comprobante de pago respectivorespectivo

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Obligaciones del patrón ante el Obligaciones del patrón ante el INFONAVIT:INFONAVIT:

Inscribirse e inscribir a sus trabajadores manifestando el Inscribirse e inscribir a sus trabajadores manifestando el salario diario integrado que les pague en ese momento, salario diario integrado que les pague en ese momento, con los datos de identificación que les correspondancon los datos de identificación que les correspondan

Determinar y efectuar el pago de las aportaciones del Determinar y efectuar el pago de las aportaciones del 5% sobre los salarios diarios integrados que pague a 5% sobre los salarios diarios integrados que pague a cada trabajadorcada trabajador

Presentar los avisos que modifiquen la situación laboral Presentar los avisos que modifiquen la situación laboral del trabajador, como son: alta, baja, modificación de del trabajador, como son: alta, baja, modificación de salario, reingreso; así como aquellos que modifiquen su salario, reingreso; así como aquellos que modifiquen su situación patronal, como son: alta, baja, cambio de situación patronal, como son: alta, baja, cambio de domicilio, cambio de razón social, aumento o domicilio, cambio de razón social, aumento o disminución de obligaciones, clausura, fusión, disminución de obligaciones, clausura, fusión, enajenación, concurso mercantil y declaración de enajenación, concurso mercantil y declaración de quiebra, y huelgaquiebra, y huelga

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Para quedar en orden con el INFONAVIT, es suficiente Para quedar en orden con el INFONAVIT, es suficiente con que el patrón presente estos avisos ante el IMSS, con que el patrón presente estos avisos ante el IMSS, dentro de un plazo de dentro de un plazo de 5 días hábiles5 días hábiles, con excepción del , con excepción del caso de huelga en donde el plazo es de 8 díascaso de huelga en donde el plazo es de 8 días

Si el patrón tiene trabajadores con un crédito de vivienda Si el patrón tiene trabajadores con un crédito de vivienda del INFONAVIT, deberá retener y enterar los descuentos del INFONAVIT, deberá retener y enterar los descuentos que haga a su salario, en cuanto reciba el aviso de que haga a su salario, en cuanto reciba el aviso de retención de descuentos y el número de crédito del retención de descuentos y el número de crédito del trabajador, así como el porcentaje o cantidad que debe trabajador, así como el porcentaje o cantidad que debe descontardescontar

No cumplir con esta obligación lo convierte en No cumplir con esta obligación lo convierte en responsable solidario del trabajador y le genera un crédito responsable solidario del trabajador y le genera un crédito fiscalfiscal

Presentar oportunamente el aviso de baja de los Presentar oportunamente el aviso de baja de los trabajadores libera al patrón de la responsabilidad de trabajadores libera al patrón de la responsabilidad de pago de aportaciones y amortizaciones, aun cuando ya no pago de aportaciones y amortizaciones, aun cuando ya no exista la relación laboral, pues éste es el único documento exista la relación laboral, pues éste es el único documento que le libera de esas obligacionesque le libera de esas obligaciones

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Presentar anualmente un dictamen fiscal Presentar anualmente un dictamen fiscal Cada año, dentro de los Cada año, dentro de los cuatro meses cuatro meses siguientessiguientes a la terminación del ejercicio fiscal, a la terminación del ejercicio fiscal, el patrón tiene que dictaminarse y presentar el patrón tiene que dictaminarse y presentar copia con firma autógrafa del dictamen (del copia con firma autógrafa del dictamen (del informe sobre su situación fiscal como informe sobre su situación fiscal como contribuyentes, con anexos referentes a las contribuyentes, con anexos referentes a las contribuciones por concepto de aportaciones contribuciones por concepto de aportaciones patronales) en el INFONAVIT patronales) en el INFONAVIT

(Art 32-A del Código Fiscal de la Federación)(Art 32-A del Código Fiscal de la Federación)

Todo crédito generado a favor del Todo crédito generado a favor del INFONAVIT, por ley es considerado un INFONAVIT, por ley es considerado un crédito crédito fiscalfiscal

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4. AFILIACIÓN A CÁMARAS4. AFILIACIÓN A CÁMARAS Es conveniente la afiliación a la Cámara Es conveniente la afiliación a la Cámara

que corresponda al giro del negocioque corresponda al giro del negocio

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55. OBLIGACIONES . OBLIGACIONES FISCALESFISCALES

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5.1 Obligaciones Fiscales Federales5.1 Obligaciones Fiscales Federales Inscripción o alta ante SHCP (RFC)Inscripción o alta ante SHCP (RFC) Declaración y pago provisional mensual del Impuesto Declaración y pago provisional mensual del Impuesto

sobre la Renta:sobre la Renta: Día 17 de cada mesDía 17 de cada mes Declaración y pago Anual del Impuesto sobre la Renta:Declaración y pago Anual del Impuesto sobre la Renta: Personas física: 2 mayo 2007Personas física: 2 mayo 2007 Personas morales: 31 marzo 2007Personas morales: 31 marzo 2007 Declaración y pago mensual del Impuesto al Valor Declaración y pago mensual del Impuesto al Valor

AgregadoAgregado Declaración y pago anual del Impuesto al Valor Declaración y pago anual del Impuesto al Valor

AgregadoAgregado

Todos los pagos se realizan en el banco y se Todos los pagos se realizan en el banco y se acreditan por Internet, mediante la clave acreditan por Internet, mediante la clave

correspondientecorrespondiente

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5.2 Obligaciones Fiscales Locales (D. F.)5.2 Obligaciones Fiscales Locales (D. F.) Pago de derechos e impuestos locales:Pago de derechos e impuestos locales: Agua Predial Tenencia 2% Sobre Nóminas

Inscripción o Aviso de Modificación de Datos al Padrón de Contribuyentes del Inscripción o Aviso de Modificación de Datos al Padrón de Contribuyentes del Impuesto de 2 % sobre Nóminas Impuesto de 2 % sobre Nóminas

Documentación que debe anexar en copias y presentar originales para su Documentación que debe anexar en copias y presentar originales para su

cotejo:cotejo:

1. Solicitud de Inscripción, ante la SHCP (Formulario R-1) 1. Solicitud de Inscripción, ante la SHCP (Formulario R-1) 2. Cédula de identificación fiscal 2. Cédula de identificación fiscal 3. Aviso de alta y/o tarjeta de identificación patronal del IMSS 3. Aviso de alta y/o tarjeta de identificación patronal del IMSS (AFIL – 01)(AFIL – 01)

En la Ciudad de México, los empleadores deben enterar mensualmente el En la Ciudad de México, los empleadores deben enterar mensualmente el “Impuesto sobre Nóminas”, cuyo registro se realiza ante la Secretaría de “Impuesto sobre Nóminas”, cuyo registro se realiza ante la Secretaría de Finanzas del Gobierno del Distrito Finanzas del Gobierno del Distrito

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6. LICENCIAS 6. LICENCIAS ADMINISTRATIVASADMINISTRATIVAS

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6. Licencias 6. Licencias AdministrativasAdministrativas

Principales permisos y licencias administrativasPrincipales permisos y licencias administrativas

Constancia de uso de sueloConstancia de uso de suelo Declaración de Apertura Declaración de Apertura Licencia de FuncionamientoLicencia de Funcionamiento Permiso de Anuncio ExteriorPermiso de Anuncio Exterior Licencia SanitariaLicencia Sanitaria Visto Bueno de Protección CivilVisto Bueno de Protección Civil Autorización de Protección CivilAutorización de Protección Civil Aviso de TraspasoAviso de Traspaso

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6.1. Constancia de Uso de Suelo6.1. Constancia de Uso de Suelo

Hay dos tipos de suelo: Hay dos tipos de suelo: Urbano: zonas con infraestructura, Urbano: zonas con infraestructura, equipamiento y serviciosequipamiento y servicios de Conservación: cerros, zonas de de Conservación: cerros, zonas de recarga natural, colinas, etc.recarga natural, colinas, etc.

Los usos del suelo en zona de suelo Los usos del suelo en zona de suelo urbano son:urbano son: HabitacionalHabitacional ComercialComercial ServiciosServicios IndustrialIndustrial Equipamiento e infraestructuraEquipamiento e infraestructura Espacios abiertosEspacios abiertos Áreas verdes, parques y jardines Áreas verdes, parques y jardines

Page 62: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

En estas zonas, se determinan los En estas zonas, se determinan los usos de suelo específicos: usos de suelo específicos: HabitacionalHabitacional Habitacional con comercioHabitacional con comercio Habitacional con oficinasHabitacional con oficinas Habitacional mixtoHabitacional mixto Equipamiento urbano e infraestructuraEquipamiento urbano e infraestructura IndustrialIndustrial Espacios abiertosEspacios abiertos Áreas verdesÁreas verdes Centro de barrioCentro de barrio

El uso de suelo se acredita mediante:El uso de suelo se acredita mediante:

Consulta de Uso del Suelo en el Sistema de Consulta de Uso del Suelo en el Sistema de Información GeográficaInformación Geográfica

Certificado de Zonificación de Uso del Suelo Certificado de Zonificación de Uso del Suelo expedido por la Secretaría de Desarrollo Urbano y expedido por la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda del D. F. (San Antonio Abad número 32) Vivienda del D. F. (San Antonio Abad número 32)

El uso del suelo deberá ser compatible con el giro El uso del suelo deberá ser compatible con el giro que se pretenda realizarque se pretenda realizar

La distribución geográfica de las zonas depende La distribución geográfica de las zonas depende del Programa Delegacional de Desarrollo Urbano del Programa Delegacional de Desarrollo Urbano

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6.2 Aviso de Apertura de Establecimientos 6.2 Aviso de Apertura de Establecimientos Mercantiles y/o Licencia Mercantiles y/o Licencia de funcionamientode funcionamiento

Requisitos comunes:Requisitos comunes: Nombre y fecha de nacimiento o denominación o razón Nombre y fecha de nacimiento o denominación o razón

social; domicilio y nacionalidadsocial; domicilio y nacionalidad RFC y Clave de ElectorRFC y Clave de Elector Ubicación y superficie del establecimiento mercantilUbicación y superficie del establecimiento mercantil Nombre comercial del establecimiento mercantilNombre comercial del establecimiento mercantil Giro o Actividad que se pretende ejercerGiro o Actividad que se pretende ejercer Documento con el que acredite el uso del suelo Documento con el que acredite el uso del suelo

permitido, que deberá ser compatible con el giro que permitido, que deberá ser compatible con el giro que pretende realizar pretende realizar

Calidad de propietario o poseedor del inmuebleCalidad de propietario o poseedor del inmueble Visto Bueno de Seguridad y Operación vigenteVisto Bueno de Seguridad y Operación vigente Número de cajones de estacionamiento que requiere el Número de cajones de estacionamiento que requiere el

establecimiento mercantil establecido para la actividadestablecimiento mercantil establecido para la actividad Número de Folio de la Autorización de Impacto Número de Folio de la Autorización de Impacto

AmbientalAmbiental Si es persona moral, los contenidos en la escritura Si es persona moral, los contenidos en la escritura

constitutivaconstitutiva Escritura pública que acredite la representación legalEscritura pública que acredite la representación legal

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El trámite de Aviso de Apertura, se presentaEl trámite de Aviso de Apertura, se presenta vía Internet: vía Internet: www.apertura.df.gob.mx. www.apertura.df.gob.mx.

La Declaración de Apertura es gratuita y por tiempo La Declaración de Apertura es gratuita y por tiempo indefinidoindefinido

¿Cuáles negocios requieren de Licencia de ¿Cuáles negocios requieren de Licencia de Funcionamiento? Funcionamiento?

Restaurantes con venta de bebidas alcohólicas, Restaurantes con venta de bebidas alcohólicas, hoteles, moteles, cines, teatros, auditorios, salones de hoteles, moteles, cines, teatros, auditorios, salones de

fiestas, cervecerías, pulquerías, bares, cantinas, fiestas, cervecerías, pulquerías, bares, cantinas, discotecas o cabaretsdiscotecas o cabarets

Existen diferentes tipos de licencias: Existen diferentes tipos de licencias: Licencia A, para restaurante y hotelesLicencia A, para restaurante y hoteles Licencia B, para bares y discotecasLicencia B, para bares y discotecas

Se solicita en la Delegación correspondiente y el costoSe solicita en la Delegación correspondiente y el costo varia según la licenciavaria según la licencia

Tiene vigencia de 3 años, pero se revalidaTiene vigencia de 3 años, pero se revalida

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6.3 Permiso de Anuncio 6.3 Permiso de Anuncio ExteriorExterior

Una vez realizados todos los Una vez realizados todos los trámites anteriores se debe trámites anteriores se debe solicitar el permiso o licencia de solicitar el permiso o licencia de anuncioanuncio

Se hace en la ventanilla única de Se hace en la ventanilla única de cada Delegacióncada Delegación

El costo y tiempo varia por sus El costo y tiempo varia por sus dimensiones y el tipo de anuncio: dimensiones y el tipo de anuncio: adherido, soportado, luminoso, etc adherido, soportado, luminoso, etc

Depende de la particularidad deDepende de la particularidad de cada zona: en el centro histórico, cada zona: en el centro histórico, San Ángel y en varias partes de la San Ángel y en varias partes de la

Delegación Coyoacán, no se Delegación Coyoacán, no se permiten anuncios luminosospermiten anuncios luminosos

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6.4 Licencia Sanitaria6.4 Licencia Sanitaria La expide la Secretaría de Salud del D. F.La expide la Secretaría de Salud del D. F. Autoriza la operación de un establecimiento Autoriza la operación de un establecimiento

mercantil cuyo giro se relaciona con alimentos, mercantil cuyo giro se relaciona con alimentos, bebidas, medicamentos, etc., después de cumplir bebidas, medicamentos, etc., después de cumplir con los requisitos exigidos por la legislación con los requisitos exigidos por la legislación sanitaria y previo pago de derechos sanitaria y previo pago de derechos

Dependiendo el tipo de negocio la vigencia puede Dependiendo el tipo de negocio la vigencia puede ser por plazo determinado o indeterminadoser por plazo determinado o indeterminado

El establecimiento queda sujeto a verificación El establecimiento queda sujeto a verificación periódica, por lo que debe seguir cumpliendo con periódica, por lo que debe seguir cumpliendo con las condiciones de higiene, seguridad y operación las condiciones de higiene, seguridad y operación sanitaria requeridas sanitaria requeridas

La licencia por tiempo determinado se debe La licencia por tiempo determinado se debe renovar por lo menos 30 días antes de su renovar por lo menos 30 días antes de su vencimientovencimiento

Es revocable Es revocable Debe mantenerse a la vista del públicoDebe mantenerse a la vista del público (Arts. 63 y sigs. Ley de Salud para el D. F.)(Arts. 63 y sigs. Ley de Salud para el D. F.)

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6.5 Visto Bueno de 6.5 Visto Bueno de Seguridad y OperaciónSeguridad y Operación

Es la responsiva expedida por un Director Es la responsiva expedida por un Director Responsable de Obra, debidamente acreditado Responsable de Obra, debidamente acreditado ante las autoridades, mediante el cual se hace ante las autoridades, mediante el cual se hace constar que un establecimiento mercantil reúne constar que un establecimiento mercantil reúne las condiciones necesarias de seguridad para su las condiciones necesarias de seguridad para su operación y funcionamientooperación y funcionamiento

Debe registrarse ante la Delegación Política que Debe registrarse ante la Delegación Política que corresponda y renovarse cada tres añoscorresponda y renovarse cada tres años

La autoridad se reserva el derecho de La autoridad se reserva el derecho de verificaciónverificación

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6.6 PROTECCIÓN CIVIL6.6 PROTECCIÓN CIVIL Los bares, discotecas, restaurantes, centros Los bares, discotecas, restaurantes, centros

comerciales, gimnasios, escuelas, hospitales, comerciales, gimnasios, escuelas, hospitales, sanatorios, establecimientos de hospedaje, etc., sanatorios, establecimientos de hospedaje, etc., deben contar con un Programa Interno de Protección deben contar con un Programa Interno de Protección Civil para salvaguardar la integridad física de los Civil para salvaguardar la integridad física de los empleados y de las personas que acudan a dichos empleados y de las personas que acudan a dichos lugares, así como de las instalaciones, en caso de lugares, así como de las instalaciones, en caso de riesgo, emergencia, siniestro o desastreriesgo, emergencia, siniestro o desastre

Debe presentarse a la Delegación Política que Debe presentarse a la Delegación Política que corresponda para su autorizacióncorresponda para su autorización

Los establecimientos de “bajo riesgo”, deben observar Los establecimientos de “bajo riesgo”, deben observar normas mínimas: extintores, instructivos en caso de normas mínimas: extintores, instructivos en caso de sismo o incendio, señalamientos de rutas de sismo o incendio, señalamientos de rutas de evacuación, mantenimiento de instalaciones evacuación, mantenimiento de instalaciones eléctricas, hidráulicas y de gas cuando menos una vez eléctricas, hidráulicas y de gas cuando menos una vez al año, etc.al año, etc.

Su vigencia es indefinida, pero están sujetos a revisión Su vigencia es indefinida, pero están sujetos a revisión periódicaperiódica(Ley de Protección Civil del D.F.)(Ley de Protección Civil del D.F.)

Page 69: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

6.7 Aviso de Traspaso6.7 Aviso de Traspaso

Cuando se adquiera un Cuando se adquiera un establecimiento mercantil por establecimiento mercantil por traspaso que requiera de traspaso que requiera de Licencia de Funcionamiento Licencia de Funcionamiento para operar, deberá solicitarse a para operar, deberá solicitarse a la Delegación Política la Delegación Política correspondiente la autorización correspondiente la autorización para el cambio de titular de la para el cambio de titular de la licencialicencia

En el caso de giros sujetos a la En el caso de giros sujetos a la Declaración de Apertura, solo se Declaración de Apertura, solo se deberá notificar dicho cambio de deberá notificar dicho cambio de dueño a la autoridad citadadueño a la autoridad citada

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7. RESUMEN DE 7. RESUMEN DE REQUISITOS PARA REQUISITOS PARA

ABRIR UN NEGOCIOABRIR UN NEGOCIO

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Resumen de requisitos para Resumen de requisitos para abrir un negocio:abrir un negocio:

11.- Constancia de uso de suelo.- Constancia de uso de suelo2.- Constancia de impacto ambiental2.- Constancia de impacto ambiental3.- Alta en Hacienda o RFC3.- Alta en Hacienda o RFC4.- Declaración de Apertura o4.- Declaración de Apertura o Licencia de FuncionamientoLicencia de Funcionamiento5.- Licencia Sanitaria o5.- Licencia Sanitaria o Aviso de FuncionamientoAviso de Funcionamiento6.- Permiso de anuncio comercial6.- Permiso de anuncio comercial7.- Visto bueno de Seguridad y Operación7.- Visto bueno de Seguridad y Operación8.- Autorización de Protección Civil8.- Autorización de Protección Civil9.- Registro empresarial del IMSS, INFONAVIT y SAR9.- Registro empresarial del IMSS, INFONAVIT y SAR10.- Alta de trabajadores ante el IMSS, INFONAVIT y SAR10.- Alta de trabajadores ante el IMSS, INFONAVIT y SAR11.- Alta para el pago del 2% sobre nóminas11.- Alta para el pago del 2% sobre nóminas12.- Autorización de traspaso de licencia de funcionamiento12.- Autorización de traspaso de licencia de funcionamiento

Page 72: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8. El Contrato 8. El Contrato LaboralLaboral

Page 73: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.1 El Contrato Laboral8.1 El Contrato Laboral Existen 2 tipos de contratos básicos:Existen 2 tipos de contratos básicos: Contrato individual de trabajoContrato individual de trabajo Contrato colectivo de trabajoContrato colectivo de trabajo

Pueden celebrarse bajo diferentes Pueden celebrarse bajo diferentes modalidades, dependiendo la duración de modalidades, dependiendo la duración de la relación laboral:la relación laboral:

por obrapor obra por tiempo determinadopor tiempo determinado por tiempo indeterminadopor tiempo indeterminado A falta de estipulación se entiende por tiempo indeterminadoA falta de estipulación se entiende por tiempo indeterminado

Page 74: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.2 Contenido normativo:8.2 Contenido normativo: Arts. 24 y 25 LFTArts. 24 y 25 LFT Las condiciones de trabajo deben Las condiciones de trabajo deben

constar por escrito en el contrato constar por escrito en el contrato individual de trabajo, siempre que no individual de trabajo, siempre que no exista un contrato colectivoexista un contrato colectivo

Se harán por duplicado y quedará uno Se harán por duplicado y quedará uno en poder de cada parteen poder de cada parte

Contendrá:Contendrá: Nombre, nacionalidad, edad, sexo, Nombre, nacionalidad, edad, sexo,

estado civil y domicilio del patrón y del estado civil y domicilio del patrón y del trabajadortrabajador

Si la relación es por obra o tiempo Si la relación es por obra o tiempo determinado, o por tiempo indeterminadodeterminado, o por tiempo indeterminado

Page 75: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

El servicio o servicios que deban El servicio o servicios que deban prestarseprestarse

El lugar o lugares donde deban El lugar o lugares donde deban prestarseprestarse

La duración de la jornada de trabajoLa duración de la jornada de trabajo La forma y el monto del salarioLa forma y el monto del salario El día y el lugar de pagoEl día y el lugar de pago Si el trabajador recibirá capacitaciónSi el trabajador recibirá capacitación Otras condiciones de trabajo: días de Otras condiciones de trabajo: días de

descanso, vacaciones, etc.descanso, vacaciones, etc. Fecha y firma de ambas partesFecha y firma de ambas partes

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8.3 Disposiciones 8.3 Disposiciones generalesgenerales El trabajo es un derecho y El trabajo es un derecho y

un deber sociales (art. 3º un deber sociales (art. 3º LFT)LFT)

No podrá impedirse el No podrá impedirse el trabajo a ninguna persona trabajo a ninguna persona ni que se dedique a una ni que se dedique a una profesión u oficio lícitos profesión u oficio lícitos (Art. 4º LFT)(Art. 4º LFT)

Las disposiciones de la Las disposiciones de la LFT del trabajo son de LFT del trabajo son de orden público y por tanto orden público y por tanto obligatorias e obligatorias e irrenunciablesirrenunciables

Page 77: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.4 Relaciones individuales 8.4 Relaciones individuales de trabajode trabajo

Relación de trabajo: prestación de Relación de trabajo: prestación de un trabajo personal subordinado a un trabajo personal subordinado a una persona, mediante el pago de una persona, mediante el pago de una salariouna salario

Contrato individual de trabajo: aquel Contrato individual de trabajo: aquel por el cual una persona se obliga a por el cual una persona se obliga a prestar a otra un trabajo personal prestar a otra un trabajo personal subordinado mediante el pago de un subordinado mediante el pago de un salario (Art. 20 LFT)salario (Art. 20 LFT)

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Se presume la existencia de Se presume la existencia de un contrato y de la relación de un contrato y de la relación de trabajo, entre el que presta un trabajo, entre el que presta un trabajo y el que lo recibe (Art. trabajo y el que lo recibe (Art. 21 LFT):21 LFT):

a) La falta de contrato es a) La falta de contrato es imputable al patrónimputable al patrón

b) Toda relación laboral se rige b) Toda relación laboral se rige por el “contrato realidad”por el “contrato realidad”

Page 79: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.5 Duración de las 8.5 Duración de las relaciones de trabajorelaciones de trabajo

Las relaciones de trabajo Las relaciones de trabajo pueden ser:pueden ser:

a) por obraa) por obrab) por tiempo determinadob) por tiempo determinadoc) por tiempo indeterminadoc) por tiempo indeterminado

A falta de estipulación se A falta de estipulación se entiende por tiempo entiende por tiempo indeterminadoindeterminado

Page 80: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.5 Suspensión de las 8.5 Suspensión de las relaciones de trabajorelaciones de trabajo

Causas de la suspensión de las relaciones Causas de la suspensión de las relaciones de trabajo:de trabajo:a) Enfermedad contagiosa del trabajadora) Enfermedad contagiosa del trabajadorb) Incapacidad temporal por riesgo de trabajob) Incapacidad temporal por riesgo de trabajoc) Prisión preventiva seguida de sentencia c) Prisión preventiva seguida de sentencia absolutoriaabsolutoriad) Arresto del trabajadord) Arresto del trabajadore) Cargos en jornada electorale) Cargos en jornada electoralf) Cargos de representación obrera f) Cargos de representación obrera g) Falta de documentosg) Falta de documentosh) Huelgah) Huelga

Page 81: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.6 Rescisión de las 8.6 Rescisión de las relaciones de trabajorelaciones de trabajo

El trabajador o el patrón podrán El trabajador o el patrón podrán rescindir la relación de trabajo por rescindir la relación de trabajo por

“causa justificada”“causa justificada”

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8.6.1 Causas de rescisión sin 8.6.1 Causas de rescisión sin responsabilidad para el patrón responsabilidad para el patrón (despido justificado) (Art. 47 LFT):(despido justificado) (Art. 47 LFT):

a) a) Engaño del trabajador con certificados o Engaño del trabajador con certificados o referencia falsas (30 días)referencia falsas (30 días)

b) Faltas de probidad u honradez, violencia, injurias, b) Faltas de probidad u honradez, violencia, injurias, malos tratos al patrón o sus familiares o sus malos tratos al patrón o sus familiares o sus compañeros de trabajocompañeros de trabajo

c) Ocasionar intencionalmente perjuicios materiales c) Ocasionar intencionalmente perjuicios materiales en el lugar de trabajo en el lugar de trabajo

d) Ocasionar perjuicios materiales con imprudencia d) Ocasionar perjuicios materiales con imprudencia o negligencia inexcusableo negligencia inexcusable

e) Comprometer la seguridad del lugar de trabajo y e) Comprometer la seguridad del lugar de trabajo y de las personasde las personas

f) Cometer actos inmorales en el lugar de trabajof) Cometer actos inmorales en el lugar de trabajo

Page 83: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

gg) Revelar secretos o asuntos reservados) Revelar secretos o asuntos reservadosh) Tener más de 3 faltas injustificadas durante h) Tener más de 3 faltas injustificadas durante

un período de 30 díasun período de 30 díasi) Desobedecer sin causa justificadai) Desobedecer sin causa justificadaj) Negarse a adoptar medidas de seguridadj) Negarse a adoptar medidas de seguridadk) Concurrir al trabajo en estado de ebriedad o k) Concurrir al trabajo en estado de ebriedad o

bajo el efecto de narcóticos o drogasbajo el efecto de narcóticos o drogasl) Sentencia que imponga al trabajador pena de l) Sentencia que imponga al trabajador pena de

prisiónprisiónm) Causas análogas a las anterioresm) Causas análogas a las anteriores

Page 84: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8. 6.1.1 Indemnización en caso de 8. 6.1.1 Indemnización en caso de despido justificado despido justificado

aa) Salarios devengados desde el último pago ) Salarios devengados desde el último pago hasta la fecha de despidohasta la fecha de despido

b) Parte proporcional de aguinaldob) Parte proporcional de aguinaldo

c) Parte proporcional de vacaciones y prima c) Parte proporcional de vacaciones y prima vacacionalvacacional

d) Parte proporcional de reparto de utilidadesd) Parte proporcional de reparto de utilidades

e) Parte proporcional de todas las e) Parte proporcional de todas las prestacionesprestaciones

Page 85: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.6.2 Causas de rescisión de la 8.6.2 Causas de rescisión de la relación laboral sin relación laboral sin responsabilidad para el responsabilidad para el trabajador (despido injustificado) trabajador (despido injustificado)

(Art. 51 LFT): (Art. 51 LFT):

a)a) Engañarlo el patrón respecto a condiciones de Engañarlo el patrón respecto a condiciones de trabajo (30 días)trabajo (30 días)

b)b) Incurrir el patrón o sus familiares en faltas de Incurrir el patrón o sus familiares en faltas de honradez, violencia, amenazas, o injurias, contra el honradez, violencia, amenazas, o injurias, contra el trabajador o sus familiarestrabajador o sus familiares

c)c) Reducción del salarioReducción del salariod)d) No recibir el salario en la fecha y lugar convenidosNo recibir el salario en la fecha y lugar convenidose)e) Sufrir perjuicios maliciosos contra su herramienta o Sufrir perjuicios maliciosos contra su herramienta o

material de trabajo por parte del patrónmaterial de trabajo por parte del patrónf)f) Estado se inseguridad por imprudencia o descuido Estado se inseguridad por imprudencia o descuido

del patrón en lugar de trabajodel patrón en lugar de trabajog)g) Causas análogas a las anterioresCausas análogas a las anteriores

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8.6.2.1 Indemnización en caso 8.6.2.1 Indemnización en caso de despido injustificadode despido injustificado

Rescisión de relación de trabajo por tiempo Rescisión de relación de trabajo por tiempo determinadodeterminado (Art. 50 LFT): (Art. 50 LFT):

aa) Menor de un año: salarios hasta por la ½ del ) Menor de un año: salarios hasta por la ½ del tiempo prestadotiempo prestado

b) Mayor de un año: seis meses del primer año y b) Mayor de un año: seis meses del primer año y 20 días por cada año siguiente20 días por cada año siguiente

Parte proporcional de aguinaldo Parte proporcional de aguinaldo Parte proporcional de vacacionesParte proporcional de vacaciones Parte proporcional de reparto de utilidadesParte proporcional de reparto de utilidades Parte proporcional de todas las prestacionesParte proporcional de todas las prestaciones

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8.6.3 Avisos en casos de despido8.6.3 Avisos en casos de despido Aviso escrito al trabajador, indicando la Aviso escrito al trabajador, indicando la

fecha y causa de la rescisión *fecha y causa de la rescisión *

Aviso escrito a la Junta Local o Federal de Aviso escrito a la Junta Local o Federal de Conciliación y Arbitraje (dentro de los 5 días Conciliación y Arbitraje (dentro de los 5 días siguientes), solicitando la notificación al siguientes), solicitando la notificación al trabajador *trabajador *

Aviso de baja al IMSS (dentro de los 5 días Aviso de baja al IMSS (dentro de los 5 días siguientes)siguientes)

Este aviso surte efectos para el INFONAVIT y Este aviso surte efectos para el INFONAVIT y el SARel SAR

Aviso escrito al Sindicato correspondienteAviso escrito al Sindicato correspondiente

* La falta de estos avisos hacen presumir despido injustificado* La falta de estos avisos hacen presumir despido injustificado

Page 89: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.7 Jornada de trabajo8.7 Jornada de trabajo Jornada de trabajo: tiempo durante el cual Jornada de trabajo: tiempo durante el cual

el trabajador está a disposición del patrón el trabajador está a disposición del patrón para prestar su trabajo (Art. 58 LFT)para prestar su trabajo (Art. 58 LFT)

Tipos de jornadas:Tipos de jornadas:

a) Diurna: entre las 6 a.m. y las 8 p.m., con a) Diurna: entre las 6 a.m. y las 8 p.m., con duración: de 8 horasduración: de 8 horas

b) Nocturna: entre las 8 p.m. y las 6 a.m., con b) Nocturna: entre las 8 p.m. y las 6 a.m., con duración de 7 horasduración de 7 horas

c) Mixta: abarca diurna y nocturna pero no c) Mixta: abarca diurna y nocturna pero no más de 3:30 horas de la nocturna, con más de 3:30 horas de la nocturna, con duración de 7:30 horasduración de 7:30 horas

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8.8 Horas Extras8.8 Horas Extrasd) d) Jornada u horas extras: 3 horas Jornada u horas extras: 3 horas

diarias no más de 3 veces a la diarias no más de 3 veces a la semana.semana.

Se pagan con 100% adicional al Se pagan con 100% adicional al salario ordinario (doble)salario ordinario (doble)

e) Exceso de horas extras: se pagan e) Exceso de horas extras: se pagan con un 200 % adicional al salario con un 200 % adicional al salario ordinario (triple)ordinario (triple)

f) En caso de siniestro o riesgo de la f) En caso de siniestro o riesgo de la empresa o trabajadores, se empresa o trabajadores, se trabajaran horas extras que se trabajaran horas extras que se pagaran al salario ordinariopagaran al salario ordinario

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8.9 Días de descanso8.9 Días de descanso Por cada 6 días de trabajo se tendrá derecho a un Por cada 6 días de trabajo se tendrá derecho a un

día de descanso con goce de salario (no es día de descanso con goce de salario (no es obligatorio que sea domingo)obligatorio que sea domingo)

El trabajo en día de descanso se paga al dobleEl trabajo en día de descanso se paga al doble Días de descanso obligatorio* (Art. 74 LFT):Días de descanso obligatorio* (Art. 74 LFT):1º de enero 1º de enero 5 de febrero 5 de febrero 21 de marzo 21 de marzo 1º de mayo 1º de mayo 16 de septiembre16 de septiembre20 de noviembre20 de noviembre1º dic. cada 6 años1º dic. cada 6 años25 de diciembre25 de diciembre

* Contractualmente se pueden pactar otros días adicionales* Contractualmente se pueden pactar otros días adicionales Actualmente, algunos días de descanso obligatorio se celebran el lunes Actualmente, algunos días de descanso obligatorio se celebran el lunes

inmediato siguienteinmediato siguiente

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8.10 Vacaciones8.10 Vacaciones Derecho a vacaciones con salario íntegro Derecho a vacaciones con salario íntegro

para trabajadores con más de un año de para trabajadores con más de un año de servicio servicio

Se gozarán dentro de los 6 meses siguientes Se gozarán dentro de los 6 meses siguientes al cumplimiento del año de servicio (Art. 76 al cumplimiento del año de servicio (Art. 76 LFT)LFT)

Derecho a una prima vacacional del 25% Derecho a una prima vacacional del 25% adicional al salario del período vacacionaladicional al salario del período vacacional

No pueden ser menos de 6 días y aumentan No pueden ser menos de 6 días y aumentan 2 días laborables hasta llegar a 122 días laborables hasta llegar a 12

A partir del 4to. año se aumentarán 2 días de A partir del 4to. año se aumentarán 2 días de vacaciones cada 5 años:vacaciones cada 5 años:

1 año: 6 días1 año: 6 días 4 años: 124 años: 12 5 a 9 años: 14 días5 a 9 años: 14 días

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8.11 Salario y aguinaldo8.11 Salario y aguinaldo Salario: retribución que debe pagar Salario: retribución que debe pagar

el patrón al trabajador (Art. 82 LFT)el patrón al trabajador (Art. 82 LFT)

Debe ser remunerador y nunca Debe ser remunerador y nunca menor al mínimomenor al mínimo

A trabajo igual, en igual puesto y A trabajo igual, en igual puesto y jornada, corresponde salario igualjornada, corresponde salario igual

Existen 2 tipos de salario mínimoExisten 2 tipos de salario mínimo

El aguinaldo anual se pagará antes El aguinaldo anual se pagará antes del 20 de diciembre y comprende del 20 de diciembre y comprende 15 días de salario, por lo menos 15 días de salario, por lo menos (Art. 87 LFT)(Art. 87 LFT)

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8.12 Salario Mínimo8.12 Salario Mínimo Es la cantidad menor que debe recibir en efectivo el Es la cantidad menor que debe recibir en efectivo el

trabajador por los servicios prestados en un jornada trabajador por los servicios prestados en un jornada de trabajo (Art. 90 LFT)de trabajo (Art. 90 LFT)

Existen 2 tipos de salario mínimo, fijados por la Existen 2 tipos de salario mínimo, fijados por la Comisión Nacional de Salarios Mínimos:Comisión Nacional de Salarios Mínimos:

a) Mínimo generala) Mínimo general b) Mínimo profesionalb) Mínimo profesional

Los salarios mínimos se subdividen en zonas: Los salarios mínimos se subdividen en zonas:

A: $ 52.59 B: $ 50.96 C: $ 49.50A: $ 52.59 B: $ 50.96 C: $ 49.50

  

Page 95: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.13 Participación de 8.13 Participación de utilidades de la empresautilidades de la empresa

Los trabajadores participaran de las Los trabajadores participaran de las utilidades conforme al porcentaje fijado utilidades conforme al porcentaje fijado por la Comisión Nacional para la por la Comisión Nacional para la Participación de los Trabajadores en las Participación de los Trabajadores en las Utilidades de las Empresas (Art. 117 LFT)Utilidades de las Empresas (Art. 117 LFT)

Deberá efectuarse dentro de los 60 días Deberá efectuarse dentro de los 60 días siguientes a la fecha de pago anual del siguientes a la fecha de pago anual del impuesto sobre la renta (Art.123 LFT)impuesto sobre la renta (Art.123 LFT)

La utilidad se divide en 2 partes:La utilidad se divide en 2 partes:a) la primera parte se divide entre todos los a) la primera parte se divide entre todos los

trabajadores en igual proporcióntrabajadores en igual proporciónb) la segunda parte se divide en proporción b) la segunda parte se divide en proporción

al monto de los salarios devengados por al monto de los salarios devengados por cada trabajador durante el añocada trabajador durante el año

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8.14 Trabajo de las mujeres8.14 Trabajo de las mujeres Las mujeres disfrutan de los Las mujeres disfrutan de los

mismos derechos y tienen las mismos derechos y tienen las mismas obligaciones que los mismas obligaciones que los hombreshombres

Protección para la mujer Protección para la mujer embarazada:embarazada:

a) No realizarán trabajos que a) No realizarán trabajos que signifiquen peligro a su salud en signifiquen peligro a su salud en relación con la gestaciónrelación con la gestación

b) Descanso de 6 semanas b) Descanso de 6 semanas anteriores y 6 semanas posteriores anteriores y 6 semanas posteriores al parto, con goce de sueldo al parto, con goce de sueldo íntegroíntegro

c) 2 períodos diarios de media hora c) 2 períodos diarios de media hora para lactanciapara lactancia

Reincorporación a su trabajoReincorporación a su trabajo

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8.15 Trabajo de menores8.15 Trabajo de menores El trabajo de menores de 16 años y mayores de 14 El trabajo de menores de 16 años y mayores de 14 queda sujeto a vigilancia de la Inspección del Trabajoqueda sujeto a vigilancia de la Inspección del Trabajo Deberán:Deberán: Obtener certificado médico para trabajar Obtener certificado médico para trabajar Acreditar la educación obligatoria o qu la cursanAcreditar la educación obligatoria o qu la cursan Tener autorización de padres o tutoresTener autorización de padres o tutores

Queda prohibido que..Queda prohibido que..a) los menores de 16 años trabajen en:a) los menores de 16 años trabajen en: … … expendios de bebidas embriagantes, trabajos que expendios de bebidas embriagantes, trabajos que

afecten su moralidad, trabajo ambulante, trabajo afecten su moralidad, trabajo ambulante, trabajo subterráneo o submarino, labores insalubres o subterráneo o submarino, labores insalubres o peligrosas, establecimientos no industriales después de peligrosas, establecimientos no industriales después de las 10 p.m.las 10 p.m.

b) los menores de 18 años trabajen en:b) los menores de 18 años trabajen en: … … trabajo nocturno industrialtrabajo nocturno industrial

Jornada de trabajo de 6 horas con una hora de Jornada de trabajo de 6 horas con una hora de descanso intermedia, por lo menosdescanso intermedia, por lo menos

Dispondrán libremente de su salarioDispondrán libremente de su salario

Page 98: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.15 Relaciones colectivas de 8.15 Relaciones colectivas de trabajotrabajo Se reconoce la libertad de coalición de Se reconoce la libertad de coalición de

trabajadores y patrones (art. 354 LFT)trabajadores y patrones (art. 354 LFT) Coalición: acuerdo temporal de un grupo de Coalición: acuerdo temporal de un grupo de

trabajadores o patrones para la defensa de trabajadores o patrones para la defensa de sus intereses comunessus intereses comunes

Sindicato: asociación de trabajadores o Sindicato: asociación de trabajadores o patrones, para el estudio, mejoramiento y patrones, para el estudio, mejoramiento y defensa de sus intereses (Art. 356 LFT)defensa de sus intereses (Art. 356 LFT)

Requisitos de un sindicato:Requisitos de un sindicato:a) 20 trabajadores en activo, oa) 20 trabajadores en activo, ob) 3 patronesb) 3 patronesc) Registrarse ante la Sría. del Trabajo y c) Registrarse ante la Sría. del Trabajo y

Previsión Social o Juntas de Conciliación y Previsión Social o Juntas de Conciliación y Arbitraje estatalesArbitraje estatales

Page 99: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.16 Contrato Colectivo de 8.16 Contrato Colectivo de Trabajo y Contrato LeyTrabajo y Contrato Ley

Contrato Colectivo de Trabajo: convenio Contrato Colectivo de Trabajo: convenio celebrado entre uno o varios sindicatos celebrado entre uno o varios sindicatos de trabajadores y uno o varios patrones, de trabajadores y uno o varios patrones, con objeto de establecer las condiciones con objeto de establecer las condiciones de trabajo en una o más empresas (Art. de trabajo en una o más empresas (Art. 386 LFT)386 LFT)

Contrato Ley: convenio celebrado entre Contrato Ley: convenio celebrado entre uno o varios sindicatos de trabajadores y uno o varios sindicatos de trabajadores y varios patrones para establecer las varios patrones para establecer las condiciones de trabajo de una rama condiciones de trabajo de una rama determinada de la industria y declarado determinada de la industria y declarado obligatorio en uno o varios Estados o obligatorio en uno o varios Estados o zonas económicas o en todo el país (Art. zonas económicas o en todo el país (Art. 404 LFT)404 LFT)

Page 100: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.17 Huelga8.17 Huelga Huelga: suspensión temporal del Huelga: suspensión temporal del

trabajo llevada a cabo por una coalición trabajo llevada a cabo por una coalición de trabajadores. Puede abarca toda o de trabajadores. Puede abarca toda o parte de una empresa (Art. 440 LFT)parte de una empresa (Art. 440 LFT)

Es ilícita cuando:Es ilícita cuando: a) los huelguistas ejecuten actos a) los huelguistas ejecuten actos

violentosviolentos b) en caso de guerrab) en caso de guerra Se considera justificada cuando los Se considera justificada cuando los

motivos son imputables al patrónmotivos son imputables al patrón Acordada por la mayoría de los Acordada por la mayoría de los

trabajadorestrabajadores

Page 101: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

Objetivo de la huelga:Objetivo de la huelga:

a) Equilibrio entre los factores de la a) Equilibrio entre los factores de la producción, armonizando derechos producción, armonizando derechos del trabajo y capitaldel trabajo y capital

b) Celebración de contrato colectivo b) Celebración de contrato colectivo de trabajo o de trabajo o

contrato ley, o su revisióncontrato ley, o su revisión

c) Exigir el cumplimiento de dichos c) Exigir el cumplimiento de dichos contratoscontratos

d) Exigir el cumplimiento de la leyd) Exigir el cumplimiento de la ley

e) Apoyar una huelgae) Apoyar una huelga

f) Revisión de salarios contractualesf) Revisión de salarios contractuales

Page 102: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.18 Riesgos de trabajo8.18 Riesgos de trabajo Riesgo de Trabajo: accidentes y Riesgo de Trabajo: accidentes y

enfermedades a que están expuestos los enfermedades a que están expuestos los trabajadores en ejercicio o con motivo del trabajadores en ejercicio o con motivo del trabajo (Art.473 LFT). trabajo (Art.473 LFT).

Se dividen en:Se dividen en:

a) Accidente de Trabajo: lesión orgánica o a) Accidente de Trabajo: lesión orgánica o perturbación funcional inmediata o posterior, perturbación funcional inmediata o posterior, o muerte, producida repentinamente en o muerte, producida repentinamente en ejercicio o con motivo del trabajo. Incluyen los ejercicio o con motivo del trabajo. Incluyen los accidentes en tránsito directo al trabajo y del accidentes en tránsito directo al trabajo y del trabajo a su casatrabajo a su casa

b) Enfermedad laboral: estado patológico b) Enfermedad laboral: estado patológico derivado de la acción continúa de una causa derivado de la acción continúa de una causa que tenga su origen o motivo en el trabajo o que tenga su origen o motivo en el trabajo o en el medio en que se presta el trabajoen el medio en que se presta el trabajo

Page 103: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.19 Resolución de conflictos8.19 Resolución de conflictos Para la resolución de conflictos obrero Para la resolución de conflictos obrero

patronales existen la Junta Federal de patronales existen la Junta Federal de Conciliación y Arbitraje y las Juntas Conciliación y Arbitraje y las Juntas Estatales de Conciliación y ArbitrajeEstatales de Conciliación y Arbitraje

No se requiere asistencia de abogadoNo se requiere asistencia de abogado

En caso de que el patrón pierda la En caso de que el patrón pierda la controversia procede:controversia procede:

a)a) Reinstalación del trabajador o Reinstalación del trabajador o b)b) Pago de indemnizaciónPago de indemnización

En materia de amparo, conocen la 4ª En materia de amparo, conocen la 4ª Sala de la Suprema Corte de Justicia Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación y los Tribunales de la Nación y los Tribunales Colegiados de CircuitoColegiados de Circuito

Page 104: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.20 El Reglamento Interno 8.20 El Reglamento Interno de Trabajo de Trabajo Documento normativo administrativo Documento normativo administrativo

interno, que contiene un conjunto de interno, que contiene un conjunto de normas, que permite regular la relación normas, que permite regular la relación obrero – patronal en el centro de trabajoobrero – patronal en el centro de trabajo

Deberá:Deberá: Apegarse a la legislación laboral Apegarse a la legislación laboral

Presentarse a aprobación de la Junta Presentarse a aprobación de la Junta Local o Federal de Conciliación y Local o Federal de Conciliación y ArbitrajeArbitraje

El trabajador lo firmará de conformidad El trabajador lo firmará de conformidad y recibirá un ejemplar, o estará a la vista y recibirá un ejemplar, o estará a la vista del personaldel personal

Page 105: DIPLOMADO DE EMPRENDEDORES. MARCO LEGAL Y FISCAL EN LAS EMPRESAS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTOS

8.20. 1 Análisis del Contenido8.20. 1 Análisis del Contenido Generalidades: Generalidades:

Nombre y dirección del patrón o de la empresaNombre y dirección del patrón o de la empresa

Unidad o persona encargada de su aplicación y Unidad o persona encargada de su aplicación y cumplimientocumplimiento

Indicación de los trabajadores a los que se aplica Indicación de los trabajadores a los que se aplica

Requisitos de ingresoRequisitos de ingreso

Edad, perfil o grado académico requerido para cada puestoEdad, perfil o grado académico requerido para cada puesto

Documentos necesarios: cartilla, certificado médico, etc.Documentos necesarios: cartilla, certificado médico, etc.

Días y horario de trabajoDías y horario de trabajo

Horario de entrada y de salida para cada jornada Horario de entrada y de salida para cada jornada

Obligación de utilizar el reloj checadorObligación de utilizar el reloj checador

Tiempo de tolerancia en la entrada y en la salidaTiempo de tolerancia en la entrada y en la salida

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Horario de comidas y/o de descansoHorario de comidas y/o de descanso Turnos para las comidas y el descansoTurnos para las comidas y el descanso Turnos y requisitos para acudir al comedor industrialTurnos y requisitos para acudir al comedor industrial

Lugar, día y hora para el pago de salarios y requisitos Lugar, día y hora para el pago de salarios y requisitos Semanal o quincenalSemanal o quincenal Reparto proporcional de propinasReparto proporcional de propinas Uso de credencial o identificaciónUso de credencial o identificación

Días de descanso semanal y de descanso obligatorioDías de descanso semanal y de descanso obligatorio Forma de realizar la rotación de personal y forma de pago Forma de realizar la rotación de personal y forma de pago

VacacionesVacaciones Número de días de vacaciones concedidos por año, forma de Número de días de vacaciones concedidos por año, forma de

solicitarlas, forma de pago solicitarlas, forma de pago

Aguinaldo y Reparto de UtilidadesAguinaldo y Reparto de Utilidades Fecha de pago y requisitosFecha de pago y requisitos

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Derechos adicionalesDerechos adicionales Vales de comida, despensa y/o gasolinaVales de comida, despensa y/o gasolina Premios de asistencia, puntualidad, productividad, etc.Premios de asistencia, puntualidad, productividad, etc. Uso de estacionamientoUso de estacionamiento Seguros de vida y de gastos médico mayores Seguros de vida y de gastos médico mayores

Obligaciones y prohibiciones adicionalesObligaciones y prohibiciones adicionales Obligación de guardar el secreto profesionalObligación de guardar el secreto profesional Obligación de usar la entrada y salida de personalObligación de usar la entrada y salida de personal Prohibición de utilizar lenguaje obsceno u ofensivo con Prohibición de utilizar lenguaje obsceno u ofensivo con

el personal y/o clientesel personal y/o clientes Prohibición de acosar o agredir al personal y/o clientesProhibición de acosar o agredir al personal y/o clientes Prohibición de introducir, sustraer y/o consumir Prohibición de introducir, sustraer y/o consumir

alimentos y bebidasalimentos y bebidas Prohibición de asistir bajo el efecto de drogas o alcohol Prohibición de asistir bajo el efecto de drogas o alcohol

y consumirlas durante la jornada de trabajoy consumirlas durante la jornada de trabajo Prohibición de usar teléfonos, computadoras, radios, Prohibición de usar teléfonos, computadoras, radios,

etc., para fines personales o de entretenimientoetc., para fines personales o de entretenimiento Prohibición de usar vehículos de transporte fuera del Prohibición de usar vehículos de transporte fuera del

horario de trabajo o para fines personaleshorario de trabajo o para fines personales Obligación de realizarse exámenes médicos periódicos Obligación de realizarse exámenes médicos periódicos

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Medidas de seguridad e higieneMedidas de seguridad e higiene

Obligación de conservar y almacenar adecuadamente las Obligación de conservar y almacenar adecuadamente las materias primas y el equipo materias primas y el equipo

Uso obligatorio del uniforme de trabajo: delantales, filipinas, Uso obligatorio del uniforme de trabajo: delantales, filipinas, cofias, redes, guantes, tapabocas, zapatos antiderrapantes, cofias, redes, guantes, tapabocas, zapatos antiderrapantes, etc.etc.

Prohibición de usar el cabello suelto, barba, bigote, uñas Prohibición de usar el cabello suelto, barba, bigote, uñas largas, aretes, etc.largas, aretes, etc.

Obligación de apagar equipos eléctricos, estufas y hornos , Obligación de apagar equipos eléctricos, estufas y hornos , cerrar llaves de agua y gas, etc.cerrar llaves de agua y gas, etc.

Observar las reglas para el uso de equipos especiales, de Observar las reglas para el uso de equipos especiales, de incendio, avisos de peligro, etcincendio, avisos de peligro, etc

Medidas de evacuación en caso de siniestroMedidas de evacuación en caso de siniestro

Permisos, inasistencias e incapacidades Permisos, inasistencias e incapacidades

Casos en que se conceden permisos (con y sin goce de Casos en que se conceden permisos (con y sin goce de sueldo), y forma de solicitarlos (día de madres, muerte de sueldo), y forma de solicitarlos (día de madres, muerte de familiar, enfermedades de hijos, etc.)familiar, enfermedades de hijos, etc.)

Forma de acreditar las incapacidades reconocidas por el IMSSForma de acreditar las incapacidades reconocidas por el IMSS

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Especificación de puestos Especificación de puestos Indicando las funciones detalladamenteIndicando las funciones detalladamente

Cursos de capacitación y adiestramientoCursos de capacitación y adiestramiento Indicando si son voluntarios u obligatorios, Indicando si son voluntarios u obligatorios,

cuándo y dónde se debe tomarcuándo y dónde se debe tomar

Peticiones, reclamos y manera de resolverlosPeticiones, reclamos y manera de resolverlos Procedimiento administrativo de quejaProcedimiento administrativo de queja Medidas disciplinariasMedidas disciplinarias Indicando que pueden ir desde una Indicando que pueden ir desde una

amonestación verbal hasta el despido justificadoamonestación verbal hasta el despido justificado

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8. EL CONTRATO DE 8. EL CONTRATO DE ARRENDAMIENTOARRENDAMIENTO

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Contrato de ArrendamientoContrato de Arrendamiento Es el contrato por el que el arrendador se Es el contrato por el que el arrendador se

obliga a conceder el uso o goce temporal obliga a conceder el uso o goce temporal de una cosa al arrendatario, a cambio de de una cosa al arrendatario, a cambio de un precio cierto (Art. 2398 C.C.)un precio cierto (Art. 2398 C.C.)

Tanto el arrendador como el arrendatario Tanto el arrendador como el arrendatario deben estar facultados para celebrar el deben estar facultados para celebrar el contrato y acreditarlocontrato y acreditarlo

Debe celebrarse por escrito y por Debe celebrarse por escrito y por duplicadoduplicado

Elementos básicos del contrato:Elementos básicos del contrato: La cosa o el inmueble (local, casa, etc.)La cosa o el inmueble (local, casa, etc.) El precio o rentaEl precio o renta Duración del contratoDuración del contrato

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8.1 Obligaciones del 8.1 Obligaciones del Arrendador:Arrendador:

a) a) Entregar el uso del inmueble en Entregar el uso del inmueble en el tiempo y condiciones convenidasel tiempo y condiciones convenidas

b) Conservar el inmueble: hacer b) Conservar el inmueble: hacer las reparaciones convenidas o las reparaciones convenidas o reembolsarlas (pintura, plomería reembolsarlas (pintura, plomería mayor, impermeabilización, etc.)mayor, impermeabilización, etc.)

c) Garantizar el uso convenidoc) Garantizar el uso convenido

d) Preferir al arrendatario para d) Preferir al arrendatario para nueva renta o venta del inmueblenueva renta o venta del inmueble

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8.2 Obligaciones del 8.2 Obligaciones del ArrendatarioArrendatario

a) Pagar la renta en la forma y tiempo a) Pagar la renta en la forma y tiempo convenidos (anticipada o vencida)convenidos (anticipada o vencida)

b) Usar el inmueble para el uso b) Usar el inmueble para el uso convenidoconvenido

c) Conservar en buen estado el c) Conservar en buen estado el inmueble y realizar las reparaciones inmueble y realizar las reparaciones que no estén a cargo del arrendadorque no estén a cargo del arrendador

d) Notificar de reparaciones a cargo del d) Notificar de reparaciones a cargo del arrendador o las necesarias para la arrendador o las necesarias para la conservación del inmuebleconservación del inmueble

e) Devolver el inmueble arrendado e) Devolver el inmueble arrendado como se recibió como se recibió

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Observaciones ÚtilesObservaciones Útiles El contrato deberá indicar:El contrato deberá indicar: A cargo de quién corren ciertos gastos: A cargo de quién corren ciertos gastos:

cuotas de mantenimiento y/ o vigilancia, cuotas de mantenimiento y/ o vigilancia, predial, agua, luz, teléfono, gas, etc.predial, agua, luz, teléfono, gas, etc.

Uso final del depósito de la renta: Uso final del depósito de la renta: a) Aplicable a renta final o reparacionesa) Aplicable a renta final o reparaciones d) Devolución forzosad) Devolución forzosa Derecho a prórrogaDerecho a prórroga Posibilidad de terminación anticipada Posibilidad de terminación anticipada

con/sin pena convencional a cargo del con/sin pena convencional a cargo del arrendatarioarrendatario

Uso de suelo del inmueble y Uso de suelo del inmueble y constancia del mismoconstancia del mismo

Uso de estacionamiento y número de Uso de estacionamiento y número de cajones cajones

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Autorización del arrendador para Autorización del arrendador para realizar adaptaciones y/o realizar adaptaciones y/o instalaciones externas e internasinstalaciones externas e internas

Restricciones propias de la Restricciones propias de la plaza comercial o condominioplaza comercial o condominio

Uso y restricciones de uso de Uso y restricciones de uso de áreas comunes áreas comunes

Uso de líneas telefónicas Uso de líneas telefónicas comercialescomerciales

Acceso al público a sanitarios Acceso al público a sanitarios comunescomunes

Autorización de subarriendo y/o Autorización de subarriendo y/o traspasotraspaso

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8.3 Terminación del 8.3 Terminación del ContratoContrato

Vencimiento del plazoVencimiento del plazo Rescisión del contrato (falta de Rescisión del contrato (falta de

cumplimiento de obligaciones: cumplimiento de obligaciones: pago de la renta, reparaciones pago de la renta, reparaciones mayores, etc.)mayores, etc.)

Mutuo acuerdoMutuo acuerdo Destrucción del inmueble Destrucción del inmueble Enajenación del inmueble Enajenación del inmueble Quiebra del arrendador o Quiebra del arrendador o

arrendatarioarrendatario

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