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Diseño de un producto
Diseño de un producto
Deyvi Bonilla 08-9304Cristina Albornoz 07-1233
Universidad Simón BolívarCátedra: Administración de producción
Núcleo : LitoralProf. Armando Coello.
Concepto de Producto Concepto de Producto
El producto es un conjunto de atributos que el consumidor considera que tiene un determinado bien para satisfacer sus necesidades o deseos.También se puede definir desde un aspecto psico-social donde a la persona le mejora su imagen, su estatus, su exclusividad y vanidad
Concepto del Diseño de un productoEl diseño del producto es la estructuración de las partes
componentes o actividades que dan a esa unidad un valor especifico, es un prerrequisito para la producción, al igual que el pronóstico de su volumen. El resultado de la decisión de diseño del producto se transmite a operaciones en forma de especificaciones, en las cuales se indican las características que se desea tenga el producto.
Elementos que caracterizan la personalización del
Producto
Elementos que caracterizan la personalización del
Producto
Personalidad del producto
Es la capacidad de darnos a cada uno lo que deseamos.
El diseño El surtido La calidad
Es aquello que hace que sea
llamativo para los consumidores.
Tiene que ver con la comercialización para
cada segmento de mercado se debe elaborar
un producto específico
Aspecto que implica modificar
el diseño del producto.
Estrategias para la introducción de nuevos
productos
Estrategias para la introducción de nuevos
productos
Impulso en el mercado
Impulso de la tecnología
Interfuncional
"se debe fabricar lo que se puede vender". En este caso los nuevos productos quedan
determinados por el mercado, dando muy poca importancia a la tecnología
existente y a las operaciones. Las necesidades del cliente san la base primordial) para la introducción de nuevos
productos.
"Debe venderse lo que se puede hacer". De acuerdo
con esto, los nuevos productos deben derivarse
de la tecnología de la producción, con poca
consideración del mercado
El proceso de desarrollo de nuevos productos no recibe el impulso del mercado ni de
la tecnología, sino que queda determinado por un esfuerzo coordinado entre
funciones; el resultado debe ser productos que satisfacen
las necesidades del consumidor mientras que
utilizan las mayores ventajas posibles en la tecnología.
Ciclo de vida de un producto
Ciclo de vida de un producto
Los productos nacen, viven y mueren. Ellos son desechados por una sociedad cambiante. La vida de un producto se divide en cuatro faces: introducción, crecimiento, madurez y declinación. Los ciclos de vida de u producto pueden ser: unas cuantas horas (periódico), meses (modas), años (video-grabadoras) y décadas (carros). Como se puede observar, la estrategia de operaciones y la tecnología de conversión deben ser adaptables a lo largo de todo el ciclo de vida a causa de que se va modificando la variedad, volumen, estructura y la forma de competencia para los productos. Por un lado, existen diferencias en la producción en la fase de lanzamiento de un nuevo producto, en donde el diseño puede sufrir aun muchos cambios en la ingeniería, contra la etapa final, en donde existe una alta estandarización del producto y en consecuencia el proceso es muy estable. Por otra parte, mientras que durante las primeras etapas del ciclo de vida del producto se explotan las características de exclusividad del producto y su calidad, el éxito en las etapas posteriores depende más bien del precio con respecto a la competencia y a la capacidad de distribución
Proceso de desarrollo de nuevos productos
Proceso de desarrollo de nuevos productos
Desarrollo de un producto
Desarrollo de un producto
El mejor sistema de desarrollo de un producto parece ser el sistema de un equipo formal. Tales equipos se conocen de varias maneras:
Equipos de desarrollo del
producto
Equipos de diseño para la
manufactura
Equipo de ingeniería de
valor
• Soporte de la alta administración.• Liderazgo calificado, con experiencia y
autoridad en la toma de decisiones.• Organizaciones formal de grupos.• Programas de entrenamiento para
enseñar estas habilidades • Asesoría adecuada.
Diseño del proceso Diseño del proceso Las decisiones relacionadas con la selección del proceso determinan el tipo de proceso productivo que se utilizará. Los administradores también debe decidir si se organizara el flujo del proceso como una línea de alto volumen de producción o como un proceso de producción por lotes con bajo volumen. En ocasiones se considera a la selección del proceso como un problema de distribución de equipo o como una serie de decisiones de relativamente bajo nivel, pero esto es un error puesto que la selección del proceso es, por el contrario, una decisión de naturaleza estratégica y que tiene la mayor importancia. Las decisiones sobre el proceso afectan los costos, la calidad, los tiempos de entrega y la flexibilidad de las operaciones.
Flujo lineal Flujo Intermitente
Clasificación de los procesos
Flujo de productos
Proyecto
Se caracteriza por una
secuencia de operaciones lineal que se utiliza para fabricar el
producto o dar el servicio
Se caracteriza por la
producción de lotes a intervalos
intermitentes. En estos casos tanto el equipo
como la mano de obra se
organizan en centros de
trabajo.
se utiliza para producir productos únicos tales como
una obra de arte, un edificio. Cada unidad de estos productos se
elaboran como un solo articulo. En este caso las operaciones individuales o tareas se deben de colocar en una secuencia tal que contribuya a los
objetivos del proyecto.
Flujo lineal se divide en
Producción masiva o en Masa
Producción Continua
Es una operación, como la que se utiliza en una línea de ensamble de la industria automotriz. La producción en masa es intensiva en capital y energía, ya que utiliza una alta proporción de
la maquinaria y la energía en relación con
los trabajadores.
Producción continua, se refiere a las que se
denominan industrias de proceso como la industria
química, del papel, etc. los procesos continuos
tienden a estar mas automatizados y producen
productos mas estandarizados. Las operaciones en línea
tradicionales son estrechamente eficientes,
pero también muy inflexibles.
Características Fabricación para inventarios
Fabricación por pedido
Producto
Especificado por el productor baja variedad
poco costo
Especificado por el cliente alta variedad
costo alto
Objetivos
Balancear inventarios capacidad y servicio
Administrar tiempos de entrega y capacidad
Principales problemas en las operaciones
Pronósticos, planeación y control de inventarios.
Promesas de entrega y tiempos de entrega.
Diferencia entre la fabricación para pedidos y la fabricación para inventarios
Decisión de selección del producto Decisión de selección del producto
Fabricación para inventarios Fabricación por pedido.
Flujo lineal
I refinación del petróleo
molinos de harina
productos enlatados
II Línea de ensamble automotriz
compañía telefónica
servicio eléctrico
Flujo intermitente
III fabrica de vidrio
fabrica de muebles
alimentos rápidos
IV restaurante
hospital
joyería
Por proyecto
V casas para especulación
pinturas comerciales
VI Edificios, cines
Barcos
Elección de la tecnología Elección de la tecnología
Una definición de la tecnología es la aplicación de conocimientos para resolver los problemas humanos. Una definición más delimitada es: El conjunto de procesos, herramientas, métodos, procedimientos y equipo que se utiliza para producir bienes y servicios.
Existen muchas posibles selecciones de tecnología para un proceso especifico. Sin embargo, las decisiones sobre la selección de proceso y de la tecnología se relacionan y se entrelazan íntimamente, en la practica ambas decisiones se toman en conjunto.
Principio de manejo de materiales
Principio de manejo de materiales
El manejo (transporte) de los materiales puede llegar a ser en realidad el mayor problema de la producción porque agrega muy poco valor al producto. Pero consume una parte del presupuesto de manufactura. El manejo de materiales incluye consideraciones de movimiento, tiempo, lugar, cantidad y espacio. Primero, el manejo de materiales debe asegurar que las partes, materias primas, material en proceso, productos terminados y suministros se desplacen periódicamente de un lugar a otro. Segundo, como cada operación del proceso requiere materiales y suministros a tiempo en un punto en particular, el eficaz manejo de materiales. Se asegura que los materiales serán entregados en el momento y lugar adecuado, así como, la cantidad correcta. Por ultimo el manejo de materiales debe de considerar el espacio para el almacenamiento.
Riesgo de un manejo ineficiente de los
materiales
Riesgo de un manejo ineficiente de los
materiales
La sobrestadía es un pago de multa exigido a una compañía si no carga o descarga los carros del ferrocarril dentro de un periodo de tiempo
determinado.
Sobrestadías
Otro riesgo se relaciona con el desperdicio de tiempo de máquina.
Una máquina gana dinero para una firma cuando está produciendo, no cuando está
ociosa:
Otro problema la causa el lento
movimiento de los materiales por la
planta.
Si los materiales se mueven con lentitud, o si se encuentran provisionalmente
almacenados durante mucho tiempo, pueden acumularse inventarios excesivos.
Todos han perdido algo en un momento
o en otro.
En los sistemas de producción por lote de trabajo, las partes, los productos e incluso
las materias primas pueden estar mal colocados
Algunos materiales necesitan almacenarse en condiciones especificas
Un mal manejo de materiales puede ser la causa de serios daños a
partes y productos .
Desde el punto de vista de la mercadotecnia, un
mal manejo de materiales puede significar clientes
inconformes
Es los sistemas de producción en masa, si solo a una parte de la línea de montaje le faltaran materiales, se detendrá toda la
línea.
Un mal manejo de materiales puede
dislocar seriamente los programas de producción.
Puesto que el éxito de un negocio radica en satisfacer las necesidades de los clientes,
Otro problema se refiere a la seguridad de los trabajadores.
Se deben de eliminar las situaciones de peligro para el trabajador
El riesgo final un mal manejo de materiales, es su elevado costo.
El manejo de materiales, es si, representa un costo que no es recuperable
Principios del manejo de materiales Principios del manejo de materiales
Eliminar Si no es posible, se deben hacer las
distancias del transporte tan cortas como sea posible.
mantener el movimiento
Si no es posible se debe de reducir el tiempo de permanencia en las terminales
de una ruta tanto como se pueda.
Emplear patrones simples
Si no es posible, se deben de reducir los cruces y otros patrones que conducen a una congestión, tanto como lo permitan
las instalaciones.Transportar cargas
en ambos sentidos.
Transportar cargas completas
Si no es posible, se debe de minimizar el tiempo que se emplea en "transporte
vacío".
Si no es posible, se debe de considerar un aumento en la magnitud de las cargas unitarias disminuyendo la capacidad de
carga, reduciendo la velocidad o adquiriendo un equipo más versátil.
los materiales deberán estar marcados con
claridad o etiquetados.
Evítese el manejo manual
Emplear la gravedad
Cuando se disponga de medios mecánicos que puedan hacer el trabajo en formas más
efectiva.
Sin esto es fácil colocar mal o perder los artículos.
Si no es posible tratar de encontrar otra fuente de potencia que sea igualmente
confiable y barata.
Grúas Transportadores Carros
Que manejan el material en el aire, arriba del nivel del suelo, a fin de dejar
libre el piso para otros dispositivos de manejo. en el aire.
La principal ventaja de usar
grúas se encuentra en el hecho de que
no requieren de espacio en el piso.
Es un aparato relativamente fijo
diseñado para mover materiales, pueden tener la forma de bandas móviles:
rodillos operados externamente o por medio de gravedad o los ductos utilizados
para el flujo de líquidos, gases o
material en polvo a presión
Los carros operados en
forma manual (carretillas), las plataformas y los
camiones de volteo son
adecuados para cargas ligeras, viajes cortos y
lugares pequeños: para mover
objetos pesados y voluminosos.
Redes de flujo de los materiales
Redes de flujo de los materiales
El flujo de materiales no se ve como la responsabilidad de una variedad de personas diferentes que persiguen objetivos diferentes, sino la responsabilidad de un equipo de personas que administran el flujo de materiales desde los distribuidores hasta los clientes como una red continua integrada.
En un sistema así, se hacen planes para cubrir la adquisición de materiales y suministros, su transporte a la planta, su almacenamiento, su transformación en un proceso de producción, su almacenamiento mientras llegan los clientes y sus rutas de transporte. Un sistema construido alrededor de una red de flujo de materiales de esta forma, une efectivamente a los distribuidores de la empresa y sus clientes. Al hacerlo minimiza retrasos e información equivocada que tanto ocurre en el enfoque funcional.
Un diseño para la red de flujo de materiales abarca cuatro funciones unidas por el sistema de información
Un diseño para la red de flujo de materiales abarca cuatro funciones unidas por el sistema de información
Planeación y control de inventarios
Comprende el determinar la demanda futura a través de pronósticos, análisis de
capacidad del sistema y el análisis integrado del volumen manejado.
Comprende determinar cuanto material esta en el sistema en cada punto de
inventario..
Comprende la vigilancia del material se mueve a través del sistema el punto central de esta función es indispensable para las decisiones de rutas, así como para determinar cuando y cuanto pedir.
Comprende el aprovisionamiento de la red de flujo de materiales. Desde este punto los
pedidos se transmiten a los vendedores para cubrir los suministros requeridos para mantener la red de flujo de materiales
balanceada.
Vigilancia del estado de mercancías
almacenadas en inventario
Función de compras
Función de logística
Conclusiones
Conclusiones