-
EDGAR ERIEL IPIÑA KEHRT
Manual para la elaboración de abono orgánico como medio de
recuperación y
conservación del suelo.
Asesora Dra. Elba Marina Monzón Dávila de Barillas
Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía
Guatemala, agosto 2018
-
Este informe fue presentado por
el autor, como trabajo realizado
en el Ejercicio Profesional
Supervisado -EPS- previo a
optar al grado de Licenciado en
Pedagogía y Administración
Educativa.
Guatemala, agosto de 2018
-
Índice
Pág.
Resumen i
Introducción ii
Capítulo I: Diagnóstico
1.1 contexto
1.1.1 ubicación Geográfica 1
1.1.2 Composición Social 3
1.1.3 Desarrollo Histórico 5
1.1.4 Economía 6
1.1.5 Política 7
1.1.6 Filosofía 8
1.1.7 Competitividad 8
1.2. institucional 9
1.2.1 Identidad institucional 9
1.2.2 Desarrollo histórico 11
1.2.3 Los usuarios 12
1.2.4 Infraestructura 14
1.2.5 Finanzas 15
1.2.6 Política laboral 15
1.2.7 Administración 16
1.2.8 El ambiente institucional 17
1.3. Listado de carencias/deficiencias /fallas 18
1.4 problematización de las carencias 19
1.5 Priorización de la hipótesis 25
1.6 Análisis de Viabilidad y factibilidad 26
Capítulo II Fundamentación teórica
2.1 Elementos teóricos 28
2.1.1 ¿Qué es medio ambiente? 28
2.1.2 Recursos naturales 28
2.1.3 Guatemala y su biodiversidad 29
2.1.4 ¿Por qué es importante la biodiversidad? 30
2.1.5 ¿Cómo se formó esta biodiversidad? 30
2.2. Fundamentos legales que soportan el proyecto. 31
Capítulo III Plan de acción
3.1 Título 32
3.2 Problema 32
-
3.3 hipótesis acción 32
3.4 Ubicación 32
3.5 Unidad ejecutora 32
3.6 Justificación 32
3.7 Descripción de la intervención 33
3.8 Objetivos 34
3.9 Metas 34
3.10 Beneficiarios 34
3.11 Actividades 34
3.12 Cronograma 35
3.13 Técnicas metodológicas 36
3.14 Recursos 36
3.15 Presupuesto 37
3.16 Responsables 37
3.17 Formato de evaluación 38
Capítulo IV Ejecución y sistematización de la experiencia
4.1. Cuadro para describir las actividades 39
4.2 Cuadro de productos y logros 40
4.3 Sistematización de la experiencia 41
4.3.1 Acciones 42
4.3.2 Resultados 43
4.3.3 Implicaciones 43
4.3.4 Lecciones aprendidas 44
Capítulo V Evaluación del proceso
5.1 Evaluación del diagnóstico 70
5.2 Evaluación de la fundamentación teórica 70
5.3 Evaluación del plan de acción 71
5.4 Evaluación de la ejecución y sistematización de la
intervención 71
Capítulo VI Voluntariado
6.1.plan de la acción realizada 72
6.2 Sistematización 75
6.3 Evidencias del proceso de ejecución 75
Conclusiones 81
Recomendaciones 82
Referencias 83
Apéndice 84
Anexos 96
-
i
Resumen
El proyecto pedagógico consistió en la elaboración de un manual
titulado “Manual para
la elaboración de abono orgánico como medio de recuperación y
conservación del
suelo”, dirigido al catedrático del curso de Pedagogía y Medio
Ambiente de la
Universidad De San Carlos De Guatemala, sede Zacapa, con el
propósito de
enriquecer los contenidos que se desarrollan en el curso.
El manual permitirá al catedrático universitario orientar de
manera teórica y práctica a
los estudiantes acerca de los procedimientos y lineamientos
necesarios para la
elaboración de aboneras orgánicas producidas artesanalmente y
las técnicas para la
correcta aplicación del mismo.
Esto permitirá al estudiante universitario proyectarse y
contribuir de manera significativa
a la recuperación de los suelos degradados por diferentes causas
como: la erosión,
intoxicación de agroquímicos, acidez o alcalinidad, entre
otros.
Palabras clave: abono orgánico, recuperación, conservación,
suelo, erosión, agroquímicos, acidez, alcalinidad.
-
ii
Introducción
El Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- consiste en una
práctica académica en la
cual los conocimientos teóricos adquiridos se fusionan en un
campo real de la
aplicación por medio de una proyección del estudiante,
desarrollando habilidades y
experiencias que le dan solidez a la carrera de Licenciatura en
Pedagogía y
Administración Educativa, constituyendo la etapa final de la
misma.
A través del desarrollo del EPS, se implementan diversas
metodologías, de
investigación para identificar de forma técnica las carencias y
deficiencias que generan
problemas dentro de la institución, seleccionando una de ellas
en su orden de prioridad
para darle solución.
La ejecución del Ejercicio Profesional Supervisado comprendió
seis capítulos, a través
de los cuales se desarrollaron diferentes acciones que conforman
el informe final que
hacen constar del informe realizado, describiéndose a
continuación cada uno de ellas.
El Capítulo I- corresponde al estudio contextual descriptivo a
través del cual se
desarrolló una investigación documental y de campo para
determinar la situación
del entorno interno y externo de la Sección Departamental de la
Facultad de
Humanidades, Zacapa, identificando sus diversas carencias y
deficiencias que
generan problemas, seleccionando una de ellas para darle
solución.
El Capítulo II- constituye la fundamentación teórica, abarcando
el conjunto de
referencias teóricas que dan fundamento a la hipótesis- acción,
por lo que los
temas se vinculan estrechamente con la misma.
El Capítulo III- contiene el plan de acción, el cual comprendió
la programación
para el desarrollo del proyecto que surgió del problema
identificado y la solución
-
iii
expuesta en la hipótesis-acción; este capítulo lo conforman
aspectos como:
ubicación de la institución, justificación, objetivos,
metodologías, actividades,
cronograma, presupuesto, financiamiento, evaluación.
El Capítulo IV- comprende la ejecución y sistematización de la
experiencia, por
medio de este se describe ampliamente el desarrollo de las
actividades
ejecutadas para la realización del proyecto, logros que se
alcanzaron y las
experiencias aprendidas.
El Capítulo V- incluye el proceso de evaluación del proyecto,
mismo que fue
realizado por medio de diferentes instrumentos en las diversas
faces que lo
componen.
El Capítulo VI- describe el desarrollo de un proyecto de
Voluntariado, el cual fue
ejecutado de forma grupal en las Instalaciones de la Sección
Departamental de
la Facultad de Humanidades, Zacapa, consistiendo en la
construcción de un
Cancha Deportiva.
Para finalizar este informe se incluyen las respectivas
conclusiones, recomendaciones,
referencias bibliográficas, apéndice y anexos.
-
1
Capítulo I
Diagnóstico
1.1 Contexto
1.1.1 Ubicación geográfica
Delimitación: Zona 4
Municipio: Zacapa
Cabecera: Zacapa
Altura: 187 m SNM
Extensión: 2,552 m2
Coordenadas: 14° 58´45´´ Latitud 89°31´20´´ Longitud
Municipio: 73,890 habitantes
Zona 4: 5,980
Cabecera Departamental: 25,027 habitantes
Localización
El municipio de Zacapa se encuentra dividido en cuatro zonas
geográficas, y éstas
en micro regiones; llegando a formar los barrios y aldeas; la
zona 4 cuenta con una
delimitación geográfica de 1 km, de superficie ancha de 1.5 km.
de superficie larga;
dentro de su superficie se encuentra la colonia Santa María, que
cuenta con 354
propiedades registradas, y una planicie que pertenece a la
municipalidad de Zacapa
en la que actualmente se encuentra construido el nuevo mercado
municipal y el
edificio donde funciona la Facultad de Humanidades sede,
Zacapa.
Clima
El clima de la zona 4 es cálido y seco. La temperatura máxima
registrada es de 45°
y una mínima de 17°, siendo los meses de marzo y abril los más
elevados en
temperatura, esto se debe a la fase más fuerte del verano
provocando la carencia
de áreas verdes en este sector; yen los meses de febrero y
noviembre posee cierta
-
2
variabilidad en sus condiciones climáticas, debido a los vientos
fuertes y brisas
durante las mañanas y noches.
La humedad relativa en los meses más fríos es del 74%
aproximadamente, como
diciembre, enero y parte de febrero. Su velocidad promedio en el
viento es de 6.2
Km. por hora, la insolación media mensual alcanza 205 horas y la
anual 2,469.7
horas, determinándose un promedio de seis a siete horas diarias
de sol directo.
Para los pobladores es recomendado el uso de sombreros o gorras,
permanecer
bajo la sombra o no exponerse demasiadas horas a los rayos del
sol, ya que se ha
determinado que es dañina la exposición prolongada a los rayos
U.V.
Suelo
En cuanto al suelo de la zona 4 se destaca el suelo seco que se
clasifica mejor
como llanura, es en gran porcentaje infértil, y por su poca
retención de agua se
considera inapropiado para las siembras y plantaciones a menos
que se realice un
tratamiento previo según el tipo de cultivo que se
implemente.
Algunos habitantes siembran maíz, frijol, yuca, como principal
fuente de recursos
económicos y para el consumo propio, aunque durante los últimos
años se considera
que no se han obtenido buenos resultados en los cultivos debido
a la escasez de
lluvia.
La existencia de bosques, ya sean estos naturales, de manejo
integrado, mixtos, o
compuestos de variadas especies arbóreas, arbustivas o rastreras
son escasos en
esta zona, principalmente los bosques secos espinosos son los
que dan el toque
característico al ecosistema y ambiente natural.
Accidentes geográficos
La zona 4, del municipio de Zacapa, se caracteriza por ser una
zona libre de
desastres naturales debido a su topografía ondulada plana.
-
3
Recursos naturales
En la zona 4, Zacapa cuenta con el paso del Río Grande, en el
cual sus pobladores
lo utilizan como un área recreacional, también para trabajos
agrícolas
Vías de Comunicación
El sistema de transporte terrestre en la zona 4, Zacapa es poco
frecuentado por los
buses urbanos, especialmente dentro de la colonia Santa María,
es irregular el
servicio lo que provoca cierto grado de riesgo para los
estudiantes deambular por
este sector debido a que existen delincuentes prestos a
arrebatar las pertenencias
de los peatones.
En promedio los buses circulan por el área dos veces cada tres
horas en las
cercanías de la Facultad de Humanidades, sede Zacapa.
1.1.2 Composición Social
Ocupación de los Habitantes
Los habitantes de la zona 4, Zacapa en su mayoría se dedican al
comercio, la
docencia, y el trabajo en empresas u oficinas, aunque también es
importante
reconocer la labor que las amas de casa realizan diariamente, se
presume que
existe la equidad y la igualdad de género; un pequeño porcentaje
de habitantes
prefiere dedicarse al comercio personal y atender su negocio en
su propia casa.
Composiciones Étnicas
En la zona 4, Zacapa únicamente está la composición étnica
ladina como efecto de
la presencia de los españoles en la región oriental de
Guatemala, durante los siglos
XVII al XVIII, es el español el idioma general, sin embargo,
existe un pequeño
porcentaje de la población, especialmente el municipio de La
Unión que tiene
presencia del grupo maya Chort'i, quienes hablan su idioma
materno en raras
ocasiones, también, existen 3 familias de origen maya K’ich’e,
que emigraron de su
-
4
natal Quiché en busca de progreso para sus familias, quienes se
dedican al
comercio individual y poseen una abarrotería, entre ellos hablan
su idioma materno,
y dominan el español con dificultad.
Agencias Educativas
La educación en la zona 4, Zacapa, se imparte desde el nivel
pre-primario hasta el
superior, ubicándose en este sector el colegio privado Nuestra
Señora de Fátima, el
colegio privado María Inmaculada y la Facultad de Humanidades,
sede Zacapa.
Por tal razón se considera el centro de la educación elemental y
profesional donde
convergen estudiantes no solo de los restantes municipios del
departamento, sino
también de otros departamentos de la región, que eligen la
educación superior de
calidad que ofrece la Universidad de San Carlos de
Guatemala.
Agencias Sociales y de Salud
La salud es un factor importante en cuanto al bienestar de la
familia, la zona 4,
Zacapa, cuenta con instituciones especializadas que brindan
servicios gratuitos y
privados, dentro de los cuales se destacan: un Hospital
Regional, Hospital Pro
ciegos de Zacapa, APROFAM, y el asilo de Ancianos, que ofrecen
un servicio
familiar, y atención a los problemas no solo de la zona 4, si
no, de todo el
departamento.
Vivienda
En la zona 4 de Zacapa, existe una gran diversidad de tipos de
viviendas debido a
los materiales con que fueron construidas: paredes de block,
madera, ladrillo,
bajareque y adobe. Los techos de cemento, lámina, teja y palma,
así mismo el piso
con que cuentan es de ladrillo, cemento, madera y cerámica; van
desde una
construcción simple hecha de bajareque y lamina hasta las
grandes construcciones
hechas de hierro y cemento, tomando en cuenta que la vivienda es
un factor
importante para establecer el grado de desarrollo social y
económico de una
población, satisface una de las necesidades básicas y ayuda a
mejorar la calidad de
vida.
-
5
Cultura
Los habitantes de la zona 4, Zacapa, y de todo el municipio son
personas amables y
gentiles que se caracterizan por las hospitalidad y las cálidas
estancias dentro de los
hogares, son personas trabajadoras que luchan por tener un mejor
futuro para sus
hijos e hijas, son cooperadoras, y organizadas al momento de
ayudar, promueven la
igualdad y la equidad de género, llaman al orden cuando es
necesario y acuden a
prestar ayuda cuando un vecino lo necesita, aun cuando la
mayoría son de origen
ladino, no existe discriminación alguna para las familias de
otros orígenes que
habitan dentro de este sector.
Costumbres
Los habitantes celebran en el mes de diciembre, a su patrono San
Pedro; participan
en festividades como misas, juegos populares, elecciones y
certámenes de belleza,
juegos pirotécnicos, consumo de platillos típicos, y la feria
patronal.
En esta zona acostumbran realizar celebraciones como día de las
madres, la
independencia, día del niño, navidad y año nuevo. En cuanto a
los aspectos sociales
y económicos, no existe nada más en lo que puedan destacar estos
habitantes que
en la solidaridad, y la hospitalidad.
1.1.3 Desarrollo Histórico
Primeros Pobladores
No existen registros sobre los primeros pobladores que
existieron en la Zona 4,
Zacapa, sin embargo esta zona fue delimitada a partir de la
construcción de la II
Brigada de Infantería, hasta el edificio del hospital regional
de Zacapa.
-
6
Sucesos históricos importantes
En la municipalidad de Zacapa, ni en la oficina de acceso a la
información pública
existen archivos, documento, libros o relatos que hablen de
sucesos importantes en
la historia de la zona 4, Zacapa.
Lugares de orgullo local
Entre las calles de la Zona 4, Zacapa se encuentra el nuevo
parque de recreación y
plaza Santa María, pensado para la diversión de niñas y niños y
para el descanso y
relajación de los adultos, es un lugar, tranquilo que destaca en
la colonia Santa
María.
También tenemos el famoso puente Blanco de Zacapa, que comunica
el municipio
con sus aldeas; yace tendido sobre el rio Motagua y a pesar de
sus largos años de
servicio para la comunidad no se encuentra notablemente
deteriorado.
El orgullo de nuestra Zacapa está al inicio de la Zona 4, con la
II Brigada de
infantería, misma que además de ser un orgullo local, brinda
seguridad y servicio
social a los habitantes no solo de esta zona, sino de todo el
municipio.
1.1.4 Económica.
Los negocios locales como tiendas de abarrotes, tiendas de ropa,
panaderías,
librerías, ventas de licor y comercios informales predominan en
el sistema
económico de la zona 4, Zacapa. Los habitantes de este sector
acuden por
mercadería y el abastecimiento de productos al mercado central
de la zona 1,
Zacapa, de igual forma acuden a la compra de productos de mejor
calidad al centro
de abastecimiento OASIS, que se encuentra ubicado en la zona 2,
Zacapa.
La mayoría de habitantes se encuentra en un nivel económico
entre bajo y medio, no
hay registros de familias que se encuentren en extrema pobreza
ni de familias o
niños con situación de calle, por otro lado, se puede señalar
que en este sector
también existen familias pudientes de un nivel económico alto,
ya sea porque se
-
7
dedican a comercios más grandes o porque operan para compañías
de alto
prestigio.
1.1.5 Política
Gobierno Local y Administrativo
El municipio de Zacapa se encuentra organizado en doce micro
regiones la zona 4,
Zacapa pertenece a la micro región 1, a donde específicamente se
encuentran los
sectores: Colonia Santa María, Zona Militar, Colonia Santa
Eulalia, Colonia Las
Caritas, Barrio la Laguna, Terminal de Buses, Cementerio
Municipal, Cementerio
Nuevo Municipal, Club de Oficiales; se encuentra organizado
estratégicamente para
que pertenezcan miembros de todos los sectores de esta zona; los
coordinadores
de cada ámbito se encargan de realizar actividades y gestiones
en pro del desarrollo
propio de la zona, de igual forma son los representantes que
acuden a la
municipalidad a rendir informes y solicitar apoyo en nombre de
todos los habitantes
de esta área; su trabajó está designado para administrar
recursos, y utilizarlos
sabiamente en proyectos para mejoras de la zona 4, Zacapa, se
escogió
cuidadosamente a personas con experiencia sin antecedentes de
quebrantos a la
ley, quedando integrado un COCODE con un alcalde y vice alcalde
comunitario, una
secretaria y siete coordinadores, los que se detallan en la
siguiente tabla:
Nombre Cargo
Hugo Otoniel Hichos Ramírez Alcalde Comunitario
Héctor Calixto López Interiano. Vice alcalde Comunitario
María Antonieta Hernández Franco de
Álvarez. Secretaria.
Astrid Luisana Azucena Jacinto Díaz. Coordinadora de
Finanzas.
Manuel de Jesús Cabrera Folgar. Coordinador de
Infraestructura.
Edgar Geovanny Cruz llescas Coordinador de Deportes.
Vivian Liseth Galdámez Vásquez de Gómez Coordinadora de
Salud.
Juan José Hernández Franco Coordinador de Agricultura y
Medio Ambiente.
Héctor René Galdámez Vásquez Coordinador de Seguridad.
-
8
Maritza Odilia Escobar del Cid Godínez. Coordinadora de la Niñez
y la
Mujer.
(Secretaría municipal 2017)
1.1.6 Filosófica
Dentro de la comunidad de la zona 4 del municipio de Zacapa del
departamento de
Zacapa, la mayoría de sus pobladores se inclina por la religión
católica, otro porcentaje
pertenece a los cristianos protestantes. Su cosmovisión
filosófica se basa en la
enseñanza familiar tradicional, es decir, las creencias y formas
de vida se adoptan de
generación tras generación.
1.1.7 Competitividad
No existe competencia en esta área para la Facultad de
Humanidades Sede Zacapa;
además de garantizar la excelencia académica de los estudiantes,
los años de
experiencia en la educación superior la hacen única e
inigualable.
Carencias encontradas en el contexto
1. Pocas fuentes de empleo en la zona 4 del municipio de
Zacapa.
2. La organización del gobierno local no es sólida.
3. Poca agua potable para los pobladores.
4. Manejo inadecuado de los recursos naturales.
5. Poca organización para el desarrollo de las actividades
cívicas.
-
9
1.2. Institucional
1.2.1 Identidad Institucional
Universidad de San Carlos de Guatemala,
Facultad de Humanidades,
Sede Zacapa.
Educación Superior.
Extensión territorial 4639.9 m2.
Ubicación
La Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de
Humanidades, Sede
Zacapa se encuentra ubicada en 10 Avenida, 11 Calle, zona 4,
colonia Santa María.
Vías de acceso
La Facultad de Humanidades, Sede Zacapa tiene 5 vías de acceso,
aunque no son
muy transitadas por el transporte público, existe el acceso para
automóviles,
motocicletas, bicicletas y peatones, las vía más usada por la
comunidad educativa
es la que está en la calzada Miguel García Granados frente a
Maxi Despensa, es
accesible ya que está conectada con la calle principal de
Zacapa.
Región y área
La Facultad de Humanidades, sede Zacapa está ubicada en la micro
región 1 del
municipio Zacapa, en el área designada por la municipalidad para
la construcción
del edificio que actualmente funciona como centro de estudios
universitarios.
Misión
Unidad académica de la Universidad de San Carlos de Guatemala,
especializada en la
formación de profesionales con la excelencia académica en las
distintas áreas de las
humanidades, que incidan en la solución de los problemas de la
realidad nacional.
(Coordinación sede departamental Zacapa)
-
10
Visión
Ser la entidad rectora de la formación de profesionales
humanistas, con base científica
y tecnológica de acuerdo con el momento socioeconómico,
cultural, geopolítico y
educativo, con impacto en las políticas de desarrollo nacional,
regional e internacional.
(Coordinación sede departamental Zacapa)
Organigrama.
(Coordinación sede departamental Zacapa)
Decano
Departamento de Pedagogía.
Coordinador
FAHUSAC
Zacapa
Guardián
Directiva
Docentes
Estudiantes
-
11
Servicios que presta
La Facultad de Humanidades, sede Zacapa, se caracteriza por ser
un centro
universitario que ofrece educación superior de calidad, un
ambiente educativo
apropiado para los estudiantes y garantiza resultados
satisfactorios en el rendimiento
académico durante el proceso de preparación profesional.
Actualmente ofrece a la
población las carreras de Profesorado de Enseñanza Media y
Técnico en
Administración Educativa, con la duración de dos años y medio y
la continuidad de
Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa con la
duración de un año y
medio.
1.2.2 Desarrollo histórico
Las secciones Departamentales de la Facultad de Humanidades
fueron inauguradas
como parte de las actividades de EFPEM en el año 1967,
funcionando únicamente 10
de estas; luego de esto, se apertura en el departamento Zacapa
la sede que funciona
desde el año de 1969, conocida la Facultad de Humanidades, sede
Zacapa, Con su
única carrera entonces, Profesorado en Enseñanza Media en
Pedagogía y Ciencias de
la Educación. En el año 1978 se acordó aprobar el dictamen por
parte del
Departamento de Pedagogía y Ciencias de la Educación, y se dar
por aprobada la
carrera de Licenciatura en Pedagogía y Ciencias de la Educación
en 5 sedes
departamentales incluidas entre esas Zacapa.
El “Plan de Profesionalización del Magisterio de Educación
Secundaria” programa de
secciones departamentales basó los fundamentos para las
secciones departamentales
en las políticas establecidas, solicitud que se presentó por el
Departamento de
Pedagogía ante la Junta Directiva de la Facultad de Humanidades
en agosto del año
1961. Dando por aprobado este plan el 8 de Septiembre 1962 por
medio del Consejo
Superior Universitario.
-
12
Sucesos o épocas especiales
La descentralización de las secciones departamentales de la
escuela de formación
de profesores de Enseñanza Media (EFPEM), fue celebrada el 22 de
julio de 1998
pasando a ser administradas directamente por la Facultad de
Humanidades,
Un grupo de Epesistas de Licenciatura en Pedagogía y
Administración Educativa en
el año 2008, iniciaron la construcción del nuevo edificio en la
colonia Santa María,
Zona 4, Zacapa; Desde 2009 varios grupos seminaristas y
Epesistas han
gestionados proyectos con el propósito de mejorar la
infraestructura física y el
ambiente educativo de la Facultad de Humanidades, sede Zacapa;
proyectos que
han servido en la mejora e implementación de pisos, puertas,
balcones, sanitarios,
energía eléctrica, identificadores de ambientes, escritorios,
áreas recreativas, útiles,
equipo de cómputo, materiales educativos, implementos de
limpieza., entre otras
cosas.
El 1 de septiembre del 2012, los sueños de muchos San Carlistas
se hicieron
realidad al trasladarse a las nuevas instalaciones ya designadas
para su
funcionamiento, a partir de allí las mejoras para la Facultad de
Humanidades, sede
Zacapa van en aumento.
1.1.3 Usuarios
Cantidad de usuarios
La cantidad de usuarios inscritos con que cuenta la Facultad de
Humanidades, sede
Zacapa, actualmente es de 109 estudiantes regulares,
distribuidos en las carreras de
Profesorado de enseñanza media y Técnico en Administración
Educativa y
licenciatura en Pedagogía y Administración
Educativa.Comportamiento anual de
los estudiantes
El servicio de educación superior de la Facultad de Humanidades,
sede Zacapa
maneja sus ciclos educativos de manera semestral, cada año este
centro
universitario recibe un numero alto de estudiantes a nuevo
ingreso y algunos cado
ce reintegración a las carreras, sin embargo solo el 65% de los
estudiantes logran
-
13
culminar los semestres y el resto desertan por diversas razones,
siendo la condición
económica el factor más sobresaliente, también resulta un
causante el fracaso
escolar, los docentes, en conjunto con el coordinador del centro
universitario luchan
por erradicar esta situación y mejorar cada vez más la calidad
educativa.
Durante los meses de julio y diciembre la de la población
estudiantil aumenta
favorablemente, ya que se imparten los llamados cursos
vacacionales, en los que se
integran estudiantes irregulares, esto resulta favorable para el
centro universitario.
Clasificación de estudiantes por sexo, edad procedencia
El total de los estudiantes de la facultad de Humanidades, sede
Zacapa, un 70%
pertenece al sexo femenino, y el 30% restante al sexo masculino,
es notable la
predominación de mujeres sobre los hombres dentro de la
universidad; la totalidad
de estudiantes son mayores de edad pertenecientes y
pertenecientes a los distintos
municipios del departamento Zacapa, dentro de los que más
destacan en cuento a
población estudiantil, son Zacapa, Gualán y Estanzuela.
1.2.10 Laborantes
La Facultad de Humanidades, sede Zacapa cuenta con un total de 8
catedráticos,
entre ellos uno funge la función de Coordinador académico, a
continuación se
detallan.
Nombre Cargo
Lic. Aníbal Roberto Soriano Ramírez Coordinador Técnico
Académico
M.A. Anabella Monroy Benítez de Vega Docente 021
M.A. Octavio Alberto Villeda Sosa Docente 011
Licda. Julissa Marisol Aldana Torres Docente 021
Lic. Carlos Eduardo Echeverría Sosa Docente 011
Licda. Edna Edith Ramírez Cordón Docente interino
Lic. Raúl Armando Vega Piedrasanta Docente 021
Lic. Miguel Ángel Osorio Bautista Docente interino
(Coordinación sede departamental Zacapa)
-
14
Residencia del Personal
M.A. Anabella Monrroy Benítez de Vega - (Chiquimula)
Lic. Raúl Armando Vega Piedrasanta - (Chiquimula)
Licda. Julissa Marisol Aldana Torres - (Huite)
M.A. Octavio Alberto Villeda Sosa - (Chiquimula)
Licda. Edna Edith Ramírez Cordón - (Zacapa)
Lic. Carlos Eduardo Echeverría Sosa - (Zacapa)
Lic. Aníbal Roberto Soriano Ramírez - (Gualán)
Lic. Miguel Ángel Osorio Bautista –(Estanzuela)
(Coordinación sede departamental Zacapa)
Horarios
El Centro Facultativo de la Universidad de San Carlos de
Guatemala, sección
Zacapa, tiene un horario para impartir los cursos, de 7:30 a
17:00; en plan fin de
semana. En cursos vacacionales varia el horario ya que es de
7:00 a 18:00.
La situación socioeconómica
La mayoría de usuarios, son personas que desempeñan algún cargo
en
determinada institución pudiendo ser pública o privada.
1.1.4 Infraestructura
Área construida
La Facultad de Humanidades, Sede Zacapa cuenta con la
construcción de dos
módulos de aulas, contando con 5 aulas cada uno, están equipados
con puertas
anchas de metal y balcones en cada ventana; también se arregló
un salón especial
para la colocación de una biblioteca virtual, otro salón para
sesiones y uso privado de
los docentes, dividido en cubículos para mejorar la calidad en
la atención al
estudiantes. En el mismo módulo se cuenta con sanitarios para
hombres y mujeres, y
cada uno tiene cuatro retretes, tres lavamanos y aun área de
ducha cada ambiente.
-
15
Se cuenta con un área para actividades culturales que celebra la
institución aunque
la misma no se encuentra terminada en su totalidad.
Estado de conservación
Para el buen Estado de La Facultad de Humanidades, Sede Zacapa
se cuenta con
un conserje/guardián que se encarga del mantenimiento y limpieza
de toda la
institución, también se encarga del acomodamiento y arreglo de
las instalaciones
para eventos especiales como reuniones y evaluaciones para
estudiantes de nuevo
ingreso, el pago de este salario es cubierto por los estudiantes
con una cuota de
asociación por semestre de Q150.00 por estudiante, suficiente
para el pago del año
completo sin prestaciones ni jubilaciones, esto en acuerdo con
el coordinador de la
sede, comité estudiantil y el señor conserje/guardián.
1.2.5 Finanzas
La sección de la Facultad de Humanidades tiene como primera
fuente de
financiamiento el aporte de la Universidad de San Carlos de
Guatemala a través del
pago de personal docente, aportando anualmente Q.22,808.00. La
segunda la
constituyen los estudiantes universitarios a través del aporte
voluntario de una cuota
estudiantil de Q.300.00 anualmente por estudiante. Y la tercera
son los fondos que
genera la cafetería, siendo Q.6, 600.00 anualmente. Dichos
fondos económicos se
utilizan para pago de agua, luz, y expendio para el servicio de
limpieza. La segunda y
tercera fuente de financiamiento es administrada por la
Directiva Estudiantil conformada
por cada cohorte. Cabe destacar que los ingresos económicos que
percibe la Facultad
de Humanidades sección Zacapa son exclusivamente para cubrir los
diferentes rubros
de gastos descritos con anterioridad, por lo cual no es
suficiente para cubrir otras áreas
en donde se van presentando necesidades. (Redacción Epesista
2017, según
información brindada por la coordinación sede departamental de
Zacapa)
1.2.6 Política Laboral
El status del personal docente de la Facultad de Humanidades
sección Zacapa se
encuentra dividido en dos rubros:
-
16
a) Nombramientos indefinidos, reglón 011.
b) Nombramientos por contrato.
El sistema para realizar los nombramientos presupuestados es a
través de concursos
de oposición publicados por la Facultad de Humanidades, pudiendo
aplicar todos los
profesionales que reúnan las cualidades mínimas del perfil de
(Licenciatura, Maestrías,
doctorados), con experiencia demostrable a través de su hoja de
vida profesional.
El proceso de actualización y de mejoramiento de la calidad
profesional se da a través
de talleres programados por el colegio de la Facultad de
Humanidades o por la
Facultad misma, como también a través de concursos de
profesionalización que los
docentes voluntariamente toman.
La Facultad de Humanidades es la única institución de nombrar el
perfil de la
contratación de los docentes. Así mismo la Facultad de
Humanidades sede central a
través de la COMEVAL (Comisión de Mejoramiento y Evaluación)
realiza en todas sus
extensiones evaluaciones de desempeño de la siguiente
manera:
Autoevaluación.
Evaluación de los estudiantes a los Docentes.
Evaluación de la Coordinación a los Docentes.
méritos curriculares
(Redacción Epesista 2017, según información brindada por la
coordinación sede departamental de Zacapa)
(Redacción Epesista 2017, según información brindada por la
coordinación sede departamental de Zacapa)
1.2.7 Administración
Como parte de la administración de la Facultad de Humanidades
sección Zacapa se
llevan a cabo los siguientes registros y actividades de
programación:
Control de asistencia
Planificación por bloque
Control de libros de biblioteca
-
17
Nombramiento de docente por curso
Reuniones de información para los docentes
Todos los procesos administrativos que se realizan se rigen por
la ley Orgánica y
Estatutos de la Universidad de San Carlos de Guatemala.
(Redacción Epesista 2017, según información brindada por la
coordinación sede
departamental de Zacapa)
1.2.8 El ambiente institucional
En la facultad de Humanidades sección Zacapa se maneja un clima
laboral dentro del
cual destacan la comunicación y las relaciones interpersonales
entre el personal
docente, el coordinador y el alumnado, por lo cual contribuye
con la estabilidad
organizacional, poniendo en practica en su quehacer pedagógico y
una variedad de
valores morales y ética os promovidos por la Universidad de San
Carlos de Guatemala
como la eficiencia la responsabilidad, el respeto, la
transparencia, la excelencia, la
colaboración, la autonomía universitaria, la solidaridad, el
compromiso, la identidad, la
Servicialidad, la honestidad, la equidad, la tolerancia, la
credibilidad y las lealtad; que le
dan carácter de profesionalismo al papel que juega cada persona
que forma parte del
desarrollo del procesos educativo. Todo ello se concreta a
través del papel que ha
jugado la Facultad de Humanidades a lo largo de su trayectoria
en el departamento de
Zacapa.
(Redacción Epesista 2017, según información brindada por la
coordinación sede
departamental de Zacapa)
-
18
Carencias Institucionales
1. Falta de Material pedagógico para complementar los contenidos
del curso de
Pedagogía del Medio Ambiente.
2. Inexistencia de libros para registro y controles
internos.
3. Inexistencia de escritura pública del terreno de la
Universidad San Carlos de
Guatemala Facultad de Humanidades sede Zacapa.
4. Falta de fondos económicos para implementación de proyectos
de mejora para la
institución.
5. Personal Docente trabajando ad honórem.
6. Poca publicidad para Facultad de Humanidades sede Zacapa.
7. Carencia de una secretaria.
8. Carencia de vigilancia.
9. Falta de un Técnico en Computación para el manejo de la
Biblioteca Virtual.
10. Carencia de un lugar adecuado para brindar atención al
público.
11. Falta de los planos y croquis de la Facultad de
Humanidades.
12. Inexistencia de una cancha deportiva para recreación
personal de los
universitarios.
1.3. Listado de carencias identificadas
Listado de carencias /deficiencias/ fallas
1. Pocas fuentes de empleo en la zona 4 del municipio de
Zacapa.
2. La organización del gobierno local no es sólida.
3. Poca agua potable para los pobladores.
4. Manejo inadecuado de los recursos naturales.
5. Poca organización para el desarrollo de las actividades
cívicas.
6. Falta de Material pedagógico para complementar los contenidos
del
curso de Pedagogía del Medio Ambiente.
7. Inexistencia de libros para registro y controles
internos.
-
19
8. Inexistencia de escritura pública del terreno de la
Universidad San Carlos
de Guatemala Facultad de Humanidades sede Zacapa.
9. Falta de fondos económicos para implementación de proyectos
de mejora
para la institución.
10. Personal Docente trabajando ad honorem.
11. Poca publicidad para Facultad de Humanidades sede
Zacapa.
12. Carencia de una secretaria.
13. Carencia de vigilancia.
14. Falta de un Técnico en Computación para el manejo de la
Biblioteca
Virtual.
15. Carencia de un lugar adecuado para brindar atención al
público.
16. Falta de los planos y croquis de la Facultad de
Humanidades.
17. Inexistencia de una cancha deportiva para recreación
personal de los
universitarios.
1.4. Problematización De Las Carencias
Carencias Problemas
Pocas fuentes de empleo en la zona 4
del municipio de Zacapa.
¿Cómo repercute la economía de las
familias que viven en la zona 4 del
municipio de Zacapa?
La organización del gobierno local no
es sólida.
¿Cuáles son las consecuencias de una
mala organización del gobierno local?
Poca agua potable para los pobladores.
¿Cómo afecta la salud de los
pobladores de la zona 4 del municipio
de Zacapa, la escases de agua
potable?
Manejo inadecuado de los recursos
naturales.
¿Qué consecuencias ambientales
genera el manejo inadecuado de los
-
20
recursos naturales?
Poca organización para el desarrollo de
las actividades cívicas.
¿De qué manera motivar la
organización de las actividades cívicas?
Falta de Material pedagógico para
complementar los contenidos del
curso de Pedagogía del Medio
Ambiente.
¿Cómo tener material
complementario para los contenidos
del curso de Pedagogía y Medio
Ambiente?
Inexistencia de libros para registro y
controles internos.
¿Cómo influye la inexistencia de libros
para registros y controles internos en la
administración de la Facultad de
Humanidades, sede Zacapa?
Inexistencia de escritura pública del
terreno de la Universidad San Carlos de
Guatemala Facultad de Humanidades
sede Zacapa.
¿Qué riesgo representa para la sección
departamental de la Facultad de
Humanidades Zacapa, la inexistencia
de una escritura pública de las
instalaciones?
Falta de fondos económicos para
implementación de proyectos de mejora
para la institución.
¿Cómo afecta la falta de fondos
económicos para la implementación de
proyectos de mejora para la institución?
Personal Docente trabajando ad
honorem.
¿Qué beneficios obtiene la sección
departamental de la Facultad de
Humanidades Zacapa, con
presupuestar a los docentes que se
encuentran trabajando ad honoren?
Poca publicidad para Facultad de
Humanidades sede Zacapa.
¿Cómo afecta la falta de publicidad en
la matricula estudiantil de la Facultad
de Humanidades Zacapa?
Carencia de una secretaria.
¿Por qué es necesario implementar una
secretaria en la sección departamental
de Facultad de Humanidades Zacapa?
-
21
Carencia de vigilancia.
¿Cuál es la importancia de implementar
vigilancia en las instalaciones de la
Facultad de Humanidades Zacapa?
Falta de un Técnico en Computación
para el manejo de la Biblioteca Virtual.
¿Qué beneficios obtienen los
estudiantes de la Facultad de
Humanidades sección Zacapa, con el
funcionamiento de la Biblioteca Virtual?
Carencia de un lugar adecuado para
brindar atención al público.
¿Por qué es necesario que la sección
departamental de la Facultad de
Humanidades, cuente con un espacio
adecuado para brindar información al
público?
Falta de los planos y croquis de la
Facultad de Humanidades.
¿Cómo afecta a la institución de la
Facultad de Humanidades Zacapa no
contar con los planos originales de la
misma?
Inexistencia de una cancha deportiva
para recreación personal de los
universitarios.
¿Qué beneficios trae contar con un
espacio deportivo para la recreación y
fomento del deporte dentro de la
facultad de Humanidades sección
Zacapa?
-
22
1.5. La hipótesis-Acción
No. Problema (pregunta) Hipótesis-acción
1. ¿Cómo tener material
complementario para los
contenidos del curso de
Pedagogía y Medio Ambiente?
Si se elaborara un manual para la
recuperación y conservación del
suelo, entonces se tendrá material
complementario para los
contenidos del curso de
Pedagogía y Medio Ambiente.
2. Qué beneficios obtienen los
estudiantes de la Facultad de
Humanidades sección Zacapa, con
el funcionamiento de la Biblioteca
Virtual?
Si se habilita la biblioteca virtual,
entonces los estudiantes de la
FAHUSAC Zacapa tendrían acceso
a realizar investigaciones y a
documentarse sobre el tema de su
interés.
3 ¿Cómo influye la inexistencia de
libros para registros y controles
internos en la administración de la
Facultad de Humanidades, sede
Zacapa?
Si se implementan los libros de
registro, entonces habrá controles
internos en la sección departamental
de la facultad de Humanidades
Zacapa.
4 ¿Cómo afecta la falta de publicidad
en la matrícula estudiantil de la
Facultad de Humanidades Zacapa?
Si se implementan a través de un
curso la publicidad para la Facultad
de Humanidades sección Zacapa,
entonces aumentará su matrícula
estudiantil.
5 ¿Qué riesgo representa para la
sección departamental de la
Facultad de Humanidades Zacapa,
la inexistencia de una escritura
Si se adquiere una escritura pública,
entonces se adquieren los derechos
de propiedad de las instalaciones de
la sección departamental de la
-
23
pública de las instalaciones? facultad de humanidades.
6 ¿Cómo afecta la falta de fondos
económicos para la implementación
de proyectos de mejora para la
institución?
Si se asignan fondos económicos a
la FAHUSAC Zacapa, entonces se
implementan proyectos de mejora a
sus instalaciones.
7 ¿Qué beneficios obtiene la sección
departamental de la Facultad de
Humanidades Zacapa, con
presupuestar a los docentes que se
encuentran trabajando ad honórem?
Si se presupuesta a los catedráticos
que laboran ad honórem para la
FAHUSAC Zacapa, entonces mejora
su status laboral.
8 ¿Por qué es necesario implementar
una secretaria en la sección
departamental de Facultad de
Humanidades Zacapa?
Si se contrata una secretaria,
entonces se llevaría el control de
registros y documentos internos de
la FAHUSAC Zacapa.
9 ¿Cuál es la importancia de
implementar vigilancia en las
instalaciones de la Facultad de
Humanidades Zacapa?
Si se implementa vigilancia en las
instalaciones de la FAHUSAC
Zacapa, entonces se resguardan sus
bienes inmuebles e instalaciones en
general.
10 ¿Por qué es necesario que la
sección departamental de la
Facultad de Humanidades, cuente
con un espacio adecuado para
brindar información al público?
Si se cuenta con un espacio
adecuado para brindar información al
público, entonces los usuarios
tendrán mayor comodidad y
privacidad al momento de requerir
información en las instalaciones de
la sección departamental de la
Facultad de Humanidades Zacapa.
11 ¿Qué beneficios trae contar con un Si se cuenta con un área
deportiva,
-
24
espacio deportivo para la recreación
y fomento del deporte dentro de la
facultad de Humanidades sección
Zacapa?
entonces los estudiantes podrán
tener actividades recreativas.
12 ¿Cómo afecta a la institución de la
Facultad de Humanidades Zacapa
no contar con los planos originales
de la misma?
Si se contara con los planos
originales de la FAHUSAC Zacapa,
entonces se aprovecharía el espacio
disponible en el terreno, se
construiría en orden lógico.
13 ¿De qué manera motivar la
organización de las actividades
cívicas?
Si promovemos e involucramos a las
personas con una participación
activa en las actividades cívicas,
entonces generamos en los vecinos
un patriotismo e interés por apoyar
las mismas.
14 ¿Cómo repercute la economía de
las familias que viven en la zona 4
del municipio de Zacapa?
Si promueve la inversión para
instalar pequeñas empresas,
entonces mejoraríamos el nivel
económico de las familias de la zona
4 del municipio de Zacapa.
15 ¿Cuáles son las consecuencias de
una mala Organización del gobierno
local?
Si se reorganiza el COCODE y se
establecen las funciones que debe
cumplir cada cargo de la
organización, entonces se mejorará
la organización del gobierno local.
16 ¿Cómo afecta la salud de los
pobladores de la zona 4 del
municipio de Zacapa la escasez de
agua potable?
Si se gestiona un pozo mecánico
para abastecer de agua a la zona 4
del municipio de Zacapa, entonces
reducimos enfermedades producidas
-
25
por no tener higiene.
17 ¿Qué consecuencias ambientales
genera el manejo inadecuado de los
recursos naturales?
Si capacitamos a las personas
acerca de un programa que los
eduque para la utilización de los
recursos naturales, entonces
generamos un ecosistema
sostenible.
1.6. Priorización Hipótesis seleccionada
Hipótesis seleccionada para la aplicación del estudio de
viabilidad
y factibilidad
1. Si se elaborara un manual para la recuperación y conservación
del suelo,
entonces se tendrá material complementario para los contenidos
del curso de
Pedagogía y Medio Ambiente.
1.7. Análisis de viabilidad y factibilidad
Viabilidad
No. Indicadores SI NO
1 ¿Se tiene por parte de la Institución, el permiso para hacer
el
proyecto?
X
2 ¿Se cumplen con los requisitos necesarios para la
autorización
del proyecto?
X
3 ¿Existe alguna oposición para la realización del proyecto?
X
-
26
Factibilidad
Estudio Técnico
1 ¿Está bien definida la ubicación de la realización del
proyecto? X
2 ¿Se tiene exacta la idea de la magnitud del proyecto? X
3 ¿El tiempo calculado para la ejecución del proyecto es el
adecuado?
X
4 ¿Se tiene la claridad de las actividades a realizar? X
5 ¿Existe la disponibilidad de los talentos humanos requeridos?
X
6 ¿Se cuenta con los recursos físicos y técnicos necesarios?
X
7 ¿Está claramente definido el proceso a seguir con el proyecto?
X
8 ¿Se ha previsto la organización de los participantes en la
ejecución de proyecto?
X
9 ¿Se tiene la certeza jurídica del proyecto a realizar? X
Estudio de Mercado
1 ¿Están bien identificados los beneficiarios del proyecto?
X
2 ¿Los beneficiarios realmente quieren la ejecución del
proyecto? X
3 ¿Los beneficiarios están dispuestos a la ejecución y
continuidad
del proyecto?
X
4 ¿Los beneficiarios identifican las ventajas de la ejecución
del
proyecto?
X
Estudio Económico
1 ¿Se tiene calculado el valor en plaza de todos los
recursos
requeridos para el proyecto?
X
2 ¿Será necesario el pago de servicios profesionales? X
3 ¿Es necesario contabilizar gastos administrativos? X
4 ¿El presupuesto visualiza todos los gastos a realizar? X
5 ¿En el presupuesto se implementa el reglón de imprevistos?
X
6 ¿Se ha definido el flujo de pagos con una periodicidad
establecida?
X
7 ¿Los pagos se harán con cheque? X
-
27
8 ¿Los gastos se harán en efectivo? X
9 ¿En necesario pagar impuestos? X
Estudio financiero
1 ¿Se tiene claridad de cómo obtener los fondos económicos
para
el proyecto?
X
2 ¿El proyecto se pagara con fondos de la institución o
comunidad
intervenida?
X
3 ¿Será necesario gestionar crédito? X
4 ¿Se obtendrán donaciones de personas particulares? X
5 ¿Se realizaran actividades de recaudación de dundos? X
Según el análisis de la viabilidad y factibilidad de la
hipótesis-acción seleccionada, se
llegó a la conclusión que es posible realizar la hipótesis: “Si
se elaborara un manual
para la recuperación y conservación del suelo, entonces se
tendrá material
complementario para los contenidos del curso de Pedagogía y
Medio Ambiente.”
-
28
Capítulo II
Fundamentación Teórica
2.1 Elementos teóricos
2.1.1 ¿Qué es Medio Ambiente?
El diccionario lo define como “elemento en que vive o se mueve
una persona animal o
cosa” (Española, 1970, pág. 77)
Según Codes medio ambiente “es el conjunto de seres y factores
que considera al
espacio próximo o lejano del hombre, sobre los que puede actuar,
pero que
recíprocamente puede actuar sobre él y determinar, total o
parcialmente, su existencia y
modos de vida” (Codes de Palomo, 1993, pág. 20)
Podemos concluir que el medio ambiente es el elemento vital para
el desarrollo de la
vida del hombre, los animales y plantas, cada acción que se
emprenda producirá un
efecto negativo o positivo en el entorno que sustenta los
diferentes tipos de vida.
(redacción Epesista 2017).
2.1.2 Recursos Naturales
Los recursos naturales son el conjunto de elementos naturales
que se encuentran en la
naturaleza de forma no modificada.
Para que un elemento de la naturaleza sea considerado “recurso”,
debe reunir tres
condiciones:
La existencia concreta del mismo.
La necesidad de la población en utilizarlo.
La disponibilidad de acceso para obtenerlo en forma natural o
procesada y de
manera racional.
Es decir, no tan sólo es necesario la existencia, la
accesibilidad y la utilidad que le
pueda brindar al hombre, sino es necesario que éste haga uso y
no abuso de los
-
29
mismos, es decir, un aprovechamiento racional del mismo; porque
los recursos
naturales no son inagotables ni perpetuos, si fuera así no
habría de qué preocuparse.
Hay varias clasificaciones de recursos naturales; una de ellas
es la siguiente.
Recursos renovables a corto plazo: aire, agua.
Recursos renovables a mediano plazo: el suelo, la biota.
Recursos no renovables (a escala humana) o renovables a muy
largo plazo:
petróleo, carbón, uranio y la propia luz solar.
Recursos escénicos o paisajísticos. Tanto unos como otros
encierran ciertos
conflictos difíciles de resolver. (Vincenti, 2005)
Existen diversas definiciones sobre recursos naturales de las
cuales solo transcribieron
dos por considerarlas las más representativas:
Para Brailovsky los recursos naturales “son aquellos que el
hombre va encontrando en
el sistema biofísico natural o modificado en función del avance
de su conocimiento
científico-tecnológico y que satisfacen o pueden satisfacer
necesidades humanas”.
(Brailovsky, 1987, pág. 23)
Según Duran los recursos naturales son vistos como “la eficacia
o disponibilidad para el
uso humano, no sólo la presencia física, es el criterio
principal en recursos. La eficacia
depende de las necesidades y habilidades del hombre”. (Duran,
1995, pág. 27)
2.1.3 Guatemala y su biodiversidad
Nuestro hermoso país, Guatemala, es uno de los países
centroamericanos con la
mayor diversidad en flora y fauna, como por ejemplo los bosques
húmedos de El Petén,
en donde se encuentran jaguares, venados, aves coloridas y otros
animales que
comparten su medio ambiente.
-
30
Zonas de Vida
La flora y fauna son parte esencial y viva de los ecosistemas o
zonas de vida de
nuestro país, estos constituyen el hábitat y son la división más
extensa del ambiente
climático, donde la altura, temperatura, lluvia, humedad del
aire y suelo determinan la
existencia y desarrollo de diversas especies.
Guatemala cuenta con diferentes zonas de vida, la que
corresponden a siete principales
regiones climáticas. Las más importantes son:
Bosque muy húmedo subtropical (templado y cálido)
Bosque húmedo subtropical
Bosque húmedo subtropical cálido
Bosque húmedo montano bajo
Bosque muy húmedo montano bajo
Bosque pluvial montano bajo
Bosque muy húmedo tropical
2.1.4 ¿Por qué es importante la biodiversidad?
La biodiversidad que posee nuestro país significa un potencial
grande e importante para
el desarrollo agropecuario, pesquero, forestal y turístico, esto
representa al mismo
tiempo, una reserva de recursos genéticos, valorados cada día
más por científicos de
distintos países.
También es importante mencionar que contamos con dos tipos de
biodiversidad:
biológica y cultural, de las cuales debemos preservar.
2.1.5 ¿Cómo se formó esta biodiversidad?
Debido a que la región centroamericana sirve de unión entre
América del Norte y
América del Sur, este istmo sirvió de paso para las especies que
migraban y algunas se
adaptaron al área. Esto explica por qué en Guatemala existen
especies del norte del
continente, como por ejemplo el venado cola blanca y especies
del sur como el oso
hormiguero.
-
31
En conclusión, Guatemala a pesar de contar con una pequeña
extensión territorial
cuenta con una gran variedad de flora y fauna a comparación con
otros países más
grandes, la riqueza de sus recursos naturales ¡deben ser un
motivo de orgullo!
(GREPALMA, 2016)
2.2. Fundamentos legales que soportan el proyecto
La Constitución Política de la República de Guatemala contempla
la protección al medio
ambiente en su artículo 97, mismo que se titula: Medio Ambiente
y Equilibro Ecológico,
el cual dice literalmente:
Artículo 97: Medio Ambiente y Equilibro Ecológico: El Estado,
las municipalidades
y los habitantes del territorio nacional están obligados a
propiciar el desarrollo social,
económico y tecnológico que prevenga la contaminación del
ambiente y mantenga el
equilibrio ecológico. Se dictarán todas las normas necesarias
para garantizar que la
utilización y el aprovechamiento de la fauna, de la flora, de la
tierra y del agua, se
realicen racionalmente, evitando su depredación.
También el Decreto 7-2013 Del Congreso de la República de
Guatemala establece la
Ley Marco para Regular la Reducción de la Vulnerabilidad, la
Adaptación Obligatoria
Ante dos Efectos del Cambio Climático y la Mitigación de Gases
de Efecto Invernadero,
donde su capitulo VI se titula como: Sensibilización Y
Participación Pública, el cual el
artículo 23 de la ley aludida dice literalmente:
Artículo 23. Educación, divulgación y concienciación pública.
Todas las instituciones
públicas, en lo que les corresponda, promoverán y facilitarán,
en el plano nacional,
regional y local, acciones estratégicas de divulgación,
concienciación pública,
sensibilización y educación respecto a Impactos del cambio
climático, que conlleve a la
participación consciente y proactiva de la población en sus
distintos roles, ante el
peligro inminente de su integridad física, capacidad de
producción, salud, patrimonio y
desarrollo.
-
32
Capítulo III
Plan de Acción
3.1. Título
Manual para la elaboración de abono orgánico como medio de
recuperación y
conservación del suelo.
3.2. Problema
¿Cómo tener material complementario para los contenidos del
curso de Pedagogía y
Medio Ambiente?
3.3. Hipótesis- acción
Si se elaborara un manual para la recuperación y conservación
del suelo, entonces
se tendrá material complementario para los contenidos del curso
de Pedagogía y
Medio Ambiente.
3.4. Ubicación
La Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de
Humanidades, Sede
Zacapa se encuentra ubicada en 10 Avenida, 11 Calle, zona 4,
colonia Santa María.
3.5. Unidad ejecutora
Universidad De San Carlos De Guatemala, Facultad de Humanidades,
sede Zacapa;
curso Pedagogía y Medio Ambiente, “Manual para la elaboración de
abono orgánico
como medio de recuperación y conservación del suelo”.
3.6. Justificación
La Universidad de San Carlos de Guatemala a través de su
política de extensión de
cobertura se instauró en el departamento de Zacapa en el año de
1,969 a través de
la creación de una sección departamental de la Facultad de
Humanidades, misma
que ha sido pionera en la formación de recurso humano capacitado
para
-
33
desenvolverse en la rama de educación en los distintos
municipios del departamento.
A lo largo de los años de funcionamiento la FAHUSAC en Zacapa se
ha ido
desarrollando en diferentes aspectos, en lo físico a través de
las instalaciones
propias, como también en lo pedagógico a través de la
implementación de proyectos
que optimizan el desarrollo de los cursos que forman parte del
pensum de cada
carrera.
Según el estudio contextual realizado en las instalaciones de la
sección
departamental de la Facultad de Humanidades Zacapa, se
identificaron diferentes
carencias que interfieren en el desarrollo del proceso
educativo; por lo que se
procedió realizar de manera técnica la priorización para
seleccionar la que constituye
el mayor problema, siendo este: ¿Cómo tener material
complementario para los
contenidos del curso de Pedagogía y Medio Ambiente?
Considerando que es oportuna y necesaria la intervención sobre
esta problemática,
se destaca la importancia que merece este proyecto, puesto que
se convertirá en el
material didáctico con el cual el catedrático podrá interactuar
con el discente a través
de los diversos contenidos que se desarrollarán
dinámicamente.
3.7. Descripción de la intervención
Para la elaboración del proyecto el Epesista será el encargado
de la compilación de
los temas para la elaboración del manual; el cual será de apoyo
para el curso de
Pedagogía y Medio Ambiente.
Se realizará un taller de socialización del manual elaborado,
para que el docente
encargado del curso pueda desarrollar la temática planteada en
el manual.
-
34
3.8. Objetivos
General
Contribuir y enriquecer los contenidos del curso de Pedagogía y
Medio
Ambiente a través de un manual pedagógico que contenga los
lineamientos
para la elaboración de abono orgánico como medio de recuperación
y
conservación del suelo.
Específicos
Elaborar un manual Pedagógico para uso del docente en el curso
de
Pedagogía y Medio Ambiente.
Establecer los contenidos precisos para la temática del suelo
degradado.
Aportar la información necesaria del tema “recuperación y
conservación de
suelo” para apoyo del curso de Pedagogía y Medio Ambiente.
3.9. Metas
Entregar 8 manuales para apoyo de los docentes para el curso de
Pedagogía
y Medio Ambiente.
Donar dos CD del manual para la biblioteca virtual de la
Facultad de
Humanidades, sede Zacapa.
3.10. Beneficiarios
Directos
Coordinador
Catedráticos
Indirectos
Estudiantes
-
35
3.11. Actividades
Investigación de contenidos.
Selección de contenidos apropiados para la tema.
Desarrollo de temáticas.
Elaboración del manual.
Primera revisión al Manual.
Enmiendas al Manual.
Reproducción del manual.
Empastado del Manual.
Grabado de CD.
Sociabilización y entrega del Manual Pedagógico, CD´s a los
Catedráticos del curso y Coordinador.
3.12 Cronograma
No
Actividad Septiembre Octubre Noviembre
Responsable 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Investigación de contenidos Epesista
2 Selección de contenidos
apropiados para la tema
Epesista
3 Desarrollo de temáticas Epesista
4 Elaboración del manual Epesista
5 Primera revisión al Manual. Asesora y Epesista
6 Enmiendas al Manual Epesista
7 Reproducción del manual Epesista
8 Empastado del Manual Epesista
9 Grabado de CD Epesista
10 Sociabilización y entrega
del Manual Pedagógico,
CD´s a los Catedráticos del
curso y Coordinador.
Epesista
-
36
3.13 Técnicas Metodológicas
Análisis documental
De investigación
La entrevista
Fichas bibliográficas
3.14 Recursos
Humanos
Epesista
Asesora
Coordinador de la facultad sede Zacapa
Físicos
Salón de la facultad de Humanidades, sede Zacapa
Materiales
Computadora
Internet
Impresora
Cámara fotográfica
Papel bond carta
Teléfono
-
37
3.15 Presupuesto
Descripción Cantidad Valor Unitario Valor Total
Hojas de papel bond 250 Q.0.10 Q.25.00
Impresión de Manuales pedagógicos 8 Q.25.00 Q.200.00
Grabación de CD 2 Q.35.00 Q.70.00
Empastado de los Manuales Educativos 8 Q.20.00 Q.160.00
Transporte 5 Q.100.00 Q.500.00
Horas de trabajo 25 Q.20 Q.500.00
Total Q.1,455.00
Fuente de financiamiento
No. Patrocinador Insumo Aporte
1 Centro Tecnológico de
Computación Shinshín.
Grabación de CD y Empastado
de los Manuales Educativos
Q.230.00
2 Licenciada Kelin de Mayorga Hojas de papel bond e
Impresión de Manuales
pedagógicos
Q.225.00
3 Epesista Transporte y Horas de trabajo Q.1,000.00
3.16. Responsables
Epesista: será el encargado de planificar, programar y ejecutar
la fase de
logística del proyecto.
Asesora: será quien verifique los avances en el desarrollo del
proyecto.
Coordinado de la Facultada, sede Zacapa: Autorizará y
establecerá la fecha
para la entrega del proyecto en la Facultad de Humanidades, sede
Zacapa.
-
38
3.17. Formato de evaluación
(Entiéndase P= programado y E= ejecutado)
No
Actividad
Septiembre Octubre Noviembre
Responsa-
ble
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
P E P E P E P E P E P E P E P E P E P E P E P E
1 Investigación de contenidos Epesista
2 Selección de contenidos
apropiados para el tema
Epesista
3 Desarrollo de temáticas Epesista
4 Elaboración del manual Epesista
5 Primera revisión al Manual. Asesora y Epesista
6 Enmiendas al Manual Epesista
7 Reproducción del manual Epesista
8 Empastado del Manual Epesista
9 Grabado de CD Epesista
10 Sociabilización y entrega
del Manual Pedagógico,
CD´s a los Catedráticos del
curso y Coordinador.
Epesista
-
39
Capitulo IV
Ejecución y sistematización de la experiencia
4.1 Cuadro para describir las actividades:
No. Actividad Resultado
1 Investigación de los Contenidos Se consultaron distintas
fuentes
bibliográficas para recolectar la
información necesaria para dar
respuestas a las interrogantes
planteadas.
2 Selección de los Contenidos A través de la investigación y el
análisis
de los contenidos se procedió a la
selección de los mismos, obteniendo
así los temas apropiados para incluirlos
en el documento.
3 Desarrollo de Temáticas Con los temas seleccionados se
procedió a desarrollar y plasmar
diferentes actividades relacionadas al
tema para darle el enfoque teórico-
práctico al documento.
4 Elaboración del Manual Se elaboró un Manual de contenidos
relacionados a la recuperación del
suelo para apoyo del catedrático del
curso de Pedagogía y Medio Ambiente.
5 Primera revisión al Manual. Se presentó a la Asesora el
Manual
para la respectiva revisión.
6 Enmiendas al Manual. Se realizaron las enmiendas sugeridas
por la Asesora.
7 Reproducción del Manual Se reprodujo el Manual para hacer
entrega del mismo a los actores
-
40
involucrados. Se entregaron 8 copias a
la FAHUSAC sede Zacapa, incluyendo
la del catedrático del curso Pedagogía
del Medio Ambiente.
8 Empastado de Manual El Manual fue entregado de manera
formal con su debido empastado.
9 Grabado del CD Se entregó de manera virtual una copia
del Manual para su debido archivo en la
Facultad de Humanidades.
10 Sociabilización y entrega del Manual
Didáctico, a los Catedráticos del curso
y Coordinador.
Se realizó una presentación del Manual
en la Facultad de Humanidades sede
Zacapa, con el fin de darlo a conocer y
hacer entrega del mismo en el centro
Universitario.
4.2 Cuadro de productos y logros:
No. Producto Logro
1 Manual para la elaboración de abono
orgánico como medio de recuperación y
conservación del suelo.
Se diseñó un Manual
específicamente para apoyar y
sustentar los contenidos del curso de
Pedagogía y Medio Ambiente.
Se elaboró un documento que reúne
todas las características de un trabajo
profesional.
Se socializó a través de un taller
participativo el contenido del Manual a
la comunidad educativa de la
FAHUSAC Zacapa.
-
41
Se difundió satisfactoriamente el
contenido del Manual Pedagógico
para promulgar la importancia de su
uso como una herramienta de apoyo
para el Curso de Pedagogía y Medio
Ambiente.
4.3 Sistematización de la experiencia:
Yo Edgar Eriel Ipiña Kehrt, Epesista de la carrera de
Licenciatura en Pedagogía y
Administración Educativa, luego de haber recibido la
autorización por parte del
Coordinador para poder realizar el “EPS” en las instalaciones de
la Facultad de
Humanidades, Sede Zacapa, durante el mes de julio de 2017.
Se procedió a la elaboración de un estudio contextual, para
identificar las carencias y
deficiencias de la institución por medio de las técnicas de:
Observación, entrevista, y
cuestionario a docentes. Las necesidades identificadas se
procedió a la
problematización, hipotetización, selección del problema y su
viabilidad y factibilidad,
siendo este: ¿Cómo tener material complementario para los
contenidos del curso
de Pedagogía y Medio Ambiente?, teniendo como hipótesis acción:
Si se elaborara
un manual para la recuperación y conservación del suelo,
entonces se tendrá
material complementario para los contenidos del curso de
Pedagogía y Medio
Ambiente. ; y como resultado: se elaboro un Manual para la
elaboración de abono
orgánico como medio de recuperación y conservación del suelo,
para apoyo del curso
de Pedagogía y Medio Ambiente.
El diseño del Manual Pedagógico elaborado responde a la
estructura universal:
constituyendo: una portada, contraportada, índice, una
presentación que introduce de
forma atractiva hacia el documento, los objetivos, el desarrollo
de los contenidos
temáticos con sus respectivas ilustraciones, actividades
sugeridas y su evaluación por
capítulo y las fuentes bibliográficas y los sitios web.
-
42
Para difundir el contenido del Manual Pedagógico con las partes
a las cuales les sería
útil, se organizó un taller de socialización con el catedrático
y estudiantes del curso de
Pedagogía y Medio Ambiente.
4.3.1 Acciones:
Para poder desarrollar el Ejercicio Profesional Supervisado se
seleccionó una
institución educativa, tomando en cuenta las siguientes
características: la distancia y el
tiempo, disponibilidad del recurso humano para involucrarse y
ser partícipe en lo
requerido. Por lo que se eligió para este fin la Facultad de
Humanidades, sede Zacapa.
se elaboró una solicitud dirigida al Coordinador de la FAHUSAC,
Zacapa para
realizar el EPS en dicha institución, recibiendo la respectiva
aprobación y apoyo
para realizarlo.
Se desarrolló un estudio contextual descriptivo, el cual
constituye una etapa
medular dentro del Ejercicio Profesional Supervisado, ya que se
documentó
información y datos relevantes acerca del entorno interno y
externo de la
institución.
La determinación del proyecto a realizar se llevó a cabo por
medio del análisis de
viabilidad y factibilidad, por lo que posteriormente se procedió
a definir el tema o
título del mismo.
La elaboración de la fundamentación teórica giró entorno a la
hipótesis del
proyecto, por lo que los temas se vinculan con la misma.
Se elaboró un plan de acción, el cual comprende la enunciación
del problema e
hipótesis acción, la ubicación, la justificación y definición de
los objetivos del
proyecto, metodologías, actividades, presupuesto,
financiamiento, evaluación y
determinación del tiempo para alcanzar lo previsto.
La ejecución del proyecto comprendió la elaboración de un Manual
para la
elaboración de abono orgánico como medio de recuperación y
conservación del
suelo, siendo una herramienta de apoyo para el curso de
Pedagógica y Medio
Ambiente.
Se socializó el proyecto Pedagógico con el catedrático del
curso, estudiantes y el
coordinador de la FAHUSAC, Zacapa.
-
43
4.3.2 Resultados
Entrega de un Manual Pedagógico de contenidos relacionados al
curso de
Pedagogía y Medio Ambiente.
Fortalecer los contenidos del curso a través del desarrollo de
los contenidos
temáticos del manual.
Impulsar el mejoramiento de los proceso de investigación en el
estudiante a
través del uso del Manual Pedagógico.
4.3.3 Implicaciones (limitantes):
No. Limitantes Acciones
1 Obtener apoyo económico para
desarrollar el proyecto.
Gestionar con algunas entidades para
solicitar apoyo económico
2 Coordinar el tiempo para el taller
de sociabilización del Manual
Pedagógico.
Dialogar con el coordinador y catedrático
del curso para establecer un tiempo
determinado para difundir el contenido
del proyecto.
4.3.4 Lecciones Aprendidas:
Académico
Desarrollar un proyecto de productos.
Elaborar un Manual Pedagógico
Profesional
Adquirir compromiso para el desarrollo del proyecto.
Manejar con ética la información relacionada con la
institución.
Económico
Hacer uso adecuado de los fondos adquiridos.
Presupuestar con la mayor exactitud posible los costos de cada
una de las
actividades.
-
44
Social
Involucrar al recurso humano en el desarrollo de algunos
procesos.
Buscar la colaboración del recurso humano en momentos
oportunos.
Político
Realizar gestiones ante entidades estatales y no estatales.
Percibir la poca voluntad política para contribuir con el
desarrollo del proyecto.
-
45
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades, sede Zacapa
Departamento de Pedagogía
Ejercicio Profesional Superior
Compilador:
Edgar Eriel Ipiña Kehrt
Zacapa octubre 2017
Facultad de Humanidades, sede Zacapa
Manual para la elaboración de abono
orgánico como medio de recuperación
y conservación del suelo
-
46
Índice
Contenido Pág.
Presentación i
Objetivo General ii
Recuperemos Nuestros Suelos 1
UNIDAD I: Contenido temático
Objetivos Específicos 2
¿Qué es el suelo? 3
La biodiversidad del suelo 3
Degradación del suelo 4
Causas de pérdida de suelos 4
Abonos orgánicos 4
¿Qué es el compost? 5
Beneficios de la composta o abonos orgánicos 5
Condiciones del material que se quiere procesar 6
Principales aportes de los ingredientes para elaborar abonos
7
Actividades Sugeridas Y Evaluación 9
UNIDAD II: Pasos para la elaboración del abono orgánico
Objetivos Específicos 10
Herramientas y materiales para la construcción de una abonera
11
Condiciones del área para hacer la abonera 12
Pasos para la elaboración de la compostera 12
Actividades Sugeridas Y Evaluación 14
-
47
UNIDAD II: Aplicación del abono orgánico y técnicas de
conservación de suelos
Objetivos Específicos 15
Criterios y métodos para determinar la madurez del abono 16
Aplicación del abono orgánico en las plantas 17
Técnicas de conservación del suelo 18
Actividades Sugeridas Y Evaluación 19
Bibliografías y E-grafías 20
-
48
Presentación
Este manual se elaboró con el propósito de enriquecer los
contenidos que se
desarrollan en el curso de Pedagogía y Medio Ambiente y la vez,
apoyar la acción
humana que la Universidad De San Carlos De Guatemala realiza a
favor del medio
ambiente.
El manual está dividido en tres unidades, las cuales contienen
un conjunto de
conceptos y actividades que pueden ser de utilidad al momento de
elaborar una
abonera orgánica como un medio para la recuperación y
conservación de los suelos.
Unidad I: Se encuentra el desarrollo de las temáticas que
ayudarán a contextualizar y
poder asimilar la importancia de los suelos y abonos
orgánicos.
Unidad II: En ella se describe el procedimiento que se debe
llevar acabo para la
elaboración de una abonera y de los materiales que podemos
utilizar para su
fabricación.
Unidad III: Se establecen técnicas para determinar la madurez
del abono orgánico;
métodos apropiados para la aplicación del abono en plantaciones
y prácticas de campo
que ayudan a la conservación de los suelos.
Se espera que al desarrollar esta propuesta pedagógica se
estimule una mayor
concientización de la importancia del cuidado del suelo, ya que
esto traerá mejoras en
la productividad, la calidad de vida de la comunidad y la salud
ambiental de los paisajes
agrícolas.
i
-
49
Orientar acerca de los conocimientos y procedimientos
para la elaboración de aboneras orgánicas producidas
artesanalmente, técnicas de aplicación del mismo y
estrategias de conservación de suelos.
ii
-
50
(Barda, 2017)
1
-
51
Unidad I
Contenido
Temático
Objetivos Específicos
Desarrollar las temáticas apropiadas para la recuperación de los
suelos por
medio de aboneras orgánicas.
Determinar las principales causas de la degradación de los
suelos.
Establecer los beneficios que aportan los abonos orgánicos.
2
-
52
1. ¿Que es el suelo?
Como otras palabras comunes la palabra suelo tiene varios
significados. Su significado
tradicional se define como el medio natural para el crecimiento
de las plantas. También
se ha definido como un cuerpo natural que consiste en capas de
suelo (horizontes del
suelo) compuestas de materiales de minerales meteorizados,
materia orgánica, aire y
agua.
El suelo es un componente esencial de la "Tierra" y
"Ecosistemas". Ambos son
conceptos más amplios que abarcan la vegetación, el agua y el
clima en el caso de la
tierra, y además abarca también las consideraciones sociales y
económicas en el caso
de los ecosistemas (FAO, 2015)
2. La biodiversidad del suelo
La biodiversidad del suelo refleja la variedad de organismos
vivos. Se comprende
innumerables organismos no visibles a simple vista tal como los
microorganismos (ej.
Bacteria, hongos, protozoarios y nematodos), la mesofauna (ej.
ácaros, colémbolos) y la
más reconocida macrofauna (ej. lombrices y termitas). Las raíces
de las plantas
también se pueden considerar como
organismos del suelo por su relación
simbiótica y su interacción con otros
componentes del suelo (FAO, 2015)
(FAO, 2015)
3
http://www.fao.org/index.php?eID=tx_cms_showpic&file=uploads/pics/00021198_04.jpg&md5=82131b9f55e5c8f6a36684aac78124b72dbef2de¶meters[0]=YTo0OntzOjU6IndpZHRoIjtzOjM6IjgwMCI7czo2OiJoZWlnaHQiO3M6NDoiNjAw¶meters[1]=bSI7czo3OiJib2R5VGFnIjtzOjQxOiI8Ym9keSBzdHlsZT0ibWFyZ2luOjA7IGJh¶meters[2]=Y2tncm91bmQ6I2ZmZjsiPiI7czo0OiJ3cmFwIjtzOjM3OiI8YSBocmVmPSJqYXZh¶meters[3]=c2NyaXB0OmNsb3NlKCk7Ij4gfCA8L2E+Ijt9
-
53
3. Degradación del Suelo
La degradación del suelo se define como un cambio en la salud
del suelo resultando en
una disminución de la capacidad del ecosistema para producir
bienes o prestar
servicios para sus beneficiarios. Los suelos degradados
contienen un estado de salud
que no pueden proporcionar los bienes y servicios normales del
suelo en cuestión en su
ecosistema (FAO, 2015)
4. Causas de la pérdida de suelos.
Deforestación asociada a cambios de uso del suelo y actividades
agropecuarias
climáticamente no sostenibles.
Abandono de tierras de vocación agrícola.
Prácticas agrícolas inadecuadas tales como riego excesivo, quema
de residuos
de cosecha, exceso de labranza y aplicación de pesticidas.
Falta de prácticas de conservación de suelo y agua.
Falta de capacitación en la población rural para la conservación
de suelos
agrícolas.
5. Abonos Orgánicos
Compostaje
El compostaje es el proceso biológico aeróbico,
mediante el cual los microorganismos actúan
rápidamente sobre la materia biodegradable
(restos de cosechas, excremento de animales y
residuos urbanos) permitiendo obtener el
“compost”, abono excelente para la agricultura.
(Perez, 2010)
4
-
54
6. ¿Qué es el compost?
Según Estrada la palabra compost significa compuesto, es el
resultado de la
descomposición y fermentación de diferentes clases de materiales
orgánicos (restos de
cosechas, excrementos de animales y otros residuos), realizado
por microorganismos y
macro-organismos en presencia de aire (oxígeno y otros gases),
lo cual permite obtener
como producto compost, que es un abono excelente para uso en la
agricultura. Este
tipo de abono requiere de bastante mano de obra para su
elaboración, sobre todo
porque hay que hacer múltiples volteos durante todo el proceso.
(Estrada, 2009)
(Marrozzi, 2011)
7. Beneficios de la composta o abonos orgánicos
Según ICTA dentro de la importancia que tienen los abonos
orgánicos está la mejora de
las propiedades físicas, químicas y biológicas de los
suelos.
Mejora las propiedades físicas del suelo
La materia orgánica favorece la estructura de los agregados del
suelo, obteniendo así
una mayor retención del agua. Además, mejora la permeabilidad y
modifica el espacio
poroso, favoreciendo la aireación del mismo, lo que repercute en
un mejor desarrollo de
las raíces.
5
-
55
Mejora las propiedades químicas del suelo
Incrementan la capacidad de intercambio catiónico del suelo
(CIC), que es la capacidad
de retener nutrientes para hacerlos disponibles a las plantas,
amortiguan los cambios
del pH del suelo; aportan materia orgánica y nutrientes para los
cultivos e incrementan
la residualidad de los mismos a través del tiempo.
Mejora la actividad biológica del suelo
La materia orgánica sirve como fuente de alimento para
organismos de macro y
microfauna, además favorece la aireación del suelo, por lo que
hay una mayor actividad
radicular y mayor actividad de microorganismos, por lo que se
multiplican rápidamente.
Los materiales húmicos en la materia orgánica estimulan el
crecimiento de las raíces y
del cultivo.
Debido a los efectos físicos, químicos y biológicos descritos
anteriormente, las plantas
que crecen en suelos ricos en
materia orgánica tenderán a ser
más sanas y menos
susceptibles al daño de las
plagas, que aquellas que crecen
en suelos con disminución
parcial de materia orgánica.
(Maria de los Angeles Mérida
Guzman, Ken Hua Chag, 2012)
(Terranova, 2014)
8. Condiciones del material que se quiere procesar
Es de mucha importancia que el material orgánico que se va a
procesar se triture o se
pique, para que al final queden partículas o pedazos pequeños,
ya que esto ayuda para
que el desecho se descomponga con mayor facilidad y rápidez,
obteniendo el producto
en menor tiempo. (Redacción Epesista 2017, según orientación del
Ing. Luis Mayorga).
6
-
56
9. Principales aportes de los ingredientes para elaborar
abonos
orgánicos:
La Tierra: Tiene la función de darle una mayor homogeneidad
física al abono y
distribuir la humedad; por otro lado funciona como una esponja
al tener la capacidad de
retener, filtrar y liberar gradualmente los nutrientes a las
plantas de acuerdo con sus
necesidades.
Estiércol: es la principal fuente de Nitrógeno; su principal
aporte consiste en mejorar la
fertilidad de los suelos con algunos nutrientes, principalmente:
Fósforo, Potasio, Calcio,
Magnesio, Zinc, Cobre, Boro. En el estiércol hay abundante
nitrógeno y sirve para el
crecimiento de las plantas, así como abundante follaje (ramas y
hojas) y que la planta
este siempre verde.
Carbón: Funciona como fuente energética, facilita la aireación y
absorción de la
humedad y calor, al mismo tiempo funciona con efecto tipo:
“esponja sólida” el cual
consiste en retener, filtrar y liberar nutrientes útiles a la
planta, disminuyendo la pérdida
y lavado de suelo.
Cascarilla de arroz: es una fuente muy rica en sílice que
beneficia a los vegetales, eso
lo hace más resistente a los insectos y microorganismos. A largo
plazo, se convierte en
fuente de humus y ayuda a corregir la acidez de los suelos.
Melaza: es la principal fuente energética para la fermentación
de los abonos orgánicos,
también aporta Potasio, Calcio, Magnesio y contiene
micronutrientes principalmente el
Bo
