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Tu RutaEDICIÓN 12 JUNIO 2013 AÑO 2 DISTRIBUCIÓN GRATUITA

Director: Cristian Gallardo R.

Administrador Comercial: Danny Gallardo R.

Ejecutivo Santiago: Ricardo Gallardo

Editor General: Impronta

Diseño: Izeta

Fotógrafo Viña: D. Gallardo

Distribución: Quinta Región - Santiago

Contacto de Ventas:Viña del Mar: 570 950 57Santiago: 88005981E-mail: concoverquinta@gmail.comColaboradores: Psicóloga Nora Castro Meza Manuel Campos Suhart

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Iquique, la ciudad donde todo marcha

al revés

Parrillada BailableEl Palo de

Señales Due

Valparaíso 1906

Fiestas Populares e Institucionales

Que decimos en este mes lluvioso y frío, donde el in-vierno nos acecha y solo queda el recuerdo del calor del verano. Pensamos lo mismo tu y yo;Tu: Siempre eres más tierna y romántica y miras las co-sas con los ojos del corazón “está lloviendo que rico, todo el día encerradita en casa junto a ti”... El: “Maldito clima, cuando parará de llover estoy abu-rrido y hoy quería salir a tomarme unas chelas con mis amigos”. Solo es un pensamiento si tú piensas distinto coméntalo en el facebookConcoverquinta ... Adios y que frio hace.

editorialTú y Yo

Parrillada Bailable

El Palo deSeñales DueEl reloj marca las 21.00 hrs, es una

noche agradable, con un cielo limpio, justo lo que un ma-rino necesita para guiarse

por las estrellas…posiblemen-te surcará hacia el corazón gastronómico de la calle Val-paraíso, entre vendedores de ilusiones, parejas de enamo-rados y gente que busca tener una noche inolvidable… el que sabe, se abre camino hacia el portal Alamos, subiendo es-caleras hasta llegar al tercer piso, allí está El Palo de Señales Due, hay ambiente y buena música que se mezcla con el aroma de carnes a la parrilla, ese aroma especial de carbón y buena carne, el barco por fin atraca, ha llegado a casa…

¿Cómo Nace este Emprendimiento?Nosotros Teníamos una empresa de alimentación que iba especialmente dedicada a la concesiones de casino de las empresas y por la vuelta del destino este proyecto se originó plenamente cuando nosotros venimos como cliente con mi esposo. Yo cuando venía me llamaba la atención por la orquesta, por el tipo de gente que llega-ba al local, y en una de esas vecesque conversamos con mi esposo yo le comenté “Que no se preocupe que este local va hacer de nosotros” Lo habíamos Proyectado y efectivamente se dieron las condiciones y pase de ser clienta a ser dueña del local.

¿Porque El Palo de Señales Due?El nombre ya estaba cuando adquirimos el local y no le realizamos ninguna modificaciónprincipalmente por el tema que este local se relaciona mucho con la fuer-za naval. De la cual se tiene convenio con los marinos provocando a la vez mayor afluencia de personas y a la vez un público más diferenciado. Tu dices “El Palo de Señales Due” y lo puedes relacionar con los marinos por otra parte una persona que no tenga conocimiento o formación militar no podrá relacionar el nombre con la fuerza naval.

¿A qué público está orientado este parrillada Bailable, “El

Palo de Señales Due”? En primer lugar el local se di-

recciona a la gran familia de la fuerza naval, Además la orquesta que compone el restaurante y el salón baila-ble “El Palo de Señales Due” Son todos uniformados, tam-bién esto provoca un ambien-

te mucho más seguro y más agradable.

Asimismo este centro bailable abre sus puertas a toda la comuni-

dad viñamarina y los alrededores de la Quinta Región.

Es más, el presente del Restaurante y salón bailable “El Palo de Señales Due” consta con una gran cantidad de clientes que son civiles. Se pensó y se inició el local diri-gido al público de la fuerza naval pero hoy es un público masivo que asiste al local.

En qué se diferencia “El Palo de Señales Due” con otra parrillada bailable.La mayor diferencia del local son las PARRILLADAS estas son de excelente calidad. La gente que quiera venir a comerse una parrillada con lomo, se come una parrilla con lomo. Los clientes se van a la segura. Una Parrillada para 4 persona fácilmente comen 6 personas. Es decir las personas se van muy contentas y satisfechas, además a diferencia de otros locales aquí se sirve la parrillada completa con su ensalada surtida y no se cobra un costo un precio aparte, esto va todo incluido. También otra diferencia que marca “El Palo de Señales Due” que es el único salón bailable que se encuentra en el corazón de Viña del Mar en plena avenida principal de esta ciudad con toda la locomoción a las puertas del lo-cal durante toda la noche Y la orquesta es de excelencia más que una orquesta es una sonora de excelencia, los sonidos son impecables la variación de música es am-plia y siempre tocan la música que se está viviendo en el presente. La Sra. Andrea dueña del local (entre risas dice) “Yo con mi orquesta, como dijo Américo, a morir” Además, aparte de la orquesta contamos con un solista

reconocido que estuvo en varias bandas tropicales que realiza un gran espectá-

culo con amplia variedad de música y que hace bailar a todos los pre-

sentes.En realidad este local es bien

completo, con música en vivo por lo cual no se ne-cesita un Dj de por medio. Además tanto la orquesta como el solista está a dis-posición del público en don-de en muchas ocasiones se tocan temas que han sido solicitados por los clien-tes, también se le dedica un momento especial y se saluda a las personas que estén celebrando alguna fecha en particular (Cum-

pleaños, aniversario, etc.)Todo esto provoca que las

personas vuelvan al local cada fin de semana, formando una gran familia, La Familia el PALO DE SEÑALES DUE donde las personas se conocen y se ven todos los fines de semana. Además cada vez se ven nuevas caras porque los clientes traen

nuevos clientes a disfrutar de esta parrillada bailable. Y la gran familia crece cada día, en mu-chas oportunidades debemos cerrar las puertas porque la capacidad del local se ve sobrepasada.

¿Cuál es la clave del éxito?La buena Atención. El gran éxito se ve reflejado en que las personas pueden venir con toda segu-ridad a pasar un momento agradable, a escuchar música en vivo, comer abundante, rico y sobre todo estar seguro el local cuenta con 2 guardias más un guardia encubierto que se encuentra in-filtrado dentro del local. Nuestra mayor preocu-pación es la seguridad y bienestar de nuestros clientes.

¿Qué debieran esperar los clientes cuan-do vienen a este local?Primero Un lugar acogedor, excelente ambiente, buena seguridad, una excelente atención, música en vivo y sobre todo las mejores parrilladas dela Quinta Región. Aseguramos que el cliente se va ir contento y con el deseo de volver.

¿Algún Proyecto Futuro?Hay bastantes proyectos a futuro. Lo primero, es que deseamos lo que todo el mundo desea, Ha-cer crecer la gran familia de la parrillada bailable “El Palo de Señales Due” Con nuevos locales dentro y alrededor de la Quinta Región

¿Una Invitación a la Comunidad de la Quinta Región?Invito a todas las personas que deseen distraerse y pasar un momento grato en un buen ambien-te con excelente compañía sobre todo llevarse un buen recuerdo de la calle Valparaíso en Viña del Mar. Venga al “Palo de Señales Due” no se arrepentirá.

Los dueños de la parrillada bailable El Palo de Señales Due

Av. Portal Álamos 553, 3 er Piso, Viña del Mar Contacto 032- 2 99 4607 - Celular 678 667 83

El palo de Señales Due

Manuel Campos Suhartmanuelcampossuhart@yahoo.es

PROValparaíso

Muchas de las Celebraciones en Valparaíso tie-nen como característica la relación de la ciu-dad, el mar y la religión, algunas de estas fies-tas ya han desaparecido, mientras que otras, a

través de los años, han tomado aún más fuerza.

Ceremonia de Las Glorias Navales:Los primeros años tras el combate, la ceremonia efec-tuada en Iquique era la principal, hasta donde asistía la Escuadra Nacional y el Primer Mandatario. Desde 1898, pasó a ser Valparaíso el centro de las celebraciones, la que comienza durante la mañana con el mensaje presiden-cial ante el Congreso Nacional. Tras esto, se realiza una misa recordando a los héroes, luego cerca del mediodía, el Presidente de la República pasa revista a las fuerzas de presentación y se da comienzo a la ceremonia oficial, con el desfile de las Fuerzas Armadas. La cripta y el mo-numento a los Héroes de Iquique, se encuentra ubicado

en el mismo lugar donde encalló tras un temporal la más antigua Esmeralda y cuyos restos sirvieron para construir el primer Muelle de Chile. El monumento fue inaugurado en 1886, siendo los faroles y cañones pertenecientes a la corbeta Esmeralda (la de la gloria). Los restos de Prat y sus compañeros fueron trasladados desde Iquique en 1888, a petición de familiares, aunque el primero en ser sepultado en la cripta tras su muerte en Quilpué en 1887, fue el comandante de la Covadonga, Carlos Condell de la Haza. Como curiosidad se puede mencionar que el escudo nacional del monumento, posee un caballo en lugar de un huemul y en los últimos años la ceremonia ha finalizado con lamentables desmanes, que han obligado a acortar la celebración y el tramo del desfile.

Fiesta de San Pedro:Esta fiesta religiosa sería la más antigua celebrada en el puerto, de hecho hay antecedentes que en 1822 ya se rea-

Fiestas Populares e Institucionales

Una Propuesta diferente para Viña del Mar

Av. Valparaíso N° 79 sanpedrobar@live.com San Pedro

lizaba, sacando la estatua desde la Iglesia Matriz y llevada en andas “con toda solemnidad”. Hoy cada 29 de junio (o el domingo más próximo estos últimos años), las Ca-letas Portales, Sudamericana y El Membrillo se engalanan con banderas multicolores y desarrollan espectáculos de música, artesanía y comidas populares, mientras en una pequeña capilla en el Cerro Playa Ancha es llevada a cabo la misa matinal, encabezada por el Obispo de Valparaíso. Luego, la imagen de San Pedro, es llevada en medio de bailes religiosos y procesión desde Caleta el Membrillo hasta el Muelle Prat, allí se instala a San Pedro en una lancha, la que navega por la bahía, llevando alrededor centenares de pequeñas embarcaciones, que van tocando bocinas, las que se encuentran profusamente adornadas.

Año Nuevo en el Mar:Esta celebración habría nacido el año 1952, por iniciati-va de la Liga Marítima de Chile, pasando a manos de la Ilustre Municipalidad de Valparaíso en el año 1962. Este próximo 2014, podría marcar un hito, pues este espectá-culo pirotécnico que hoy reúne a las ciudades de Valpa-raíso, Viña del Mar y Concón podría transformarse en la fiesta de año nuevo más extensa del mundo, quedando registrada en el Record Guinness. Esta celebración se ha visto empañada en dos ocasiones, la primera en la ma-drugada del primero de enero de 1953, con el incendio y explosión producido en la barraca Shulz, que causó la muerte de alrededor de 50 personas y la segunda, ocurri-

da en 1999, producto de la caída de la pasarela ubicada a la altura de Caleta Portales.

La Quema de Judas:En Semana Santa, tiene lugar una celebración religiosa-pagana el domingo de resurrección, después de que los niños han recorrido las calles de sus cerros pidiendo mo-nedas, un muñeco confeccionado con ropas recolectadas es quemado. La primera referencia sobre esta ceremonia data del año 1846, en sus inicios, la quema se hacía en las cercanías de la Parroquia de los Doce Apóstoles y en la Plazuela de la Matriz, con el pasar del tiempo y el despre-cio de la elite, la ceremonia comenzó a instalarse en los barrios. Tradición es la existencia de una viuda y la lectura del testamento, el cual se burla de uno o varios vecinos…

Otras celebraciones que se pueden mencionar son la desaparecida Fiesta de la Primavera la que incluía bai-le, “pick-nicks” en Playa Ancha, estudiantinas, fanfarrias, chicha, regatas, competencias de nado y balsas; El Derby Day, sí la tradicional carrera de caballos que año tras año se celebra en el Sporting Club de Viña del Mar, tuvo su origen en los altos de Placilla, el que duró allí sólo un par de años antes de trasladarse, debido a lo retirado y a los “salteos y robos” que eran objeto los espectadores a la vuelta del espectáculo, los que en general venían pasado de copas…

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Atípica y novedosa

Hace un mes atrás caminaba por las calles de Viña del Mar y las noches bohemias del gran puerto de Valparaíso. Que grandes recuerdos pero por las cosas del destino hoy recorro las

calles de Iquique tierra de campeones. Quiero con-tarte un poco no de la rica historia de esta ciudad sino de esas cosas extrañas y novedosas que uno va conociendo en el diario caminar como por ejemplo; Que en Iquique lo caro cuesta barato y lo barato muy caro, Una ciudad chilena donde casi no hay chilenos, todos son peruanos, colombianos, bolivianos hasta chinos. Una Ciudad bohemia donde muchos van a las discotecas, pero carretean afuera. Aprendí en mi nue-va ciudad Iquique que si hablas bien el castellano na-die te entiende. Lo bueno es que es muy fácil ubicarse ya que si preguntas a algún lugareño sobre algún

sector te dirá “queda derecho para arriba o derecho para abajo”. Una localidad árida pero de tanto buscar en la costanera encontré pasto (pero sintético). Una ciudad llena de novedades y cosas atípicas como el Mall que es el único lugar donde debes bajar las es-caleras de lado, donde en las poblaciones encuentras casas pequeñas pero con un jeep Tucson o un Santa Fe estacionado afuera, donde si le pasas un auto me-cánico a alguien no sabe conducirlo y si llamas un taxi en la noche no te sorprendas si llega un deportivo último modelo o una Hummer. Para un tipo al revés como yo creo que encajé perfecto aquí, me encanta esta ciudad y sus curiosidades y si alguna vez vienes por estos lados y empiezas a descubrir lo atípico de la ciudad te vas acordar de mi jajajaja..

IquiqueCristian Gallardo R. Director Con Cover

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Valparaíso 1906El proyecto cinematográfico que reconstruirá nuestra historia porteña

Nada poco ambicioso es el proyecto cine-matográfico que ha surgido en los últimos

meses, en nuestro ilustre y patri-monial puerto. Se trataría de la recreación, en la pantalla gran-de, del terremoto que devastó Valparaíso el 16 de agosto de 1906, contemplando entre sus víctimas a más de 3000 fallecidos porteños. El director y productor de esta hazaña, Jorge Zavala Berríos – Comunicador y Director de TV hace 15 años de un medio regional–, señala llevar más de dos años con la idea de recons-truir la historia. Pero fue solo en diciembre del 2012 que esta idea cobró forma, al reunirse con su amiga, la Comunicadora Audiovisual, Natalie Contador Pergelier; quien además cursa sus últimos estudios de Literatura y Pedagogía en la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Ambos, uno para enfrentar los enormes de-safíos técnicos y otra –como guionista– para dar vida a

las voces del puerto de 1900, se concentraron en elaborar la propuesta cinematógrafi-ca. Cabe destacar que tanto Jorge como Natalie conci-ben este proyecto como una deuda con nuestras raíces y nuestra historia. Se trata de la necesidad de mostrar nuestro Valparaíso, en ese entonces joven, a pasos del

centenario, sometido a transformaciones de la modernidad y, posteriormente, azotado por la he-catombe. Más que una película de entretención; se pretende levantar, entre todos, un legado que cuente nuestra historia, la de nuestra gente y todo aquello que es nuestro Valparaíso, pero que lo desconocemos como si fuese un extranjero en patria ajena.

La producción se ha consolidado a medida que trans-curren los meses, contemplando en la actualidad a más de 20 profesionales, en distintas áreas, que colaboran

para levantar este proyecto. Destacamos que el director afirma que “la historia del puerto debe ser contada por las voces del puerto”, por lo que es posible encontrar en el elenco a los dos jóvenes actores porteños, Lía Se-rrano y Camilo Romero, como protagonistas. Junto a ellos, se suma a esta producción, la destacada actriz chilena, Carolina Marzán, con un interesante personaje costumbrista que daría vida a la realidad periférica de ese entonces.

Por el momento, el proyecto se encuentra en etapa de pre-producción. Natalie trabaja en la segunda fase de investigación para recaudar datos históricos que cons-truyan el perfecto escenario, en la verosimilitud del re-lato a contar. Jorge, por su parte, dirige el equipo técni-co y estudia la tecnología más innovadora para traer a la pantalla grande las escenas apocalípticas. Además,el productor ejecutivo Marco Sarabia trabaja en la difu-sión y la captación de apoyo de entidades que puedan impulsar el proyecto; “no es fácil hacer cine histórico en nuestro país”, sostiene. La primera etapa es levantar el tráiler de 10 minutos (avaluado en 50 millones) que ex-pondrá la apuesta ante el gremio de fondos nacionales. El Senador Francisco Chahuán , el Alcalde Jorge Castro, y otras entidades han manifestado su colaboración para impulsar este tributo porte-ño. Pero, si queremos construir un registro digno de lo que ocu-rrió en 1906, es necesario que se sumen más colaboradores –tan-

to económicos, como de gestión – pues la recreación del centenario, ya en la película, requerirá costos ava-luados en 2 millones de dólares y mucho esfuerzo de parte de este comprometido equipo audiovisual.

“Emile Dubois, la leyenda del puerto, cobrará vida en la pantalla”Entre los personajes simbólicos y costumbristas, se in-cluirá la mítica figura de Emile Dubois. Registrado en la historia como asesino en serie, pero en lacultura oral como “el Robin Hood del puerto”, este personaje con-tribuirá al tejido de motivos que desarrollarán la acción en la película. Encarnado en el actor porteño Felipe Fuentes la figura que fue contemporánea a la catástro-fedel terremoto, cobrará vida. Los creadores del proyec-to afirman que es imposible reconstruir la historia de Valparaíso en 1906, sin contar el relato urbano que dio vida a la leyenda. La investigación sobre este personaje aun continúa, intensamente, a pesar de que el guión ya contempla su rol en el entramado de la historia. Sin duda será este uno de los principales atractivos que promete el esperado montaje de Valparaíso, 1906.

Para colaborar con este proyecto cinematográfico puedes contactarte a través de las redes sociales @val-po1906, Facebook: Película mil novecientos seis y página web pronta a estrenar. (www.valparaiso1906.cl)

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