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Venezuela - Circulación Nacional - Año XII 139 Enero/Febrero 2013 - Valor Bs. 5.00 Expectativas 2013 Pablo Baraybar: Pág. 5/ Propuestas de Cavidea Paolo D’Alvano: Pág. 12/ Mantener la competitividad Sima: Pág. 8/ Salón Mundial de la Agricultura y la ganadería Finca ganadera a orilla de la carretera Acarigua- San Carlos /Foto G.E.G.

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Edicion 139 mes de enero-febrero EXPECTATIVAS 2013

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Venezuela - Circulación Nacional - Año XII Nº 139 Enero/Febrero 2013 - Valor Bs. 5.00

Expectativas 2013Pablo Baraybar:

Pág. 5/

Propuestas de Cavidea

Paolo D’Alvano:

Pág. 12/

Mantener la competitividad

Sima:

Pág. 8/

Salón Mundial de la Agricultura y la ganadería Finca ganadera a orilla de la carretera Acarigua- San Carlos /Foto G.E.G.

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ENERO/ FEBRERO 20132/ Publicidad

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ENERO/FEBRERO 2013 /3

Temas/Por: Pedro E. Piñate B. MV, MSc.

El Universal, [email protected] Venezuela

Visión Publicidad, C.A., Av. 33 c/c 24, Edif. Portuguesa, Piso 2, Ofic.. 2-7, Acarigua Edo. Portuguesa. Venezuela

Oficina Telf.: 0255 - [email protected]

Las informaciones y opiniones expresadas en los artículos y entrevistas son de la más completa respon-sabilidad de sus autores, los cuales usan el derecho a expresar con libertad su opinión como lo dicta la

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y la AgriculturaCCVFIA

Editorial

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EditorGilberto Esteva [email protected]

ColaboradoresLcdo. David Esteva R. CNP: 9.489

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PortuguesaLcda. Tibisay Muñoz CNP: 8.013

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Lcda. Senith Zarifi CNP: [email protected]

ExteriorLcdo. Eduardo Lázaro

N° CNP 15371Corresponsal en Argentina

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El agro inteligente

Aunque asombroso todavía para muchos en el mundo, el agro inteligente es una realidad ya común en los países agrícolas más avanzados.

Así hoy es posible desde la preparación de la tierra, la siembra, fertilización y fumigación exacta de los cultivos, hasta el ordeño robótico de vacas y toda la compleja actividad de una lechería ultramoderna, controlada por computadoras. La tecnología es de avanzada y aunque a los productores significa mayor inversión inicial, su relación costo-beneficio es comprobada. Ello explica su creciente adopción a nivel mundial.

Al respecto en Venezuela es mucho lo que debemos hacer para adoptar la nueva agrotecnología inteligente. Comenzando por mentalizarnos o sea, abrir nuestras mentes al progreso y las nuevas herramientas que dispone ahora el campo. Esto implica educarnos y entrenarnos, para evitar que el más costoso método de ensayo y error, nos defraude. La brecha agrotecnológica que debemos superar es enorme y preocupante. En prueba puede cualquier productor o agrotécnico sentarse al volante de un tractor de última generación, para experimentarla.

Siendo las maquinarias y equipos agrícolas de última generación cada año más avanzados, requieren por tanto de operadores mejor capacitados, entrenados y remunerados. Por otra parte el mantenimiento preventivo en definitiva debe seguir al pie de la letra el manual de operaciones que viene con cada unidad. Lo mismo el servicio técnico para lo cual también las casas representantes distribuidoras locales deben estar preparadas. En cuanto a la alternativa si es que así puede considerarse, en el mercado la oferta de maquinarias y equipos agrícolas “chatarra” de tecnología obsoleta, está a la orden del día. Pero hacia atrás marchan son los cangrejos.

2013 entre la incertidumbre y el optimismo

Comenzamos 2013 con mucha incertidumbre sobre lo que le espera

al país en materia económica y de producción. No obstante, los gremios siguen siendo optimistas pues como ellos dicen “no somos políticos, sólo queremos producir alimentos”. En base a ello actúan y se desenvuelven dentro de sus normas y planes de producción.

Producción es lo que aseguran marcará la diferencia este año, para lo cual esperan que el clima no les castigue mucho. En cuanto a los insumos, como dice el refrán popular: es mejor prevenir que lamentar. Por eso las asociaciones se dedicaron a acopiar con tiempo sus insumos y así evitar el colapso del proceso de la siembra, como sucedió el año pasado, sobre todo porque Agropatria no pudo garantizar a tiempo lo necesario para abonar la tierra y mucho menos para proteger los cultivos de plagas y enfermedades.

Es por eso que Anca, Asopruat, Pai, Asoportuguesa en Portuguesa así como seguramente en otras asociaciones de productores del país, se dedicaron a comprar con tiempo y ahora podrán despacharle a sus agremiados sus requerimientos.

Por parte de Anca al parecer este año será de las 75 mil hectáreas de maíz, para Asoportuguesa los planes son de crecimiento de la planta, mientras que en Turén también hay planes de aumento de la productividad. Si todas logran sus objetivos podemos decir que este año no habrá escasez de harina para la arepa del venezolano ya que en Portuguesa se produce un tercio de la arepa criolla.

Un repunte en innovación y avance tecnológico en el manejo del arroz, nos llega desde Fundarroz. Allí esperan contar con una o dos variedades del rubro para este año, para seguir contribuyendo al mejoramiento genético y que éste se refleje en mayor productividad.

Los amigos de la Asociación de Productores Italven también se muestran optimistas con respecto a este año, en el cual aseguran que el reto es mantener la competitividad y en ese sentido, continuarán ofreciendo los implementos y maquinarias, así como también promoverán talleres y cursos en alianza con las asociaciones de productores, a fin de lograr una mayor capacitación y actualización en el área agrícola. Bien por los agricultores.

Para Cavidea la situación se tornó muy difícil sobre todo a finales del

año pasado, esperan que este año mejore la situación y para ello han

elevado algunas propuestas al Gobierno nacional, como son crear

una mesa técnica para fortalecer la seguridad alimentaria al tiempo

que se defienden señalando que especular y acaparar no

le reporta a la industria ningún beneficio. Por otro lado, proponen

revisión de precios regulados desde el 2011, libre circulación de camiones de alimentos, identificar las rutas prioritarias para distribuir alimentos, agilizar los trámites de

Cadivi, además solicitan que el Reglamento de la Ley del Trabajo incluya una normativa, que privilegie la producción de alimentos y que el gobierno garantice a las empresas del sector que puedan cubrir sus costos básicos y generar una utilidad

razonable. Ojalá y logren ser escuchados porque ese clamor del sector alimentos representa el autoabastecimiento nacional.

Lo que no debe volver a suceder es la invasión de fincas y destrucción de hectareaje de investigación o producción. Lo sucedido a la finca

Ana María Campos, en donde la Universidad del Zulia, impartía clases prácticas a los alumnos de Agronomía es realmente un crimen

de traición a la Patria. Destruir la producción y con ello alimentos y herramientas de educación es realmente condenable, como muchas

otras cosas en nuestro bello país, que a lo mejor se solucionan. En este caso fueron desalojados los invasores, pero no se ataca el problema de

raíz: la demanda de viviendas, así como la poca oferta de empleos, la inseguridad personal y el acorralamiento a la empresa privada, hacen

que sea cada día más difícil invertir y producir. Del 24 al 28 de febrero de 2013, se realiza el Salón Mundial de Agri-

cultura y Ganadería, en el Parque de Exposiciones de Paris-Nord Villepinte en París, Francia. Esta es la 75° edición que reúne a cientos

de proveedores de agricultura y ganadería, a nivel mundial, con premia-ciones a la innovación en maquinarias y nuevas tecnologías, así como los tradicionales open-shows y subastas. Este año también estaremos presentes, llevando a Visión Agropecuaria fuera de nuestras fronteras,

que se desarrolla en otros países. Seremos el único medio de comunica-ción especializado latinoamericano presente en esta cita mundial, donde

estaremos acompañando a una nutrida delegación venezolana de 45 personas, entre productores y empresarios, en alianza con la Cámara Venezolana- Francesa de Industria y Agricultura. En nuestra próxima

edición reseñaremos ampliamente todo ese mundo de innovación. Gilberto Esteva Grillet.

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ENERO/ FEBRERO 20134/ Opinión

La microempresa. Una alternativa económica

Una micro empresa o microempresa es una empresa de tamaño peque-ño. Su definición varía de acuerdo

a cada país, aunque, en general, puede de-cirse que una microempresa cuenta con un máximo de diez empleados y una factura-ción acotada. Por otra parte, el dueño de la microempresa suele trabajar en la misma.

La creación de una micro empresa puede ser el primer paso de un emprendedor a la hora de organizar un proyecto y llevarlo adelante. Al formalizar su actividad a través de una empresa, el emprendedor cuen-ta con la posibilidad de acceder al crédito, contar con aportes jubilatorios y disponer de una obra social, por ejemplo.

La micro empresa puede enmarcarse den-tro de las pequeñas y medianas empresas (pymes). Se trata de compañías que no tie-nen una incidencia significativa en el mer-cado (no vende en grandes volúmenes) y cuyas actividades no requieren de grandes sumas de capital (en cambio, predomina la mano de obra).

Más allá de que la característica principal de las micro empresas es su tamaño acotado, este tipo de empresas tiene una gran impor-tancia en la vida económica de un país, en especial para los sectores más vulnerables desde el punto de vista económico.

Esto ocurre ya que la microempresa puede ser una salida laboral para un desempleado o un ama de casa. La elaboración de arte-sanías, la gastronomía a pequeña escala y la consultoría profesional son algunos de los campos más usuales en el desarrollo de micro empresas. Con el tiempo, una micro empresa exitosa puede convertirse en una pyme de mayor envergadura.

Al gobierno nacional sólo le queda una es-trategia, aunque fallida a mi modo de ver: diseñar y ejecutar una campaña mediática

para culpar de la escasez y desabastecimiento a la empresa privada nacional; buscarán engañar a la po-blación, pero no lo lograrán, pues, son muchos ya los años de ataque al empresariado y la propiedad pri-vada en general. Dada la destrucción de los últimos 14 años de la industria y la producción nacional, y la enorme dependencia de las importaciones, la escasez, al menos en el cortísimo plazo, sólo se resolverá con una mayor entrega de divisas al sector privado nacio-nal. Pero, precisamente, divisas suficientes no hay. De allí que hayamos visto que nuestra moneda se haya depreciado en los últimos meses de 2012 en más de 100% en el mercado ilegal. Y, si esto no es señal de la crisis por venir, entonces, sólo Dios sabe qué lo será.

El dólar, la escasez y el Gobierno

¿Y a qué precio coloco mi producto?

De la inflación, si se quiere, el consumidor puede protegerse en mayor o menor medida. Pero, de la escasez no, por definición. Desahorrando en bolí-vares, ahorrando en dólares (quienes tienen acceso a ellos), usando la tarjeta de crédito, o recurriendo también a los subsidios de Mercal y Pdval (usual-mente los sectores D y E de la población nacio-nal), el consumidor puede protegerse, al menos, parcialmente de la alta y persistente inflación. Pero, cuando hay escasez, no hay nada que hacer: cuan-do un producto no se consigue, simplemente, no se consigue y punto; no hay desahorro en bolívares, ahorro en dólares, tarjeta de crédito, Mercal o Pdval que valga.

La escasez va a aumentar; de eso, no hay duda. En un año en que no se espera que el precio del pe-tróleo aumente, y que deberán pagarse unos 5 mil millones de dólares más que el año pasado, es ló-

Al Día

gico que ello suceda. Al gobierno, entrampado en su desastre, pareciera que sólo le queda culpar a los demás. Probablemente, recurra, sin embargo, a una combinación entre la campaña mediática para cul-par de la escasez al empresariado, y cierta flexibili-zación en el mercado cambiario, que signifique una devaluación de facto, adicional a lo ocurrida ya en el mercado ilegal.

Si pensasen bien las cosas, buscarían resucitar al ex-tinto mercado de permuta. Pero, lamentablemente, parecen preferir la represión.

En una época de tanto riesgo e in-certidumbre se complica la labor de fijación de precios de los empresa-

rios, sin importar si su producto es fabrica-do acá o en el exterior. Lo difícil no está en estimar la tasa de ganancia, el reto es hacer un ejercicio de premonición que guíe a ese empresario en la estimación de los costos fu-turos de sus productos de insumo.

Todos sabemos que vienen medidas de ajus-te, tanto en lo fiscal como en lo cambiario. El sentido común nos llevó a pensar que finales de 2012 y principios de 2013 era el momen-to apropiado para anunciar esas medidas, y así poder comenzar un nuevo año con un pa-norama duro, pero un poco más claro. Hoy estamos igual que un barco que navega entre la niebla, temiendo que hay obstáculos en el camino, pero que no podemos visualizar.

Una vez más lo político se impone de largo sobre lo económico. La actual coyuntura tie-ne paralizado el conjunto de medidas que se-guramente el departamento técnico de Mi-nisterio de Planificación y Finanzas sugirió a las instancias más altas del gobierno. En la cúpula política seguramente habrán discuti-do el costo de la adopción de dichas medidas, y en vez de enfrentar la situación, han trata-do de eludirla, en lo que a mi parecer se va a

traducir en un mayor costo político. No me extraña que como en otros tantos capítulos de nuestra historia, las medidas necesarias se tengan que tomar de manera obligada y sin la contundencia requerida para enderezar la situación económica.

Y en estos tiempos turbulentos muchos te-nemos que pagar esa poca visibilidad que tienen los agentes económicos del país. Una buena parte de los empresarios tomará como referencia para sus precios “el peor de los casos”, y si ese mismo empresario depen-de de la cotización del dólar negro (ese que financia el 10% de nuestras exportaciones) se podrán imaginar lo inflado que será el precio que coloque. Es por ello que no me sorprende encontrar algunos precios que a primera vista lucen como insensatos, pero que indiscutiblemente siguen una lógica que responde a argumentos válidos.

En este escenario, me resulta un reto inten-tar aconsejar a algún empresario en materia de precios. Lo único que podría decirles es que se tomen un buen tiempo en evaluar minuciosamente el futuro costo de repo-sición de sus inventarios, deben ser defen-sivos pero esa actitud de defensa no debe ser sobrestimada. Sólo como un punto de referencia, aprovecho para comentarles que

el Tipo de Cambio Real (ajustado por Po-der de Compra) está en un rango de 8-10 Bs por US$, es un valor teórico pero que de igual forma debemos tener en cuenta.

A las personas del gobierno les sugeriría que ofrecieran un panorama mucho más claro a la ciudadanía en general. La escasez que hoy comienza a sentirse, puede complicarse aún más cuando comencemos un mes de mayor actividad, como lo son los correspondientes al 2do trimestre del año. Y esa situación aparece por el anormal flujo de divisas que hemos tenido durante los últimos 3 meses, y cuyas consecuencias permean en todo el espectro empresarial venezolano. Y por úl-timo, no culpen de la realidad que tenemos a los empresarios, que si bien hay algunos casos de especuladores y acaparadores, no es la generalidad. Sé que en la coyuntura política actual es prácticamente imposible, pero sólo con el trabajo conjunto podremos salir airosos de los desafiantes meses que nos vienen en lo económico.

Ángel garcía Banchs|

Ángel García Banchs|/EL UNIVERSAL. @garciabanchs

henkel garcía

Henkel García. Analista e Instructor en Finan-zas. Presidente de Visión de Inversión. Director de @Econométrica IE C.A. Maestría Adminis-tración, mención en Finanzas UNIMET. Twitter: @Henkel García

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ENERO/FEBRERO 2013 /5Nacional

Pablo Baraybar, presidente de Cavidea:

Los controles hacen imposible acaparar o especular

(Especial / Prensa Cavidea) - Pa-blo Baraybar, presidente de la Cá-mara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), rechazó las acusaciones de acaparamiento for-muladas contra el sector, por recien-tes fiscalizaciones e intervenciones a la industria de alimentos. Propuso al gobierno la creación de una mesa técnica integrada por la industria pública y privada de ali-mentos y los responsables del abas-tecimiento, con el fin de monitorear el tema de alimentos de manera permanente y desarrollar políticas específicas que fortalezcan la segu-ridad alimentaria.“Nuestros afiliados están en opera-ción continua con la materia prima disponible, y diariamente movilizan sus productos con la autorización del Gobierno Nacional como lo exige la Superintendencia Nacional de Silos, Almacenes y Depósitos (SADA), y su Sistema Integral de Control Agroalimentario (SICA). Es por ello que en Venezuela, la distribución de alimentos es un pro-ceso complejo y sometido a intensas regulaciones, y no se mueve un kilo de alimento registrado en el sistema sin que el gobierno lo autorice”, se-ñaló Baraybar.“Todos estos controles y regulacio-nes hacen imposible que alguna em-presa pretenda acaparar y especular con alimentos regulados. Especular y acaparar no le reporta a la indus-

Rodrigo Agudo: “El país se vuelve cada día más dependiente de otras naciones”.

mentos y de todos los involucrados, especialmente considerando que el Gobierno es, hoy por hoy, el actor más importante con un porcentaje entre 10 y 80% de la producción e importación de los rubros de ali-mentos a nivel nacional.Entre las propuestas que planteó figuran, la libre circulación de ca-miones de alimentos, identificar las rutas prioritarias para distribuir ali-mentos, en particular durante días feriados y sin restricciones.Igualmente solicitan priorizar la nacionalización de alimentos en los puertos al menos 90 días an-tes de los feriados nacionales, así

como la asignación de divisas para la importación de materias primas, maquinarias y repuestos de la indus-tria. En tal sentido, explicó, “pun-tualmente hay que solucionar los retrasos en la liquidación de Cadivi a nuestros proveedores, que superar los 200 días”.Por otra parte, el presidente de Cavidea estima conveniente que el Reglamento de la Ley del Trabajo incluya una normativa que privilegie la producción de alimentos y que el gobierno garantice que las empresas del sector puedan cubrir sus costos básicos y generar una utilidad razo-nable.“Solicitamos al gobierno que se ajusten los precios de los productos regulados y congelados, donde al-gunos rubros no han tenido revisión desde hace más de 12 meses, y los productos con precios congelados que no han tenido ajustes desde noviembre de 2011”, observó Ba-raybar.Comentó que tras la reanudación de las actividades, luego de las fes-tividades decembrinas, comenzó la normalización del abastecimiento en la mayoría de los productos. “La industria está trabajando a máxima capacidad y desde Cavidea y junto a nuestros afiliados hemos participado y asistido a todas las convocatorias hechas por el Gobier-

no Nacional, e incluso del llamado Poder Comunal, para abordar el tema alimentario. De no aplicarse correctivos como los propuestos, esta situación podría repetirse en los próximos feriados de Carnaval y Semana Santa” advirtió el presi-dente de Cavidea.Prioridad“No despachamos nada a ningún cliente si no se tiene una guía del SICA emitida por el SADA”, aclaró el presidente de Cavidea. Asimismo, admitió que las guías de movilización de alimentos priorizan envíos a Caracas y zona central.Ratificó la escasez de camiones y afirmó que debido a eso se paga sobreprecio para contratar trans-porte de carga pesada. Baraybar pidió un trato especial de la LOT para la industria de alimentos, para evitar paralización en el procesa-miento de rubros básicos.Cavidea espera por la revisión de la producción en las empresas del Estado, de la misma forma en que se inspeccionan las privadas. De igual forma, espera que la Ley de seguridad y soberanía alimentaria prohíba la paralización del proce-samiento de alimentos en actos no legales. “No puede haber ningún tipo de paralización en el procesa-miento de alimentos, ante hechos no legales y no autorizados”, alegó.

tria ningún beneficio, debido a que nuestros afiliados marcan el precio en sus productos, tienen obligación de vender a precio regulado y no le venden directamente al consumi-dor”, formalizó Cavidea.“Debido a este control las empresas de alimentos mantienen muy pocos días de inventario. En efecto, en las recientes inspecciones se encontra-ron inventarios de producto termi-nado que correspondían a 3-4 días de ventas”, precisó Baraybar.PropuestasSegún Cavidea, la producción de alimentos es una responsabilidad del Gobierno, de la industria de ali-

(Especial/ Globovisión) El experto en materia agroalimentaria, Ro-drigo Agudo, señaló que un gran problema en Venezuela es que el Estado solo se ha ocupado de ga-rantizar seguridad alimentaria, que es el acceso y la disponibilidad de alimentos, pero no ha desarrollado la soberanía alimentaria, porque el país se vuelve cada día más depen-diente de otras naciones.Señaló que “el único responsa-ble del desabastecimiento es el Gobierno nacional”, porque tienen

el control y el inventario de los alimentos.“Ya estamos acostumbrados a que cuando hay un problema en el país el culpable es el sector privado”, dijo Agudo haciendo referencia a las acusaciones de acaparamiento que hace el Gobierno contra el sector empresarial. “Aquí no hay acapa-ramiento, lo que hay es falta de producto”, sentenció.Manifestó que las restricciones que ha impuesto el Estado para evitar la especulación y el acaparamiento

han generado desvíos e irregularida-des debido a que los comerciantes, quienes viven en una economía “ahogada”, tratan de obtener ganan-cias en canales informales de venta y distribución.

Aseguró que el Gobierno no ha querido reconocer que no tiene divisas para realizar todas las impor-taciones necesarias para satisfacer la demanda que crece por la caída de la producción nacional. “La única manera de garantizar a futuro la seguridad alimentaria pasa por

Según Rodrigo Agudo:

“Aquí no hay acaparamiento, lo que hay es falta de producto”El experto en materia agroalimentaria, Rodrigo Agudo, señaló que un gran problema en Venezuela es que el Estado solo se ha ocupado de garantizar seguridad alimentaria, pero no ha desarrollado la soberanía alimentaria

rescatar la soberanía, y la vamos a rescatar cuando llegue un Gobier-no amplio, que incluya al sector privado”, afirmó.

Recordó que en los países co-munistas del pasado los sistemas políticos colapsaron precisamente porque no había producción de alimentos. Aseveró que varias de esas naciones, como Vietnam, luego desarrollaron un gran apa-rato productivo de la mano con el sector privado, llevando bienestar a sus pueblos.

“No despachamos nada a ningún cliente si no se tiene una guía del SICA emitida por el SADA”

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ENERO/ FEBRERO 20136/ Universidades

(Zulia, Tibisay Muñoz).- El pasa-do viernes 18 de enero un grupo de 60 personas invadieron parte de los terrenos de la granja experimental “Ana María Campos” propiedad de la Universidad del Zulia, ubicada a 20 kilómetros de la sede principal de la Facultad de Agronomía, en la vía Maracaibo-La Cañada de Urda-neta.

En ese entonces la situación fue controlada por la Guardia Nacio-nal, y la Policía Regional del Zulia. Los invasores regresaron el sábado 19, quemando parte de los culti-vos de sorgo y sisal. Ahora son 200 personas las invasoras, que buscan solucionar ilegalmente su problema de vivienda, al punto que ya han co-menzado a construir sus ranchos.

Como consecuencia de esta inva-sión, fueron suspendidas las clases

en el centro de docencia, investi-gación y extensión agraria. Werner Gutiérrez, decano de la Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia informó, en Consejo de Facultad, que esperan la decisión del Fiscal Superior del Ministerio Público, para la designación de un fiscal que “garantice la salida de los invasores y retome la normalidad la granja, ya que esta invasión coloca en riesgo la satisfactoria culmina-ción de semestre de más de 700 es-tudiantes e inicio de nuevo semestre a alumnos de más de 20 materias de

Denuncian autoridades

Invasión paraliza prácticas en Granja de LUZ

la carrera. Por otro lado, los rebaños de ovinos, cerdos y conejos, que se encuentran en la granja, pueden morir, pues la invasión no permite su cuidado adecuado”.

Carlos Espina, presidente del Cen-tro de Estudiantes de Agronomía, señaló que el viernes se formuló la denuncia para cumplir con los pro-cesos legales que dicta el Estado de Derecho. Pidió a los responsables de la seguridad resolver las deman-das de las familias sin vivienda y para restablecer la normalidad de la finca.

Ladimiro Sánchez, secretario gene-ral, adelantó que irán a la Defenso-ría del Pueblo pacíficamente. Solo en Agronomía son “750 estudiantes

Decano de Agronomía Werner Gutié-rrez: “No cederemos nuestros espacios”

Los ocupantes ilegales, ya han repartidos los terrenos y construyen sus ranchos

afectados y profesores de investiga-ción, más los de Veterinaria y de los colegios”. La petición estudiantil del retiro de las personas llegará a la Gobernación del Zulia y alcaldías.

Moisés Martínez, profesor universi-tario, explicó que hay miembros de consejos comunales en desacuerdo con la irrupción en el centro. “He-mos interactuado con 30 consejos comunales, desde el punto de vista académico. Pueden haber personas en la invasión. Pero hay muchos que no están de acuerdo”.

Igualmente, el presidente de la Fe-deración de Ganaderos de la Cuen-ca del Lago (Fegalago), se pronun-ció a través de su presidente, Jesús Iragorri, en respaldo a la propiedad privada, y a la labor que cumple la universidad en dicha granja.

Asimismo, informó Gutiérrez que el Consejo Universitario acordó exhortar a todas las asociaciones de la cuenca del lago a manifestar su repudio ante tal hecho, exigiéndo-le tanto al gobernador, Francisco Arias Cárdenas, como al alcalde, Omar Prieto, continuar aplicando las medidas necesarias para el cese de las hostilidades en este campo experimental, de modo que las acti-vidades docentes continúen de for-ma normal.

“Los universitarios no cederemos estos espacios, si no se nos ofrece otros en los que podamos seguir haciendo nuestro trabajo de forma-ción, investigación y extensión, por eso necesitamos del apoyo de toda la comunidad intra y extrauniver-sitaria en la defensa de nuestro pa-trimonio”, dijo el decano. Mientras tanto, esperan la decisión del Fiscal

Superior del Ministerio Público para la designación de un fiscal que garantice la salida de los invasores y retome la normalidad la granja.

“La Universidad se apegará a las leyes y en función de ello actuare-mos”, afirmó Gutiérrez. Dijo que los estudiantes de la Facultad de Agronomía se dirigirán a la granja Ana María Campos, para reafirmar la soberanía de LUZ sobre esos es-pacios.

Pérdidas económicas

Gutiérrez informó que incendiaron más de 70 hectáreas de la granja, y que al momento de la invasión se ejecutaba un ensayo de cultivo de sisal con fines textiles desarrollado por una empresa china – venezolana desde hace más de 3 años. Señaló que a causa del incendio se perdió el trabajo realizado.

También se perdieron 4 hectáreas de sorgo forrajero y está en peligro un rebaño de conejos y de cerdos que se encuentran en la granja, porque el personal obrero y admi-nistrativo de la hacienda no está in-gresando al área para resguardar su integridad física.

Gutiérrez aseveró que también está en riesgo todo el trabajo de una tesis de pregrado relacionada con cerdos, aunado a la pérdida de años de in-vestigación y trabajo que se desarro-llan. Resaltó que de 60 asignaturas que cursa un estudiante para gra-duarse de ingeniero agrónomo, alre-dedor de 20 cátedras hacen presen-cia en la granja Ana María Campos.

Conversaciones permanentes

Gutiérrez destacó que desde el año 2012 se encuentran en conversacio-nes con el Gobierno nacional para ceder estos espacios para la cons-trucción de viviendas. “Se calcula que más de 2 mil soluciones habi-tacionales caben en estos terrenos pero el gobierno debe garantizarnos otros espacios en iguales o mejores condiciones para nosotros realizar nuestras actividades”, afirmó.

Hizo un llamado al Gobierno para retomar el diálogo con la Gran Mi-sión Vivienda Venezuela y estable-cer una relación “ganar–ganar”, en la que la Universidad tenga nuevos espacios acordes a las nuevas exi-gencias, la comunidad tenga sus viviendas y el Gobierno cumpla con su misión.

Al cierre

Al cierre de esta edición, pudi-mos conversar con el Decano Werner Gutiérrez quien fe-lizmente nos comunicó que la situación había sido resuelta fa-vorablemente, tanto para la Uni-versidad como para los invasores.

“Desde el viernes los invasores se retiraron, se retomó el control sobre los terrenos de la finca Ana María Campos que ascienden a 75 hectáreas y se reanudaron las prácticas. Con el favor de Dios esperamos que el gobier-no nacional, les cumpla su pro-mesa de reubicarlos a través de la Misión Vivienda y nosotros le ratificamos la solicitud, para la mudanza a la hacienda Alto Viento, ubicada en el municipio Cañada de Urdaneta que cuenta con unas 490 has. De terreno. Al mismo tiempo solicitamos se nos otorgue el título de pro-piedad de la misma ya que es un inmueble que fue expropiado al narcotráfico y otorgada en custo-dia a la Universidad por decisión de un Tribunal.

En cuanto a las pérdidas mate-riales aseguró Gutiérrez que, a pesar de la quema de los campos de unas 4 has. de sorgo, de las mangueras de riego que que-daron inutilizables y las cercas destruidas, es difícil cuantificar, “quizás la mayor pérdida fue del Sisal, el cual tenía mediciones mensuales y estaba próximo a la cosecha y donde se perdieron mas tres años de trabajo de in-vestigación.

Al cierre de esta edición, pudimos conversar con el Decano Werner Gutiérrez quien felizmente nos comunicó, que la situación había sido resuelta favorablemente, tanto para la Universidad como para los invasores.

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ENERO/FEBRERO 2013 /7Agroindustria

[LEXINGTON, Kentucky] – De acuerdo con la Encuesta Global de Tonelaje de Alimento Balanceado del 2013, publicada hoy por All-tech, el mundo está produciendo 959 millones de toneladas de ali-mento balanceado y ha incrementa-do su producción por lo menos en un 4 por ciento durante el último año. Alltech evaluó la producción de alimento balanceado combinada de 134 países en diciembre de 2012, a través de información obtenida en colaboración con las asociaciones locales de alimento balanceado y el equipo de ventas de Alltech, quie-nes visitan más de 26.000 molinos de balanceado anualmente.

“La publicación del 2013 de la eva-luación anual al cierre del año pasa-do realizada por Alltech, está siendo divulgada como un recurso de las perspectivas de la industria para el nuevo año calendario y esperamos que permita a los gobiernos, a las organizaciones no gubernamentales y al público en general, reconocer el valor que genera anualmente la industria del alimento balanceado a nivel global,” declaró Aidan Con-nolly, vicepresidente de Alltech y director de la Encuesta Anual de Tonelaje de Alimento Balanceado de Alltech.

Entre los 134 países evaluados en la encuesta de Alltech, se reafirmó a China como el principal productor de balanceado con 191 millones de toneladas y un estimado de 10.000 molinos. De acuerdo con las evalua-ciones realizadas a finales del 2011, los Estados Unidos y Brasil vinieron en segundo lugar, con 179 millones de toneladas producidas por 5.251 molinos y 66 millones de toneladas producidas 1.237 molinos respecti-vamente. En general, se observó un

incremento de 26 millones en los países del BRIC (Brasil, Rusia, In-dia y China) del año a la fecha.

Asia continúa siendo la región nú-mero uno en producción, con 350 millones de toneladas. Sin embargo, África superó a Asia en términos de crecimiento porcentual en compa-ración con los resultados del 2011, aumentando su tonelaje en alrede-dor de 15 por ciento al pasar de 47 millones en el 2011 a 54 millones en el 2012.

Globalmente, la encuesta identificó 26.240 molinos, de los cuales más de la mitad se encuentran en Nor-teamérica y Europa. Se estimó que el Medio Oriente posee los molinos de balanceado más grandes, con un promedio superior a las 63.000 to-neladas de producción por molino. Sesenta por ciento del alimento ba-lanceado producido globalmente es peletizado, siendo estos porcentajes especialmente elevados en Europa.

Si se analizan los resultados por es-pecie:

• Las aves siguen dominando con un 43 por ciento de participa-ción del mercado de balanceado representado en 411 millones de toneladas, posiblemente de-bido a preferencias religiosas y de gustos. Creció en aproxi-madamente 8 por ciento sobre los estimados del 2011. Sesenta

por ciento de todo el tonelaje de alimento balanceado se dedica a pollos de engorde, mientras que el resto se utiliza para alimentar ponedoras, pavos, patos y otras aves.

• El sector de alimento para cer-dos tuvo un crecimiento del 8 por ciento, igual al de las aves, pasando a 218 millones de to-neladas a nivel global.

• El mercado de alimento para rumiantes, incluyendo ganado lechero, ganado vacuno y pe-queños rumiantes, creció más de 13 por ciento entre finales del 2011 y diciembre de 2012, y ahora requiere 254 millones de toneladas.

• El tonelaje de alimento para equinos aumentó casi 17 por ciento, llegando a 10,8 millones de toneladas.

• Acuicultura es el sector de más rápido crecimiento, con un au-mento del tonelaje superior a 55 por ciento desde el 2011.

• El concentrado para mascotas representa 20,5 millones de toneladas, 40 por ciento de las cuales se producen en los Es-tados Unidos, pero Brasil sigue avanzando firmemente en este sector.

“Al pensar en las exigencias del ma-

Según estudios de la empresa Altech:

Hay crecimiento en produccion mundial de alimentos balanceados

Más información:

Se puede obtener un resumen de los hallazgos de la Encuesta Global del Alimento Balanceado 2013 de Alltech, incluyendo gráficos, contactando via email a un representante de Alltech local o visitando http://www.alltech.com/sites/default/files/2013-feed-tonnage-report.pdf.

Acerca de Alltech

Fundada por el Dr. Pearse Lyons, Alltech es una empresa global de salud y nutrición animal, con 33 años de experiencia en el desarrollo de productos naturales científicamente probados, que mejoran la salud y el desempeño animal. Con 3.000 empleados en 128 países, la compañía ha desarrollado una sólida presencia en Europa, Norteamérica, Latinoamérica, el Medio Oriente, África y Asia. Para mayor información, visite www.alltech.com. Para materiales para los medios, visite www.alltech.com/press.

Alltech es con orgullo el patrocinador titular de los Alltech FEI World Equestrian Games™ 2014 en Normandía. Para mayor información sobre estos campeonatos mundiales, visite www.alltechfeiweg2014-normandy.com.

Contacto de prensa

María Sol Orts

Gerente de Comunicaciones para Latinoamérica

Tel: (+54) 230 4499 563

Email: [email protected]

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Web: alltech.com

Twitter: @alltech

ñana, especialmente la necesidad de alimentar a 9 mil millones de personas en el 2050, estos resulta-dos de la encuesta deben avivar el optimismo y la determinación de nuestras industrias de balanceado y de productos alimenticios,” afir-mó Dr. Pearse Lyons, presidente de Alltech. “Nuestra industria de alimento balanceado a nivel glo-bal está librando el reto y estamos observando crecimiento por todas partes. Más aún, lo estamos vien-do en ciertas áreas en particular: BRIC, África y acuicultura.”

La producción global de alimento balanceado ha sido tradicional-mente difícil de cuantificar pues muchos países carecen de asocia-ciones forrajeras. Por esta razón, Alltech comenzó a finales del 2011 a valerse de su presencia global a fin de lograr un estimado más pre-ciso del tonelaje de alimento ba-lanceado del mundo. Los resulta-dos de la evaluación anual al cierre de cada año se anuncian en enero y es un recurso de prospectiva para la industria para el nuevo año ca-lendario.

Connolly presentó los hallazgos de la Encuesta Global de Tone-laje de Alltech 2012 durante una reunión conjunta con la Federa-ción Internacional de la Industria del Alimento Balanceado y la Or-ganización de las Naciones Unidas para Alimentación y la Agricultura (FAO) en octubre de 2012. En la reunión se planteó la necesidad de recolectar información más deta-llada, petición a la cual Alltech res-pondió, generando así un profundo aprecio por la labor de la industria del alimento balanceado alrededor del mundo.

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ENERO/ FEBRERO 20138/ Eventos

(Especial/ SIMA).- Del 24 al 28 de febrero de 2013, el Parque de Exposiciones de Paris-Nord Villepinte acoge la 75.ª edición del SIMA-SIMAGENA: Salón Mundial de Proveedores de Agri-cultura y Ganadería. Esta edición se presenta una vez más como un acontecimiento particularmente variado y prome-tedor. El SIMA será el salón uni-versal de la agricultura, gracias a la presencia de sus 123 países parti-cipantes. Desarrollado bajo la temática de la agricultura eficiente y sostenible, el SIMA-SIMAGENA muestra más que nunca su dimensión in-ternacional e innovadora en equi-pamiento agrícola, en ganadería y en energías sostenibles.Una irrigación cada vez más ra-zonadaNumerosos agricultores se ven hoy en día forzados a irrigar para que la calidad y cantidad de su pro-ducción periódica no se vean afec-tadas. Frente a la presión hídrica, diversas técnicas de irrigación han ido evolucionando para poder se-guir irrigando y ahorrando agua, gracias a ajustes precisos en lo re-ferente a fechas y dosificaciones. ¡Descubre las innovaciones de este sector en SIMA 2013!Maquinaria agrícolaDesde su 1.ª Edición en el año 1922, SIMA, denominado por aquel entonces Salón de la Ma-quinaria Agrícola, no ha dejado de presentar en primicia innovaciones que han revolucionado el mundo agrícola. Como es el caso, por ci-tar un ejemplo, de los neumáticos para tractores que se presentaron por primera vez en un volquete re-colector de remolacha en el salón en 1931. O del robot de ordeño presentado en el SIMA de 1993 o, en ediciones más recientes, el trac-tor que funciona con hidrógeno (el antecesor del futuro tractor eléc-trico) en el SIMA 2009. En esta 75.ª edición, se resaltan las grandes innovaciones que se revelerán con motivo de los SIMA Innovation Awards.

Ganadería: crecimiento de la de-manda mundialLa carne bovina, considerada du-rante mucho tiempo como un pro-ducto caro y poco accesible para la mayoría de personas, constituye uno de los elementos fundamenta-les del régimen alimenticio de los países desarrollados.Los volúmenes consumidos prác-ticamente se han duplicado en los últimos 20 años. Esta progresión debería continuar de aquí al final de la década, impulsada por el au-mento de la población y el cambio en los hábitos alimenticios en los países emergentes.Los profesionales del sector po-drán descubrir las últimas tenden-cias en materia de equipos y gené-tica, participando en el recorrido del salón.La cosechaLas cosechadoras-trilladoras al-canzaron actualmente niveles tan altos de productividad y de com-plejidad que es necesario contar

con conductores muy experimen-tados para aprovechar sus presta-ciones.Más allá del interés económico evidente de estos desarrollos, res-ponden también a las exigencias de una agricultura razonada que toma mucho más en consideración desafíos mayores, tales como aque-llos ligados al desarrollo sostenible, particularmente cuando permiten economizar recursos escasos y que serán cada vez más caros, en espe-cial el agua y los hidrocarburos.SimagenaEL salón SIMAGENA presenta a más de 400 ejemplares bovinos de razas lecheras y de carne. En la edición de 2013, el SIMAGENA presentará numerosas novedades y actos que se completarán con los tradicionales open-shows y su-bastas. Siempre fiel a su intención de ser impulsor y precursor de la innovación, de cara a esta nueva edición, el SIMAGENA ha de-

sarrollado un área de genética y genómica que presentará princi-palmente los últimos avances de secuenciación del genoma bovino.Las innovaciones de SIMA 2013El SIMA siempre ha sido un ver-dadero escaparate de los equipos agrícolas del futuro. Estas tenden-cias determinan varios momentos cruciales:1) La integración marcada de las

TIC (Tecnologías de la Infor-mación y de la Comunicación)

SIMA - SIMAGENA 2013 Del 24 al 28 de febrero de 2013 en París

Salón Mundial de Agricultura y Ganadería

en las maquinarias agrícolas y la convergencia entre estas TIC y las aplicaciones para el “público en general”.

2) El desarrollo de la eficiencia técnica, económica y medio-ambiental de las maquinarias y su facilidad de uso.

3) La asimilación de los requisitos de seguridad en el “nuevo dise-ño” de las maquinarias

¡Descubre las innovaciones pre-miadas en SIMA 2013!

Los sistemas de irrigación constituyen un elemento indispensable, por la importancia del agua en los cultivos

SIMA-Innovation-Awards

Numerosos expositores ganaderia de carne y leche se daran cita

En materia genética apuntan a mayor productividad

Avances con miras a economizar recursos escasos

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Nos complace saber que estamos haciendo bien las cosas apuntó Cordero.

Fundarroz prepara lanzamiento de dos nuevas variedades

(PORTUGUESA Tibisay Muñoz).- Para el presi-dente de Fundarroz, ingeniero Pedro Luis Cordero el año 2012 fue bueno “en términos del sector tecnoló-gico muy exitoso”.Y sustenta la afirmación en que el doctor Edgar To-rres, adscrito a Fundarroz, fue designado líder del pro-grama de arroz del Centro Internacional de Agricul-tura Tropical (CIAT) donde tendrá la responsabilidad de l desarrollo de variedades de arroz para América Latina.-Eso nos complace. Significa que estamos haciendo bien las cosas desde el punto de vista de formación de equipo técnico de alto nivel. También en el mar-co del programa de manejo agronómico se mostró un programa más sólido, trabajando con las asociaciones. En este sentido asegura que se está trabajando muy bien con Asoportuguesa, Aprosello y Anca, además de las asociaciones de Calabozo como Asogama, entre otras. -Y ¿para este año que comienza, cómo ve las perspectivas? - Para este año esperamos hacer algunas mesas técnicas sobre el tema del rendimiento y enferme-dades y continuar con la parte de manejo agronómico, siembra directa, mejoramiento del manejo y también tenemos la posibilidad de lanzar una o dos variedades. Eso depende de la producción de semilla. Si se avanza en la producción de semilla se puede lanzar a fin de año una nueva va-riedad de arroz. En cuanto a la productividad del sector para este año asegura que “En general está difícil el re-punte de la producción, por diversos temas. Yo creo que valdría la pena que la Conarroz a nivel nacional, hiciera una reunión a ver por qué no estamos alcanzando los niveles de abastecimiento que nosotros quisiéramos. Es decir sí se ha venido creciendo, pero no lo que uno quisiera y hay que estudiar un poco más el tema de la caída de los rendimientos. De esta manera, uno puede sa-ber lo que está pasando y en base a ello, planificar nuevas estrategias a fin de lograr ese crecimiento tan anhelado por todos”, puntualizó Cordero.

Pedro Luis Cordero: Conarroz debe ha-cer una reunión de evaluación del sector

(Portuguesa, Tibisay Muñoz).- El año 2012 fue difícil para Asoportuguesa, pero a la vez nos trajo muchas enseñanzas y satisfacciones. Fue un año difícil en cuanto a que tuvimos la pérdida de Juan Francisco Oliva y eso nos marcó muchísimo todo el año, nos entristeció mucho su pérdida. Pero nos enseñó que tenemos que salir adelante, seguir con el mejor propósito posible y pensando en un crecimiento para este año en todos los aspectos aseguró.

Y estos aspectos nos explica, el ingeniero Juan Fernando Palacios, presidente de Asoportuguesa que pasan por mayor productividad y además una ampliación en la planta para tener mayor ca-pacidad de almacenaje de maíz blanco y amarillo.

-Además continúa, estamos buscando que los productores tengan menos complicaciones en la entrega de sus productos, reserven la producción de harina y arroz y sincerar algunas cosas que nos ayudan a crecer en todos los ámbitos.

-El año pasado anunciaron la construcción de la nueva sede, ¿cómo va el proyecto?

-La nueva sede esperamos tenerla lista para agosto de este año y en fin empezamos el año con mucho optimismo, como siempre lo hemos tenido nosotros.

-¿Cómo vislumbra este 2013?

-En líneas generales veo una economía difícil, con complicaciones, pero queremos ver cómo se va a ir desarrollando y ver los números que vaya planteando el año, a ver cómo vamos resolviendo todos los problemas que tenemos los productores. Pero en todo caso tenemos la capacidad de resolver cualquier situación que se pueda presentar en pro de la producción nacional.

-¿ Las asociaciones seguirán protagonizando el escenario productivo?

-Las asociaciones seguimos dando las pautas a nivel nacional de producción y lo seguimos dando contribuyendo con la soberanía alimentaria y quisiéramos que hubiera más asocia-ciones como la nuestra, en todo el país para así garantizar la verdadera soberanía alimentaria sobre todo los rubros de arroz y maíz, sorgo, girasol. Quisiéramos mantener y que se gene-rara más gremios a nivel nacional, para ayudar para la soberanía alimentaria como hemos ayudado nosotros y con el propósito solamente de producir, lo que queremos es que nos dejen producir, para nosotros seguir alimentando a los venezolanos.

Tenemos muchos planes para 2013

Juan Fernando Palacios Pedro Luis Cordero:

(Portuguesa, Tibisay Muñoz).- El sector agrícola siempre ha sido un sector batallador, estoy seguro de que este año 2013 será de grandes retos pero que sabremos sortear las dificultades y seguir adelante trabajando con las asociaciones de productores y con las universidades para capacitar y proveer la maquinaria e implementos necesarios en el campo venezolano, aseguró Paolo D´Alvano, presidente de Asoprai.

Igualmente manifiesta que ese esfuerzo y energía por colaborar por poner su grano de arena en pos de tener una Venezuela mejor, con garantía de seguridad alimentaria, se debe a la mejor disposición que deben tener los productores para el trabajo, porque sólo con trabajo se labra el futuro.

-Todas nuestras organizaciones están a la disposición de ese trabajo y una muestra mas ha

Paolo D’Alvano, finalmente dijo que el reto es lograr mantener la competitividad para continuar produciendo alimentos en el país, “esa soberanía se va apuntalar en la formación y en las mejores prácticas de las herramientas y equipos que permitan hacer las labores en el momento oportuno logrando reducir costos y aumentando la productividad”.

sido el 2012, con todas las dificultades que ha tenido el sector agrícola y aquí seguimos tratando de hacer las cosas lo mejor posible, tratando de entendernos lo mejor posible, con todos los actores del ámbito agropecuario, siempre con el objetivo de hacer mejor las cosas y buscando siempre esa esperanza del agricultor, de que el próximo ciclo será mejor y así seguimos batallando, expresó.

Paolo D´Alvano:

El reto es mantener la competitividad

Paolo D’ Alvano: Sólo con trabajo se labra el futuro.

El presidente de La Asociación de Productores del Programa de Extensión Agrícola Italven (Asoprai), que hace vida en Portu-guesa y Barinas, además gerente general de la empresa Agritrader, que comercializa implementos agrícolas, asegura que pone toda su energía y esfuerzo para colaborar en el sostenimiento de la soberanía alimentaria del país.

Tenemos la capacidad de resolver cualquier situación

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Es frecuente escuchar el término “perro dominante” aplicado al pe-rro peleón y de igual forma se aplica “agresividad por dominancia” a los casos en los que el perro ¿dominan-te? comienza la pelea o el altercado sin motivos aparentes. En ambos casos, el concepto “dominante” no está siendo utilizado de forma co-rrecta. Agresividad no es sinónimo de dominancia.

El “perro dominante”

Con frecuencia se confunde al pe-rro realmente dominante (después lo definiremos) con un perro mal socializado. Un perro que no sabe comportarse ni con sus congéneres ni en su entorno, pero no porque sea dominante, sino porque desconoce las reglas del juego y -en la mayo-ría de los casos- su inseguridad le lleva a reaccionar con agresividad. El perro peleón no es el dominan-te, ni el sumiso, sino el que ocupa escalones intermedios y busca “su sitio”. El verdadero perro dominan-te es un animal tranquilo, seguro de sí mismo, que nunca reacciona con agresividad sin motivo y no provoca altercados gratuitamente, tal vez sea insolente y desafiante, pero no agre-sivo. No reacciona con agresividad a estímulos menores, sino que los ig-nora, ya que es un animal seguro de sus posibilidades. Un perro domi-nante puede manifestar, o no, agre-sividad por dominancia. Un perro de estas características es un animal duro y muy complicado, para per-sonas sin experiencia, que explora los límites y los supera (con otros perros y también con los humanos) porque él se siente por encima. Re-conducir/modificar esa conducta es posible con tiempo y técnicas apro-piadas, pero no está al alcance de cualquiera sin experiencia ni es tan sencillo como forzar la postura de sumisión (alpha roll over). La figura del profesional canino cualificado es imprescindible para conseguir resul-tados positivos, fiables y duraderos.

La agresión es un problema de la conducta canina más frecuente, por el cual los perros son llevados al veterinario o a centros de adiestra-miento. El término agresión no es muy conciso, haciendo referencia a la conducta amenazante o peligrosa dirigida hacia un individuo o grupo. La agresividad en los perros ha de entenderse, en términos generales, como un conjunto de factores entre los que se encuentran:

• Ambientales (animal encadena-do).

• Genéticos (razas).

Mascotas

El verdadero perro dominante es tranquilo

• Fisiológicos (animal no castra-do).

• Motivacionales (defensa).

• Instrumentales (experiencia traumática o enseñada).

• Patológicos (dolor, molestia).

Como consecuencia de este fenómeno, se puede encontrar distintos grados de violencia canina que deberán ser tratados por especialistas de formas diferentes.

La agresividad es una conducta natural de los perros que permite regular las relaciones entre los miembros de una manada, y entre éstos y los otros animales. En el entorno doméstico esto se puede convertir en un problema que dificulte la convivencia del animal con las personas.

La clasificación de la conducta del perro más utilizada incluye los si-guientes tipos de agresividad canina:

Agresividad con causa orgánica: Esta forma de agresividad incluye tanto la agresividad causada por el dolor como aquella que es consecuencia de un problema orgánico, como los problemas

hepáticos o el hipotiroidismo, suponiendo entre el 15 y el 20% de los casos.

La Agresividad sin causa orgánica, puede ser: Agresividad por dominancia, Agresividad por miedo, Agresividad territorial, Agresividad en el juego, Agresividad depredadora, Agresividad redirigida, Agresividad maternal.

Los perros que han establecido la dominación sobre una determinada persona, pueden reaccionar de modo agresivo si la persona se acerca cuando el animal está comiendo o descansando o si una persona manifiesta signos sociales de dominancia.

La agresividad por miedo es desen-cadenada por un estimulo miedoso, que puede manifestarse cuando el perro es amenazado o castigado. Generalmente se presenta cuando el perro es incapaz de eludir el es-tímulo, que provoca la respuesta de miedo.

Las causas más frecuentes de esta agresión son la socialización insu-ficiente y el castigo inoportuno y la genética puede desempeñar un pa-pel en la determinación del umbral

correspondiente a una respuesta de miedo.

La agresividad territorial se presenta cuando la conducta agresiva va diri-gida hacia una persona o hacia otro animal que no considera miembro de la manada pudiéndose mani-festar agresión hacia las personas o hacia otros animales que se acer-can a los miembros de la familia. La agresión territorial puede verse exacerbada si el perro está atado o encerrado.

Hay causas patológicas que re-quieren un tratamiento com-plicado, pero también existe la llamada“agresividad inducida por dolor”. Problemas tan comunes como una inflamación del oído que acabe en agresividad hacia aquellos que se encuentren próximos al ani-mal. Debemos ser conscientes de que el perro no tiene capacidad de pensar de forma abstracta: para él, si siente dolor ahora es porque algo o alguien le lastima ahora y culpará a la persona u animal más cercano. Es por ello que debemos someter al can a un examen completo, con el propósito de localizar la fuente del dolor y tratarla para eliminarlo.

No es justo achacar toda la culpa de

un mal carácter al perro, nosotros tenemos mucha responsabilidad en ello. Y tampoco es útil sentirse mal por un fallo en su educación causado por la falta de información. Siempre es buen momento para reconducir a un perro, tan solo hace falta tener interés en ello y paciencia. Y, asom-brosamente, todos los perros tienen la capacidad de cambiar de actitud.

¿Y cómo erradicar la agresividad? Una vez determinado el tipo de agresividad que presenta el perro es más sencillo, pues podemos atacar solamente a la raíz del problema, sin estropear su carácter.

Para ello existen un gran número de actos “rituales” que se deben adoptar (la forma de entrar y salir de casa, de darles la comida o de ubicarles para dormir, etc.) que ayudan a que el perro descubra la nueva actitud del propietario, dispuesto ahora a asu-mir el mando y a cubrir todas esas necesidades que el perro requiere.

Para tratar la agresividad por miedo tendremos que, por igual, reforzar nuestra imagen de líder y elevar la autoestima del perro, desensibili-zándolo de aquello que le provoca el miedo

Será preciso enfre ntar al perro al motivo de su miedo y estimularlo para cambiar su percepción de la causa, hasta el momento negativa, por algo más positivo y menos ame-nazador. Tan solo lograremos que un perro abandone una conducta agresiva hacia los perros logrando que entre voluntariamente dentro de un grupo numeroso de estos y ayudándole a comprobar que no tiene por qué pasarle nada malo. En este caso,la firmeza y la suavidad tendrán que estar estrechamente li-gadas, para que el animal perciba un modo de actuar seguro y firme pero confiado y tranquilo. Fuente: www.perros.com Dr. Oscar Sáez Mengual, Eduardo Ortega.

Un dolor o defensa de su territorio puede causar agresividad

Es importante enseñarle a comprotarse frente a otros perros

En la manada siempre hay un líder La agresividad puede tener varias causas

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ENERO/ FEBRERO 201316/ Empresas

(PORTUGUESA, Tibisay Mu-ñoz).- El girasol es la principal oleaginosa del país y para este año los rendimientos están por el orden de los mil y mil 200 kilo-gramos por ha, de un total de 60 mil hectáreas sembradas entre barinas Cojedes y Portuguesa. De manera que nosotros con unas 100 mil toneladas de girasol nosotros podemos tener unas 40 mil tone-ladas de aceite de girasol y eso es mas o menos el 10 % del consumo que son alrededor de 400 mil to-neladas, así lo expresó el ingenie-ro Nelson Quijada presidente de Coposa.

-¿Pero aún se sigue importando?

- Siguen siendo altas las impor-taciones, pero creo que el camino es el correcto. Estamos trabajando para producir cada día más. Sobre todo porque ahora tenemos que entrar en Mercosur y allí aunque

La tecnología es clave para aumentar productividadNelson Quijada

no podamos competir en produc-tividad si podemos tener una ayu-da tecnológica importante, para superar los atrasos de tecnología que tenemos en Venezuela. La tecnología no es nada más teórica, la tecnología tiene que ser aplica-da en el campo y para eso nosotros hemos hablado con los brasileros

y hay mucho interés en que ellos hagan inversiones, junto con los venezolanos acá, para avanzar en el tema agrícola.

Todos los productos venezola-nos sensibles y sus asimetrías con los que se realizan en los países miembros del Mercosur, tendrán cuatro años para lograr adecuarse a la integración. Y es que la entrada de Venezuela trae consigo el reto de elevar nuestra productividad. Pero por ahora, los recursos pri-marios, serán protegidos mediante tasas arancelarias, en el primer año 28%, segundo año 18%; tercer año 15% y el cuarto año 36% indicó.

Y agrega que “Brasil es una po-tencia agrícola mundial, con ren-dimientos muy buenos y yo creo que podemos conseguir benefi-cios importantes, para el sector agrícola. Venezuela es un país de oportunidades todo el tiempo.

Aquí nos quejamos mucho, pero tenemos un consumo altísimo de productos, el poder adquisitivo de la gente ha aumentado, ósea que tenemos que ver los beneficios adicionales. Por supuesto, eso crea problemas porque hay escasez, de vez en cuando de algunos produc-tos no es porque haya faltado o que las empresas estén trabajando a media capacidad, sino que sim-plemente que el consumo ha au-mentado bastante”.

Mercosur

Quijada cree que en estos años se han tenido resultados positivos en cuanto al sistema financiero y que la banca ha tenido resultados muy buenos. “Las industrias definitiva-mente si estamos trabajando sobre la marcha vendiendo todo lo que producimos en el momento”.

-Insisto en que el 70% de lo que consumimos es importado, ¿cree que en 2013 ese porcentaje dis-minuirá en favor de la producción nacional?

- Como te digo la tecnología es muy importante en la producción de alimentos. Hoy no se produ-ce nada en el mundo sino es con alta tecnología. Yo creo que ahí nosotros tenemos que hacer un esfuerzo, si el gobierno realmente se enrumba a ayudar al sector pri-vado, que lo esta haciendo desde hace rato, en el tema tecnológico y ahora que estamos en Mercosur, pues yo creo que podemos tener un empuje grande en la produc-ción de alimentos. Yo confío en eso y lo que he hablado con la gente, que está en la toma de deci-siones del gobierno, pues también están apuntando a eso.

Nelson Quijada: Tenemos un consumo altísimo

El presidente de COPOSA asegura que la entrada al Mercosur nos beneficiará en transferencia tecnológica para poder competir con otros países

(PORTUGUESA Tibisay Muñoz).- “El 2013 puede ser un año fructífero y las asociaciones que estamos conformadas en el estado y las de otros estados debemos mantenernos mientras más unidos mejor”, asegura Remo Mogno presidente de Asopruat.Considera que en la unión está la fuerza, para seguir luchando por contar con los insumos a tiempo para la siembra de los cultivos venideros. Esto es más importante para nosotros los productores porque lo que sabemos es hacer eso: sembrar, recoger para poder volver a sembrar y seguir trabajando. De manera que yo considero que mante-nernos unidos y luchar por los insumos es uno de los puntos importantes para este año. -¿Considera usted que las asociaciones seguirán marcando la pauta en el futuro agrícola del país?-Las asociaciones debemos permanecer en el tiempo y debe-mos seguir luchando, por el futuro de la agricultura del país y para el alimento de todos nosotros. Pero es que además no solamente en Venezuela, sino a nivel mundial necesita-mos muchos productos mucho alimento, porque mientras en otros países tienen problemas con la alimentación, debido a que no producen, nosotros aquí somos privilegiados tenemos un gran potencial con nuestros agricultores, con nuestros suelos y fuentes de agua y nuestra capacidad de trabajar y crear riqueza. En fin, tenemos todo para autoabastecernos y para exportar también. Sólo necesitamos apoyo del gobierno. En Turen hay varias asociaciones, otras que se están forman-do y productores jóvenes con muy buenas intenciones y muy buena fuerza para seguir adelante, asegura Mogno.

Tenemos todo para autoabastecernos

Remo Mogno:

Remo Mogno: Debemos seguir luchando

Al presidente de Asopruat le preocupa que mientras en otros países pasan trabajo para alimentarse, por falta de producción en nuestro país que cuenta con agua suelos y agricultores con gran potencial, no crezca la producción por falta políticas de incentivo al agro.

Trujillo.- Con nueva tecnología de punta y la meta de sembrar 730 hectáreas (Ha) de caña de azúcar en sus 12 unidades de producción en el estado Trujillo, PDVSA Agrícola, filial de Petróleos de Venezuela Socialista, inició el Plan de Siembra 2013 en la entidad, con el propósito de impulsar la actividad agraria en esta región andina del país.La mencionada cantidad de Ha se adiciona a las 250 ya existente en predios de la estatal del campo, lo que sumado a las 1 mil 100 Ha sembradas en fincas de productores asociados (desde 2008) permitirá cosechar un total de 2 mil 080 Ha para las venideras zafras.Cabe destacar que los municipios Carache, Candelaria, José Felipe Márquez y Pampán es donde se concentra la mayor cantidad de productores asociados, a quienes la filial no petrolera ha brindado todo el apoyo para impulsar la produc-ción del rubro dulce. Eduardo Vera, Supervisor de Agrotecnia del Polo de Desarrollo Trujillo I, ex-plicó que estos trabajos de siembra implican la nivelación precisa de los terrenos, labores que permitirán crear la pendiente necesaria para el agua de riego pueda circular con facilidad y no se acumule en los tablones, lo que puede dañar el cultivo.Para ello, PDVSA Agrícola utiliza tecnología de punta, como sembradoras traídas desde Brasil que tienen la característica de hacer cuatro tareas en una: dis-tribuir la semilla, sembrarla, abonarla y taparla para su posterior riego, “con esto optimizamos el recurso humano, resultando más eficiente”, acotó Vera. Otros rubrosAsimismo, dentro de este Plan de Siembra se estima el cultivo 800 Ha de cerea-les: 500 Ha de maíz amarillo y 300 de sorgo, con una proporción de siembra de 30% en áreas propias y 70% en predios de productores asociados.De esta manera Petróleos de Venezuela, mediante su filial agroalimentaria, impulsa el aparato agroproductivo en sus áreas de influencia e impactar de forma positiva en el desarrollo territorial, económico y social de la región.

Tecnología semimecanizada será utilizada en las labores

PDVSA Agrícola arrancó plan de siembra 2013 en TrujilloLos municipios Carache, Calendaria, José Felipe Márquez y Pampán es donde se concentra la mayor cantidad de productores asociados a la filial no petrolera

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ENERO/ FEBRERO 201318/ Café / Exterior

(Especial iica.int / El Salvador) El Proyecto Rescate y Desarrollo de la Caficultura Nacional de la cadena de café, del PAF Cadenas Productivas ha dejado el sabor y aroma de una taza de café expresso. La esencia se “saborea” con 630 sesiones de ECAS realizadas en 58 Centros de Desarrollo Productivo, la participación de 1,485 productores; 6 Centros de Acopio y Servicios establecidos; 4 convenios de compra-venta de café asesorados, por un volumen de 4,400 quintales oro, equivalente a $672,800.00 dólares; 4.5 millones de plantas de café con calidad genética y fitosanitaria sembradas, que han repoblado 11 mil manzanas de café; 6 organizaciones fortalecidas en capacidades de desarrollo organizacional. 2,824 caficultores beneficiaros.

A juicio de Carlos Laínez, coordinador de la cadena, el Proyecto finalizó su primera fase “con resultados tangibles”, y ha significado, dentro del subsector, uno de los despliegues institucionales más intensos en materia de transferencia tecnológica, bajo la metodología novedosa de las Escuelas de Campo (ECAS), y ha significado para los productores un activador de su motivación, que los impulsa a seguir creyendo en la actividad cafetalera.

La determinación de dar impulso a una iniciativa como el Proyecto Rescate y Desarrollo de la Caficultura Nacional, que ha sido capaz de implantar nuevos conocimientos y experiencias en los principales actores de la cadena, así como generar cambios significativos en el parque cafetalero nacional e influido estratégicamente en la parte económica, social y medioambiental del país, ha sido una de las mejores apuestas estatales en beneficio del subsector.

“La peor decisión hubiese sido no hacer nada”, expresa Laínez, afor-tunadamente, se realizaron acciones en el momento oportuno, donde los precios se tornaban favorables para el café, donde había motivación por

La Esencia del café

invertir y se vislumbraba gran renta-bilidad para el producto, el Proyecto se constituyó como un complemen-to a la motivación existente con un mensaje muy claro: acompañar al productor en su trabajo, compartir con él riesgos y costos, y brindar incentivos o apoyos acompañados de asistencia técnica constante y di-recta.

“La combinación de ofrecer un in-centivo en momentos de tendencias positivas de precios, constituyó la combinación perfecta que generó un impacto positivo en los produc-tores y en la caficultura nacional”, acotó Laínez.

Asimismo, el proceso propició y evi-denció manifestaciones de integra-ción muy importantes entre los di-ferentes segmentos de productores beneficiarios- pequeños producto-res, miembros del sector reformado, empresarios y exportadores-, que tuvieron la oportunidad de reunirse en mesas técnicas, sesiones de CAS y giras a nivel internacional. Las ex-

periencias generaron un cúmulo de visiones interesantes acerca del sub-sector. “Fueron relaciones francas, armoniosas y complementarias que se enriquecieron con diversidad de experiencias, expresión de necesi-dades y expectativas sobre la cafi-cultura”, describe Laínez.

El camino está trazado

La entrega 4.5 millones de plantas de café a los productores como incentivo, con las que se repoblaron 11 mil Mz de cafetales tendrá, en el corto plazo, un impacto en la productividad de aproximadamente 50 mil quintales de café, que, cotizado con el precio actual, podría mejorar las divisas del país en $7.5 millones de dólares.

“Esos 50 mil quintales de café, al mismo tiempo, demandarán 600 mil jornales, el equivalente a 2,400 empleos permanentes, lo que cons-tituirá un impacto social que garan-tizará estabilidad para el sector be-neficiado”, asegura el coordinador.

Por otro lado, la adopción de la asistencia técnica y de la tecnología ofrecida por el Proyecto, a través de técnicos y extensionistas, y su con-secuente aplicación en las fincas re-gistró un 70% de aceptación- según sondeos realizados por la cadena.

Francisco Ayala de Paz, miembro del CAS Caficultores de Oriente lo explica y lo ha vivido: “En lo parti-cular, el beneficio de la asociatividad es lo más importante que nos ense-ñó el proyecto de la cadena de café; porque antes andábamos aislados, haciendo cada uno lo que le pare-cía y todo era más difícil. Unidos hemos aprendido a comercializar el café, conocemos de calidades, bus-camos los mercados que mejor con-vienen y compramos abono a mejor precio. Nos permitieron salir de lo tradicional”.

Las experiencias de capacitación, tanto de técnicos y productores, tan-to a nivel nacional e internacional, ha dado paso a una generación ca-paz de reconocer procesos de cultivo en todas sus etapas y factores que durante el proceso puedan dañar la calidad del café. Conocimientos so-bre las condiciones agroecológicas y genéticas que aseguran la calidad les permitirá enfrentar con más seguri-dad el mercado; seguros de lo que producen y venden.

El camino está trazado, pero hace falta aún por hacer. A juicio de Carlos Laínez, se requiere mejorar la competitividad de la cadena, sol-ventar deudas, dar acceso a los pro-ductores a líneas de crédito, acom-

pañamiento técnico y sobre todo, la generación de un nuevo empresaria-do, emprendedor, líder, “que trabaje consistentemente para salir adelante y se enfoquen en solucionar los cue-llos de botella que atacan al sector”, dice.

“Un punto muy importante es haber generado conciencia de que el sector café en el país tiene grandes fortale-zas que lo posicionan en el mundo cafetalero, donde no se va a incidir con volumen, pero sí en el gusto exi-gente que demanda el consumidor”, finaliza Laínez.

La esencia se “saborea”

La transferencia tecnologica ha motivado a los productores En El Salvador buscan café con calidad genética y fitosanitaria

Otros logros:

1,200 caficultores con acceso a insumos agrícolas

Capacitaciones en certificación, planificación sistemática, cadena de custodia de beneficio de café con normas Rainforest Alliance y asesoría para formar parte de la Asociación 4C (Código Común para Comunidades Cafetaleras).

2,837 actores de la cadena de café informados en aspectos re-lacionados con las tendencias del mercado internacional del café, sellos de certificación y benefi-ciado.

1 taller de catación y tostado de café

2 Escuelas de Campo de Agri-cultores Especializadas en Bene-ficiado

1 Escuela de Campo especializa-da en Certificaciones

Se sobrepasó la meta de cobertu-ra de municipios: cuando la meta era trabajar en 19 municipios, se trabajó en 61 y 11 departamen-tos.

En El Salvador

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ENERO/FEBRERO 2013 /19Publicidad

´

Page 20: edicion139

ENERO/ FEBRERO 201320/ Girasol / Exterior

Según datos de la Bolsa de Ce-reales de Rosario, la campaña 2011/12 de girasol en Argentina, cerró con un área sembrada que ronda 1,84 millones de hectáreas. Los cálculos estimados sobre los perjuicios que está ocasionando la sequía indicarían, que en el caso de este cultivo no sería tan dra-mático, como en el caso del maíz y la soja, principalmente en las zonas de siembra temprana.

En el norte y centro del país (14,2 % de la superficie sembrada) la cosecha se encuentra totalmente avanzada, registrando rendimien-tos que promedian los 16,5 qq/ha, cifra levemente inferior res-pecto a la campaña anterior para esas zonas. Las pérdidas totales que están arrojando las evalua-ciones de cosecha realizadas por el INTA PRECOP en esa zona están promediando los 186,1 kg/ha.

De esta cifra 131,2 kg/ha perte-necen a pérdidas de cosecha dis-tribuidos en 71,2 kg/ha en plata-forma y 60 kg/ha en cola. Los 55 kg/ha restantes son causa de pér-didas de pre-cosecha. Estos valo-res se encuentran muy por enci-ma de las tolerancias permitidas, debido a las malas condiciones en que se está efectuando la cosecha. Entre los principales inconve-nientes se pueden mencionar la desuniformidad de cultivo, que presentan los lotes debido a la escasa humedad, que presentaban al momento de la siembra.

Otro problema que arrojan los resultados de los relevamientos INTA PRECOP, que explica las altas pérdidas por la cola de la co-sechadora, es la gran presencia de capítulos verdes, debido a que se están realizando cosechas antici-padas por problemas de plagas de aves. Si bien la humedad de los granos ronda entre 12 y 13 %, la necesidad de sacar los trozos de torta verde, hace que se aumen-te excesivamente la velocidad del viento del sistema de limpieza.

Ante este contexto, es importante destacar que cosechar girasol con eficiencia, debe ser un elemen-to clave en la unidad producti-va, dado que incide y repercute directamente en la rentabilidad potencial del cultivo. Para reali-zar un análisis del impacto que

producen las pérdidas de cose-cha, podemos tomar el siguien-te ejemplo: supongamos un lote hipotético con un rendimiento estimado de 25 qq/ha, el cual se alcanzó realizando un mane-jo adecuado del lote en cuanto a inversión en calidad de siembra,

sanidad de cultivo y fertilización (Tabla 1). Si tenemos en cuenta que el dato de las pérdidas pro-medio en la cosecha de girasol en nuestro país es de 122 kg/ha, podemos inferir que el impacto de ese nivel de pérdidas sobre la disminución del margen neto es del 25,8 %, cuando consideramos una situación de superficie arren-dada.

Analizando esta situación, la pre-gunta es: quiénes están dispuestos a resignar el 26 % de sus ganan-cias por efectuar una mala cose-cha, con la posibilidad de perder casi un tercio de su negocio?. La respuesta seguramente obedece a que aún no se toma real dimen-sión del impacto económico que significan las pérdidas de cosecha en el 100 % de los lotes de nues-tro país.

Resulta evidente que muchos productores no realizan estos análisis y descuidan o dejan en mano de terceros la responsabili-dad de cuidar ese 26% del mar-gen neto posible de un trabajo de varios meses, el cual se pone en riesgo solo en el periodo de traba-jo de la máquina cosechadora. Al realizar esta lectura, hay que con-siderar que 122 kg/ha es el nivel de pérdidas promedio de Argen-tina, lo que significa que existen muchos lotes cosechados con 60 kg/ha de pérdidas, pero muchos otros con valores que rondan los 185 kg/ha, lo cual agrava aún más la situación.

A modo de conclusión pode-mos afirmar que gran parte del esfuerzo y capital invertido des-de la siembra, puede perderse en solo unas horas, si no invertimos tiempo en trabajar junto al con-tratista, aplicando la metodología que propone el INTA PRECOP para la evaluación de pérdidas.

En una situación normal de cul-tivo hay que trabajar en equipo (técnico, contratista, productor), para que las pérdidas no superen la tolerancia de 70 kg/ha pro-

puesta por el INTA PRECOP (Observación: 70 kg/ha equivalen a 98 granos medianos de girasol recolectados en los 4 aros PRE-COP), (Tabla 2).

Las evaluaciones de pérdidas in-dican valores promedios altos de 122 kg/ha (pre-cosecha + cose-chadora), provocados en gran medida por desgrane en el cabe-zal. Si a esta cifra la multiplica-mos por las 1.840.000 hectáreas que conforman el área de siembra de la campaña 2011/2012, y por el precio que posee esta oleagi-nosa en nuestros mercados, esas pérdidas se traducen en un valor de 66 millones de dólares en pér-didas en cosecha para esta cam-paña (Tabla 3).

El Proyecto PRECOP trabaja para realizar profundos cambios que permitan mejorar la situación actual de altas pérdidas con que se trabaja en cultivos como el gi-rasol. La cosecha de esta oleagi-nosa está inmersa en un contexto donde se evidencian problemas relacionados a la planificación de tareas del cultivo, que producen retrasos en el inicio de la cose-cha con el consecuente deterioro de la calidad del grano en planta, o bien altas pérdidas por vuelco, desgrane o ataque de plagas como aves (loros y palomas). Además, debido a apuros por cosechar el lote, se trabaja a excesiva veloci-dad de avance por insuficiente an-cho de los cabezales para el índice de alimentación que poseen las cosechadoras actuales. A esto se suman inadecuado equipamiento y regulación del cabezal, de los sistemas de trilla, separación y limpieza, a lo que hay que agregar ausencia de regulación automati-zada que permita adaptar el ca-bezal a las diferentes situaciones de los cultivos, y el poco tiempo invertido en controlar el trabajo de la cosechadora y su regulación.

Por último cabe mencionar los inconvenientes al momento de la cosecha que presentan los cul-

Eficiencia en la cosecha de girasol

INGRESO BRUTO

+ Bonificaciones aceite

- Gastos comercialización

INGRESO NETO

Siembra directa + fertilización + pulverizaciones tierra + pulverización aérea

Semilla + cura semilla

Agroquímicos + fertilizantes

Gastos Cosecha

COSTOS DIRECTOS TOTALES

MARGEN BRUTO(Ingreso neto – Costos directos)

COSTOS INDIRECTOS(no se imputan directamente a ninguna actividad, ej: arrendamiento*)

MARGEN NETO

Perdidas de Cosecha

RESULTADO OPERATIVO

25 qq/ha

2,5 qq/ha

4,86 qq/ha

22,64 qq/ha

2,19 qq/ha

1,21 qq/ha

3,15 qq/ha

2,15 qq/ha

8,70 qq/ha

13,94 qq/ha

9,22 qq /ha

4,72 qq/ha

1,22 qq/ha

3.50 qq/ha

Tabla 1: Evaluación de costos del cultivo de girasol. Datos consultados Revista Márgenes Agropecuarios (25/01/2012)

Tabla 2: Pérdidas y tolerancias durante la cosecha del girasol.

Girasol

Pre- cosecha

Cosechadora

Total

Cosechadora

Cabezal

Cola

0

70

70

70

50

20

31

91

122

91

64

27

Tolerancia (kg/ha)

Pérdidas pro-medio (kg/ha)

En Argentina

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ENERO/FEBRERO 2013 /21

tivos desparejos, tanto en altura, diámetro de capítulo, humedad de grano y del capítulo, debido a desuniformidad en la distri-bución de las semillas por escasa utilización de sembradoras neu-máticas. Todo esto concluye en una falta de concientización de la real implicancia económica de las pérdidas en cantidad y calidad de grano (Figura 1).

La cosecha como herramienta clave para disminuir el ataque de aves plaga

Considerando los 122 kg/ha de nivel de pérdidas de cosecha ac-tual que posee Argentina y afec-tándolo por los 1,84 millones de hectáreas que abarcó el área de siembra de esta oleaginosa en la campaña 2011/12, estamos brin-dando a plagas como loros y pa-lomas 224.480 toneladas de ali-mento. Teniendo en cuenta que una paloma consume diariamente 15 gr diariariamente (Canavelli, S.), podemos inferir que consume anualmente 5,5 kg de alimento. Con lo cual, solamente con las pérdidas de cosecha, podemos alimentar 40,8 millones de tor-cazas comiendo en rastrojos du-rante un año.

Según un informe de la especia-lista en daños por plagas de aves Sonia Canavelli (INTA EEA Paraná), es importante mencio-

nar que la población de palomas medianas está regulada, princi-palmente, por el alimento dispo-nible. Por ello, todas las medidas que se adopten para disminuir la cantidad de granos disponibles en el campo, contribuirán a man-tener las poblaciones en niveles

tolerables, además de aumentar las ganancias (por reducir varias fuentes de pérdidas).

El manejo de aves plagas en culti-vos presenta un desafío particular, pues no existe una única medida de control, que ofrezca resulta-dos inmediatos, fehaciente en términos económicos y con bajo impacto ambiental. En función de las características poblaciona-les de las loras y palomas y del limitado éxito de las alternativas de manejo disponibles, especial-mente si son aplicadas de manera aislada, es necesario considerar un conjunto de estrategias, don-de la cosecha puede jugar un rol fundamental.

Entre las medidas más impor-tantes que se pueden tomar para disminuir los daños en cultivos maduros se puede mencionar:

• Usar cultivares menos suscep-tibles o más resistentes, como

lo pueden ser los girasoles con mayor inclinación de capítu-los.

• Controlar eficientemente las malezas e insectos, los cuales pueden atraer a las aves a los lotes antes que el cultivo esté maduro.

• Cosechar anticipadamente,mediante uso de desecantes.

• Durante la cosecha, contro-lar y reducir a los niveles de tolerancia (70 kg/ha), las pér-didas por cosechadora. De esta forma se disminuye la cantidad de granos que que-dan disponibles en el rastrojo en forma de alimento para las aves.

• Disminuir las pérdidas de pre-cosecha, especialmente las producidas durante el traspor-te de los granos.

Agricultura de precisión en la cosecha de girasol

El girasol es un cultivo que ex-

presa una alta variabilidad de rendimientos, ya sea por relieve, tipo de suelos o historia de ma-nejo del lote. Esto significa que al utilizar cosechadoras con mo-nitor de rendimiento, durante la cosecha de este cultivo, podemos estar recopilando información de gran valor y utilidad, que poste-riormente nos permitirá realizar un manejo diferencial (Figura 2). Los distintos rendimientos se amoldarán a los diferentes am-bientes que presenta el lote, que se pueden trasformar en sitios que se manejen como unidades diferentes. Sitios de alta y baja potencialidad de rendimiento se-rían los extremos, pero dentro de ellos existirán zonas intermedias.

Cuando la variabilidad está pre-sente de manera muy importante, y se corrobora a que es debido a acciones de manejo o causas no circunstanciales, pueden deter-minarse sitios definidos. Estos pueden caracterizarse posterior-mente por medio de muestreos dirigidos, estudios de conducti-vidad del suelo, etc, y así, poder realizar en cada una de esas zonas un manejo diferencial de insu-mos, variedades, híbridos, dosis de fertilización, distanciamiento entre hileras, etc.

Tabla 3: Valor de pérdidas de cosecha en el cultivo del girasol en Argentina y el valor de una posible recuperación del 20% de esta pérdida (objetivo del INTA PRECOP).

Figura 1: Distribución de las pérdidas de cosecha totales producidas por el cabezal y por el resto de la cosechadora de girasol.

Girasol / Exterior

Área cosecha

(ha)

1.840.000

Pérdidas (kg/ha)

122

Pérdidas (t)

224.480

Valor (U$S/t)

295

Valor de las pérdidas

(U$S)

66.200.000

20 % reducción

en las pérdidas

13.300.000

Autores: Ing. Agr. M.Sc. Mario Braga-chini, Ing. Agr. José Peiretti, Ing. Agr.

Federico Sánchez INTA EEA Manfredi.

Tel: (03572) 493039. Mail: [email protected]

Web:www.cosechaypostcosecha.org

Page 22: edicion139

ENERO/ FEBRERO 201322/ Agricultura

La agricultura orgánica es uno de los varios enfoques de la agricultura sostenible. En efecto, muchas de las técnicas utilizadas -por ejemplo, los cultivos intercalados, el acolchado, la integración entre cultivos y ganado- se practican en el marco de diversos sistemas agrícolas. Lo que distingue a la agricultura orgánica es que, re-glamentada en virtud de diferentes leyes y programas de certificación, están prohibidos casi todos los in-sumos sintéticos y es obligatoria la rotación de cultivos para “fortalecer el suelo”. Una agricultura orgánica debidamente gestionada reduce o elimina la contaminación del agua y permite conservar el agua y el suelo en las granjas. Algunos países desa-rrollados (por ejemplo Alemania o Francia) obligan a los agricultores a aplicar técnicas orgánicas, o los subvencionan para que las utilicen, como solución a los problemas de contaminación del agua. La demanda de productos orgá-nicos ha creado también nuevas oportunidades de exportación para el mundo en desarrollo. Como ningún país puede satisfacer la de-manda de una variedad de alimen-tos orgánicos producidos dentro de sus fronteras durante todo el año, muchos países en desarrollo han comenzado a exportar con éxito productos orgánicos, por ejemplo, frutas tropicales a la industria euro-pea de los alimentos infantiles, hier-bas de Zimbabwe a Sudáfrica; seis países de África exportan algodón a la Comunidad Europea. Oportunidades y limitacionesHabitualmente las exportaciones orgánicas se venden a unos sobre-precios impresionantes, a menudo hasta un 20 por ciento superiores a

La agricultura orgánica

los de productos idénticos produ-cidos en granjas no orgánicas. Sin embargo, la rentabilidad final de las granjas orgánicas es variable y se han realizado pocos estudios para evaluar las posibilidades de obte-ner esos sobreprecios del mercado a largo plazo. No obstante, cuando las circunstancias son adecuadas, la rentabilidad de la agricultura orgá-nica en el mercado puede contribuir a la seguridad alimentaria local y a aumentar los ingresos familiares. Sin embargo, no es fácil entrar en este mercado lucrativo. En casi to-dos los casos, los agricultores y las empresas dedicadas a actividades postcosecha que tratan de vender sus productos en países desarrolla-dos deben contratar a una empresa de certificación para que realice ins-pecciones anuales y confirme que se ajusten a las normas orgánicas esta-blecidas por los diversos interlocu-tores comerciales. Además pueden no lograr ingresar en los mercados

de los países desarrollados durante hasta tres años, de conformidad con los procedimientos de certificación que requieren “la depuración de los residuos químicos”. Productividad de las granjasLos agricultores sufrirán proba-blemente cierta pérdida de rendi-miento al renunciar a los insumos sintéticos y convertir su actividad a la producción orgánica. Antes de restablecerse una actividad biológica suficiente (por ejemplo, la prolifera-ción de poblaciones de insectos be-neficiosos, la fijación de nitrógeno de las leguminosas), es común que se presenten problemas de conten-ción de plagas y de fertilidad. En ocasiones, pueden transcurrir años antes de que el ecosistema se res-tablezca lo suficiente para permitir la producción orgánica. Una de las estrategias para sobrevivir el difícil período de transición consiste en introducir la producción orgánica en la granja por partes, de manera

que no peligre toda la operación. Casi todos los estudios llegan a la conclusión de que la agricultura or-gánica requiere una aportación de mano de obra considerablemente mayor que las granjas convencio-nales. Además, es posible que la diversificación de los cultivos que suele observarse en las granjas orgá-nicas, con sus diversos calendarios de siembra y cosecha, distribuya de manera más equitativa la deman-da de mano de obra, lo que podría contribuir a la estabilización del em-pleo. Como en todos los sistemas agrícolas, la diversidad de la produc-ción aumenta las oportunidades de obtener ingresos y, por ejemplo en el caso de las frutas, puede aportar a la alimentación familiar minerales y vitaminas esenciales para proteger la salud. Efectos sobre el medio ambiente y sostenibilidad.Los objetivos económicos no son la única motivación de los agricultores orgánicos, su propósito es a menudo lograr una interacción óptima entre la tierra, los animales y las plantas, conservar los nutrientes naturales y los ciclos de energía y potenciar la diversidad biológica, todo lo cual contribuye a la agricultura sosteni-ble. El uso de la rotación de los cultivos, el abono orgánico y el acolchado mejoran la estructura del suelo y estimulan la proliferación de una vigorosa población de microorga-nismos. Los cultivos mixtos y de relevo aseguran una cobertura más continua del suelo y por consiguien-te un período más breve en que el suelo queda totalmente expuesto a la fuerza erosiva de la lluvia, el vien-to y el sol.

Los agricultores orgánicos se valen de métodos naturales para comba-tir las plagas -por ejemplo, medios biológicos, plantas con propiedades útiles para la lucha contra las pla-gas- y no de plaguicidas sintéticos que, como es sabido, cuando no se utilizan correctamente, causan la muerte de organismos beneficiosos, provocan resistencia a las plagas y con frecuencia contaminan el agua y la tierra. La reducción del uso de plaguicidas sintéticos tóxicos, que envenenan cada año a tres millones de personas, debería traducirse en una mejora de la salud de las fami-lias agrícolas. Pueden utilizarse fer-tilizantes naturales y orgánicos pro-cedentes de fuera de la granja (por ejemplo, fosfato mineral, potasa, guano, algas, subproductos de ma-tadero, piedra caliza molida, cenizas de madera). Por último, la rotación de los culti-vos propicia la diversidad de los cul-tivos alimenticios, la producción de forrajes y una utilización insuficien-te de algunas plantas, lo que además de mejorar la producción global y la fertilidad de las fincas puede contri-buir también a la conservación de recursos fitogenéticos en ellas. La integración de la ganadería en el sistema hace que aumenten los in-gresos gracias a la carne, los huevos y los productos lácteos, así como a la fuerza de tracción animal. La arbo-ricultura y la silvicultura integradas en el sistema agrícola proporcionan sombra y abrigo contra el viento, al tiempo que suministran alimentos, ingresos, combustible y madera. Diversos sistemas de agricultura or-gánica incorporan también la agri-cultura y la acuicultura.

Son múltiples los beneficios de la agricultura orgánica

La demanda de productos orgánicos ha creado nuevas oportunidades de exportación para el mundo en desarrollo

(Barquismeto, Gilberto Esteva).- Diciembre fue el mes de las cele-braciones y la gente de la empresa Agroluca con sede en Barquisi-meto estado Lara, con más de 20 años sirviendo a los productores venezolanos no podía quedarse atrás .En esta oportunidad orga-nizaron una sencilla pero cálida reunión, para la cual invitaron a clientes y proveedores a celebrar en grande estas dos décadas de progreso y servicio .

Su fundador el señor Lucio Anto-nio Lucena exactamente un 17 de Diciembre de 1992, dio inicio a las actividades mercantiles como venta de semilla de pasto e Implementos

Agroluca celebra y cambia su imagen corporativa agrícolas y ganaderos, viajando por toda Venezuela y Latinoamérica para conseguir y ofrecer los produc-tos necesarios y así satisfacer las ne-cesidades de sus clientes. Luego dio paso a su hijo Carlos Lucena, para que tomara las riendas, quien ha sa-bido llevarla a su máximo nivel de asistencia y responsabilidad. Entre las empresas que estuvieron presen-tes está Convelac, Colaca, Bel, Su Agro, Bancaribe Div. Agropecua-ria, Adualpeca, Gaimar, Agrocria, Banco Industrial de Venezuela, Agropecuaria La Ensenada, Agro-suministros Yaracuy y amigos y ga-naderos de la zona.

En esta oportunidad fue el señor

Juan Carlos Lucena quien entregó a su hijo, el ingeniero Juan Carlos Lucena, la responsabilidad de con-ducir la empresa nuevamente, por

En Barquisimeto, Lara

(fuente: www. fao.org)

los derroteros de la prosperidad, aprovechando la oportunidad para presentar la nueva imagen corpora-tiva de la empresa, brindamos, junto

a ellos porque sus metas y objetivos se cumplan a cabalidad, para el bien del agro venezolano y todo el perso-nal que labora en Agroluca.

De Izq. a Der.Ana Chávez de Lucena, Carlos Lucena, Lcda. Fanny Pérez, Ing. Juan Carlos Lucena

Foto del Fundador Lucio Antonio Lucena y la nueva imagen de Agroluca, c.a.

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ENERO/FEBRERO 2013 /23Publicidad

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ENERO/ FEBRERO 201324/ Caballos

( Especial).- Hay quienes piensan que por ser caballos criollos no ne-cesitan muchos cuidados como los necesita el caballo de paso el cuarto de milla o el árabe, pues se equivo-can el criollo requiere también de algunos cuidados y a continuación les decimos cuáles…

Cuidados odontológicos

La mayoría de otras razas de caba-llos necesitan del limado de dientes y muelas por lo menos una vez al año, ya que estos se desgastan dis-parejamente y con cierta facilidad, ocasionando ulceras en la lengua y en la cara interna del cachete. Por otra parte, los caballos criollos no requieren de estos tratamientos, quizás por su dieta, la cual está ba-sada en pastos y usualmente son los peores por ser los más fibrosos. Recuerden que los mejores pastos están destinados al ganado bovino, en donde la mayoría de estos caba-llos habitan. Asimismo, los caballos semisalvajes solo comen pastos na-turales de sabana o paramera, los cuales son casi siempre muy fibrosos y esta dieta basada en alimentación rustica permite un desgaste parejo y natural de su dentadura.

Herrajes

Es muy raro cuando un caballo crio-llo necesita ser herrado o encasqui-llado como se dice coloquialmente. Esto se debe a que los cascos de estos nobles son casi como piedras corneas gracias a la naturaleza y su implacable selección. Como es bien sabido, nuestros caballos están y viven en diferentes ambientes: se-midesérticos, humedales, secos, inundados, empedrados y rocosos; estas condiciones han hecho que es-tos ejemplares tengan características genéticas y fenotípicas que le permi-ten vivir, trabajar y reproducirse en estas arduas condiciones.

¿Cuánto comen?

La ingesta promedio de gran parte de los caballos criollos quizás sea la más pobre en cuanto a nutrientes y cantidades pero a la vez la más va-riada de todas porque está consti-tuida de pasto o pasturas en donde se encuentran en escasas cantidades gramíneas, leguminosas, flores y se-millas del suelo. Además de eso, el sistema digestivo de estos caballos esta tan bien diseñado por la natu-raleza y su condición de vida rusti-ca y frugal, que me ha tocado dar raciones alimentarias de diferente índole y nunca ha pasado nada, ni indigestiones, ni cólicos.

Cuidados para los caballos criollos

El caballo como especie debe man-tener una dieta constante, sin cam-bios bruscos pues eso es una de las causas predisponentes de cólicos, pero por razones económicas y has-ta de logística estos súper caballos criollos comen lo que se les presente sin novedad alguna. Donde come un solo ejemplar de otra raza, usual-mente comen varios caballos crio-llos y comen bien. Siempre digo,

El caballo criollo tambien requiere buena alimentacion

Ahora, algunos tips para tu caballo.Evita cortar los bigotes de tus caballos. Muchas personas piensan que lo estético es más importante que lo funcional. Nada más alejado de la realidad, los caballos poseen estos pelos porque tienen una función táctil. Recuerda que la visión del caballo es periférica lo cual hace que tenga puntos ciegos, uno de esos puntos esta justo frente a su hocico, o sea el caballo no ve lo que come, solo lo huele y acto seguido lo toca con sus bigotes y por ultimo aprehende el pasto o el alimento con sus labios y dientes. El caballo no necesita ver lo que come como lo hacemos nosotros o los demás predadores que poseemos una visión binocular para poder tener profundidad y distancia y así enfocar a nuestras presas, para luego mediante la persecución o asecho capturarlas y comérnoslas. El caballo naturalmente come pasto y el pasto no huye por estar sembrado en el suelo, o sea no escapa, el caballo no tiene que perseguirlo para comérselo, solo le llega y a ciegas pero con el olfato y sus bigotes y luego con sus labios y dientes lo arranca del suelo y se lo come. Además les sirven para detectar algún animal como escorpiones o arañas para así apartarse del sitio apresuradamente y buscar otro lugar.

(jineteycaballoblogspot. Com)

La mayoria no necesita herraje

que con una ración normal que se le suministra a otras razas de 6 a 8 kg de concentrado y una paca de heno al día, comen fácilmente por lo me-nos cuatro criollos. Nosotros en el proyecto, llegamos a tener yeguas criollas por encima de 420 kg a puro pasto y sin alimento concentrado, solo se usaba una pequeña ración de este cuando queríamos reunirlas y evaluar sus condiciones corporales y/ o sanitarias.

San Casimiro, 28 de Enero del 2013

Estimados miembros de la Comunidad Apícola Nacional e Internacional.

Miembros de FILAPI

Antes que nada un saludo fraternal y solidario para todos.

Me es grato informarles que en el mes de JUNIO del presente año, se realizará el 11° Congreso Ibero Latinoamericano de Api-cultura, el cual está programado para realizarse en la ciudad de Punto Fijo, Estado Falcón. Los días 10, 11, 12, 13, 14 de Junio

del año en curso.

Dicho congreso es promovido por la FILAPI, que es la FEDE-RACION IBERO LATINOAMERICANA DE APICUL-

TURA. De esta federación son miembros: Los países Ibero-Latinoamericanos y del Caribe,. Los países FUNDADORES son: VENEZUELA, ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA,

COLOMBIA, URUGUAY, CUBA, BRASIL Y MEXICO. El presidente de FILAPI es el Sr. Misael Cuevas de Chile y el

Secretario General es Rafael Noria Zamora de Venezuela.

La realización y organización del 11°Congreso Ibero Latinoame-ricano de Apicultura en nuestro país está a cargo de la Fundación para el Desarrollo Apícola “FUNDAPI”, con la participación de

la Federación Bolivariana de Apicultores de Venezuela “FE-BOAPIVE” en su totalidad, Redes, Empresas de Producción

Social y Cooperativas Apícolas, además de Productores indepen-dientes e Instituciones, Empresas, Universidades y Tecnológicos

y es de gran importancia para nuestro sector ya que el mismo traerá conocimientos y tecnologías de punta para la apicultura y

para los apicultores, como el beneficio de sus productos en la po-blación en general así como los que ellas brindan a la agricultura y

al medio ambiente en general.

Ya han confirmado su asistencia las delegaciones de Brasil, Cuba, México, Argentina, Chile, Colombia, España, Uruguay, Bolivia, Ecuador. También numerosas empresas de fabricación

de equipos y productos de muchos de estos países.

Amigo apicultor te invitamos a participar, no solo en el congreso, sino también en su organización y ejecución, en la promoción

del mismo en tu región, aportando ideas, trabajos y/o apoyando a través de tus asociaciones, cooperativas, redes y de todos los

apicultores en general para que este congreso sea un éxito de la apicultura Venezolana, y la comunidad apícola internacional.

Gracias a todos.

Atentamente:

Rafael Noria Zamora

Teléfono: 0414-3351032 Desde el exterior:

(+58) 4143351032

WWW.VENEZUELAAPICOLA.COMWWW.11CIBLAVE.COM

El congreso para la productividad y la conservación ambientalVenezuela 2013

Invitación

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ENERO/FEBRERO 2013 /25Publicidad

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ENERO/ FEBRERO 201326/ Semillitas

Revista Fevipan, órgano de comunicación oficial de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines. Nos trae en su edición n°44 interesantes artículos sobre el sector panadero, entre ellos podemos mencionar:

¿Quién hace al panadero.. el oficio, el pan, los consumidores, la pasión, el arraigo, la ilusión o el negocio? El sector panadero en manifiesta preocupación ante escasez de insumos, San Honorato, el santo patrono de los panaderos, El valor de su vocación, Organizaciones gremiales, motor de gestión para el crecimiento colectivo, entre otros temas de crecimiento personal y de interés empresarial.

Por cierto que es oportuno destacar el Editorial que escribe el presidente de Fevipan, Tomás Ramos quien destaca: “El trabajo constante y unido del sector panadero es digna muestra de orgullo, puesto que han tenido que lidiar con tantos inconvenientes y sin embargo siguen en la búsqueda constante de oportunidades, para seguir produciendo

Revista Fevipan

El periquito es un ave pequeña, de unos 19 cm y es muy común encon-trar en los hogares como mascota, ya que es de gran compañía. Una de las características más destaca-das es su gran variedad de colores.

A estos animalitos les gusta estar en compañía por lo que, si decides adquirir uno, conviene ubicarla en la sala de la casa. Además, este pájaro puede estar suelto, volando libremente por el hogar. A ellos les gusta vivir en pareja y es capaz de pronunciar algunas palabras.

Cuando vayas a comprar un peri-quito, lo mejor es adquirir uno joven y fijarse en algunas características: el plumaje liso y sin claros. Además, aunque sea joven, debe ser capaz

¿Te gustaría tener un periquito de mascota?de realizar vuelos cortos. Cuando un periquito se deja sacar de su jaula con facilidad o tiene el pluma-je ahuecado es que se encuentra enfermo.

Su pico no debe tener grietas y que los orificios se encuentren limpios, de manera que no emita ruidos ás-peros al respirar. Comprueba que sus patas y garras estén limpias.

Hay dejar que descanse durante las dos semanas posteriores a su lle-gada a la casa, para que se adapte a las condiciones ambientales de ésta y a la ausencia de sus parien-tes. Tampoco se recomienda soltar libremente al ave al menos durante este mismo tiempo.

INGREDIENTES2 cucharadas de aceite de maíz

300 g de lomito en tiritas

1 diente de ajo triturado

2 zanahorias cortada en ju-lianas

1 tallo de célery picadito

1 ajoporro en rueditas

1 pimentón rojo

½ brócoli

2 cucharadas de jugo de naranja

1/2 cucharadita de azúcar

Sal y pimienta

PREPARACION:Calienta bien el sartén con una cucharada de aceite de maíz y saltea las tiritas de lomito. Sácalas del sartén y mantenlas calientes.

Ahora vierte la cucharada restante de aceite de maíz y sofríe el ajo. Añade las zanahorias cortadas en julianas, el célery, el ajoporro, las tiritas de pimentón rojo y por último el brócoli, con cuidado de retirarlo antes de que el color verde fuerte se apague.

Por último, añade el jugo de naranja, la media cucharadita de azúcar, la sal y la pimienta. Incorpora las tiritas de lomito cocidas y sirve

Lomito a la naranja

a pesar de que el producto presenta una gran disparidad entre sus costos de producción y el precio de regulación, lo que reitera una vez más la responsabilidad del panadero, pero al mismo tiempo el deterioro del que es proclive este sector.” Excelente publicación a cargo de su Directora Ejecutiva, Elsy Sánchez.

Pueden llegar a vivir unos 15 años. Su alojamiento debe ser adecuado, sin corrientes de aire, luminosa, pero sin mucho sol. En cuanto a la jaula, conviene saber que ésta debe tener una altura similar a la de los ojos del dueño y que debe ser bastante amplia con el fin de que el ave pueda realizar vuelos, aunque sean cortos. Además, es posible dejar que el periquito vue-le libremente de forma habitual por el hogar, eso si no hay gatos en el hogar. Hay que extremar la limpie-za en estos lugares, con el fin de evitar que, tanto el animal como el dueño, contraigan algún tipo de en-fermedad o infección. El periquito debe recibir una serie de cuidados diarios, como son la higiene de su

jaula o vigilar que tenga abundante agua y alimento. Lo mejor es reali-zar estas tareas a primera hora de la mañana o de la tarde, que son los momentos del día en los que el animal se encuentra más receptivo.

Su alimentación consta de mijo, al-piste, avena y cañamón, este último en pequeñas cantidades. Asimis-mo, hay que añadir a su alimenta-ción verduras y fruta con el fin de conseguir que se encuentre en buenas condiciones de salud.

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ENERO/FEBRERO 2013 /27Eventos

El pabellón criollo es un plato tradicional que forma parte de la gastronomía venezo-lana, reconocido como plato nacional; está compuesto por arroz blanco, carne mecha-da, caraotas negras y tajadas de plátano. La historia del pabellón data de los tiempos de la colonia, (siglo XVII). “Asegún” eran las “sobras” de comidas anteriores de los esclavos de las haciendas: así la carne, el arroz y las caraotas negras generalmente da-taban de un día anterior, siendo las tajadas del plátano lo único que se preparaba en el momento.

En este sentido, de una visita a mi médico, el doctor Pedro Gómez (descendiente del general Juan Vicente Gómez, supongo); de un análisis que resulto que tengo una defi-ciencia de hierro, su recomendación entre otras, fue que consumiera mucho pabellón criollo y en efecto, así lo hice durante 30 días consecutivos, comí pabellón en el de-sayuno, pabellón en el almuerzo y pabellón en la cena. Al cabo de un mes, pedí otra cita con el referido medico, quien revisó los resultados de nuevo; pero Gómez se extrañó ¡qué raro! te han bajado las defensas a niveles peligrosos, ¿Me dices que has co-

Pabellón criollo una indicación médica

mido este mes sólo pabellón criollo como te lo indique? ¿Cómo y dónde has comido el pabellón? Bueno doctor el restaurante “tal” en dirección “tal” (le conteste).

¡Ah con razón, Hugo! Conozco ese lugar, ese pabellón no es criollo porque el arroz lo traen de China; las caraotas de Rusia, la carne de Guatemala, los plátanos de Martiníca y las ñemas de Irán; razón por la cual, eso no es pabellón criollo es: Pabellón “Chinorusiran” por lo que no contiene el hierro que contiene el pabellón criollo venezolano. En todo caso usted

se va a morir; ¿Cómo doctor? Sí usted se va a morir pero no de esto, a menos que siga comiendo ese pabellón; yo le indique pabellón criollo. Ese mismo día encargue a los amigos de Cuicas, media fanega de ca-raotas de Cairabel, dos almudes de arroz de Sanjuán, una ternera de la hacienda de los Villegas y un racimo de Cambur Trujillano del Castillo (Esto sí es pabellón criollo).

Hugo HernándezC.I: 2684496 / [email protected]

(Especial, DSM Nutritional Products Venezuela S.A) En su Seminario Técnico en Nutrición y Salud Animal, realizado por tercer año consecutivo, DSM tocó diferen-tes tópicos del área de Nutrición y produc-ción Avícola y Porcina, con la participación de diversos conferencistas invitados, tales como Orlando Bohorquez (Colombia), Germano Eichner (Brasil), Julieta Sierra (México) y Victor Naranjo (Ecuador).

La participación de estudiantes, profeso-res, nutricionistas, técnicos y productores, fue muy nutrida y permitió dar a conocer algunos productos de la empresa, para un mejor aprovechamiento de los nutrientes y a su vez mejorar los costos de las raciones nutricionales, para pollos y cerdos y dismi-nuir el impacto ambiental, que generan las explotaciones porcinas.

DSM empresa líder en Nutrición y Salud Animal y Humana, celebró este año los 100 Años de las vitaminas, desde que en 1912 Casimir Funk, utilizó por primera vez el término de vitamina para describir una sustancia esencial bioactiva, para la salud

animal y humana. DSM, líder global en la producción de vitaminas, se enorgullece en haber participado en este proceso y está comprometido en lograr nuevos avances científicos, para las generaciones venideras.

Luego de concluido el Seminario Técnico se realizó una Conferencia del ingeniero Ricardo Villasmil, sobre Perspectivas

Económicas 2013 -2014 y posteriormente se disfrutó de un Brindis y de la Fiesta de Fin de Año, en la cual Adelfo Mendoza Gerente de DSM Venezuela en compañía de su equipo, clientes, proveedores e invita-dos especiales, celebraron los 100 Años de las vitaminas y compartieron con clientes y relacionados los logros alcanzados en el 2012.

Especial- Aquí le ofrecemos algunos conse-jos para evitar ser víctima de una práctica tan común como es el secuestro exprés.

- No brinde información a extraños sobre ac-tividades económicas y estados de cuenta de la familia.

- Evite ser ostentoso.

- Si le gusta caminar, no lo haga cerca del lugar de trabajo o donde vive, varíe cons-tantemente su itinerario.

- Evite los sitios de poco tránsito, oscuros y peligrosos y procure salir acompañado, so-bre todo cuando vaya de rumba.

- Ante cualquier indicio de seguimiento o presencia de personas y vehículos ajenos a su entorno avise a la autoridad más cer-cana. Llame, camine o conduzca hacia ese sitio.

- Antes de salir de su casa conviene que usted u otra persona de la familia observe la situación general de la calle para poder detectar cualquier circunstancia extraña, vehículo, vendedor ambulante o trabajado-res nuevos en su sector.

- En su celular no identifique a sus familia-res cercanos por el parentesco, es decir, mamá, papá, hijo; hágalo con un apodo o nombre falso que sólo usted recuerde. Esto evitará que llamen a sus allegados por sus nombres de pila y los obliguen a cancelar una suma.

- Guarde los números de emergencia, de sus familiares y gente de confianza. Hága-lo con nombres falsos.

- No suministre ningún tipo de datos por In-ternet ni por las redes sociales.

- Métale seguridad a su Twitter y Facebook que sólo sus verdaderos amigos tengan acceso.

- Si alguien de su familia es víctima de un plagio llame al número de emergencias 171 o directamente al 0800 CICPC24

Consejos para evitar el secuestro express

Con un Seminario Técnico y brindis

DSM celebró los 100 años de las vitaminas

M.V. Julieta Sierra, M.V.Luis Mariño, Ing. Ricardo Villasmil, Ing. Elizabeth Sanjurjo, M.V. Adelfo Mendoza de DSM, M.V. Ramon Alvarez, Dr. Franklyn Escalona y M.V. Alexander Marquez de Avisa

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ENERO/ FEBRERO 201328/

“Agrosiembra”Con Aquilino Fernández y Werner GutiérrezSábados de 8:00 a 10:00 p.m.

“Radio Noticias 93.9”Con Moira VillarrealTelf.(0273) 928.11.73Lunes a Viernesde 7:25 a 8:00 am y 11:30 a 12:00 m.

Socopó- Barinas

“Venezuela, Buenos Días”Con Lic. Carlos Barrios Lunes a Viernes de 5:00 a 8:00 am.

“Leyendas, Coplas y Pasajes”Con Gerardo SantanaLunes a Viernes de 4:00 a 7:00 pm.

Ospino - Portuguesa / Telf. (0256) 328.25.33

“Barinas, Coplas y Leyendas”Con Amable GarcíaLunes a Viernes de 4:00 a 7:00 p.m.Telf.(0414) 572.33.03

Barinas - Barinas

- LUZ Radio 102.9 FM - Maracaibo- Planeta 106.7 FM - Sucre, Zulia- Sierra 99.1 FM - Machiques, Zulia - Radio Cardenal 1.420 AM - Carora, Lara- Ligera 98.7 FM - Carora, Lara- Brava 90-7 FM - Zaraza - Edo Guárico

[email protected]

por Internet: www.radio.luz.edu.vewww.visionagropecuaria.com

www.sanjoseobrero.coopwww.sierra991fm.com/movil

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

El Cielo es Nuestro Límitewww.astro977fm.com

“Desayunando con José Borrero”Con José Borrero PNI: 12.785Lunes a Viernes de 8:00 a 10:00 p.m.Cel. (0414) 351.58.55 Sarare - Lara

“Criollo y Sabroso”Con Norberto Pérez LeónLunes a Viernes de 6,45 a 8,30 p.m.Telf. (0414) 555.79.63

Acarigua - Portuguesa

“El Primer Contacto de la Mañana”Con Jesús RojasLunes a Viernes de 6:30 a 10:00 a.m.Telf.(0414) 570.97.66

Barinas - Barinas

“En Conexión con Venezuela”Con Alfredo MorenoLunes a Viernes de 6:00 a 7:00 a.m.Telf.(0414) 525.07.57

Quibor - Lara / Telf. (0253) 491.38.12

“Arando Futuro”Con Lcda. Sara García, Ing. Bayron Pérez y Mv. Francisco MonsalveSábados de 7:00 a 9:00 a.m.Telf. (0414) 749.22.22 Universitaria 106.5 FM y Sideral 98.9 F.M.

San Cristóbal - Táchira

“El Show de Víctor”Con Víctor Ignacio AmatoLunes a Viernes de 2:00 a 4:00 p.m.Telf. (0414) 556.81.00

Araure - Portuguesa / Telf. (0255) 621.88.80

¡Moviendo la Ciudad!www.dinamicafm.net

www.radiohesperides.com

“Arpa y Coleo”Con Carlos SerranoLunes a Viernes de 9:00 a 12:00 m.Telf.(0414) 558.75.86

Araure- Portuguesa / Telf. (0255) 625.20.47

[email protected]

89.3FMsi eres feliz...estás aquí

[email protected]

[email protected]

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la que más suenawww.sonora107fm.com

“La Pachanga”Con José Leonardo LabradorLunes a Viernes de 9;30 a.m. a 11:00 a.m.Telf. (0414) 355-85-85

Araure - PortuguesaTeléfono (0255) 621.99.58

[email protected]

Vinos / Radio

¡Una Nota en tu Radio!

Por qué el vino es bueno para la salud?

La evidencia de que el consu-mo de vino, en especial de vino tinto, pueda proteger

contra las enfermedades cardiovas-culares o incluso pueda tener un efecto preventivo contra el cáncer, surgió en 1992 de la llamada “para-doja francesa”. La población france-sa, a pesar de poseer una dieta rica en ácidos grasos saturados, tiene una baja incidencia en enfermedades cardiovasculares y ello se debería a su tradicional consumo de vino.

Desde entonces, numerosos estu-dios han intentado explicar los efec-tos positivos del consumo modera-do de vino (una o dos copas de vino, 10-30 g de alcohol). Estos estudios, realizados fundamentalmente en modelos in vitro (cultivos celulares), sugieren que diferentes sustancias como los polifenoles y en particu-lar el resveratrol presentes en la uva y el vino, al ser antioxidantes muy potentes, podrían tener un efecto preventivo frente a diferentes enfer-medades como las cardiovasculares o el cáncer.

Sin embargo estudios recientes han puesto de manifiesto que muchas de estas sustancias son destruidas por el ambiente existente en el aparato digestivo (pH y sobre todo por la flora intestinal) lo que hace que su biodisponibilidad sea muy reducida.

Otros estudios parecen indicar que los efectos beneficiosos del consumo moderado de vino se deberían al al-cohol presente en esta bebida. Se ha comprobado, en modelos animales, que la administración de dosis bajas

de alcohol es capaz de inducir la sín-tesis de HDL-colesterol (el llamado “colesterol bueno”) y de reducir los niveles de LDL-colesterol (el llama-do “colesterol malo”) contribuyendo de esta manera a la eliminación del exceso de colesterol y a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

Estos estudios promueven el con-sumo bajo o moderado de alcohol, entre 10 y 30 gramos cada día, equivalente a un “chupito” de una bebida de alta graduación (whiskey, ginebra, etc.), una o dos copas de vino o una jarra de cerveza (aproxi-madamente medio litro). También se ha sugerido el papel sinérgico del alcohol y polifenoles en la protec-ción cardiovascular.

Por otra parte, estudios de salud pública realizados en Estados Uni-dos, sugieren que la relación entre

consumo de vino, protección frente a las enfermedades cardiovasculares y longevidad se debería a que el con-sumidor de vino pertenece a clases acomodadas con una mejor alimen-tación y hábitos de vida saludables y no tanto al papel antioxidante de los compuestos presentes en esta bebi-da.

Finalmente, estudios realizados por el Instituto Nacional de la Salud americano e instituciones europeas concluyen que no existen evidencias claras de que el consumo de bebidas alcohólicas, incluido el vino, pueda ser beneficioso para la salud y que lo que claramente está demostrado es la toxicidad del alcohol, por lo que concluyen que lo recomendable es no introducirse en el hábito del con-sumo de bebidas alcohólicas.

Fuente: Abc.es

“Agro y Cultura”Con Ramòn Herrera Mora y José Nicolás MarínLunes a Viernes de 8:00 a 10:00 a.m.Telf.(0414) 351.38.69

Acarigua - Portuguesa Telf. (0255) 445.35.03

[email protected]

[email protected]

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ENERO/FEBRERO 2013 /29Semblanzas / Personajes

El gobernador Dr. Renato Esteva RíosSu vida es como una novela de brillantez, desprendimiento y mo-destia, como para ser contada y usada a diario como ejemplo.

En medio de la incer-tidumbre nacional pro-ducida en 1950 por el asesinato del presidente Carlos Delgado Chal-baud, la Junta de Go-bierno quiso tranquili-zar al Zulia enviando un Gobernador nuevo, po-pular y reconocido. Así, cuatro semanas después del magnicidio se pro-dujo el nombramiento del doctor Renato Es-teva Ríos, un médico de enorme ascendencia en la Región, donde se había dado a conocer como inspector de hospitales, presidente constructor del Club Alianza, fundador de COPEI y diputado suplente en el Congreso Nacional de 1948.

Renato Esteva Ríos tenía treinta y cuatro años el día de su nom-bramiento como Gobernador y ya era un valor zuliano. Había es-tudiado medicina en Lima, beca-do por Jesús Enrique Lossada. Ya graduado fue a Chile donde cursó filosofía y letras, recibiéndose de licenciado en Psicología. Un jo-ven extraordinariamente forma-do, en la tradición intelectual de Héctor Cuenca y Jesús Leopoldo Sánchez.

El gobernador Renato Esteva desempeñó su cargo con notable eficiencia y le correspondió ini-ciar un conjunto de obras civiles y viales que verían su culminación en el período de su sucesor, coro-nel Néstor Prato. Porque la con-versión del Maracaibo pueblerino en una auténtica ciudad se aceleró en este período, con los proyectos de las avenidas El Milagro, Bella Vista, Haticos, el Instituto Zu-liano de la Cultura, así como la construcción de viviendas en Zi-ruma, escuelas, plazas y parques.

Del Zulia pasó a desempeñar el Rectorado de la Universidad de los Andes, construyendo en Mé-

rida las facultades de ingeniería y medicina, residencias estudianti-les y creando la Facultad de Cien-cias Forestales, la construcción de aulas de la Facultad de Odonto-logía y los proyectos para el labo-ratorio de hidráulica y los planos del Rectorado de la ULA.

Fue como Embajador a Cuba y Chile. En La Habana, la actual Embajada es la misma casa cuya compra él logró. Regresó para in-tegrar la Junta de Gobierno ins-talada a la caída de Marcos Pérez Jiménez y entonces lo nombraron de nuevo Gobernador del Zulia, por solo un mes, hasta el 23 de febrero de 1958.

Aunque su partido COPEI ejer-ció el cogobierno con Betancourt y luego llegó al poder con Caldera y Luis Herrera, Renato Esteva se atrincheró en su ejercicio profe-sional, fue Director del Hospital Militar de Caracas y médico en centros públicos y privados de esa capital.

La fatalidad azotó a este hombre grande en diversas épocas. Siendo Embajador en Chile su primera esposa falleció, dejándole un cuadro de más de diez niños que levantar. Años después, en 1982, una linda hija suya que tuve el honor de conocer, Mirna, pereció en violencia de género. Después, otra hija, falleció con su esposo en un accidente de tránsito.

Más allá de sus títulos y ejecutorias, hay un epi-sodio que lo retrata en su inmensa honestidad. En 1999, ya muy viejo, se internó en un asilo de ancianos en Caricuao. Pero todavía estaba in-tacto mentalmente y terminaron nombrán-dolo Director de esa Unidad Geriátrica “Joa-quín Quintero”, donde permaneció alojado y trabajando, hasta 2002, cuando algún burócra-ta ignaro e insensible lo destituyó e incluso ex-pulsó del asilo. Enton-ces, demandó la nulidad de la medida, confesan-

do que no tenía pensión alguna, que vivía en estado de necesidad y precaria situación económica. La demanda no prosperó y quedó para la posteridad el testimonio de un estadista idealista y honra-do, que pasó por las cumbres del poder sin atesorar recurso alguno para sí.

En el segundo gobierno de su amigo Rafael Caldera, otro ami-go Miguel Burelli olvidó trami-tarle la jubilación diplomática que le correspondía. Después le ofrecieron una pensión tan pírrica que desestimó cobrarla porque no valía la pena.

Falleció en octubre de 2010, no-nagenario, enhiesto y enamorado, habiéndose casado una tercera vez, con la señora Ross Maka-rem. Su vida es como una novela de brillantez, desprendimiento y modestia, como para ser contada y usada a diario como ejemplo.

Autor: [email protected] y Politólogo.

2.828 especies animales figuran en el proyecto llamado WikiEVA. El nuevo portal incluye información de todos los grupos animales que habitan en Venezuela, como reptiles, mamíferos, aves, arácnidos, anfibios, crustáceos, insectos, peces, moluscos y corales.

Internet tiene hasta la fuerza de ayudar a la biodiversidad. WikiEVA (Especies Venezolanas Amenazadas) es una base de datos digital cuyo fin es dar a conocer cuáles son las especies nacionales que se encuentran en peligro de desaparecer.

Su característica principal es que cualquier usuario puede aportar información a la página www.wikieva.org.ve, mientras que los colaboradores se encargan que la información sea la correcta.

Franklin Rojas, biólogo y presidente de la asociación ambiental Provita, la creadora del proyecto, explica que la iniciativa surgió de los llamados Libros Rojos, textos que estudian la biodiversidad de toda una región para determinar cuáles especies están amenazadas de extinción y cuáles no.

“El conocimiento es muy importante”, explica el biólogo. “Mientras más venezolanos estén conscientes de la situación de la fauna en el país, seguro que esta mejorará”.

Por categorías

Mamíferos, aves, reptiles, anfibios, peces, arácnidos, crustáceos, insectos, cnidarios (corales) y moluscos, extintos o no, se encuentran agrupados en la página web. Los datos se desglosan en ubicación en el territorio nacional, situación de vulnerabilidad, cuáles son las amenazas y los proyectos de conservación. También posee una tabla de riesgo de extinción con distintos grados: va desde preocupación menor hasta extinto pasando por casi amenazado, vulnerable, en peligro, en peligro crítico, extinto en la región y extinto en estado silvestre.

“Ninguna especia animal, incluyendo a los humanos, está realmente fuera de peligro. Por eso la idea de agruparlos a todos y crear sus categorías”, explica Rojas.

Durante 2013, a través de WikiEVA, se iniciará el desarrollo de una nueva edición del Libro Rojo de la Fauna Venezolana exclusivamente en versión digital, para su descarga.

Se espera que para el año 2014 se agreguen, paulatinamente, especies del reino vegetal que incluirán plantas, flores y hongos.

Fuente: Entorno Inteligente

Crean portal de fauna venezolana amenazada

La pereza que vemos en nuestras plazas y parques

Hermosas Guacamayas que engala-nan nuestro país

Retrato del Dr. Renato Esteva Rios ubicado en el Paraninfo de la ULA en Merida

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ENERO/ FEBRERO 201330/

Ríase..!Va pasando un campesino por afuera de la iglesia y el cura del pueblo le dice:Hijo, pasa a misa.El campesino le responde:No puedo padre, ¿quién me cuidará el caballo?Dios te lo cuidará, hijo.Bueno, dijo el campesino, y entró a la iglesia.Cuando el padre se disponía a comenzar la misa dice:¡Dios está con nosotros!Entonces el campesino se levanta enojado de su asiento y dice:Entonces, ¡quién diantre me está cuidando el ca-ballo!

Un paisano va arreando dos vacas y otro se le arri-ma a conversar.¿Estás vacas son holandesas?, pregunta el prime-ro.Esta sí, responde Don Zoilo.

¿Y la otra?, pregunta el primero.La otra también, responde Don Zoilo.Y dígame, ¿Estas vacas van para la feria?Esta sí, responde Don Zoilo.¿Y la otra?La otra también, responde Don Zoilo.Y dígame, ¿Estas vacas están preñadas?Esta sí, responde Don Zoilo.¿Y la otra?La otra también, responde Don Zoilo.Pero, dígame una cosa, por qué cada vez que le pregunto por las vacas me responde que esta sí y después, me dice que la otra también.A lo que Don Zoilo le responde:Lo que pasa que esta vaca es mía.¡Ahhhh!, contesta el primero, ahora entiendo, y dígame,¿Y la otra?La otra también.

Agenda Agropecuaria

Copa Feveco 2012Fecha: 24 al 27 de Enero 2013Lugar: Valle de la Pascua Edo. Guárico

1era Copa del SolFecha: 08 al 10 de Febrero 2013Lugar: Manga Álvaro Parra Dávila, Mérida Edo Mérida - Inf: Ulises Escobar 0412-3122222

Toros Coleados Altagracia de la MontañaFecha: 09 y 10 de Febrero 2013Lugar: Manga Manuel AndradeInf: Adrian Moreno 0424-1209527

Agropecuaria “El Padrote”Fecha: 15 al 17 de Febrero 2013

TOROS COLEADOS Y WESTERN

• Curso de Doma Racional y Entrenamiento Equino Fecha: 02 al 03 de Febrero 2013 Lugar: Centro Ecuestre Agroparaíso Inf: Carla Parra Marcano, [email protected], 0426

117 92 08 / Carlos Calero, [email protected], 0416 0562977

• Taller de Manejo y Adiestramiento en Caballos Llaneros Fecha: 04 al 07 de Febrero 2013 Lugar: Hato Acapulco Cajón de Arauca Apureño, Elorza,

Apure / Inf: Maritza Ceballos, [email protected], 0426 5451783, Alonso Briceño, [email protected], 0416 6461869

• VII Jornadas de Producción Ganado Carora “Dr. Franco Mario Cerutti Discini”

En homenaje al M.V. Leonardo Borregine Verna Fecha: 21 al 23 de Febrero 2013 Lugar: Hacienda Sicarigua Inf: Julio César Álvarez Rico [email protected]

• VI JORNADAS Manejo sanitario de Bovinos y Equinos, Toma de muestras y Envio al laboratorio

Fecha: 01 al 02 de Marzo 2013 Lugar: AGRODIZA-Finca Los Marreros, Zaraza, Guárico Inf: Mariela Tirado, [email protected], 0424-3416237,

Euclides Mendoza

Lugar: Manga de coleo Sandra Cesar - Chirgua Edo. CaraboboInf: 0424-4664023

VI Campeonato Nacional de ColeoFecha: 15 al 17 de Febrero 2013Lugar: Manga Don Alejandro Álvarez El Palacie-ro, Cabudare Edo. Lara

XX Campeonato Nacional de Coleo “Categoría Pre-Infantil”Fecha: 08 de Marzo 2013Lugar: Manga de Coleo, Coleadores Cojedeños, San Carlos Edo. Cojedes.Inf: Asociación de Coleo de Cojedes.

Suscriptores

1.Anca 0255- 621.51.11

2.Aprolegua (Guarico) 0235- 341.70.91

3. Aproscello 0255- 622.13.34

4. Asopruat (Turén) 0256- 321.12.26

5. Agroindustrial 0255- 621.38.11

6. Agro Rptos. Itaven 0255-664.37.19

7. Avesem 0243- 246.86.22

8. Carsal Toyota 0255- 621.04.61

9. Cavedrepa 0212- 327.90.27

10. Cootrat 0256- 321.23.50

11. Douglas de Venezuela 0255- 621.91.91

12. Dira 0255-621.00.28

13. Eléctrico Industrial Alex 0255- 664.22.58

14. Feporcina 0212-576.02.63

15. Fundación Danac 0254- 231.98.12

16. Fundarroz 0255- 622.82.78

17. Hidraserca 0251- 269.19.60

18. LUZ (Agronomía) 0261- 759.71.10

19. Laisa 0255-621.16.28

20. Rectificadora Teraipa 0255- 621.17.76

21. Resema 0255- 622.36.45

22. Repuestos Los agricultores 0255- 621.17.76

23. Servimaq 0256-514.57.79

24. UCLA(Agronomía) 0251- 259.23.07

25. UCV. Agronomía FAGRO 0243-550.72.90

26. UCV. Veterinaria 0243-550.72.90

1. Hotel La Colina Araure2. Hotel Riazor Araure3. Eco Villas Inn Araure4. Gran Hotel G.H Buenaventura Araure5. Motel Payara Araure6. Hostería El Obelisco Barquisimeto7. Hotel Jirahara Barquisimeto8. Hotel Tifany Barquisimeto9. Hostería Valle de Quìbor Quibor10. Hotel Bristol Barinas11. Hostería Los Guasimitos Barinas12. Hotel Mastranto Suites Barinas13. Eurobuilding Barinas14. Hotel Paseo Las Mercedes Caracas15. Princesa Plaza Maracay16. Hotel Aventino Maracay

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Agrotips

1. Agritrader 0255-621.05.68 19

2. Agro Industrias El Intento 0255-622.20.30 09

3. Agrop. MVM Ranch 0426-510.52.23 19

4. Arroz Cristal 0255- 621.08.83 07

5. Agro Rptos Los Llanos 0255- 621.55.15 19

6. Agropecuaria Melaza 0273-546.64.31 17

7. Agroinsumos Calore 0255-711.23.11 31

8. Agroindustrias Lucaher 0414-556.08.32 31

9. Auto Carga Lara 0251-714.31.16 02

10. Comercializadora PC 0255-622.67.84 07

11. Dilan 0255-621.38.35 17

12. Dira 0255-621.40.40 23

13. Disteca Electric. 0255-621.90.02 19

14. Distribuidora Microm 0276-343.03.93 23

15. Ferretería Curpa 0255-623.42.89 23

16. Ferret. Elec. Portuguesa 0255-988.79.50 25

17. Hostería los Guasimitos 0273-546.15.46

18. Indeplas 0414-561.60.66 01

19. Inverfal 0255-622.16.08 23

20. Impreagricola 0251-269.09.89 19

21. Maelaca 0251-266.02.77 09

22. Matadero los Gemelas 0255-621.15.52 17

23. Mundo Diesel 0255-622.52.71 23

24. PAI 0256-321.36.55 01

25. Representaciones Satake 0255-395.45.09 17

26. Resinca 0241-814.95.42 13

27. Revamca 0255-621.18.27

28. Repuestos Espavenca 0255-622.33.12 19

29. Servicios Canarias 0255-621.46.04 23

30. Soluplasti 0245-571.30.98 25

31. Sum. Hidraul. Portuguesa 0251-266.02.77 09

32. SocaServicio 0255-621.51.29 15

33. Taller Hércules 0255-621.11.50 15

34. Taller Santa Cristina 0255-615.03.18 15

35.Venecauchos 0255-621.41.86 32

• Congreso Interactivo de Ingeniería Agrícola (CIAGRO)

Fecha: 26 al 29 de Julio 2013 Lugar: Hotel Sunsol Isla Caribe, Margarita,

Nueva Esparta. Inf: [email protected] / 0424-

728.26.88

EXTERIOR.

• Sima-Simagena 2013 Fecha: 24 al 28 de Febrero 2013 Lugar: Paris-Francia Inf: www.cciavf.com.ve

• Fima Ganadera Fecha: 19 al 22 de Marzo 2013 Lugar: Zaragoza, España

• VI Congreso Internacional de Sistemas Agroalimentarios Localizados

Fecha: 22 al 25 de Mayo 2013 Lugar: Brasil. Inf: www.sial2013.ufsc.br/

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ENERO/FEBRERO 2013 /31Publicidad

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