El Tallo
LABORATORIO N 6EL TALLOProfa. Ilka L. Gonzlez
INTRODUCCINEl primer tallo de la planta se desarrolla a partir
del epictilo del embrin, pero en algunos casos, el hipoctilo forma
la parte basal del tallo. Los tallos se desarrollan a partir del
meristema apical y su funcin primordial es el sostn de hojas,
flores y frutos, as como ser la va de transporte entre los diversos
rganos de la planta. Usualmente los tallos son areos, pero hay
rastreros, subterrneos y muy reducidos.Los tallos poseen yemas,
nudos y entrenudos. Las hojas estn insertadas en los nudos; en la
axila de cada hoja se localiza una yema lateral. En el extremo ms
alejado del tallo y de las ramas se encuentra una yema terminal o
apical. La abscisin de las hojas, las flores y frutos deja en el
tallo una cicatriz que se llama cicatriz foliar, cicatriz de fruto,
etc. Algunas especies forman yemas adicionales o accesorias
alrededor de la yema axilar principal y reciben diversos nombres
segn el nmero y posicin de las mismas.
El meristemo apical (terminal) inhibe el desarrollo de las yemas
laterales; este fenmeno se conoce como dominancia apical. Aunque el
crecimiento de las yemas laterales es inhibido, stas permanecen
metablicamente activas. Cuando la yema terminal es removida por
motivos naturales o artificiales la dominancia apical es liberada y
una o ms yemas axilares inician su desarrollo.
En las plantas con crecimiento primario (plantas vasculares
inferiores y ciertas angiospermas herbceas), los tallos constan de
la epidermis, parnquima y otros tejidos fundamentales de la
corteza, el sistema vascular primario y la mdula. En dicotiledneas
el tallo consiste de epidermis o peridermis, corteza, floema
primario o secundario, el cambium vascular, el xilema secundario o
xilema primario y la mdula. En la mayora de las gimnospermas el
crecimiento del tallo no es slo resultado de la activacin del
meristemo apical, sino tambin de meristemos secundarios laterales,
que originan en las regiones ms viejas de la planta un crecimiento
en grosor.
Los tallos especializados (modificados) realizan funciones
especiales diferentes de los tallos tpicos y son muy numerosos.
Entre ellos podemos sealar como rganos de reserva (tubrculos,
rizomas, bulbos, cormos y cladodios), tallos con estructuras
reproductivas (estolones), tallos con estructuras protectoras
(aguijones) y tallos con estructuras de sostn (zarcillos).
OBJETIVOS1. Estudiar y comparar la anatoma interna de tallos de
monocotiledneas con tallos de dicotiledneas1. Analizar la morfologa
externa de un tallo1. Analizar la estructura de tallos
modificados
MATERIALESCorte transversal de tallo de dicotilednea p.f. Corte
transversal de tallo de monocotilednea p.f.Vstago (rama) de
Hibiscos (papo) Tallos modificados: jengibre, papa, pltano (parte
basal), cebolla
PROCEDIMIENTOA. TALLOS HERBCEOS a. Tallo de dicotilednea
(herbcea) Haga un corte transversal de un tallo de Coleus (cerca
del pice) e identifique: epidermis, corteza, mdula, haz vascular
(xilema y floema), procambium. Dibuje y rotule lo observado.
En la corteza y la mdula que tejido predomina?
______________________ El tejido vascular est dispuesto formando
haces vasculares. Dnde se localizan? _________________ Cuntos haces
vasculares observa? _________. Este tallo presenta crecimiento
primario o secundario?___________________Justifique su respuesta
___________________________________________
b. Tallo de monocotilednea (herbceo) Observe un corte
transversal de tallo de maz (Zea) identifique: epidermis, haz
vascular (xilema, floema, procambium, funda perivascular) y
parnquima. Dibuje y rotule
B.MORFOLOGA EXTERNA DE TALLOS LEOSOS a. Vstago de Hibiscus
Dibuja una rama de Hibiscus (que presente yema terminal) e
identifica: yema terminal, yemas axilares, cicatriz foliar, nudos,
entrenudos y lenticelas. Dibuje y rotule lo observado C. TALLOS
MODIFICADOS Los tallos pueden especializarse en forma y funcin.
Estudie los tipos de tallos modificados que hay en el laboratorio.
Dibjelos e identifquelos.
a. Rizoma: presente en algunos pastos (gramneas) y en el
jengibre (zingiberceas). En un jengibre (Zingiber officinale)
localice: nudo, entrenudo, races adventicias, brotes. Cul es la
funcin de un rizoma? ________________________. Dibuje y rotule
b. Tubrculo: examine una papa (Solanum tuberosum) y localice
nudos, entrenudos y yemas axilares. Funcin de este tallo
_____________________. Dibuje y rotulec. Cormo: examine la parte
basal de un tallo de banano (Musa sp.), otoe (Xanthosoma) Descrbalo
y dibjelo. Cul es su funcin? ___________________________d. Bulbo:
examine una cebolla (Allium cepa). Haga un corte medio
longitudinal, dibuje e identifique el tallo y los catfilos. Cul es
la funcin de los catfilos? ___________________________
Con la ayuda de la literatura complete el siguiente cuadro Tallo
modificado Funcin Ejemplo Espinas
_____________________________________________ Estoln
_____________________________________________ Zarcillos
_____________________________________________ Culmo
_____________________________________________ Cladodio
_____________________________________________ Braquiblasto
_____________________________________________ Pseudobulbo
_____________________________________________
BIBLIOGRAFA1. Correa, M. y C. Peralta. 1994. Manual de
Laboratorio de Biologa 121: Botnica I. Departamento de Botnica.
Escuela de Biologa. Universidad de Panam. Panam1. Cronquist, A.
1992. Botnica Bsica. Compaa Editorial Continental, S.A. de C.V.
Mxico1. Flores, E. 1999. La Planta: Estructura y Funcin. Volumen I.
Editorial Tecnolgica de Costa Rica. Cartago, Costa Rica.1. Moreira,
I. y rnaez, E. 2003. Prcticas de Laboratorio Anatoma Vegetal.
Instituto Tecnolgico de Costa Rica. Escuela de Biologa. Costa
Rica.
INVESTIGACIN (Incluye los esquemas anexos)1. Cules son las
funciones de un tallo?2. Cules son las principales diferencias
entre un tallo herbceo y uno leoso?3. Qu es una lenticela?4. Cmo
aumenta un tallo en longitud y grosor?5. Identifique los tipos de
yemas en un tallo por su posicin en el tallo y por la naturaleza de
los rganos que forman6. Mencione las diferencias fundamentales
entre el xilema y floema de una angiosperma y una gimnosperma
SECCIN TRANSVERSAL DE UN TALLO MONOCOTILEDNEO
Nombra las estructuras que se solicitan:
SECCIN TRANSVERSAL DE UN TALLO MONOCOTILEDNEO
Nombra las estructuras que se solicitan:
