Duración: 01/09/2011–31/08/2015

Website: www.wastereuse.eu

Presupuesto Total : 1.384.799 €

Financiación UE: 679.399 €

Contribución de los beneficiarios: 705.400 €

Principales objectivos del WASTEREUSE :

evaluar tecnologías innovadoras y tradicionales para el tratamiento de residuos agrícolas (RA) en cuanto a su aptitud para el cultivo de cultivos

desarrollar prácticas de cultivo alternativos para los cultivos más extendidos en la región mediterránea

proteger calidad de los suelos enmendados con RA, reducir la huella de carbono y aumentar la competitividad de los productos agrícolas mediterráneos

Beneficiario coordinador

Technical University of Crete (TUC), School of Mineral Resources Engineering, Chania, Creta, Grecia

www.mred.tuc.gr

Coordinador:

Prof Konstantinos Komnitsas

e-mail: komni@mred.tuc.gr

Beneficiarios asociados

Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC), Murcia, España. www.cebas.csic.es Persona de contacto: Dra. Maria-Teresa Hernández e-mail: mthernan@cebas.csic.es

Center for Agricultural Experimentation and Assistance (CERSAA), Albenga, Savona, Italia

www.cersaa.it Persona de contacto: Dr Federico Tinivella e-mail: federico.tinivella@alice.it

LABCAM srl., Albenga, Savona, Italia

http://www.labcam.it Persona de contacto: Dr Luca Medini e-mail: luca.medini@labcam.it

Signosis Sprl., Brusselas, Bélgica

www.signosis.eu Persona de contacto: Mr Dimitris Micharikopoulos e-mail: dimitris@signosis.eu

“Buenas prácticas para el tratamiento y reutilización de Residuos Agrícolas (RA)

en los países del Mediterráneo”

LIFE10 ENV/GR/594

Project co-financiado por EC LIFE+ Environment Policy & Governance

1

Las actividades de demostración han comenzado en abril de 2013 en España e Italia para demostrar la viabilidad de la aplicación de RA en campo e invernadero con cultivos de cereales y hortícolas. Dos áreas de demostración en España:

i) El área de Las Tiesas en Barrax, Albacete, cultivo de cereales en campo ( cebada y trigo blando), ii) El área de Tres Caminos en La Matanza, Santomera, cultivo de tomate y lechuga en invernadero.

El área de demostración italiana se encuentra en Albenga, Provincia de Savona, región de Liguria. Se llevaron a cabo cultivos de invernadero de albahaca, rúcula y lechuga, así como con cultivos en campo de romero, la lechuga y el repollo. También se realizó un cultivo en campo de repollo en una finca privada en Loano, Savona, Italia.

2

La evaluación inicial de las tecnologías existentes de tratamiento de RAs ha sido implementada con éxito durante los primeros 10 meses del proyecto. Todos los datos disponibles, con respecto a los proyectos financiados enfocados en el desarrollo / implementación de tecnologías para el tratamiento de RAs producidos en la región del Mediterráneo, se han recogido con el objetivo de ayudar a la selección de las más favorables al medio ambiente y con un bajo costo, las cuales se utilizarán para el desarrollo de prácticas de cultivo alternativos de productos con una alta demanda de nutrientes y agua en España e Italia.

Los experimentos de laboratorio han sido desarrollados en España e Italia, para evaluar los desechos sin tratar y tratados utilizando diferentes tecnologías, así como para evaluar su idoneidad para la producción de cultivos y la mejora de la calidad y sus posibles efectos sobre las propiedades del suelo.

Alrededor de 35 diferentes suelos y 60 RAs tratadas y sin tratar (compost a partir de residuos vegetales y la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos, purines tratados con larvas de mosca, el biochar obtenido a partir de desechos vegetales, alpechines, alperujo, estiércol de oveja, etc.), han sido recogidos de España, Italia y Grecia y caracterizados.

Cultivo de albahaca en CERSAA

Área de demostración española: se consideró el efecto de diferentes tratamientos de fertilización (fertilizantes minerales, orgánicos y su combinación), así como el riego con la fracción líquida de purines de aguas residuales en cultivos de tomate y lechuga en invernadero. También se evaluó el efecto de la fertilización orgánica e inorgánica combinada sobre el crecimiento de cereales (cebada y trigo) en campo abierto.

Área de demostración italiana: También se realizó el cultivo de diferentes hortalizas y plantas aromáticas (lechuga, rúcula, canónigo, albahaca, romero y col) en invernadero y en campo. Se consideraron datos recogidos a partir de estos ensayos para definir el efecto de diferentes factores (dosis de aplicación de compost, la adición de zeolita o fertilizantes) sobre la producción de biomasa de hortalizas y plantas aromáticas.

Los RAs como los provenientes de almazaras, de bodegas y de granjas, se producen en grandes cantidades en muchos países.

Los RAs tienen alto contenido de compuestos recalcitrantes y se caracterizan como potencialmente peligrosos cuando son desechados sin tratar en el suelo o en el medio acuático.

La reutilización Los RAs tiene varias ventajas incluyendo (i) la producción de fertilizantes y la reducción de las necesidades de materias primas (por ejemplo: los minerales de fosfato), (ii) la reducción de la huella de carbono de los procesos agrícolas, (iii) la reducción de los riesgos ambientales para los suelos y aguas en zonas agrícolas y (iv) el ahorro de agua.

Es una práctica adecuada hacia un enfoque de "residuo cero".

Actividades iniciales – experimentos en laboratorio

¿Por qué son necesarios el tratamiento y la reutilización de los residuos agrícolas?

Demostración en España e Italia

Cultivo de tomate en CEBAS-CSIC

El análisis de riesgo se lleva a cabo para evaluar los riesgos de un destinatario (suelo, agua o aire) como resultado de una acción (por ejemplo, la extracción de materias primas, eliminación de residuos o la actividad agrícola). El Análisis de Riesgos (mapeo y modelado) fue llevado a cabo teniendo en cuenta el uso de una metodología de evaluación de riesgo bien establecido (enfoque DRASTIC). Parámetros como la geología, la permeabilidad, el uso del suelo, la precipitación, la evaporación, la profundidad de la capa freática y los contaminantes potenciales en las áreas estudiadas, se tomaron en consideración.

Cultivo en invernadero

3

Cultivo en campo

El Análisis de Ciclo de Vida (ACV) se utiliza para la evaluación cuantitativa de los impactos ambientales, económicos y sociales durante el ciclo de vida de un proceso (Industrial o agrícola) o un producto. Un ACV completo para todos los procesos considerados en España e Italia, en términos de consumo de materias primas, el uso de energía y las emisiones se llevó a cabo por TUC.

La estructura del marco del ACV incluye todas las etapas del ciclo de vida y se integran entradas y salidas típicas, utilizando el software GaBi 6. Cinco categorías de impacto ambiental fueron evaluados en el estudio del ACV: potencial de calentamiento global, potencial de acidificación, potencial de eutrofización, agotamiento de la capa de ozono, la creación potencial de ozono fotoquímico y demanda de energía acumulada como un indicador de flujo de energía.

Los resultados muestran que, en una visión general, los impactos fueron diferentes para los cultivos en campo en los dos países, mientras que los cultivos de invernadero de lechuga mostraron resultados muy similares en ambas zonas de demostración.

Se demostró la importancia de incluir la producción de compost en la evaluación, ya que era el principal contribuyente de GEI y energía.

Mapas de vulnerabilidad (arriba: Barrax, Spain

– abajo: Albenga, Italy)

Se ha desarrollado un "Código de Mejores Prácticas Gestión de Residuos para la aplicación de RAs", que supondrá una herramienta de toma de decisiones para los responsables políticos y los agricultores con el objetivo de una agricultura sostenible.

Los RAs pueden ser tratadas y reutilizadas en la agricultura, ofreciendo beneficios sustanciales.

Los análisis de Riesgos y LCA deben llevarse a cabo para comparar los impactos de las prácticas agrícolas existentes y alternativas.

Los RAs sin duda puede convertirse en un recurso.

4

El sitio web del proyecto www.wastereuse.eu se mantendrá, en 5 idiomas (inglés, griego, español, italiano y francés), durante al menos cinco años después de su final

Las páginas de seguidores de Facebook (https://www.facebook.com/WasteReuse Proyecto? = FREF ts) y Twitter (@WasteReuse) se actualizan continuamente.

El proyecto publica boletines con las noticias y resultados más importantes, (regístrate aquí).

Se han organizado con éxito dos talleres en Albenga, Savona, Italia y en Murcia, España y una conferencia en Bruselas, Bélgica, en el último año del proyecto.

Se han organizado visitas de agricultores, partes interesadas y estudiantes en las áreas de demostración en España e Italia.

Hasta el momento, cuatro artículos han sido publicados en revistas científicas y diez trabajos / posters han sido presentados en conferencias internacionales.

El proyecto ha sido presentado por todos los beneficiarios en diversos eventos, como talleres y seminarios relacionados con la gestión de los residuos agrícolas y reuniones con los beneficiarios de otros proyectos LIFE. Folletos del Wastereuse se han distribuido a los participantes de estos eventos.

Otras actividades de difusión incluyen la presentación de los objetivos del proyecto y los avances en artículos de prensa, medios digitales y entrevistas de radio.

Para más información, visitar nuestro website (www.wastereuse.eu) o contactarnos

Este boletín fue elaborado por TUC con la contribución de todos los socios

Difusión