ES UNA OPERACIÓN QUE PERMITE SABER O CONOCER EL VALANZE DE LA EMPRESA Y

SU SOSTENIBILIDAD SE LLEVA A CABO SABIENDO SI LA UTILIDAD BRUTA (LO QUE

SE GASTA) ES MENOR QUE LA UTILIDAD LIQUIDAD (LO QUE SE GANA) DE LO

CONTRARIO LA EMPRESA NO ES VIABLE NI SUSTENTABLE