d’aPr

èsSO

LÉ

EscociaAutor y director de la colección

Philippe Gloaguen

2eS

CO

CIA

> LOS COLORES Y LOS SIGNOSDEL TROTAMUNDOS EN EL TEXTO

>CadaCApítuLO de la guía se identificamediante un color:

Sumario e índice

Cómo ir

Generalidades

Visita

> Cada SeCCIÓN de lavISItA se identificamediante un color:

trANSpOrteS

Autobuses

Avión

Barcos

Bicicletas

Metro

Taxi

Tranvía

Tren

dIreCCIONeS e INFOrmACIONeS ÚtILeS

¿dÓNde dOrmIr?

¿dÓNde COmer?

OCIO y tIempO LIbre

CuLturA y eSpeCtáCuLOS

COmprAS y merCAdOS

t ¿Qué vISItAr?

Agencias de viaje,

compañías aéreas

Alquiler de coches

Bancos

Correos

Embajada,

consulado

Información

turística

Internet/cibercafé

Lavandería

Teléfono

Varios

Cámping Hotel, B&B, albergue

Comida para llevar Pastelería Restaurante

Bodega

Club, pub, copas

Discotecas, conciertos

Esquí

Teatro, ópera, fiestas y festivales

Atención

Discapacitados

Q E-mail

Metro

S Página web

Para niños

PatrimonioMundial

Playa

A Teléfono

> Otros SIGNOS:

3eSC

OC

IASU

MARIO

En avión...............................................14En tren .................................................14En coche..............................................16En autocar ..........................................16

En barco ..............................................17Agencias de viajes ...........................18Agencias de viajes

en Internet ......................................21

Sumario> CÓMO IR

> GENERALIDADES

Señas de identidad .........................28Antes de partir ..................................28Alojamiento.......................................32Bebidas................................................35Castillos y fantasmas ......................38Cine y Escocia....................................39Clan y tartán ......................................40Clima ....................................................41Compras..............................................42Cornamusas (gaitas) .......................43Costumbres, saber estar................44Deportes, juegos..............................46Dinero, bancos, cambio.................50Economía............................................51Electricidad ........................................52Escocia en Internet..........................52Excursiones ........................................53Fauna y flora ......................................54

Fiestas, festivales y días festivos .55Figuras célebres ...............................57Gaélico y renacimiento celta .......61Gastronomía......................................61Historia ................................................63Hora local............................................71Kilt y traje tradicional......................71Lengua.................................................72Libros de ruta ....................................75Medidas...............................................76Museos y monumentos.................76Peligros y contratiempos ..............77Preguntas más frecuentes .....30-31Presupuesto.......................................78Salud ....................................................79Telares escoceses.............................79Teléfono ..............................................80Transportes interiores ....................80

> ESCOCIA

■ edimburgo y los Lothians .............................................................................88

Edimburgo (Edinburgh) ................90• Craigmillar Castle...................129• Lauriston Castle......................129• The Scottish MiningMuseum .....................................129• Pentland Hills .........................129• Rosslyn Chapel, en Roslin ...130

Los Lothians ...................................131> Dunbar .....................................131> North Berwick .......................132> Haddington............................135> SouthQueensferry ...............................138> Linlithgow ..............................140

■ Glasgow y el valle del Clyde ....................................................................143

Glasgow............................................144El valle del Clyde............................176

> Lanark.......................................176• New Lanark

• Craignethan Castle• Falls of Clyde• Bothwell Castle• David Livingstone Centre

Escocia >

102eS

CO

CIA

EDIMBURGOYLO

SLO

THIANS

materias primas escogidas cuidado-samente. Se puede elegir la guarni-ción: patatas, aros de cebolla... El esta-blecimiento es también conocidopor susmilk-shakes.

Wannaburger(Zoom I, G6-7, 51):Market St, frenteal City Arts Centre. Abre de lunes asábados de 11 a 17.30 h, domingosde 12 a 16.30 h. Plato del día por apro-

edImburGO. ZOOm I-CeNtrO

TheGeorgian

House

WestRegisterHouse

SaintJohn

SaintCuthbert

TraverseTheatre

TheLyceum

FestivalSquare

FilmHouse

King’sTheatre

RoyalInfirmary

H

GreyfriarsChurch

TheHubThe Castle

Collegeof Art

AssemblyRooms

Royal ScottishAcademy

W

T H E M E A D O W S

Q u e e n

S t r e e tG a r d e n s

Princes Street Garden

C

MelvilleMonument

Heriot’sSchool

LAWN-MARKET

ESPLANADE

GRASSMARKET

St AndrewSquare

MORAYPLACE

AINSLIEPLACE

DouneTerr.

Gloucester

LaneIn

dia

Street

HeriotRow

Queen

Street

Young St.No

rth

Ch

arlotte

St.

Glen

finlas

St.

So

uth

Ch

arlotte

St.

Ho

pe

St.

Queensferry St.

Rutla

ndSt

.

Princes

Street

Hill Street

George

Rose

Castle

Street

StreetThistle

Street

Frederick

Street

Street

Han

over

Street

North

St. DavidSt.

South

St. DavidSt.

Sain

tA

nd

rewS

t.

Du

blin

St.ABERCROMBY

PLACE

C

WAVERLEY

BRID

GE

Shopping

Th

eM

ou

n d Ban

kS

t.GEORGE

IVBRIDGE

Castlehill

Candlem

aker Row

T

Mid

dle

Mea

do

wW

alk

Place

Lauriston

Lawson

Str.

LauristonStr.

Port

West

Bridge

Fountain

Street

Ch

almers

Ker

r

Street

Lauristo

nG

arden

s

BROUGHAM

PL.

Panmure Pl.

Lonsdale

TerraceLeven

Terr.

Melville Drive

Glengyle Terr.

Leve

nS

tree

t

GilmorePlace

Ho

me

StreetLochrin Place

Ponton

Street

Wes

t Tollc

ross

Earl Grey

St.

Gardner’s

Crescent

Ro

ad

Loth

ian

Grindlay Street

CastleTerrace

King’s Stables RoadJohnston Terrace

Du

nd

asS

treet

Lane N

Lane S

NW Lane

SW Lane

NE Lane

SELane

N Lane

S Lane

N Lane

S Lane

N Lane

S Lane

Morrison Street Bread Street

Jamaica St.

Ho

we

St.

York

Giles

St.

StWestEnd

WEM

YSS

PLACE

Sem

pleS

t.

CharlotteSquare

Market Street

SHANDWICKPLACE

F

N E W T O W N

W E S T

14

100

104

7

70

66

76

61

20

1

164

140166

165

142

150

161 1

163 9593

99

1

91

120

58

101

12

143

2

696

69

112

73

67

113109

65

3

110

141

118

11574

15

68

172

48

64

117

82

26

171

94

89

E F

6

E

7

8

F

103eSC

OC

IAED

IMBURGOYLO

SLO

THIANS

ximadamente £ 9 (11,70 €). Galería-café-librería, tras grandes vidrieras,perfecta para un teatime cultural opara hacer una pausa y tomar un de-sayuno light.

Precio medio

david bann(Zoom I, G7, 52): 56-58, Saint Mary’sSt.A556-58-88. Abre todos los días

NewUniversity

TheQueen’s

Hall

OldUniversity

Heriot WattUniversity

WaverleyMarket

RegisterHouse

Saint JamesCentre

Saint Andrew’sHouse

Calton Hill

NationalMonumentNelson’s

MonumentRoyal Hight

School

BurnsMonument

CanongateKirk

MoreyHouse

Abbey

Palace ofHolyroodhouse

ShoppingCentre

H O LY R O O D

PA R K

R e g e n t G a r d e n s

CityChambers

WaverleyStation

Observatory

BE

RW

ICK

GeorgeSquare

St PatrickSquare

PICARDYPLACE

wS

t.

Leith

Str

eet

Gre

ensi

deRo

w

Royal Terrace

Road

RegentCalton Road

Abb

eyH

ill

Canongate

Road

Holyrood

Du

mb

led

ykes

Ro

ad

The

Que

en’s

Drive

The

Quee n’s

DriveSaint Leonard’s

Lane

Saint

Leonard’s

Hill

Leonard’s

Street

Saint

Rankeillor St.

Bernard Terrace

Clerk

Street

PotterR

owChapel S

t.B

uccleu

chS

treetS

treet

Nicolson

West

Nicolso

n

St.

West

Richmond St.

Buccleuch Place

Richm

ond

Pleasan

ce

Adam St.DrummondStreet

Cowgate

Cowgate

Chambers

St.

NO

RTHB

RIDG

ESO

UTH

BRID

GE

HighStreet

East Market Street

Jeffrey Street

New

Street

Cockburn St.

IDG

EIDGE

w

Teviot Pl.

ead

ow

Wal

k

St

Mary’s

St.

BlackfriarsSt.

Place

ScottishParliament

House

East Crosscauseway

Queen’s

Drive

Horse

Wynd

University

Place

Eld

er

St.

Street

Montague St.East Parkside

BalmoralHotel

WATERLOOPLACE

BRISTO

PLACE

Forr

est

Rd

O L DT O W N

S O U T H

28

34

22

2

5424

59

55

50

5627

79

80

NORTE

0 100 200 m

158

156

157

154

153

162

151

159

103

92

97 90

105

98

43

62

25

77

167

152

53

116

114

52

121

111

60

23

21

51

125

35

173

124

126

6

G H

7

8

G HNEWHAVEN, LEITH

210eS

CO

CIA

ELSU

R

Cámping Queensberry bayEn Powfoot. (01461)A 700-205.Swww.queensberrybay.co.uk A 29millas (47 km) al sur de Moffat, por laM 74, en dirección a Gretna Green.

Calculad entre £ 8 y 20 (10,40-26 €)para dos, según las comodidades, lasvistas y la temporada. Alquiler dewig-wams. Un poco ventoso, pero ¡quélugar! Muchosmobilhomesprivados,

NORTE

A B

11

22

A B

RobertBurnsCentreDumfries

Museum

BurnsHouse

BurnsMausoleum

DumfriesStation

River Nith

BuccleuchSt.

Acade

my

St.

Ch urch

Cres

Edin

burg

h

Roa

d

Lovers’ Walk

Terr

ace

Newall StM

ar

y’s

St.

Cornwall

Mt

Annan

Lesfield

Road

Road

BroomsRoad

Aldermanhill Rd

Cresw

ellAve.

Cress

wel

lHillBro

om

sRoad

St.

Sha

kesp

eare

St.

Queen

St Michael

St.

ST MICHAEL’S

BR.

English

St.

St.

Loreburn

High

St.

Queensberry

St.

Sta

kefo

rdS

t.

Goldie Crescen

t

George

St.

FiarsVennel

Irish

St.

Whitesands

Brewery

St.Bank

St.

Dockhead

Mill

Rd

Church

St.

Rotchell Rd

Glebe

St.

B

urnsS

t.

LockerbieRd

Mo

ffat

Roa

d

Ard

wall

Rd

CatherineSt.

31

41

40

3020

1110

22

dumFrIeS

transportesE Estación de trenF Estación de autobuses

direcciones útilesVisitor Information Centre

G Correos

K ¿dónde dormir?10 Inverallochy Guesthouse2 Hazeldean Guesthouse

I ¿dónde comer?20 Old Bank22 Hullabaloo

¿dónde tomar una copa?30 Globe Inn31 Hole in theWa’

¿Qué visitar?40 Burns Statue41 Old Bridge House

¿DÓNDE DORMIR? ¿DÓNDE COMEREN LOS ALREDEDORES?

211eSC

OC

IAEL

SUR

pero las tiendas de campaña y losturistas siguen siendo siempre bien-venidos.

powfoot Golf HotelLinks Av, en Powfoot.A (01461) 700-254. S www.thepowfootgolfho-tel.co.uk A 29 millas (47 km) al sur deMoffat, por la M 74, en dirección aGretna Green. Dobles de £ 80 a 110(104-143 €) según confort y tempo-rada.Tentempiés y platos entre £ 3 y

15 (3,90-19,50 €).Wifi.Para los incon-dicionales de la vista al mar, éste esel lugar que estaban buscando. Lapequeña casa a orillas de la playa fueampliada y se transformó en un hotelde cierta categoría, aunque siguesiendo acogedor y cálido, con vistashacia Inglaterra y la Queensberry Bay.Cocina tradicional correcta, que sepuede degustar junto a un gran ven-tanal, o fuera, en grandes mesas demadera.

¿DÓNDE TOMAR UNA COPA?

Globe Inn(A2, 30): 56, High St (acceso por unpasaje). Los alérgicos a la «burnsma-nía», ¡absteneos! Una sala de 1780 enla que reúnen las memorias del poeta.Hasta se puede ver la habitación enla que tuvo una aventura con la encar-gada delGlobe Innde la época. Algu-nos platos copiosos, pero nada delotro mundo, excepto los buñuelosde cebolla, que resultan una deliciaal tiempo que se toma una pinta.

Hole in the Wa’(A2,31): 156, High St. Ésta es otra delas guaridas de Robert Burns. No tanpintoresca como el establecimientoanterior, pero bastante animada. Pubcentenario y lleno de encanto, deco-rado con papel pintado, ya ajado,vigas vistas, porcelanas, instrumen-tos musicales... Aquí reina un buenambiente durante los fines desemana, sobre todo a la hora de losconciertos.

¿QUé vISITAR?

t Todos los lugares relacionados con el recuerdo de RobertBurns, si os veis con ánimos. Puede llegar a rozar la indigestión. ElBurns Mausoleum (B2), donde están enterrados el poeta, su mujer,sus hijos y sus (numerosos) amigos. La Burns Statue (A2, 40), elRobert Burns Centre (A2), en un molino de agua restaurado en laotra orilla del río... ¡Lo dejaremos en este punto!

t the Old bridge House (A2, 41): abierto de abril a septiem-bre, todos los días, de 10 a 17 h, y los domingos, de 14 a 17 h. Entradagratuita. Se trata de la casa más antigua de la ciudad (1660). Fuealbergue en el siglo XVII, por el que se solía ver... ¿sabéis a quién?¡Robert Burns! En la actualidad se pueden ver el instrumental de uncirujano del siglo XIX, así como distintos objetos de la vida cotidiana.

t dumfries museum (A2): detrás del Robert Burns Cen-tre, en una colina.A 253-374. Swww.dumgal.gov.uk/museums Abrede abril a septiembre, de lunes a sábado, entre las 10 y las 17 h, y losdomingos, de 14 a 17 h; de octubre a marzo: todos los días, exceptodomingo y lunes, de 10 a 13 h y de 14 a 17 h. Entrada gratuita, aun-

298eS

CO

CIA

GRAMPIANS

FestivalInternacional de la JuventudEste fetival internacional se celebraen la primera quincena del mes de

agosto (en principio). Música (sobretodo clásica, pero también jazz ymúsicas del mundo), danza y teatronon-stop.

¿QUé vISITAR? ¿QUé SE PUEDE HACER?

En el centro

t t t Aberdeen maritime museum (plano I, D2, 40):Shiprow.A 337-700. S www.aberdeencity.gov.uk A dos pasos dela oficina de turismo. Abierto de martes a sábado de 10 a 17 h, ydomingo de 12 a 15 h. Entrada gratuita. Excelente museo en el mardel Norte y perfectamente situado frente al puerto. Expone la his-toria de Aberdeen a través de la navegación, la pesca, la construcciónde buques y la explotación petrolífera. Esta última parte es la másimpresionante, sobre todo por la maqueta reducida (¡aunque mide8,5 m!) de una plataforma petrolífera.

t t provost Skene’s House (plano I, C1, 41):Guestrow, nolejos de Union St. Acceso por Broad St. A 641-086. No lejos de UnionStreet. Acceso por Broad Street. Abre todos los días de 10 a 17 h.Entrada gratuita. Es una de las casas más antiguas de la ciudad (datade 1545). Ha sido perfectamente restaurada. En el interior se pue-den admirar distintos estilos, desde el georgiano hasta el victoriano,así como hermosas pinturas murales y una colección de trajes. Tam-bién alberga un museo arqueológico y un salón de té.

t t Art Gallery (plano I, B-C1, 43): Schoolhill. Abierta todoslos días, excepto lunes, de 10 (14 h los domingos) a 17 h. Entrada gra-tuita. Pinturas impresionistas (Toulouse-Lautrec, Monet, Sisley... ), dela escuela inglesa de los siglos XVIII a XX y de la escuela escocesa.

t Gordon Highlanders museum (fuera del plano I por A3,44): Saint Lukes, Viewield Rd. S www.gordonhighlanders.com Aunos 3 km al oeste del centro. Autobús nº 14 desde Union St. Abiertode abril a octubre, todos los días, excepto lunes, de 10.30 h (domingo,12.30 h) a 16.30 h (última admisión a las 16 h); el resto del año, conreserva. Entrada: £ 4 (6 €); descuentos.

Museo dedicado al regimiento creado en 1794 para hacer frentea la amenaza de la Francia revolucionaria. Veréis medallas, pinturas,objetos militares, reconstituciones en miniatura de batallas y mani-quíes a tamaño natural.

t mercat Cross (plano I, D1, 45):ubicada al final de Union Street,la principal arteria de la ciudad, esta cruz data del siglo XVII, aun-que fue reconstruida durante el siglo XIX. En su pedestal figuranuna serie de medallones que representan a los soberanos Estuardo,los escudos de Escocia y de la ciudad. Al lado, la ciudadela del Ejér-cito de Salvación.

299eSC

OC

IAGRAMPIANS

t Saint mary’s Cathedral (plano I, B2,46):Huntly Street. Abiertatodo el año, todos los días de 8 a 17 h. Catedral católica fundada enel año 1860.

En Old Aberdeen (al norte del centro)

t t King’s College (plano II, E5, 47): abre todos los días de10 a 17 h. Entrada gratuita. Es la primera universidad de Aberdeen,fundada en 1495. La torre de la capilla está rematada por una mag-nífica corona de piedra. En el Visitors Centre, exposición multimediasobre la historia de la ciudad antigua y de la universidad.

t t St machar Cathedral (plano II, E4, 48): Chanonry St.Abre todos los días de 9 a 17 h. Entrada gratuita. Es la catedral degranito más antigua del mundo. La construcción se inició en el sigloXIII sobre una iglesia del siglo VI.

t brig O’balgownie (plano II, E4, 49): sobre el río Don. Es elpuente medieval más antiguo de Escocia, construido por Robertthe Bruce a finales del siglo XIII. Una complicada leyenda aseguraque se derrumbará cuando lo cruce el único hijo de una madre quemonta el único potro de una yegua.

En la periferia

> Los parques: Duthie Park, a 1 milla (1,6 km)al sur del centro.Autobús nº 17. Abierto todos los días 9.30 a 19 h. Acceso gratuito.Posee sorprendentes jardines de invierno, los más extensos de todaEuropa (abiertos cada día de 9.30 h hasta la puesta del sol), llenosde plantas exóticas, así como una hermosa colina repleta de rosas.Seaton Park (plano II, E4), paseo a orillas del Don, y Hazelhead Park,al oeste de la ciudad (rosas, azaleas y rododendros) justifican igual-mente la visita. Numerosas actividades.

La playa: 3 km de arena fina entre dos ríos, el Don y el Dee. Alsur, Beach Esplanade tiene bares temáticos (US, deportes...), restau-rantes enrollados, un complejo de ocho salas de cine y varios par-ques de atracciones. La parte norte es más limpia y más tranquila.

t t Fittie (o Footdee): entre la playa y el puerto, antiguoy pintoresco pueblo de pescadores diseñado por John Smith en1808. Antiguamente, las casas eran muy sencillas y sólo tenían cua-tro paredes levantadas sobre la arena y un techo. De este modo, lasredes de pesca podían secarse en el interior de la única habitacióncomunitaria. Las casas daban la espalda al mar para que el diablo,procedente del mar, no pudiera entrar en ellas.

> pArA OrIeNtArOSConsultad los planos de la ciudad de Aberdeen: plano I-Cen-tro (págs. 292-293) y plano II-Old Aberdeen (pág. 296).