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Las Arritmias o disrritmias, como en algunos casos
las llaman, son ritmos anormales del msculo del
corazn. Existen diferentes tipos de arritmias. Algunasson
desconcertantes, porque provocan que el msculo
del corazn se brinque un latido o aada un latido
extra, pero stas no son peligrosas. Otras son msserias,
provocando mareos espordicos, falta de
oxgeno, dolor de pecho y otras complicaciones.1
El gran nmero de muertes por ataques cardiacos
provocados por enfermedades coronarias representando entre un 8
y 10 % de todas las muertes
en Canad en 19992y 335,000 muertes por ao en
los Estados Unidos3 - se deben principalmente
a la arritmia.Crecientes evidencias sugieren que un simple
cambio en la dieta diaria incrementar diariamente el
consumo de cido graso Omega-3 puede ayudar a
prevenir muertes repentinas provocadas por arritmias.Los mayores
cidos grasos Omega-3 son, el cido
alfa-linolnico (ALA) que es el cido graso esencial
Omega-3 y sus sustancias hermanas, el cido
eicosapentanoico (AEP) y el cido docosahexanoico(ADH).
Los cidos grasos Omega-3 previenen arritmias
en clulas del corazn cultivadas en probetas y
tambin en animales de laboratorio. En los humanos,el cido graso
Omega-3 ha demostrado que reduce el
riesgo de arritmias en casi,4-7 pero no todos 8, los
estudios clnicos.
Cmo ocurren las Arritmias enel Corazn
El corazn es un msculo que bombea sangre atravs de todo el
cuerpo. La accin del bombeo del
corazn es controlada por impulsos elctricos, los
cuales son formados por un grupo especial de clulas
localizadas en la parte derecha de la cmara superiordel corazn.
Estas clulas especiales en su conjunto
son conocidas como nodo sinoatrial.
El nodo sinoatrial es un marcapasos natural del
corazn. Sus impulsos elctricos viajan primero atravs de las
cmaras superiores del corazn (aurcula),
luego a travs de una estacin cambiante llamadanodo AV y
finalmente a la cmara baja del corazn
(los ventrculos). Los ventrculos encaminan losimpulsos elctricos
a travs de clulas nerviosas
especiales y finalmente el resultado es una contraccin
del msculo del corazn, el cual bombea sangre a
travs del cuerpo.Las arritmias ocurren cuando el marcapasos
natural
del corazn, el nodo sinoatrial, desarrolla un ritmo
antinatural. En algunos casos, el nodo sinoatrial puede
latir muy rpido, produciendo una condicin conocida
como taquicardia. En otros casos, el impulso elctricodel nodo
sinoatrial es totalmente desorganizado,
provocando que el atria se contraiga demasiado
rpido. Ambas condiciones son muy serias.1
Los cidos Grasos Omega-3Protegen en contra de la Arritmiaen
Estudios de laboratorio
Los cidos grasos Omega-3 pueden protegercontra la arritmia
ayudando a mantener estables
elctricamente las clulas del msculo del corazn y
previniendo que se hagan hiperexcitables.9 En
pruebas de laboratorio de clulas de corazones de
ratas, por ejemplo, el cido graso Omega-3 disminuyla exaltacin
elctrica de las clulas del corazn,
provocando que stas sean menos propensas al
desarrollo de ritmos anormales del corazn.10,11
En un estudio de laboratorio de glndulas adrenales
de vacas se encontraron descubrimientos similares
las grasas principales Omega-3 (AAL, AEP y ADH)
redujeron la exaltacin elctrica de las clulas. Lasgrasas Omega-3
trabajaron bloqueando la entrada de
calcio dentro de estas clulas. El ADH y el AAL fueron
mejores que el AEP en el bloqueo de la entrada de
calcio a estas clulas.12 (el Calcio trabaja comomarcapasos para
las clulas, como el caso del nodo
sinoatrial que es el marcapasos del corazn.)
Estosdescubrimientos sugieren que el efecto antiarrtmico
de los cidos grasos Omega-3 se debe en parte asu habilidad para
controlar la actividad elctrica de
las clulas.
El cido Alfa-Linolnico es tanEfectivo como el AEP y el ADHen los
Animales
Las preparaciones puras de AAL, AEP y ADH son
igual de buenas como protectores contra la arritmiafatal en
perros. En un estudio, las soluciones puras de
AAL, AEP y ADH fueron infundidas separadamente.
Las tres grasas Omega-3 redujeron significativamente
lamanifestacin de fibrilacin ventricular y protegieron ala mayora
de los perros de arritmias fatales. Por otro
lado, la infusin de una grasa de control (aceite de
soya) fracas para proteger a cualquier animal de
arritmias fatales.13 Estos descubrimientos sugieren quelas
grasas Omega-3 ayudan a regular la funcin del
corazn.
DATOS DE LA LINAZAEL AAL Y OTROS CIDOS GRASOS OMEGA-3PUEDEN
PROTEGER CONTRA LA ARRITMIAPor la Dra. Diane H. Morris
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La Linaza protege contra laFibrilacin Ventricular enlos
Conejos
Los conejos por mucho tiempo han sido usadospara estudios de
dietas y enfermedades coronarias.Un estudio reciente prob los
efectos cardioprotectoresde la linaza en los conejos.14. Los
conejos fueron
alimentados con una dieta regular de conejo, una dietaregular +
linaza molida, una dieta regular + colesterol,o una dieta de
colesterol + linaza molida por cercade 16 semanas.
Las dietas que contenan linaza molida incremen-taron el
contenido de AAL del tejido del corazn,de 3 a 4 veces y
disminuyeron la relacinOmega-6/Omega-3 en el tejido del corazn.
Lafibrilacin ventricular fue evitada en los conejosalimentados con
una dieta de alimentacin regular +linaza molida y reducida en los
conejos alimentadoscon una dieta de colesterol + linaza molida. Es
ciertoque hubo una correlacin negativa entre el contenido
de AAL del tejido del corazn y la incidencia dearritmias. Es
decir, los conejos con la mayor cantidadde AAL en sus tejidos del
corazn tuvieron el menornmero de arritmias.
Los conejos alimentados con linaza molida, con osin colesterol
adicional, tambin tuvieron intervalosms pequeos de QT que los
conejos alimentados conuna dieta sin linaza. En estos conejos, la
dieta delinaza result en un intervalo QT acortado, lo quesignifica
que la linaza tuvo un efecto antiarrtmico.14
Estudios Humanos de GrasasOmega-3 y Arritmia
Las enfermedades del corazn pueden ser
prevenidas al ser una persona activa, sin fumar ysiguiendo una
dieta alimenticia con un alto contenidode frutas, vegetales,
nueces, granos enteros y rica engrasas Omega-3 de plantas y
pescados.15 Las dietasque contienen pescado graso al menos una vez
porsemana, son asociadas con la reduccin de riesgo deun arresto
cardiaco primario,16 muerte por todas estascausas,17 o muerte
repentina por un ataque alcorazn.18
Ahora existe evidencia de que las personas quesiguen dietas
ricas en grasas Omega-3 de plantas ypescados, parecen estar
protegidas en contra dearritmias fatales. Por ejemplo, en un
estudio de adultosmayores, quienes regularmente coman atn u
otropescado asado o cocido, tuvieron incidencias menoresde
fibrilacin atrial que aquellos adultos queraramente coman este tipo
de pescados. El consumode pescado frito o sndwiches de pescado, no
estabaligado a la reduccin del riesgo de fibrilacin atrial.5
En otro estudio Estudio Familiar del Corazn6hombres y mujeres
que tuvieron un alto consumo degrasas Omega-3 de las plantas,
tuvieron intervalos QTms cortos que aquellos con los menores
consumos degrasas Omega-3 de las plantas. Estos
descubrimientossugieren que las grasas Omega-3 del pescado y
lasplantas, tienen beneficios importantes para el corazn.
Dietas Saludables paraCorazones Saludables
Las grasas Omega-3 parecen promover la estabilidadelctrica del
msculo del corazn y proteger a losanimales y humanos en contra de
arritmias fatales. Lasevidencias demuestran que haciendo un
pequeocambio en la dieta diaria es decir, consumiendoregularmente
alimentos grasas Omega-3 de la linaza,otras plantas y pescados
asados o cocidos (pero nopescado frito) ayuda a proteger contra la
arritmia.
Referencias1. Fundacin de Canad para el Corazn y las
Embolias.
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Flax Council of Canada, 465167 Lombard Ave., Winnipeg, MB,
Canada R3B 0T6, E-mail: [email protected] Website:
www.flaxcouncil.ca
EL AAL Y OTROS CIDOS GRASOS OMEGA-3 PUEDEN PROTEGER CONTRA LA
ARRITMIA
04.2006ED04.06
2
Qu es un intervalo QT?
El intervalo QT refleja la actividad elctrica del corazndurante
un electrocardiograma (ECG o EKG). La actividad
elctrica es registrada durante el ECG como un patrn de
ondas. Las partes de cada onda son etiquetadas con ciertas
letras: P,Q,R,S y T. El intervalo QT es el tiempo que toman
las
seales elctricas en pasar a travs de las cmaras bajas del
corazn. S el tiempo es ms largo de lo normal, se dice que
la persona (o animal) tiene un intervalo QT largo.
