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Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)
En respuesta a las tendencias actuales, que amenazan la agricultura familiar
y los sistemas agrícolas tradicionales, en 2002 durante la Cumbre Mundial sobre
Desarrollo Sostenible (WSSD, Johannesburgo, Sudáfrica), la Organización de
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó una
iniciativa mundial sobre conservación y el manejo adaptativo de los
“Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)”.
La meta principal del programa SIPAM es identificar y salvaguardar los
Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial junto con sus paisajes,
biodiversidad agrícola y sistemas de conocimiento asociados, estableciendo un
programa a largo plazo para apoyar tales sistemas e incrementar los beneficios
derivadosa nivel mundial, nacional y local, a través de su conservación
dinámica, manejo sostenible e incremento de su viabilidad económica.
Con el apoyo financiero del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM),
el Ministerio de Agricultura (República Popular China), el Ministerio de
Agricultura, Bosques y Pesca (Japón), y en colaboración con el CDB , la
UNESCO , la ISESCO, organizaciones gubernamentales, internacionales y
colaboradores locales, el programa SIPAM se propone promover la agricultura
sostenible y el desarrollo rural en los países miembros, capacitando a las
comunidades rurales, gracias a la identificación y conservación dinámica de los
sistemas de patrimonio agrícola.
Para saber más sobre la Iniciativa SIPAM en FAO:
Director General Adjunto (Coordinador de Recursos Naturales)
Viale delle Terme di Caracalla
00153 Roma, Italia
Correo electrónico: [email protected]
www.fao.org/giahs
Antecedentes
Socios:Contribución financiera:
www.theGEF.org
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Edición revisida
Las antiguas civilizaciones custodiaban la naturaleza y los bienes que produceDomesticaron plantas y animales, crearon nuevas variedades y especies, establecieron sistemas agrícolas armoniosos y crearon magníficos paisajes. Con la experiencia, adaptaron sus sistemas de pesca, agricultura y pastoreo, a la vez que buscaron proteger el medio ambiente y distribuir los beneficios. Durante 12.000 años, a través de generaciones, este patrimonio agrícola se ha transmitido y ha mejorado con la evolución conjunta de los ecosistemas, las comunidades y las culturas. Hoy en día los sistemas agrícolas tradicionales siguen proporcionado alimentos a cerca de 2.000 millones de personas. También sustentan la biodiversidad, los medios de subsistencia, los conocimientos prácticos y la cultura. Es necesario reconocer este patrimonio cultural agrícola mundial y apoyarlo a fin de que siga evolucionando y sustentando a las generaciones futuras.
Terrazas de arroz de Ifugao En Filipinas, las terrazas de arroz de Ifugao, que se extienden en las laderas, ofrecen un panorama espectacular. Representan la actividad colectiva de innumerables generaciones de agricultores cuyo ingenioso sistema de irrigación les ha permitido distribuir el agua y producir variedades de arroz capaces de sobrevivir a más de 1.000 metros de altura.
Agricultura Andina Los agricultores de las zonas altas de los Andes en el Perú, excavan zanjas alrededor de sus parcelas. El agua llena esas fosas y el sol las calienta. Al caer la temperatura por la noche, el agua emite un vapor que protege de las heladas las diversas variedades de papas creadas y conservadas localmente. Se trata de un sistema agrícola perfeccionado a través de los siglos, idóneo para las duras condiciones que prevalecen a 4.000 metros de altura.
Cultivo de arroz-pecesUn plato chino de arcilla de la dinastía Han, de 2.000 años de antigüedad, está decorado con un pez que va de su estanque al arrozal. En la combinación de los sistemas productores de pescado y arroz de la provincia de Zheijang, los peces no sólo proporcionan alimentos sino que además se alimentan de las larvas y de las malas hierbas de los arrozales inundados, lo que reduce el costo y la mano de obra necesaria para fertilizar los cultivos y combatir los insectos. ©
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En la Tierra existen miles de sistemas agrícolas locales que son patrimonio de la humanidad. Estos sistemas, trascendiendo con creces sus fronteras, proporcionan bienes y servicios ecológicos esenciales, al igual que seguridad alimentaria a millones de miembros tradicionales e indígenas de las comunidades.
Sistema pastoril MasaiEl sistema pastoril Masai se utiliza en el Norte de Tanzania y el Sur de Kenya. Se trata de un sistema y una cultura de más de 1.000 años de antigüedad, que siguen encontrando un justo equilibrio social y ambiental en un entorno frágil, a través del sistema de conocimientos tradicionales de los Masai y las instituciones culturales, los cuales son de fundamental importancia para la regulación del manejo de los recursos naturales, el mantenimiento de los ciclos de pastoreo y la promoción de los valores de conservación. El sistema de pastoreo Masai mantiene paisajes y hábitats que son fundamentales para la conservación de la vida salvaje africana y representa una de las culturas mas icónicas del Africa.
Oasis del MaghrebUna isla verde floreciendo en un clima extremo: los oasis de Argelia, Marruecos y Túnez, albergan un sistema diversificado y altamente productivo, que tuvo orígen en el Mesolítico. Dominado por la palma datilera, intercalado con una diversidad de árboles y cultivos y sustentado por una sofisticada arquitectura de riego, este antiguo sistema produce una sorprendente variedad de frutas y hortalizas.
Sistema agrícola de ChiloéEl archipiélago de Chiloé, en el sur de Chile, es uno de los centros de orígen de la papa y es también una reserva extraordinaria de biodiversidad: sus bosques templados atesoran una amplia cantidad de especies vegetales y animales en peligro de extinción. Los chilotes -población originaria de indígenas huilliches y mestizos- aún cultivan unas 200 variedades de papas nativas utilizando prácticas ancestrales transmitidas oralmente por generaciones de agricultores, especialmente por mujeres que han sido importantes conservadoras de este valioso recurso genético.
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En respuesta a las tendencias actuales, que amenazan la agricultura familiary los sistemas agrícolas tradicionales, en 2002 durante la Cumbre Mundial sobreDesarrollo Sostenible (WSSD, Johannesburgo, Sudáfrica), la Organización delas Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lanzó unainiciativa mundial sobre conservación y el manejo adaptativo de los“Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)”.
La meta principal del programa SIPAM es identificar y salvaguardar los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial junto con sus paisajes,biodiversidad agrícola y sistemas de conocimiento asociados, estableciendo unprograma a largo plazo para apoyar tales sistemas e incrementar los beneficios derivadosa nivel mundial, nacional y local, a través de su conservacióndinámica, manejo sostenible e incremento de su viabilidad económica.
Con el apoyo financiero del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), el Ministerio de Agricultura (República Popular China), el Ministerio de Agricultura, Bosques y Pesca (Japón), y en colaboración con el CDB , la UNESCO , la ISESCO, organizaciones gubernamentales, internacionales y colaboradores locales, el programa SIPAM se propone promover la agricultura sostenible y el desarrollo rural en los países miembros, capacitando a las comunidades rurales, gracias a la identificación y conservación dinámica de los sistemas de patrimonio agrícola.
Para saber más sobre la Iniciativa SIPAM en FAO:Director General Adjunto (Coordinador de Recursos Naturales)Viale delle Terme di Caracalla00153 Roma, ItaliaCorreo electrónico: [email protected]/giahs
Antecedentes
Socios:Contribución financiera:
Japan
Ministry of AgricultureP.R. China
www.theGEF.org
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