Cómo han pasado los años | 4

Despide soltería Katya

Barrera | 7

Entrevista con nuestro

Presidente | 14

Se reúne Consejo de Admi-

nistración | 10

Disfrutan exclusiva Cena Maridaje | 18

D i s t r i b u c i ó n E x c l u s iv a a S o c i o s | A b r i l d e 2 0 15

LA GACETA

Fernando Maiz GarzaNuestro Presidente,rumbo al 150 Aniversario del Casino

PRESIDENTE

Lic. Fernando Javier Maiz Garza

VICE-PRESIDENTE

Ing. Luis Roberto Treviño Guajardo

SECRETARIO

Lic. Carlos Montaño Pedraza

TESORERO

Lic. Carlos del Valle de la Garza

COMISARIO

C.P. Humberto Lozano Vargas

VOCALES

Ing. Jorge García Segovia

Lic. Xavier Baillères Gual

Ing. Adolfo Garza Treviño

Dr. Eliseo Vázquez Orozco

Ing. José Daniel Villarreal Iglesias

Lic. Gabriel Zubieta y Landa Ortiz

Lic. Adrián Canales Martínez

Lic. José Luis Coindreau Salinas

Lic. Gerardo Puertas Gómez

DIRECTOR

Ing. Ricardo Martínez Valdez

CONTENIDO

EN PORTADA

10JUNTA DE CONSEJOSe reúnen los integrantes del Consejo y sus esposas.

18CENA MARIDAJESocios e invitados disfrutan deliciosa “Cocina de autor”.

14ENTREVISTANuestro Presidente Fernando Maiz Garza comparte con nosotros su visión y misión al frente de nuestro Club.FOTO PORTADA: ENRIQUE SERRANO

EDITORA Martha NavarroDISEÑO Sinthya Cárdenas FOTOGRAFÍA SOCIAL Erika VázquezFOTOGRAFÍA ARTÍSTICA Enrique SerranoIMPRESIÓN Fuerza Gráfica del Norte

2 LA GACETA

PESCADO FRESCOEN NUESTROS COMEDORES Y BUFFETSPOR: JOSÉ LUIS URIBE MORALESChef Ejecutivo de Comedores y Buffet de Mariscos.

D esde hace algunos meses, hemos estado ofreciendo a nuestros socios gran variedad de pescados frescos de temporada, traídos directamente de las costas mexicanas para

ofrecer en nuestros comedores, y buffets. Uno de los re-quisitos para recibir este producto, es que no tenga más de 2 días de haber sido pescado. Al llegar al Casino, éste se lim-pia, se porciona y almacena cuidadosamente. Este proceso solamente es realizado por mi personalmente y por el Sous Chef Juan Oriol Mendivil, para asegurar su calidad y su apr-ovechamiento óptimo.Algunas de las especies de las que hablamos son:

CURVINA: es un pescado de carne blanca y de pocas es-pinas. Habita en el Golfo de California o en el Pacífico y se puede encontrar durante todo el año. Es ideal para asar a la parrilla por su textura firme.

MERLUZA: es un pescado blanco de las costas de Baja Cali-fornia Sur. La Merluza es excelente para prepararla en salsa verde Vasca y rebosada.

DORADO: se puede encontrar en aguas del Pacífico mexica-no. Siendo éste un pescado de carne blanca y textura firme que va muy bien en crudo como sashimi, tiraditos y ceviche; igualmente a la parrilla.

PARGO: es un pescado blanco del Mar de Cortés, el Océano Pacífico y Golfo de México. Tradicionalmente se prepara a la veracruzana y en el estado de Sinaloa, zarandeado o frito

PEZ ESPADA: su carne es semi grasa de sabor potente, ideal para prepararlo en crudo y a la parrilla. Es uno de los trofeos más buscados para los entusiastas de la pesca.

SIERRA: reconocida y famosa en sus preparaciones de cevi-che, al igual que va muy bien frita. Es una carne oscura de sabor definido y suave. Se pesca a lo largo de todo el Pacífico.

ESMEDREGAL: este pescado del Golfo de México, es de carne blanca y firme. Al igual que las demás especies que hemos mencionado va muy bien crudo y asado a la parrilla.

JUREL: el Jurel es un pescado azul. Es muy bueno en pre-paraciones en crudo y a la parrilla por su mayor contenido de grasa. Habita en el Golfo de México y costas de Baja Cali-fornia.

Cabe Destacar, que continuamos buscando pescado de gran calidad y fresco para poder apreciar sus atributos y ver-dadero sabor. Por lo anterior, diariamente nuestros meseros informan a nuestros socios el tipo de pescado que estamos ofreciendo.

EN ACCIÓNEl Casino Monterrey Trabaja para tí

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4 LA GACETA

1. Gonzalo, Erich y Christian Backhoff V.,

Erik Backhoff, Gabriela V. de Backhoff

y Pieter Backhoff.

2. Ricardo Margáin, Daniel Margáin y

Paty W. de Mrgáin.

3. Victoria Kuhne de Morales y Vicky

Morales Kuhne.

En Estas Fotografías

CELEBRANDO A MAMÁDe La Gaceta de 1997, recuperamos para ustedes estas fotografías tomadas en la celebración del Día de las Madres.

1.

2. 3.

Cómo han Pasado Los añosCómo han Pasado Los años

Los esperamos en el Buffet Dominical, Fuente de Sodas, 18SEISEIS y Bar Mayahuel.

DOMINGO 21 DE JUNIO A PARTIR DE LAS 13:00 HORAS.

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EVENTOS SOCIALES

6 LA GACETA

PRIMERA COMUNIÓN

Vanessa y Lauro Martínez

El pasado viernes 6 de marzo, Vanessa y Lauro Martínez Villarreal recibieron el sacramento de la comunión de manos del padre Peter Coates L. C., en la parroquia Nuestra Señora Reina de los Ángeles.

Durante la ceremonia como padrinos de Vanessa fungieron Nicolás Martínez y Susana Padilla de Martínez y los de Lauro

fueron Javier Martínez y Gabriela de Martínez.Posteriormente, los papás de los niños, Lauro Martínez y Vanessa

Villarreal de Martínez, ofrecieron una recepción en nuestro Salón Baile.

BAUTIZO

Carlos Máximo García

Carlos Máximo García Garza recibió el sacramento del bautismo la mañana del sábado 28 de marzo, en una ceremonia realizada en

la parroquia Nuestra Señora de Fátima.Sus padrinos, Alfonso Romo Garza y Fernanda Longoria de Romo estuvieron presentes durante la celebración, así como sus papás,

Carlos Miguel García González y Martha Garza Valero.Posteriormente, en el Salón Gran Plaza, los papás del pequeño

Carlos ofrecieron una recepción para familiares y amigos.

Martha Garza Valero, Carlos Máximo García y Carlos Miguel García.

Carlos Máximo García con sus papás y padrinos.

Vanessa y Lauro Martínez Villarreal.

Lauro Martínez, Vanessa Villarreal de Martínez, Javier Martínez, Gabriela de Martínez, Padre Peter Coates L. C., Susana Padilla de Martínez, Nicolás Martínez, Lauro Martínez y Vanessa Martínez.

SE REÚNE

Grupo de amigasEn el Salón Ejecutivo, un grupo de amigas aprovecharon

la tarde del pasado martes del 7 de abril, para reunirse y disfrutar de una exquisita comida. Este grupo conformado por Irma Luz

Martínez, Blanca Calderón de González, Gloria Amione de Torre, Tey González de Salas, Aurora Cantú de Cagnasso,

Chacha Garagarza de Gil, Clara García de Guadiana, Lucila Araico y María de la Luz Martínez de Roffe, entre otras amigas, se reúnen una vez al mes para fortalecer los lazos de amistad

y disfrutar de una amena convivencia.

DESPEDIDA

Lorenzo Barrera y Katya Barrera

En el Salón Gran Plaza, Lorenzo Barrera Jaime y Katya Barrera Martínez recibieron una despedida de solteros

la noche del pasado martes 14 de abril. Un grupo de amigos de los papás de los novios fueron los encargados de organizar la reunión.Los novios se casarán el próximo 13 de junio

en la parroquia de Nuestra Señora Reina de los Ángeles.Gerardo Barrera Cantú y Martha Martínez de Barrera

on los papás de Katya; el novio es hijo de Lorenzo Barrera Segovia y Gabriela Jaime de Barrera.

7LA GACETA

Gerardo Barrera, Martha Martínez de Barrera, los novios, Gabriela Jaime de Barrera y Lorenzo Barrera.

8 LA GACETA

EVENTOS SOCIALES

BODA

Melissa Cavazos y Diego Rodríguez

En una ceremonia religiosa celebrada en el Sagrario de la Catedral Metropolitana de Monterrey,

Melissa Cavazos Gómez y Diego Rodríguez González celebraron su matrimonio el sábado 11 de abril.

Familiares y amigos de los novios se dieron cita en nuestro Salón de Baile para disfrutar de la recepción.

La novia es hija de Alfredo Cavazos Videgaray y Nelly Gómez de Cavazos; Enrique Rodríguez Domene y Ana Lorena González

de Rodríguez son los papás del novio.

Enrique Rodríguez, Enrique Rodríguez Domene, Ana Lorena González de Rodríguez, los novios, Marcela Lacayo y Andrés Rodríguez.

Andrés Cavazos, Nelly Gómez de Cavazos, los novios, Alfredo Cavazos Videgaray y Alfredo Cavazos.

En cualquier temporada la frescura y calidad de nuestros pescados

y mariscos es siempre igual

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10 LA GACETA

REUNIÓN DE CONSEJEROS

PARA DAR COMIENZO A LAS NUEVAS ACTIVIDADES DE NUESTRO CLUB, SE LLEVÓ A CABO, EL PASADO VIERNES 24 DE MARZO,

LA PRIMERA JUNTA DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN 2015-2017 ENCABEZADA POR NUESTRO PRESIDENTE FERNANDO MAIZ GARZA.

Grupo de Consejeros con sus esposas.

Daniel Villarreal

Xavier Baillères

Humberto Lozano

11LA GACETA

Fue en el Salón Presidente donde se dieron cita integrantes del Consejo acompañados por sus esposas, para compartir ideas acer-ca de los próximos proyectos a realizar en el Casino.

Carlos del Valle

Gerardo Puertas

Dora García de Maiz

Nuestro Presidente Fernando Maiz Garza.

14 LA GACETA

Al terminar la reunión, nuestro Presidente develó el nombre de

Antonio Elosúa González, que fue nuestro anterior Presidente,

en la placa principal donde se encuentran todos los Presidentes

que han formado parte de nuestra institución.

identificamos a Nuestro Presidente Fernando Maiz, acompañando a Antonio Elosúa en la develación de su nombre en el mural de los ex Presidentes.

En Esta Fotografía

Carlos del Valle, Jorge García Segovia, Xavier Baillères, Adrián Canales, Daniel Villarreal y Adolfo Garza.

Gabriel Zubieta y Landa y Lourdes Corona de Zubieta

y Landa.

Diana Salinas de Coindreau y José Luis Coindreau.

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14 LA GACETA

Lo que más deseo para el Casino de hoy, es que

cumpla con las expectativas

de sus socios”

15LA GACETA

COMO UNA AGRADABLE COINCIDENCIA, CASI 150 DESPUÉS UN DESCENDIENTE DE DON PEDRO MAIZ, EX PRESIDENTE POR DOS OCASIONES DE NUESTRA INSTITUCIÓN Y RECONOCIDO POR SER UNO DE NUESTROS FUNDADORES MÁS ENTUSIASTAS, HA SIDO ELEGIDO COMO EL PRESIDENTE QUE CELEBRE EL SIGLO Y MEDIO DE NUESTRA FUNDACIÓN, POR LO QUE SE PREPARA PARA HACER DE ESTE ACONTECIMIENTO UNA GRAN CELEBRACIÓN.

INSPIRADO POR LAS TRADICIONES

El haber tenido sus recuer-dos de infancia en las instala-ciones del Casino, hacen más

especial para él que ahora esté al frente.

“Entre mis mejores recuerdos, se encuentra el típico recorrido de los domingos con la familia, primero asistíamos a misa de 12 en Fátima con el Padre Nico y después nos trasla-dábamos al Casino a comer. Estamos hablando entre los años de 1963 y 66. Lo más placentero de mi visita era el recorrer cada pasillo, era realmente divertidísimo descubrir todos estos escondrijos.

“Soy el quinto hijo de 6 y me tocó acompañar a mamá o papá a traer a mis hermanas a reuniones y bailes.

Una bebida que no puedo olvidar y que servían en la Fuente de Sodas era la de nieve de vainilla con Coca, ni hablar de las crepas de cajeta que siempre fueron un deleite y uno de mis platillos favoritos y cómo no recordar a Max Ruiz tocando su maravilloso piano. Fue en aquella época en que soñé, cada vez que entraba por la puerta principal y veía en la pared los nombres de mi tío bisabuelo Pedro Maiz y de mi bisabuelo Fernando de la Garza, con que algún día estuviera también el mío, lo cual ahora que será una realidad me enorgullece”.

Sobre su adolescencia nuestro Presidente nos comparte que solía a asistir a las tertulias del Casino en los tiempos de Vianey Valdés y que a falta de discoteca, éstas se hacían en el segundo piso. Tampoco olvida

FERNANDOMAIZ GARZA“Transformar, trascender, innovar. Hacer del Casino una extensión del hogar, es lo que definirá mi trabajo”.

16 LA GACETA

el intenso año de preparación para los ensayos de las comparsas que marcaron toda una época en el club, en la cual tuvo una participación muy activa, y recuerda:

“Me tocó participar Working Up, y representar a Cristo con un winch eléctrico que volaba por todo el salón. Fue la época de inolvidables musicales con Chartre de Godi. Y cómo olvidar la gran emoción de participar por primera vez en un Baile de Blanco y Negro y posteriormente comenzar a venir a las bodas de algunos primos. “Mi vida giraba en torno al Casino, en la convivencia social, los eventos culturales, los inolvidables smokers, las noches de aficionados. También me tocó venir a jugar dominó con mi papá, con quien lo aprendí y por supuesto, a charlar y a disfrutar de su compañía”.

De esta forma, sin duda para nuestro hoy Presidente, el Casino Monterrey es más que un lugar de esparcimiento, ha representado una extensión de su casa para él y su familia. Es por ello que ahora su mi-sión se concentra en que los actuales socios y sus familias puedan seguir construyendo recuerdos en este edi-ficio, tal y como lo hizo él.RUMBO AL 150 ANIVERSARIO

Para celebrar nuestro 150 Aniver-sario, tenemos el privilegio de contar con el Presidente ideal: conocedor de nuestra historia, apegado a la tra-dición, así como a los valores que el Casino Monterrey representa. Por ello le preguntamos sobre qué esperar de este importante acontecimiento:

“El Compromiso del Casino es que tiene una gran deuda con la ciudad y debemos aprovechar esta coyuntura para dar a conocer lo que el Casino ha tenido que ver con el desarrollo, crecimiento y apoyo en las tragedias de Monterrey. En nuestros salones se realizaron las juntas de consejo de las empresas regiomontanas más impor-tantes; aquí se gestaron acuerdos gu-bernamentales de gran trascendencia; además se apoyar siempre a la comu-nidad en momentos de crisis, como sucedió con la terrible inundación a principios del siglo pasado. Los Socios de entonces apoyaron a la ciudad, como también lo hicieron con el incen-dio del Hotel Colonial de Don Fernan-do de La Garza, mi bisabuelo, quien fue el segundo Presidente del Casino, entre otras causas que lo requirieron. El Casino fue siempre un símbolo de compromiso, y espero que lo sigamos siendo. Nuestro club es un referente de superación, de lucha, de innovación, de creatividad, de camaradería, de soli-daridad.

“Estamos en el corazón de Monte-rrey y formamos parte de su historia. El Casino históricamente ha tenido eventos donde abre sus puertas y de-rrama su fiesta. Nuestro compromiso en los festejos del 150 Aniversario es unir a todas las instancias y universi-dades. Me gustaría que existiera una canción o himno, una exposición pictó-rica con artistas alrededor del festejo y no solamente en el Casino, que el Casi-no se convierta en un miembro activo, solidario y comprometido con nuestra comunidad.

“Quiero destacar que el Casino es un regalo que heredamos de sus socios

El Casino es un regalo que

heredamos de sus socios y del esfuer-

zo de todos sus ex Presidentes y Con-

sejos de Adminis-tración; nuestro

club forma parte del la historia de

Monterrey y de sus fundadores.”

Nuestro Presidente Fernando Maiz

acompañado de su esposa

Dora G. de Maiz, quien estará al

frente del Comité de Damas.

En Esta Fotografía

17LA GACETA

y del esfuerzo de todos sus ex Presi-dentes y Consejos de Administración; nuestro club forma parte del la histo-ria de Monterrey y de sus fundadores. Debemos tener un plan bien estruc-turado, dejar un testimonio ante la comunidad.

“Como nuestros antepasados, nece-sitamos seguir siendo vanguardia. Esta es la gran responsabilidad. También necesitamos tener un edificio con eficien-cia energética responsable, un edificio amigable con nuestro entorno y lo más significativo, seguir fortaleciendo la im-portancia de nuestro club para sus miem-bros y para con la comunidad.

“Los preparativos del 150 Aniver-sario ya están empezando y el primer evento estará relacionado en el Baile de Blanco y Negro porque vamos a coronar a la reina del 150 Aniversario”.EL CASINO HOY

Para nuestro Presidente y su Conse-jo, los principales objetivos a conseguir en el marco de esta celebración son:

1.- Fortalecer el sentido de per-tenencia de nuestros socios. Que sus miembros sientan que el Casino es una extensión de su casa.

2.- Que sus hijos y las próximas generaciones mantengan el respeto por la institución y que ayuden en su

fortalecimiento y en su trascendencia a través de su historia.

3.- Que las instalaciones y el ser-vicio estén a la altura de lo que una ciudad como Monterrey se merece. El Casino tiene la gran responsabilidad de compartir su nombre con la ciudad, por lo que se tiene la obligación de fortalecer la marca Monterrey a través del Club.

4.- Asegurar que las convivencias y eventos culturales siempre posean nuestros principios y valores. Ser fieles a los Estatutos que nos legaron nues-tros antepasados.

5.- Incrementar la asistencia de nuestros socios. Este es el objetivo máximo de su administración, así como el recuperar a los descendientes de los fundadores y fortalecer su pre-sencia en el club.

“El Casino Monterrey es en la ac-tualidad una gran área de oportunidad para fortalecer la marca Monterrey y una gran oportunidad para que Monte-rrey tenga algo más de que sentirse or-gulloso. Lo que más deseo para el Casino de hoy, es que cumpla con las expectati-vas de sus socios”, señala.TRABAJAR PARA EL FUTURO

Para el futuro del Casino, nues-tro Presidente espera que éste sea

más por su gente que por su edificio. Que los socios de esta institución sigan representando a los pioneros, los lideres, los colaboradores, los solidarios. Las metas se basan princi-palmente en tres aspectos: dejar una infraestructura con las instalaciones más modernas en cuanto su eficien-cia energética; crear un mejor apro-vechamiento de los espacios; y ser un vecino responsable.

Ante esto reitera que espera que su legado más importante sea el de buscar que el Casino se alimente de una fuente de energía renovable, lo cual considera un gran reto, así como en lograr que el club tenga un mejor aprovechamiento de los recursos.

Al preguntarle sobre qué significa para la sociedad regiomontana, una institución como la nuestra que se ha conservado por siglo y medio, nos señala que el Casino le ha aportado progreso y valores. El trabajo de los ex Presidentes y sus socios significa una gran lucha, una conquista, a lo cual añade:

“Confío que con el Consejo que me acompaña, tengo al ejército necesa-rio para librar las batallas que voy a tomar y que pretendemos dejar para la posteridad”.

18 LA GACETA

Los asistentes disfrutaron de un exquisito menú, creado para la oca-sión, que consistió en los siguientes platillos:

•Foie asado con anguila, reduc-ción de txakolí y manzana verde salteada.

•Mousse de pescado con cru-jiente de remolacha y reducción de balsámico.

•Consomé de tomate con estra-gón y albahaca.

•Canelones de gambas y pue-rros con aire de hongos.

•Pesca del día con aceitunas Ka-lamata, puré de guisantes y vina-greta de piñones y limón.

•Mixiote de Short rib con nopa-les, chapulines y pulque.

•Buñuelos con compota de pon-che y salsa especiada de piloncillo, helado de maíz con salsa blueberrie y pastel líquido de avellanas.

Durante la cena, los asistentes degustaron una variedad de vinos italianos, españoles y franceses, que maridaron a la perfección, con la es-tupenda cocina de autor de nuestro Chef José Luis Uribe.

EL PASADO VIERNES 17 DE ABRIL, SE LLEVÓ A CABO EN NUESTRO SALÓN PRESIDENTES LA CENA MARIDAJE “COCINA DE AUTOR” REALIZADA POR NUESTRO CHEF

JOSÉ LUIS URIBE MORALES, ACOMPAÑADO POR EL SOMMELIERE JOSÉ CASTRILLO, DE LA CASTELLANA.

CENA MARIDAJE

DISFRUTAN

César Garza

Ricardo Sada

José Valles

Sommeliere José Castrillo

Chef José Luis Uribe

19LA GACETA

Luis Carlos Silveyra y María Eugenia de Silveyra.

Ricardo Sada y Magdalena Marroquín de Sada.

Erika Zamora de Garza y César Garza.

TINTA MÉXICO

L os inv it am o s a nuestros come-dores y buffets para que disfrute

de sus deliciosas y diversas propuestas de la cocina in-ternacional y paladee sus platillos eligiendo magnífi-cos vinos de nuestra carta, que hemos seleccionado de

las regiones vitivinícolas más importantes del

mundo.

En esta ocasión le recomendamos el Tinta México, Bar-bera Merlot, del Val-le de Santo Tomas, crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Tinta México es un vino de tonali-dad rojo rubí, con aroma a frutos rojos con notas herbáceas, donde se confirman los sabores a fresas, grosellas, frambue-sas, cerezas, con toques de chocolate y vainilla.

Es un vino muy equilibrado, fresco, con textura ligera-mente aterciopelada, recomendable para la comida mexicana.

DE NUESTRA CAVAEl Vino del Mes del Casino

20 LA GACETA

“En atención al estado de abatimiento observado desde hace tiempo en el ánimo de nuestros socios, la Junta Directiva ha juzgado conveniente su disolución, lo cual considero inconveniente y deshonroso para Monterrey, porque verdaderamente triste sería la convicción y evidencia de que en una población como esta, no pudiera sostenerse una sociedad moralizadora y de recreo que debiera constituir, uno de sus justos motivos de orgullo”.

Este hecho contribuyó a unir y consolidar a nuestro club, que entró en receso sólo por unos cuantos meses para posteriormente recibir en una espléndida noche de gala, al Presidente Porfirio Díaz, baile que las crónicas de la época señalan como el evento del siglo en Monterrey.

Fue tan intensa la labor realizada por Don Pedro en pro del Casino, que para el año de 1884, el club contaba con 46 socios más, siendo en ese período en que se realizan por primera vez el Baile de Fin de Año para celebrar nuestro aniversario y el Baile de Carnaval. Durante su presidencia, la cual ocupó por dos ocasiones, se reformaron y se hicieron adiciones a nuestros

Estatutos que aseguraron la estabilidad de nuestra sociedad. Asimismo, llevó la luz eléctrica a nuestras instalaciones y con gran entusiasmo, emprendió la tarea de convencer a la membresía para contar con un edificio propio, aportando de su fortuna personal, para la compra del terreno, la cual le fue restituida íntegramente una vez reunido el capital. En ese entonces contaba con 34 años de edad y ya se distinguía por ser uno de los benefactores más comprometidos y generosos de su época, misión que transmitió a nuestra institución, al aportarle la parte humanitaria que le ha caracterizado, para beneficio de nuestra comunidad.

Don Pedro Maiz Arsuaga y sus hermanos Ángel, Joaquín, Justo, Agustín y el menor, José, llegaron a mediados del Siglo XIX, al puerto de Matamoros provenientes de Bilbao, España, donde ya eran reconocidos comerciantes. Pedro Maiz Arsuaga quien sería el pilar de la familia, era conocido por ser un hombre de negocios amante de los retos y de las nuevas experiencias que le ofrecía nuestro continente. Llegó

A Monterrey para quedarse en el año de 1875, enamorándose de de inmediato de la calidez de sus habitantes. Entre los negocios de los hermanos Maiz, destacaban la minería, el comercio, la agricultura, la ganadería y la banca.

A principios de siglo los hermanos Justo, Ángel y Pedro regresaron a España y fundaron el Banco Vizcaya. En Monterrey, Joaquín se casó con Elisa Tárnava, Agustín con Emilia Velarde y José con María Huguet; su hijo mayor José, se casó con Otilia Mier y fueron padres de José, Javier, Eduardo y Alejandro Maiz Mier. Destacando que José se casó con Antonia García, Javier con Olimpa Martínez, Eduardo con María de la Luz Monfort y Alejandro con Stella Garza Yturria, estos últimos, son los padres de nuestro actual Presidente, que representa a la cuarta generación de su familia en pertenecer a nuestro club y que al igual que su tío bisabuelo Don Pedro Maiz, ha heredado el espíritu de unión y el cariño por nuestra institución, además de sentirse orgulloso de los valores que lo representan y le dan vida.

el Presidente de la unidad

DON PEDRO MAIZ

PARA EL AÑO DE 1883, NUESTRO CLUB YA CONTABA CON 17 AÑOS DE EXISTENCIA Y 43 SOCIOS FUNDADORES, NO EXENTA DE LAS TRIBULACIONES ECONÓMICAS Y POLÍTICAS QUE SE GESTABAN

EN NUESTRO PAÍS. POR LO MISMO, LA SOCIEDAD REGIOMONTANA VIVÍA MOMENTOS CRÍTICOS QUE MENGUABAN SU NECESIDAD DE SOCIALIZAR, PERÍODO QUE AFECTÓ A NUESTRO CLUB AL GRADO DE INTENTAR CERRAR SUS PUERTAS. EN ESE ENTONCES ERA PRESIDENTE DON PEDRO MAIZ, QUIEN EN

UNA CARTA DIRIGIDA A LOS SOCIOS ESCRIBIÓ AL RESPECTO:

RICASTARDES

Para sus meriendas hemos seleccionado un amplio catálogo de espectaculares ensaladas y platillos ligeros de temporada

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22 LA GACETA

BUFFET DOMINICAL

CELEBRAMOS LA PASCUA

El pasado domingo 5 de abril, nuestros socios celebraron La Pascua con la visita de la Coneja en el Buffet Dominical, quien recibía a los niños en el lobby para tomarse una fotografía con ellos.

Después de degustar el menú pre-parado especialmente para este día, los pequeños acudieron a la Terraza Principal para maquillarse, ponerse sus orejas de conejo y posteriormente buscar los Hue-vos de Pascua junto con sus papás, resul-tando un momento familiar muy divertido.

Francisco Flores y Valentina Flores.

Cuquita Martínez, nuestro Presidente Fernando Maiz y Dora García de Maiz con la Coneja de Pascua.

Andrés Porte, Emilio Porte, Emilio Porte Lozano y Claudia Lozano de Porte.

Edmundo Padilla, Daniela Padilla, Ana Cecilia Santos de Padilla y Edmundo Padilla.

Para esta temporada de Primavera Verano, tenemos deliciosas propuestas gastronómicas

para que disfrute de una tarde o velada maravillosa en su jardín

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Graciela Elizondo de Zambrano, Carlos Zambranoy Verónica Zambrano.

Ricardo Maiz García y Elisa Rodríguez de Maiz.

24 LA GACETA

BUFFET DOMINICAL

LAS ESPECIALIDADES DEL CHEF duran-te el mes de abril estuvieron dedicadas a los niños, por lo que el domingo 19, se ofreció un taller de cocina el en Blu, especialmente para ellos.

Dicha actividad se realizó durante

el Buffet Dominical, dondelos pequeños participaron creando su propia pizza y decorando con betún, deliciosos que-quitos, que el Chef Armando Infante y Melissa Maldonado, les enseñaron a elaborar.

ESPECIALIDADPARA LOS NIÑOS

Fernanda Fonseca

Rebeca Espinosa

Regina Arizpe

Rosalba González

25LA GACETA

Jimena Arizpe

Roberta Espinosa

Baby Garza

Elisa Vallecillo

Fernando Vallecillo

Danaé Martínez

Santiago González

26 LA GACETA

BUFFET DOMINICAL

DISFRUTAN SU TALENTO

EL DOMINGO 29 DE MARZO, nues-tros niños acudieron al Buffet Domini-cal para disfrutar del Talent Show. En esta ocasión, en el concurso dirigido por el payaso Paquin, los participantes cantaron, contaron chistes y algunos mostraron sus habilidades en la gim-

nasia, recibiendo grandes aplausos de los asistentes.

Al final, todos los concursantes se llevaron un premio, siendo David Ba-rragán uno de los más ovacionados de la tarde, por lo que se llevó un premio especial.

El payaso Paquin con los concursantes.

Víctor Eugenio Sarabia

Rebeca Sauceda

David Barragán

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Rompe la piñata, apaga tus velitas con el Show de Paquin y disfruta de muchas sorpresas más

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FESTEJA TU CUMPLECelébrate con nosotros!!!

Baila, canta, declama participando en nuestro Talent ShowY si tocas algún instrumento también eres bienvenido!

La cita es el último domingo de cada mes en el Buffet Dominical en el Área de Niños

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TALENT SHOW

CUMPLEN EN ABRIL

EL PASADO DOMINGO 12 DE ABRIL, celebramos a los cumpleañeros del mes en nuestro Buffet Dominical con el show del payaso Paquín.En esta ocasión festejamos a Isabela Ibarra, Ana Teresa Valdés, Daniela Garza, María Garza Salinas, Santiago Cruz y Eugenia Maldonado.

Los pequeños disfrutaron del show, así como de los concursos, los regalos y la piñata.

Los festejados con el payaso Paquín.

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