Guía Docente - Universidade de Santiago de Compostela · Grado en Química - Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Analítica II 3 . 2. Situación, significado

Grado en Química - Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Analítica II

1

Grado en Química

2º Curso

QUÍMICA ANALÍTICA II

Guía Docente


2

Guía Docente. 1. Datos descriptivos de la materia. Carácter: Formación básica

Convocatoria: 2º Curso, 2º cuatrimestre

Créditos: 6 ECTS (4,5 teórico-prácticos + 1,5 laboratorio)

Profesorado:

Mª del Carmen Casáis Laiño

Profesora Titular de Universidad

Departamento de “Química Analítica, Nutrición y Bromatología”

Clases expositivas: Grupo A

Grupos de seminário: S1, S2, S3

Grupos de prácticas: L1-L4

Grupos de tutorías: T1-T8

Carmen Mª García Jares

Profesora Titular de Universidad


Clases expositivas: Grupo B

Grupos de seminário: S4, S5, S6

Grupos de prácticas: L5-L8

Grupos de tutorías: T9-T16

Elena Peña Vázquez

Profesora Contratada Doctor


Prácticas: (44 horas)

Isaac Rodríguez Pereiro

Profesor Titular de Universidad


Prácticas: (20 horas)

Idioma en que es impartida: Castellano


3

2. Situación, significado e importancia de la materia en el ámbito de la titulación.

2.1. Módulo al que pertenece la materia en el Plan de Estudios. Materias con las que se relaciona.

Módulo 2: Química Analítica. Se relaciona fundamentalmente con las asignaturas de dicho módulo y asignaturas del módulo 1.

2.2. Papel que juega este curso en ese bloque formativo y en el conjunto del Plan de Estudios.

Esta asignatura es clave en el módulo de Química Analítica ya que proporciona al alumno los conocimientos básicos acerca de los principios de las principales técnicas de separación cromatográficas y no cromatográficas. Además es elemental para comprender algunas de las asignaturas del módulo de Química Analítica.

2.3. Conocimientos previos (recomendados/obligatorios) que los estudiantes han de poseer para cursar la asignatura.

Se recomienda haber cursado la Química General III y la Química Analítica I

3. Competencias y resultados del aprendizaje que el estudiante adquiere con la asignatura.

3.1. Competencias generales.

• Que los graduados posean y comprendan los conceptos, métodos y resultados más importantes

de las distintas ramas de la Química Analítica, con la perspectiva histórica de su desarrollo. • Que sean capaces de reunir e interpretar datos, información y resultados relevantes, obtener

conclusiones y emitir informes razonados en problemas científicos, tecnológicos o de otros ámbitos que requieran el uso de conocimientos de la Química Analítica.

• Que puedan aplicar tanto los conocimientos teóricos-prácticos adquiridos como la capacidad de análisis y de abstracción en la definición y planteamiento de problemas y en la búsqueda de sus soluciones tanto en contextos académicos como profesionales.

• Que tengan capacidad de comunicar, tanto por escrito como de forma oral, conocimientos, procedimientos, resultados e ideas en Química Analítica tanto a un público especializado como no especializado.

• Que sean capaces de estudiar y aprender de forma autónoma, con organización de tiempo y recursos, nuevos conocimientos y técnicas en cualquier disciplina científica o tecnológica.


4

3.2. Competencias específicas.

• Capacidad para demostrar el conocimiento y comprensión de los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con las áreas de la Química Analítica

• Estudio de las técnicas Analíticas de separación y sus aplicaciones • Capacidad para la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos de Química Analítica

según modelos previamente desarrollados • Evaluación, interpretación y síntesis de datos e información Química • Manejo de instrumentación química estándar como la que se utiliza para investigaciones

estructurales y separaciones. • Interpretación de datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos

de su significación y de las teorías que la sustentan. • Disponer de los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para planificar, aplicar y

gestionar la metodología analítica más adecuada para abordar problemas de índole medioambiental, sanitario, industrial, alimentario o de cualquier índole relacionada con sustancias químicas, y planear estrategias para solucionarlos

• Disponer de los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para abordar la gestión de residuos químicos y de seguridad en el laboratorio

• Poder explicar de manera comprensible fenómenos y procesos relacionados con la Química Analítica

• Comprender y utilizar la información bibliográfica y técnica referida a los procesos químicos analíticos.

3.3. Competencias transversales.

• Instrumentales: • Capacidad de análisis y síntesis. • Capacidad de organización y Planificación. • Resolución de problemas. • Toma de decisiones.

• .


5

4. Contenidos del curso.

4.1. Epígrafes del curso:

Programa de clases teóricas: Tema 1.- Introducción a las técnicas analíticas de separación

Tema 2.-Separaciones por extracción y lixiviación

Tema 3.- Introducción a las técnicas de separación cromatográficas: Tema 4.- Cromatografía líquida: Cromatografía líquida en columna. Tipos de cromatografía. Cromatografía plana. Tema 5.- Cromatografía de gases Tema 6.- Técnicas de separación electroforéticas

Programa de clases prácticas: Prácticas 1 y 2-Aspectos prácticos de la extracción líquido-líquido: extracción simple, múltiple, influencia del pH, influencia de la formación de complejos Práctica 3.- Aplicaciones de la cromatografía de gases: separación, identificación y cuantificación de contaminantes (P.e hidrocarburos alifáticos). Práctica 4.- Aplicaciones de la cromatografía líquida de alta resolución: separación, identificación y cuantificación de componentes de alimentos, bebidas o fármacos (P.e Cafeína, vitaminas, paracetamol, etc). 4.2. Bibliografía recomendada

1. Manual de referencia: D. C. HARRIS, "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona (2007).

2. Bibliografía Complementaria:

a) D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH

“Química Analítica” Thomson. 8ª Ed. Madrid. 2005.

b) R. CELA, R.A. LORENZO Y Mª. C. CASAIS

"Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis Madrid (2002)

c) M. VALCÁRCEL CASES, A. GÓMEZ HENS.


6

"Técnicas Analíticas de Separación". Editorial Reverté, Barcelona (1988).

Tema 1.- Introducción a las técnicas analíticas de separación

1. Sentido del tema En este tema se introducen algunos conceptos fundamentales de las técnicas de separación con el propósito de situarlas dentro del contexto del proceso analítico general. Se trata de establecer la línea de desarrollo de los capítulos subsiguientes que profundizarán en las ideas expuestas en este. Además se introducen diversos criterios para la clasificación de las técnicas de separación.

2. Epígrafes del tema. 1.1.-Las técnicas de separación en el proceso analítico

1.2.-Fundamentos de los procesos de separación

1.3.-Clasificación.

3. Bibliografía - R. CELA, R.A. LORENZO Y Mª. C. CASAIS

"Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis Madrid (2002), recomendado el cap. 1, pags. 30-37.

-D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH “Química Analítica”, Thomson .8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 30 Pág. 917-918 (breve introducción

al tema).

4. Actividades a desarrollar. Resolver las cuestiones indicadas por el profesor.


7

Tema 2.- Separaciones por extracción y lixiviación 1. Sentido del tema .En este tema se aborda el estudio de las técnicas de extracción con disolventes en sus diversas variantes y modalidades. La extracción convencional líquido-líquido se plantea sobre la base teórica de los equilibrios de distribución, y se presta atención a los aspectos prácticos de la misma. Se consideran los aspectos operacionales de la extracción sólido-líquida clásica, y la extracción asistida por ultrasonidos y microondas, que han alcanzado importancia práctica en años recientes, se estudian a continuación. Se aborda la extracción por fluidos supercríticos, que en la inmensa mayoría de los casos es realmente un proceso de lixiviación, y finalmente las técnicas de extracción y microextracción en fase sólida

2. Epígrafes del tema. 2.1.-Extracción líquido-líquido

2.1.1.-Fundamento teórico de los equilibrios de distribución. Constante de reparto, relación de distribución.

2.1.2.-Extracciones simples y sucesivas

2.1.3.-Eficacia y selectividad de la extracción.

2.1.3.1.-Factor de recuperación y factor de separación

2.1.3.2.-Influencia del pH

2.1.3.3.-Influencia de la formación de diversas asociaciones

2.1.4.-Técnicas continúas y discontinúas

2.1.5.-Aplicaciones.

2.2.-Lixiviación:

2.2.1.-Extracción sólido-líquido:

2.2.1.1.-Discontinúa: asistida por ultrasonidos, asistida por microondas

2.2.1.2.-Continúa: extractor soxhlet

2.2.2.-Extracción con fluidos supercríticos.

2.3.-Extracción y microextracción en fase sólida (SPE y SPME)

3 Bibliografía - R. CELA, R.A. LORENZO Y Mª. C. CASAIS "Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis Madrid (2002), recomendado el

cap. 11, págs 206-218 y 222-255, cap. 16 pág. 523-555. - D. C. HARRIS. "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona (2007),

cap. 23 pág. 549-552, cap. 28 págs. 712-713, cap. 24 págs. 596-597 (información muy resumida).

4. Actividades a desarrollar.


8

Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.

Aquellos alumnos que tengan especial dificultad con el tipo de cálculos que se realizan en este tema deberán contactar con el profesor para recibir el apoyo necesario.


9

Tema 3.- Introducción a las técnicas de separación cromatográficas:

1. Sentido del tema Uno de los modos más frecuentes actualmente de realizar separaciones analíticas es la cromatografía, que permite separar componentes de mezclas complejas. El enorme impacto de las técnicas cromatográficas y el número creciente de aplicaciones de las mismas las convierten en imprescindibles en todos los campos de la ciencia. El tema está dedicado a los principios generales que son aplicables a todos los tipos de cromatografía.

2. Epígrafes del tema. 3.1.-Descripción general de la cromatografía

3.2.-Clasificaciones

3.3.-Cromatogramas

3.4.-Factor de retención. Factor de separación

3.5.-Eficacia del proceso cromatográfico

3.5.1.-Medida de la eficacia

3.5.2.-Ensanchamiento de bandas: teoría cinética.

3.6.-Resolución. Optimización de las separaciones

3.7.-Cuantificación

3.7.1.-Calibración

3.7.2.-Métodos de calibrado: patrón externo, patrón interno, adiciones estándar

3 Bibliografía - D. C. HARRIS. "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona (2007),

recomendado cap. 23 págs. 553-571, cap. 5 págs. 80-95.

-D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R CROUCH. “Química Analítica”, Thomson , 8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 30 págs. 948-954 (recomendado

para “Optimización de las separaciones”)

5. Actividades a desarrollar.

Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.


10



11

Tema 4.- Cromatografía líquida 1. Sentido del tema

En este tema se aborda el estudio de la cromatografía líquida en columna, una de las técnicas de separación que mayor desarrollo e implantación analítica ha experimentado en las pasadas décadas. En el tema se estudian tanto los aspectos instrumentales de la técnica como los diferentes tipos de cromatografías, resaltando algunas de sus principales aplicaciones analíticas. También se aborda el estudio general de la cromatografía plana.

2. Epígrafes del tema. 4.1.-Cromatografía líquida en columna: introducción, instrumentación.

4.1.2.-Cromatografía líquida de baja presión vs. cromatografía de alta resolución.

4.1.3.-El cromatógrafo de líquidos:

4.1.3.1.-Suministro de fase móvil: composición de la fase móvil, sistemas de bombeo de alta presión, formación de gradientes de elución.

4.1.3.2.-Sistemas de inyección de muestra.

4.1.3.3.-Columnas cromatográficas: tipos y características generales.

4.1.3.4.-Sistemas de detección: tipos y características generales.

4.1.4.-Tipos de cromatografía: adsorción, partición y fases enlazadas.

4.1.4.1.-Introducción.

4.1.4.2.-La sílice como material cromatográfico.

4.1.4.3.-Cromatografía líquida de adsorción:

4.1.4.4.-Fundamento de la cromatografía de partición:

4.1.5.-Tipos de cromatografía: Cambio iónico

4.1.5.1.-Introducción y fundamentos del intercambio iónico.

4.1.5.2.-Clasificación de los intercambiadores iónicos. Resinas de intercambio iónico.

4.1.5.3.-Equilibrio de intercambio iónico.

4.1.5.4.-Aplicaciones

4.1.6.-Tipos de cromatografía: exclusión por tamaños y afinidad.

4.1.6.1.- Cromatografía de exclusión por tamaños

4.1.6.2.-Cromatografía de afinidad.

4.2.-Cromatografía líquida plana

4.2.1.- Introducción

4.2.2.-Diferencias entre la cromatografía plana y en columna.

4.2.3.- Factor de retraso: Rf.

4.2.4.-Técnicas operatorias. Sistemas de detección.

4.2.5.-Tipos de desarrollo.


12

4.2.6.-Aplicaciones analíticas.

4.2.5.-Tipos de desarrollo.

4.2.6.-Aplicaciones analíticas.

3 Bibliografía - D. C. HARRIS. "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona (2007), cap. 25 págs. 607-634, cap. 26 págs. 640-651, cap. 28 pág. 716 -D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH “Química Analítica”. Thomson, 8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 32 pág. 986-1003 (cromatografía líquida, otra visión más resumida); cap. 33 pág. 1014-1016 (cromatografía plana, información muy resumida) - R. CELA, R.A. LORENZO Y Mª. C. CASAIS "Técnicas de Separación en Química Analítica". Ed. Síntesis Madrid (2002), cap. 15 págs. 501-517 (información muy completa). 4. Actividades a desarrollar. Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.



13

Tema 5.- Cromatografía de gases: fundamento, instrumentación y aplicaciones. 1. Sentido del tema En este tema se aborda el estudio de la cromatografía de gases, sin duda la técnica cromatográfica de mayor proyección en la ciencia del siglo XX. Sobre una teoría bien desarrollada y una base de experiencia de cinco décadas, la cromatografía de gases es actualmente una técnica madura que no falta en casi ningún laboratorio analítico. El tema se centra tanto en las aplicaciones analíticas de la técnica como en los aspectos instrumentales básicos.

2. Epígrafes del tema. 5.1.-Fundamento.

5.2.-Instrumentación. Gas portador. Sistemas de introducción de la muestra

5.3.-Columnas y fases estacionarias

5.4.-Control de temperatura

5.5.-Sistemas de detección: tipos y características

5.6.-Derivatización en cromatografía de gases: objetivos y tipos de reacciones.

5.7.- Aplicaciones

3 Bibliografía - D. C. HARRIS. "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona (2007),

recomendado cap. 24 págs. 578-601. -D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH “Química Analítica”. Thomson, 8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 33 págs. 959-975.

4. Actividades a desarrollar. Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.



14

Tema 6.- Técnicas de separación electroforéticas

1. Sentido del tema Este es un tema introductorio a las técnicas electroforéticas tanto de tipo convencional como de las recientemente desarrolladas en formato capilar.

2. Epígrafes del tema. 6.1.-Fundamento

6.2.-Tipos

6.3.-Introducción a la electroforesis capilar

3. Bibliografía - D. C. HARRIS. "Análisis Químico Cuantitativo". Editorial Reverté, 3ª ed. (6ª del inglés), Barcelona (2007),

recomendado cap. 26 págs. 654-666. -D.A. SKOOG; D.M. WEST; F.J. HOLLER; S.R. CROUCH “Química Analítica”, Thomson .8ª Ed. Madrid. 2005, cap. 33 págs. 1016-1024.

4. Actividades a desarrollar. Resolver los ejercicios y/o cuestiones indicados por el profesor y entregarlos en la fecha indicada en el calendario de actividades de la materia (el alumno debe guardar una copia del trabajo entregado). En el seminario correspondiente a este tema, los alumnos resolverán estos ejercicios en la pizarra.



15

5. INDICACIONES METODOLÓGICAS Y ATRIBUCIÓN DE CARGA ECTS.

5.1. Atribución de créditos ECTS.

TRABAJO PRESENCIAL EN EL AULA

HORAS TRABAJO PERSONAL DEL ALUMNO

HORAS

Clases expositivas en grupo grande

23 Estudio autónomo individual o en grupo

46

Clases interactivas en grupo reducido (Seminarios)

08 Resolución de ejercicios, u otros trabajos

23

Clases interactivas con ordenador en grupo reducido

Resolución de ejercicios, prácticas con ordenador

Tutorías en grupo muy reducido 02 Preparación de presentaciones orales, escritas, elaboración de ejercicios propuestos. Actividades en biblioteca o similar

15

Prácticas de laboratorio 20 Preparación del trabajo de laboratorio y elaboración de la memoria de las prácticas

13

Total horas trabajo presencial en el aula o en el laboratorio

53 Total horas trabajo personal del alumno

97

5.2. Actividades formativas en el aula con presencia del profesor A) Clases expositivas en grupo grande (“GA” o “GB” en las tablas horarias): Lección impartida por el profesor que puede tener formatos diferentes (teoría, problemas y/o ejemplos generales, directrices generales de la materia…). El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no necesitan manejarlos en clase. Habitualmente estas clases seguirán los contenidos de un Manual de referencia propuesto en la Guía Docente de la asignatura. La asistencia a estas clases no es obligatoria, si bien el profesor puede tenerla en cuenta como parte de la evaluación.

B) Clases interactivas en grupo reducido (Seminarios, “S” en las tablas horarias): Clase teórico/práctica en la que se proponen y resuelven aplicaciones de la teoría, problemas, ejercicios. etc. El alumno participa activamente en estas clases de distintas formas: entrega de ejercicios al profesor que han sido propuestos a los alumnos con la suficiente antelación; resolución de ejercicios en el aula, etc. El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no los manejarán en clase. Se incluyen las pruebas de evaluación si las hubiere. La asistencia a estas clases es obligatoria.

C) Clases prácticas de laboratorio (Laboratorio, “L” en las tablas horarias): Se incluyen aquí las clases que tienen lugar en un laboratorio de prácticas. En ellas el alumno adquiere las habilidades propias de un laboratorio de química y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría. Para estas prácticas, el alumno dispondrá de un manual de prácticas de laboratorio, que incluirá


16

consideraciones generales sobre el trabajo en el laboratorio, así como un guión de cada una de las prácticas a realizar. Este constará de una breve presentación de los fundamentos, la metodología a seguir y la indicación de los cálculos a realizar y resultados a presentar. El alumno deberá acudir a cada sesión de prácticas habiendo leído atentamente el contenido de este manual. Tras una explicación del profesor, el alumno realizará las experiencias y cálculos necesarios para la consecución de los objetivos de la práctica, recogiendo en el diario de laboratorio el desarrollo de la práctica y los cálculos y resultados que procedan.

La entrega de una memoria final es un requisito adicional para la evaluación y el plazo de presentación máximo será el indicado por el profesor.

La asistencia a estas clases prácticas es obligatoria. Las faltas deberán ser justificadas documentalmente, aceptándose razones de salud, así como aquellos casos contemplados en la normativa universitaria vigente. La práctica no realizada intentará recuperarse de acuerdo con el profesor y dentro del horario previsto para la asignatura.

D) Tutorías de pizarra en grupo muy reducido (“T” en las tablas horarias): Tutorías programadas por el profesor y coordinadas por el Centro. En general, supondrán para cada alumno 2 horas por cuatrimestre y asignatura. Se proponen actividades como la supervisión de trabajos dirigidos, aclaración de dudas sobre teoría o las prácticas, problemas, ejercicios, lecturas u otras tareas propuestas; así como la presentación, exposición, debate o comentario de trabajos individuales o realizados en pequeños grupos. En muchos casos el profesor exigirá a los alumnos la entrega de ejercicios previa a la celebración de la tutoría. Estas entregas vendrán recogidas en el calendario de actividades que van a realizar los alumnos a lo largo del curso de la Guía Docente de la asignatura correspondiente. La asistencia a estas clases es obligatoria.

5.3. Recomendaciones para el estudio de la materia • Es aconsejable asistir a las clases expositivas.

• Es importante mantener el estudio de la materia “al día”.

• Una vez finalizada la lectura de un tema en el manual de referencia, es útil hacer un resumen de los puntos importantes, identificando las ecuaciones básicas que se deben recordar y asegurándose de conocer tanto su significado como las condiciones en las que se pueden aplicar.

• La resolución de problemas es fundamental para el aprendizaje de esta materia. Puede resultar de ayuda el seguir estos pasos: (1) Hacer una lista con toda la información relevante que proporciona el enunciado. (2) Hacer una lista con las cantidades que se deban calcular. (3) Identificar las ecuaciones a utilizar en la resolución del problema y aplicarlas correctamente.

• Es imprescindible la preparación de las prácticas antes de la entrada en el laboratorio. En primer lugar, se deben repasar los conceptos teóricos importantes en cada experimento y, a continuación, es necesario leer con atención el guión de la práctica, intentando entender los objetivos y el desarrollo del experimento propuesto. Cualquier duda que pudiera surgir deberá ser consultada con el profesor.


17

6. Calendario de actividades que van a realizar los alumnos a lo largo del curso. Grupo A. Profesor: Mª Carmen Casáis Laíño

Enero-Febrero Marzo Abril L Ma Mi X Vi 27 28 29 30

09-10 10-11 11-12 GA GA 12-13 13-14 16-20

2 3 4 5 6 09-10 10-11 11-12 GA GA 12-13 13-14 16-20

9 10 11 12 13 09-10 S2 10-11 11-12 S1 S3 GA GA 12-13 13-14 16-20

16 17 18 19 20 09-10 10-11 11-12 GA GA 12-13 13-14 16-20 L2 L2 L1

23 24 25 26 27 09-10 S2 10-11 11-12 S1 S3 GA GA 12-13 13-14 16-20 L1 L4 L4

L Ma Mi X Vi 2 3 4 5 7 S2

S1 S3 GA GA L3 L3

9 10 11 12 9 S2

S1 S3 GA GA

16 17 18 19 20

S1 S3 GA GA S2

23 24 25 26 27 T8 T7

T2 T3 T4 T1 T6 T5

L3 L3 L3 30 31

L Ma Mi X Vi 1 2 3

6 7 8 9 10 S2

S1 S3 GA GA

13 14 15 16 17 S2

S1 S3 GA GA L4 L4

20 21 22 23 24 S2

S1 S3 GA GA

L4 27 28 29 30 GA

L1 L1 L1

Mayo Otras actividades Notas L Ma Mi X Vi 1 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14 16-20 4 5 6 7 8 09-10 T8 T7 10-11 T2 T3 T4 11-12 T1 T6 T5 12-13 13-14 16-20 L2 L2 L2 12 13 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14 16-20

Entrega de trabajos

Exámenes

(examen ordinario 14 31 mayo; examen extraordinario 24 de

junio a 12 de julio) 29

Mayo 10:00 h

Aula: Biología, Física 13

Julio 16:00 h

Aula: Biología, Física

Horarios de tutoría y asistencia al alumnado.

M, Mi y J 12-14 h. Despacho del profesor

Departamento de Química Analítica(Facultad de Química)

Clases expositivas (teóricas)

Clases interactivas (Seminarios) S1 (Grupo 1º), S2, …, Sn

Clases interactivas (tutorías) T1 (Grupo 1º), T2, …., Tn

Clases prácticas de laboratorio L1 (Grupo 1º), L2, …, Ln

Días no lectivos festivos

Libre Uso Q. Anal. II Clases expositivas: Aula de Química Técnica Seminarios:

S1,: Aula Química Técnica S2: Aula Química Xeral S3:Aula 2.11 Tutorías:

T1, T2, T3, T5: Aula Q. Técnica T4, T6, T7 y T8 : Aula 2.15

Prácticas de laboratorio (tercer piso): Laboratorios 3.29 y laboratorio instrumental


18

Grupo B. Profesor: Carmen García Jares Enero-Febrero Marzo Abril

L Ma Mi X Vi 26 27 28 29 30

09-10 GB 10-11 GB 11-12 12-13 13-14 16-20

2 3 4 5 6 09-10 GB 10-11 GB 11-12 12-13 13-14 16-20

9 10 11 12 13 09-10 GB 10-11 S5 GB 11-12 S4 S6 12-13 13-14 16-20

16 17 18 19 20 09-10 10-11 GB 11-12 12-13 13-14 16-20

23 24 25 26 27 09-10 GB 10-11 S5 GB 11-12 S4 S6 12-13 13-14 16-20 L8 L8

L Ma Mi X Vi 2 3 4 5 6 GB

S5 GB S4 S6 L6

9 10 11 12 13 GB

S5 GB S4 S6

L6 L7 L7 16 17 18 19 20

GB S5 GB

S4 L6 L6 L6

23 24 25 26 27 T15 T14 T13 T11 T16 T10

T12 T9 S6 L8 L8

30 31

L Ma Mi X Vi 1 2 3

6 7 8 9 10 GB

S5 GB S4 S6

L8 13 14 15 16 17 GB

S5 GB S4 S6

L5 L5 L5 20 21 22 23 24 GB

S5 GB S4 S6 L7 L7 L7

27 28 29 30 GB GB

Mayo Otras actividades Notas L Ma Mi X Vi 1 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14 16-20 4 5 6 7 8 09-10 T15 T14 10-11 T13 T11 T16 T10 11-12 12-13 T12 T9 13-14 16-20 09-10 10-11 11-12 12-13 13-14

Entrega de trabajos

Exámenes

(examen ordinario 14 31 mayo; examen extraordinario 24 de

junio a 12 de julio)

29

Mayo 10:00 h Aula: Biología, Física

13 Julio

16:00 h Aula: Biología, Física

Horarios de tutoría y asistencia

al alumnado. Lu, Mi, Ju 12-14 h.

Despacho del profesor Departamento de Química

Analítica(Facultad de Química)

Clases expositivas (teóricas) Clases

interactivas(Seminarios) Clases interactivas (tutorías)

Clases prácticas de laboratorio L1 (Grupo 1º), L2, …, Ln

Días no lectivos festivos

Libre disposición Clases expositivas: Aula Química Física S4: A. Q. Física S5: A. Q. Orgánica S6: A. Q. Inorgánica Tutorías:

T9,T11, T13,T15,T16: Aula 2.12 : T12: Marzo (Q. Analítica),Mayo (2.05) T10, T14: A. Q. Física

Prácticas de laboratorio (tercer piso): Laboratorios 3.29 y Laboratorio Instrumental


19

7. Horario de asistencia al alumnado y lugar:

Carmen M. García Jares

Lunes, Miércoles y Jueves de 12 a 14 h.

Despacho del profesor

Departamento de “Química Analítica, Nutrición y Bromatología” (Facultad de Química)

María del Carmen Casais Laiño

Martes, Miércoles y Jueves de 12 a 14 h



Elena Peña Vázquez

Martes, Miércoles y Jueves de 16 a 18 h.



Isaac Rodríguez Pereiro

Lunes a Jueves de 12 a 13 h 30 min.



8. Indicaciones sobre la evaluación.

La asistencia a las clases interactivas en grupo reducido (seminarios), las tutorías y las prácticas de laboratorio es obligatoria. La no asistencia se verá reflejada en la nota de evaluación continua y en la nota final. Las prácticas de laboratorio no realizadas, cuya ausencia habrá tenido que ser debidamente justificada, intentarán recuperarse de acuerdo con el profesor, siempre dentro del calendario y horario previstos para la asignatura. Las ausencias deberán estar debidamente documentadas. 1. . Las prácticas de laboratorio no realizadas, cuya ausencia habrá tenido que ser debidamente

justificada, intentarán recuperarse de acuerdo con el profesor, siempre dentro del calendario y horario previstos para la asignatura. Las ausencias deberán estar debidamente documentadas.

2. Será obligatoria la asistencia a la totalidad de las prácticas de laboratorio. La no asistencia a las mismas impedirá la superación de la materia tanto en la oportunidad ordinaria como en la oportunidad de recuperación.

3. Para aprobar la asignatura el alumno debe alcanzar la calificación de apto en las prácticas de laboratorio.

4. Los alumnos repetidores tendrán el mismo régimen de asistencia a las clases que los que cursen la asignatura por primera vez, con las salvedades siguientes:


20

a. A los estudiantes repetidores que hayan aprobado las prácticas de laboratorio se les conservará la calificación obtenida durantes un máximo de dos cursos académicos. Por lo tanto, no tendrán que realizar nuevamente las prácticas de laboratorio, pero asistirán a las restantes clases interactivas (seminarios y tutorías) en igualdad de condiciones que los restantes alumnos.

b. Los alumnos repetidores que no hayan obtenido la calificación de apto en las prácticas de laboratorio, pero hayan superado la parte correspondiente a los contenidos teóricos de la asignatura, deberán realizar nuevamente las prácticas de laboratorio, conservándoseles durante un máximo de dos cursos académicos la nota del examen y la correspondiente a os apartados restantes de la evaluación continua (seminarios y tutorías).

5. La evaluación consistirá en dos partes:

5.1. Evaluación continua, que podrá constar a su vez de:

i. Ejercicios y controles realizados en los seminarios (Ej_sem)

ii. Trabajo en las tutorías (Tut)

iii. Prácticas laboratorio (Pract)

5.2. Examen final (EF)

El examen final versará sobre la totalidad de los contenidos de la asignatura e incluirá cuestiones relativas a las prácticas de laboratorio.

La calificación del alumno no será inferior a la del examen final ni a la obtenida ponderándola con la evaluación continua.

Nota final = máximo (0,4 x N1+ 0,6 x N2, N2) N1= nota numérica correspondiente a la evaluación continua (escala 0-10). N2= nota numérica correspondiente al examen final (escala 0-10).

6. Cada subapartado del apartado 5 contabilizará para la nota final del alumno de la siguiente manera:

Ej_sem 10%

Tut 5%

Pract 15%

EF 70%

7. Para la evaluación de las prácticas de laboratorio, los ítems a evaluar serán los siguientes:

• Test previo

• Organización y pulcritud en el laboratorio

• Ejecución de la práctica (incluye presentación de resultados)

• Test final (Realizado en el examen final)

8. El examen final incluirá una primera parte que versará sobre supuestos relacionados con los aspectos teóricos de la asignatura y una segunda parte en que se plantearán cuestiones relativas a las prácticas de laboratorio. Ambas partes tendrán en la calificación de este examen el peso porcentual siguiente:

• Contenidos teóricos 85%


21

• Contenidos prácticos-laboratorio 15%

8.1. Recomendaciones de cara a la evaluación. El alumno debe repasar los conceptos teóricos introducidos en los distintos temas utilizando el manual de referencia y los resúmenes. El grado de acierto en la resolución de los ejercicios propuestos proporciona una medida de la preparación del alumno para afrontar el examen final de la asignatura. Aquellos alumnos que encuentren dificultades importantes a la hora de trabajar las actividades propuestas deben de acudir en las horas de tutoría del profesor, con el objetivo de que éste pueda analizar el problema y ayudar a resolver dichas dificultades. Es muy importante a la hora de preparar el examen resolver algunos de los ejercicios y cuestiones que figuran al final de cada uno de los capítulos del manual de referencia.

8.2. Recomendaciones de cara a la recuperación. El profesor analizará con aquellos alumnos que no superen con éxito el proceso de evaluación, y así lo deseen, las dificultades encontradas en el aprendizaje de los contenidos de la asignatura.

Documents

Guía Docente - Universidade de Santiago de Compostela · Grado en Química - Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química Analítica II 3 . 2. Situación, significado