BIODIGESTORES EN EL PERÚ

Guía de principales experiencias desarrolladas en el país

Noviembre 2011

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La biodigestión permite mejorar el aprovechamiento tradicional de los desechos agrarios, convirtiéndolos en recursos que producen biogás (energía), biol y biosol (biofertilizantes). Esta tecnología ha sido ampliamente difundida a escala familiar en áreas rurales de países como China, India o Nepal.

Desde 1970, año en que se iniciaron acciones de investigación y promoción de biodigestores en el Perú, se han desarrollado diversos emprendimientos que han permitido madurar en el aprendizaje de la utilización de ésta tecnología en diferentes aspectos: tecnológicos (diseños adaptados a condiciones climáticas), económicos (inversión recuperable en términos monetarios), sociales (capacitación y apropiación), logísticas (instalación y seguimiento) y políticas (apoyo a tecnologías de pequeña producción).

En ésta Guía se muestran algunas de las experiencias exitosas en el uso de biodigestores en diversos ecosistemas del país, tanto a nivel de emprendimientos privados como de proyectos relacionados al alivio a la pobreza y al desarrollo del agro.

1. PRESENTACIÓN

Ministerio de AgriculturaDirección General de Competitividad Agraria

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El acceso a la energía es un elemento fundamental para el desarrollo humano. Instituciones como el Banco Mundial, Naciones Unidas, la Comunidad Económica Europea, el Concejo Mundial de la Energía y otras, consideran que la energía es esencial para promover o mejorar una serie de servicios básicos como alumbrado, agua potable, centros de salud, colegios, comunicaciones y permitir la generación de valor agregado en la producción.

Actualmente, alrededor de 1.5 billones de personas no tiene acceso a la energía eléctrica en el Mundo (IEA, 2008) y alrededor de 3 billones de personas cocinan con combustibles sólidos, de los que 2.5 cocinan con biomasa (leña, carbón vegetal, residuos agrícolas, estiércol de ganado y otros) y alrededor de 0.5 billones cocinan con carbón mineral (Sánchez, 2010). Esta población sin acceso a servicios y/o recursos energéticos se encuentra distribuida alrededor del mundo en los países en desarrollo.

En el Perú se estima que para el 2040 se elevará en 8 veces el consumo actual de energía. En la Política Energética 2010 - 2040 y en sesión oficial ante la ONU, nuestro país ha asumido el compromiso de modificar la matriz energética actual para lograr que las energías renovables no convencionales representen el 50% de la energía consumida en el país. De no lograrlo, el Perú podría volverse altamente vulnerable a las alzas de precio del petróleo y al estrés hídrico generado por el cambio climático, disminuyendo la seguridad energética y perdiendo competitividad por el aumento de costos de producción. Por otra parte, se tiene que por razones geográficas y de dispersión el 20% de peruanos no puede tener acceso a la energía por métodos convencionales, haciéndose necesario la promoción y uso de tecnologías asociadas al uso de residuos agrarios para contribuir a cubrir esta demanda.

En el Perú, la biomasa del sector agrario es una fuente tradicional de energía que satisface necesidades de cocción de alimentos y calefacción de los agricultores peruanos y representa aproximadamente el 18% de la energía primaria consumida en el país, lo que se da principalmente a través del

2. CONTEXTO GENERAL

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consumo de leña, bosta y yareta a través de procesos de combustión directa. Asimismo, la biomasa del sector agrario también representa una alternativa económica y ambientalmente factible para la expansión de la capacidad eléctrica instalada (bagazo y residuos agrarios) ya sea por proyectos aislados o por proyectos conectados a la red eléctrica.

Los biocombustibles de mayor consumo y con mayor participación en la actual matriz energética del país son la leña, la bosta y la yareta que, en conjunto, representaron durante el año 2006 el 17,8% del total de la producción de energía primaria y el 55,9% del consumo final de energía del sector residencial y comercial. En otras palabras, hoy en día, más de la mitad de la energía consumida por los hogares rurales del Perú proviene aún de la leña, la bosta y la yareta.

Importancia del acceso a energía limpia para el desarrollo rural:

Necesidades fundamentales. Asociadas con la sobrevivencia humana, aquellas necesidades energéticas que no se pueden prescindir de ningún modo; por ejemplo con el calor que necesita el cuerpo humano para mantener balanceada su temperatura; la energía para la cocción de alimentos y la iluminación.

Necesidades básicas de energía. Asociada a la necesidad de energía para alcanzar un estándar de vida aceptable, este nivel incluye el nivel previo (cocción de alimentos, calor e iluminación), pero añade las necesidades que permiten acceder a otros servicios básicos elementales como salud, educación, comunicaciones y trasporte.

Energía para necesidades productivas. Comprende un rango amplio de necesidades energéticas, su uso principal es la transformación de productos, explotación de recursos naturales transporte, etc. No es posible promover competitividad del agro sin acceso a la energía.

Energía para el confort. En este nivel podemos considerar las necesidades de energía para el confort, que está asociada con el entretenimiento de los individuos, esto es sonido, recreo y otros.

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Un biodigestor es un sistema en el cual se genera un ambiente adecuado para que la materia orgánica se descomponga en ausencia de oxígeno, a este fenómeno se le llama digestión anaeróbica. Esta descomposición se produce por bacterias que habitan en el interior del biodigestor y proceden principalmente del estiércol fresco, las cuales se alimentan de la materia orgánica produciendo como sub productos biogás y fertilizantes llamados biol y biosol. Su funcionamiento es muy parecido al del estómago de una persona o un animal.

El biodigestor está compuesto por un depósito donde se coloca el estiércol recolectado en el corral mezclado previamente con agua. También se le puede agregar otro tipo de residuos (de cultivos u otra biomasa) siempre y cuando hayan tenido un tratamiento previo. Este está conformado por una poza de entrada, que es donde se deposita el estiércol y los residuos de biomasa; el biodigestor, que son las bolsas donde se realiza el proceso y la salida que va conectada al depósito de biol; La salida de biogás, ubicada en la parte superior va conectada a un reservorio donde se almacena el biogás para su posterior uso en cocinas o pequeñas lámparas a gas. También tiene otros componentes como la válvula de seguridad, que evita problemas por sobre presión del gas y filtro de sulfuro de Hidrogeno (H2S).

3.- CARACTERÍSTICAS BASICAS DE UN SISTEMAS DE BIODIGESTIÓN

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Esquema General de un biodigestor tubular unifamiliar

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4. ALGUNAS EXPERIENCIAS EXITOSAS DESARROLLADAS EN EL PAÍS

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Características de la tecnología: Biodigestor modelo chino de 10 m3 de capacidad de carga semi‐continua.Materiales utilizados, procedencia: Las paredes se han construido con ladrillo y cemento, el piso y la cúpula de concreto armado a fin de resistir la presión del biogás que allí se genera.Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: el Biodigestor es alimentado cada año con una tonelada de un precompost (de 1 mes de tiempo y con una temperatura de 50 a 55 ºC), elaborado a base de guano de cuy y rastrojos de maíz. Se le agrega también 400 litros de rumen fresco de ganado vacuno ya que allí están las bacterias anaeróbicas que van a producir el biogás metano. Posteriormente, se alimenta cada semana con una carga semanal de guano de cuy y agua en una proporción de 1:4.Uso y aprovechamiento del biogás y biol: El biogás lo usamos principalmente en la cocina pero también con un generador cuyo carburador ha sido modificado para que funcione con biogás, se puede transformar el biogás en electricidad.

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BIOAGRICULTURA CASA BLANCA

Finca de producción, investigación y capacitación en Agricultura Ecológica y Agroecoturismo. Hace 17 años instalaron un biodigestor de 10 m3 que funciona con excremento de cuyes.Contacto: Sra. Carmen Felipe Morales. (carmenfm@terra.com.pe)

Principales logros y aprendizajes que se han alcanzado:En la finca usan el Biol como activador de la floración para los frutales por su contenido en fitohormonas y el biosol como abono enriquecido para cultivos diversos. Por otro lado, el Biogás ha significado un ahorro significativo en el consumo de energía, puesto que desde hace 17 años no compran gas sino que lo producen con el guano de sus cuyes (“Gas de Cuyisea”).

Con un sólo biodigestor se aprovecha la totalidad de los residuos orgánicos que la misma finca produce y los agricultores no d e p e n d e n d e l o s f e r t i l i z a n t e s comerciales. Por otro lado, es una forma de contribuir al cuidado del ambiente, evitando la contaminación por la quema o inadecuada disposición de los residuos.

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Características de la tecnología: Biodigestores de 10 m3 de Geomembrana con tapas en ambos extremos donde se instalan tres mangas para la carga y la salida de efluentes y purga de biosol. Materiales utilizados, procedencia: Geomembrana nacional. Se colocan tres tubos de PVC de 4” x 0.50m. Se utiliza un accesorio de PVC de 1” de diámetro para la salida de biogás instalada a 1m de la tapa de entrada o salida. El Gasómetro de geomembrana de PVC tiene un volumen de 1.73m3 para almacenar Biogás, y utilizarlas en las horas de mayor frío y menor producción de biogás. En accesorios se tiene: Manómetro diferencial, filtro de ácido Sulfhídrico, trampa de agua en tubo de 1/2”, válvula de seguridad o de alivio de presión. Cocinas de dos hornillas adaptadas para biogás con quemadores de bronce de tamaño grande para mesa.Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: El biodigestor se coloca en una zanja de forma trapezoidal de 8.40 mts de largo, 0.80 metro de profundidad y un ancho de base de 1 mts x 1.40mts. El recurso que utilizamos para preparar la mezcla es estiércol de cuy y agua en una proporción de 1:3 (35 Kg de estiércol y 105 litros de agua). La alimentación es diaria. Produce 80 litros de biol y cerca a 2m3 de biogás y 250 litros de biosol.

CARE‐PERU. Proyecto Desarrollo Inclusivo. Ancash

El Proyecto Desarrollo Económico Inclusivo de CARE Perú cuenta con 15 biodigestores operando en la región Ancash distribuidos en las provincias de Huaraz, Carhuaz, Yungay, Recuay y Huari. Por cada biodigestor existen de 10 a 16 mujeres organizadas encargadas de su manejo, mantenimiento y operación. El Biogás se utiliza para cocción y el biol y bioabono como fertilizantes de cultivos.Contacto: Sr. Esteban Vera (evera@care.org.pe)

Uso y aprovechamiento del biogás y biol: El biogás lo utiliza la familia en la cocina para preparar sus alimentos: Desayuno, almuerzo y comida. El biol y biabono se utiliza para fertilizar las hortalizas, aguaymanto y palto.

Principales logros y aprendizajes que se han alcanzado: Toda la producción de aguaymanto, hortalizas y paltos utiliza como base fertilizante al biol, como consecuencia los productores han reducido los costos de producción y han incrementado sus ingresos hasta en 50%.Entre las principales lecciones aprendidas se destaca que la instalación y el manejo del biodigestor debe ser en forma grupal. Entre las consideraciones técnicas se recomienda realizar una calicata de por lo menos un metro de profundidad en el lugar donde se va instalar el biodigestor y que se incorporen mecanismos de agitación de la mezcla y realizar cada 6 meses la limpieza del reactor.

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Características de la tecnología: Biodigestor de dos cúpulas de 350 m3 cada una y una laguna de recepción de biol de 350m3 instalados el 2008. Produce diariamente 350m3 de gas metano y 14 m3 de Biol.Materiales utilizados, procedencia: Ambas cúpulas y la laguna secundaria del sistema de recuperación de residuos sólidos y generación de energía limpia son productos de última tecnología existentes en el mercado peruano. La geomembrana superior es un laminado de PVC obtenido por proceso de calandraje, VINIMANTA® tipo VMP55ML de 1,00 mm de espesor, color blanco al exterior y negro al lado interno para instalación en la parte superior (cúpula) del biodigestor. Ambas cúpulas han sido recubiertos con trenzados de mangueras de riego usadas, para asegurar una mayor duración.Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: Los líquidos de la sala de ordeño son recolectados y pasan a la caja de separación de sólidos para luego ser almacenados en el tanque de recepción. Luego son distribuidos a ambos biodigestores y se apoya el proceso usando una bomba de recirculación de la masa interna. El tiempo de retención en los biodigestores es de 50 días y en la laguna de biol de 25 días.

FUNDO AMERICA

Fundo privado ubicado en el distrito de Santa Rita de Siguas en la provincia de Arequipa. El Fundo América está dedicado a la producción de leche y cultivo de hortalizas, contando con 700 cabezas de ganado. Están desarrollando dos proyectos financiados por INNOVATE PERÚ relacionados a la generación de energía eléctrica a partir de biogás.Contacto: Sr. José Enrique Lozada Casapía (jelozadac@yahoo.es)

Uso y aprovechamiento del biogás y biol: El Fundo América en convenio con la Universidad de San Pablo de Arequipa ganaron el 2010, a través de INNOVATE PERU del Ministerio de la Producción, el financiamiento de dos proyectos "Desarrollo de tecnología para el aprovechamiento industrial del biogás por trigeneración y por celdas de combustible en la región Arequipa" y "Desarrollo de tecnología para el procesamiento eficiente del biogás en la región Arequipa”.

Principales logros y aprendizajes que se han alcanzado: El primer proyecto busca lograr el ahorro del 70% en el consumo de energía del fundo, bajando sus costos en el pago de este servicio, con lo que se da un uso económico al biogás. El segundo proyecto se deriva de la creación del biodigestor ya en marcha para dar paso a la purificación del gas obtenido y obtener electricidad aplicando el proceso de Trigeneración (25 kw) que es la obtención de electricidad para procesos de calefacción y/o enfriamiento y de celdas de combustible (1Kw).

Las celdas de combustible son una tecnología limpia, que permite utilizar el biogás para generar electricidad obteniendo como residuo agua. A nivel internacional es más difundida la cogeneración (generación de electricidad y calor), con este proyecto se incluye un componente más para generar frío, que pueda ser utilizado por la empresa para la producción de quesos.

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Características de la tecnología: La Calera cuenta con cuatro biodigestores. Dos de 750m3 y 1500m3, operativos desde hace 10 años, y dos construidos en el 2010 de 3000m3 de capacidad cada uno, como parte del Proyecto Biodigestores La Calera, que implicó mejoras considerables en la gestión del guano y la mejora y modernización de todo el sistema de biogás con la introducción de sistemas de monitoreo, seguridad y control de última tecnología.

Materiales utilizados, procedencia: 3 biodigestores de concreto y uno de acero.

Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: La producción diaria de excremento es aproximadamente de 155 toneladas (gallinaza). Alrededor de 100 toneladas se destinan a los biodigestores. Aproximadamente 27 toneladas diarias de guano se mezclan con agua y se almacenan en lagunas abiertas para producir biol para plantaciones de árboles de frutas. Bajo el sistema de biodigestores continuo de La Calera, los tanques digestores se mantienen permanentemente llenos y se renueva la mezcla en una proporción de un treintavo por día, con un tiempo de permanencia promedio de 30 días. De los biodigestores se obtiene una mezcla de

LA CALERA

Granja La Calera, ubicada en la provincia de Chincha. Región Ica. Su actividad principal es la producción de huevos con aproximadamente 4 millones de gallinas, así como la producción de frutas. Es la primera granja de pollos en el Perú en introducir el manejo mejorado de excremento a través de biodigestores.

materia orgánica descompuesta, la cual es dispuesta en dos lagunas recubiertas de 5000 m3 y 8000 m3 de capacidad de las que también se recupera biogás.

Uso y aprovechamiento del biogás y biol: En La Calera se producen diariamente aproximadamente 6600m3 de biogás por día, equivalentes energéticamente a 1320 galones comerciales de Gas Licuado de Petróleo (GLP). El biogás se utiliza principalmente para proporcionar calor a las gallinas bebés que se crían en forma permanente en la granja. El biogás también es empleado en el funcionamiento de los hornos de secado de la Fábrica de Reciclaje de Papel de la Hacienda y en el sistema de calefacción del sistema de biodigestores, en ambos casos en sustitución de carbón mineral (antracita). El biosol es empleado como abono para suelos agrícolas y/o como fuente de calcio y fósforo en las raciones de alimentación de las gallinas de la granja. El biol sirve también como fertilizante orgánico por lo que es inyectado al sistema de riego presurizado de los campos agrícolas.

Principales logros y aprendizajes que se han alcanzado: El “Proyecto Biodigestores La Calera” involucra la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (CH4 y N2O) por lo que constituye un Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) y como tal, emite Certificados de Reducción de Emisiones (o Bonos de Carbono) debido a su impacto positivo en el medio ambiente.

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Características de la tecnología: Cuatro biodigestores de 14 metros de largo por 2 metros de diámetro que generan biol para la irrigación de los cultivos del fundo.

Materiales utilizados, procedencia: Geomembrana de PVC, tuberías de 8 y de 1 pulgada, silicona, abrazaderas.

Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: La carga de alimentación de cada biodigestor es estiércol vacuno (25 Kg), roca fosfórica (5 Kg), alfalfa picada (5 Kg), ceniza (2 kg), Yeso agrícola (5 Kg), melasa (5 Kg) y microelementos. Cada dos días se carga el biodigestor sólo con estiércol (25 kg cada biodigestor). Cada 15 días se carga con todos los componentes.

Uso y aprovechamiento del biogás y biol: El interés del fundo es la obtención del biol, obteniendo 800 litros diarios. El biol es aplicado de manera directa a las plantas de Taya en la raíz y en el tallo. También es aplicada a través del riego.

Principales logros y aprendizajes que se han alcanzado: El fundo está situado en terrenos con bajo contenido en materia orgánica por lo que los costos en fertilizantes eran un importante porcentaje de los costos de producción, además de tener agua de riego de calidad deficiente por ser salina.

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FUNDO LAS TAYAS

En el 2005 se iniciaron ensayos para determinar mejora de rendimiento en las plantas de taya con el uso de biol. Se iniciaron pruebas con 2 litros diarios y actualmente se irriga cada planta con 80 litros diarios, esperando aumentar la cantidad en la medida que se pueda ampliar el tamaño de los biodigestores.

Con otro experimento se demostró que el biol aumentaba el rendimiento de la taya en 200% frente a las plantas abonadas con químicos, dado que el rendimiento con químicos era de 3 kg por planta y con biol de 8 kg.

El fundo cuenta con 70 vacunos, 80 hectáreas de Taya y 10 hectáreas de alfalfa que son abonadas con biol desde el 2005. Está ubicado en el distrito Pueblo Nuevo, provincia de Chepén en la Libertad.Contacto: Sr. Miguel Paredes Juárez (Tlf. *0003928)

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Ubicación: El primer biodigestor se instaló, en febrero del 2009, en el Centro Pecuario de La Granja Ganadera de Calzada, provincia de Moyobamba, región de San Martín. Biodigestor tubular de 10 m3 para el aprovechamiento del estiércol del ganado bovino en la producción de biogás y biofertilizantes.Características de la tecnología: Mediante la fermentación anaeróbica de la materia orgánica se obtiene el biogás que es utilizado como combustible. El biol y biosol son biofertilizantes de comprobada eficacia.Materiales utilizados, procedencia: Se utilizó geomembrana de PVC tanto para el biodigestor y el gasómetro, así como tuberías de PVC usadas para instalaciones de agua potable.Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: El funcionamiento del biodigestor es con excremento fresco de bovino, que es proveniente de vacas en producción donde sus heces son colectadas en la sala de ordeño (60 Kg. X día).Uso y aprovechamiento del biogás y biol: El biogás es aprovechado en el procesamiento de derivados lácteos que el centro pecuario elabora diariamente, siendo complementado con el uso de la leña.

Proyecto Especial Alto Mayo (PEAM). San Martín

El PEAM a través de su Dirección de Desarrollo Agropecuario ejecuta el “Proyecto Ganadero Regional” que brinda asesoramiento en la instalación y funcionamiento de biodigestores en la Región San Martín,. Han instalado 12 biodigestores de diversa escala hasta la fecha.Contacto: Sr. Luis Murga (vetmurga@hotmail.com)

Se requiere ampliar la capacidad del biodigestor a 45 m3 para utilización exclusiva de biogás. El biol es usado como fertilizante de los bancos de energía y proteína que posee el centro pecuario.

Principales logros y aprendizajes que se han alcanzado: El biodigestor descrito sirve de modelo y verificación del éxito de ésta tecnología de fácil aplicación en los medianos y pequeños ganaderos de la región San Martín. A través de alianzas estratégicas se vienen impulsando nuevos pilotos. Con la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza se han instalado 12 biodigestores de diversos tamaños, donde los ganaderos realizan toda la inversión económica y el Proyecto Ganadero Regional brinda el asesoramiento en la instalación, funcionamiento y mantenimiento. El biogás es usado para cocción y los biofertilizantes (biol y biosol) en sus cultivos (café, cacao) y sus bancos forrajeros.

Considerando los beneficios de ésta tecnología, así como su baja inversión, fácil instalación y mantenimiento, se recomienda intensificar su uso en los pobladores rurales que en su mayoría poseen animales de abastecimiento. Para ello, se recomienda instalar centros pilotos ubicados estratégicamente en cada distrito y/o provincia con la finalidad de que el ganadero o beneficiario obtenga la mejor opción según su interés.

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•Proyecto piloto de generación de energía eléctrica en la comunidad de Santa Rosillo, municipalidad de Huimbayoc.

Características de la tecnología: Sistema de 2 biodigestores de 75 m3 cada uno para la generación de biogás que se transformará en energía eléctrica (16 kW) para abastecer de energía a 42 familias. Los biodigestores se alimentarán del estiércol del corral comunal (60 cabezas ), además de residuos de plátano, cacao, entre otros. Materiales utilizados, procedencia: Biodigestores de geomembrana PVC reforzada (proveedores peruanos, pero material importado). Los generadores a biogás son importados de Alemania.Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: Se validará un modelo de generación de energía eléctrica a partir de la producción local de biogás (ya aplicado en otros países y en el Perú por empresas privadas) para comunidades aisladas que no tienen posibilidad de ser conectadas al Sistema Eléctrico Interconectado Nacional, utilizando la biomasa local (estiércol de ganado vacuno y residuos orgánicos)..

Proyecto BioSinergia: “Acceso a Energía y Promoción de Negocios Inclusivos con Biocombustibles en Comunidades Aisladas de la Amazonía Peruana”, financiado por Cordaid y FACT Foundation. Plazo de ejecución 2012. Contempla 2 proyectos pilotos:

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Uso y aprovechamiento del biogás y biol: El biogás se utilizará para la generación de energía eléctrica mediante un sistema de generadores. El biol se aplicará para aumentar la productividad de los cultivos y pastos en la comunidad.

•Proyecto piloto demostrativo en la estación experimental “El Porvenir” del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)Características de la tecnología: Se evalúan propiedades de diversos residuos como insumo para la producción del biogás para electrificación, mientras se mide el impacto del uso del biol en el incremento de la productividad de diversos cultivos, incluyendo Jatropha curcas (piñon blanco).Materiales utilizados, procedencia: Biodigestores de geomembrana PVC reforzada. Generador a biogás se está adaptando a partir de generador a gasolina .Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: Estiércol del área de ganadería del INIA (alrededor de 120 cabezas), complementado con residuos de biomasa de diversos cultivos.Uso y aprovechamiento del biogás y biol: Biogás para electricidad. Biol para aumentar productividad de cultivos. Modelo demostrativo con fines de investigación.

La coperación holandesa (SNV) a través de su proyecto BioSinergia (2010-2012) que ejecuta con Soluciones Prácticas y el Gobierno Regional de San Martín, promueve la generación de energía eléctrica en comunidades aisladas de la Amazonía Peruana a partir de biogás generado de residuos agrarios.Contacto: Sr. Martijn Veen (mveen@snvworld.org)

PROYECTO BIOSINERGIA

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Ubicación: Región Cajamarca•Centros poblados Yanacancha y Chanta en el distrito La Encañada, provincia Cajamarca•Caserío Pucará, en el distrito Tumbadén, Provincia San Pablo.

Características de la tecnología: Biodigestores tipo Taiwan de 10 m3, fabricados a base de geomembrana de PVC. Se aprovecha como principal recurso biomásico el estiércol de ganado vacuno.La conducción de biogás hasta la cocina se hace de manera directa a través de una manguera de polietileno (PET) de ½” de diámetro. El sistema cuenta con un reservorio o almacén de biogás de polietileno, el cual permite almacenar entre 2 a 3 m3 de biogás diariamente y una cocina con dos hornillas (quemadores) para cada familia.Lleva además una válvula de seguridad, que permite el desfogue en el caso de una posible sobreproducción de biogás.

Soluciones Prácticas (antes ITDG), ha investigado y adaptado la tecnología de Biodigestores Tubulares Unifamiliares desde el año 2007, en asocio con Ingeniería sin Fronteras (ISF), Green Empowerment, y la Universidad Politécnica de Catalunya; con la finalidad de facilitar el acceso a una energía limpia para cocción de alimentos en familias rurales, que permita disminuir el consumo de leña y sus efectos en la salud de las mujeres y niños especialmente; así como el aprovechamiento del biol en la actividad agrícola.24 biodigestores operativos en localidades rurales de la región Cajamarca.Contactos: Fernando Acosta (facosta@solucionespracticas.org.pe); Rafael Escobar (rescobar@solucionespracticas.org.pe)Av. Jorge Chávez 275 - Miraflores, Apartado Postal 18-0620 Lima 18 - PERÚTeléfonos: (511) 447-5127, 444-7055, 446-7324

Disponibilidad de recurso y alimentación del biodigestor: Como uno de los criterios para la selección de las familias, se establece que éstas deben contar con una cantidad mínima de ganado (2 o 3cabezas), lo cual garantiza la disponibilidad de materia orgánica para alimentar diariamente al biodigestor. Dicha carga consta de 20 kg de estiércol fresco y 60 litros de agua, lo que asegurará un correcto funcionamiento.Uso y aprovechamiento del biogás y biol: El biogás se utiliza, principalmente, para la cocción de alimentos reemplazando las cocinas tradicionales a leña. El biol se utiliza como fertilizante para los campos de cultivo de los agricultores, mejorando el rendimiento de éstos en más de 20% en relación a su producción normal.

Principales logros y aprendizajes que se han alcanzado: Las investigaciones realizadas han permitido demostrar que:

El biogás cubre casi el 60% de las necesidades de combustible en una familia, ahorra aproximadamente 2.6 ton CO2e/año que equivale a una disminución de 48% de emisiones de CO2 respecto al consumo de leña. La cantidad de leña utilizada disminuye en aproximadamente 53%. (Tomando como base metodología de Gold Standard). Entre otros aspectos, las familias presentan mejoras en la higiene de la cocina, debido a la motivación que implica utilizar el biogás como combustible para la cocción de alimentos.Debido a la disminución del consumo de leña (no reemplazo total), se ha calculado un ahorro del 50% del tiempo utilizado por la familia para la recolección ésta.En algunos casos, la disponibilidad de fertilizante ha significado el ahorro de aproximadamente 130 soles/año para la familia. En ensayos con papa se demostró que el biol mejora los rendimientos sobre el 25% respecto al no uso de fertilizantes y en un 11% con respecto al uso de estiércol puro como fertilizante. En cultivos de pastos para alimentación de ganado se notó un importante aumento en la cantidad de proteína que contenía (entre 16 y 50%), el cual es el principal parámetro para la producción de leche.

SOLUCIONES PRÁCTICAS

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La Red BioLAC (Red de Biodigestores para Latinoamérica y el Caribe – Red BIOLAC) se crea en el marco del Taller de Intercambio de Experiencias de Biodigestores en America Latina, desarrollado entre el 18 y 22 de mayo del 2009 en el Centro de demostración y capacitación de tecnologías apropiadas (CEDECAP) en Cajamarca Perú, donde integrantes de diferentes instituciones como ONG’s, universidades, centros de investigación, empresas y miembros de la sociedad civil de países como Colombia, Ecuador, Bolivia, Nicaragua, México, Costa Rica, España, Estados Unidos y Perú formaron la red con la Misión de Promover la investigación aplicada y difusión de la biodigestión anaeróbica como herramienta para mejorar el bienestar de la población de America latina y el Caribe, y la Visión de ser una organización que apoye de manera genuina la conservación ambiental y el bienestar socioeconómico del medio rural.

Entre los días 11 y 14 de mayo del año 2010 se realizo el “Encuentro Red de Biodigestores Para América Latina y El Caribe” en el Campus de la Universidad EARTH en Guácimo de Limón ‐ Costa Rica, que fue la primera reunión de la RED BIOLAC. En esta reunión también se realizó el Seminario taller: “Biodigestor: Tecnología limpia para mitigar el cambio climático”, la cual tuvo como objetivo general “Promover la tecnología de biodigestores, sus variantes, sus aplicaciones y sus avances mediante la aplicación práctica de las bases que involucran tales procesos, para su diseminación y aprovechamiento”.

El año 2011 se realizó el “Congreso Internacional: Biodigestores: situación actual, avances y propuestas” donde también se incluyen como actividades de la Red BioLAC la realización de un Curso Práctico: Biodigestores de bajo costo, tecnología aplicada al desarrollo y un Foro de Inversión Social en Biodigestores. En la ciudad de puebla – Mexico.

Los principales objetivos de la Red son:

Intercambio de experiencias sobre la implementación de biodigestores.Conocer los avances realizados por otras instituciones.Buscar soluciones a problemas existentes en los proyectos realizados en la actualidad.Buscar la posibilidad de financiamiento de proyectos regionales o nacionales de biodigestores en los países miembros.Búsqueda de experiencias relacionadas e intercambio de opiniones sobre la optimización del uso de los biodigestor.

LA RED BIOLAC ‐ Red de Biodigestores para Latinoamérica y el Caribe

La Red Nacional de biodigestores fue creada en el marco del Taller Macroregional Norte “Biodigestores, Experiencias en su Aplicación e Investigación en Nuestro País” realizado el 21 y 22 de julio del 2011 en el Centro de demostración y capacitación de tecnologías apropiadas (CEDECAP) en Cajamarca, Perú. Este evento fue parte de las acciones conjuntas desarrolladas entre la Dirección General de Competitividad Agraria del Ministerio de Agricultura y Soluciones Prácticas, para evaluar el estado del arte del desarrollo e investigaciones realizados con biodigestores a nivel nacional.

La Red Nacional de Biodigestores tiene la siguiente misión y visión:

VisiónSer la organización de referencia en la investigación, desarrollo, implementación y difusión de biodigestores para estimular el manejo adecuado de los recursos naturales y promover el bienestar socioeconómico de zonas rurales de nuestro país.

MisiónSer una red que reúne a las instituciones relacionadas con la investigación aplicada y en la difusión de la biodigestión anaeróbica para estimular el tratamiento integral y el manejo de los residuos orgánicos, como estrategias para mejorar el bienestar de la población dedicada a actividades agropecuarias.

Los principales objetivos de la Red son:

Intercambiar información y experiencias entre las instituciones participantes en la Red Nacional de Biodigestores.Proponer proyectos, mecanismos e ideas para difundir la tecnología de biodigestores a nivel NacionalGenerar alianzas que faciliten la investigación y adopción de la tecnología de biodigestores.Promover la incorporación de otras organizaciones, instituciones e investigadores en el campo de los biodigestores.Fomentar acciones de influencia e incidencia de políticas relacionadas a los biodigestores.Generar un espacio tanto físico como virtual donde se desarrollen las ideas y se expongan los trabajos realizados por los miembros de la red.

RED NACIONAL DE BIODIGESTORES