Guia C (Cst)Saquitos de pasta brick con crema de calabaza Segundo Plato Jarrete al mencía sobre nidos de pasta Postre Flan de castañas Bebidas D.O. Ribeira Sacra. Agua, refrescos

Ourense

1122334455

667788

991010

A Casa da EiraCasa do MuiñoVila CentellasCasa dos CastiñeirosCasa Grande de CristosendeO Lugar do SoutoPazo de San DamiánReitoral de ChandrexaCasa Grande do RibeiroCaserío da Castiñeira

11111212131314141515

Pazo de BarbeirónPazo San Lorenzo de TrivesA Casa das CestasAbadía CaldariaO Trisquel

1616171718181919

2020

Casa das Augas SantasEido das EstrelasCasa RamirásPousada Torre LombardaCasa Rural Vilaboa

2121

22222323242425252626

2727

Rectoral de AnsemilCasa SabarizRectoral de CandásAldea Rural Couso GalánA CortiñaCasa BarallóCasa da FeiraO Retiro do CondeCasa D´Asperelo ValdolimiaCasa da Feira Vella

282829293030

13

74 568

2

9 10 12131516

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14

18

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1920

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2121

2727 282829293030

55

Ourense

EntrantesEmbutido de caza

Primer PlatoCrema de verdura con picatostes

Segundo PlatoGuiso de ternera gallega en salsa de castañas y setas con guarnición

PostreYogur cremoso con confitado de frutos rojos

BebidasD.O. Ribeira Sacra. Agua

OtrosLicor de hierbas, licor café o aguardiente. Café o infusiones

MENÚ 1

Ayuntamiento: NOGUEIRA DE RAMUÍN • Lugar: CerredaTelf.: 988 201 474 • 696 749 493

Ayuntamiento: PARADA DE SIL • Lugar: Rabacallos - ChandrexaTelf.: 988 269 544 • 647 507 358

EntrantesSetas de temporada salteadas con jamón

Primer PlatoCaldo gallego

Segundo PlatoEntrecot de ternera en salsa de almendras

PostreFilloas rellenas de chocolate

BebidasD.O. Ribeira Sacra. Agua, refrescos

EntrantesRevuelto de langostinos con nata

Primer PlatoEmpanada de setas con jamón

Segundo PlatoPollo al aliño con castañas

PostreCrema de café con nata

BebidasD.O. Ribeira Sacra. Auga, refrescos

MENÚ 1

MENÚ 2

A CASA DA EIRAOurense

CASA DO MUÍÑOOurense11 22

56

EntrantesTostada de tres quesos

Primer PlatoSaquitos de pasta brick con crema de calabaza

Segundo PlatoJarrete al mencía sobre nidos de pasta

PostreFlan de castañas


OtrosChupito de licor café. Café, infusiones

EntrantesRollos de jamón York con queso

Primer PlatoSopa de ortiga en hojaldre

Segundo PlatoConejo con salsa de miel

PostrePeras al chocolate


OtrosChupito de licor de cerezas. Café, infusiones

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: COLES • Lugar: Albán Telf.: 988 205 696 • 647 962 749

Ayuntamiento: PARADA DE SIL • Lugar: Rabacallos - ChandrexaTelf.: 988 269 544 • 647 507 358

EntrantesSetas de temporada salteadas con jamón


Segundo PlatoEntrecot de ternera en salsa de almendras

PostreFilloas rellenas de chocolate


EntrantesRevuelto de langostinos con nata

Primer PlatoEmpanada de setas con jamón

Segundo PlatoPollo al aliño con castañas

PostreCrema de café con nata


MENÚ 1

MENÚ 2

VILA CENTELLASOurense33 44 Ourense

CASA DOS CASTIÑEIROS

57

EntrantesSelección de embutidos caseros

Primer PlatoEnsalada de pimientos asados

Segundo PlatoCordero de leche asado en su jugo con patatas y ensalada o bacalao a la gallega

PostreLeche frita flambeada con helado


OtrosLicores, whisky, ron. Café o infusiones

MENÚ 1

Ayuntamiento: A TEIXEIRA • Lugar: Cristosende, 31Telf.: 988 207 529

Ayuntamiento: CASTRO CALDELAS • Lugar: O Souto Santa Tegra • Telf.: 988 207 545

EntrantesCroquetas caseras

Primer PlatoSopa de verdura de Lugar do Souto

Segundo PlatoSetas con almejas

PostreCañas de crema

BebidasD.O. Ribeira Sacra. Agua, cerveza

OtrosChupito de licor de castaña


Primer PlatoFilloas rellenas de setas

Segundo PlatoRoti de ternera con setas acompañado de patatas gallegas asadas

PostreTarta de zanahoria

BebidasD.O. Ribeira Sacra. Agua, cerveza

OtrosChupito de licor de castañas

MENÚ 1

MENÚ 2

O LUGAR DO SOUTOOurense55 66Ourense

CASA GRANDE DE CRISTOSENDE

58

EntrantesBatido de sidra y Cabrales / Minibrocheta de pulpo y langostinos

Primer PlatoQueso frito de Arzúa con tomate asado y puré de aceitunas

Segundo PlatoMagret de pato a la naranja con saquito de crepe de foie y patata avellana

PostreFondant de chocolate con helado de vainilla. Mignardises

BebidasD.O. Ribeiro "Pazo de San Damián". Agua y refrescos

EntrantesChupito de piña y langostinos / Brocheta de vieira con bacon de ibérico

Primer PlatoTostadas de pan de Cea con queso San Simón da Costa y boquerón

Segundo PlatoSargo con risotto negro de calamar

PostreMousse de queso del Cebreiro con helado de frambuesa. Mignardises

BebidasD.O. Ribeiro "Pazo San Damián". Agua y refrescos

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: AMOEIRO • Lugar: Abruciños, 48Telf.: 988 281 041

Ayuntamiento: PARADA DE SIL • Lugar: A Casalta - ChandrexaTelf.: 988 208 099

EntrantesEnsalada de la huerta ecológica

Primer PlatoCurry de calabaza

Segundo PlatoTernera o cerdo celta asado con setas

PostreTarta de nueces y manzana

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Viña Pederneira". Agua

OtrosLicores caseros variados

MENÚ 1

77 88OurensePAZO DE SAN DAMIÁN

OurenseREITORAL DE CHANDREXA

59

EntrantesEntremeses

Primer PlatoCrema de verduras

Segundo PlatoLomo al "delicious" con guarnición

PostreFilloas rellenas

BebidasD.O. Ribeiro. Agua, refrescos

OtrosChupitos de licores. Café o infusiones

EntrantesEntremeses

Primer PlatoCóctel de marisco

Segundo PlatoDorada al horno o carne asada con guarnición

PostreArroz con leche o postre de la casa

BebidasD.O. Ribeiro. Agua, refrescos

OtrosChupitos de licores. Café o infusiones

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: CENLLE • Lugar: Casar do Mato, 4 - EsposendeTelf.: 988 404 037 • 639 716 242

Ayuntamiento: MONTEDERRAMO • Lugar: As Castiñeiras Sas do Monte • Telf.: 988 292 124 • 609 314 235

EntrantesNidos en tempura con crema de boletus y semillas de amapola

Primer PlatoLibritos de avena, castaña y shiitake con gratén de lombarda y semillas de calabaza

Segundo PlatoFainá de berenjenas, coulis de piquillos y ajoaceite de almendras

PostreFlan de calabaza al jengibre con reducción de Ágave

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Sollío". Agua

OtrosLicor café y de hierbas. Café o infusiones

EntrantesMontaditos de escalivada con pesto de castañas y rúcula

Primer PlatoSamosas de espelta rellenas de mijo y verduras al Garam Masala

Segundo PlatoPastel de quínoa con timbal de verduras y salsa dulce de lenteja roja

PostrePaquetitos de arroz con requesón de tofu y dulce de azukis

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Sollío". Agua

OtrosLicor café y de hierbas. Café o infusiones

MENÚ 1

MENÚ 2

99 1010OurenseCASA GRANDE DO RIBEIRO

OurenseCASERÍO DA CASTIÑEIRA

60

Ayuntamiento: A POBRA DE TRIVES • Lugar: SobradoTelf.: 988 330 062 • 667 649 544

EntrantesTartaleta de Gorgonzola y mermelada de tomate

Primer PlatoHumus de garbanzos con emulsión de Parmentier

Segundo PlatoMilhojas de dorada y verduritas de temporada sobre fondo de calabaza

PostreSorbete de godello y pámpanos

BebidasD.O. Valdeorras. Agua

OtrosLicores de la tierra

EntrantesTostada de queso de cabra y pimiento confitado

Primer PlatoSalteado de setas en bollo de pan con huevo escalfado

Segundo PlatoCodillo con demiglace de mencía y castañas Delfín

PostreCrujiente de manzana con membrillo

BebidasD.O. Valdeorras. Agua

OtrosLicores de la tierra

MENÚ 1

MENÚ 2

1111 OurensePAZO DE BARBEIRÓN

EntrantesCalamares / Croquetas

Primer PlatoEntremeses ibéricos / Caldo gallego

Segundo PlatoCabrito / Churrasco

PostreTarta de Queso / Tarta de Café


OtrosChupito licor de hierbas, crema de aguardiente, licor café

EntrantesCalamares / Croquetas

Primer PlatoRevuelto de setas / Callos

Segundo PlatoChuletillas de cordero / Chuleta de ternera gallega

PostreTarta de Queso / Tarta de Café


OtrosChupito de licor de hierbas, crema de aguardiente, licor café

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: A POBRA DE TRIVES • Lugar: San LourenzoTelf.: 988 332 039 • 988 330 132

1212 OurensePAZO SAN LORENZO DE TRIVES

61

EntrantesTostadas de la tierra, verduras, setas y crema de queso

Primer PlatoTabla de embutidos, quesos de la tierra y ensalada

Segundo PlatoSolomillo de ternera gallega con salsa de arándanos y castañas de A Nagaza

PostreQueso frito con miel


OtrosLicor de arándanos, de café, de hierbas. Café e infusiones

EntrantesCroquetas de corzo y jamón

Primer PlatoTrucha con jamón

Segundo PratoCarrilleras de ternera gallega con puré de castañas de A Nagaza

PostreFilloas con mermelada de arándanos


OtrosLicor de arándanos, de café, de hierbas. Café e infusiones

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: A POBRA DE TRIVES • Lugar: A AnagazaSomoza • Telf.: 619 419 831

Ayuntamiento: ARNOIA • Lugar:Outeiro Cruz, s/nTelf.: 902 492 400 • 988 492 428

EntrantesChupito de sopa de boletus con perdiz escabechada

Primer PlatoBisquet de bogavante con canelón crujiente de centollo y línea de reducción de Módena y uña de percebe

Segundo PlatoTaco de rape con salteado de popurrí de algas, panceta caramelizada y salsa de Txakolí

PostreTubo de chocolate relleno de arroz con leche con salsa de finas hierbas y su helado

BebidasD.O. Ribeiro. Agua

OtrosCafé. Chupito de crema de orujo o aguardiente blanca o de hierbas o licor café

MENÚ 1

Ourense Ourense1313 1414A CASA DAS CESTAS ABADÍA CALDARIA

62

EntrantesCazuela de setas de temporada

Primer PlatoEnsalada tibia de pasta y queso azul

Segundo PlatoCiervo guisado en barro en salsa de vino mencía

PostreFilloas fritas, rellenas de crema con frutas caramelizadas

BebidasD.O. Valdeorras "Viña Abad" o "Valdouro". Agua o refrescos

OtrosMacerados de aguardientes con frutos de montaña

MENÚ 1

Ayuntamiento: A VEIGA • Lugar: Vilanova de TrevincaTelf.: 988 294 858 • 689 536 601

Ayuntamiento: ALLARIZ • Lugar: Santa Marina de Augas Santas • Telf.: 988 442 150

EntrantesPastel de queso

Primer PlatoFideuá de pulpo

Segundo PlatoSolomillo de cerdo sobre boletus y crema vegetal

PostreBuñuelos

BebidasD.O. Monterrei, D.O. Ribeira Sacra . Agua

OtrosLicores de hierbas, café, crema de aguardiente o whisky

MENÚ 1

1515 1616OurenseO TRISQUEL

OurenseCASA DAS AUGAS SANTAS

63

EntrantesTostada de cecina del Bierzo con aceite del Douro

Primer PlatoCrema de setas con boletus confitados al aroma de ajo

Segundo PlatoMedallones de venado con jarabe de sauco y moras

PostreVolcán de cacao con chocolate caliente

BebidasD.O. Valdeorras "Pagos de Galir". Agua

OtrosChupitos

EntrantesTostada de salmón marinado en casa con brandy y eneldo

Primer PlatoPasta casera con frutos del mar

Segundo PlatoPavo relleno de setas con aceite aromatizado con hierbas de Trevinca

PostreHelado de castañas en almíbar

BebidasD.O. Valdeorras "Pagos de Galir". Agua

OtrosChupitos

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: A VEIGA • Lugar: Valdín, 45Telf.: 988 343 554

Ayuntamiento: RAMIRÁS • Lugar: O Viso, 19 - Santo AndréTelf.: 625 406 310

EntrantesCazuelita de habas y crujiente de jamón

Primer PlatoLasaña gratinada de setas

Segundo PlatoBacalao a la mostaza con puré de mini remolachas

PostreTorrija casera con yogur ecológico a la menta

BebidasD.O. Ribeiro "Pazo do Mar". Refrescos, cerveza

EntrantesCrema de verduras con pan de maiz

Primer PlatoBrocheta de pulpo con setas asadas a la reducción de Módena

Segundo PlatoPastel de cordero relleno de queso de Arzúa con patatitas al romero

PostreTarta de chocolate con manzana y castañas glaseadas

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Diego de Lemos"" (vino ecológico blanco o tinto). Refrescos, cerveza

MENÚ 1

MENÚ 2

1717 1818OurenseEIDO DAS ESTRELAS

OurenseCASA RAMIRÁS

64


Primer PlatoRevuelto de grelos con gambas

Segundo PlatoJarrete estofado al mencía

PostreBica de nueces


EntrantesEmbutidos de la zona

Primer PlatoCrema de verduras

Segundo PlatoCostilla a la sidra

PostreNatillas caseras


MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: ALLARIZ • Lugar: Alfredo Nan, s/nTelf.: 988 554 005

Ayuntamiento: ALLARIZ • Lugar: Vilaboa Telf.: 988 442 424 • 659 164 588

EntrantesEnsalada de perdiz escabechada

Primer PlatoSetas con gambas

Segundo PlatoMagret de pato con aceite de frutas del bosque

PostreCastañas con zumo de naranja

BebidasD.O. Ribeiro "Viña Cruceiro". Agua

OtrosChupito casero

EntrantesMicuit de pato con mermelada de arándanos

Primer PlatoPiquillos rellenos

Segundo PlatoCorzo a la montañesa

PostreQueso y membrillo

BebidasD.O. Ribeiro "Viña Cruceiro". Agua

OtrosChupito casero

MENÚ 1

MENÚ 2

1919 2020OurensePOUSADA TORRE LOMBARDA

OurenseCASA RURAL VILABOA

65

EntrantesPan artesano de A Hermida, paté ecológico de pimientos asados Terra de Baroncelli, revuelto de queso del Xurés y jamón

Primer PlatoArroz cremoso con castañas de Alibos y setas de temporada

Segundo PlatoLacón asado con jugo de carne, mostaza y almendras

PostreFilloas con chocolate caliente y nuestro helado casero de canela

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Bodega ecológica Diego de Lemos"; D.O. Ribeiro "Pazo do Mar". Agua

OtrosCafé

EntrantesPan artesano de A Hermida, paté ecológico de setas Terra de Baroncelli, rollitos de pollo ecológico, uvas pasas y queso

Primer PlatoHabas gigantes con almejas

Segundo PlatoTernera ecológica de Verín Biocop

PostreEspuma de yogurt ecológico Xanceda, anacardos y frutas confitadas con miel

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Bodega ecológica Diego de Lemos"; D.O. Ribeiro "Pazo do Mar". Agua

OtrosCafé

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: CELANOVA • Lugar: AnsemilTelf.: 687 775 726

Ayuntamiento: RAIRIZ DE VEIGA • Lugar: Sabariz, 22Telf.: 699 776 693

EntrantesEnvuelto de mazorcas de maíz con jamón frito

Primer PlatoEmpanada de hojaldre con queso fresco y espinacas

Segundo PlatoRollos de ternera ecológica con pimiento asado y setas

PostreFilloas con crema de higos

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Diego de Lemos" (vino ecológico blanco o tinto). Agua, refrescos, cerveza

OtrosChupitos. Café o infusiones

EntrantesEnsalada de la casa con tomate confitado

Primer PlatoPimientos asados rellenos de queso frito

Segundo PlatoCordero en hojaldre con salsa y patatas

PostreTarta de chocolate blanco con canela

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Diego de Lemos"" (vino ecológico blanco o tinto). Agua, refrescos, cerveza

OtrosChupitos. Café o infusiones

MENÚ 1

MENÚ 2

2121 2222OurenseRECTORAL DE ANSEMIL

OurenseCASA SABARIZ

66

EntrantesEmpanada gallega


Segundo PlatoCocido

PostreQueso con membrillo / Filloas con miel de producción ecológica

BebidasD.O. Ribeira Sacra, D.O. Ribeiro, D.O. Monterrei, D.O. Valdeorras. Agua, refrescos, cerveza

OtrosChupito de aguardiente, hierbas, crema de aguardiente o licor café. Café e infusiones

EntrantesIbéricos y quesos del país

Primer PlatoRevuelto de setas o grelos con gambas

Segundo PlatoLubina a la plancha / Costilleta de ternera gallega

PostreQueso con miel ecológica

BebidasD.O. Ribeira Sacra, D.O. Ribeiro, D.O. Monterrei, D.O. Valdeorras. Agua, refrescos, cerveza

OtrosChupito de aguardiente, hierbas, crema de aguardiente o licor café. Café e infusiones

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: RAIRIZ DE VEIGA • Lugar: CandásTelf.: 988 465 497 • 629 401 164

Ayuntamiento: SARREAUS • Lugar: Couso - FreixoTelf.: 988 302 845

EntrantesChupito de verduras de la huerta

Primer PlatoCroquetas de castañas y langostinos

Segundo PlatoCarrillera de ternera estofada con su guarnición

PostreMousse de tiramisú con reducción de licor café

BebidasD.O. Monterrei "Pazo Mariñán". Agua, refrescos, cerveza

OtrosChupito de licor de ortigas

EntrantesCaramelo de chistorra

Primer PlatoSalteado de grelos con chipirones encebollados al aroma de soja

Segundo PlatoLubina con arroz cremoso de boletus

PostreTarta de chocolate belga

BebidasD.O. Monterrei "Pazo Mariñán". Agua, refrescos, cerveza

OtrosChupito de licor de ortigas

MENÚ 1

MENÚ 2

2323 2424OurenseRECTORAL DE CANDÁS

OurenseALDEA RURAL COUSO-GALÁN

67

EntrantesMousse de pato y oca acompañado de mermelada de frambuesa y arándanos

Segundo PlatoTartaleta de grelos con langostinos y jamón gratinados con queso de Arzúa y virutas de jamón

Segundo PratoPaletilla de cordero lechal al estilo "A Cortiña" con puré de castañas y salteado de setas

PostreTarta de filloas con chocolate y un toque especial de la casa

BebidasD.O. Monterrei "Crego e Monaguillo". Agua, refresco, cerveza

OtrosLicores de la casa. Café

MENÚ 1

Ayuntamiento: CASTRELO DO VAL • Lugar: Estrada Pepín, 40Telf.: 988 419 215 • 645 263 711

Ayuntamiento: LOBIOS • Lugar: Casal do Souto - GrouTelf.: 988 434 566 • 607 459 200

EntrantesEnsalada ecológica Limia Verde

Primer PlatoPimientos rellenos de marisco

Segundo PlatoBacalao al horno con pan de maíz

PostreFilloas con nata y miel del Xurés

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi", D.O. Ribeiro "Viña Reboreda". Agua, cerveza

OtrosChupitos de licor café, de hierbas o frutas. Café e infusiones

EntrantesEnsalada ecológica Limia Verde

Primer PlatoRevuelto de setas y gambas

Segundo PlatoTernera ecológica con verduras

PostreLeche frita

BebidasD.O. Ribeira Sacra "Rectoral de Amandi", D.O. Ribeiro "Viña Reboreda". Agua, cerveza

OtrosChupitos de licor café, de hierbas o frutas. Café e infusiones

MENÚ 1

MENÚ 2

2525 2626OurenseA CORTIÑA

OurenseCASA BARALLÓ

68

EntrantesTabla de quesos con frutas del bosque


Segundo PlatoBacalao de otoño con bechamel y gratinado con frutos secos

PostreTarta de chocolate y castañas

BebidasD.O. Ribeira Sacra, D.O. Ribeiro". Agua

EntrantesAlheira con frutos secos (ahumado de la zona)

Primer PlatoEmpanada de bacalao con setas

Segundo PlatoGuiso de caza con su guarnición

PostreFilloa con crema catalana

BebidasD.O. Ribeira Sacra, D.O. Ribeiro". Agua

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: LOBIOS • Lugar: A Portaxe - AraúxoTelf.: 988 448 138

Ayuntamiento: MONTERREI • Lugar: Progreso, 2 - VilazaTelf.: 988 418 123 • 608 342 666

EntrantesTostadas de pan de leña con paté de pimiento ecológico

Primer PlatoSecreto de zorza con castañas ecológicas

Segundo PlatoBacalao al estilo del Conde o ternera ecológica con setas de Riós

PostreTarta de nueces, almendras, miel y castañas ecológicas

BebidasD.O. Monterrei. Agua, refrescos, cerveza

OtrosLicores artesanales. Café, infusiones

MENÚ 1

2727 2828OurenseCASA DA FEIRA

OurenseO RETIRO DO CONDE

69

EntrantesJamón bodega


Segundo PlatoChuletón ½ kilo a la brasa con patata de cosecha propia

PostreCañas fritas

BebidasD.O. Valdeorras "Joaquín Rebolledo". Agua

OtrosChupito. Café

EntrantesLacón cocido y prensado

Primer PlatoGuiso de pulpo con patatas

Segundo PlatoTernera al horno con verduras de nuestra huerta

PostreFilloas con queso y nueces

BebidasD.O. Valdeorras "Joaquín Rebolledo". Agua

OtrosChupito. Café

MENÚ 1

MENÚ 2

Ayuntamiento: ENTRIMO • Lugar: Asperelo - GalezTelf.: 988 434 910 • 988 434 908

Ayuntamiento: ENTRIMO • Lugar: A Feira Vella - GalezTelf.: 988 439 882 • 659 470 905

EntrantesProductos ecológicos de Ourense: queso de cabra del Xurés con mermelada de castañas

Primer PlatoRevuelto de grelos y gambas con pimiento asado, espárrago y aceitunas

Segundo PlatoBacalao al horno con patata ecológica de A Limia, cebolla y mahonesa

PostreFilloas con miel del Xurés

BebidasD.O. Ribeiro. Refrescos

OtrosChupito de licor café o aguardiente de naranja. Café o infusiones

EntrantesProductos ecológicos de Ourense: tostada de mermelada de tomate y anchoa

Primer PlatoGambas al ajillo flambeadas con brandy viejo

Segundo PlatoJabalí estofado con salsa de chocolate acompañado de castañas y manzana ecológica

PostreQueso de Entrimo con membrillo de la casa

BebidasD.O. Ribeiro. Refrescos

OtrosChupito de licor café o aguardiente de naranja. Café o infusiones

MENÚ 1

MENÚ 2

2929 3030 OurenseCASA DA FEIRA VELLA

70

OurenseCASA D'ASPERELO VALDOLIMIA

Documents

Guia C (Cst)Saquitos de pasta brick con crema de calabaza Segundo Plato Jarrete al mencía sobre nidos de pasta Postre Flan de castañas Bebidas D.O. Ribeira Sacra. Agua, refrescos