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Guia nacional de Danza Oriental, artes, musica y terapias alternativas.
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Todas las claves para crearte una marca personal
¡ÚNICA!
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UITA
nº 10
mar
zo -
201
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Petite Jamilla“Recoges lo que das”
CulturaSaludEventosGuía ÚtilTodo para la danza oriental
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Te presentamos a... Petite Jamilla ................................... 4
Mimándote Marketing personal ........................ 10
Diario de... Egipto en Barcelona ...................... 14
Sano es bello Bailar entre palmeras ......................16
Encuentros Bollywood ...................................... 18
Cultura Libros ............................................. 20 Música ........................................... 22
Olivas y ajónjoli Recetas para antes de bailar ........ 23
Guía útil Eventos .......................................... 28 Servicios y profesionales ............... 29
Edita:Ritmo Creativo C.B.
Guía ConOriente
Contacto:Rosa Mondaray Tel. 617 86 18 63 [email protected]
Sara Paredes Tel. 678 72 30 75 [email protected]
Todos los derechos reservados. Queda prohibida la repro-ducción, parcial o total de cualquier material escrito o fo-tográfico de esta revista salvo permiso de la dirección. Guía ConOriente es una publicación plural y no se responsabiliza de las opiniones expresadas por sus colaboradores.
Nº 10 marzo 2011
¿Qué sería de la vida si no tuviéramos el valor de intentar algo nuevo?
Vincent Van Gogh
Me gustan los comienzos, he de reconocerlo. Siempre se comienza con ilusión, con la incerti-dumbre que te genera lo desconocido. Y te late el corazón... Te late el corazón a mil por hora. Y por eso me gusta, porque mi corazón me recuerda que sigo viva. Y que merece la pena seguir comenzando cosas. Y no sólo me refiero a grandes comienzos como puede ser un nuevo trabajo, una nueva relación, o una mudanza a un piso mejor... No, ¡me gustan todos los comienzos! Leer nuevos libros, probar sabores desconocidos, descubrir canciones que eleven tu alma hasta los confines del universo y bailar... para mí bailar siempre es un comienzo. Cada paso que doy es un reto, nunca sé a dónde me llevará la danza, cada vez siento una emoción diferente y me late el corazón... y me recuerda que sigo viva.
Es muy fácil morir en vida y dejarte arrastrar por la corriente eternamente. Que no digo que sea malo hacerlo de vez en cuando, de hecho hasta es necesario relajarse y dejarse llevar en oca-siones, pero no puede ser la norma. Tenemos que salir del camino ya conocido y adentrarnos en otros desconocidos. Porque si todos nos conformáramos, si nadie moviera un dedo, el mundo se detendría. Nadie crearía nada nuevo, no habría libros que leer, ni nuevos sabores que probar, ni nuevas canciones que te llegaran al corazón, ni nuevos bailes. Todo sería más de lo mismo y perdería la frescura. Es como la fo-tocopia de un libro. La primera no es como la original, pero se deja leer. Si fotocopiamos esa fotocopia, ya sale peor. Y ya la copia de la copia de la copia es una serie de manchurrones ilegi-bles que no hay quien los descifre.
Me gustan los comienzos, he de reconocerlo. Por eso me siento ahora ilusionada, aunque con esa incertidumbre que me genera el no saber a dónde me va a llevar este nuevo proyecto. Y me late el corazón... ¡y me siento viva!
Gracias Gloria y Ruth por confiar en nosotras y permitirnos comenzar este nuevo camino.
Sara Paredes
EL OJO DE HORUS
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Diario de... Egipto en Barcelona ...................... 14
Sano es bello Bailar entre palmeras ......................16
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Cultura Libros ............................................. 20 Música ........................................... 22
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Guía útil Eventos .......................................... 28 Servicios y profesionales ............... 29
Edita:Ritmo Creativo C.B.
Guía ConOriente
Contacto:Rosa Mondaray Tel. 617 86 18 63 [email protected]
Sara Paredes Tel. 678 72 30 75 [email protected]
Todos los derechos reservados. Queda prohibida la repro-ducción, parcial o total de cualquier material escrito o fo-tográfico de esta revista salvo permiso de la dirección. Guía ConOriente es una publicación plural y no se responsabiliza de las opiniones expresadas por sus colaboradores.
Nº 10 marzo 2011
¿Qué sería de la vida si no tuviéramos el valor de intentar algo nuevo?
Vincent Van Gogh
Me gustan los comienzos, he de reconocerlo. Siempre se comienza con ilusión, con la incerti-dumbre que te genera lo desconocido. Y te late el corazón... Te late el corazón a mil por hora. Y por eso me gusta, porque mi corazón me recuerda que sigo viva. Y que merece la pena seguir comenzando cosas. Y no sólo me refiero a grandes comienzos como puede ser un nuevo trabajo, una nueva relación, o una mudanza a un piso mejor... No, ¡me gustan todos los comienzos! Leer nuevos libros, probar sabores desconocidos, descubrir canciones que eleven tu alma hasta los confines del universo y bailar... para mí bailar siempre es un comienzo. Cada paso que doy es un reto, nunca sé a dónde me llevará la danza, cada vez siento una emoción diferente y me late el corazón... y me recuerda que sigo viva.
Es muy fácil morir en vida y dejarte arrastrar por la corriente eternamente. Que no digo que sea malo hacerlo de vez en cuando, de hecho hasta es necesario relajarse y dejarse llevar en oca-siones, pero no puede ser la norma. Tenemos que salir del camino ya conocido y adentrarnos en otros desconocidos. Porque si todos nos conformáramos, si nadie moviera un dedo, el mundo se detendría. Nadie crearía nada nuevo, no habría libros que leer, ni nuevos sabores que probar, ni nuevas canciones que te llegaran al corazón, ni nuevos bailes. Todo sería más de lo mismo y perdería la frescura. Es como la fo-tocopia de un libro. La primera no es como la original, pero se deja leer. Si fotocopiamos esa fotocopia, ya sale peor. Y ya la copia de la copia de la copia es una serie de manchurrones ilegi-bles que no hay quien los descifre.
Me gustan los comienzos, he de reconocerlo. Por eso me siento ahora ilusionada, aunque con esa incertidumbre que me genera el no saber a dónde me va a llevar este nuevo proyecto. Y me late el corazón... ¡y me siento viva!
Gracias Gloria y Ruth por confiar en nosotras y permitirnos comenzar este nuevo camino.
Sara Paredes
El OjO dE hORUS
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Entrevista a Petite JamillaTE
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¿De dónde eres? Háblanos un poco de ti.
Soy de Alabama, EE.UU. Tengo 28 años, llevo bailando toda mi vida y trabajo con las Belly-dance Superstars desde hace 7 años.
¿Cuánto tiempo llevas bailando Danza Oriental?
Soy bailarina de segunda generación (mi ma-dre fue mi profesora) y empecé a bailar Danza Orien-tal cuando era muy pequeña. Mi primera actuación fue con 4 años, un dúo con mi madre. Con 11 años coreografié por primera vez mi pro-pio solo. A los 12 competí en el primer festival de Danza Oriental infantil del “Bellydance of the Universe”. Empezaron a pagarme por actuacio-
nes a los 15. A los 17 empecé a enseñar en la Universidad de Alabama y a los 19 ya tenía dos DVD’s instructivos en el mercado. Mi madre me ha llevado de gira a través del sureste de los EEUU desde los 17 años dando clases, bailando en restaurantes y vendiendo merchandising.
¿Qué te atrajo de esta disciplina?
Al principio fue porque “mi madre lo hacía”. En la adolescencia encontré mi propio estilo en Danza Oriental. Decidí que no me hacía feliz imitar nun-ca más, necesitaba una identidad, una razón. La libertad de expresión me permitió soltar mucha ansiedad adolescente, y esa libertad no es lo único que me atrae de esta danza, pero es lo que me ha enganchado durante 24 años.
“Recoges lo que das. Si tu sólo bailas una hora a la semana, no puedes esperar grandes cambios...”
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¿Cuáles son los buenos requisitos que hay que tener para ser una buena Bellydance?
Esto es como preguntarle a un cocinero: “¿Cuá-les son los ingredientes que se necesitan para convertirse en un gran chef?”, y cualquier buen cocinero te diría: “Esto depende del plato que quieras hacer, o cómo lo estás preparando, o para quién lo estás haciendo...”. Es de-masiado amplio como para definirlo en pocas palabras. ¿Quieres convertirte en bailarina profesional? ¿Quieres hacer espectáculos? ¿En-señar? ¿Formar parte de las Bellydance Super-stars? ¿Quieres ser una buena bailarina de Dan-za Oriental sólo por propia satisfacción? Todo depende de las metas que te hayas marcado o de lo profundo que estés dispuesta a sumergirte en esta danza. Pero lo que sí puedo decir, es que recoges lo que das. Si tú sólo bailas una hora a la semana, no puedes esperar grandes cambios. Cuanto más ensayes, más cambiarás.
¿Qué opinas de que el estilo se haya popularizado tanto?
La popularización nos ayuda a todos nosotros.
Gracias a que famosas como Paula Cole, Helena Bonham Carter, Britney Spears, Fergie o Shak-ira bailan Danza Oriental, se ha conseguido que ésta tenga un nombre propio.
Gracias a Miles de las Bellydance Superstars, se ha elevado la Danza Oriental a los escenarios
de todo el mundo, con-siguiendo su respeto mundialmente. Es como una onda expansiva. La popularidad de las ce-lebridades nos ayuda a todos, la popularidad de las Bellydance Su-
perstars nos ayuda a todos... las clases locales se hacen cada vez más grandes y cada vez más y más gente se introduce en este precioso arte.
¿Con esto de las fusiones crees que se acabará perdiendo la esencia?
Hasta cierto grado. Soy una artista de fusión, trabajando actualmente con una compañía de fusión. La libertad de las fusiones es el sueño del artista. Pero si no eres meticuloso y descuidas los conocimientos básicos, sí, yo creo que puedes perder la esencia. La fusión es lo que permite ev-olucionar, ayudando al crecimiento global. Pero es necesario sacarle punta a tus conocimientos
“La libertad de las fusiones es el sueño del artista. Pero si no eres meticuloso y descuidas los cono-cimientos básicos, puedes perder
la esencia.”
TE p
RESE
nTAM
OS A
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Bombay Bellywood me reta cada noche y cada reto es una
gran recompensa.
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sobre los movimientos básicos, saber cuál es su historia y conocer su núcleo fundamental. Es como hacer matemáticas esotéricas, no podrás hacer nada abastracto y alucinante mientras no hayas comprendido la fórmula original.
¿Impartes clases? ¿Cómo lo compaginas con las giras de las Bellydance Superstars?
Bellydance Superstars (BDS) trabaja como una agencia, contratando los cursos para que yo enseñe. O contactan con patrocinadores en otros países, o son los propios patrocinadores quienes contactan con la oficina. Entonces BDS me envía al curso y me pagan la tarifa que hayamos acordado a través de BDS.
Háblame de la compañia y de la Gira mun-dial. ¿A qué países vais?
Hemos estado en 31 países diferentes enseñan-do y actuando a través de BDS. Para la próxima gira vamos a ir a Francia, Inglaterra, España, a casa durante una semana y después a Japón. Anteayer llegué de hacer promoción con BDS en Japón, y en Enero de este año hicimos gira por la costa oeste de EEUU y por Canadá.
Danos un consejo para tener una buena presencia escénica
La práctica hace la perfección. Al igual que la técnica, hay que practicar la presencia escénica y la mejor práctica es bailar. Actúa todo lo que puedas y también grábate en vídeo siempre que puedas. Tú serás tu mayor crítico y te sacarás un millón de correcciones.
¿Qué podemos esperar de vuestro espectáculo Bombay Bellywood?
Bombay Bellywood es una excitante mezcla de la India y del mundo de la Danza Oriental. Son dos horas de fusiones entre diferentes tipos de danza india: Bhangra, Odyssi, Rhajastan, Bhara-tanatyam y Bollywood. ¡Es el espectáculo más colorido que he hecho! Hay unos 20 cambios de vestuario. Muestra a tus bailarinas favoritas con elementos completamente diferentes. Tiene una fusión Ballet/Oriental con Sabah y con un nuevo
toque dramático, mi giro de 6 velos fusionado con hula hoops y transi-ciones fascinantes.
Hay una fusión Tribal Bhangra, en la que lo único que puedes hacer es dar palmas conta-
giada por el ritmo y sus brillantes colores. Samira es una nueva bailarina que viene del Circo del Sol y que trae danza moderna mezclada con nuestro repertorio y con un solo de tabla como nunca lo has visto antes. ¡Bellydance Superstars están am-pliando los límites como nunca lo has visto!
Todo el mundo te conoce por ser especialista en doble velo. ¿Te sientes encasillada?
Solía hacerlo. Antes me preocupaba más por no querer ser encasillada, pero conozco mi versati-lidad, y poco a poco, el mundo va conociendo mi versatilidad también. ¡Pero no hay nada malo en ser conocida por algo! Así que la gente me asocia con doble velo... ¿quién más puede decir eso? ¿Quién más puede decir que el MUNDO le conoce por una cosa...? No muchos. No me mo-lesta ahora, de hecho, lo acepto.
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La práctica hace la perfección. Al igual que la técnica, hay que practicar la presencia escénica y la mejor práctica es bailar.
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¿De dónde sacáis la inspiración para los números?
Miles viene con un tema (como el Carnaval Ori-ental, el Arte de la Dan-za Oriental o Bombay Bellywood) y cada tema nos trae una atmósfera diferente. A mí me in-spiran principalmente dos cosas: 1. La canción; y 2. El color. Si puedo encontrar la canción ideal que encaja perfecta-mente con el tema del espectáculo y he con-seguido el color perfecto, entonces mi cabeza describe el resto de mí. Es un proceso paciente.
¿Quiénes os hacen los trajes y el atrezzo de cada espectáculo?
Depende. Para mi giro con 6 velos, mi abuela me hizo los pantalones y una fan de Filipinas (Bellyrider), me hizo el sujetador y el fajín. Ha-bib’s Hoops hizo los hula hoops y, los velos, Fair Cove. Los trajes para el cuerpo de baile en mi actuación, son de Moondance Belly Dance. El vestuario es diferente para cada pieza del espe-ctáculo. Muchos trajes están hechos de forma especial.
Hemos visto que cada vez váis creciendo más, ¿cuántas bailarinas sois ahora?
¡14 bailarinas y un maestro percusionista!
Al pasar tanto tiempo de gira, ¿qué relación tenéis entre vosotras?
Tenemos un vínculo muy fuerte. Somos como una familia. Cuando estamos de gira nos irritamos
como cualquier familia por tonterías como de-jar sus trajes en mi lado de la habitación y esas cosas, pero siempre sabemos que es se-cundario. Todos somos profesionales y nadie lleva sentimientos per-sonales al escenario. Cuando termina la gira,
siempre nos llamamos periódicamente los unos a los otros porque sinceramente nos cuidamos mutuamente.
Lleváis mucho tiempo actuando en España, el público pide novedad y cada vez es más exigente. ¿Qué creéis que se espera de vosotras?
A nosotras siempre se nos exige que estemos a la vanguardia de todo lo que hacemos. La gente espera ser impresionada, ser movida, ¡y con Bombay Bellywood lo serán!. ¡Nos verán como nunca nos han visto antes!. Mi familia, que SIEMPRE viene a ver mis espectáculos, dijo que ¡éste es el mejor con diferencia!. Y tam-bién es mi favorito, porque me reta cada noche y cada reto es una gran recompensa. ¡Bombay Bellywood muestra la versión más excitante que las Bellydance Superstars pueden ofrecer!.
¿Hacia dónde crees que va la tendencia de los espectaculos?
Todo lo que sé es que debemos ser más fas-cinantes e ir por delante. ¡Y nosotras siempre trabajaremos para ampliar los límites!
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RESE
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Tenemos un vínculo muy fuerte. Somos como una familia.
Pero somos profesionales y nadie lleva sentimientos personales al escenario.
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Clases regulares • Formación profesional
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... porque bailar no es solo moverse.
Espacio de Danza Oriental
[email protected] o 91 560 39 17Para recibir información:
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Las claves para crear una marca personal fuerte en un entorno artísticoTodos somos una marca. Estamos constante-mente transmitiendo mensajes al mundo, a través de nuestras palabras, corporalidad, vestimenta, acciones, incluso a través de lo que dejamos de hacer. En coaching, la imagen que tienen de nosotras los demás se denomina nuestra identidad pública. En marketing, se lla-ma la marca. Y en danza oriental, ¡puede acer-carte a la fama!
A esta identidad pública, marca o fama le pasa una cosa curiosa: habita en la cabeza de tus clientes. La percepción que tengan de ti es la realidad. Da igual lo que digas o pienses sobre ti misma; lo que va a misa es cómo lo ve tu pú-blico objetivo. Pero ¿qué sabrán ellos sobre ti? Pues todo. La imagen que se forman de ti se produce en los primeros segundos del primer encuentro. Y hace falta una media de 20 en-cuentros más para modificar esa primera im-presión. ¿Socorro?
Las ventajas de poseer una marca personal fuerteLo bueno de este dato es que puedes aprove-charlo a tu favor, trabajando tu marca personal para causar una primera impresión inolvidable y conseguir que “te compren”. No sólo cuando estés sobre el escenario, sino también en tu vida diaria.
Como bailarina de danza oriental seguramente ya seas muy consciente de tu marca cuando es-tás bailando. Pero ¿qué hay de eso el resto del día? ¿Qué transmites en una reunión de amigos? ¿En tu trabajo? ¿En la cola del súper? Nunca sabes dónde está la oportunidad de causar esa buena primera impresión para que te contraten para un espectáculo, te recomienden a otros, te pidan clases particulares, hasta para que te presten dinero para montar una academia. ¡Hay que estar preparada para aprovechar cualquier oportunidad que se te presente!
¿Y cómo te ayuda tener una marca personal? Una marca es una promesa de valor. Una ga-rantía. Transmite la confianza de que vas a cumplir con lo que prometes. Cuando bailas, prestas un servicio. Un servicio es una expe-riencia. Es intangible. Implica el riesgo de la insatisfacción (no me ha gustado nada) y una posible ganancia muy alta: el disfrute de una experiencia única e inolvidable. Compáralo con el momento en que contratas tus vacaciones: en manos de tu agencia queda tu preciosa se-mana de descanso. Más vale que confíes en ella para no sólo quedarte tranquila sino disfrutar la ilusión que te hace tu próximo viaje.
Tener una marca personal proyecta confianza, credibilidad, y te permite convertirte en la opción preferida de tus posibles clientes para aquello que haces de forma extraordinaria y con lo que disfrutas. Cuando persigues tu sueño, tu visión, y haces las cosas que te gustan, eres auténtica, creíble, irradias ilusión y energía, y las contagias
Bailando me creo una diosa… ¡y una marca!
MIM
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TEMarketing personal
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a las personas a tu alrededor. Y te conviertes en opción preferida para cuando necesiten de “lo tuyo”.
La creación y el desa-rrollo de una marca per-sonal es un proceso in-tenso y puede ser muy profundo. Pero para marcar una diferencia a corto plazo también hay cosas sencillas y muy prácticas que puedes hacer ahora mismo. Valga este artículo para tratar algunas de ellas y ponerte en mar-cha. Hoy. Ya.
Las preguntas que toda bailarina de-bería hacerse
Para descubrir tu esencia de marca, hazte las siguientes preguntas:
¿Qué adjetivos te describen mejor? ¿Apa-sionada, emprendedora, generosa, curiosa, sincera? Recuerda que no sólo consiste en lo que tú dices, sino también en cómo te perciben. Para definirte tú misma, un truco consiste en pensar en lo que te gustaría que dijeran de ti en tu funeral. Un poco macabro, lo sé, pero muy útil. Para descubrir lo que otros dicen de ti, pide que unas 10 personas de diferentes entornos, que te conozcan más o menos, te definan con 5 atributos concretos. Una vez realizados ambos ejercicios, quédate con los atributos o adjetivos con los que más te identificas.
Pregúntate también cuáles son tus habilidades y conocimientos clave. Es decir, tu currículum como bailarina en el sentido amplio. Desde estudios hasta experiencias prácticas. Logros obtenidos. Felicitaciones recibidas. Asignaturas preferidas. Pasiones. No te quedes en lo ob-vio. Que te gustara la geometría en el Instituto puede significar que tienes buen sentido del espacio. Que te eligieran Miss Simpatía puede suponer que tienes facilidad para contactar con el público.
Después, establece tu objetivo. ¿Qué quieres para ti? ¿Dónde te ves dentro de cinco o diez años? Si no sabes tu destino, no sabrás qué trenes coger. Un objetivo bien definido actuará
como guía para tus acciones y para evaluar las oportunidades que se te presenten.
Una vez realizada esta fase de introspección, cámbiate de babuchas. Ponte en el lugar de la persona que te pue-de llegar a decir que sí, e imagínate por un momento sus necesi-dades. Y pregúntate:
¿Qué ofrezco? Clases, espectáculos, semi-narios, talleres intensivos… Es importante que mi público me identifique de forma rápida como una oferta útil, relevante. Ponte en su lugar y piensa qué sería lo que introduciría en Google cuando te busca a ti.
¿Cómo lo ofrezco? De alguna manera es el apellido al “qué”. Aquí es donde verdadera-mente te diferencias. Probablemente haya mu-chas personas que ofrecen lo mismo que tú. Ahora entra en juego el cómo. ¿De qué manera lo presentas? ¿Qué es lo que te hace única? Aquí recoges tus valores (creatividad, sensuali-dad, generosidad, calidad…) y filosofía de tra-bajo.
Mi frase. ¿Cómo traduces todo esto a una oferta de valor relevante para tu posible cliente? ¿Qué necesidad cubres con tus servicios? ¿Cómo lo resumes en una frase? Una marca personal tiene que ocupar un sitio definido en la mente de su comprador. Y eso implica sacrificio. No lo puedes ser todo para todo el mundo. No pue-des ser buena, bonita y barata. Sé creativa e inspiradora. Y muy concisa.
Las claves para crear una marca personal fuerte en un entorno artísticoTodos somos una marca. Estamos constante-mente transmitiendo mensajes al mundo, a través de nuestras palabras, corporalidad, vestimenta, acciones, incluso a través de lo que dejamos de hacer. En coaching, la imagen que tienen de nosotras los demás se denomina nuestra identidad pública. En marketing, se lla-ma la marca. Y en danza oriental, ¡puede acer-carte a la fama!
A esta identidad pública, marca o fama le pasa una cosa curiosa: habita en la cabeza de tus clientes. La percepción que tengan de ti es la realidad. Da igual lo que digas o pienses so-bre ti misma; lo que va a misa es cómo lo ve tu público objetivo. Pero ¿qué sabrán ellos so-bre ti? Pues todo. La imagen que se forman de ti se produce en los primeros segundos del primer encuentro. Y hace falta una media de 20 encuentros más para modificar esa primera im-presión. ¿Socorro?
Las ventajas de poseer una marca personal fuerteLo bueno de este dato es que puedes aprove-charlo a tu favor, trabajando tu marca personal para causar una primera impresión inolvidable y conseguir que “te compren”. No sólo cuando estés sobre el escenario, sino también en tu vida diaria.
Como bailarina de danza oriental seguramente ya seas muy consciente de tu marca cuando es-tás bailando. Pero ¿qué hay de eso el resto del día? ¿Qué transmites en una reunión de amigos? ¿En tu trabajo? ¿En la cola del súper? Nunca sabes dónde está la oportunidad de causar esa buena primera impresión para que te contraten para un espectáculo, te recomienden a otros, te pidan clases particulares, hasta para que te presten dinero para montar una academia. ¡Hay que estar preparada para aprovechar cualquier oportunidad que se te presente!
¿Y cómo te ayuda tener una marca personal? Una marca es una promesa de valor. Una ga-rantía. Transmite la confianza de que vas a cumplir con lo que prometes. Cuando bailas, prestas un servicio. Un servicio es una expe-riencia. Es intangible. Implica el riesgo de la insatisfacción (no me ha gustado nada) y una posible ganancia muy alta: el disfrute de una experiencia única e inolvidable. Compáralo con el momento en que contratas tus vacaciones: en manos de tu agencia queda tu preciosa se-mana de descanso. Más vale que confíes en ella para no sólo quedarte tranquila sino disfrutar la ilusión que te hace tu próximo viaje.
Tener una marca personal proyecta confianza, credibilidad, y te permite convertirte en la opción preferida de tus posibles clientes para aquello que haces de forma extraordinaria y con lo que disfrutas. Cuando persigues tu sueño, tu visión, y haces las cosas que te gustan, eres auténtica, creíble, irradias ilusión y energía, y las contagias
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Cuando persigues tu sueño, tu visión, y haces las cosas que
te gustan, eres auténtica, creíble, irradas ilusión y energía, y las
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Supongamos que eres una bailarina de danza oriental y ofreces cla-ses particulares de to-dos los niveles. Como esto es un mensaje poco inspirador, y tus valores y filosofía es-tán muy ligados a la expresión corporal, po-drías decir que ayudas a tus alumnas a despertar sentidos dormidos y descubrir su lado más femenino y sensual ha-cia los demás. Lo cual se traduciría a la frase: “despierto sentidos dormidos con la danza orien- tal”. O en el caso de creer que la belleza viene de dentro, podrías decir “ayudo a las chicas a expresar su verdadera belleza a través de la danza oriental”.
¡Et voilà! Tendrías una primera aproximación a tu marca personal.
Comunicar tu marca personal al mundo: el camino hacia la famaAhora ya estás lista para comunicar tu marca al mundo. Para ello, tres recomendaciones funda-mentales.
En primer lugar, piensa dónde está tu público objetivo. No tiene sentido matar moscas a ca-ñonazos. Busca los canales de comunicación más cercanos a tu público objetivo, para tener mayores probabilidades de respuesta y éxito. Si bailas en bodas, anúnciate en un portal web de organización de bodas, no en un periódico generalista.
Y en segundo lugar, aprovecha internet y las redes sociales. ¡Es gratis! Podrías tener un blog como campa-mento base para lanzar información al mundo y recoger contactos. Es suficiente con reco-ger ahí tu frase, tu bio-grafía, credenciales y
referencias, fotos y vídeos y –muy importante- la posibilidad de contacto y suscripción a través de varias vías.
Dinamiza el blog en tus redes sociales y profe-sionales (Facebook, MySpace, LinkedIn, Xing, Viadeo…), a través de Twitter, enviando emails a tu base de datos de amigos, etc. Pide que la gente se suscriba, se haga fan, haga aporta-ciones, comentarios, comparta tus fotos y con-tenidos, en definitiva, utiliza la viralidad de inter-net y las redes sociales para que otros te den a conocer a contactos nuevos.
En tercer lugar, hazte con un look profesional. Existen empresas que por poco dinero te pueden ofrecer este servicio. Puedes diseñar un logo, diseñar elementos físicos de promoción (tarjetas, flyers, postales) y buscar un pequeño objeto que te identifique y transmita tu esencia o frase. En el caso del ejemplo de despertar sentidos dormi-dos, podrías regalar desde tazas de café hasta alarmas despertadoras. Estate preparada para aprovechar esas oportunidades que se te pre-sentan en momentos insospechados.
Como consejo final, cuida la calidad y sé creativa, original, auténtica, ¡TU! ¡Y disfrútalo a tope! Porque nunca habrás acometido un proyecto tan personal. El proyecto de tu vida artística. ¿Y al final no es la vida todo un arte...?
Claudia van Verseveld Coach ejecutivo ACC por la International
Coach Federation y consultora de marketing.
Como socia fundadora de La Diferencia ayuda a personas a descubrir, definir y comunicar su esencia
de marca de forma creativa, para acercarse a sus objetivos profesionales y vitales.
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Jueves 03/02/2011
¡Empieza la fiesta! El gran maestro Amir Thaleb, nos deleitó con una conferencia en la que nos habló sobre su carrera y también sobre la danza a nivel mundial. Fue entrañable, Amir siempre tiene la frase correcta para abordar con mucha profundidad cualquier tema: “Bailamos como somos, como personas”; “Lo mejor es ir paso a paso en tu carrera como bailarina, no intentes empezar por el final, sé honesta contigo misma”. Así es Amir, toda una vida dedicada a la danza y mucho amor por este arte.
Acto seguido pudimos apreciar los bailes del grupo Mirat al Sharq (Lleida), Al Ra’andis, Gitza, Dunia y Asala. Todas estuvieron increíbles y la velada fue muy amena.
Viernes 04/02/2011
El viernes por la tarde empezaron los talleres, a cargo de la anfitriona Munique Neith y de la gran maestra Jillina.
Por la noche pudimos disfrutar de las actua-ciones de Munique Neith, Fernando Corona, Isis, Jelila, Antonia Azahara, Teresa Tomas, Ka-outher (Francia), Patricia Beltran, Helwa e Illina entre otros.
Actuación tras actuación pudimos ver muchos estilos diferentes y también una gran variedad
de elementos en el escenario, velos, bastón, khaligi, tribal, doble velo, velas… El público se fue con un buen sabor de boca de “quiero más”.
Sábado 05/02/2011
El sábado empezaron los talleres con los maes-tros invitados: Randa Kamel, Mo Geddawi, Gamal Seif, Jillina y Amir Thaleb. Un verda-dero lujo poder aprender de estos Maestros!!!
Por la noche, durante la gran Gala Internacion-al, Randa Kamel, Jillina, Gamal Seif, Amir Thaleb y Munique Neith, nos dejaron a todos con la boca abierta. La verdad es que lo que se vivió en el auditorio aquella noche, fue mágico. El pú-blico estuvo caluroso como nunca, aplaudían,
gritaban, se ponían de pie para ovacionar a los artistas una y otra vez… ¡Randa bailó la mitad de una canción con los aplausos del público mientras hacia shimmy!
Domingo 06/02/2011
El domingo, más talleres y más emociones junto a todos los increíbles maestros, finalizando el Festival con el Taller del querido Mo Geddawi. Y nos entró a todas esa morriña de que “ya se acaba”, pero siempre con la ilusión de que el próximo año, habrá más!!! Inshala.
5º Festival Internacional de Danza Oriental de Barcelona
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Lo mejor es ir paso a paso en tu carrera como bailarina,
no intentes empezar por el final, sé honesta contigo misma.
Egipto en Barcelona
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Con este artículo no pretendo (en principio) con-vencer acerca de los múltiples beneficios que ofrece la Danza Oriental, porque a estas alturas, considero que son lo suficientemente visibles y notables, sobre todo para todas aquellas perso-nas que tienen esta guía en sus manos.
Todas las bailarinas sentimos lo que la Danza Oriental nos regala en su amplio espectro de posibilidades, fusiones y expresiones. Movi-mientos suaves, bloqueados, rítmicos…, que nos ayudan a emocionarnos y a sentir, simple-mente, escuchando la música.
“Nosotras”, las que vivimos este “universo pa-ralelo” lleno de matices mágicos y expresivos, lo sabemos. “Nosotras”, que empezamos con la ilusión de un nuevo viaje, y que pasado el tiem-po ya hemos constatado que se trata de un viaje sin final y sin retorno, lo sabemos. “Nosotras” que hemos pasado por las dificultades y blo-queos de tener que enfrentarnos a un público más o menos crítico, o a las autoexigencias que inevitablemente vivimos día a día, lo sabemos. “Nosotras”, que buscamos siempre llegar un poquito más allá, nuevos recursos de movi-miento y expresión, lo sabemos. “Nosotras”, que frente a los problemas cotidianos, dedica-mos un espacio de nuestro tiempo a desahoga-rnos, a dejarnos llevar y guiar a través del baile, lo sabemos.
Sabemos los beneficios de la Danza Oriental, funcionando como una maravillosa adicción, como una droga embriagadora que llena de luz parte de nuestra vida.
“Nosotras” somos como las palmeras, que cara al viento y frente a los huracanes mantenemos la flexibilidad y la entereza, aguantando ergui-das ante nuevas situaciones, pese a las cica-trices del tronco y las hojas.
Cuando una palmera se mueve, por el influjo del viento, se balanceará como una bailarina mece su cintura, dejándose llevar. Las hojas de la palmera simularán su pelo moviéndose al
Bailar entre Palmeras
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“Nosotras” somos como las palmeras, que cara al viento y
frente a los huracanes mantene-mos la flexibilidad y la entereza.
Psicología
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son del viento. Ya podrá venir el huracán más desalmado, que las palmeras aguantarán de pie, ancladas en su tronco anillado y flexible. Podrán deshojarse, pero se adaptarán de nuevo a la situación creada.
Pero aún queda mucho por decir, por enseñar, por aprender.
“Ellas” viven otro “universo paralelo”, con la extrema diferencia de que no lo han elegido, aunque también empezaran en su día con ilu-sión. Con la cruel diferencia de que en ese mundo, no cabe la expresión, pero sí el bloqueo emocional, no cabe la sensación de libertad, pero sí de encarcelamiento, no cabe la luz, pero sí la sombra y el miedo. “Ellas” no comprenden muchas cosas ni el porqué de su situación. “E-llas” quieren saber, y piden a gritos ayuda, aunque siempre en silencio, para que nadie intuya su dolor. A “Ellas” les da vergüenza ex-presarse. “Ellas” no escuchan música, sino ru-ido ensordecedor y repetido.
“Ellas” están tan apagadas que no son palme-ras, son fuertes robles, tan fuertes y contraídos que se rompen en dos en cuanto viene el viento.
Se rompen porque no pueden dejarse llevar, no pueden ser flexibles, no se mueven, solo re-ciben el impacto. “Ellas” solas no pueden, no quieren, no saben.
Todas pertenecemos a un mismo mundo, “E-llas” aparentemente, como “Nosotras”, siguen tendencias, estudian, trabajan, se enamoran, ven la misma televisión, se identifican o no con lo que ven…etc. Pero sufren directa e indirecta-mente los palos de una lacra social como es el machismo y la violencia sobre la mujer.
Como psicóloga, indudablemente trabajo para que “Ellas” se liberen y emprendan un nuevo camino solas, porque la soledad también im-plica en cierto modo libertad.
Como bailarina, busco esa soledad “deseada” y simplemente trabajo para que todas seamos palmeras.
Gracias Rosa y Sara
Estíbaliz GómezPsicóloga clínica y forense M-21203
Profesional de la Danza Oriental650 27 36 85
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Últimamente, Bollywood está en todas partes: en la televisión, musicales, películas…
¿Pero qué es realmente la danza Bolly-wood?
Como su propio nombre indica, es la danza que aparece en las películas del cine comercial de la India, conocido como Bollywood (juego de pa-labras entre Bombay y Hollywood).
El cine de Bollywood es el mayor productor de películas del mundo (¡más de 900 al año!) y abarca todo tipo de género (drama, suspense, acción). Pero la parte que realmente nos inter-esa es la musical y de danza que aparece en estos films.
¿Qué diferencia la danza Bollywood de las demás danzas orientales?
La principal característica de la danza Bolly-wood es que partiendo como base de las dis-tintas danzas provenientes de India (como las danzas Bharatanatyam, Bhangra, etc…), éstas están fusionadas con otros bailes más actuales y modernos (como danza moderna, jazz, entre otros…). ¡El resultado es una fusión de lo más original y divertida!
Pero para bailar danza Bollywood, es necesario también conocer su esencia.
¿Con qué películas puedo iniciarme al cine de Bollywood?
Películas como “Kal Ho na Ho”, ”Lagaan, ”Veer Zaara” y “Om Shanti Om” son una buena opción para la primera toma de contacto con el cine de India, además de contar con una gran banda sonora original perfecta para bailar.
También puedes ver la maravillosa película ”Slumdog Millionaire”. Pero debes saber que
no es propiamente un film de Bollywood sino una película americana que narra una preciosa historia ambientada en India. A ella le debemos, entre otras causas, el “boom de Bollywood” que vivimos en estos momentos, ya que gra-cias a “Slumdog Millionaire” (que ganó varios Oscars)… ¿quién no conoce la archiconocida canción “Jai Ho”?
¿Cuándo suelen aparecer números musi-cales en las películas de Bollywood?
¡Pueden aparecer en cualquier momento!
Sobre todo en escenas de celebraciones (por ejemplo en una película festejan una boda, al-guna fiesta propia de India como Diwali, Holi, etc…) y sobre todo en escenas de amor (cuando el galán intenta conquistar a la chica). Y como en Bollywood, los besos no están bien vistos… ¡pues a bailar todo el mundo! Y es que esa es la
¿Preparada para adentrarte al maravilloso mundo de Bollywood?
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Para bailar danza Bollywood, es necesario también conocer
su esencia.
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Últimamente, Bollywood está en todas partes: en la televisión, musicales, películas…
¿Pero qué es realmente la danza Bolly-wood?
Como su propio nombre indica, es la danza que aparece en las películas del cine comercial de la India, conocido como Bollywood (juego de palabras entre Bombay y Hollywood).
El cine de Bollywood es el mayor productor de películas del mundo (¡más de 900 al año!) y abarca todo tipo de género (drama, suspense, acción). Pero la parte que realmente nos inte-resa es la musical y de danza que aparece en estos films.
¿Qué diferencia la danza Bollywood de las demás danzas orientales?
La principal característica de la danza Bolly-wood es que partiendo como base de las dis-tintas danzas provenientes de India (como las danzas Bharatanatyam, Bhangra, etc…), éstas están fusionadas con otros bailes más actuales y modernos (como danza moderna, jazz, entre otros…). ¡El resultado es una fusión de lo más original y divertida!
Pero para bailar danza Bollywood, es necesario también conocer su esencia.
¿Con qué películas puedo iniciarme al cine de Bollywood?
Películas como “Kal Ho na Ho”, ”Lagaan, ”Veer Zaara” y “Om Shanti Om” son una buena opción para la primera toma de contacto con el cine de India, además de contar con una gran banda sonora original perfecta para bailar.
También puedes ver la maravillosa película ”Slumdog Millionaire”. Pero debes saber que
no es propiamente un film de Bollywood sino una película americana que narra una preciosa historia ambientada en India. A ella le debemos, entre otras causas, el “boom de Bollywood” que vivimos en estos momentos, ya que gra-cias a “Slumdog Millionaire” (que ganó varios Oscars)… ¿quién no conoce la archiconocida canción “Jai Ho”?
¿Cuándo suelen aparecer números musi-cales en las películas de Bollywood?
¡Pueden aparecer en cualquier momento!
Sobre todo en escenas de celebraciones (por ejemplo en una película festejan una boda, al-guna fiesta propia de India como Diwali, Holi, etc…) y sobre todo en escenas de amor (cuando el galán intenta conquistar a la chica). Y como en Bollywood, los besos no están bien vistos… ¡pues a bailar todo el mundo! Y es que esa es la
¿Preparada para adentrarte al maravilloso mundo de Bollywood?
“imagen típica” de Bollywood que tiene la ma-yoría del público, algo así como una “batalla de baile” entre chicos y chicas.
¿Y qué me pongo para bailar Bollywood y estar “divina”?
Puedes ponerte un sari (prenda india femenina de más de 5 metros de largo), o un shalwar ka-meezs (camisa larga y pantalones-bombachos).
No olvides ponerte el bindi (el “puntito” de la frente), la tika (bisutería que cae sobre la
frente), llenar tus brazos de pulseras de colores y calzarte unas tobilleras de cascabeles… y a animar a tu novio!!
Es muy importante saber el significado de las canciones que bailamos, y así, poder interpretar las distintas emociones. Por ejemplo, si es una canción de amor, de fies-ta o está expresando tristeza… Gracias a Inter-net podemos buscar las traducciones de forma rápida y sencilla, así que ¡no hay excusas!.
Y no hay que olvidar, que el cine de Bollywood no para de occidentalizarse cada vez más. O si no, fíjate en los últimos estrenos y verás a las chicas con minifaldas y tops y los bailes cada vez con más toques de danza moderna y jazz… aunque… una servido-ra prefiere sin duda el Bollywood “más clásico”.
¡Ahora sólo tienes que buscar la escuela de danza Bollywood más cercana y disfruta del baile que está cautivando al mundo entero!
SaloméDirectora y fundadora del Club Masala Madrid
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Bollywood
Para bailar danza Bollywood, es necesario también conocer
su esencia.
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Libros
OshoCONSCIENCIA FEMENINA, EXPERIENCIA FEMENINA
“El hombre es como una roca y la mujer es como el agua. Cuando el agua cae sobre las rocas, la roca desaparece, antes o después se convierte en arena. Es sólo una cuestión de tiempo. En el primer con-tacto del agua con la roca, la roca es tan fuerte y el agua tan suave, que lógicamente nunca puedes imaginar que un día el agua destruirá la roca, que se disolverá en arena y el agua seguirá estando allí. Esto es lo que Lao Tse llama el camino de la corriente de agua, la fuerza de lo femenino”.“Todas las grandes cualidades son femeninas -amor, compasión, confianza, gratitud, amabi-lidad- Todas estas cualidades admirables son femeninas.”
Rachid MadaniEL TURBANTE DEL SULTÁN
“Estaba el sultán en el jardín de su palacio y, sin que se die-ra cuenta, el viento deshizo su magnífico turbante y se lo llevó ondeando hasta la fina arena del desierto. En el Saha-ra, el país de la sed y el calor, el turbante ofrece su sombra y su frescor a los animales del desierto que llegan hasta él: la gacela, el escorpión, el dro- medario... De repente, el vien-to hace volar el turbante como una alfombra mágica...”
Se destaca de las ilustra-ciones de Ángel Domínguez, su realismo, expresividad y encanto. Libro donde los más pequeños se sumergirán en el mundo oriental de la mano de la fábula de los animales.
Randa Abdel-Fattah¿POR QUé TODOS ME MIRAN LA CABEzA?
Amal, estudiante australiana de 16 años de padres musul-manes, un buen día decide al incio del curso reafirmarse en sus creencias religiosas y lle-var el velo en la cabeza, hiyab, a todas las situaciones de su vida. Es una novela contem-poránea, divertida, inteligente y polémica. Relata la proble-mática personal y social y saca a la luz miedos y pre-juicios, pero también amistad, solidaridad y compromiso.
Es una clara invitación a la to-lerancia y a la reflexión, acon-sejada para jóvenes y adul-tos. Mucho de lo que hay en la novela que ahora presenta tiene carácter autobiográfico.
Para pensar Infantil Narrativa
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Música
BellyhouseTURN IT UP
Desde 2003 Bellyhouse ha presentado su fusión de rit-mos orientales con house en los locales nocturnos más en boga de Nueva York y del resto del mundo. Turn it up es un disco imprescindible para no parar de bailar en toda la noche.
Hindi ZahraHANDMADE
Mejor Disco del Año en la categoría de Músicas del Mundo en Les Victoires de La Musique. La dulce voz de Hin-di Zahra que pasea con total soltura entre el soul, el jazz, la chanson, el blues y el folk con ecos de su ascendencia be-reber, no te dejará indiferente.
Ron Goodwin and his Concert Orchestra
MUSIC FOR AN ARABIAN NIGHT
Nos trasladamos a las Mil y Una Noches con este disco de Ron Goodwing de 1959. ¿Os atrevéis con la música oriental Vintage?
Para bailar sin parar Un lujo para los oídos Del baúl de la yaya
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Brazo de gitano vegetal con Rúcula y Parmesano
Merluza rellena de Jamón y Queso con Bolletus
Una receta sencilla, ligera y muy rica para tomar antes de una actuación, con la que obtendréis los hidratos de carbono, las proteínas y grasas adecuadas para subir al escenario. Además es rica en vitaminas y minerales.
Otra receta muy sencilla y completa con menos de 500 kcal y una mezcla de sabores especial.
Ingredientes (6 personas):
• 600 g de patatas• Media lechuga iceberg• 100 g de rúcula• 100 g de palitos de cangrejo• 100 g de atún en aceite de
oliva• 150 g de pimiento rojo
asado• 100 g de anchoas en aceite
de oliva• 2 huevos• 250 g de mayonesa• Ketchup• 50 g de aceitunas• 50 g de queso parmesano• 1 tomate• Aceite de oliva virgen extra• Sal
Ingredientes (2 personas):
• 400 g de merluza• 2 lonchas de jamón de york • 2 lonchas de queso havarti• 100 g de bolletus edulis• 20 g de harina de trigo• 1 huevo• 1 diente de ajo• Pimienta negra molida• Sal
Recetas para antes de bailar
Recetas: Jorge Baranda
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Ponemos a cocer agua en una cazuela lo sufi-cientemente grande para meter las patatas. Una vez el agua hierve las dejamos cociendo durante aproximadamente 10 minutos o hasta que estén los suficientemente blandas como para atravesar-las con un cuchillo. En este momento retiramos del fuego y enfriamos con agua. Cuando están bien frías las pelamos y las pasamos por un pas-apurés, salando a nuestro gusto, hasta obtener una mezcla homogénea.
En esa misma cazuela, cambiamos el agua y la ponemos al fuego hasta que hierva. Entonces metemos los dos huevos durante 8-10 min., hasta que queden duros, retirando entonces del fuego y enfriando bajo el chorro de agua fría del grifo. A continuación les quitamos las cáscaras y los reservamos.
Lavamos bien la lechuga y la cortamos en juliana muy finita, haciendo lo mismo con la rúcula, las aceitunas, las anchoas (podemos reservar 4 o 5 para decorar el brazo de gitano por encima), el queso parmesano, el pimiento rojo asado, el to-mate, los palitos de cangrejo y los huevos que habíamos apartado (debe quedar todo muy fino).
Cuando tenemos todo bien picado lo mezclamos con el atún y un chorrito de aceite de oliva, añadi-mos la mitad de la salsa rosa (que preparamos mezclando la mayonesa con un buen chorro de Ketchup o tomate frito) y mezclamos todo bien en un recipiente, rectificando de sal si es necesario. También se puede hacer sólo con mayonesa.
Por otro lado y para hacer la plancha de puré de patata que dará forma al brazo de gitano, hu-medecemos un paño limpio de cocina y encima extende-mos el puré de manera que quede una capa de 1,5 cm de grosor aproximadamente y en forma de rectángulo (el puré debe haber quedado con una consistencia muy espesa y pegajosa por el almidón). Una vez tenemos formada la plancha, cu-brimos con una capa de la mezcla que hemos pre-parado y reservado y procedemos a cerrar el brazo de gitano, haciendo como un rulo (al irlo enrollando nos ayudamos del paño húmedo que además nos sirve para ir prensando ligeramente el brazo de gi-tano). Una vez formado, lo cubrimos con salsa rosa y podemos decorarlo con trocitos de aceituna, las anchoas que hemos reservado, zanahoria rallada o alcaparras, al gusto de cada uno.
Lo primero es preparar los lomos de merluza (4 lomos de 100 g), limpiarlos y comprobar que no quede ninguna espina. Una vez lavados, salpi-mentamos a nuestro gusto y colocamos una lon-cha de jamón y una de queso entre dos lomos, de manera que quede como un sándwich. Es impor-tante que el queso y el jamón york no sobresalgan por los laterales de la merluza.
Entretanto, ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva suficiente como para freír la merluza.
Mientras se calienta el aceite, rebozamos la mer-luza que hemos preparado con el jamón y queso, pasándola primero por harina y luego por huevo batido, al que añadiremos una pizca de sal. En-tonces freímos la merluza hasta que quede do-rada, retirando en ese momento a una fuente con papel de cocina para que escurra el máximo de aceite y el plato no quede con exceso de grasa.
Al mismo tiempo que se fríen los lomos de mer-luza podemos ir preparando los bolletus, que limpiaremos bien bajo un chorro de agua fría y cortaremos en tiras de aproximadamente un dedo de grosor. Secamos bien con un papel de cocina
y salpimentamos. Pelamos y cortamos el diente de ajo y, en una sartén con un chorro de aceite de oliva, lo ponemos al fuego hasta que se dore muy ligeramente, momento en que añadimos lo bolletus y rehogamos bien.
Para terminar presentamos en el plato la merluza rebozada junto con unos bolletus.
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Brazo de gitano vegetal con Rúcula y Parmesano
Merluza rellena de Jamón y Queso con Bolletus
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Ensalada Templada de Judías Verdes, Mango y Aguacate
Pastel de Pavo con Pimientos y Salsa Ligera
Una riquísima ensalada ideal para antes de subir a un escenario, rica en vitaminas y minerales y muy adecuada para evitar molestias musculares durante la actuación.
Un plato muy sencillo de preparar, limpio y ligero. Con menos de 300 kcal por ración.
Ingredientes (4 personas):
• 800 g de judías verdes• 1 mango maduro• 1 aguacate• 40 g de jamón serrano en
tacos• 6 nueces• Aceite de oliva virgen extra• Vinagre de Módena• Sal
Ingredientes (8 personas):
• 1 kg de pavo picado (puede utilizarse pollo si se desea)
• 1 lata de 250 g de Magro de Jamón Cocido
• 1 sobre de crema de champiñón en polvo
• 200 g de pimientos rojos asados
• 1 lata de aceitunas rellenas de anchoa
• 3 huevos• 200 ml de mayonesa• 25 g de Salsa Perrins• Pimienta negra molida• Sal
Recetas: Jorge Baranda
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Limpiamos las judías verdes, quitando los ex-tremos, eliminando las hebras y las cortamos bien finitas en juliana (al menos cortarla en 6 tro-zos). En una cazuela ponemos agua a calentar a fuego fuerte con algo de sal y cuando rompa a hervir añadimos las judías durante 4 minutos, retirando entonces del fuego e introduciendo en un reci-piente con agua fría y hielo. Con eso conseguimos que queden firmes al mordisco y mantengan vivo el color verde. Las dejamos en agua fría durante 5 minutos, y escurrimos pos-teriormente.
Pelamos el mango y el aguacate y los cortamos en láminas finas.
En una fuente ponemos las judías y colocamos encima las láminas de mango y aguacate. En una sartén añadimos un chorro de aceite de oliva y calentamos, rehogando el jamón serrano junto con las nueces peladas y troceadas, durante un par de minutos y regando por encima de la en-salada. Entonces aderezamos también con un poco de vinagre de Módena.
Lo primero que debemos hacer es cortar las acei-tunas por la mitad y los pimientos rojos en tiras.
En un cuenco batimos los 3 huevos, añadiendo una pizca de sal. Añadimos, en ese mismo cuenco, la carne picada junto con el magro de jamón co-cido, la crema de champiñón en polvo y las acei-tunas y mezclamos bien con las manos. Una vez mezclado añadiremos los pimientos rojos y mez-claremos bien. Salpimentamos a nuestro gusto.
Por otro lado, precalentamos el horno a 200 ºC y dentro introducimos una fuente de horno metálica o cualquier otro recipiente metálico con al menos 8-10 cm de profundidad, y unos 2 dedos de agua.
Cogemos otro recipiente metálico, de unos 30 cm de largo por 12 cm de fondo, y lo untamos bien con aceite de oliva para evitar que el pastel se pegue. Una vez untado vamos metiendo la mez-cla que hemos preparado previamente y pren-sando bien con las manos.
Por último colocamos el recipiente que contiene el pastel en el interior de la fuente que habíamos colocado con el agua dentro, para hacer el pastel al baño María.
Dejamos el pastel aproximadamente 25´-30´ en el horno hasta que pinchemos el pastel y apenas salga líquido de su interior. En ese momento re-tiramos del horno (si nos pasamos de tiempo, el pastel quedará seco).
Para la salsa de acompañamiento simplemente mezclaremos la mayonesa con unas gotas de Salsa Perrins (5 ó 6 gotas y vamos probando) hasta que esté a nuestro gusto.
Ensalada Templada de Judías Ver-des, Mango y Aguacate
Pastel de Pavo con Pimientos y Salsa Ligera
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ESTRENO NUEVA OBRA MUSICAL DE CLUB MASALA MADRID: “SUCEDIÓ EN INDIA”
TERESA TOMÁS EN MADRID TALLERES Y ESPECTÁCULO
8 de Mayo
No te pierdas este maravilloso espectáculo de ¡¡Danza Bollywood!!
ESTRENO: Domingo 8 de Mayo a las 18:00hPRECIO: 10 €SALÓN DE ACTOS DE I.E.S “ Lope de Vega”c/ San Bernardo, 80. Madrid
+INFO: www.masalamadrid.com Tel. 699 14 89 36
GIRA BELLYDANCE SUPERSTARS BOMBAY BELLYWOOD
Marzo 2011La compañía de danza internacional Bellydance Superstars anuncia gira de 6 espectáculos en España para presentar su ¡nuevo espectáculo BOMBAY BELLYWOOD dentro de su tour europeo!
14 marzo: ZARAGOZA Teatro Principal, 21:00h15 marzo: MADRID Teatro Haagen Dazs, 20:30h16 marzo: VIGO Teatro Caixanova, 20:30h17 marzo: A CORUÑA Teatro Colón, 20:30h18 marzo: BILBO Teatro Campos, 20:00h20 marzo: DONOSTIA Victoria Eugenia, 20:00h
+INFO: www.syntorama.com
3 de abril
11:00h-13:00h DRUM SOLO: shimmies, ejercicios de disociación, secuencias coreográficas y mucha técnica.13:00h-15:00h RAKS SHARQI: técnica y coreografía de estilo oriental.
1 taller de 2h> 30 euros2 talleres 4h> 50 euros
Escuela de Danza Oriental Cristina Gadea c/ Andrés Borrego, 21 <M> Noviciado. Madrid
Reservar plaza: Tel. 645 77 55 04 [email protected]
+INFO: www.cristinagadea.com
ESPECTÁCULO: Domingo 3 de abril a las 20:30 en la Sala Galileo Galilei junto con Eva Guerrero, Ales-sandra D’Ambra y Cristina Gadea.
Reservas de mesa y entradas una semana antes en la sala Galileo Galilei, c/ Galileo, 100 <M> Islas Filipinas, Madrid. Tel. 915 347 558.
TITO SEIF & SULTANAS GIRA POR ESPAÑA 2011
Talleres y Espectáculo
5 Marzo: BARCELONA 9 Abril: MÁLAGA 7 Mayo: GIJÓN13 y 14 Mayo: TARRAGONA15 Mayo: VALENCIA11 Junio: NAVARRA
+ INFO: Tel. 607 27 01 60 - www.sultanas.es
INTENSIVO DE VELO Y DOBLE VELO MADRID
9 Abrilc/ Alonso Cano 10 <M> L1 Iglesia-L7 Alonso CanoCentro comercial Chamberí
+INFO: [email protected] - Tel. 619 83 62 37
8ª EDICIÓN DE BELLYSURDANCE JAÉN
1 al 3 de Abril
AZIZA (Canadá), ÁLIKA, AMARA (Brasil), GLORIA ALBA, RACHIDA AHARRAT y más artistas por confirmar.
Esta edición vendrá cargada como siempre de grandes maestros y espectáculos con el inconfundi-ble sello de calidad que caracteriza a este festival y a unos precios realmente increíbles. Estad atentas/asa nuestros interesantes paquetes “TODO INCLUIDO”…
+INFO: www.bellysurdance.com
TALLERES CON DRUM DADI Y NOMI SIS MADRID
2 y 3 Abril
LOS SECRETOS DE LA IMPROVISACIÓN: Nomi Sis16:30 - 18:30hDANZA Y PERCUSIÓN CARA A CARA: Drum Dady y Nomi SisRITMOS Y CRÓTALOS: 11:00 – 13:30hDRUM SOLO: 15:00 – 17:00h
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LAYALI ALKASARBailarina, Profesora y Coreógrafa de Danza OrientaLTel. 649 793 753 • [email protected]
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MERYEM MELEKClases Regulares, Talleres y EspectáculosTel. 676 32 63 42 • [email protected]@gmail.com
MYRIAM SOLERBailarina y Profesora de Danza Tribal, Fusión y OrientalTel. 657 50 77 60 • [email protected]
ROSA MONDARAYBailarina y Profesora de Danza OrientalZona Noroeste MadridTel. 617 86 18 63 • [email protected]
SAHRA ARDAHDanza Oriental y Folclore Árabe.Clases en MadridTel. 657 51 54 41 • [email protected]
SARA PAREDESBailarina de Danza Oriental y FusiónTel. 678 72 30 75 • [email protected]
SONIA SAMPAYOBailarina y Profesora de Danza Africana.Clases particulares, talleres y espectáculos.Tel. 690 28 11 41 • [email protected]
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ACADEMIA DE DANZA DEL VIENTRE HELWAAcademia pionera en P. de Mallorca. Estilo Libanés y TurcoRecuperación de Clases, Estudio de Ritmos con Crótalos y Darbuka, Samba Oriental. Técnicas variadas. Horario de Lunes a Sábado. c/ Padre Francisco Molina, 34 – A BajosTel. 971 29 24 51 • 696 22 56 [email protected]/es/net
AITANA LUIS FotógrafaBooks profesionales, eventos, estudio, reportajes, bodas, retratos y modaTel. 659 92 09 92 • [email protected]://aitanafotosdebaile.blogspot.com/
CLINICA MACHADO PodologíaReflexología podal, masaje metamórfico y drenaje linfáticoc/ Hermanos Machado nº 5 localTel. 91 408 59 31 • 653 86 28 [email protected]
ESTÍBALIZ GÓMEZ PsicólogaClínica, legal y forenseEspecialista en Familia y Violencia de géneroTel. 650273685 • [email protected]
JORGE BARANDA NutricionistaAsesoría dietética, elaboración de dietas on-line, información nutricionalTel. 686 17 37 29 • [email protected]
PERROMALO CREATIONS DiseñoEspecialista en imagen de marcaDiseño de logotipo, tarjetas de visita y tarjeta postalTel. 609 31 19 19 • www.perromalocreations.com
RITMO CREATIVO CB MarketingOrganización de espectáculos, diseño gráficoTel. 678 72 30 75 - 617 86 18 [email protected]
TEATRO MADRID Espectáculos Un espacio para la DanzaAvenida de la Ilustración, s/n, La VaguadaTel. Información: 917 405 274Tel. Taquilla: 917 301 750 • 902 488 [email protected]
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Soy madrileño, Diplomado en Nutrición Humana y
Dietética por la Universidad Complutense de Madrid (UCM), y Experto en Nutricion de la Práctica Deportiva por el Instituto
Europeo de Estudios Empresariales (INESEM). Siempre me gustó la cocina
y todo aquello relacionado con la alimentación, por eso durante un año me dediqué a aprender diferentes técnicas
culinarias y a raíz de ahí decidí crear una web que uniera todos estos conceptos para que todos aquellos a los que nos
interesa la Gastronomía, la Alimentación y la Nutrición pudiéramos compartir cualquier tema de interés relacionado: qué alimentos son más adecuados, propiedades de los
alimentos, perfiles calóricos, etc. Creo que es muy interesante y más ahora que el
tema de la correcta alimentación está tan en auge, así que ¡venga!, para cualquier duda o curiosidad enviadnos un correo a
[email protected] y os contestaré en el siguiente número.
Jorge Baranda686 17 37 29
www.aliment-art.com
Para cualquier servicio más específíco:
• Asesoramiento Dietético• Elaboracion de dietas on-line• Menús saludables• Información Nutricional
Envíanos tus consultas a:guí[email protected] Jorge te responderá en el siguiente número.
Para bailar, ¿mejor proteínas
o hidratos de carbono?
¿Cuánta agua necesito
para estar bien hidratada
en las clases?
¿Existe algún suplemento
alimenticio recomendable
para la danza?
Llevo meses a dieta
y no veo ningún resultado...
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