Diapositiva 1TGO. PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
SENA, de clase mundial
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es un  documento  mercantil que acredita la entrega de un  pedido
SENA, de clase mundial
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Media
promedio es una  medida de tendencia central  y resulta al efectuar una serie determinada de operaciones con un conjunto de números
en determinadas condiciones, puede representar por sí solo a todo el conjunto».
SENA, de clase mundial
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En general
En la gráfica se muestran datos del desempeño de un proceso.
Estos datos pueden ser continuos :(ej: las medidas de una pieza, o el número de piezas conformes respecto de cada lote de X unidades)
se suele incluir una linea horizontal con el valor medio de referencia
dos lineas más con los limites de control estadístico,  superior e inferior, en la gráfica.
SENA, de clase mundial
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