7/25/2019 Huerto Orgnico

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La forma directaEn la cama misma se hacen hileras aunos 20 centmetros entre ellos. En

cada hilera sembramos una hortalizadistinta. Antes de sembrar esaconsejable mojar la hilera. Igualcomo en almcigo, las semillas

quedan enterradas a unaprofundidad 3 a 5 veces su tamao.Se riega la tierra con suavidad.

La mejor poca de siembra de cadaespecie, est indicado en el envasede las semillas.

QU PUEDO CULTI VAR?

En el huerto orgnico es muyimportante tener plantacionesmixtas, es decir una mezcla decultivos, para evitar enfermedades y optimizar el espacio. Hay muchas

plantas que mezcladas se protegende insectos o parsitos nocivos paraellas pero no para otras.

Adems hay que combinar lasplantas de diferentes tamaos de

tal forma que ninguna quede en lasombra de otra. Por ejemplo, si sucama rectangular da a un muro, lasplantas ms altas se plantan cercade l, mientras la plantas ms chicas

quedan adelante.

La cama circular se puede dividir encuatro partes iguales o se le puedencolocar hileras circulares, dejandolas plantas ms altas en el centro.

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Un buen ejemplo de combinacin dehortalizas: el choclo, el poroto y el zapallo

Las hortalizas enredaderas (como elzapallo) deben plantarse al borde decualquier cama alta, para nomolestar a las dems plantas.Adems, sus hojas grandes darnhumedad al suelo.

Aparte de hortalizas, es muyrecomendable plantar tambin

ciertas plantas aromticas(medicinales) o flores. Ellos ayudanal control natural de plagas. Lacebolla, el ajo, el cibulet y el puerro,el organo, tomillo, salvia, ruda,albahaca, menta, el Crisantemo, laEspuela de Galn y la Maravilla sonejemplos de ello.

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En el cuadro siguiente se describenlas combinaciones aconsejadas para

tener ptimos resultados, as comoaquellas que son incompatibles:

Hortalizas Compat ibles I ncompat ibles Ayudan a cont rol deplagas

Repollo Cebolla, Apio Tomate, Porotos Manzanilla, SalviaColiflor Papas, Zanahorias Trepadores, Frutilla Romero, OrganoBrcoli BetarragaApio Cebolla, Betarraga,

Lechuga, Porotos,Tomates, Repollo,Puerro

Zanahoria Tomate, Lechuga,Poroto, Arveja,

Cilantro

Romero, Salvia,Organo

Papas Porotos, Maz, Repollo,Berenjena

Zapallos, Tomates,Maravilla, Pepino,Arveja

Espuela de Galn

Porotos Choclo, Pepino,Apio, Frutilla,Rabanito, Repollo,Zanahoria

Cebolla, AjoMaravilla

CETAL, Agricultura Orgnica en Pequea Escala

CMO CUI DO MI HUERTO?

El riego debe realizarse en formasuave, de preferencia se riega elsuelo, no las plantas (son las racesque absorben el agua, no las hojas).Una forma muy eficiente escolocando una botella de bebidadesechable, con perforaciones finasen un lado, al final de la manguera.Este regadera se deja al suelo,regando la superficie de la cama.

Si deja la superficie entremedio delas plantas cubierta con hojas secaso paja, no saldrn muchas malezas.

Adems, la capa de paja protege elsuelo del riego no suave.

Se enriquece la tierra regularmente(por lo menos una vez al ao) concompost o abono compuesto, que seesparce encima de la tierra.

Si el sol pega muy fuerte sobre elhuerto, ste se puede cubrir con untecho vegetal o la llamada mallakiwi.

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En las plantas grandes se utiliza untutor para apoyarlas (por ejemplo,tomates, porotos, arvejas, pepinos.Etctera.

Despus de cultivar una hortaliza,se pone una hortaliza de unafamilia diferente. Por ejemplo,despus de hortalizas de hoja(lechuga, acelga, etc.) se pone unaespecie de hortaliza de raz(zanahoria, cebolla, etc.) y despusuna de fruta (porotos, choclo) y as

sucesivamente. Esta rotacin esuna forma de proteger yretroalimentar la tierra.

Para evitar que los pjaros se comanlas semillas, se pueden colocartirantes a los cuales cuelganpedazos de plstico colorido o papelde aluminio.

Y por ltimo, a disf rutarlomucho!!

Los espantapjaros

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BI BLI OGRAF A UTI LI ZADA

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Domstico y Huerta Comunitaria , CETAL, Valparaiso 1993 Centro de Educacin y Tecnologa (CET), El Huerto Familiar I ntensivo ,

Santiago, 1986

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Instituto del Medio Ambiente, Apuntes de Huerto Orgnico, 1997

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