GE Excellence 21

Iberostar Hotels & Resorts irrumpe con fuerza en la alta cocina. Conoce-dores de la relevancia que supone una oferta diferenciada y de calidad, la ca-dena mallorquina apuesta por llevar la excelencia gastronómica a los hoteles vacacionales, mediante una novedosa reestructuración de sus espacios gas-tronómicos.

Como consecuencia de la nueva realidad gastronómica de la compa-ñía ha nacido el libro “Pasión por la Cocina”. Este libro gastronómico se presentó en el Iberostar Royal Cupido, situado en Playa de Palma. La cadena hotelera mallorquina transmite un en-tusiasmo desbordante en cada uno de sus establecimientos. Esto se aprecia a la perfección en la cuidada selección de los manjares y en los pequeños de-talles que rodean esta propuesta nueva literaria sobre cocina de calidad.

Padrinos de prestigio nacional

La presentación de “Pasión por la cocina” contó con dos padrinos de honor de gran prestigio nacional, los chef españoles Alberto Chicote (Res-taurante Nodo y Pandelujo) y Mario Sandoval (Restaurante Coque); figuras de primer orden en el panorama gas-tronómico que han querido prestar su

apoyo personal a esta nueva iniciativa de Iberostar.

“PASIÓN POR LA COCINA” es, por

tanto, un manual que nace con la clara vocación de transmitir y compartir el respeto por el buen hacer gastronómi-co que está desarrollando la compañía de la mano de su equipo de “Chefs Estrellas”; un ramillete de profesiona-les de altura que exhibieron las exce-

lencias de esta nueva filosofía, en una espectacular cena.

Iberostar Hotels & Resorts apuesta por unir un servicio hotelero de calidad con la más alta gastronomía. En un es-fuerzo constante por ofrecer la mejor opción culinaria, Iberostar organiza diferentes iniciativas para potenciar y divulgar la gastronomía ofrecida en sus hoteles.

Los reconocidos chefs españoles Alberto Chicote y Mario Sandoval fueron los “padrinos de honor”

IBEROSTAR apuesta por la alta gastronomía