Universidad Nacional de Salta Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales

Carrera de Especialización en "Identificación, Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión"

1. IDENTIFICACION DEL PROYECTO

1. 1. Nombre del Proyecto:1.2. Indique si su emprendimiento es:

Nuevo Ampliación

Reactivación Reconversión

Investigación y Desarrollo tecnológicoDesarrollo

Modernización

Otro/s (Especificar):

1.3. Localización del proyecto: Finca “El Álamo”

Localidad: Angastaco Departamento: San CarlosProvincia: Salta

1.7. Indique, si es posible, el monto aproximado de las inversiones totales previstas y la mano de obra a emplear.

Inversión estimada total: US$ 30.0000 Mano de obra: 5 Personas

2. IDENTIFICACION DEL QUE PRESENTAN LA IDEA PROYECTO

2.1. Datos Personales Apellido: RivadeneiraNombre: LisandroDirección: General Paz 15Teléfono: 4221098. Cel 154599920Fecha de Nacimiento: 19 /05 /1975 Estado Civil: SolteroNº de Documento: 24.697.454Nacionalidad: Argentina

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Estudios realizados: Contador Público Nacional (Completo). Especialista en costos para la gestión.

2.2. ¿A qué se dedica actualmente y cuánto percibe de remuneración?Actualmente me dedico a la profesión liberal, y la remuneración promedio es de $ 4.500

por mes.2.3. ¿Cuáles han sido las principales ocupaciones anteriores?

Las principales ocupaciones fueron la consultoría de empresas en diversos ámbitos: Impositiva, laboral, contable y de gestión.2.4. En caso de que exista más de un presentante bajo qué forma jurídica están agrupados.

Un solo presentante2.5. Instituciones involucradas en la idea-proyecto

Ninguna2.6. Responsables de la idea-proyecto

Cr. Lisandro Rivadeneira

3. FUNDAMENTOS DEL PROYECTO

3.1. ¿Qué quiere hacer? Objetivos.La idea de proyecto es el cultivo de 5 hectáreas de nogales con riego por goteo en el Valle

Calchaquí3.2. ¿Por qué?. Fundamentos, Identificación de los actores involucrados (beneficiarios directos e

indirectos, instituciones participantes gubernamentales y no gubernamentales) y Resultados esperados. El Valle Calchaquí tiene un clima óptimo para el cultivo de nueces. Se suma a lo anterior el ser propietario de un campo en el Valle.Existe una demanda insatisfecha del producto en cuestión y no hay muchos productores dedicados a este cultivo.El nogal es una especie muy sensible a la escasez de agua. Por lo tanto no debe ser cultivado en lugares donde existan bajas precipitaciones anuales. Se busca con este proyecto sustituir al riesgoso y milenario riego por surcos por el riego con goteo, disminuyendo la pérdida por sequía e incrementando el rinde de producción que rondaría los 2500 a 3000 kilos por hectárea con un 50% de rinde en pulpa.En el Valle Calchaquí el desempleo es un serio problema, se pretende entonces emplear a gente de la zona en la puesta en marcha del proyecto.El emprendimiento es a mediano y largo plazo: El nivel estándar de producción se logra luego de cinco año desde el inicio de la inversión y de ahí se produce a ese nivel aproximadamente durante 30 años más.

3.3. ¿La idea proyecto es institucional o del presentante?

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La idea del proyecto es del presentante.3.4. ¿Cuál es su experiencia en relación con lo que se va a emprender?

Sobre el producto y su comercialización: Solo por lecturas especializadas en el tema. Sobre el proceso de producción: Solo por lecturas especializadas en el tema. Sobre la gestión empresaria (contabilidad, costos, manejo de personal, administración,

organización, dirección, etc.): Tengo experiencia en el manejo tareas del agro ya que actualmente cultivamos aromáticas (Anís, comino y pimentón), en tierras que pertenecen a mis hermanos y mí, en el Valle Calchaquí Salteño.

4. PRODUCTO

4.1. Describa el producto que va a producir o está produciendo. Usos y destinos.El producto final es el fruto del nogal para la alimentación humana destinada a al mercado

interno y o externo.4.2. Para la aceptación del producto, ¿pueden existir problemas de marca, hábito, gusto o

prejuicio?.No

4.3. ¿El producto requiere adecuarse a normas de calidad y/o bromatológicas?SI X NO

En caso de responder "SI", especificar el grado de adecuación logrado o a lograr por el producto: Requiere de los estándares mínimos de calidad para ser aceptado.

4.4. ¿Requiere de una habilitación municipal o de otro organismo para ser producido y/o consumido (ejemplo- alimentos)?

SI NO: X ¿Cuál es el organismo responsable de emitirla?

5. MERCADO

5.1. ¿Quiénes son los posibles compradores(demandantes) del producto (hogares, industrias, acopiadores, cooperativas, empresas constructoras sectores de altoslbajos ingresos - niños - adultos, etc.)?El demandante será una cooperativa de pequeños productores que comprará toda la producción.5.1.1. ¿Existen reclamos sociales por la falta o inexistencia del producto?

No5.2. Indique dónde se localizan los posibles consumidores de los productos generados por su

proyecto.

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en la localidad % en la región %en el departamento % en la nación 50 %en la provincia % Internacional 50 %

5.2. ¿Cómo se abastece actualmente el mercado (puede ser un producto similar o sustituto del que se va a producir)?Actualmente el mercado se abastece por nuez proveniente en la gran mayoría de Catamarca y que ubican el producto en negocios.

5.3. Indique si el proyecto está relacionado (complementario, sustituto, comprador, proveedor) con otros dentro de la Provincia.No

5.4. Indique si el proyecto puede ser reproducido en otros ámbitos.No.

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