INDICADORES DE SITUACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA …Indicadores de Situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica y República Dominicana 2.4.1.14 Cobertura

INDICADORES DE SITUACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ENCENTROAMÉRICA Y REPÚBLICA DOMINICANA

INFORME TÉCNICO

Marzo de 2019

Observatorio Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

Esta publicación ha sido elaborada porPROGRESAN-SICA

Los contenidos de la misma estánbajo la única responsabilidad de sus autores

y no reflejan en ninguna medida el punto de vista de la Unión Europea y de la SG-SICA

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a


El Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica en su segunda fase (PRESANCA II) fue un programa de la Secretaría General del Sistema de la Integración Centroamericana (SG-SICA) complementario a un conjunto de otras acciones y programas en seguridad alimentaria y nutricional en apoyo a los países de Centroamérica y República Dominicana (Región del SICA1) contando con el apoyo financiero de la Unión Europea, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), el Ministerio de Asuntos Exteriores de Finlandia, y otros donantes a través del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). El PRESANCA II buscaba contribuir a la reducción de la inseguridad alimentaria y nutricional en las poblaciones más vulnerables de la Región del SICA fortaleciendo el Sistema de la Integración Centroamericana en el marco de un proceso de concertación de políticas sociales, ambientales y económicas consolidando la estrategia regional de SAN en los procesos político-normativos, en la gestión del conocimiento y el desarrollo territorial.

El Programa Regional de Sistemas de Información en Seguridad Alimentaria y Nutricional en su segunda fase (PRESISAN) se vincula directamente al PRESANCA II con este mismo enfoque y también fue coordinado por la SG-SICA con el apoyo financiero de la Unión Europea y así mismo lo es ahora el Programa de Sistemas de Información para la Resiliencia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Región del SICA (PROGRESAN-SICA). Que propone mejorar la efectividad, asignación y optimización de recursos para desarrollar y fortalecer sistemas de información especializados en seguridad alimentaria y nutricional que provea a los tomadores de decisión información suficiente, oportuna, válida y confiable, necesaria para que, a nivel nacional, regional y local, se orienten estrategias y políticas públicas efectivas en el combate de la pobreza, el hambre, la desnutrición y la inseguridad alimentaria y nutricional.

Estos programas se articulan con objetivos relacionados a los procesos de formación de recursos humanos y de formulación de políticas públicas, planes, programas, proyectos, diagnósticos y de alerta temprana, así como al monitoreo y la evaluación de la situación de seguridad alimentaria y nutricional y de las intervenciones relacionadas.

Los programas PRESANCA II, PRESISAN y ahora PROGRESAN-SICA buscan desarrollar capacidades de análisis y seguimiento de situaciones de inseguridad alimentaria y nutricional, en particular las más críticas, en las distintas poblaciones de la Región del SICA. El fortalecimiento de estas capacidades analíticas se basa en la concepción de que la Seguridad Alimentaria y Nutricional “es el estado en el cual todas las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de acceso a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar que coadyuve al desarrollo humano”.

Con esta consideración, se establece el Observatorio Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional –OBSAN R- que en general es un espacio donde convergen de forma dinámica y complementaria funciones relacionadas con:

• El conocimiento y el análisis de información sobre alimentación, nutrición, desarrollo y sus determinantes;

• La incidencia política de las intervenciones públicas y privadas en SAN y,

• La formación de cuadros técnicos en las distintas áreas y niveles de intervención y de participación social

1. Países de la Región del SICA: Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana.

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

La visión, misión, objetivos y componentes del OBSAN-R se definen de la siguiente forma:

Visión: El OBSAN-R es la respuesta del SICA de un compromiso en red para mejorar la SAN a través de la utilización de información y evidencia que orienten política y gestión pública en todo nivel, contribuyendo a la renovación del pensamiento y la acción en diferentes instancias.

Misión: Está comprometido con los Estados Miembros del SICA para generar y diseminar evidencia y conocimiento objetivo, relevante, oportuno y de alta calidad en apoyo a agendas nacionales y regionales, promoviendo la reflexión crítica y el debate, y mejorando políticas, prácticas y gestión de la SAN.

Objetivos: • Sensibilizar a distintos generadores y usuarios de información científico técnica sobre la situación de la SAN, posibles decisiones y acciones vinculadas.

• Generar conocimientos que contribuyan al mejoramiento de la SAN a través de diversos medios de recolección, recopilación, análisis y difusión priorizando el uso de tecnologías informáticas de vanguardia.

• Proporcionar evidencia y conocimiento relevante, oportuno y de alta calidad en apoyo a políticas, prácticas y gestión en SAN

• Diseminar evidencia científico técnica a través de publicaciones sobre temas de investigación como referencia con el propósito de fortalecer el desarrollo de recursos humanos y la capacidad institucional.

• Promover un foro de discusión entre políticos, técnicos, analistas, académicos,

sociedad civil, alumnos y la cooperación internacional, fortaleciendo redes y equipos de trabajo.

• Promover el compromiso entre gobiernos para invertir, promover y avanzar en la Agenda Regional de SAN.

En este documento estadístico de Centroamérica y República Dominicana se ha considerado incluir un conjunto de indicadores a fin de reflejar adecuadamente la Situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Región. La información estadística se organiza en cinco capítulos: Estadísticas Demográficas, Estadísticas Sociales, Estadísticas Económicas, Estadísticas Ambientales y Estadísticas Transversales. A su vez, estos capítulos estás divididos en 19 subtemas y contienen un total de 104 indicadores.

Es por eso, que el OBSAN-R, como parte fundamental del PRESANCA II PRESISAN y PROGRESAN-SICA pone a la disposición la siguiente información que muestra indicadores relevantes sobre la situación de SAN en los países de la Región del SICA, actualizados con la información disponible a diciembre de 2018.

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

Componentes del OBSAN-R


Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

1 ESTADÍSTICAS DEMOGRÁFICAS 131.1 Población (número de personas) 141.2 Tasa de crecimiento poblacional (porcentaje) 161.3 Esperanza de vida al nacer (número de años) 171.4 Tasa global de fecundidad (número de hijos por mujer) 181.5 Tasa bruta de natalidad (tasa por mil habitantes) 181.6 Relación de dependencia (porcentaje) 191.7 Población por grupos quinquenales de edad según sexo (número) 201.8 Densidad poblacional (habitantes por km2) 361.9 Distribución porcentual de la población en áreas urbana y rural, por sexo 37

1.10 Tasa bruta de mortalidad (tasa por mil habitantes) 381.11 Tasa bruta de migración (tasa por mil habitantes 38

2 ESTADÍSTICAS SOCIALES 392.1 Empleo y remuneraciones 40

2.1.1 Población Económicamente Activa -PEA- (miles de personas) 402.1.2 Tasa de desempleo anual (porcentaje de la PEA) 412.1.3 Índice del salario mínimo real (índice año 2000=100) 42

Tabla de

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

2.1.4 Tasa de desempleo abierto urbano por años de estudio, según sexo (tasa anual media) 422.1.5 Población Económicamente Activa según área de residencia (miles de personas) 492.1.6 Estructura de la población ocupada total por grandes sectores de la actividad económica (porcentaje) 502.1.7 Estructura de la población ocupada urbana total, por categoría ocupacional (porcentaje) 512.1.8 Esctructura de la población ocupada urbana por grupos ocupacionales (porcentaje) 53

2.2 Educación 552.2.1 Tasa de alfabetismo de la población de 15 a 24 años de edad (porcentaje) 552.2.2 Tasa neta de matriculación (porcentaje) 562.2.3 Tasa bruta de matrícula en el tercer nivel de enseñanza (porcentaje) 602.2.4 Tasa de analfabetismo de la población urbana de 15 años y más por grupos de edad (porcentaje) 61

2.3 Vivienda y servicios básicos 662.3.1 Hogares con servicios básicos (porcentaje) 662.3.2 Población urbana que vive en tugurios (porcentaje) 70

2.4 Salud 712.4.1 Salud 71

2.4.1.1 Tasa de mortalidad infantil (tasa por mil nacidos vivos) 712.4.1.2 Tasa de mortalidad en niños menores de cinco años (tasa por mil nacidos vivos) 712.4.1.3 Tasa de mortalidad materna (tasa por cien mil nacidos vivos) 722.4.1.4 Porcentaje de la población en subalimentación 722.4.1.5 Número de personas en sualimentación (millones de personas) 732.4.1.6 Porcentaje de niños que reciben lactancia materna 742.4.1.7 Prevalencia de diarreas en niños menores de cinco años (porcentaje) 752.4.1.8 Prevalencia de Infecciones Respiratorias Agudas (IRA) en niños menores de cinco años de edad (porcentaje) 752.4.1.9 Prevalencia de VIH en adultos de 15 a 49 años de edad (porcentaje) 76

2.4.1.10 Porcentaje de partos asistidos por personal especializado 762.4.1.11 Porcentaje de niños de 12-23 meses de edad con tres dosis de vacuna DPT 772.4.1.12 Porcentaje de niños menores de un año de edad con vacuna contra el sarampión 772.4.1.13 Cobertura de atención prenatal, al menos una visita (porcetaje) 78

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

2.4.1.14 Cobertura de atención prenatal, al menos cuatro visitas (porcentaje) 782.4.1.15 Cobertura de suplementación con vitamina A en niños de 6 a 59 meses de edad (porcentaje) 792.4.1.16 Tasa de mortalidad neonatal (tasa por mil nacidos vivos) 792.4.1.17 Camas hospitalarias por cada mil habitantes 80

2.4.2 Estado nutricional 802.4.2.1 Prevalencia Bajo Peso al Nacer -menor de 2,500 gramos- (porcentaje) 802.4.2.2 Prevalencia de desnutrición global según peso para la edad en niños menores de cinco años de edad (porcentaje) 812.4.2.3 Prevalencia de desnutrición crónica según talla para la edad en niños menores de cinco años de edad (porcentaje) 822.4.2.4 Prevalencia de desnutrición aguda según peso para la talla en niños menores de cinco años de edad (porcentaje) 832.4.2.5 Prevalencia de sobrepeso en niños menores de cinco años de edad (porcentaje) 842.4.2.6 Prevalencia de retardo de crecimiento en escolares (porcentaje) 852.4.2.7 Sobrepeso y obesidad en mujeres en edad fértil (porcentaje) 852.4.2.8 Prevalencia de anemia en niños menores de cinco años (porcentaje) 872.4.2.9 Prevalencia de anemia en mujeres de 15 a 49 años de edad (porcentaje) 89

2.5 Gasto público social 912.5.1 Gasto público social como porcentaje del PIB 912.5.2 Gasto público social por habitante (US$ a precios constantes de 2010) 922.5.3 Gasto público social por habitante en educación ((US$ a precios constantes de 2010)) 922.5.4 Gasto público social por habitante en salud (US$ a precios constantes de 2010) 932.5.5 Gasto público social por habitante en seguridad y asistencia social (US$ a precios constantes de 2010) 932.5.6 Gasto público social por habitante en vivienda (US$ a precios constantes de 2010) 942.5.7 Gasto público en educación como porcentaje del PIB 942.5.8 Gasto total en salud como porcentaje del PIB 95

2.6 Pobreza 962.6.1 Porcentaje de población en pobreza 962.6.2 Porcentaje de población en indigencia 99

2.7 Distribución del ingreso 1032.7.1 Distribución del ingreso por quintiles de la población (porcentaje del total de ingresos) 103

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

2.7.2 Relación del ingreso medio per cápita del hogar: decil 10/deciles (1-4) (razón) 1082.7.3 Coeficiente de Gini (razón) 1092.7.4 Distribución del ingreso de las personas por deciles según área geográfica (porcentaje) 110

3 ESTADÍSTICAS ECONÓMICAS 1243.1 Sector real 125

3.1.1 Sector real 1253.1.1.1 Producto Interno Bruto (PIB) a precios constantes (millones de US$ a precios constantes de 2010) 1253.1.1.2 Producto Interno Bruto (PIB) por habitante a precios constantes (millones de US$ a precios constantes de 2010) 1253.1.1.3 Tasa de crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) a precios constantes (porcentaje) 1263.1.1.4 Tasa de crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) por habitante a precios constantes (porcentaje) 126

3.1.2 Estadísticas agrícolas 1273.1.2.1 Grado de dependencia de granos básicos (porcentaje) 1273.1.2.2 Superficie cosechada de los principales cultivos (miles de hectáreas) 1283.1.2.3 Superficie cosechada de granos básicos (miles de hectáreas) 1293.1.2.4 Consumo aparente per cápita de granos básicos y carne bovina (miles de toneladas métricas) 1313.1.2.5 Consumo aparente de granos básicos y carne bovina (miles de toneladas métricas) 1333.1.2.6 Producción de granos básicos (miles de toneladas métricas) 1353.1.2.7 Rendimiento de granos básicos (toneladas por hectáreas) 137

3.1.3 Precios internos 1393.1.3.1 Tasa de variación anual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) 139

3.2 Sector externo 1393.2.1 Remesas familiares (millones de US$) 1393.2.2 Índice de exportaciones de bienes FOB (índice año 2010=100) 1403.2.3 Índice de términos de intercambio de bienes FOB/FOB (índice año 2010=100) 1403.2.4 Poder de compra de las exportaciones de bienes y servicios (índice año 2010=100) 1413.2.5 Deuda externa total como porcentaje del PIB (porcentaje) 1413.2.6 Remesas familiares anuales y su relación con el PIB (porcentaje) 142

3.3 Sector público 143

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

3.3.1 Deuda pública total como porcentaje del PIB 1434 ESTADÍSTICAS AMBIENTALES 144

4.1 Tierra y agua 145 4.1.1 Proporción total de los recursos hídricos utilizados (porcentaje) 145

4.2 Aire y atmosfera 1454.2.1 Emisiones de dóxido de carbono -CO2- por habitante (toneladas de CO2 por habitante) 145

4.3 Biota 1464.3.1 Proporción de la áreas marinas protegidas (porcentaje) 1464.3.2 Proporción de la áreas terrestres protegidas (porcentaje) 1464.3.3 Superficie de la áreas marinas protegidas (kilometros cuadrados) 1474.3.4 Superficie de la áreas terrestres protegidas (kilometros cuadrados) 147

4.4 Bosques 1484.4.1 Superficie boscosa por tipo de bosque (miles de hectáreas) 148

4.5 Desastres naturales 1494.5.1 Ocurrencia según tipo de desastres naturales y número de eventos 1494.5.2 Ocurrencia según tipo de desastre natural y número de perdidas humanas 1504.5.3 Ocurrencia según tipo de desastre natural y número de personas afectadas 151

4.6 Energía 1524.6.1 Intensidad energética del Producto Interno Bruto (miles de barriles equivalentes petróleo) 1524.6.2 Producción de energia primaria y secundaria (miles de barriles equivalentes petróleo) 1534.6.3 Oferta de energía renovable y no renovable (miles de barriles equivalentes petróleo) 1544.6.4 Consumo de energía eléctrica (gigavatios por hora) 1564.6.5 Capacidad instalada para producir energía eléctrica (gigavatios) 156

4.8 Gestión ambiental 1574.8.1 Empresas con certificación ISO 14001 (número) 157

5 ESTADÍSTICAS TRANSVERSALES 1585.1 Género 159

5.1.1 Relación entre el número de niñas y niños según el nivel de enseñanza (razón) 159

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

5.1.2 Proporción de mujeres entre los empleados remunerados en el sector no agricola (porcentaje) 1615.1.3 Tiempo total de trabajo (promedio de horas semanales) 1625.1.4 Relación de salarios urbanos entre los sexos, según años de estudio aprobados (porcentaje) 1635.1.5 Hogares con jefa femenina de hogar como única perceptora de ingresos por área urbana y rural (porcentaje) 1655.1.6 Muerte de mujeres ocasionada por su pareja o ex-pareja íntima (tasa por 100,000 habitantes) 1655.1.7 Índice de feminidad de la pobreza e indigencia por área geográfica (porcentaje) 166

6 SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SAN) 1686.1 SAN 169

6.1.1 Suministro de Energía Alimentaria -SEA- (kilocalorías por persona por día) 169

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria y

Nut

ricio

nal e

n C

entr

oam

éric

a y

Repú

blic

a D

omin

ican

a

1. ESTADÍSTICAS DEMOGRÁFICAS 1

14

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

1.1 Población (número de personas)

Población totalPaís 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Belice 239,000.00 245,000.00 252,000.00 258,000.00 265,000.00 272,000.00 279,000.00 286,000.00 294,000.00 301,000.00 309,000.00

Costa Rica 3,872,349.00 3,953,393.00 4,022,431.00 4,086,405.00 4,151,823.00 4,215,248.00 4,278,656.00 4,340,390.00 4,404,090.00 4,469,337.00 4,533,894.00

El Salvador 5938,146.00 5,966,716.00 5,989,089.00 6,008,304.00 6,027,399.00 6,049,412.00 6,073,859.00 6,098,714.00 6,124,705.00 6,152,558.00 6,183,002.00

Guatemala 11,225,403.00 11,503,653.00 11,791,136.00 12,087,014.00 12,390,451.00 12,700,611.00 13,018,759.00 13,344,770.00 13,677,815.00 14,017,057.00 14,361,666.00

Honduras ND 6,530,331.00 6,694,761.00 6,860,842.00 7,028,389.00 7,197,303.00 7,367,021.00 7,536,952.00 7,706,907.00 7,876,662.00 8,045,990.00

Nicaragua 5,101,000.00 5,177,000.00 5,249,000.00 5,318,000.00 5,386,000.00 5,455,000.00 5,526,000.00 5,595,000.00 5,665,000.00 5,737,000.00 5,813,000.00

Panamá 3,040,701.00 3,102,268.00 3,164,354.00 3,226,535.00 3,288,733.00 3,351,007.00 3,413,399.00 3,475,741.00 3,537,986.00 3,600,000.00 3,661,835.00

RepúblicaDominicana 8,397,802.00 8,512,996.00 8,627,509.00 8,745,084.00 8,857,648.00 8,968,144.00 9,071,458.00 9,174,058.00 9,279,602.00 9,380,152.00 9,478,612.00

Población por sexo Mujeres

Belice 119,000.00 122,000.00 126,000.00 129,000.00 132,000.00 136,000.00 139,000.00 143,000.00 147,000.00 150,000.00 154,000.00

Costa Rica 1,910,998.00 1,951,332.00 1,985,567.00 2,017,166.00 2,049,903.00 2,081,803.00 2,113,290.00 2,144,610.00 2,176,527.00 2,209,163.00 2,241,572.00

El Salvador 3,085,885.00 3,106,412.00 3,124,297.00 3,140,778.00 3,157,094.00 3,174,480.00 3,192,198.00 3,209,491.00 3,226,286.00 3,247,458.00 3,271,195.00

Guatemala 5,711,736.00 5,860,801.00 6,013,936.00 6,170,732.00 6,330,781.00 6,490,055.00 6,660,615.00 6,830,949.00 7,004,282.00 7,180,208.00 7,358,328.00

Honduras ND 3,301,848.00 3,386,508.00 3,471,968.00 3,558,130.00 3,644,943.00 3,732,121.00 3,819,375.00 3,906,607.00 3,993,705.00 4,080,560.00

Nicaragua 2,562,000.00 2,601,000.00 2,638,000.00 2,674,000.00 2,709,000.00 2,746,000.00 2,783,000.00 2,820,000.00 2,858,000.00 2,896,000.00 2,936,000.00

Panamá 1,508,790.00 1,539,516.00 1,570,498.00 1,601,571.00 1,632,701.00 1,663,902.00 1,695,206.00 1,726,530.00 1,757,846.00 1,789,206.00 1,820,530.00RepúblicaDominicana 4,215,984.00 4,272,872.00 4,329,381.00 4,387,444.00 4,442,944.00 4,497,384.00 4,547,998.00 4,598,212.00 4,649,902.00 4,699,042.00 4,747,103.00

Población por sexo Hombres

Belice 120,000.00 123,000.00 126,000.00 129,000.00 133,000.00 136,000.00 140,000.00 143,000.00 147,000.00 151,000.00 154,000.00

Costa Rica 1,961,351.00 2,002,061.00 2,036,864.00 2,069,239.00 2,101,920.00 2,133,445.00 2,165,366.00 2,195,780.00 2,227,563.00 2,260,174.00 2,292,322.00

El Salvador 2,852,261.00 2,860,305.00 2,864,793.00 2,867,526.00 2,870,304.00 2,874,929.00 2,881,162.00 2,887,804.00 2,895,210.00 2,903,737.00 2,913,743.00

Guatemala 5,513,667.00 5,642,852.00 5,777,199.00 5,916,282.00 6,059,670.00 6,210,557.00 6,358,145.00 6,513,821.00 6,673,533.00 6,836,849.00 7,003,337.00

Honduras ND 3,228,483.00 3,308,253.00 3,388,874.00 3,470,259.00 3,552,360.00 3,634,900.00 3,717,577.00 3,800,300.00 3,882,957.00 3,965,430.00

Nicaragua 2,539,000.00 2,576,000.00 2,611,000.00 2,644,000.00 2,676,000.00 2,709,000.00 2,742,000.00 2,775,000.00 2,807,000.00 2,841,000.00 2,877,000.00

Panamá 1,531,911.00 1,562,752.00 1,593,856.00 1,624,964.00 1,656,032.00 1,687,105.00 1,718,193.00 1,749,211.00 1,780,140.00 1,810,794.00 1,841,305.00RepúblicaDominicana 4,181,818.00 4,240,124.00 4,298,128.00 4,357,640.00 4,414,704.00 4,470,760.00 4,523,460.00 4,575,846.00 4,629,700.00 4,681,110.00 4,731,509.00

15

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 1.1 Población (número de personas)

Población totalPaís 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Belice 316,000.00 324,000.00 332,000.00 340,000.00 348,000.00 ND ND ND ND ND

Costa Rica 4,592,149.00 4,652,459.00 4,713,168.00 4,773,130.00 4,832,234.00 4,890,379.00 4,947,481.00 5,003,393.00 ND ND

El Salvador 6,216,143.00 6,289,709.00 6,344,069.00 6,401,240.00 6,460,271.00 6,520,675.00 6,581,940.00 ND ND ND

Guatemala 14,713,763.00 15,073,375.00 15,438,384.00 15,806,675.00 16,176,133.00 16,548,168.00 16,932,440.25 ND ND ND

Honduras 8,215,313.00 8,385,072.00 8,287,178.00 8,432,153.00 8,576,532.00 8,721,014.00 8,866,351.00 9,012,229.00 ND ND

Nicaragua 5,894,000.00 5,979,000.00 6,066,000.00 6,152,000.00 6,236,000.00 ND ND ND ND ND

Panamá 3,723,821.00 3,787,511.00 3,850,735.00 3,913,275.00 3,975,404.00 4,037,043.00 4,098,135.00 4,158,783.00 4,218,808.00 NDRepúblicaDominicana 9,580,139.00 9,680,963.00 9,784,680.00 9,883,486.00 9,980,243.00 10,075,045.00 10,169,172.00 10,266,149.00 10,358,320.00 10,448,499.00

Población por sexo Mujeres


Costa Rica 2,270,789.00 2,301,427.00 2,332,318.00 2,362,807.00 2,392,901.00 2,467,828.00 2,495,764.00 2,523,066.00 ND ND

El Salvador 3,297,448.00 3,325,765.00 3,355,550.00 3,386,507.00 3,418,235.00 ND ND ND ND ND


Honduras 4,167,374.00 4,254,358.00 4,044,225.00 4,113,061.00 4,181,657.00 4,250,392.00 4,319,664.00 4,622,916.00 ND ND


Panamá 1,852,072.00 1,884,426.00 1,916,471.00 1,948,188.00 1,979,709.00 2,010,999.00 2,042,050.00 2,072,833.00 2,103,350.00 ND

RepúblicaDominicana 4,796,628.00 4,845,755.00 4,896,319.00 4,944,386.00 4,991,398.00 5,037,329.00 5,082,876.00 5,129,824.00 5,174,343.00 5,217,831.00

Población por sexo Hombres


Costa Rica 2,321,360.00 2,351,032.00 2,380,850.00 2,410,323.00 2,439,333.00 2422,550.00 2,451,717.00 2,480,327.00 ND ND

El Salvador 2,925,284.00 2,963,944.00 2,988,519.00 3,014,733.00 3,042,036.00 3,070,065.00 3,483,307.00 ND ND ND


Honduras 4,047,939.00 4,130,714.00 4,242,953.00 4,319,092.00 4,394,875.00 4,470,622.00 4,546,687.00 4,389,313.00 ND ND


Panamá 1,871,749.00 1,903,085.00 1,934,264.00 1,965,087.00 1,995,695.00 2,026,044.00 2,056,085.00 2,085,950.00 2,115,458.00 ND

RepúblicaDominicana 4,783,511.00 4,835,208.00 4,888,361.00 4,939,100.00 4,988,845.00 5,037,716.00 5,086,296.00 5,136,325.00 5,183,977.00 5,230,668

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de CEPAL. CELPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

16

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

1.2 Tasa de crecimiento poblacional (porcentaje)

País 1950-1955 1955-1960 1960-1965 1965-1970 1970-1975 1975-1980 1980-1985

Belice 2.95 2.84 2.84 2.82 1.74 1.57 2.69

Costa Rica 3.51 3.75 3.63 3.01 2.46 2.80 2.86

El Salvador 2.01 2.62 3.13 2.85 2.47 1.92 1.39

Guatemala 2.80 2.70 2.70 2.70 2.70 2.50 2.50

Honduras ND ND ND ND ND ND ND

Nicaragua 3.40 3.26 3.01 3.02 3.07 3.00 2.64

Panamá 2.80 3.06 2.99 2.93 2.70 2.39 2.26

República Dominicana 3.24 3.39 3.27 2.98 2.68 2.41 2.11País 1985-1990 1990-1995 1995-2000 2000-2005 2005-2010 2010-2015 2015-2020

Belice 2.57 1.97 2.84 2.62 2.53 2.38 ND

Costa Rica 2.70 2.62 2.40 1.63 1.36 1.10 1.10

El Salvador 1.28 1.44 0.74 0.37 0.44 0.60 0.70

Guatemala 2.30 2.30 2.30 2.50 2.50 2.40 2.26

Honduras ND ND ND 2.40 2.10 1.68 ND

Nicaragua 2.18 2.37 1.81 1.34 1.27 1.40 1.22

Panamá 2.15 2.07 2.02 1.86 1.69 1.55 1.38

República Dominicana 1.93 1.78 1.55 1.31 1.11 1.03 0.92


17

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


1.3 Esperanza de vida al nacer (número de años)

Esperanza de vida al nacer - Total

Desagregación 1950-1955 1955-1960 1960-1965 1965-1970 1970-1975 1975-1980 1980-1985 1985-1990 1990-1995 1995-2000 2000-2005 2005-2010 2010-2015 2015-2020

Belice 55.90 58.60 61.30 64.30 66.70 68.70 70.40 71.50 70.60 69.90 71.30 72.70 73.80 ND

Costa Rica 59.64 62.74 65.58 66.79 68.23 73.63 75.90 76.53 76.83 77.06 78.66 79.32 79.39 79.76

El Salvador 45.05 49.30 53.04 55.63 57.08 57.20 57.20 63.11 67.95 69.02 70.06 71.05 72.05 73.25

Guatemala 42.04 44.19 47.03 50.12 53.86 56.16 58.29 60.93 63.57 66.34 68.91 70.16 71.40 72.50

Honduras ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 72.10 73.60 75.40 ND

Nicaragua 42.30 45.40 48.70 52.00 55.30 57.60 59.50 62.20 66.10 68.50 70.90 71.80 72.70 ND

Panamá 57.13 60.79 63.10 65.20 67.90 70.26 71.78 72.98 74.11 75.03 75.95 76.74 77.75 78.67República Dominicana 46.00 50.00 53.60 57.00 59.90 62.10 63.70 65.10 66.60 68.10 69.60 71.00 72.30 73.57

Esperanza de vida al nacer - Mujeres

Belice 57.30 60.00 62.70 65.40 68.00 70.40 72.30 73.60 73.10 73.40 74.90 75.60 77.00 ND

Costa Rica 58.52 61.25 63.94 65.40 66.40 71.33 73.88 74.49 74.42 74.54 76.19 76.73 76.92 82.25

El Salvador 46.80 51.48 55.72 58.87 61.17 62.73 64.18 69.08 72.87 73.92 74.93 75.89 76.89 77.44

Guatemala 42.30 44.70 47.90 51.30 55.40 57.98 60.57 63.68 66.78 69.98 72.50 73.80 75.00 76.10


Nicaragua 43.70 46.80 50.00 53.40 56.80 60.00 62.60 65.50 68.70 71.10 73.80 74.80 75.80 ND


Esperanza de vida al nacer - Hombres

Belice 54.60 57.30 60.10 63.10 65.50 66.90 68.50 69.50 68.20 66.80 68.00 69.90 70.80 ND

Costa Rica 60.76 64.23 67.22 68.18 70.05 75.93 77.92 78.57 79.23 79.58 81.12 81.90 81.85 77.23

El Salvador 43.39 47.22 50.48 52.55 53.19 51.93 50.56 57.42 63.26 64.36 65.42 66.45 67.45 68.34

Guatemala 41.80 43.70 46.20 49.00 52.40 54.43 56.11 58.31 60.51 62.87 65.50 66.73 67.90 69.10


Nicaragua 40.90 44.10 47.30 50.50 53.70 55.30 56.50 59.00 63.50 65.90 68.00 68.90 69.70 ND

Panamá 56.19 59.76 61.95 63.93 66.10 67.98 69.14 70.06 71.49 72.70 73.26 73.71 74.78 75.78

República Dominicana 44.70 48.60 52.10 55.40 58.10 60.30 61.84 63.24 64.64 66.04 67.43 68.77 70.00 71.07

18

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

1.4 Tasa global de fecundidad (número de hijos por mujer)

País 1950-1955 1955-1960 1960-1965 1965-1970 1970-1975 1975-1980 1980-1985 1985-1990 1990-1995 1995-2000 2000-2005 2005-2010 2010-2015 2015-2020

Belice 6.65 6.55 6.45 6.35 6.25 6.20 5.40 4.70 4.35 3.85 3.35 2.94 2.70 ND

Costa Rica 6.17 6.57 6.66 5.71 4.39 3.74 3.43 3.26 3.00 2.58 2.06 1.92 1.85 1.76

El Salvador 6.30 6.60 6.76 6.43 5.95 6.46 4.80 4.20 3.73 3.30 2.60 2.35 2.22 1.81

Guatemala 7.00 6.60 6.50 6.30 6.20 6.20 6.10 5.70 5.45 5.00 4.60 4.15 3.71 3.29


Nicaragua 7.20 7.50 7.10 6.95 6.79 6.35 5.85 5.00 4.50 3.60 3.00 2.76 2.54 ND



1.5 Tasa bruta de natalidad (por mil habitantes)

País 1950-1955 1955-1960 1960-1965 1965-1970 1970-1975 1975-1980 1980-1985 1985-1990 1990-1995 1995-2000 2000-2005 2005-2010 2010-2015 2015-2020

Belice 51.21 46.75 43.66 42.19 41.95 42.39 39.87 37.23 34.41 30.65 27.85 25.36 23.63 ND

Costa Rica ND ND ND ND ND ND ND ND 25.44 21.41 17.25 16.53 16.00 14.76

El Salvador ND ND ND ND ND ND ND ND 30.31 27.41 21.87 20.43 20.90 17.81

Guatemala ND ND ND ND ND ND ND ND 38.90 37.34 35.80 33.28 30.50 ND


Nicaragua 54.90 54.19 48.51 46.32 46.29 45.21 42.87 38.20 35.41 30.13 26.26 24.86 23.16 ND



19

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

1.6 Relación de dependencia (porcentaje)

Relación de dependencia. TotalPaís 1950 1955 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Belice 72.39 88.71 96.84 104.45 104.56 107.76 102.43 94.33 90.81 89.33 80.15 72.45 64.89 ND ND ND ND 57.75 ND ND ND ND ND

Costa Rica ND ND ND ND 98.33 84.53 73.27 67.82 68.34 65.58 59.16 51.37 46.27 45.40 44.81 44.37 44.02 43.64 43.42 ND ND ND ND

El Salvador 87.55 90.01 95.59 99.67 100.30 97.94 96.30 93.23 86.07 80.25 78.05 72.09 63.68 ND ND ND ND 56.07 52.47 ND ND ND ND

Guatemala ND ND ND ND 90.50 91.10 92.80 95.40 95.40 94.30 92.60 90.10 84.80 83.70 82.50 81.30 80.10 78.90 ND ND ND ND ND

Honduras ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 79.60 74.00 72.70 71.40 67.60 66.20 64.80 63.50 62.33 ND ND ND

Nicaragua 84.52 92.06 99.80 107.10 102.63 99.04 99.42 100.05 96.60 90.00 80.51 72.12 63.92 ND ND ND ND 57.58 ND ND ND ND ND

Panamá 84.70 87.40 90.20 92.30 91.80 87.70 81.40 74.40 67.90 62.80 59.70 57.60 55.90 55.50 55.10 54.70 54.40 54.00 53.61 53.28 52.98 52.71 52.49

República Dominicana ND ND ND ND 101.69 93.04 84.40 78.65 74.15 70.58 66.81 63.20 58.71 ND ND ND ND 55.59 ND ND ND ND 53.44

Relación de dependencia. Niños y niñas







Panamá 78.10 80.70 83.20 85.20 84.50 80.40 73.80 66.60 59.90 54.40 50.80 48.00 45.30 44.70 44.10 43.50 42.90 42.30 41.65 41.03 40.43 39.85 39.29República Dominicana ND ND ND ND 96.32 87.60 78.78 72.61 67.52 63.20 58.62 54.28 49.41 ND ND ND ND 45.56 ND ND ND ND 42.17

Relación de dependencia. Adultos mayores







Panamá 6.60 6.70 6.90 7.10 7.20 7.40 7.60 7.80 8.00 8.30 8.90 9.60 10.60 10.80 11.00 11.20 11.50 11.70 11.97 12.25 12.54 12.86 13.19

República Dominicana ND ND ND ND 5.38 5.45 5.63 6.04 6.64 7.37 8.18 8.93 9.31 ND ND ND ND 10.03 ND ND ND ND 11.28


20

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

1.7 Población por grupos quinquenales de edad (número de personas)

Belice

DesagregaciónAmbos sexos

1995 2000 2005 2010 2015 2020Población total 206,962 238,586 271,920 308,595 345,845 384,3070 a 4 años 31,513 34,352 35,848 37,284 39,100 40,2505 a 9 años 29,023 32,092 35,070 36,848 38,077 39,81310 a 14 años 27,744 29,499 32,180 35,280 37,019 38,23015 a 19 años 22,148 27,101 29,836 32,600 35,618 37,31820 a 24 años 17,903 21,500 27,090 30,088 32,746 35,72525 a 29 años 14,846 18,426 21,311 27,054 29,958 32,59330 a 34 años 15,459 15,752 19,451 23,682 28,535 31,24535 a 39 años 11,201 14,591 17,173 21,033 24,637 29,31640 a 44 años 8,628 11,039 14,684 17,362 21,068 24,60245 a 49 años 6,481 8,616 10,274 13,475 17,307 20,93850 a 54 años 4,732 6,496 7,829 9,452 13,309 17,05455 a 59 años 4,368 4,698 5,766 7,096 9,269 13,01060 a 64 años 3,546 4,215 4,266 5,308 6,790 8,87865 a 69 años 3,474 3,453 3,765 3,842 4,946 6,34970 a 74 años 2,345 2,770 2,915 3,222 3,449 4,45875 a 79 años 1,505 1,782 2,191 2,354 2,671 2,89080 y más años 2,046 2,204 2,271 2,615 1,346 1,638Desagregación MujeresPoblación total 102,722 118,935 135,775 154,285 173,052 192,5630 a 4 años 15,541 16,964 17,698 18,413 19,313 19,8705 a 9 años 14,333 15,878 17,335 18,192 18,807 19,66710 a 14 años 13,731 14,571 15,928 17,448 18,285 18,89015 a 19 años 11,004 13,454 14,730 16,130 17,606 18,42520 a 24 años 8,970 10,742 13,491 14,880 16,227 17,68325 a 29 años 7,429 9,270 10,707 13,522 14,879 16,21230 a 34 años 7,675 7,929 9,834 11,953 14,336 15,59735 a 39 años 5,436 7,300 8,664 10,653 12,474 14,77740 a 44 años 4,291 5,390 7,395 8,779 10,705 12,49645 a 49 años 3,187 4,336 5,046 6,848 8,791 10,68550 a 54 años 2,356 3,236 3,954 4,689 6,804 8,71255 a 59 años 2,144 2,376 2,885 3,604 4,651 6,71560 a 64 años 1,754 2,103 2,192 2,699 3,495 4,51365 a 69 años 1,707 1,752 1,918 2,005 2,570 3,33270 a 74 años 1,203 1,375 1,532 1,699 1,849 2,37775 a 79 años 797 976 1,132 1,290 1,464 1,60680 y más años 1,164 1,283 1,334 1,481 796 1,006

21

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 1.7 Población por grupos quinquenales de edad (número de personas)

Belice

DesagregaciónHombres

1995 2000 2005 2010 2015 2020Población total 104,240 119,651 136,145 154,310 172,793 191,7440 a 4 años 15,972 17,388 18,150 18,871 19,787 20,3805 a 9 años 14,690 16,214 17,735 18,656 19,270 20,14610 a 14 años 14,013 14,928 16,252 17,832 18,734 19,34015 a 19 años 11,144 13,647 15,106 16,470 18,012 18,89320 a 24 años 8,933 10,758 13,599 15,208 16,519 18,04225 a 29 años 7,417 9,156 10,604 13,532 15,079 16,38130 a 34 años 7,784 7,823 9,617 11,729 14,199 15,64835 a 39 años 5,765 7,291 8,509 10,380 12,163 14,53940 a 44 años 4,337 5,649 7,289 8,583 10,363 12,10645 a 49 años 3,294 4,280 5,228 6,627 8,516 10,25350 a 54 años 2,376 3,260 3,875 4,763 6,505 8,34255 a 59 años 2,224 2,322 2,881 3,492 4,618 6,29560 a 64 años 1,792 2,112 2,074 2,609 3,295 4,36565 a 69 años 1,767 1,701 1,847 1,837 2,376 3,01770 a 74 años 1,142 1,395 1,383 1,523 1,600 2,08175 a 79 años 708 806 1,059 1,064 1,207 1,28480 y más años 882 921 937 1,134 550 632

22

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Costa Rica


1995 2000 2005 2010 2015 2020Población total 3,484,445 3,872,349.00 4,215,248 4,533,894 4,832,234 5,111,2210 a 4 años ND 393,517 367,881 365,751 366,604 365,7955 a 9 años ND 412,912 399,129 371,237 370,486 371,67210 a 14 años ND 426,210 418,911 404,401 375,601 374,59815 a 19 años ND 386,574 433,898 426,840 411,183 381,33520 a 24 años ND 344,840 398,905 444,554 435,527 419,68925 a 29 años ND 305,093 352,451 409,188 451,539 442,15630 a 34 años ND 305,182 309,053 356,982 412,875 454,18735 a 39 años ND 297,048 304,520 309,260 356,449 411,54440 a 44 años ND 253,992 295,399 300,408 306,286 352,80945 a 49 años ND 199,123 251,205 287,893 293,970 300,29250 a 54 años ND 143,329 195,632 243,154 279,933 286,51655 a 59 años ND 109,416 138,995 188,692 235,341 271,59660 a 64 años ND 88,346 104,696 132,667 180,803 225,96865 a 69 años ND 70,335 82,353 98,135 124,379 170,16670 a 74 años ND 56,318 62,989 74,419 88,849 112,99775 a 79 años ND 37,439 47,433 53,880 63,484 76,25080 y más años ND 42,675 51,798 66,433 78,925 93,665Desagregación MujeresPoblación total 1,707,340 1,928,978 2,124,185 2,308,870 2,445,806 2,535,6880 a 4 años ND 191,211 179,543 178,036 178,803 178,5825 a 9 años ND 198,327 193,943 180,935 180 181,31210 a 14 años ND 204,728 200,664 196,478 183,108 182,47415 a 19 años ND 186,115 208,624 204,402 200,017 186,04220 a 24 años ND 168,716 193,865 215,052 209,601 205,01025 a 29 años ND 151,701 174,567 199,693 219,071 213,66130 a 34 años ND 152,447 154,669 177,074 201,590 220,83135 a 39 años ND 147,713 152,490 154,760 176,898 201,21840 a 44 años ND 126,661 146,874 150,958 153,664 175,52845 a 49 años ND 100,319 125,071 144,388 148,881 151,51250 a 54 años ND 72,593 98,314 122,289 141,729 146,18155 a 59 años ND 55,863 70,262 95,509 119,305 138,47560 a 64 años ND 45,286 53,421 67,167 92,068 115,34065 a 69 años ND 36,344 42,326 50,205 63,499 87,53170 a 74 años ND 29,275 32,874 38,515 46,040 58,58275 a 79 años ND 19,954 25,115 28,636 33,594 40,51080 y más años ND 23,745 29,181 37,475 44,654 52,899

23

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Costa Rica


1995 2000 2005 2010 2015 2020Población total 1,767,564 1,996,351 2,197,687 2,385,753 2,516,397 2,575,5500 a 4 años ND 202,306 188,338 187,715 187,801 187,2145 a 9 años ND 214,585 205,186 190,302 190,106 190,36110 a 14 años ND 221,482 218,247 207,923 192,493 192,12415 a 19 años ND 200,459 225,274 222,438 211,166 195,29120 a 24 años ND 176,124 205,040 229,502 225,926 214,68025 a 29 años ND 153,392 177,884 209,495 232,467 228,49630 a 34 años ND 152,735 154,384 179,908 211,285 233,35735 a 39 años ND 149,335 152,030 154,500 179,552 210,32640 a 44 años ND 127,331 148,525 149,450 152,622 177,28145 a 49 años ND 98,804 126,134 143,505 145,089 148,78050 a 54 años ND 70,736 97,318 120,865 138,205 140,33655 a 59 años ND 53,553 68,733 93,183 116,037 133,12160 a 64 años ND 43,060 51,275 65,500 88,736 110,62965 a 69 años ND 33,991 40,027 47,930 60,879 82,63570 a 74 años ND 27,043 30,115 35,904 42,809 54,41475 a 79 años ND 17,485 22,318 25,244 29,890 35,74080 y más años ND 18,930 22,617 28,958 34,271 40,767

24

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


El Salvador


1995 2000 2005 2010 2015 2016 2017Población total 5,722,596 5,938,146 6,049,412 6,183,002 6,369,224 6,522,419 6,581,8600 a 4 años 802,305 771,245 634,764 606,853 614,647 534,992 538,3215 a 9 años 740,914 764,108 746,173 614,788 590,696 536,159 546,63510 a 14 años 663,506 680,907 744,932 730,418 602,235 597,146 582,49115 a 19 años 594,998 586,068 624,650 697,647 692,198 706,747 676,74720 a 24 años 522,806 517,065 517,024 566,024 648,885 651,389 669,44425 a 29 años 432,701 459,657 453,525 463,011 520,869 498,108 514,32230 a 34 años 368,244 396,354 413,463 414,120 430,333 415,626 436,31635 a 39 años 312,128 340,406 364,632 386,008 391,180 450,586 444,37540 a 44 años 267,429 287,843 311,527 339,465 364,466 402,365 407,44045 a 49 años 229,234 248,017 263,121 289,673 320,176 439,993 361,68850 a 54 años 196,619 212,527 227,638 244,822 273,002 313,846 317,46155 a 59 años 168,242 181,787 193,520 210,179 228,695 255,254 257,31660 a 64 años 135,197 153,750 163,449 176,355 193,811 233,956 231,80665 a 69 años 102,664 121,357 135,513 145,876 159,275 175,971 191,67370 a 74 años 79,066 88,298 104,230 117,728 127,888 142,254 145,06275 a 79 años 52,795 63,360 71,570 85,694 97,768 112,934 110,89580 y más años 53,748 65,397 79,681 94,341 113,100 145,093 149,868

Desagregación MujeresPoblación total 2,951,884 3,085,885 3,174,483 3,269,259 3,385,656 3,437,198 3,491,4730 a 4 años 393,076 377,348 310,341 296,742 300,525 259,187 268,8715 a 9 años 361,648 372,951 365,199 300,491 288,797 262,027 267,23710 a 14 años 330,087 336,051 364,149 357,954 294,722 279,901 287,32315 a 19 años 301,866 296,473 317,021 348,305 345,173 351,750 345,19920 a 24 años 268,413 269,780 274,648 298,759 333,383 345,986 350,12725 a 29 años 234,176 247,515 248,992 257,268 284,545 266,925 271,41930 a 34 años 199,896 217,164 229,513 233,931 244,963 229,072 241,14035 a 39 años 168,951 187,365 202,923 217,480 224,028 250,160 242,47240 a 44 años 143,930 157,732 173,966 191,475 207,874 221,641 222,40445 a 49 años 122,622 135,648 146,322 164,002 182,889 195,178 201,74650 a 54 años 104,944 116,051 125,970 137,718 156,305 173,250 171,52655 a 59 años 90,389 98,911 106,890 117,628 130,151 147,239 154,07560 a 64 años 72,827 84,454 89,995 98,573 109,836 127,295 125,60665 a 69 años 55,411 66,655 74,866 80,886 89,857 98,160 108,53570 a 74 años 42,894 48,587 57,721 65,635 71,790 80,299 80,90975 a 79 años 29,204 35,163 39,974 48,067 55,394 64,297 64,73080 y más años 31,550 38,037 45,993 54,345 65,424 84,831 88,154

25

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


El Salvador


1995 2000 2005 2010 2015 2016 2017Población total 2,770,712 2,852,261 2,874,929 2,913,743 2,983,568 3,085,221 3,090,3870 a 4 años 409,229 393,897 324,423 310,111 314,122 275,805 269,4505 a 9 años 379,266 391,157 380,974 314,297 301,899 274,132 279,39810 a 14 años 333,419 344,856 380,783 372,464 307,513 317,245 295,16815 a 19 años 393,132 289,595 307,629 349,342 347,025 354,997 331,54820 a 24 años 254,393 247,285 242,376 267,265 315,502 305,403 319,31725 a 29 años 198,525 212,142 204,533 205,743 236,324 231,183 242,90330 a 34 años 168,348 179,190 183,950 180,189 185,370 186,554 195,17635 a 39 años 143,177 153,041 161,709 168,528 167,152 200,426 201,90340 a 44 años 123,499 130,111 137,561 147,990 156,592 180,724 185,03645 a 49 años 106,612 112,369 116,799 125,671 137,287 154,815 159,94250 a 54 años 91,675 96,476 101,668 107,104 116,697 140,596 145,93555 a 59 años 77,853 82,876 86,630 92,551 98,544 108,015 103,24160 a 64 años 62,370 69,296 73,454 77,782 83,975 106,661 106,20065 a 69 años 47,253 54,702 60,647 64,990 69,418 77,811 83,13870 a 74 años 36,172 39,711 46,509 52,093 56,098 61,955 64,15375 a 79 años 23,591 28,197 31,596 37,627 42,374 48,637 46,16580 y más años 22,198 27,360 33,688 39,996 47,676 60,262 61,714

26

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Guatemala


1995 2000 2005 2010 2015 2017 2020Población total 10,003,739 11,225,403 12,700,611 14,361,666 16,176,133 16,932,440 18,065,7250 a 4 años 1,707,254 1,863,197 2,036,448 2,165,745 2,262,514 2,290,914 2,318,1135 a 9 años 1,467,539 1,658,689 1,823,764 2,004,670 2,142,308 2,187,974 2,245,01310 a 14 años 1,314,504 1,425,330 1,624,227 1,798,262 1,988,541 2,055,365 2,132,22815 a 19 años 1,114,969 1,258,975 1,379,668 1,590,147 1,776,352 1,852,941 1,973,82220 a 24 años 881,253 1,019,307 1,180,337 1,322,125 1,553,450 1,642,968 1,750,74925 a 29 años 690,459 802,545 952,749 1,128,960 1,286,639 1,368,171 1,525,73430 a 34 años 552,132 632,108 753,187 913,192 1,099,039 1,169,654 1,261,80135 a 39 años 453,311 514,400 600,195 725,691 889,673 962,826 1,077,06040 a 44 años 406,909 427,870 492,778 580,303 707,191 768,601 870,93645 a 49 años 348,471 384,306 409,715 475,449 563,431 608,797 689,91150 a 54 años 268,789 327,759 367,087 393,702 459,432 492,784 546,84855 a 59 años 231,673 250,168 310,935 350,124 377,242 396,429 442,28460 a 64 años 200,748 211,409 233,661 292,331 330,803 342,732 358,09065 a 69 años 154,534 178,388 193,007 214,491 269,838 289,456 306,92470 a 74 años 104,460 131,161 156,279 170,028 190,050 205,545 240,78875 a 79 años 60,483 81,917 107,438 128,990 141,254 147,096 159,25880 y más años 46,251 57,874 79,135 107,456 138,376 150,187 166,166

Desagregación MujeresPoblación total 5,029,847 5,711,736 6,490,055 7,358,328 8,272,469 8,651,374 9,222,4540 a 4 años 838,455 916,392 998,560 1,062,224 1,109,217 1,122,885 1,135,9835 a 9 años 723,688 820,168 899,791 987,490 1,052,014 1,073,546 1,101,37310 a 14 años 650,309 709,257 806,609 891,659 980,523 1,011,512 1,047,50115 a 19 años 556,376 632,200 692,776 795,688 882,665 918,150 974,64720 a 24 años 452,572 528,392 607,824 675,214 781,835 823,210 873,71825 a 29 años 355,916 426,136 505,678 590,746 661,798 699,015 772,71530 a 34 años 288,132 340,309 412,260 494,657 581,120 613,062 654,47135 a 39 años 234,206 274,971 328,807 402,681 485,904 520,886 573,79040 a 44 años 208,361 225,438 267,093 321,849 395,488 428,264 478,99245 a 49 años 177,558 199,052 217,677 260,145 314,591 341,512 388,29550 a 54 años 135,232 168,736 191,399 211,040 253,126 273,939 307,36255 a 59 años 116,427 127,319 161,003 184,214 203,741 216,597 245,51360 a 64 años 102,341 107,421 119,700 152,936 175,581 183,458 195,10865 a 69 años 79,414 92,218 98,640 111,058 142,592 153,964 164,63770 a 74 años 53,886 68,514 81,630 88,219 99,851 108,886 129,21575 a 79 años 31,668 43,272 56,968 68,733 74,774 78,023 85,49280 y más años 25,306 31,941 43,641 59,778 77,649 84,465 93,641

27

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Guatemala


1995 2000 2005 2010 2015 2017 2020Población total 4,973,892 5,513,667 6,210,557 7,003,337 7,903,664 8,281,066 8,843,2710 a 4 años 868,799 946,805 1,037,888 1,103,521 1,153,297 1,168,029 1,182,1305 a 9 años 743,851 838,521 923,973 1,017,180 1,090,294 1,114,429 1,143,64010 a 14 años 664,195 716,073 817,619 906,603 1,008,018 1,043,853 1,084,72715 a 19 años 558,593 626,775 686,892 794,459 893,687 934,791 999,17420 a 24 años 428,681 490,915 572,513 646,911 771,615 819,758 877,03225 a 29 años 334,543 376,409 447,071 538,214 624,841 669,156 753,01930 a 34 años 264,000 291,799 340,927 418,535 517,919 556,592 607,33035 a 39 años 219,105 239,429 271,388 323,010 403,769 441,940 503,27040 a 44 años 198,548 202,432 225,685 258,454 311,703 340,337 391,94545 a 49 años 170,913 185,254 192,039 215,304 248,840 267,284 301,61550 a 54 años 133,557 159,023 175,688 182,662 206,306 218,845 239,48755 a 59 años 115,246 122,849 149,932 165,910 173,501 179,832 196,77160 a 64 años 98,407 103,988 113,961 139,395 155,222 159,274 162,98265 a 69 años 75,120 86,170 94,368 103,433 127,246 135,492 142,28870 a 74 años 50,574 62,647 74,649 81,809 90,199 96,659 111,57375 a 79 años 28,815 38,645 50,470 60,257 66,480 69,073 73,76680 y más años 20,945 25,933 35,494 47,678 60,727 65,722 72,524

28

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Honduras


2005 2010 2015Población total 7,197,303 8,045,990 8,576,5320 a 4 años 1,047,582 1,079,289 963,3175 a 9 años 984,019 1,035,077 985,73910 a 14 años 880,272 973,613 974,21615 a 19 años 768,599 866,193 921,03020 a 24 años 687,554 747,514 848,79025 a 29 años 595,816 663,903 757,73430 a 34 años 487,135 577,561 630,47135 a 39 años 391,518 474,884 518,92140 a 44 años 310,446 381,715 431,00545 a 49 años 260,409 301,565 356,83750 a 54 años 211,720 251,618 296,47155 a 59 años 166,060 203,187 243,67060 a 64 años 127,411 157,317 197,76565 a 69 años 101,576 117,790 152,69870 a 74 años 76,413 90,125 117,81375 a 79 años 51,034 62,138 80,57680 y más años 49,739 62,501 99,479

Desagregación MujeresPoblación total 3,644,943 4,080,560 4,394,8750 a 4 años 514,782 530,110 472,7435 a 9 años 485,990 509,139 486,62210 a 14 años 436,662 481,523 489,86615 a 19 años 383,054 431,337 469,96720 a 24 años 345,642 375,696 437,73625 a 29 años 301,956 337,526 393,96630 a 34 años 248,755 295,519 329,84835 a 39 años 203,656 244,378 272,70440 a 44 años 164,758 200,161 226,76145 a 49 años 138,570 161,534 187,78850 a 54 años 113,144 135,378 155,67055 a 59 años 88,605 109,982 127,77360 a 64 años 67,912 85,246 104,06665 a 69 años 54,761 63,955 80,61870 a 74 años 41,670 49,655 62,04575 a 79 años 27,946 34,757 42,65580 y más años 27,080 34,664 54,047

29

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Honduras


2005 2010 2015Población total 3,552,360 3,965,430 4,181,6570 a 4 años 532,800 549,179 490,5745 a 9 años 498,029 525,938 499,11710 a 14 años 443,610 492,090 484,35015 a 19 años 385,545 434,856 451,06320 a 24 años 341,912 371,818 411,05425 a 29 años 293,860 326,377 363,76830 a 34 años 238,380 282,042 300,62335 a 39 años 187,862 230,506 246,21740 a 44 años 145,688 181,554 204,24445 a 49 años 121,839 140,031 169,04950 a 54 años 98,576 116,240 140,80155 a 59 años 77,455 93,205 115,89760 a 64 años 59,499 72,071 93,69965 a 69 años 46,815 53,835 72,08070 a 74 años 34,743 40,470 55,76875 a 79 años 23,088 27,381 37,92180 y más años 22,659 27,837 45,432

30

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Nicaragua


1995 2000 2005 2010 2015 2020Población total 4,659,487 5,100,958 5,455,309 5,812,931 6,235,757 6,626,9080 a 4 años 735,728 705,068 669,984 678,005 676,356 658,9315 a 9 años 677,805 721,232 690,301 654,596 667,738 666,37310 a 14 años 635,035 660,451 700,519 670,296 642,059 655,27815 a 19 años 534,718 605,552 623,553 665,198 648,411 620,43920 a 24 años 432,119 497,867 562,216 581,985 638,950 622,53325 a 29 años 342,025 399,971 456,600 521,543 555,793 612,57030 a 34 años 289,813 320,810 366,409 424,100 499,196 533,42635 a 39 años 251,024 273,742 301,677 347,529 410,571 485,04040 a 44 años 196,269 238,304 258,918 286,722 336,455 398,90245 a 49 años 120,195 185,808 223,873 244,234 275,936 325,07850 a 54 años 113,414 109,389 173,732 212,101 233,900 265,16655 a 59 años 95,141 106,385 103,170 166,124 201,854 223,31060 a 64 años 77,678 88,000 99,263 96,633 156,195 190,50465 a 69 años 62,736 69,359 79,620 90,134 88,235 143,40970 a 74 años 45,755 53,220 60,021 69,045 78,788 77,74775 a 79 años 28,242 36,017 43,135 48,658 56,593 65,31880 y más años 21,790 29,783 42,318 56,028 68,727 82,884

Desagregación MujeresPoblación total 2,338,644 2,561,589 2,746,047 2,936,225 3,152,854 3,354,5700 a 4 años 361,359 345,342 328,115 332,275 331,383 322,8245 a 9 años 333,622 354,245 338,115 320,835 327,511 326,75610 a 14 años 313,526 325,258 344,735 329,133 315,059 321,77415 a 19 años 267,238 300,962 310,473 331,018 320,392 306,42720 a 24 años 218,216 252,024 282,370 292,789 319,798 309,32225 a 29 años 174,349 203,875 234,522 265,418 281,946 308,93330 a 34 años 148,084 164,051 189,419 221,237 256,251 272,79935 a 39 años 128,924 140,036 154,512 180,622 215,000 249,88340 a 44 años 100,289 123,163 132,703 147,329 175,432 209,60445 a 49 años 60,650 95,643 116,429 125,995 142,548 170,40850 a 54 años 56,947 55,578 89,631 110,874 121,120 137,52355 a 59 años 47,955 54,007 53,021 86,374 105,621 115,80460 a 64 años 39,874 44,808 50,873 50,167 82,038 100,67965 a 69 años 33,336 36,028 40,961 46,834 46,445 76,35570 a 74 años 25,108 28,700 31,572 36,198 41,732 41,70875 a 79 años 15,947 20,138 23,637 26,256 30,466 35,52180 y más años 13,220 17,731 24,959 32,871 40,112 48,250

31

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Nicaragua



32

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Panamá




33

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Panamá



34

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


República Dominicana


1995 2000 2005 2010 2015 2020Población total 7,770,617 8,397,802 8,968,144 9,478,612 9,980,243 10,448,4990 a 4 años 1,007,703 1,004,554 1,006,812 975,007 973,795 953,2195 a 9 años 964,332 997,685 995,193 998,105 967,269 966,58510 a 14 años 907,204 949,092 980,499 977,457 981,483 951,49115 a 19 años 825,007 877,063 919,872 950,324 949,228 954,58320 a 24 años 737,365 785,549 830,431 875,097 908,335 909,28525 a 29 años 648,808 696,745 739,837 782,251 830,004 865,16730 a 34 años 564,352 613,296 655,069 698,161 743,334 792,55535 a 39 años 468,791 538,190 581,378 623,405 668,488 714,67040 a 44 años 376,680 448,033 513,394 556,970 600,405 646,10545 a 49 años 296,171 362,119 427,401 494,718 539,125 582,82050 a 54 años 239,259 284,784 347,202 410,267 476,771 521,12255 a 59 años 218,255 226,785 270,203 329,354 390,663 455,72560 a 64 años 180,839 201,944 210,335 251,644 308,197 367,28465 a 69 años 136,653 161,358 180,909 189,509 228,216 281,45970 a 74 años 94,697 115,495 137,166 154,985 163,853 199,28375 a 79 años 59,647 73,990 90,787 107,578 122,605 131,67580 y más años 44,854 61,120 81,656 103,780 128,472 155,469


35

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


República Dominicana




36

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

1.8 Densidad poblacional (habitantes por km2)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Belice 10.00 10.00 11.00 11.00 11.00 12.00 12.00 12.00 12.00 13.00 14.00 14.00 ND ND ND ND ND ND

Costa Rica 76.96 78.36 79.67 80.92 82.13 83.32 84.50 85.67 86.84 88.01 89.14 90.25 91.32 92.35 93.36 94.34 95.30 96.24

El Salvador 279.73 281.44 283.04 284.56 286.06 287.53 288.74 289.92 291.08 292.23 293.37 294.53 295.69 296.92 298.13 299.36 300.58 301.80

Guatemala 103.63 106.20 108.90 111.67 114.46 117.24 119.99 122.89 125.80 128.71 131.62 134.58 137.52 140.44 143.33 146.20 149.05 151.86

Honduras 55.50 56.64 57.78 58.91 60.04 61.16 62.29 63.41 64.53 65.63 66.71 67.76 68.80 69.81 70.81 71.78 72.74 80.64

Nicaragua 38.56 39.13 39.67 40.20 40.73 41.26 41.81 42.37 42.92 43.48 44.02 44.56 45.10 45.63 46.16 46.68 47.19 47.70

Panamá 40.16 40.93 41.69 42.46 43.23 44.01 44.80 45.59 46.39 47.20 48.00 48.82 49.63 50.45 51.27 52.10 52.92 53.75

RepúblicaDominicana 175.94 178.72 181.50 184.29 187.06 189.82 192.57 195.31 198.03 200.73 203.40 206.05 208.68 211.28 213.85 216.37 218.86 221.32

Fuente: Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de datos y Publicaciones Estadísticas. .

37

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

PaísÁrea urbana

Ambos sexos Mujeres Hombres2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030

Belice 45.40 45.31 45.23 45.41 46.03 47.09 48.59 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Costa Rica 59.04 65.32 71.59 76.61 80.76 84.20 86.96 60.47 66.60 72.73 77.86 81.95 85.32 88.02 57.61 64.04 70.46 75.80 80.15 83.72 86.56

El Salvador 57.00 61.18 65.23 69.00 72.43 75.49 78.15 58.07 62.12 66.05 69.70 73.03 76.00 78.60 55.84 60.14 64.43 68.52 72.26 75.55 78.34

Guatemala 43.07 48.14 52.02 55.95 59.81 63.49 66.90 43.84 48.57 52.59 56.73 60.83 64.77 68.42 42.27 47.35 51.68 56.11 60.44 64.51 68.19

Honduras 45.39 48.03 50.77 53.56 56.34 59.09 61.75 47.11 49.97 53.04 56.13 59.15 62.03 64.72 43.72 46.54 49.56 52.64 55.70 58.64 61.41

Nicaragua 55.18 56.01 56.83 57.64 58.45 59.25 60.04 57.03 57.88 58.73 59.57 60.40 61.22 62.04 53.30 54.09 54.88 55.66 56.44 57.22 57.99

Panamá 62.26 63.71 65.17 66.57 67.94 69.27 70.55 64.04 65.40 66.76 68.07 69.34 70.57 71.76 60.50 62.05 63.72 65.24 66.69 68.06 69.35República Dominicana 61.73 67.16 73.69 78.77 82.51 85.16 86.99 63.26 68.67 75.17 80.14 83.71 86.21 87.89 60.21 65.66 72.21 77.37 81.21 83.97 85.88

PaísÁrea rural

Ambos sexos Mujeres Hombres2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030

Belice 54.60 54.69 54.77 54.59 53.98 52.92 51.41 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Costa Rica 40.96 34.68 28.41 23.39 19.24 15.80 13.04 39.53 33.40 27.27 22.14 18.05 14.68 11.98 42.39 35.96 29.54 24.20 19.85 16.28 13.44

El Salvador 43.00 38.82 34.77 31.00 27.57 24.51 21.85 41.93 37.88 33.95 30.30 26.97 24.00 21.40 44.16 39.86 35.57 31.48 27.74 24.45 21.66

Guatemala 56.93 51.86 47.98 44.05 40.19 36.51 33.10 56.16 51.43 47.41 43.27 39.17 35.23 31.58 57.73 52.65 48.32 43.89 39.56 35.49 31.81

Honduras 54.61 51.97 49.23 46.44 43.66 40.91 38.25 52.89 50.03 46.96 43.87 40.85 37.97 35.28 56.28 53.46 50.44 47.36 44.30 41.36 38.59

Nicaragua 44.82 43.99 43.17 42.36 41.55 40.75 39.96 42.97 42.12 41.27 40.43 39.60 38.78 37.96 46.70 45.91 45.12 44.34 43.56 42.78 42.01

Panamá 37.74 36.29 34.83 33.43 32.06 30.73 29.45 35.96 34.60 33.24 31.93 30.66 29.43 28.24 39.50 37.95 36.28 34.76 33.31 31.94 30.65República Dominicana 38.27 32.84 26.31 21.23 17.49 14.84 13.01 36.74 31.33 24.83 19.86 16.29 13.79 12.11 39.79 34.34 27.79 22.63 18.79 16.03 14.12

1.9 Distribución porcentual de la población en áreas urbana y rural, por sexo

Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Base de datos de población. Revisión 2017. Naciones Unidas (N.U.). División de Población del Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de la Secretaría de las Naciones Unidas. Panorama de Urbanización Mundial. Revisión 2018. Base de datos de Población. Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

38

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

1.10 Tasa bruta de mortalidad (tasa por mil habitantes)

País 2000-2005 2005-2010 2010-2015 2015-2020 2020-2025 2025-2030

Belice 5.73 4.92 5.58 5.37 5.32 5.47

Costa Rica 4.15 4.45 4.76 5.09 5.52 6.03

El Salvador 6.47 6.38 6.45 6.53 6.60 6.69

Guatemala 5.93 5.43 4.84 4.65 4.49 4.42

Honduras 5.25 5.07 5.02 5.02 5.11 5.33

Nicaragua 5.08 4.81 4.70 4.77 4.94 5.31

Panamá 4.78 4.88 4.97 5.14 5.32 5.57República Dominicana 5.98 5.97 6.02 6.14 6.34 6.63


1.11 Tasa de migración (tasa por mil habitante)

País 2000-2005 2005-2010 2010-2015 2015-2020 2020-2025 2025-2030

Belice 4.37 5.77 4.46 3.61 2.95 2.44

Costa Rica 2.04 1.38 0.84 0.66 0.52 0.41

El Salvador -10.15 -9.07 -7.41 -6.16 -5.06 -4.12

Guatemala -4.71 -1.44 -0.68 -0.56 -0.49 -0.43

Honduras -4.57 -2.78 -2.05 -1.53 -1.11 -0.78

Nicaragua -6.69 -5.58 -4.57 -3.40 -2.44 -1.70

Panamá 1.02 1.28 1.49 1.54 1.32 0.97República Dominicana -3.43 -3.21 -3.00 -2.80 -2.59 -2.36


2. ESTADÍSTICAS SOCIALES

40

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.1 Empleo y remuneraciones

2.1.1 Población Económicamente Activa -PEA- (miles de personas)

País PEA. Total2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 1,535.40 1,653.30 1,695.00 1,757.60 1,768.60 1,903.00 1,945.60 2,018.40 2,059.10 2,121.50 2,057.80 2,162.50 2,194.60 2,223.60 2,248.40 ND ND ND

El Salvador 2,318.60 ND ND ND ND 2,453.10 2,874.60 2,320.90 2,495.90 2,551.70 2,639.60 2,641.10 2,724.70 2,795.10 ND 2,867.97 2,931.60 2,960.79

Guatemala 4,576.60 ND 4,923.60 5,065.40 4,990.20 ND ND 6,062.40 ND ND 5,769.30 5,836.30 6,235.06 5,990.50 6,168.47 6,498.09 ND ND

Honduras ND 2,437.90 2,497.80 2,380.80 2,592.20 2,759.40 2,792.30 2,860.90 2,990.50 3,236.90 3,387.70 3,369.90 3,364.70 3,628.73 3,655.10 3,935.30 3,944.80 4,093.50

Nicaragua 1,928.09 1,983.35 2,040.19 2,098.66 2,158.80 2,220.67 2,283.37 2,347.84 2,414.13 2,482.29 2,552.37 ND ND ND ND 2,912.90 ND ND

Panamá 1,087.00 1,216.00 1,285.00 1,332.00 1,374.00 1,407.00 1,417.00 1,449.00 1,505.00 1,541.00 1,557.00 1,610.00 1,685.00 1,743.00 1,781.00 1,826.00 1,873.00 1,902.50República Dominicana 3,532.50 3,557.90 3,701.80 3,731.70 3,933.70 3,992.20 4,100.40 4,202.30 4,256.40 4,221.90 4,378.90 4,580.80 4,677.80 4,728.70 4,913.59 5,012.11 ND ND

País PEA. Mujeres

Costa Rica 511.00 584.50 595.80 622.60 612.60 688.90 719.50 754.50 776.60 806.40 806.10 864.10 874.00 896.30 886.60 ND ND ND

El Salvador 908.40 ND ND ND ND 989.20 1,189.90 965.60 1,029.60 1,056.20 1,086.10 1,072.40 1,116.90 1,173.00 ND 1,164.61 1,212.30 1,204.45


Honduras ND 870.00 813.20 822.50 873.10 989.80 966.40 981.70 1,064.60 1,149.90 1,221.50 1,186.10 1,168.20 1,325.60 2,251.30 1,577.10 1,576.00 1,607.10

Nicaragua 648.12 674.33 701.45 729.54 758.60 788.69 819.06 850.48 882.96 916.56 951.30 ND ND ND ND 1,139.40 ND ND

Panamá 384.00 421.00 464.00 491.00 513.00 532.00 526.00 551.00 571.00 595.00 597.00 618.00 665.00 691.00 720.00 745.00 766.00 783.30RepúblicaDominicana 1,330.00 1,339.20 1,431.10 1,412.80 1,534.80 1,549.30 1,614.00 1,627.00 1,682.60 1,592.10 1,701.00 1,798.00 1,867.70 1,883.00 1,980.94 2,046.56 ND ND

País PEA. Hombres

Costa Rica 1,024.30 1,068.90 1,099.20 1,134.20 1,156.00 1,214.00 1,226.40 1,263.90 1,283.00 1,314.80 1,251.70 1,298.40 1,320.50 1,327.30 1,361.80 ND ND ND

El Salvador 1,410.20 ND ND ND ND 1,463.80 1,684.70 1,355.30 1,466.30 1,495.50 1,553.50 1,568.70 1,607.80 1,622.10 ND 1,703.35 1,719.40 1,756.34


Honduras ND 1,567.90 1,684.70 1,558.20 1,719.10 1,769.60 1,825.80 1,879.10 1,925.90 2,086.90 2,166.20 2,183.80 2,196.50 2,303.10 1,403.80 2,358.20 2,368.80 2,486.40

Nicaragua 1,279.97 1,309.02 1,338.73 1,369.12 1,400.20 1,431.98 1,464.31 1,497.36 1,531.16 1,565.73 1,601.07 ND ND ND ND 1,773.50 ND ND

Panamá 703.00 795.00 821.00 841.00 861.00 875.00 891.00 898.00 934.00 946.00 960.00 992.00 1,019.00 1,052.00 1,061.00 1,080.00 1,106.00 1,119.20República Dominicana 2,202.50 2,218.70 2,270.70 2,318.90 2,398.90 2,442.90 2,486.40 2,575.30 2,573.80 2,629.80 2,677.90 2,782.80 2,810.10 2,845.70 2,932.65 2,965.55 ND ND

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de Organización Internacional del Trabajo (OIT): Base de datos en línea: Estimaciones y proyecciones de la población económicamente activa (EPPEA).

41

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

PaísTasa de Desempleo. Nacional

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Belice 11.10 9.10 10.00 12.90 11.60 11.00 9.40 8.50 8.20 13.10 12.50 ND 15.30 ND 11.10 ND ND ND

Costa Rica 5.20 6.10 6.40 6.70 6.50 6.60 6.00 4.60 4.90 7.80 7.30 7.80 7.90 8.60 8.50 8.47 7.80 7.45

El Salvador 7.00 6.96 6.23 6.90 6.78 7.22 6.57 6.33 5.88 7.33 7.05 6.62 6.10 5.90 7.00 7.00 7.00 7.05

Guatemala ND ND 3.13 3.40 3.13 ND ND 2.47 ND ND 3.52 4.06 2.90 3.20 2.90 2.40 ND ND

Honduras ND 4.20 4.10 5.40 5.90 4.80 3.50 3.10 3.00 3.10 3.90 4.30 3.59 3.91 5.31 7.31 7.38 6.68

Nicaragua ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Panamá 13.00 14.00 13.50 13.00 11.80 9.80 8.70 6.40 5.60 6.60 6.50 4.50 4.10 4.10 4.80 5.10 5.50 6.13

República Dominicana 13.90 15.60 16.10 17.00 18.40 17.90 16.20 15.60 14.20 14.90 14.30 14.60 14.70 15.00 ND 14.03 ND ND

País Tasa de Desempleo. Urbano

Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Costa Rica 5.30 5.80 6.80 6.70 6.70 6.90 6.00 4.80 4.80 7.60 7.20 7.90 8.00 8.40 8.50 8.23 7.90 7.47

El Salvador 6.60 6.96 6.20 6.20 6.53 7.29 5.72 5.82 5.51 7.12 6.77 6.62 6.20 5.60 6.70 6.50 6.90 6.84

Guatemala ND ND 6.64 5.60 4.40 ND ND 4.82 ND ND 3.70 1.40 6.70 5.20 5.70 3.70 ND ND

Honduras ND 6.30 6.30 7.70 8.00 6.90 5.20 4.10 3.90 4.90 6.40 6.80 5.63 5.97 7.52 8.80 8.99 8.19

Nicaragua 7.80 11.30 12.20 10.20 8.60 7.00 7.00 6.90 8.00 10.50 9.70 ND ND ND ND ND ND ND

Panamá 15.20 17.00 16.50 15.90 14.10 12.10 10.40 7.80 6.50 7.90 7.70 5.40 4.80 4.70 5.40 5.80 6.40 6.92

República Dominicana 13.40 14.70 15.80 16.40 16.70 17.40 16.10 15.20 13.70 14.80 13.90 15.50 15.20 ND ND 14.40 ND ND

País Tasa de Desempleo. Rural

Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Costa Rica ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 7.60 7.50 7.70 9.20 8.80 9.21 7.50 7.40

El Salvador 7.50 6.96 6.27 8.19 7.23 7.09 8.00 7.40 6.70 7.78 7.60 6.61 5.80 6.60 7.50 7.90 7.20 7.41

Guatemala ND ND 1.80 2.20 1.86 ND ND ND ND ND 0.70 2.00 1.60 2.10 1.40 1.60 ND ND

Honduras ND 2.10 1.90 2.90 3.80 2.60 1.80 2.10 2.10 1.60 1.70 2.00 1.74 1.96 2.73 5.56 5.39 4.87

Nicaragua ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Panamá ND 8.10 7.60 7.40 7.00 5.10 5.20 3.60 3.70 3.90 4.10 2.40 2.40 2.70 3.40 3.20 3.20 4.14

República Dominicana ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 13.23 ND ND Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

2.1.2 Tasa de desempleo anual (porcentaje de la PEA)

42

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 100.00 100.20 99.50 99.20 97.60 97.80 99.50 100.80 99.50 103.30 105.80 107.20 109.10 110.30 112.80 116.77 118.44El Salvador 100.00 96.40 94.60 96.70 95.30 91.10 90.50 92.70 92.90 101.90 100.90 100.80 101.90 103.10 108.10 113.28 112.59Guatemala 100.00 108.30 108.60 117.30 117.60 115.90 119.60 117.70 111.90 117.70 122.00 130.70 134.40 135.30 137.40 140.86 141.61Honduras 100.00 102.50 104.60 113.60 114.50 121.20 127.40 130.90 131.10 223.50 213.40 212.90 213.70 214.60 212.30 216.71 222.56Nicaragua 100.00 102.10 105.90 109.20 113.50 118.10 128.50 131.60 141.60 165.50 174.70 182.80 190.10 200.30 210.10 224.33 238.67Panamá 100.00 107.00 105.80 106.50 107.50 104.50 108.10 106.30 109.20 106.50 113.30 107.00 116.40 111.90 123.90 140.62 133.28República Dominicana 100.00 105.70 105.10 95.50 81.20 96.40 89.60 93.80 87.70 93.90 93.50 94.60 97.30 100.30 102.70 110.09 114.23

Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web CEPAL. CEPALSTAT/ Base de datos y Publicaciones Estadísticas.

AñosCosta Rica

Ambos sexos Mujeres HombresTotal 0 a 5 años 6 a 9 años 10 a 12 años 13 años y más Total 0 a 5 años 6 a 9 años 10 a 12 años 13 años y más Total 0 a 5 años 6 a 9 años 10 a 12 años 13 años y más

2000 5.2 7.2 6.6 4.9 1.9 6.3 9.1 9.5 5.5 2.0 4.5 6.4 5.1 4.5 1.82001 5.8 6.8 7.1 5.9 2.9 6.7 6.3 8.7 7.8 3.4 5.2 7.1 6.2 4.5 2.42002 6.8 9.7 8.4 6.2 3.4 7.7 7.1 10.4 8.3 4.2 6.2 11.1 7.3 4.6 2.72003 6.7 9.2 8.6 6.1 3.3 7.6 10.0 11.3 7.0 3.0 6.0 8.8 7.1 5.4 3.52004 6.7 7.8 7.7 7.7 3.8 8.1 8.6 9.9 10.3 4.3 5.7 7.4 6.6 5.8 3.32005 6.9 8.0 8.5 7.3 3.5 8.8 9.3 11.6 9.9 4.6 5.6 7.4 6.8 5.4 2.52006 6.0 7.6 7.4 6.3 3.1 8.2 9.8 11.4 8.1 4.4 4.5 6.5 5.1 5.0 1.92007 4.8 5.1 6.2 5.5 2.0 6.8 7.4 10.4 6.4 3.2 3.3 3.7 3.9 4.8 0.82008 4.8 6.6 6.4 4.4 2.6 5.6 9.3 7.5 4.8 3.4 4.3 5.1 5.7 4.1 1.92009 7.7 13.1 9.8 7.8 3.4 9.3 15.5 12.9 9.9 4.2 6.5 11.7 8.0 6.2 2.72010 7.1 6.1 9.6 6.6 4.1 8.8 6.7 11.5 9.4 5.6 6.0 5.8 8.5 4.5 2.52011 7.7 8.9 8.8 8.8 4.9 9.7 11.6 11.0 11.9 6.1 6.3 7.4 7.4 6.3 3.82012 7.8 7.7 10.1 8.8 4.1 9.6 9.4 11.6 13.0 5.0 6.5 6.7 9.1 5.6 3.12013 8.2 12.8 9.7 9.6 4.2 10.0 13.3 12.6 12.2 5.1 6.9 12.6 7.8 7.5 3.32014 8.5 9.6 9.5 9.9 5.7 10.2 10.4 12.7 11.5 6.9 7.2 9.1 7.6 8.7 4.52015 8.2 9.9 9.8 10.2 3.8 9.9 13.8 12.0 12.7 4.5 7.0 7.8 8.5 8.1 3.02016 7.9 8.5 8.9 9.6 4.7 9.8 11.3 11.5 12.2 5.7 6.4 6.6 7.3 7.4 3.52017 7.5 7.6 8.6 9.1 4.4 8.9 8.9 11.1 11.1 4.9 6.5 6.8 7.1 7.5 3.9

2.1.3 Índice de salario mínimo real (índice año 2000=100)

2.1.4 Tasa de desempleo abierto urbano por años de estudio, según sexo (tasa anual media)

43

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

AñosEl Salvador


2000 5.2 7.2 6.6 4.9 1.9 6.3 9.1 9.5 5.5 2.0 4.5 6.4 5.1 4.5 1.82001 5.8 6.8 7.1 5.9 2.9 6.7 6.3 8.7 7.8 3.4 5.2 7.1 6.2 4.5 2.42002 6.8 9.7 8.4 6.2 3.4 7.7 7.1 10.4 8.3 4.2 6.2 11.1 7.3 4.6 2.72003 6.7 9.2 8.6 6.1 3.3 7.6 10.0 11.3 7.0 3.0 6.0 8.8 7.1 5.4 3.52004 6.7 7.8 7.7 7.7 3.8 8.1 8.6 9.9 10.3 4.3 5.7 7.4 6.6 5.8 3.32005 6.9 8.0 8.5 7.3 3.5 8.8 9.3 11.6 9.9 4.6 5.6 7.4 6.8 5.4 2.52006 6.0 7.6 7.4 6.3 3.1 8.2 9.8 11.4 8.1 4.4 4.5 6.5 5.1 5.0 1.92007 4.8 5.1 6.2 5.5 2.0 6.8 7.4 10.4 6.4 3.2 3.3 3.7 3.9 4.8 0.82008 4.8 6.6 6.4 4.4 2.6 5.6 9.3 7.5 4.8 3.4 4.3 5.1 5.7 4.1 1.92009 7.7 13.1 9.8 7.8 3.4 9.3 15.5 12.9 9.9 4.2 6.5 11.7 8.0 6.2 2.72010 7.1 6.1 9.6 6.6 4.1 8.8 6.7 11.5 9.4 5.6 6.0 5.8 8.5 4.5 2.52011 7.7 8.9 8.8 8.8 4.9 9.7 11.6 11.0 11.9 6.1 6.3 7.4 7.4 6.3 3.82012 7.8 7.7 10.1 8.8 4.1 9.6 9.4 11.6 13.0 5.0 6.5 6.7 9.1 5.6 3.12013 8.2 12.8 9.7 9.6 4.2 10.0 13.3 12.6 12.2 5.1 6.9 12.6 7.8 7.5 3.32014 8.5 9.6 9.5 9.9 5.7 10.2 10.4 12.7 11.5 6.9 7.2 9.1 7.6 8.7 4.52015 8.2 9.9 9.8 10.2 3.8 9.9 13.8 12.0 12.7 4.5 7.0 7.8 8.5 8.1 3.02016 7.9 8.5 8.9 9.6 4.7 9.8 11.3 11.5 12.2 5.7 6.4 6.6 7.3 7.4 3.52017 7.5 7.6 8.6 9.1 4.4 8.9 8.9 11.1 11.1 4.9 6.5 6.8 7.1 7.5 3.9

Continúa: 2.1.4 Tasa de desempleo abierto urbano por años de estudio, según sexo (tasa anual media)

44

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

AñosGuatemala


2000 2.5 1.8 2.9 3.6 2.0 2.5 1.7 3.4 3.6 1.6 2.4 1.8 2.5 3.7 2.22001 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2002 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2003 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2004 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2005 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2006 2.7 1.7 2.9 4.5 2.2 3.1 2.2 3.5 4.8 1.8 2.4 1.3 2.5 4.2 2.42007 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2008 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2009 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2010 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2011 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2012 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2013 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2014 3.2 1.2 3.4 5.7 2.7 3.3 0.9 2.6 7.1 3.7 3.1 1.3 3.9 4.6 1.82015 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2016 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2017 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


45

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Años

HondurasAmbos sexos Mujeres Hombres

Total 0 a 5 años 6 a 9 años 10 a 12 años 13 años y más Total 0 a 5 años 6 a 9 años 10 a 12 años 13 años y más Total 0 a 5 años 6 a 9 años 10 a 12 años 13 años y más

2000 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2001 5.5 4.3 6.4 6.0 4.1 3.9 2.3 3.6 5.9 4.2 6.7 5.7 8.3 6.0 4.02002 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2003 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2004 4.4 3.8 5.0 4.7 3.8 3.7 1.9 3.9 4.2 5.3 5.0 4.9 5.6 5.2 2.52005 4.2 3.1 4.1 6.3 3.0 4.0 1.5 4.3 6.6 2.4 4.4 4.3 3.9 6.0 3.62006 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2007 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2008 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2009 5.0 2.7 4.8 7.8 4.3 5.3 2.5 4.7 8.5 4.5 4.7 2.8 4.8 7.1 4.02010 6.5 3.5 5.5 9.7 7.8 7.2 3.8 4.6 11.0 9.5 5.9 3.3 6.0 8.2 6.12011 6.9 3.8 5.9 10.8 6.5 7.7 3.3 5.4 13.3 7.6 6.2 4.2 6.2 8.4 5.32012 5.7 3.0 5.2 9.2 4.5 6.2 1.2 5.2 11.4 4.7 5.4 4.4 5.3 6.9 4.42013 6.1 3.1 5.7 8.9 5.8 6.4 1.8 5.9 9.3 7.5 5.8 4.0 5.6 8.5 3.92014 7.6 4.1 7.2 10.0 9.0 8.4 4.3 7.3 12.4 8.5 6.9 4.0 7.1 7.5 9.62015 6.4 2.6 5.1 9.6 8.7 7.4 1.8 5.6 11.0 10.3 5.5 3.2 4.8 8.1 7.02016 6.2 3.2 5.7 9.4 5.5 6.5 1.7 5.5 12.2 3.7 5.9 4.3 5.8 6.6 7.32017 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


46

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

AñosNicaragua


2000 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2001 7.6 4.5 9.0 10.6 7.9 6.1 3.0 6.1 7.8 10.6 8.7 5.3 10.9 13.8 5.62002 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2003 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2004 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2005 5.3 3.1 4.8 7.1 7.8 5.3 1.7 5.0 7.2 7.8 5.3 4.0 4.6 6.9 7.82006 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2007 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2008 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2009 8.7 6.7 9.6 9.5 8.6 7.4 4.5 7.4 9.4 8.7 9.7 8.3 11.0 9.5 8.52010 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2011 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2012 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2013 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2014 7.1 5.0 6.5 8.9 8.0 6.9 3.7 5.7 8.7 8.8 7.3 6.0 7.1 9.0 6.92015 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2016 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2017 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


47

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

AñosPanamá


2000 13.6 9.2 14.7 16.9 9.8 16.5 13.2 16.6 21.2 12.9 11.6 7.3 13.7 13.9 6.52001 14.3 12.0 15.0 17.8 10.1 16.5 10.5 17.6 21.5 11.8 12.9 12.6 13.8 15.2 8.32002 14.1 14.3 13.5 17.0 11.6 16.6 15.9 14.9 20.7 14.3 12.3 13.5 12.8 14.3 8.72003 13.9 10.7 12.8 17.1 12.2 16.9 11.6 15.0 21.9 14.6 11.8 10.2 11.7 13.9 9.42004 12.2 7.4 11.4 14.7 11.2 14.9 8.3 12.6 19.6 13.6 10.2 7.0 10.8 11.4 8.42005 11.3 5.8 10.1 13.8 10.9 14.0 4.7 12.0 17.4 13.6 9.3 6.3 9.2 11.2 7.92006 9.6 4.1 9.1 12.3 8.3 11.8 3.6 9.3 17.0 10.3 8.0 4.4 8.9 9.1 6.12007 7.1 3.4 7.6 8.2 5.9 8.8 4.6 8.3 12.0 6.8 5.9 2.6 7.3 5.7 4.82008 6.0 3.2 5.9 7.3 5.2 7.3 2.6 6.9 9.6 6.1 5.2 3.6 5.4 5.8 4.12009 7.5 2.6 8.0 8.9 6.1 9.6 3.6 9.6 13.1 7.3 6.0 2.0 7.2 6.2 4.72010 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2011 5.0 3.8 4.9 6.9 3.3 5.1 1.8 4.4 7.8 3.6 5.0 4.7 5.2 6.3 2.92012 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2013 4.5 3.8 4.1 5.7 3.7 5.4 5.0 5.4 7.2 4.3 3.7 3.3 3.4 4.7 2.92014 5.1 3.5 5.7 6.2 3.9 6.1 2.9 6.9 7.9 4.8 4.3 3.9 5.1 5.0 2.82015 5.5 3.0 5.3 7.0 4.5 6.5 5.2 6.1 9.3 4.8 4.8 1.7 5.0 5.5 4.12016 6.2 4.1 6.1 8.0 4.9 7.3 2.9 6.6 10.4 5.7 5.4 4.8 5.9 6.4 4.02017 6.5 2.8 6.8 8.3 4.8 7.9 2.3 9.2 11.4 5.4 5.4 3.0 5.6 6.4 4.1


48

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

AñosRepública Dominicana


2000 7.9 5.9 7.5 9.9 8.2 11.1 7.2 11.1 15.2 9.4 5.8 5.2 5.7 5.7 6.92001 9.2 6.5 9.8 11.3 8.7 12.3 10.0 14.6 14.2 9.8 7.1 4.8 7.3 9.0 7.62002 7.4 4.7 8.6 8.3 7.6 10.5 7.3 12.8 11.3 9.6 5.3 3.5 6.2 6.0 5.62003 8.3 6.0 8.3 10.1 8.4 11.0 9.3 12.3 13.1 9.3 6.6 4.4 6.4 8.1 7.52004 7.5 5.8 6.6 9.8 7.7 10.9 10.7 10.6 13.8 8.7 5.4 3.5 4.6 7.2 6.52005 7.8 5.2 7.0 11.1 7.4 10.8 7.2 10.0 15.8 8.8 5.9 4.3 5.4 7.8 6.02006 5.9 3.7 5.3 8.5 5.6 8.5 5.7 9.2 11.6 6.9 4.2 2.7 3.5 6.3 4.02007 5.2 2.8 5.0 6.7 5.4 7.5 4.4 7.3 10.0 7.0 3.7 2.0 4.0 4.6 3.62008 5.2 3.3 4.2 7.2 5.3 7.3 5.1 6.1 10.8 6.1 3.8 2.5 3.3 4.8 4.52009 6.2 3.9 6.7 7.7 5.9 8.8 6.9 8.7 11.8 7.2 4.6 2.5 5.7 5.0 4.52010 5.6 3.1 4.8 6.8 6.9 7.0 3.8 7.9 9.3 6.1 4.7 2.7 3.3 5.2 7.92011 7.1 4.3 7.1 7.8 8.1 8.8 4.4 9.7 9.9 9.0 5.8 4.3 5.6 6.4 6.92012 7.7 4.7 8.5 9.8 6.4 9.3 7.1 12.1 11.1 6.9 6.5 3.4 6.6 8.8 5.72013 8.0 4.7 7.9 10.2 7.8 10.8 5.0 10.9 15.1 9.6 6.0 4.6 6.3 6.7 5.82014 6.4 5.2 5.1 8.0 6.5 9.7 8.8 9.2 12.9 7.6 4.1 3.5 3.1 4.6 5.12015 6.5 2.7 5.4 8.0 7.8 9.8 3.3 8.0 12.6 10.8 4.0 2.4 4.2 5.0 3.92016 6.1 3.7 4.4 9.1 5.1 8.4 6.9 7.1 12.8 5.9 4.4 2.0 3.1 6.7 4.02017 7.1 2.3 5.4 10.1 7.8 10.2 3.7 7.8 15.1 9.3 4.7 1.5 4.3 6.4 5.5

Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.


49

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

PaísNacional Área urbana Área rural

2005 2010 2015 2020 2005 2010 2015 2020 2005 2010 2015 2020

Costa Rica 1,875.00 2,167.00 2,430.00 2,660.00 1,226.00 1,488.00 1,734.00 1,955.00 650.00 679.00 696.00 705.00

El Salvador 2,876.00 3,296.00 3,739.00 4,208.00 1,798.00 2,128.00 2,482.00 2,864.00 1,078.00 1,168.00 1,257.00 1,344.00

Guatemala 4,402.00 5,276.00 6,354.00 7,614.00 2,476.00 3,331.00 4,384.00 5,593.00 1,926.00 1,945.00 1,970.00 2,022.00

Honduras 2,509.00 3,001.00 3,549.00 4,125.00 1,321.00 1,652.00 2,039.00 2,468.00 1,187.00 1,349.00 1,510.00 1,657.00

Nicaragua 2,215.00 2,544.00 2,875.00 3,193.00 1,331.00 1,560.00 1,800.00 2,037.00 890.00 993.00 1,088.00 1,172.00

Panamá 1,407.00 1,557.00 1,766.00 1,940.00 936.00 1,051.00 1,314.00 1,470.00 471.00 506.00 452.00 470.00

RepúblicaDominicana 4,154.00 4,626.00 5,118.00 5,622.00 2,816.00 3,266.00 3,730.00 4,198.00 1,338.00 1,360.00 1,388.00 1,424.00


2.1.5 Población Económicamente Activa según área de residencia (miles de personas)

50

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

PaísAgricultura

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Costa Rica 16.9 15.3 15.6 ND 14.7 15.0 13.8 13.0 12.3 11.8 15.0 14.1 13.4 12.7 10.4

El Salvador 20.7 20.5 ND ND 18.4 ND ND ND ND 21.3 21.2 ND 21.4 19.9 19.1

Guatemala ND ND 37.2 ND ND ND 30.6 ND ND ND ND ND ND ND 33.0

Honduras ND 35.7 37.6 36.3 ND ND 35.1 33.2 ND 35.4 36.2 ND ND 34.5 ND

Nicaragua ND 32.4 ND ND ND 33.6 ND ND ND 33.5 ND ND ND ND ND

Panamá ND 21.8 21.1 21.1 19.3 19.3 19.5 18.9 17.9 18.0 17.4 17.0 ND 16.4 15.7

RepúblicaDominicana ND ND 16.6 ND 14.8 14.7 14.8 14.2 13.8 14.7 14.4 14.5 13.6 14.1 14.4

País Industria

Costa Rica 22.5 23.4 22.6 ND 22.1 21.6 21.8 22.2 21.5 20.0 19.5 19.8 19.5 19.0 19.2





Panamá ND 16.8 16.4 17.1 17.7 17.0 17.9 18.9 19.1 19.2 18.7 18.6 ND 20.1 20.1RepúblicaDominicana ND ND 21.4 ND 23.2 22.5 22.0 22.1 20.7 17.9 18.1 17.8 18.2 16.9 17.5

País Servicios

Costa Rica 59.8 60.9 61.5 ND 62.9 63.0 64.4 64.4 65.7 68.0 64.7 65.8 66.9 68.2 70.3





Panamá ND 61.3 62.5 61.8 63.0 63.7 62.5 62.2 63.0 62.8 63.9 64.4 ND 63.5 64.2

RepúblicaDominicana ND ND 62.0 ND 61.9 62.8 63.2 63.7 65.5 67.4 67.4 67.7 68.2 69.0 68.1


2.1.6 Estructura de la población ocupada total por grandes sectores de la actividad económica (porcentaje)

51

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

País Desagregación 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica

Empleadores 5.7 8.2 8.1 8.6 8.3 7.3 7.5 7.2 7.4 7.6 3.5 4.1 3.9 3.9 4.5 4.4 4.1 4.3

Asalariados 70.3 67.3 67.3 67.4 67.2 68.7 67.9 70.2 70.1 70.1 71.3 70.5 71.1 70.9 71.0 70.3 70.5 69.8

Cuenta propia 18.6 19.0 18.8 18.4 19.8 17.9 18.2 17.0 17.1 16.9 17.4 17.2 17.1 18.3 17.1 17.2 17.0 17.7

Servicio doméstico 4.5 4.1 4.0 4.1 3.4 4.9 4.9 4.6 4.4 4.5 7.1 7.5 7.1 6.3 6.8 7.5 7.6 7.5Familiares no remunerados 1.0 1.4 1.7 1.5 1.3 1.1 1.5 0.9 1.1 1.0 0.7 0.7 0.9 0.6 0.6 0.7 0.8 0.7

El Salvador

Empleadores 5.9 5.1 5.1 5.4 4.9 5.3 5.3 5.0 ND 4.7 4.4 ND 4.4 4.5 4.3 4.6 4.3 4.2

Asalariados 58.4 58.9 57.9 59.0 57.9 56.2 59.6 59.8 ND 56.2 57.6 ND 57.6 57.7 59.9 58.5 58.1 57.9

Cuenta propia 27.2 25.7 28.0 26.1 27.8 28.3 25.2 25.7 ND 28.8 28.6 ND 27.6 27.2 25.4 27.0 26.6 27.6

Servicio doméstico 4.0 4.2 3.6 4.1 3.9 3.8 4.5 4.1 ND 4.6 3.8 ND 4.1 4.3 4.3 4.0 4.9 4.4Familiares no remunerados 4.3 5.8 5.2 5.2 5.1 6.1 5.3 5.2 ND 5.7 5.5 ND 6.3 6.2 6.0 5.9 6.1 5.9

Guatemala

Empleadores 7.0 ND ND ND ND ND 5.3 ND ND ND ND ND ND ND 3.8 ND ND ND

Asalariados 56.5 ND ND ND ND ND 56.6 ND ND ND ND ND ND ND 61.5 ND ND ND

Cuenta propia 24.4 ND ND ND ND ND 25.5 ND ND ND ND ND ND ND 23.8 ND ND ND

Servicio doméstico 4.4 ND ND ND ND ND 3.9 ND ND ND ND ND ND ND 4.1 ND ND NDFamiliares no remunerados 7.8 ND ND ND ND ND 8.8 ND ND ND ND ND ND ND 6.8 ND ND ND

Honduras

Empleadores ND 5.2 ND ND 5.1 3.9 ND ND ND 3.9 3.8 3.2 4.1 4.3 4.5 3.7 3.7 ND

Asalariados ND 57.1 ND ND 58.0 53.4 ND ND ND 53.3 52.4 54.5 52.1 50.0 54.2 52.6 56.5 ND

Cuenta propia ND 27.9 ND ND 27.7 32.2 ND ND ND 33.3 33.3 32.0 34.2 34.8 31.4 32.8 30.1 ND

Servicio doméstico ND 4.6 ND ND 4.3 4.2 ND ND ND 3.6 4.0 3.4 2.7 3.7 3.7 3.5 3.4 NDFamiliares no remunerados ND 5.0 ND ND 4.9 6.3 ND ND ND 5.8 6.5 6.9 6.9 7.2 6.1 7.4 6.3 ND


2.1.7 Estructura de la población ocupada urbana total, por categoría ocupacional (porcentaje)

52

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Nicaragua

Empleadores ND 4.9 ND ND ND 5.5 ND ND ND 1.0 ND ND ND ND 4.3 ND ND ND

Asalariados ND 55.8 ND ND ND 55.1 ND ND ND 52.8 ND ND ND ND 57.1 ND ND ND

Cuenta propia ND 27.8 ND ND ND 28.4 ND ND ND 36.9 ND ND ND ND 30.2 ND ND ND

Servicio doméstico ND 4.2 ND ND ND 4.1 ND ND ND 4.6 ND ND ND ND 3.5 ND ND NDFamiliares no remunerados ND 7.3 ND ND ND 6.9 ND ND ND 4.7 ND ND ND ND 5.0 ND ND ND

Panamá

Empleadores 2.9 3.1 3.5 3.2 3.4 3.6 3.7 3.5 3.8 3.7 ND 3.5 ND 2.7 3.2 3.6 4.2 2.9

Asalariados 70.0 69.5 67.9 66.8 67.0 66.6 66.9 69.3 69.8 69.4 ND 73.0 ND 72.7 71.9 70.6 68.6 69.1

Cuenta propia 20.2 20.0 21.2 22.3 21.6 21.5 21.2 19.8 19.0 20.4 ND 17.9 ND 19.0 19.3 20.7 21.8 22.8

Servicio doméstico 6.2 6.5 6.7 6.6 6.9 6.8 6.9 6.5 6.3 5.5 ND 5.0 ND 4.9 5.0 4.5 4.4 4.3

Familiares no remunerados 0.6 1.0 0.8 1.1 1.0 1.6 1.3 0.9 1.2 1.0 ND 0.6 ND 0.7 0.7 0.7 1.0 0.9

RepúblicaDominicana

Empleadores 2.9 4.4 4.0 3.9 5.6 5.0 4.5 4.7 4.8 4.9 4.4 3.7 3.6 4.1 4.2 3.6 3.7 3.5

Asalariados 60.4 57.4 57.0 57.1 56.7 54.7 54.5 54.7 52.1 51.7 50.7 50.7 52.4 53.4 54.2 55.6 56.2 52.8

Cuenta propia 31.3 33.0 33.6 33.6 31.0 33.0 34.2 33.7 33.4 36.3 37.3 38.2 36.4 35.3 34.8 34.3 33.2 36.2

Servicio doméstico 4.1 3.8 4.4 4.2 5.2 4.9 4.9 5.5 5.6 5.8 5.5 5.9 6.1 6.0 5.7 5.4 6.0 5.7

Familiares no remunerados 1.3 1.4 1.0 1.2 1.4 2.5 1.8 1.5 4.0 1.3 2.2 1.5 1.5 1.2 1.1 1.1 1.0 1.8


Continúa: 2.1.7 Estructura de la población ocupada urbana total, por categoría ocupacional (porcentaje)

53

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Costa Rica

Poder ejecutivo, legislativo y directivos administrativos públicos y empresarios 5.9 3.2 3.1 3.2 3.6 3.8 3.6 4.4 4.3 4.5 4.4 3.5 3.4 3.3 2.8 2.1 1.9 1.6

Profesionales, científicos e intelectuales 0.0 12.7 12.8 13.2 13.2 13.4 13.6 12.8 13.7 13.7 12.4 12.8 14.5 13.9 14.9 13.9 12.9 14.0

Técnicos y profesionales de nivel medio 17.4 14.6 14.1 14.7 14.1 13.9 14.3 14.8 16.3 16.1 14.8 16.3 11.9 14.1 12.1 11.4 11.2 11.3

Empleados de oficina 10.9 9.5 9.1 9.6 10.0 9.4 9.6 10.6 10.3 11.4 10.3 9.8 9.7 9.9 9.4 9.9 10.4 10.7

Trabajadores de servicios y vendedores de comercio 16.0 16.7 17.7 17.4 16.9 16.9 16.3 15.5 16.1 16.2 16.8 16.1 22.5 22.4 21.7 21.6 21.8 21.1

Agricultores y trabajadores calificados agropecuarios y pesqueros 3.6 1.6 1.3 1.1 1.4 1.1 1.3 1.3 1.5 1.4 1.5 1.3 0.9 1.0 0.8 1.4 1.2 1.3

Oficiales, operarios y artesanos artes mecánicas 0.0 12.6 12.8 12.4 12.9 12.2 12.8 11.8 11.5 10.3 10.8 10.1 11.7 11.3 11.3 11.5 11.6 11.3

Operadores de instalaciones y máquinas 2.7 10.2 9.8 9.1 9.3 9.5 9.2 8.9 8.7 8.7 8.3 8.1 7.7 7.9 8.1 7.9 7.7 7.9

Trabajadores no calificados 43.6 18.9 19.4 19.2 18.7 19.8 19.3 19.9 17.6 17.7 20.7 22.0 17.6 16.2 18.8 20.3 21.4 20.7

Fuerzas armadas 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

El Salvador

Poder ejecutivo, legislativo y directivos administrativos públicos y empresarios 2.2 2.0 1.5 2.0 1.6 2.4 2.5 2.2 ND 2.1 1.5 ND 1.9 2.7 2.1 2.1 2.3 2.2

Profesionales, científicos e intelectuales 5.7 4.8 4.7 4.7 4.4 4.4 4.9 4.9 ND 5.8 5.8 ND 5.6 8.5 8.3 8.7 7.8 7.3

Técnicos y profesionales de nivel medio 10.2 10.7 11.9 11.5 10.9 11.8 10.6 10.4 ND 9.5 9.1 ND 9.0 6.1 6.4 5.6 4.9 4.7

Empleados de oficina 7.4 8.3 7.5 6.9 7.2 6.4 6.6 7.4 ND 6.2 6.5 ND 6.3 5.6 5.9 5.6 5.6 5.8

Trabajadores de servicios y vendedores de comercio 18.9 20.2 20.8 21.5 21.9 22.1 22.2 21.9 ND 23.2 24.4 ND 24.5 29.5 29.5 30.9 32.8 32.8

Agricultores y trabajadores calificados agropecuarios y pesqueros 2.9 2.2 2.3 2.1 2.3 2.4 2.1 2.1 ND 3.0 2.8 ND 3.2 3.0 2.5 2.6 2.3 2.4

Oficiales, operarios y artesanos artes mecánicas 17.7 18.4 18.6 18.3 18.6 18.5 17.6 18.8 ND 15.2 15.5 ND 15.6 15.4 16.1 16.2 15.6 16.3

Operadores de instalaciones y máquinas 10.1 9.2 9.2 9.7 9.9 8.6 8.8 8.6 ND 8.1 8.2 ND 7.8 7.0 8.2 8.5 8.0 8.9

Trabajadores no calificados 24.6 24.0 23.2 23.2 23.1 23.2 24.4 23.7 ND 26.9 26.1 ND 25.9 22.0 21.0 19.6 20.5 19.4

Fuerzas armadas 0.2 0.1 0.2 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 ND 0.2 0.1 ND 0.2 0.2 0.1 0.2 0.3 0.2

2.1.8 Estructura de la población ocupada urbana por grupos ocupacionales (porcentaje)

54

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.1.8 Estructura de la población ocupada urbana por grupos ocupacionales (porcentaje)


Panamá

Poder ejecutivo, legislativo y directivos administrativos públicos y empresarios 8.8 4.0 3.9 3.6 3.9 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 ND 7.5 ND 7.9 7.3 7.4 8.3 7.5

Profesionales, científicos e intelectuales 18.4 12.2 12.0 12.4 11.3 11.4 11.0 11.5 11.5 12.0 ND 12.7 ND 13.0 14.1 13.7 13.9 13.8

Técnicos y profesionales de nivel medio 0.0 6.0 6.2 6.4 5.9 11.0 10.0 10.9 10.6 11.3 ND 10.5 ND 10.3 9.5 10.3 10.5 10.0

Empleados de oficina 14.4 15.9 15.2 14.1 14.6 9.4 10.5 9.7 10.2 10.8 ND 9.1 ND 8.2 8.2 8.0 7.4 7.5

Trabajadores de servicios y vendedores de comercio 30.7 15.9 17.7 18.0 17.3 19.2 17.9 18.2 17.6 17.4 ND 20.2 ND 20.6 20.5 20.7 20.1 20.0

Agricultores y trabajadores calificados agropecuarios y pesqueros 2.5 2.8 2.7 2.7 2.7 2.5 2.5 2.4 1.9 2.1 ND 1.2 ND 1.2 1.1 1.0 1.2 0.9

Oficiales, operarios y artesanos artes mecánicas 6.8 14.1 13.8 13.7 14.6 14.2 15.5 15.4 15.7 15.6 ND 13.1 ND 14.0 14.6 14.6 14.1 14.6

Operadores de instalaciones y máquinas 15.7 9.0 8.7 8.6 8.8 8.4 7.4 7.4 8.0 8.1 ND 8.4 ND 8.6 7.9 8.0 8.0 9.1

Trabajadores no calificados 2.8 20.3 19.9 20.5 20.8 20.5 21.6 20.8 20.6 18.8 ND 17.3 ND 16.1 16.9 16.3 16.4 16.6

Fuerzas armadas 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 ND 0.0 ND 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0


Poder ejecutivo, legislativo y directivos administrativos públicos y empresarios 3.4 4.5 3.7 4.5 4.0 3.9 4.2 3.9 4.7 4.0 4.4 3.8 4.4 3.8 3.4 4.4 3.5 2.6

Profesionales, científicos e intelectuales 8.2 7.0 8.1 8.4 8.8 7.9 8.5 8.2 9.5 9.2 9.0 7.8 7.9 9.0 9.1 9.5 10.8 8.0

Técnicos y profesionales de nivel medio 7.9 8.2 7.9 9.1 8.1 8.9 8.4 8.4 8.0 8.8 8.1 8.5 8.7 8.6 7.9 8.1 9.5 6.4

Empleados de oficina 9.0 9.2 9.4 8.2 8.2 8.3 7.7 8.4 8.4 8.3 9.1 8.9 9.2 9.8 11.0 9.7 8.8 8.2

Trabajadores de servicios y vendedores de comercio 20.0 20.3 20.3 19.4 19.2 19.5 20.5 20.0 20.9 20.1 20.6 21.8 21.8 20.3 20.9 20.3 19.6 26.8

Agricultores y trabajadores calificados agropecuarios y pesqueros 3.1 2.9 3.5 3.3 3.4 3.6 3.6 4.2 2.9 3.6 3.5 2.9 2.5 2.6 2.7 2.9 2.6 3.4

Oficiales, operarios y artesanos artes mecánicas 17.4 17.5 16.0 16.7 16.5 17.2 16.8 16.4 14.7 14.3 14.2 15.2 13.9 14.2 13.9 13.9 14.8 16.1

Operadores de instalaciones y máquinas 14.6 13.1 13.4 12.2 13.1 12.5 11.3 11.7 11.1 9.7 9.8 9.3 9.1 9.1 10.1 9.8 9.2 9.3

Trabajadores no calificados 15.6 16.6 16.9 17.2 18.0 17.4 18.3 17.9 19.2 21.3 20.6 20.8 21.5 21.7 20.3 20.4 20.2 18.6

Fuerzas armadas 0.7 0.7 0.7 0.9 0.7 0.9 0.7 0.8 0.6 0.8 0.7 1.0 0.9 0.7 0.5 1.0 1.0 0.6


55

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


Costa Rica

Total 97.61 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 99.13 ND ND ND ND ND ND

Mujeres 97.20 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 99.01 ND ND ND ND ND ND

Hombres 98.04 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 99.26 ND ND ND ND ND ND

El Salvador

Total 92.41 93.57 93.27 93.32 93.85 94.77 94.95 95.48 95.96 95.61 96.03 96.55 97.14 97.22 97.70 97.95 98.00 97.98

Mujeres 92.60 93.61 93.59 93.35 94.01 94.78 95.45 95.77 96.48 96.07 96.39 96.95 97.56 97.50 98.20 98.43 98.30 98.15

Hombres 92.21 93.53 92.94 93.30 93.69 94.75 94.39 95.18 95.41 95.14 95.67 96.15 96.72 96.95 97.32 97.46 97.70 97.80

Guatemala

Total ND ND 71.50 ND ND 86.00 ND ND ND ND 87.60 87.00 86.60 86.60 86.25 ND ND ND

Mujeres ND ND 65.60 ND ND 82.90 ND ND ND ND 85.80 85.40 85.00 85.90 85.69 ND ND ND

Hombres ND ND 77.90 ND ND 89.10 ND ND ND ND 89.30 88.70 88.10 87.30 86.82 ND ND ND

Honduras

Total ND 91.30 89.30 90.40 90.80 91.60 92.50 92.30 93.20 93.90 95.20 95.90 91.32 95.07 95.68 96.01 96.13 91.65

Mujeres ND 92.70 91.70 92.30 91.40 93.50 94.40 93.90 94.40 95.20 95.90 96.90 92.74 96.30 96.29 97.00 97.25 90.00

Hombres ND 89.80 86.70 88.30 90.10 89.60 90.50 90.60 92.10 92.50 94.40 94.90 89.83 93.85 95.05 94.99 94.95 93.22

Nicaragua

Total ND 86.20 ND ND ND 87.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Mujeres ND 88.80 ND ND ND 88.80 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Hombres ND 83.60 ND ND ND 85.20 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Panamá

Total 96.10 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 97.50 ND ND ND ND ND ND ND

Mujeres 95.60 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 97.20 ND ND ND ND ND ND ND

Hombres 96.50 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 97.80 ND ND ND ND ND ND ND


Total 94.70 95.40 95.00 95.70 95.40 96.50 96.50 97.20 96.40 96.90 96.80 97.00 97.00 ND ND 97.62 ND ND

Mujeres 93.20 94.10 93.80 94.60 94.50 95.90 95.40 96.50 95.70 96.10 95.80 96.10 96.40 ND ND 98.03 ND ND

Hombres 96.10 96.60 96.30 97.00 96.30 97.10 97.70 98.00 97.00 97.70 97.90 98.10 97.80 ND ND 97.23 ND ND

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de datos y Publicaciones Estadísticas con datos de UNESCO-IEU: Organización de Naciones Unidas para la Educación, Ciencia y Cultura. Base de Datos Sociales de Educación.

2.2 Educación

2.2.1. Tasa de alfabetismo de la población de 15 a 24 años de edad (porcentaje)

56

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.2.2 Tasa neta de matriculación (porcentaje)

Años

Belice Costa Rica

Matriculación primaria Matriculación secundaria Matriculación primaria Matriculación secundaria

Total Mujeres Hombres Total Mujeres Hombres Total Mujeres Hombres Total Mujeres Hombres

2000 97.80 94.00 95.60 58.58 60.15 57.04 97.20 99.50 95.20 79.70 83.50 76.20

2001 96.90 91.57 92.35 60.15 61.89 58.44 95.80 98.00 93.90 81.50 85.10 78.20

2002 ND ND ND ND ND ND 95.60 97.60 93.80 82.20 85.70 78.90

2003 97.20 92.40 91.87 68.08 69.35 66.83 95.60 97.10 94.20 81.80 85.30 78.60

2004 96.40 93.54 93.13 ND ND ND 97.00 98.00 96.00 81.90 85.10 78.90

2005 96.00 92.58 93.43 65.05 66.36 63.76 98.30 99.20 97.50 82.00 84.90 79.30

2006 97.10 93.70 93.63 64.78 66.96 62.63 99.40 100.00 98.60 81.90 84.50 79.50

2007 97.00 93.74 93.11 64.21 66.47 61.99 97.80 98.70 96.90 82.20 84.60 79.90

2008 97.10 93.25 94.40 63.42 66.06 60.80 97.00 97.80 96.20 83.50 85.70 81.50

2009 97.30 94.47 95.35 63.75 66.31 61.21 98.10 98.90 97.40 85.60 87.80 83.50

2010 96.40 95.09 95.71 63.69 66.28 61.12 97.00 97.70 96.30 85.80 87.80 83.90

2011 97.20 94.03 96.27 65.41 67.64 63.19 97.53 98.06 97.02 68.80 71.73 66.04

2012 96.20 96.39 96.97 67.51 68.84 66.18 96.41 96.90 95.95 69.19 71.89 66.63

2013 ND 95.01 96.59 69.21 71.10 67.32 95.10 95.78 94.46 70.05 72.80 67.42

2014 ND 95.21 97.34 69.33 71.33 67.33 93.27 93.81 92.77 69.96 72.58 67.46

2015 ND 95.06 97.19 ND ND ND 92.77 93.04 92.52 70.93 73.22 68.77

2016 ND ND ND ND ND ND 93.15 93.62 92.70 73.32 75.63 71.12

2017 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

57

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continíua: 2.2.2 Tasa neta de matriculación (porcentaje)

Años

El Salvador Guatemala



2000 86.00 85.90 85.20 43.70 42.90 44.10 83.85 80.77 86.86 25.62 26.89 24.34

2001 87.30 87.60 86.60 45.30 44.80 45.70 84.41 81.56 87.19 29.12 30.26 27.97

2002 88.80 89.30 88.10 50.50 50.50 50.50 86.48 84.10 88.81 29.75 31.09 28.41

2003 90.60 91.10 90.00 52.40 52.40 52.40 ND ND ND ND ND ND

2004 93.40 94.00 92.70 53.70 53.90 53.50 90.86 88.86 92.82 ND ND ND

2005 93.90 94.60 93.10 54.40 54.80 52.60 92.16 90.39 93.89 ND ND ND

2006 94.80 95.50 94.20 54.60 55.30 53.90 93.32 91.72 94.88 ND ND ND

2007 95.00 95.70 94.30 54.40 55.20 53.70 94.15 92.80 95.47 ND ND ND

2008 95.30 96.00 94.60 55.10 55.90 54.30 94.55 93.38 95.69 38.89 39.81 37.96

2009 95.00 95.50 94.50 56.40 57.20 55.70 97.37 96.65 98.07 40.92 41.92 39.89

2010 94.80 94.90 94.60 59.10 59.80 58.40 96.46 96.16 96.76 45.18 46.65 43.68

2011 96.63 96.70 96.56 74.19 73.39 74.94 94.19 94.00 94.37 45.44 46.95 43.89

2012 96.74 97.27 96.20 75.32 74.13 76.49 91.36 91.13 91.59 45.99 47.47 44.48

2013 96.57 97.45 95.71 74.59 73.53 75.62 88.68 88.39 88.96 46.26 47.80 44.68

2014 ND ND ND ND ND ND 86.41 86.10 86.71 46.72 48.01 45.40

2015 ND ND ND ND ND ND 85.45 85.14 85.75 48.19 49.44 46.90

2016 84.00 84.60 83.30 59.70 60.90 58.40 ND ND ND ND ND ND

2017 80.60 81.00 79.90 55.80 56.80 54.70 ND ND ND ND ND ND

58

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.2.2 Tasa neta de matriculación (porcentaje)

Años

Honduras Nicaragua



2000 88.51 88.95 88.07 ND ND ND 81.75 82.73 80.82 34.99 38.21 31.91

2001 ND ND ND ND ND ND 85.18 86.02 84.38 36.71 40.03 33.52

2002 ND ND ND ND ND ND 91.75 92.05 91.46 38.84 42.38 35.44

2003 91.04 91.72 90.39 ND ND ND ND ND ND ND ND ND

2004 91.91 92.62 91.22 ND ND ND 92.61 ND ND 41.84 44.74 39.07

2005 90.84 91.75 89.96 ND ND ND 92.45 ND ND 44.33 47.78 41.02

2006 95.60 96.43 94.79 ND ND ND 96.62 97.34 95.94 46.23 50.25 42.39

2007 92.12 92.82 91.44 ND ND ND 96.36 97.20 95.57 ND ND ND

2008 96.19 97.07 95.35 ND ND ND 97.27 ND ND ND ND ND


2010 96.06 96.98 95.17 ND ND ND 96.95 98.05 95.91 48.92 52.96 45.09



2013 93.83 94.33 93.34 48.42 52.42 44.54 ND ND ND ND ND ND

2014 94.01 94.16 93.87 49.26 52.96 45.67 ND ND ND ND ND ND

2015 93.04 93.79 92.31 49.43 53.47 45.52 ND ND ND ND ND ND



59

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.2.2 Tasa neta de matriculación (porcentaje)

Años

Panamá República Dominicana



2000 95.40 95.10 95.70 58.50 61.30 55.80 83.47 83.70 83.25 39.92 44.19 35.69

2001 96.90 96.80 97.00 59.70 62.60 57.00 ND ND ND ND ND ND

2002 97.90 97.70 98.10 61.90 64.80 59.00 88.86 86.87 90.79 50.05 55.67 44.50

2003 ND 99.60 ND 63.80 66.70 60.90 87.53 85.01 89.96 ND ND ND

2004 99.90 100.00 100.00 63.70 66.80 60.90 80.82 81.48 80.18 49.12 53.49 44.83

2005 100.00 100.00 100.00 63.80 66.70 61.00 82.39 82.92 81.88 52.25 57.51 47.09

2006 100.00 100.00 100.00 64.40 67.40 61.50 80.25 81.29 79.24 ND ND ND

2007 100.00 100.00 100.00 64.60 67.70 61.70 86.29 86.47 86.10 60.65 66.89 54.57

2008 100.60 100.20 101.10 65.50 68.60 62.50 82.64 82.79 82.49 59.14 65.05 53.38

2009 97.30 96.80 97.70 65.90 69.10 62.70 89.20 84.12 94.12 62.47 66.42 58.62

2010 98.40 97.90 99.00 68.90 71.70 66.20 89.33 86.10 92.45 61.98 66.44 57.64

2011 93.00 92.70 93.10 65.50 68.50 62.60 88.52 86.70 90.28 61.68 66.20 57.27

2012 92.50 92.10 92.80 67.80 70.60 65.10 86.76 85.18 88.29 62.49 66.96 58.12

2013 91.90 91.60 92.20 69.10 71.10 67.20 85.69 84.49 86.86 64.23 68.69 59.87

2014 90.01 89.88 90.13 68.32 71.12 65.62 83.55 82.55 84.52 65.46 69.84 61.19

2015 87.50 87.50 87.50 68.30 71.00 66.00 86.89 86.05 87.69 66.00 70.45 61.67

2016 86.00 87.20 87.20 70.10 72.50 67.80 ND ND ND ND ND ND


Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de datos y Publicaciones Estadísticas con datos de UNESCO-IEU: Organización de Naciones Unidas para la Educación, Ciencia y Cultura. Base de Datos Sociales de Educación.

60

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.2.3 Tasa bruta de matrícula en el tercer nivel de enseñanza (porcentaje)

Años Desagregración 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Belice

Ambos sexos ND 14.7 16.5 15.8 15.4 16.0 17.0 18.2 19.1 22.4 21.9 21.9 24.3 24.2 24.0 23.3 24.3 24.7

Mujeres ND 18.2 20.7 19.4 18.6 19.7 21.3 22.6 23.6 28.0 26.9 27.3 30.3 30.1 29.9 28.7 30.0 30.5

Hombres ND 11.2 12.4 12.3 12.3 12.5 12.8 13.8 14.6 16.8 16.8 16.5 18.3 18.3 18.1 17.9 18.5 18.9

Costa Rica

Total ND ND ND ND 27.3 ND ND ND ND ND ND 47.2 49.3 50.0 53.0 53.6 54.0 55.6

Mujeres ND ND ND ND 30.2 ND ND ND ND ND ND 52.6 54.9 55.1 58.8 60.9 59.8 62.2

Hombres ND ND ND ND 24.5 ND ND ND ND ND ND 42.0 44.0 45.1 47.5 46.6 48.4 49.3

El Salvador

Total 21.5 20.7 21.4 22.1 22.8 23.1 23.3 24.4 25.2 25.7 26.2 27.3 28.1 28.5 28.0 28.1 28.0 ND

Mujeres 22.6 21.7 22.4 22.9 23.8 24.3 24.6 25.8 26.6 27.0 27.5 28.4 29.2 29.6 29.2 29.5 29.6 ND

Hombres 20.4 19.6 20.4 21.2 21.6 21.8 22.0 22.9 23.8 24.4 24.9 26.1 27.1 27.3 26.7 26.6 26.4 ND

Guatemala

Total ND ND 8.8 ND ND ND ND 16.9 ND ND ND ND ND 19.0 17.7 21.3 ND ND

Mujeres ND ND 7.5 ND ND ND ND 17.1 ND ND ND ND ND 19.5 18.7 23.1 ND ND

Hombres ND ND 10.2 ND ND ND ND 16.6 ND ND ND ND ND 18.5 16.7 19.5 ND ND

Honduras

Total 13.1 ND ND 16.0 16.1 ND ND ND 17.7 ND 19.4 ND 19.2 19.8 20.1 20.8 ND ND

Mujeres 14.7 ND ND 18.9 19.0 ND ND ND 21.5 ND 20.8 ND 22.2 23.0 23.2 24.0 ND ND

Hombres 11.4 ND ND 13.2 13.2 ND ND ND 14.0 ND 18.0 ND 16.2 16.7 17.0 17.6 ND ND

Nicaragua

Total ND ND 17.7 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Mujeres ND ND 18.7 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Hombres ND ND 16.8 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Panamá

Total 41.3 40.8 40.4 44.3 43.3 42.1 43.1 43.3 43.4 43.3 44.3 42.2 43.9 ND 44.5 47.3 ND ND

Mujeres 52.4 52.0 51.3 54.8 54.5 52.5 53.5 53.4 52.7 52.5 53.7 51.4 53.5 ND 54.8 58.0 ND ND

Hombres 30.7 30.1 30.0 34.2 32.6 32.1 33.1 33.5 34.4 34.4 35.1 33.2 34.6 ND 34.5 36.8 ND ND

ReúblicaDominicana

Total ND ND ND 33.3 ND ND ND ND ND ND ND ND 46.7 ND 47.5 50.1 53.0 58.4

Mujeres ND ND ND 40.7 ND ND ND ND ND ND ND ND 57.7 ND 58.8 65.0 68.2 75.2

Hombres ND ND ND 25.9 ND ND ND ND ND ND ND ND 35.9 ND 36.3 35.4 38.0 41.8

Fuente: Instituto de Estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO-IEU). Base de datos en línea. Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

61

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.2.4 Tasa de analfabetismo de la población urbana de 15 años y más por grupos de edad (porcentaje)

DesagregaciónEl Salvador

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Ambos sexos, total 11.3 11.0 11.1 10.5 10.4 10.8 10.5 10.3 ND 10.3 9.9 ND 9.2 8.5 7.7 7.6 7.5 7.3

Ambos sexos 15 a 24 años 3.4 2.9 3.3 2.6 3.3 2.6 2.8 2.4 ND 2.1 2.1 ND 1.7 1.6 1.3 1.1 1.0 1.4




Ambos sexos 60 y más años 33.8 33.0 32.1 35.1 32.2 32.1 33.2 31.9 ND 31.5 29.7 ND 28.9 24.5 22.9 22.6 22.0 22.3

Mujeres total 13.9 13.8 13.8 13.4 13.2 13.7 13.2 12.9 ND 12.7 12.1 ND 11.7 10.5 9.6 9.5 9.2 8.9

Mujeres 15 a 24 años 3.6 3.3 3.5 2.9 3.5 2.7 3.1 2.6 ND 2.2 2.1 ND 1.5 1.4 1.1 0.8 1.0 1.2




Mujeres 60 y más años 39.3 39.3 38.4 44.3 38.6 39.7 39.7 37.6 ND 38.7 36.1 ND 35.4 29.8 27.7 28.2 27.0 26.7

Hombres total 8.2 7.5 7.6 7.0 7.0 7.0 7.1 7.0 ND 7.4 7.0 ND 6.0 5.9 5.5 5.3 5.4 5.4

Hombres 15 a 24 años 3.2 2.4 3.1 2.3 3.2 2.4 2.4 2.2 ND 2.1 2.0 ND 2.0 1.7 1.6 1.4 1.0 1.6




Hombres 60 y más años 26.4 23.6 22.8 22.0 23.5 21.8 24.1 22.8 ND 21.5 20.7 ND 19.7 17.4 16.1 15.2 15.3 16.2

62

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.2.4 Tasa de analfabetismo de la población urbana de 15 años y más por grupos de edad (porcentaje)

DesagregaciónGuatemala

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Ambos sexos, total 16.5 ND ND ND ND ND 14.0 ND ND ND ND ND ND ND 13.9 ND ND ND

Ambos sexos 15 a 24 años 6.9 ND ND ND ND ND 5.5 ND ND ND ND ND ND ND 5.0 ND ND ND




Ambos sexos 60 y más años 38.1 ND ND ND ND ND 36.0 ND ND ND ND ND ND ND 35.5 ND ND ND

Mujeres total 22.0 ND ND ND ND ND 18.2 ND ND ND ND ND ND ND 17.8 ND ND ND

Mujeres 15 a 24 años 9.1 ND ND ND ND ND 6.9 ND ND ND ND ND ND ND 6.2 ND ND ND




Mujeres 60 y más años 47.7 ND ND ND ND ND 43.3 ND ND ND ND ND ND ND 43.0 ND ND ND

Hombres total 9.9 ND ND ND ND ND 9.0 ND ND ND ND ND ND ND 9.5 ND ND ND

Hombres 15 a 24 años 4.2 ND ND ND ND ND 3.8 ND ND ND ND ND ND ND 3.7 ND ND ND




Hombres 60 y más años 27.1 ND ND ND ND ND 27.2 ND ND ND ND ND ND ND 26.6 ND ND ND

63

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


DesagregaciónHonduras

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Ambos sexos, total ND 10.3 ND ND 9.6 10.0 ND ND ND 8.0 7.8 7.3 8.1 7.5 6.6 6.8 6.3 ND

Ambos sexos 15 a 24 años ND 4.0 ND ND 3.6 4.1 ND ND ND 2.6 1.9 2.0 2.1 2.1 2.0 1.9 2.2 ND




Ambos sexos 60 y más años ND 35.3 ND ND 34.4 32.9 ND ND ND 28.5 28.2 25.7 26.2 23.5 22.4 23.1 19.4 ND

Mujeres total ND 11.2 ND ND 10.2 10.2 ND ND ND 8.5 8.5 8.1 9.0 8.3 7.0 7.5 7.0 ND

Mujeres 15 a 24 años ND 3.8 ND ND 3.5 3.2 ND ND ND 2.2 1.8 1.8 2.0 1.8 1.7 1.3 1.5 ND




Mujeres 60 y más años ND 39.6 ND ND 38.6 36.2 ND ND ND 30.5 31.5 28.6 29.1 26.3 24.4 26.9 23.3 ND

Hombres total ND 9.1 ND ND 8.8 9.7 ND ND ND 7.4 7.0 6.4 7.0 6.6 6.2 6.0 5.5 ND

Hombres 15 a 24 años ND 4.1 ND ND 3.7 5.2 ND ND ND 3.0 2.0 2.2 2.2 2.3 2.3 2.6 3.0 ND




Hombres 60 y más años ND 29.9 ND ND 29.3 28.8 ND ND ND 25.7 23.5 21.7 22.0 19.6 19.7 17.9 14.1 ND

64

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


DesagregaciónNicaragua

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Ambos sexos, total ND 12.1 ND ND ND 10.5 ND ND ND 9.0 ND ND ND ND 6.6 ND ND ND

Ambos sexos 15 a 24 años ND 5.6 ND ND ND 3.9 ND ND ND 3.4 ND ND ND ND 2.0 ND ND ND




Ambos sexos 60 y más años ND 32.9 ND ND ND 33.5 ND ND ND 30.0 ND ND ND ND 22.4 ND ND ND

Mujeres total ND 12.8 ND ND ND 11.6 ND ND ND 9.9 ND ND ND ND 7.0 ND ND ND

Mujeres 15 a 24 años ND 4.4 ND ND ND 3.0 ND ND ND 2.8 ND ND ND ND 1.5 ND ND ND




Mujeres 60 y más años ND 34.3 ND ND ND 36.8 ND ND ND 30.9 ND ND ND ND 24.4 ND ND ND

Hombres total ND 11.2 ND ND ND 9.1 ND ND ND 8.0 ND ND ND ND 6.2 ND ND ND

Hombres 15 a 24 años ND 6.9 ND ND ND 4.9 ND ND ND 3.9 ND ND ND ND 2.5 ND ND ND




Hombres 60 y más años ND 31.0 ND ND ND 28.9 ND ND ND 28.6 ND ND ND ND 19.7 ND ND ND

65

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


DesagregaciónRepública Dominicana

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Ambos sexos, total 7.8 8.4 8.2 7.5 7.4 7.4 7.5 7.4 7.5 7.4 7.3 6.6 6.4 5.8 5.2 5.7 5.5 4.8

Ambos sexos 15 a 24 años 2.5 3.0 3.2 2.6 2.3 2.0 2.5 1.7 2.4 1.9 2.2 1.7 2.1 1.4 1.3 1.5 1.6 1.3




Ambos sexos 60 y más años 27.4 27.8 25.0 23.2 22.8 22.9 22.6 22.7 22.1 21.6 20.9 18.1 17.4 15.9 14.9 16.1 16.8 13.9

Mujeres total 8.8 9.0 9.0 8.1 7.7 8.1 7.6 7.7 7.7 7.7 8.0 6.9 6.7 5.8 5.3 5.9 6.1 5.4

Mujeres 15 a 24 años 1.7 2.2 2.4 1.8 2.1 1.8 1.6 1.6 1.8 1.0 1.6 0.9 1.6 1.2 1.3 1.9 2.0 1.1

Mujeres 25 a 34 años 3.5 3.3 3.6 3.7 3.5 3.2 3.4 3.1 3.8 5.2 4.0 3.5 3.1 1.7 2.8 2.9 2.2 2.5

Mujeres 35 a 44 años 6.5 6.7 6.4 7.2 6.3 6.4 5.5 5.3 5.5 4.8 6.7 4.9 3.7 4.0 3.3 3.9 3.6 3.2

Mujeres 45 a 59 años 12.5 12.1 11.8 11.8 11.2 12.9 11.3 12.0 11.0 11.9 10.1 10.0 9.7 7.8 5.8 5.7 6.2 5.6

Mujeres 60 y más años 33.0 31.5 30.1 26.5 25.4 25.4 24.4 24.4 25.7 23.7 25.5 21.1 19.1 18.1 16.2 18.3 20.1 16.6

Hombres total 6.7 7.8 7.4 6.9 7.0 6.7 7.4 7.0 7.3 7.1 6.6 6.2 6.1 5.8 5.2 5.4 4.8 4.2

Hombres 15 a 24 años 3.3 3.9 4.0 3.4 2.5 2.1 3.5 1.8 3.1 3.0 2.8 2.6 2.6 1.6 1.2 1.1 1.1 1.4

Hombres 25 a 34 años 4.3 5.2 4.9 4.4 4.5 5.1 4.2 4.3 6.4 5.3 5.2 4.2 3.6 4.4 3.5 4.7 2.7 2.3

Hombres 35 a 44 años 5.2 5.1 6.2 6.1 6.3 5.6 5.6 6.0 8.0 5.7 5.2 5.0 4.8 6.9 4.4 5.3 4.4 3.8

Hombres 45 a 59 años 8.6 9.4 9.3 8.2 10.2 9.1 10.0 9.8 7.9 9.1 8.1 8.8 8.4 8.2 7.8 6.4 6.1 5.5

Hombres 60 y más años 20.4 23.0 18.7 19.5 19.9 20.0 20.6 20.6 17.4 19.1 16.1 14.7 15.3 13.0 13.2 13.5 13.0 10.5


66

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.3 Vivienda y Servicios

2.3.1 Hogares con servicios básicos (porcentaje)

DesagregaciónCosta Rica

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Hogares con servicio básico de agua 97.43 97.87 98.07 98.61 98.78 98.73 98.95 99.16 99.06 99.33 98.94 99.08 99.14 99.26 95.06 99.44 99.42 95.17

Hogares con servicio básico de agua. Urbano 99.39 99.38 99.60 99.83 99.84 99.87 99.91 99.85 99.87 99.90 99.85 99.85 99.82 99.89 99.03 99.90 99.87 99.00

Hogares con servicio básico de agua. Rural 94.53 95.57 95.77 96.75 97.14 97.03 97.50 98.11 97.86 98.50 97.41 97.76 98.03 98.20 84.20 98.25 98.21 85.18

Hogares con servicio básico de electricidad 97.60 98.16 98.41 98.68 98.86 99.05 99.15 99.17 99.26 99.41 98.99 99.23 99.40 99.48 99.32 99.23 99.35 99.56Hogares con servicio básico de electricidad. Urbano 99.55 99.81 99.81 99.88 99.81 99.89 99.93 99.84 99.92 99.93 99.74 99.96 97.95 99.93 99.70 99.65 99.73 99.78

Hogares con servicio básico de electricidad. Rural 94.72 95.65 96.30 96.85 97.40 97.80 97.96 98.17 98.28 98.64 97.73 98.00 82.09 98.73 98.27 98.13 98.33 99.00

Hogares con servicio básico de saneamiento 97.23 97.34 98.56 98.06 98.33 98.77 98.80 99.11 98.85 99.23 99.10 99.09 97.26 97.30 99.18 97.85 97.84 99.39Hogares con servicio básico de saneamiento. Urbano 96.76 96.93 98.21 97.87 97.92 98.48 98.67 99.20 98.60 98.98 99.09 99.07 99.33 98.90 97.75 99.30 98.93 98.76

Hogares con servicio básico de saneamiento. Rural 97.93 97.96 99.10 98.35 98.94 99.20 98.99 98.97 99.24 99.60 99.11 99.13 98.48 94.60 98.72 97.85 94.92 99.34


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Hogares con servicio básico de agua 70.34 73.83 73.77 74.05 72.89 73.20 74.07 77.34 77.63 70.79 81.27 82.30 85.40 86.30 86.40 87.00 88.40 88.26

Hogares con servicio básico de agua. Urbano 89.70 91.53 91.97 89.75 90.24 90.33 90.42 90.69 89.62 83.07 92.11 92.45 93.50 93.90 94.10 94.20 95.40 95.51

Hogares con servicio básico de agua. Rural 43.14 48.62 47.61 51.29 47.22 47.60 49.65 54.94 55.53 57.99 63.17 65.52 69.80 72.20 72.50 73.90 76.20 76.46

Hogares con servicio básico de electricidad 83.13 85.94 86.29 86.12 86.67 86.61 88.34 90.33 90.63 90.85 91.51 92.22 93.60 95.00 95.10 95.40 96.00 96.68Hogares con servicio básico de electricidad. Urbano 96.18 97.18 97.41 96.54 96.65 96.91 97.26 97.57 96.61 96.74 97.14 97.27 97.80 97.80 97.80 98.00 98.30 98.84

Hogares con servicio básico de electricidad. Rural 64.79 69.92 70.30 71.03 71.91 71.23 75.03 78.17 79.59 80.75 82.11 83.87 85.60 90.00 90.30 90.60 91.80 93.18

Hogares con servicio básico de saneamiento 90.35 92.05 92.42 91.79 93.00 90.18 90.85 91.96 95.66 95.43 95.92 96.17 96.50 97.00 97.50 97.50 97.70 97.86Hogares con servicio básico de saneamiento. Urbano 97.22 97.75 98.39 98.35 98.46 96.67 96.45 97.31 99.09 99.23 99.34 99.37 99.40 99.40 99.60 99.60 99.50 99.68

Hogares con servicio básico de saneamiento. Rural 80.69 83.93 83.83 82.28 84.92 80.50 82.49 83.00 89.32 88.92 90.20 90.89 90.80 92.30 93.60 93.80 94.60 94.88

67

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.3.1 Hogares con servicios básicos (porcentaje)


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Hogares con servicio básico de agua 69.00 ND ND ND ND ND 76.00 ND ND ND ND 74.00 ND ND 75.00 ND ND ND

Hogares con servicio básico de agua. Urbano 88.00 ND ND ND ND ND 90.00 ND ND ND ND 90.00 ND ND 88.00 ND ND ND

Hogares con servicio básico de agua. Rural 54.00 ND ND ND ND ND 61.00 ND ND ND ND 56.00 ND ND 61.00 ND ND ND

Hogares con servicio básico de electricidad 73.00 ND ND ND ND ND 82.00 ND ND ND ND 79.00 ND ND 80.00 ND ND NDHogares con servicio básico de electricidad. Urba-no 94.00 ND ND ND ND ND 94.00 ND ND ND ND 91.00 ND ND 91.00 ND ND ND

Hogares con servicio básico de electricidad. Rural 57.00 ND ND ND ND ND 68.00 ND ND ND ND 65.00 ND ND 69.00 ND ND ND

Hogares con servicio básico de saneamiento 87.00 ND ND ND ND ND 91.00 ND ND ND ND 92.00 ND ND 95.00 ND ND NDHogares con servicio básico de saneamiento. Urbano 97.00 ND ND ND ND ND 98.00 ND ND ND ND 98.00 ND ND 98.00 ND ND ND

Hogares con servicio básico de saneamiento. Rural 79.00 ND ND ND ND ND 83.00 ND ND ND ND 86.00 ND ND 91.00 ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Hogares con servicio básico de agua ND 87.00 79.00 83.00 83.00 82.40 83.80 86.60 84.80 84.60 86.90 87.80 87.20 86.80 86.01 85.81 86.71 85.30

Hogares con servicio básico de agua. Urbano ND 98.10 90.20 92.10 92.40 92.20 92.70 94.00 94.30 95.00 95.20 93.90 94.30 95.60 92.32 91.29 91.18 92.58

Hogares con servicio básico de agua. Rural ND 89.20 67.90 72.40 74.80 72.80 75.20 77.50 73.60 77.40 81.30 82.00 80.40 79.20 78.35 78.71 80.88 78.00

Hogares con servicio básico de electricidad ND 71.40 62.50 64.30 66.40 67.90 70.10 72.50 75.00 76.50 79.30 80.20 80.90 83.00 86.89 87.91 88.63 88.00Hogares con servicio básico de electricidad. Urbano ND 96.30 92.90 94.20 95.90 96.00 96.80 97.50 97.90 97.90 98.80 99.20 98.50 99.00 98.72 98.75 99.14 99.93

Hogares con servicio básico de electricidad. Rural ND 46.70 33.10 35.90 38.60 40.40 44.80 48.50 52.50 55.80 60.50 61.80 64.00 67.60 72.46 73.71 74.90 73.39

Hogares con servicio básico de saneamiento ND 75.00 75.00 74.00 79.00 82.40 83.80 86.60 84.80 84.60 86.90 87.80 86.90 88.10 86.85 88.88 89.16 90.06Hogares con servicio básico de saneamiento. Urbano ND 76.40 68.40 71.90 74.90 92.20 92.70 94.00 94.30 95.00 90.01 91.50 91.40 91.80 89.78 92.11 91.36 93.58

Hogares con servicio básico de saneamiento. Rural ND 73.00 68.40 70.40 72.40 72.80 75.20 77.50 73.60 77.40 83.80 84.20 82.60 84.80 83.29 84.69 86.29 85.52

68

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Hogares con servicio básico de agua ND 64.20 ND ND ND 67.10 ND ND ND 65.90 ND ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de agua. Urbano ND 83.60 ND ND ND 89.50 ND ND ND 89.80 ND ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de agua. Rural ND 33.40 ND ND ND 35.70 ND ND ND 29.40 ND ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de electricidad ND 72.20 ND ND ND 73.60 ND ND ND 77.70 ND ND ND ND ND ND ND NDHogares con servicio básico de electricidad. Urbano ND 91.80 ND ND ND 95.40 ND ND ND 97.90 ND ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de electricidad. Rural ND 41.00 ND ND ND 43.00 ND ND ND 46.60 ND ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de saneamiento ND 17.30 ND ND ND 22.50 ND ND ND 23.30 ND ND ND ND ND ND ND NDHogares con servicio básico de saneamiento. Urbano ND 27.00 ND ND ND 36.50 ND ND ND 36.30 ND ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de saneamiento. Rural ND 2.00 ND ND ND 2.80 ND ND ND 3.30 ND ND ND ND ND ND ND ND

DesagregaciónPanamá

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Hogares con servicio básico de agua 88.19 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 90.39 ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de agua. Urbano 98.06 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 98.36 ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de agua. Rural 72.06 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 75.62 ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de electricidad 79.01 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 87.67 ND ND ND ND ND ND NDHogares con servicio básico de electricidad. Urbano 97.46 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 98.74 ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de electricidad. Rural 48.84 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 63.98 ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de saneamiento 48.66 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 59.49 ND ND ND ND ND ND NDHogares con servicio básico de saneamiento. Urbano 68.86 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 78.60 ND ND ND ND ND ND ND

Hogares con servicio básico de saneamiento. Rural 15.58 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 24.07 ND ND ND ND ND ND ND

69

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Hogares con servicio básico de agua ND ND 74.10 ND ND 70.40 70.92 79.90 77.08 ND 78.30 84.10 85.00 85.30 81.40 85.50 ND ND

Hogares con servicio básico de agua. Urbano ND ND 86.65 ND ND 81.02 80.30 87.90 87.06 ND 86.90 91.00 87.60 89.10 85.00 88.90 ND ND

Hogares con servicio básico de agua. Rural ND ND 50.62 ND ND 50.74 53.31 64.70 55.94 ND 61.80 72.50 73.50 74.20 68.00 76.20 ND ND

Hogares con servicio básico de electricidad ND ND ND ND ND ND ND 95.74 95.15 95.00 96.30 95.80 96.80 97.80 96.50 96.90 ND NDHogares con servicio básico de electricidad. Urbano ND ND ND ND ND ND ND 99.26 98.96 98.85 99.20 99.50 99.20 99.30 98.50 98.40 ND ND

Hogares con servicio básico de electricidad. Rural ND ND ND ND ND ND ND 89.31 87.08 86.92 90.70 88.60 90.10 93.50 90.50 92.60 ND ND

Hogares con servicio básico de saneamiento ND ND ND ND ND 60.37 61.95 ND ND ND 81.10 81.20 84.20 81.20 83.30 86.00 ND NDHogares con servicio básico de saneamiento. Urbano ND ND ND ND ND 76.08 77.07 ND ND ND 83.90 86.20 87.20 84.40 89.90 88.70 ND ND

Hogares con servicio básico de saneamiento. Rural ND ND ND ND ND 31.30 33.55 ND ND ND 75.50 70.80 75.40 73.70 62.70 78.00 ND ND

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de datos y Publicaciones Estadísticas.

70

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.3.2 Población urbana que vive en tugurios (porcentaje)

País 2000 2005 2007 2009 2014

Belice ND ND 18.70 ND 10.80

Costa Rica ND 10.90 ND ND 5.50

El Salvador ND 28.90 ND ND ND

Guatemala 48.10 42.90 40.80 38.70 34.50

Honduras ND 34.90 ND ND 27.50

Nicaragua 60.00 45.50 45.50 ND ND

Panamá ND 23.00 ND ND 25.80

República Dominicana 21.00 17.60 16.20 14.80 12.10

Fuente: Banco Mundial. Disponible en https://datos. Bancomundial.org y en http://mdgs.un.org/unsd/mdg/Data.aspx

71

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4 Salud

2.4.1 Salud

2.4.1.1 Tasa de mortalidad infantil (tasa por mil nacidos vivos)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Belice 21.20 20.60 20.00 19.40 18.90 18.40 17.80 17.30 16.70 16.20 15.70 15.20 14.80 14.30 ND ND ND ND ND ND ND

Costa Rica 10.21 ND ND ND ND 9.78 ND 10.05 8.95 8.84 9.46 9.07 8.51 8.66 8.01 7.76 7.93 ND ND ND ND

El Salvador 27.40 ND ND ND ND 22.90 ND ND ND ND 20.60 ND ND ND ND 18.70 ND ND ND ND ND

Guatemala 31.50 ND ND ND ND 26.60 ND 24.50 22.10 22.30 20.90 19.80 18.30 18.60 19.01 ND ND ND ND ND ND

Honduras ND 34.00 32.90 31.80 30.80 29.70 28.80 27.90 27.00 26.00 25.10 24.30 23.50 19.40 18.77 18.10 17.50 16.97 16.40 ND ND

Nicaragua 32.60 31.10 29.80 28.60 27.40 26.30 25.30 24.40 23.50 22.80 22.00 21.30 20.60 20.00 ND ND ND ND ND ND ND

Panamá 22.27 21.75 21.08 20.42 19.76 19.12 18.48 17.84 17.22 16.60 15.99 15.75 15.40 15.21 14.94 14.75 14.54 14.27 14.13 13.81 13.67

República Dominicana 39.15 37.17 35.20 34.14 33.07 32.01 30.95 29.88 28.93 27.99 27.04 26.09 25.14 24.39 23.65 22.90 22.16 21.41 20.80 20.19 19.58

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de UNICEF.

2.4.1.2 Tasa de mortalidad en niños menores de cinco años (tasa por mil nacidos vivos)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Belice 24.10 23.30 22.60 22.00 21.40 21.00 20.50 20.10 19.70 19.30 18.80 18.20 17.60 17.00 16.30 15.60 14.90 ND ND ND ND

Costa Rica 12.02 ND ND ND ND 11.34 ND 11.51 10.55 10.29 11.17 10.43 9.91 9.88 9.36 8.90 9.34 ND ND ND ND

El Salvador 9.80 ND ND ND ND 7.00 ND ND ND ND 4.90 ND ND ND ND 4.50 ND ND ND ND ND

Guatemala 43.90 ND ND ND ND 38.50 34.20 33.80 29.90 31.30 29.10 26.70 24.70 25.60 25.34 ND ND ND ND ND ND

Honduras ND 45.00 ND ND ND 25.00 ND ND ND ND 24.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Nicaragua 40.40 38.30 36.40 34.60 32.90 31.40 29.80 28.40 27.00 25.70 24.60 23.60 22.70 21.80 21.00 20.30 19.70 ND ND ND ND

Panamá 27.62 26.92 26.20 25.48 24.76 24.06 23.36 22.67 21.99 21.32 20.75 20.45 20.05 19.73 19.38 19.14 18.85 18.51 18.33 17.92 17.72

República Dominicana 45.87 43.75 41.64 40.37 39.10 37.84 36.57 35.31 34.24 33.16 32.09 31.01 29.94 29.13 28.32 27.51 26.70 25.89 25.21 24.54 23.87

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de UNICEF. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

72

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.3 Tasa de mortalidad materna (tasa por cien mil nacidos vivos)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 45.00 ND ND ND

Costa Rica 35.82 ND ND ND ND 37.74 ND 19.14 33.25 26.70 21.10 23.14 30.00 19.84 29.25 26.45 27.14

El Salvador ND ND ND ND ND ND 65.35 57.29 47.30 56.04 51.80 58.41 47.82 43.95 44.07 ND ND

Guatemala 66.50 ND ND ND ND 95.40 ND 86.00 93.00 98.70 98.60 84.80 92.40 85.50 79.75 ND ND

Honduras ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 74.00 ND ND ND ND ND ND

Nicaragua 202.00 ND ND ND ND 190.00 ND ND ND ND 166.00 ND ND ND ND 150.00 ND

Panamá 61.70 76.70 71.30 68.00 43.00 66.00 83.60 59.40 59.60 42.40 60.30 80.50 64.90 55.55 58.52 52.72 49.20

República Dominicana 99.40 91.90 130.20 124.80 146.80 154.80 143.10 127.10 141.80 142.50 133.40 106.60 106.00 101.15 ND ND ND

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de UNICEF.

2.4.1.4 Porcentaje de la población en subalimentación

País 2000-2002

2001-2003

2002-2004

2003-2005

2004-2006

2005-2007

2006-2008

2007-2009

2008-2010

2009-2011

2010-2012

2011-2013

2012-2014

2013-2015

2014-2016

2015-2017

Belice 5.00 4.70 4.50 4.60 4.60 4.90 5.30 5.50 5.60 5.60 5.80 6.20 6.30 6.30 6.20 6.50

Costa Rica 5.30 5.70 5.90 5.80 5.40 5.10 5.00 5.10 5.20 5.20 5.20 5.40 5.60 5.70 5.60 4.40

El Salvador 9.50 9.00 9.50 10.20 10.70 11.00 11.20 11.60 12.20 12.70 12.90 12.80 12.40 12.10 12.30 10.30

Guatemala 18.40 16.70 16.10 16.10 16.00 15.90 15.80 15.90 15.60 15.60 15.60 16.20 16.40 16.20 15.60 15.80

Honduras 18.60 17.90 17.60 17.50 17.20 16.60 16.00 15.60 15.50 15.50 15.50 15.60 15.70 15.80 14.80 15.30

Nicaragua 29.30 27.40 26.20 25.40 24.40 23.40 22.60 22.10 21.60 20.90 20.00 19.00 17.90 17.10 17.00 16.20

Panamá 26.20 24.30 23.40 23.90 23.10 21.20 18.50 16.50 14.90 13.40 11.90 10.70 9.90 9.50 9.30 9.20

República Dominicana 27.10 27.50 28.30 27.00 24.40 21.90 20.90 20.20 18.60 16.50 14.60 13.80 13.60 13.70 13.50 10.40

Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo. Disponible en sitio web de FAOSTAT.

73

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.5 Número de personas en subalimentación (millones de personas)

País 1999-2001 2000-2002 2001-2003 2002-2004 2003-2005 2004-2006 2005-2007 2006-2008 2007-2009

Costa Rica 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00 200,000.00

El Salvador 700,000.00 600,000.00 500,000.00 600,000.00 600,000.00 600,000.00 700,000.00 700,000.00 700,000.00

Guatemala 2,400,000.00 2,200,000.00 2,000,000.00 2,000,000.00 2,100,000.00 2,100,000.00 2,200,000.00 2,200,000.00 2,200,000.00

Honduras 1,200,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,100,000.00 1,100,000.00

Nicaragua 1,600,000.00 1,500,000.00 1,400,000.00 1,400,000.00 1,400,000.00 1,300,000.00 1,300,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00

Panamá 800,000.00 800,000.00 800,000.00 700,000.00 800,000.00 800,000.00 700,000.00 600,000.00 600,000.00

República Dominicana 2,400,000.00 2,400,000.00 2,400,000.00 2,500,000.00 2,500,000.00 2,300,000.00 2,100,000.00 2,000,000.00 1,900,000.00

País 2008-2010 2009-2011 2010-2012 2011-2013 2012-2014 2013-2015 2014-2016 2015-2017 2016-2018

Costa Rica 200,000.00 200,000.00 200,000.00 300,000.00 300,000.00 300,000.00 300,000.00 200,000.00 ND

El Salvador 700,000.00 800,000.00 800,000.00 800,000.00 800,000.00 700,000.00 800,000.00 700,000.00 ND

Guatemala 2,300,000.00 2,300,000.00 2,400,000.00 2,500,000.00 2,600,000.00 2,600,000.00 2,500,000.00 2,600,000.00 ND

Honduras 1,100,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,300,000.00 1,200,000.00 1,400,000.00 ND

Nicaragua 1,200,000.00 1,200,000.00 1,200,000.00 1,100,000.00 1,100,000.00 1,000,000.00 1,000,000.00 1,000,000.00 ND

Panamá 500,000.00 500,000.00 400,000.00 400,000.00 400,000.00 400,000.00 400,000.00 400,000.00 ND

República Dominicana 1,800,000.00 1,600,000.00 1,500,000.00 1,400,000.00 1,400,000.00 1,400,000.00 1,400,000.00 1,100,000.00 ND

Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo. Disponible en sitio web de FAOSTAT.

74

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.6 Porcentaje de niños que reciben lactancia materna

País Lactancia exclusiva (menores a seis meses)

1995-2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Costa Rica 24.00 9.30 ND ND ND ND 14.70 ND ND ND 33.20El Salvador 35.000 ND ND ND ND ND 32.50 ND ND ND NDGuatemala 24.000 ND ND 31.40 ND ND ND ND ND 46.70 NDHonduras 51.000 ND ND 59.60 ND ND ND ND ND 53.20 NDNicaragua 35.000 ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDPanamá 31.000 30.60 ND ND ND ND 31.70 ND ND ND NDRepública Dominicana 25.000 ND ND ND ND ND ND ND 21.50 ND ND

País Lactancia con alimentos complementarios (6-9 meses) Belice 54.000 68.60 ND ND ND ND 69.00 ND ND ND 78.80Costa Rica 47.000 ND ND ND ND 91.60 89.70 ND ND ND NDEl Salvador 76.000 ND ND ND ND ND ND ND ND 90.30 NDGuatemala 67.000 ND ND ND ND ND ND ND ND 79.80 NDHonduras 61.000 ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDNicaragua 68.000 ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDPanamá 38.000 ND ND ND ND ND ND ND 77.70 ND NDRepública Dominicana 41.000 ND 85.90 ND ND ND ND ND 82.40 80.50 ND

País Lactancia Continúada (20-23 meses)Belice 23.000 26.28 ND ND ND ND 34.90 ND ND ND 35.10Costa Rica 12.000 ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDEl Salvador 43.000 ND ND 54.40 ND ND ND ND ND 57.00 NDGuatemala 47.000 ND ND 46.20 ND ND ND ND ND 56.80 NDHonduras 34.000 ND ND ND ND ND 43.30 ND ND ND NDNicaragua 39.000 42.90 ND ND ND ND 42.00 ND ND ND NDPanamá 21.000 ND ND ND ND ND ND ND 34.30 ND NDRepública Dominicana 16.000 14.90 12.00 ND 14.40 ND ND ND 14.50 12.40 ND

Fuente: Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Información disponible para los periodos 1995-2005 y 2003-2008 en: www.unicef.org/spanish/sowc07/statistics/tables.php. Para el periodo 2006-2010 información disponible en http://www.unicef.org/spanish/sowc2012/pdfs/SOWC-2012-Tablas-estadsticas.pdf

75

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.7 Prevalencia de diarrea en niños menores de cinco años (porcentaje)

País 2000 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2013 2014 2015Belice ND ND ND ND 8.00 ND ND ND 6.00 ND ND ND 6.20Costa Rica ND ND ND ND ND ND ND ND 7.00 ND ND ND NDEl Salvador ND ND ND 13.80 ND ND 13.80 ND ND ND ND 13.00 NDGuatemala ND ND 22.20 ND ND ND ND 22.50 ND ND ND 19.20 NDHonduras ND 23.00 ND ND 15.50 ND ND ND ND 17.80 ND ND NDNicaragua ND 13.10 ND ND ND 15.50 ND ND ND 15.40 ND ND NDPanamá 27.00 26.00 22.00 ND ND ND ND ND ND ND 12.10 ND NDRepública Dominicana ND ND 14.00 ND ND 14.70 ND ND ND ND 18.00 19.10 ND

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países.

2.4.1.8 Prevalencia de Infecciones Respiratorias Agudas (IRA) en niños menores de cinco años (porcentaje)

País 2000 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2013 2014 2015Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 3.40Costa Rica ND ND ND ND ND ND ND ND 9.00 ND 7.00 ND NDEl Salvador ND ND 42.30 ND ND ND 28.00 ND ND ND ND 7.00 NDGuatemala ND 18.20 ND 64.30 ND ND ND 20.10 ND ND ND 10.60 NDHonduras ND ND ND ND 11.40 ND ND ND ND 12.80 ND ND NDNicaragua 30.90 ND ND ND ND 29.10 ND ND ND 28.50 ND ND NDPanamá ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 4.10 ND NDRepública Dominicana ND 19.60 ND ND ND 7.00 ND ND ND ND 10.10 6.10 ND


76

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.9 Prevalencia de VIH en adultos de 15 a 49 años (porcentaje)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014Belice 1.46 1.53 1.54 1.53 1.50 1.47 1.43 1.39 1.34 1.30 1.27 1.24 1.22 1.20 1.18Costa Rica 0.14 0.16 0.17 0.18 0.19 0.21 0.22 0.23 0.24 0.24 0.25 0.26 0.26 0.26 0.26El Salvador 0.46 0.48 0.51 0.52 0.54 0.55 0.56 0.57 0.57 0.57 0.56 0.56 0.55 0.54 0.53Guatemala 0.40 0.46 0.50 0.53 0.56 0.57 0.58 0.58 0.58 0.58 0.58 0.57 0.56 0.55 0.54Honduras 1.20 1.10 1.01 0.92 0.85 0.78 0.72 0.67 0.62 0.58 0.54 0.50 0.47 0.44 0.42Nicaragua 0.38 0.37 0.36 0.35 0.33 0.31 0.30 0.29 0.28 0.27 0.27 0.26 0.26 0.26 0.27Panamá 1.08 1.12 1.12 1.10 1.06 1.01 0.95 0.89 0.83 0.78 0.75 0.71 0.68 0.66 0.65República Dominicana 1.95 1.93 1.89 1.82 1.72 1.62 1.53 1.44 1.36 1.30 1.23 1.18 1.12 1.08 1.04

Fuente: Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

2.4.1.10 Porcentaje de partos asistidos por personal especializado

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice ND ND ND ND ND ND 95.80 94.60 94.90 93.50 94.30 96.20 ND 94.20 ND ND 96.80Costa Rica ND 98.00 ND ND 98.50 ND ND ND 99.10 99.20 95.30 98.40 98.90 99.00 99.20 ND NDEl Salvador ND ND ND 92.40 ND ND ND ND 95.50 97.50 98.00 99.00 99.50 99.80 98.00 ND 99.9Guatemala ND ND 41.40 ND ND ND ND ND ND 51.50 52.30 ND ND 62.80 ND 65.50 NDHonduras ND 55.70 ND ND ND ND 66.90 ND ND ND ND ND 82.90 ND ND ND NDNicaragua ND 66.90 ND ND ND ND ND 73.70 ND ND 74.00 ND 88.00 ND ND ND NDPanamá ND ND ND 92.50 91.30 91.10 91.00 91.50 ND 88.50 ND 93.50 ND 91.60 93.90 ND 94.6República Dominicana 97.60 ND 98.70 ND ND ND 95.50 97.80 ND ND ND ND ND 98.60 97.70 ND ND

Fuente: Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

77

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.11 Porcentaje de niños de 12 a 23 meses de edad con tres dosis de vacuna DPT

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice 91.00 96.00 89.00 96.00 97.00 96.00 98.00 96.00 94.00 97.00 96.00 95.00 98.00 95.00 95.00 94.00 95.00 88.00Costa Rica 88.00 91.00 94.00 88.00 90.00 91.00 89.00 89.00 90.00 86.00 88.00 85.00 91.00 95.00 91.00 92.00 97.00 96.00El Salvador 99.00 92.00 81.00 94.00 90.00 89.00 96.00 99.00 98.00 91.00 89.00 89.00 92.00 92.00 94.00 91.00 93.00 85.00Guatemala 81.00 77.00 82.00 84.00 87.00 87.00 89.00 85.00 95.00 92.00 94.00 88.00 96.00 85.00 73.00 74.00 80.00 82.00Honduras 94.00 96.00 95.00 92.00 94.00 98.00 95.00 94.00 93.00 97.00 97.00 97.00 97.00 97.00 97.00 97.00 97.00 97.00Nicaragua 83.00 87.00 85.00 86.00 79.00 86.00 88.00 93.00 97.00 98.00 98.00 98.00 98.00 98.00 98.00 98.00 98.00 98.00Panamá 98.00 99.00 99.00 98.00 95.00 92.00 88.00 85.00 86.00 85.00 94.00 87.00 85.00 80.00 80.00 73.00 73.00 81.00República Dominicana 78.00 72.00 82.00 79.00 81.00 87.00 89.00 87.00 82.00 82.00 88.00 84.00 85.00 83.00 91.00 85.00 87.00 84.00

Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS). Disponible en sitio web de OMS. Repositorio de datos del Observatorio Mundial de la Salud.

2.4.1.12 Porcentaje de niños menores de un año de edad con vacuna contra el sarampión


Fuente: Organización Mundial de la Salud (OMS). Disponible en sitio web de OMS. Repositorio de datos del Observatorio Mundial de la Salud.

78

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.13 Cobertura de atención prenatal, al menos una visita (porcentaje)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice ND ND ND ND ND 94.00 ND ND ND 96.20 ND ND ND ND 97.00Costa Rica ND ND ND ND 91.70 91.70 ND 89.90 ND 98.10 ND ND ND ND NDEl Salvador ND ND ND 86.00 ND ND ND 94.00 ND ND ND ND 96.00 ND NDGuatemala ND ND 84.30 ND ND ND ND ND 93.20 ND ND ND ND 91.30 NDHonduras ND 82.60 ND ND ND 91.70 ND ND ND ND 96.60 ND ND ND NDNicaragua ND 85.50 ND ND ND ND 90.20 ND ND ND 94.70 ND ND ND NDPanamá ND ND ND ND ND ND ND ND 95.80 ND ND 93.40 ND ND NDRepública Dominicana 97.80 ND 98.50 ND ND 97.00 98.90 ND ND ND ND 99.30 98.00 ND ND

Fuente: Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Data: Monitoring the situation of children and women. Disponible en sitio web de UNICEF.

2.4.1.14 Cobertura de atención prenatal, al menos cuatro visitas (porcentaje)

País 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice ND ND ND ND ND ND 83.10 ND ND ND ND 92.6Costa Rica ND ND ND ND ND 85.80 90.20 ND ND ND ND NDEl Salvador ND ND 71.20 ND ND 78.30 ND ND ND 90.00 ND NDGuatemala 58.60 ND ND 80.80 ND ND ND 88.90 ND ND 86.20 NDHonduras 71.60 ND ND ND 77.70 ND ND 87.80 ND ND ND NDNicaragua ND ND ND ND ND ND ND ND 87.90 ND ND NDPanamá ND 93.50 ND ND 94.50 ND ND ND 95.40 92.90 ND NDRepública Dominicana 85.00 88.00 86.00 83.00 81.00 79.00 81.00 82.00 83.00 84.00 85.00 87.00

Fuente: Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF). Data: Monitoring the situation of children and women. Disponible en sitio web de UNICEF.

79

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.15 Cobertura de suplementación con vitamina “A” en niños de 6 a 59 meses de edad (porcentaje)

País 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2013 2014El Salvador ND ND 47.80 ND ND ND 20.00 ND ND ND ND ND NDGuatemala ND ND ND 57.00 36.00 37.00 33.00 20.00 43.00 28.00 ND ND 49.70Honduras ND ND ND ND ND 48.70 ND ND ND ND 73.30 ND NDNicaragua 65.30 ND ND ND ND ND 62.00 ND ND ND 67.60 ND NDPanamá ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 38.40 NDRepública Dominicana ND 30.70 ND ND ND ND 29.00 ND ND ND ND 34.00 ND


2.4.1.16 Tasa de mortalidad neonatal (tasa por mil nacidos vivos)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice 14.4 14.1 13.8 13.6 13.3 13.2 13.00 12.90 12.70 12.60 12.30 12.10 11.80 11.40 11.10 10.70 10.30Costa Rica 7.6 7.4 7.3 7.1 7.0 6.9 6.90 6.80 6.80 6.70 6.70 6.60 6.60 6.40 6.20 6.00 5.70El Salvador 14.5 13.8 13.2 12.7 12.1 11.6 11.20 10.80 10.30 10.00 9.60 9.20 8.80 8.50 8.10 7.80 7.50Guatemala 21.2 20.6 20.1 19.6 19.0 18.5 18.10 17.60 17.20 16.80 16.40 16.00 15.60 15.20 14.80 14.40 14.00Honduras 17.4 17.0 16.6 16.2 15.7 15.3 14.90 14.40 13.90 13.50 13.00 12.50 12.00 11.60 11.20 10.80 10.40Nicaragua 17.0 16.4 15.7 15.1 14.4 13.8 13.20 12.60 12.00 11.40 11.00 10.50 10.10 9.80 9.40 9.10 8.80Panamá 15.2 14.9 14.5 14.2 13.9 13.5 13.10 12.80 12.40 12.00 11.70 11.30 10.90 10.60 10.30 9.90 9.60República Dominicana 23.7 23.6 23.4 23.3 23.2 23.2 23.20 23.20 23.10 23.00 22.90 22.70 22.40 22.10 21.70 21.30 20.80

Fuente: Grupo Interagencial de Estimación de Mortalidad en Niños de Naciones Unidas (IGM). Base de datos en línea. Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

80

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.1.17 Camas hospitalarias por cada mil habitantes

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Belice 1.9 ND ND 1.3 1.3 1.2 1.3 1.2 1.2 1.1 1.2 1.1 1.1 0.9 1.3 NDCosta Rica ND ND ND 1.4 1.4 ND 1.3 1.3 1.2 ND 1.2 1.2 1.2 1.1 1.1 1.2El Salvador ND ND ND ND ND 0.9 0.9 0.7 0.8 1.1 1 1 1.1 1.1 1.3 NDGuatemala ND ND 0.5 ND ND 0.7 ND 0.7 0.6 0.6 0.6 0.6 0.6 ND 0.6 NDHonduras ND ND 1 ND ND ND ND ND 0.7 0.8 0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 NDNicaragua ND ND ND 0.9 0.9 0.9 1 0.9 0.9 ND 0.8 1.1 0.9 0.9 0.9 NDPanamá ND ND 2.5 ND 2.4 2.2 2.3 2.3 2.3 2.3 2.4 2.2 2.3 2.3 ND NDRepública Dominicana ND ND ND 2.1 ND 2 ND 1 1 1 1.6 1.7 ND 1.6 1.6 ND

Fuente: Banco Mundial. Disponible en sitio web Banco Mundial. Datos.

2.4.2 Estado nutricional

2.4.2.1 Prevalencia de bajo peso al nacer –menor de 2,500 gramos- (porcentaje)

País 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice 6.00 ND ND ND ND ND ND ND 14.1 6.9 13.4 8.4 9.3 8.3 9.1 8.4 9.7 9.8 11.8 10.2Costa Rica 7.00 ND ND ND ND ND 6.9 6.9 6.8 6.92 6.5 7.0 7.0 7.0 7.2 7.3 7.0 6.8 7.3 NDEl Salvador ND ND 6.30 ND ND ND 8.0 8.0 8.0 8.0 8.8 9.4 8.7 8.7 8.3 9.3 8.9 9.4 9.7 9.5Guatemala 14.00 ND ND ND 12.0 ND ND ND ND 8.3 ND 11.4 11.4 8.9 11.4 11.4 12.4 13.0 ND NDHonduras ND ND ND ND ND ND 9.0 10.0 ND ND 10.0 12.7 10.4 15.0 9.4 9.1 9.0 8.9 9.4 11.1Nicaragua ND ND ND 8.7 ND 8.7 8.5 8.4 8.3 8.8 9.0 ND 10.4 8.3 8.7 8.9 8.8 8.8 7.9 8.3Panamá ND 9.60 ND ND ND 9.4 10.2 9.4 9.3 8.5 9.1 8.5 8.8 8.3 8.0 7.7 7.8 7.8 9.1 NDRepública Dominicana ND ND ND ND 10.8 ND ND ND ND 11.0 ND 7.7 7.7 7.2 ND 8.6 14.0 ND ND ND

Fuente: Organización Panamericana de la Salud / Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS). Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

81

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.2.2 Prevalencia de desnutrición global según peso para edad en niños menores de cinco años (porcentaje)

País Estándares de referencia del NCHS/OMS 19771967 1975 1980 1986 1987 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2005 2006 2007 2008 2009 ND ND ND ND ND

Costa Rica 17.30 ND ND ND ND ND ND 2.30 2.20 ND 5.10 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDEl Salvador 31.70 21.60 ND ND ND ND ND 11.20 ND ND ND 11.80 ND ND ND ND 10.30 ND ND ND 8.60 ND ND ND ND ND NDGuatemala 38.00 ND 43.60 ND 33.20 ND ND ND ND 26.60 ND ND 24.20 22.30 ND 22.70 ND ND ND ND ND 19.30 ND ND ND ND NDHonduras 32.50 ND ND ND 20.60 ND 19.30 ND ND ND 25.40 ND ND ND 16.60 ND ND ND 11.40 ND ND ND ND ND ND ND NDNicaragua 19.00 ND ND ND ND ND ND 11.00 ND ND ND 12.20 ND ND 9.60 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDPanamá 15.50 ND ND ND ND ND 7.00 ND ND ND ND 6.30 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND ND 12.50 ND 10.40 ND ND ND ND 5.90 ND ND ND ND 5.30 ND NS ND 4.30 ND ND ND ND ND ND ND

PaísEstándares de referencia de OMS 2006

1967 1975 1980 1986 1987 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2005 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2013 2014 2015Belice ND ND ND ND ND ND 5.40 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 4.90 ND ND ND 6.20 ND ND ND 4.60Costa Rica 12.50 4.30 ND ND ND ND ND ND ND 2.10 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.10 ND ND ND ND NDEl Salvador 22.40 ND ND ND 11.10 ND ND 8.00 ND ND ND 9.60 ND ND ND ND 6.10 ND ND ND 6.60 ND ND ND ND 5.00 NDGuatemala 28.40 ND ND 27.80 ND ND ND ND 21.80 ND ND ND 19.90 16.40 ND 17.80 ND ND ND ND ND 13.10 ND ND ND 12.60 NDHonduras 24.90 ND ND ND ND ND ND ND ND 19.20 ND ND ND ND 12.50 ND ND 8.40 ND ND ND ND ND 7.10 ND ND NDNicaragua 13.30 ND ND ND ND ND ND 9.60 ND ND ND 10.00 ND ND 7.70 ND ND 4.90 5.70 ND ND ND ND 5.00 ND ND NDPanamá 9.60 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 5.00 ND ND ND ND ND 5.10 ND ND ND 3.90 ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND 9.30 ND ND 8.20 ND ND ND 4.80 ND ND ND ND ND 4.40 ND ND ND 3.40 ND ND ND ND 4.00 ND ND

Fuente: Banco Mundial (BM); Organización Mundial de la Salud (OMS). Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA) con datos de Organización Mundial de la Salud - Informe ¿HA CRECIDO CENTROAMÉRICA?: Análisis de la situación antropométrica - nutricional en niños menores de 5 años de edad en Centroamérica y República Dominicana para el período 1965-2006; Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA): 2008. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

82

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.2.3 Prevalencia de desnutrición crónica según talla para edad en niños menores de cinco años (porcentaje)

PaísEstándares de referencia del NCHS/OMS 1977

1967 1975 1980 1982 1987 1988 1991 1992 1993 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 ND ND NDBelice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 22.20 ND ND ND ND ND NDCosta Rica 27.10 ND ND 7.60 ND ND ND ND ND ND 6.10 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDEl Salvador 56.00 50.90 ND ND ND 29.90 ND ND 23.10 ND ND ND 23.30 ND ND ND ND 18.90 ND ND 14.50 ND ND ND NDGuatemala 62.50 ND ND ND 57.70 ND ND ND ND 49.70 ND ND ND 46.40 44.20 ND 49.30 ND ND ND ND 43.40 ND ND NDHonduras 49.00 ND ND ND 37.20 ND ND ND ND ND 38.90 ND ND ND ND 29.20 ND ND 24.70 ND ND ND ND ND NDNicaragua 39.70 ND ND ND ND ND ND ND 22.50 ND ND ND 24.90 ND ND 20.20 ND ND ND ND ND ND ND ND NDPanamá 30.20 ND 22.00 ND ND ND ND 9.90 ND ND ND 18.20 ND ND ND ND ND 20.60 ND ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND ND 20.60 ND ND 16.50 ND ND ND 10.70 ND ND ND 6.10 ND 8.90 ND ND 7.20 ND ND ND ND ND


1967 1982 1986 1987 1988 1991 1993 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2013 2014 2015Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 22.20 ND ND ND 19.30 ND ND ND 15.00Costa Rica 28.90 8.50 ND ND ND ND ND ND 7.60 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 5.60 ND ND ND ND NDEl Salvador 56.70 ND ND ND 36.60 ND 31.40 ND ND ND 32.30 ND ND ND ND 24.60 ND ND 20.60 ND ND ND ND 14.00 NDGuatemala 63.50 ND ND 62.20 ND ND ND 55.20 ND ND ND 52.80 51.10 ND 54.50 ND ND ND ND 49.80 ND ND ND 46.50 NDHonduras 51.40 ND ND ND ND 42.70 ND ND 43.30 ND ND ND ND 34.30 ND ND 30.00 ND ND ND ND 22.70 ND ND NDNicaragua 40.20 ND ND ND ND ND 29.30 ND ND 30.50 27.20 ND ND 25.00 ND ND ND 21.70 ND ND ND 17.30 ND ND NDPanamá 29.40 ND ND ND ND ND ND ND ND 16.80 ND ND ND ND ND 22.20 ND ND 19.10 ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND 22.30 ND ND 21.30 ND ND 13.80 ND ND ND 8.00 ND 11.70 ND ND 10.10 ND ND ND ND 6.90 ND ND

Fuente: Banco Mundial (BM); Organización Mundial de la Salud (OMS). Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA) con datos de Organización Mundial de la Salud - Informe ¿HA CRECIDO CENTROAMÉRICA?: Análisis de la situación antropométrica - nutricional en niños menores de 5 años de edad en Centroamérica y República Dominicana para el período 1965-2006; Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA): 2008. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

83

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.2.4 Prevalencia de desnutrición aguda según peso para talla en niños menores de cinco años (porcentaje)


1967 1975 1980 1982 1986 1987 1988 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 NDCosta Rica 3.10 ND ND 1.90 ND ND ND ND ND ND ND ND 2.30 ND ND ND ND 2.00 ND ND ND ND ND ND NDEl Salvador 4.30 1.10 ND ND ND ND 2.20 ND ND 1.30 3.90 ND ND ND 1.10 ND ND ND ND 1.40 ND ND 1.00 ND NDGuatemala 4.00 ND ND ND ND 1.30 ND ND ND ND ND 3.30 ND ND ND 2.50 2.80 ND 1.60 ND ND ND ND 0.90 NDHonduras 5.40 ND ND ND ND ND ND ND 1.50 ND ND ND 1.40 ND ND ND ND 1.10 ND ND 1.10 ND ND ND NDNicaragua 1.20 ND ND ND ND ND ND ND ND 1.90 ND ND ND ND 2.20 ND ND 2.00 ND ND ND ND ND ND NDPanamá 3.20 ND 6.40 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.00 ND ND ND ND ND 1.30 ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND ND ND 2.30 ND ND 1.40 ND ND ND ND 1.20 ND ND ND 1.50 ND 1.20 ND ND 1.80 ND ND ND


1967 1982 1986 1987 1988 1991 1993 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2013 2014 2015Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.90 ND ND ND 3.30 ND ND ND 1.80Costa Rica 3.20 2.50 ND ND ND ND ND ND 1.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.00 ND ND ND ND NDEl Salvador 4.40 ND ND ND 2.20 ND 1.50 ND ND ND 1.50 ND ND ND ND 1.50 ND ND 1.60 ND ND ND ND 2.10 NDGuatemala 3.60 ND ND 2.40 ND ND ND 3.80 ND ND ND 2.90 3.30 ND 1.80 ND ND ND ND 1.10 ND ND ND 0.70 NDHonduras 4.70 ND ND ND ND 2.20 ND ND 1.30 ND ND ND ND 1.20 ND ND 1.20 ND ND ND ND 1.40 ND ND NDNicaragua 2.10 ND ND ND ND ND 2.60 ND ND 3.30 3.10 ND ND 2.40 ND ND 1.50 ND ND ND ND 2.10 ND ND NDPanamá 1.70 ND ND ND ND ND ND ND ND 1.30 ND ND ND ND ND 1.60 ND ND 1.20 ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND 2.40 ND ND 2.20 ND ND 2.00 ND ND ND 1.50 ND 2.20 ND ND 2.30 ND ND ND ND 2.00 ND ND

Fuente: Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS). Disponible en http://www.paho.org/data/index.php/es/?option=com content&view=article&id=515:indicadoresviz&Itemid=347. Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA) con datos de Organización Mundial de la Salud - Informe ¿HA CRECIDO CENTROAMÉRICA?: Análisis de la situación antropométrica - nutricional en niños menores de 5 años de edad en

Centroamérica y República Dominicana para el período 1965-2006; Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA): 2008.

84

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.2.5 Prevalencia de sobrepeso en niños menores de cinco años (porcentaje)


1967 1982 1986 1987 1991 1993 1995 1996 1997 1998 1999 2001 2002 2003 2007 2008 ND ND ND ND ND ND ND ND NDCosta Rica 1.80 2.30 ND ND ND ND ND 6.20 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDEl Salvador 4.00 ND ND ND ND 2.20 ND ND ND 2.60 ND ND ND 3.60 ND 4.20 ND ND ND ND ND ND ND ND NDGuatemala 3.00 ND ND 2.70 ND ND 4.00 ND ND ND 4.40 ND 5.40 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDHonduras 2.00 ND ND ND ND ND ND 1.40 ND ND ND 2.20 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDNicaragua 4.10 2.20 ND ND ND 2.80 ND ND ND 4.00 ND 4.70 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDPanamá 5.00 ND ND ND ND ND ND ND 4.20 3.10 ND ND ND 9.30 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND 2.80 ND 2.80 ND ND 4.90 ND ND ND ND 6.50 ND 6.40 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


1967 1982 1986 1987 1988 1991 1993 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2005 2006 2007 2008 2009 2011 2012 2014 2015Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 13.70 ND ND ND 7.90 ND ND 7.30Costa Rica 3.40 4.00 ND ND ND ND ND ND 8.90 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 8.10 ND ND ND NDEl Salvador 6.80 ND ND ND 3.00 ND 3.70 ND ND ND 3.90 ND ND ND ND 5.80 ND ND ND 5.70 ND ND ND 6.40 NDGuatemala 4.50 ND ND 2.80 ND ND ND 6.20 ND ND ND 6.90 8.40 ND 5.60 ND ND ND ND ND 4.90 ND ND 4.70 NDHonduras 4.50 ND ND ND ND 2.90 ND ND 2.40 ND ND ND ND 3.10 ND ND ND 5.60 ND ND ND ND 5.20 ND NDNicaragua 6.70 ND ND ND ND ND 5.50 ND ND 7.00 3.40 ND ND 7.20 ND ND 5.20 ND 6.20 ND ND ND ND ND NDPanamá 5.00 ND ND ND ND ND ND ND ND 6.40 ND ND ND ND ND 11.10 ND ND ND ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND 4.00 ND ND 4.40 ND ND 7.00 ND ND ND 6.90 ND 8.60 ND ND ND 8.30 ND ND ND 7.30 ND ND

Fuente: Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS). Disponible en http://www.paho.org/data/index.php/es/?option=com content&view=article&id=515:indicadoresviz&Itemid=347. Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA) con datos de Organización Mundial de la Salud - Informe ¿HA CRECIDO CENTROAMÉRICA?: Análisis de la situación antropométrica - nutricional en niños menores de 5 años de edad en

Centroamérica y República Dominicana para el período 1965-2006; Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA): 2008.

85

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.2.6 Prevalencia de retardo en crecimiento en escolares (porcentaje)

País 1982 1985 1986 1988 1989 1991 1993 1994 1995 1996 1997 2000 2001 2002 2004 2007 2008 2009 2013 2015 2016Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND 15.40 ND ND ND ND ND ND ND 12.20 ND ND NDCosta Rica ND 11.30 ND ND 9.30 ND ND ND ND ND 7.40 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 3.27El Salvador ND ND ND 29.80 ND ND ND ND ND ND ND 19.50 ND ND ND 15.50 ND ND ND ND 9.60Guatemala ND ND 51.10 ND ND ND ND ND ND ND ND ND 49.70 ND ND ND 45.60 ND ND 37.60 NDHonduras ND ND 39.80 ND ND 34.90 35.50 38.10 38.60 37.90 40.60 ND 36.20 ND ND ND ND ND ND ND NDNicaragua ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 27.20 ND ND 22.00 ND ND NDPanamá 23.10 18.80 ND 24.40 ND ND ND 23.90 ND ND ND 21.90 ND ND ND 21.20 ND ND 15.90 ND NDRepública Dominicana ND ND ND ND ND ND 19.00 ND ND ND ND ND ND 7.40 ND ND ND ND ND ND ND


2.4.2.7 Sobrepeso y obesidad en mujeres en edad fértil (porcentaje)

DesagregaciónBelice Costa Rica

1996 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014 1996 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014Sobrepeso ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 33.20 ND ND ND ND ND ND 33.20 ND ND NDSobrepeso. Urbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 31.00 ND ND ND ND ND ND 31.80 ND ND NDSobrepeso. Rural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 35.10 ND ND ND ND ND ND 34.00 ND ND NDObesidad ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 12.70 ND ND ND ND ND ND 26.50 ND ND NDObesidad. Urbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 13.80 ND ND ND ND ND ND 26.90 ND ND NDObesidad. Rural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 15.50 ND ND ND ND ND ND 28.80 ND ND ND

DesagregaciónEl Salvador Guatemala

1996 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014 1996 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014Sobrepeso ND ND ND 35.80 ND ND 36.50 ND ND ND ND ND ND 30.61 ND ND ND ND 35.00 ND ND 31.90Sobrepeso. Urbano ND ND ND 35.60 ND ND 37.90 ND ND ND ND ND ND 34.00 ND ND ND ND 37.70 ND ND 33.20Sobrepeso. Rural ND ND ND 35.90 ND ND 35.00 ND ND ND ND ND ND 28.10 ND ND ND ND 33.70 ND ND 30.80Obesidad ND ND ND 18.40 ND ND 23.10 ND ND ND ND ND ND 13.80 ND ND ND ND 15.40 ND ND 20.00Obesidad. Urbano ND ND ND 22.40 ND ND 25.40 ND ND ND ND ND ND 16.70 ND ND ND ND 20.60 ND ND 24.70Obesidad. Rural ND ND ND 14.40 ND ND 20.80 ND ND ND ND ND ND 11.50 ND ND ND ND 12.40 ND ND 16.00

86

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.4.2.7 Sobrepeso y obesidad en mujeres en edad fértil (porcentaje)

DesagregaciónHonduras Nicaragua

1996 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014 1996 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014Sobrepeso ND ND ND ND 27.80 ND ND ND 29.00 ND ND ND 30.20 ND ND ND 29.60 ND ND ND ND NDSobrepeso. Urbano ND ND ND ND 29.00 ND ND ND 29.10 ND ND ND 31.90 ND ND ND 29.20 ND ND ND ND NDSobrepeso. Rural ND ND ND ND 26.50 ND ND ND 29.20 ND ND ND 27.20 ND ND ND 30.20 ND ND ND ND NDObesidad ND ND ND ND 18.80 ND ND ND 22.00 ND ND ND 18.00 ND ND ND 19.80 ND ND ND ND NDObesidad. Urbano ND ND ND ND 23.00 ND ND ND 25.40 ND ND ND 20.80 ND ND ND 23.00 ND ND ND ND NDObesidad. Rural ND ND ND ND 14.00 ND ND ND 18.30 ND ND ND 13.00 ND ND ND 14.80 ND ND ND ND ND

DesagregaciónPanamá República Dominicana

1996 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014 1996 2001 2002 2003 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014Sobrepeso ND ND ND 34.50 ND ND ND ND ND ND ND 27.20 ND ND ND ND ND ND ND ND 29.70 NDSobrepeso. Urbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 29.40 NDSobrepeso. Rural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 30.60 NDObesidad ND ND ND 12.80 ND ND ND ND ND ND ND 10.40 ND ND ND ND ND ND ND ND 20.80 NDObesidad. Urbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 21.10 NDObesidad. Rural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 19.70 ND


87

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.2.8 Prevalencia de anemia en niños menores de cinco años (porcentaje)

DesagregaciónBelice

1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total 30.80 ND ND 51.70 ND ND ND 22.90 ND ND ND ND ND ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND ND ND 26.00 ND ND ND ND ND ND ND ND 7.60 ND NDUrbano ND ND ND ND 27.90 ND ND ND ND ND ND ND ND 7.10 ND NDRural ND ND ND ND 32.70 ND ND ND ND ND ND ND ND 3.3 ND ND


1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND ND ND ND 19.40 ND ND ND ND 19.80 ND 22.90 ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND 18.90 ND ND ND ND 15.80 ND 20.40 ND ND NDRural ND ND ND ND ND 18.10 ND ND ND ND 23.10 ND 25.00 ND ND ND


1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND ND ND ND ND ND ND ND 39.70 ND ND ND 47.70 ND 32.40Urbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND 35.2 ND ND ND 46.20 ND 27.20Rural ND ND ND ND ND ND ND ND ND 41.80 ND ND ND 48.60 ND 35.20


1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND ND ND ND ND ND ND 29.90 ND ND 37.30 ND ND 29.00 NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND ND 29.40 ND ND 33.00 ND ND 28.30 NDRural ND ND ND ND ND ND ND ND 30.20 ND ND 40.00 ND ND 29.70 ND

88

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.4.2.8 Prevalencia de anemia en niños menores de cinco años (porcentaje)


1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND ND ND ND ND ND 33.50 ND ND ND ND ND ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND 36.60 ND ND ND ND ND ND ND NDRural ND ND ND ND ND ND ND 33.30 ND ND ND ND ND ND ND ND


1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND 18.00 ND ND ND ND 36.00 ND ND ND ND ND ND ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


1990 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND 30.70 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 28.00 ND NDUrbano 33.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 25.00 ND NDRural 40.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 36.00 ND ND


89

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.4.2.9 Prevalencia de anemia en mujeres de 15 a 49 años de edad (porcentaje)

DesagregaciónBelice

1978 1984 1990 1991 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND 49.30 ND 51.70 ND ND 51.70 51.70 ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


1978 1984 1990 1991 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND ND ND ND ND ND 18.90 ND ND ND ND ND ND 10.20 ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND 17.50 ND ND ND ND ND ND 9.40 ND ND NDRural ND ND ND ND ND ND ND 21.70 ND ND ND ND ND ND 10.00 ND ND ND


1978 1984 1990 1991 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND ND ND 8.50 ND ND ND 8.50 ND ND ND 8.80 ND 9.60 ND ND NDUrbano ND ND ND ND 8.80 ND ND ND 8.80 ND ND ND 8.50 ND 9.80 ND ND NDRural ND ND ND ND 9.20 ND ND ND 9.20 ND ND ND 9.10 ND 9.50 ND ND ND


1978 1984 1990 1991 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total 8.00 ND ND 35.00 ND ND 20.20 ND ND 21.40 ND 20.20 ND ND ND 21.40 ND 13.60Urbano ND ND ND ND ND ND 16.50 ND ND 19.10 ND 16.50 ND ND ND 19.10 ND 12.00Rural ND ND ND ND ND ND 22.30 ND ND 23.10 ND 22.30 ND ND ND 23.10 ND 15.00


1978 1984 1990 1991 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 14.70 ND ND 18.70 ND ND 15.00 NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 13.90 ND ND 18.30 ND ND 16.30 NDRural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 15.20 ND ND 19.10 ND ND 13.70 ND

90

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.4.2.9 Prevalencia de anemia en mujeres de 15 a 49 años de edad (porcentaje)


1978 1984 1990 1991 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total 8.00 ND ND ND ND 24.00 20.20 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


1978 1984 1990 1991 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND ND 38.90 ND ND ND ND ND ND 40.30 ND ND ND ND ND ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


1978 1984 1990 1991 1992 1993 1995 1996 1998 1999 2001 2002 2003 2006 2008 2009 2012 2014Total ND 32.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDUrbano ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRural ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


91

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.5 Gasto público social

2.5.1 Gasto público social como porcentaje del PIB


Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

92

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.5.2 Gasto público social por habitante (US$ a precios constantes de 2010)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 564 544 561 584 565 559 568 627 719 801 971 965 1,044 1,067 1,092 1,148 1,176El Salvador 170 217 233 227 236 261 200 210 236 274 263 271 285 309 307 321 316Guatemala 172 186 188 202 188 205 216 209 204 231 232 220 224 229 231 221 220Honduras 119 129 136 167 164 168 176 206 215 234 229 215 223 226 207 187 201Nicaragua 87 79 87 105 111 123 127 136 143 144 142 146 160 170 185 200 207Panamá 466 501 455 400 463 436 560 633 674 732 801 824 858 875 879 940 969República Dominicana 227 269 276 220 242 288 349 380 419 383 385 382 446 508 476 530 552


2.5.3 Gasto público social por habitante en educación (US$ a precios constantes de 2010)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 295 306 311 334 333 333 341 365 398 478 543 544 584 605 621 657 681El Salvador 73 93 101 97 93 96 96 100 106 126 111 116 122 126 127 134 135Guatemala 66 73 70 73 69 73 78 77 78 93 86 86 88 88 91 94 91Honduras 71 82 86 104 109 111 118 138 140 146 142 131 131 130 117 105 110Nicaragua 39 37 41 48 47 52 54 58 62 65 62 60 62 67 74 78 86Panamá 206 222 216 205 209 221 255 261 284 276 277 296 321 306 317 342 363República Dominicana 80 88 97 60 48 68 79 103 105 108 115 116 153 230 242 258 278


93

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.5.4 Gasto público social por habitante en salud (US$ a precios constantes de 2010)



2.5.5 Gasto público social por habitante en seguridad y asistencia social (US$ a precios constantes de 2010)



94

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.5.6 Gasto público social por habitante en vivienda (US$ a precios constantes de 2010)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 6 4 3 5 2 2 5 7 30 12 22 13 13 12 10 9 9El Salvador 0 0 0 0 0 4 0 0 0 3 3 0 0 0 0 0 0Guatemala 32 42 50 45 48 56 56 53 48 52 45 44 47 50 49 44 43Honduras ND ND ND ND ND ND ND 1 2 4 3 3 4 2 1 2 5Nicaragua 1 1 8 9 15 20 23 19 25 24 27 30 35 36 37 43 41Panamá 64 72 55 49 52 40 89 109 113 191 249 225 217 229 204 189 257República Dominicana 32 29 33 30 41 24 47 42 51 39 23 22 32 24 17 21 22


2.5.7 Gasto público en educación como porcentaje del PIB



95

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.5.8 Gasto total en salud como porcentaje del PIB



96

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.6 Pobreza

2.6.1 Porcentaje de la población en pobreza

AñoCosta Rica El Salvador Guatemala

Área Área Área Nacional Urbana Metropolitana Resto urbana Rural Nacional Urbana Metropolitana Resto urbana Rural Nacional Urbana Metropolitana Resto urbana Rural

2000 23.00 20.00 ND ND 28.00 ND ND ND ND ND 56.20 27.12 ND ND 74.492001 23.00 29.00 ND ND 28.00 48.90 39.40 32.10 47.70 62.40 ND ND ND ND ND2002 24.00 19.00 ND ND 28.00 ND ND ND ND ND 60.20 45.30 ND ND 68.002003 21.00 18.00 ND ND 26.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2004 24.00 21.00 ND ND 28.00 47.50 41.20 32.20 48.60 56.80 ND ND ND ND ND2005 24.00 21.00 ND ND 27.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2006 23.00 21.00 ND ND 26.00 ND ND ND ND ND 51.00 30.00 ND ND 70.052007 19.00 18.00 ND ND 21.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2008 20.00 19.00 ND ND 23.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2009 22.00 21.00 ND ND 23.00 47.90 42.30 32.60 49.50 57.60 ND ND ND ND ND2010 21.20 19.00 ND ND 27.40 46.60 41.10 29.70 49.30 55.80 ND ND ND ND ND2011 22.00 19.00 ND ND 26.00 47.51 41.66 31.94 ND 57.20 53.71 34.97 ND ND 71.352012 21.00 18.00 ND ND 26.00 40.68 35.11 27.28 ND 49.99 ND ND ND ND ND2013 20.70 18.20 ND ND 27.80 34.78 30.57 20.87 ND 41.72 ND ND ND ND ND2014 22.40 19.50 ND ND 30.30 ND ND ND ND ND 59.30 42.20 ND ND 76.102015 21.70 19.40 ND ND 27.90 40.62 37.92 29.19 ND 45.09 ND ND ND ND ND2016 20.50 18.60 ND ND 25.70 38.20 34.50 25.10 ND 44.20 ND ND ND ND ND2017 20.03 18.49 ND ND 24.10 33.70 31.24 23.27 ND 37.40 ND ND ND ND ND

97

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.6.1 Porcentaje de la población en pobreza

AñoHonduras Nicaragua

Área Área Nacional Urbana Metropolitana Resto urbana Rural Nacional Urbana Metropolitana Resto urbana Rural

2000 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2001 ND ND ND ND ND 69.40 63.90 50.90 72.20 77.102002 71.61 63.45 56.38 69.51 78.52 ND ND ND ND ND2003 71.10 63.09 56.19 69.20 77.70 ND ND ND ND ND2004 69.48 63.86 56.37 70.50 74.92 ND ND ND ND ND2005 71.16 66.04 58.65 73.28 75.95 61.90 54.40 48.70 58.10 71.502006 67.89 60.57 52.87 67.37 74.62 ND ND ND ND ND2007 67.96 61.96 55.90 67.83 74.60 ND ND ND ND ND2008 65.50 61.02 53.03 67.39 69.23 ND ND ND ND ND2009 64.48 57.85 47.74 65.96 70.01 58.30 52.90 47.80 56.20 65.402010 66.25 59.84 49.25 67.24 71.60 ND ND ND ND ND2011 71.14 67.58 56.25 74.46 74.15 ND ND ND ND ND2012 71.14 67.58 56.25 74.46 74.15 ND ND ND ND ND2013 70.07 65.99 57.60 72.37 73.64 ND ND ND ND ND2014 68.22 66.13 57.73 72.52 70.57 ND ND ND ND ND2015 68.69 67.93 60.93 73.70 69.56 ND ND ND ND ND2016 65.67 64.50 54.15 72.53 67.04 ND ND ND ND ND2017 65.67 64.50 54.15 72.53 67.04 ND ND ND ND ND

98

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.6.1 Porcentaje de la población en pobreza

AñoPanamá República Dominicana


2000 37.90 ND ND ND ND 31.97 23.68 17.40 31.81 47.362001 ND ND ND ND ND 32.76 24.83 18.52 33.01 47.492002 ND ND ND ND ND 32.74 24.96 19.76 33.24 47.192003 36.80 ND ND ND 62.70 41.48 33.89 27.85 42.29 55.452004 ND ND ND ND ND 49.75 44.13 38.78 52.68 59.932005 36.60 ND ND ND ND 47.83 42.81 33.84 49.78 56.962006 ND ND ND ND ND 44.19 38.81 30.72 45.35 54.022007 ND ND ND ND ND 43.58 39.12 29.92 45.56 51.752008 33.80 ND ND ND 59.70 44.17 38.83 30.15 46.24 55.172009 33.40 ND ND ND ND 42.11 37.89 30.98 44.07 50.792010 29.80 ND ND ND ND 41.62 37.33 30.95 42.53 50.442011 27.60 ND ND ND ND 40.42 36.53 32.08 40.34 48.442012 26.50 ND ND ND ND ND ND ND ND ND2013 26.20 ND ND ND ND ND ND ND ND ND2014 25.80 13.80 ND ND 49.70 ND ND ND ND ND2015 23.00 11.80 ND ND 46.00 32.50 28.00 22.60 38.10 40.602016 22.10 11.10 ND ND 45.20 ND ND ND ND ND2017 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

99

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.6.2 Porcentaje de la población en indigencia

AñoCosta Rica El Salvador


2000 7.00 4.70 ND ND 10.10 19.25 10.83 6.81 ND 31.082001 6.70 3.90 ND ND 10.40 22.10 14.30 9.90 19.20 33.302002 6.80 4.10 ND ND 10.40 19.17 12.23 8.56 ND 29.142003 6.40 4.00 ND ND 9.70 17.17 11.13 6.67 ND 25.922004 6.50 4.60 ND ND 9.20 19.00 13.80 8.40 18.80 26.602005 6.00 4.40 ND ND 8.30 15.92 11.89 8.28 ND 21.942006 5.90 4.60 ND ND 7.70 12.62 9.98 6.93 ND 16.572007 3.60 2.70 ND ND 4.90 12.78 8.72 5.11 ND 19.602008 4.30 3.30 ND ND 5.50 15.38 12.12 5.38 ND 21.392009 5.10 3.90 ND ND 6.80 17.30 12.80 7.30 16.80 25.202010 5.80 4.40 ND ND 9.50 16.70 12.70 6.40 17.20 23.502011 6.40 4.90 ND ND 9.10 15.48 11.29 6.53 ND 22.392012 6.30 4.80 ND ND 8.90 11.33 7.95 4.23 ND 17.002013 6.40 5.10 ND ND 10.10 9.12 7.04 4.44 ND 12.542014 6.70 5.20 ND ND 10.60 ND ND ND ND ND2015 7.20 5.70 ND ND 11.10 10.03 8.50 5.22 ND 12.572016 6.30 5.10 ND ND 9.80 9.90 7.70 4.00 ND 13.402017 5.69 4.80 ND ND 7.90 7.54 6.19 3.98 ND 9.57

100

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.6.2 Porcentaje de la población en indigencia

AñoGuatemala Honduras


2000 15.69 2.81 ND ND 23.80 ND ND ND ND ND2001 ND ND ND ND ND 47.40 ND ND ND ND2002 30.90 18.10 ND ND 37.60 53.03 32.52 21.85 40.83 70.422003 ND ND ND ND ND 53.26 34.69 24.81 42.66 68.592004 ND ND ND ND ND 50.27 33.64 24.96 41.11 66.392005 ND ND ND ND ND 53.37 36.05 25.96 43.76 69.492006 15.20 5.30 ND ND 24.40 48.49 29.90 21.14 37.15 65.592007 ND ND ND ND ND 42.87 26.45 15.64 34.51 61.052008 ND ND ND ND ND 42.63 26.85 19.83 32.77 55.812009 ND ND ND ND ND 42.38 23.68 15.39 30.70 57.982010 ND ND ND ND ND 45.28 27.38 18.09 34.23 60.232011 13.33 5.07 ND ND 21.12 46.88 32.52 21.47 39.34 58.752012 ND ND ND ND ND 50.90 36.51 23.98 45.48 63.072013 ND ND ND ND ND 48.24 33.49 24.96 41.18 61.152014 23.40 11.20 ND ND 35.20 44.62 33.20 27.12 38.82 57.472015 ND ND ND ND ND 44.74 33.23 28.90 37.57 58.132016 ND ND ND ND ND 42.47 30.85 21.38 38.35 56.122017 ND ND ND ND ND 42.47 30.85 21.38 38.35 56.12

101

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


AñoNicaragua Panamá


2000 ND ND ND ND ND 21.90 ND ND ND ND2001 42.50 33.50 24.60 39.20 55.20 ND ND ND ND ND2002 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2003 ND ND ND ND ND 16.60 4.40 ND ND 35.302004 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2005 31.90 20.80 16.40 23.70 46.10 20.80 ND ND ND ND2006 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2007 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND2008 ND ND ND ND ND 14.40 3.20 ND ND 34.602009 29.50 20.90 17.80 22.90 40.90 15.30 ND ND ND ND2010 ND ND ND ND ND 12.20 ND ND ND ND2011 ND ND ND ND ND 11.50 ND ND ND ND2012 ND ND ND ND ND 11.10 ND ND ND ND2013 ND ND ND ND ND 11.10 ND ND ND ND2014 ND ND ND ND ND 11.00 3.30 ND ND 26.302015 ND ND ND ND ND 10.30 2.90 ND ND 25.302016 ND ND ND ND ND 9.90 2.80 ND ND 24.802017 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

102

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


AñoRepública Dominicana

Área Nacional Urbana Metropolitana Resto urbana Rural

2000 8.13 4.61 2.80 7.22 14.672001 7.80 4.89 2.92 7.76 13.202002 8.75 4.79 3.64 7.83 16.092003 11.95 7.92 5.72 12.24 19.372004 15.51 11.41 9.44 16.65 22.932005 16.59 12.65 8.79 15.85 23.752006 13.73 10.43 6.94 12.83 19.772007 13.19 10.36 7.27 12.85 18.362008 13.38 9.86 6.47 12.73 20.622009 11.76 8.78 6.22 11.56 17.912010 11.38 8.72 7.85 9.80 16.882011 10.16 7.69 5.95 9.15 15.272012 ND ND ND ND ND2013 ND ND ND ND ND2014 ND ND ND ND ND2015 5.80 8.10 3.70 8.90 8.502016 ND ND ND ND ND2017 ND ND ND ND ND

103

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.7 Distribución del ingreso

2.7.1 Distribución del ingreso por quintiles de la población (porcentaje del total de ingresos)

PaísPrimer quintil de ingreso de la población. Nacional

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 3.40 2.80 2.90 3.20 3.40 3.00 2.90 3.30 3.00 2.60 4.65 4.35 4.23 3.97 3.90 3.88 3.93 4.02

El Salvador 3.00 2.90 2.90 3.20 3.70 4.20 4.70 4.10 4.70 4.70 4.90 5.50 5.10 4.90 5.30 5.60 5.50 ND

Guatemala ND ND 3.80 ND ND ND 2.80 ND ND ND ND ND ND ND 3.40 ND ND ND

Honduras ND 18.52 27.19 23.87 22.65 23.37 23.42 24.03 23.90 24.18 24.18 22.75 22.94 23.29 22.77 22.85 22.48 22.73

Nicaragua ND 2.60 ND ND ND 3.60 ND ND ND 4.00 ND ND ND ND ND ND ND ND

Panamá 2.10 ND ND 4.00 ND 2.60 ND ND 3.90 ND 2.90 ND 3.00 ND ND ND ND NDRepública Dominicana 3.20 3.60 3.50 3.50 3.70 3.40 3.40 3.60 3.70 3.80 3.90 4.00 ND ND ND 4.82 ND ND

PaísSegundo quintil de ingreso de la población. Nacional

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 10.10 8.30 8.30 8.40 8.60 9.90 8.80 8.90 9.00 7.60 9.20 8.86 9.03 8.94 9.10 9.13 8.99 8.84

El Salvador 7.10 7.60 7.40 8.10 8.90 8.80 9.60 9.30 9.30 9.20 9.70 10.10 9.70 9.40 10.00 10.20 10.30 ND


Honduras ND 21.36 22.83 21.62 21.47 21.98 21.71 22.01 22.11 21.80 22.11 21.98 21.49 21.73 21.93 21.96 21.46 20.74


Panamá 6.60 ND ND 8.80 ND 7.20 ND ND 8.70 ND 7.30 ND 7.40 ND ND ND ND NDRepúblicaDominicana 7.00 7.40 7.60 7.30 7.30 7.30 7.30 7.60 7.60 7.70 7.90 7.90 ND ND ND 8.97 ND ND

PaísTercer quintil de ingreso de la población. Nacional

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 14.00 15.30 14.60 13.40 15.10 13.10 13.60 12.60 13.00 13.20 14.42 14.33 14.51 13.97 14.30 14.46 14.25 14.37

El Salvador 12.50 12.90 12.70 13.70 14.60 13.80 14.40 14.00 14.00 14.20 15.00 15.00 14.40 14.10 15.00 15.10 15.40 ND


Honduras ND 21.55 18.69 20.08 20.28 19.99 20.13 20.18 19.95 19.97 19.86 20.57 20.51 20.34 20.31 20.23 20.77 20.75


Panamá 11.80 ND ND 13.70 ND 12.80 ND ND 13.60 ND 12.60 ND 12.60 ND ND ND ND ND

República Dominicana 11.50 12.00 12.10 11.70 11.40 11.70 11.70 12.10 12.10 12.10 12.70 12.40 ND ND ND 13.54 ND ND

104

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.7.1 Distribución del ingreso por quintiles de la población (porcentaje del total de ingresos)

PaísCuarto quintil de ingreso de la población. Nacional

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 20.00 18.80 19.40 20.80 21.50 21.20 20.60 21.50 20.00 19.90 21.57 22.41 21.72 21.40 22.50 22.10 22.18 21.84

El Salvador 21.40 21.40 21.00 22.40 21.90 22.00 21.30 20.70 21.60 21.50 22.50 22.30 21.40 20.90 22.30 22.30 22.50 ND


Honduras ND 20.99 17.05 18.38 18.70 17.97 18.01 18.05 18.10 18.16 18.11 18.55 18.60 18.53 18.85 18.96 18.68 19.04




PaísQuinto quintil de ingreso de la población. Nacional

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 52.40 54.70 54.80 54.20 51.40 52.80 54.10 53.70 55.00 56.70 50.16 50.05 50.50 51.72 50.10 50.43 50.66 50.93

El Salvador 56.00 55.10 56.00 52.60 50.80 51.10 50.00 51.80 50.40 50.40 47.80 47.20 49.40 50.80 47.40 46.70 46.30 ND


Honduras ND 17.58 13.44 15.20 15.49 15.43 15.34 15.42 15.45 15.78 15.56 15.25 16.18 15.67 15.65 16.01 16.22 16.41




PaísPrimer quintil de ingreso de la población. Urbano

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 3.60 3.10 3.40 3.10 3.30 3.60 3.20 3.40 3.30 2.80 4.95 4.59 4.56 4.35 4.30 4.34 4.32 4.35

El Salvador 3.00 2.90 2.90 3.10 3.80 4.20 4.40 3.80 4.60 4.60 4.90 5.40 6.00 5.70 5.30 5.60 5.50 ND


Honduras ND 5.59 9.44 7.65 7.08 6.15 6.13 6.09 7.41 6.35 7.05 10.06 9.52 8.93 10.11 10.11 10.40 6.92


Panamá 3.50 ND ND ND ND 4.10 ND ND ND ND 4.30 ND 4.40 ND ND ND ND ND


105

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


PaísSegundo quintil de ingreso de la población. Urbano

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 9.30 8.80 8.90 8.70 9.20 8.70 9.20 9.20 8.20 8.00 9.86 9.28 9.61 9.18 9.50 9.71 9.36 9.14

El Salvador 6.80 7.50 7.30 7.80 8.70 8.60 9.10 8.90 9.10 9.10 9.60 10.00 10.40 10.00 10.00 10.10 10.30 ND


Honduras ND 11.99 18.01 14.88 14.42 15.34 15.44 14.23 16.64 15.40 15.36 15.92 16.01 15.87 17.77 18.26 17.02 16.04




PaísTercer quintil de ingreso de la población. Urbano

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 14.10 13.50 13.10 13.90 14.00 14.20 13.30 12.30 13.20 12.70 14.15 15.01 14.56 13.92 14.90 14.95 14.68 14.68

El Salvador 12.00 12.60 12.30 13.40 14.50 13.30 13.80 13.50 13.80 14.10 15.00 14.90 14.70 14.20 14.90 15.00 15.40 ND


Honduras ND 21.63 22.52 22.27 22.11 24.36 23.87 25.69 22.91 23.18 24.02 22.49 20.75 21.79 21.48 22.57 23.64 24.75


Panamá 12.60 ND ND ND ND 13.80 ND ND ND ND 13.20 ND 13.20 ND ND ND ND NDRepública Dominicana 11.60 12.20 12.30 11.80 11.40 11.80 11.90 12.00 12.00 12.20 12.90 12.40 ND ND ND 13.35 ND ND

PaísCuarto quintil de ingreso de la población. Urbano

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 20.60 20.80 21.40 21.50 20.80 20.80 21.30 20.30 20.90 20.00 22.35 22.53 22.02 22.45 22.50 22.55 22.47 22.01

El Salvador 21.00 22.20 20.30 22.10 21.60 21.70 20.90 20.50 21.30 21.30 22.40 22.10 21.20 20.70 22.20 22.20 22.40 ND


Honduras ND 30.39 25.61 27.56 28.51 27.01 27.06 26.39 25.75 27.26 26.39 25.64 26.44 26.63 25.58 25.37 24.11 26.92



106

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


PaísQuinto quintil de ingreso de la población. Urbano

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 52.20 53.80 53.10 52.80 52.60 52.70 53.00 54.80 54.40 56.40 48.69 48.59 49.25 50.10 48.70 48.45 49.17 49.83

El Salvador 57.30 55.80 57.20 53.60 51.40 52.20 51.80 53.30 51.10 50.90 48.10 47.60 47.70 49.40 47.70 47.00 46.50 ND


Honduras ND 30.41 23.59 27.66 27.88 27.14 27.50 27.06 26.61 27.60 26.91 24.37 26.82 26.26 24.29 23.69 24.23 24.95




PaísPrimer quintil de ingreso de la población. Rural

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 3.40 2.90 2.80 2.90 3.00 2.90 3.00 4.10 3.20 2.50 4.60 4.61 4.54 4.31 4.20 3.86 4.33 4.48

El Salvador 3.00 3.10 2.80 3.50 3.50 4.60 5.40 5.00 5.10 4.90 5.20 5.60 5.80 5.80 5.30 5.70 5.70 ND


Honduras ND 29.83 42.25 37.75 36.31 45.34 38.60 46.76 45.05 39.10 38.49 39.88 34.33 35.75 37.12 37.66 36.71 41.55



RepúblicaDominicana 4.00 4.50 4.10 4.70 4.90 4.00 4.10 4.30 4.50 4.50 4.60 4.80 ND ND ND 5.13 ND ND

PaísSegundo quintil de ingreso de la población. Rural

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 10.10 9.50 8.20 8.60 8.90 8.80 8.90 8.20 8.60 8.30 9.60 9.95 9.79 9.49 9.20 9.19 9.30 9.30

El Salvador 8.30 8.10 8.00 9.20 9.50 9.70 11.00 10.90 9.90 9.60 10.10 10.40 10.70 10.60 10.20 10.40 10.40 ND


Honduras ND 29.55 26.91 27.58 27.96 33.01 27.56 34.19 31.89 27.15 27.76 32.36 26.14 26.80 26.64 26.27 26.68 26.33




107

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


PaísTercer quintil de ingreso de la población. Urbano

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 15.30 13.80 14.50 15.10 16.20 15.10 15.00 15.40 15.70 14.60 14.24 14.37 14.65 15.01 14.40 14.17 15.09 14.68

El Salvador 14.50 13.90 14.10 15.00 15.10 14.40 16.50 16.10 14.90 14.80 15.10 15.30 15.70 15.40 15.20 15.40 15.50 ND


Honduras ND 21.47 15.43 18.57 19.28 19.56 17.50 18.70 20.89 17.28 16.38 22.69 20.31 19.09 19.00 17.50 17.39 16.00




PaísCuarto quintil de ingreso de la población. Rural

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 22.30 21.50 21.50 22.40 21.50 22.20 21.60 20.90 21.70 21.50 21.41 22.09 21.82 22.59 22.40 21.01 22.07 23.04

El Salvador 23.30 22.50 23.80 23.30 23.00 22.80 22.60 21.90 22.70 22.30 22.90 22.80 22.50 22.20 22.90 22.70 22.90 ND


Honduras ND 12.78 9.79 11.02 10.96 12.35 10.84 13.32 13.99 10.55 11.19 15.11 11.93 11.51 11.24 11.50 12.28 9.65




PaísQuinto quintil de ingreso de la población. Rural

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 48.80 52.20 53.00 51.00 50.40 51.00 51.40 51.30 50.90 53.10 50.16 48.99 49.20 48.60 49.70 51.76 49.21 48.51

El Salvador 50.90 52.40 51.30 49.00 48.90 47.60 44.50 46.20 47.30 48.40 46.80 45.90 45.40 46.10 46.50 45.80 45.50 ND


Honduras ND 6.37 4.83 5.08 5.49 6.56 5.50 6.86 7.30 5.90 6.08 9.12 7.14 6.49 5.86 7.07 6.76 6.26




108

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.7.2 Relación del ingreso medio per cápita del hogar: decil 10/deciles (1-4) (razón)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 13.0 14.6 14.2 13.5 13.7 13.0 13.6 14.6 13.4 15.5 13.4 14.5 14.0 14.0 13.5 13.8 14.0 13.5

El Salvador 15.1 15.3 15.0 13.8 12.6 13.6 11.3 11.3 ND 11.9 10.3 ND 9.8 10.4 9.6 9.3 8.6 8.0

Guatemala 33.0 ND ND ND ND ND 19.2 ND ND ND ND ND ND ND 17.1 ND ND ND

Honduras ND 17.2 ND ND 19.9 20.6 ND ND ND 14.1 14.9 17.7 18.1 15.4 12.8 12.0 12.6 ND

Nicaragua ND 21.7 ND ND ND 16.6 ND ND ND 11.9 ND ND ND ND 14.1 ND ND ND

Panamá 20.1 21.0 20.9 20.2 19.1 17.6 19.2 16.7 15.2 15.8 ND 15.3 ND 14.9 14.0 14.2 13.6 14.0República Dominicana 15.2 13.2 13.6 14.0 14.5 14.3 15.2 13.7 13.8 13.7 11.7 13.0 11.9 12.1 10.0 10.2 11.7 ND


109

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.7.3 Coeficiente de Gini (razón)

PaísNacional

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 0.41 0.43 0.43 0.43 0.42 0.41 0.42 0.43 0.43 0.44 0.53 0.54 0.51 0.52 0.51 0.52 0.52 0.51

El Salvador 0.53 0.53 ND ND 0.49 ND ND ND ND 0.48 0.45 0.44 0.41 0.40 0.38 0.37 0.36 0.34


Honduras ND 0.58 0.59 0.59 0.58 0.60 0.61 0.58 0.55 0.55 0.57 0.55 0.57 0.54 0.52 0.51 0.52 0.53


Panamá ND ND ND 0.54 ND ND ND ND 0.54 0.53 0.52 0.51 0.50 0.50 0.49 0.48 0.49 ND

República Dominicana 0.55 0.53 0.53 0.54 0.54 0.54 0.54 0.52 0.52 0.52 0.50 0.51 0.52 0.51 0.49 0.46 ND ND

PaísUrbano

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 0.39 0.41 0.41 0.40 0.40 0.38 0.40 0.42 0.41 0.42 0.52 0.53 0.49 0.50 0.50 0.50 0.50 0.51

El Salvador 0.48 0.48 ND ND 0.46 ND ND ND ND 0.45 0.42 ND ND ND ND ND ND ND


Honduras ND 0.52 0.53 0.53 0.58 0.60 0.52 0.49 0.53 0.46 0.49 0.56 0.56 0.54 0.52 0.51 0.52 0.52


Panamá ND ND ND 0.50 ND ND ND ND 0.53 ND ND ND ND 0.47 0.45 0.44 0.45 NDRepública Dominicana 0.54 0.52 0.51 0.53 0.54 0.53 0.53 0.52 0.52 0.51 0.50 0.51 0.53 0.52 0.49 0.46 ND ND

PaísRural

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Costa Rica 0.38 0.41 0.42 0.40 0.39 0.39 0.39 0.39 0.38 0.40 0.52 0.51 0.49 0.49 0.50 0.52 0.50 0.49

El Salvador 0.46 0.48 ND ND 0.46 ND ND ND ND 0.42 0.40 ND ND ND ND ND ND ND


Honduras ND 0.53 0.52 0.51 0.62 0.60 0.60 0.57 0.56 0.54 0.55 0.60 0.61 0.58 0.51 0.50 0.51 0.58


Panamá ND ND ND 0.54 ND ND ND ND 0.51 ND ND ND ND 0.48 0.48 0.48 0.47 NDRepública Dominicana 0.48 0.46 0.47 0.45 0.44 0.48 0.48 0.46 0.46 0.45 0.45 0.44 0.43 0.43 0.39 0.41 ND ND


110

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

2.7.4 Distribución del ingreso de las personas por deciles según área geográfica (porcentaje)

DesagregaciónNacional

Costa Rica2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Un decil 1.4 1.2 1.2 1.4 1.4 1.4 1.4 1.6 1.4 1.4 1.4 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 1.2 1.4Dos deciles 2.8 2.6 2.6 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8 2.8 2.6 2.8 2.6 2.6 2.4 2.6 2.6 2.6 2.6Tres deciles 3.8 3.6 3.6 3.8 3.8 3.8 3.8 3.6 3.6 3.4 3.6 3.4 3.4 3.4 3.6 3.6 3.4 3.6Cuatro deciles 4.8 4.6 4.6 4.8 4.6 4.8 4.6 4.6 4.6 4.4 4.6 4.4 4.4 4.4 4.4 4.6 4.4 4.6Cinco deciles 5.8 5.6 5.8 5.8 5.8 5.8 5.6 5.6 5.6 5.4 5.6 5.6 5.6 5.4 5.6 5.6 5.6 5.6Seis deciles 7.2 7.0 7.0 7.2 7.2 7.2 7.0 6.8 7.0 6.8 7.0 7.0 7.0 6.8 7.0 7.0 7.0 7.0Siete deciles 9.2 8.8 8.8 9.2 9.0 9.2 8.8 8.6 8.8 8.6 8.8 8.8 8.8 8.8 9.0 8.8 9.0 8.8Ocho deciles 11.8 11.6 11.8 12.0 11.8 11.8 11.6 11.2 11.6 11.2 11.6 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.8 11.6Nueve deciles 16.8 16.8 16.6 16.6 16.8 17.0 16.6 16.0 16.6 16.6 17.0 17.0 17.2 17.4 17.2 17.2 17.0 17.2Diez deciles 36.2 38.0 38.0 36.6 37.0 36.0 37.8 39.4 38.0 39.8 37.6 38.0 38.0 38.4 37.6 37.4 38.0 37.6


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Un decil 1.2 1.0 1.0 1.0 1.2 1.0 1.6 1.8 ND 1.6 1.8 ND 2.0 2.0 2.0 2.2 2.0 2.2Dos deciles 2.4 2.4 2.4 2.4 2.6 2.4 2.8 3.0 ND 2.8 3.0 ND 3.2 3.2 3.2 3.4 3.4 3.6Tres deciles 3.4 3.4 3.4 3.6 3.8 3.4 4.0 4.0 ND 3.8 4.0 ND 4.4 4.2 4.4 4.4 4.4 4.6Cuatro deciles 4.4 4.4 4.4 4.6 4.8 4.4 5.0 5.0 ND 4.8 5.2 ND 5.4 5.2 5.4 5.4 5.6 5.8Cinco deciles 5.6 5.6 5.8 5.8 6.0 5.8 6.0 6.0 ND 6.0 6.2 ND 6.4 6.2 6.6 6.6 6.8 7.0Seis deciles 7.0 7.0 7.2 7.2 7.4 7.2 7.4 7.2 ND 7.4 7.8 ND 7.8 7.6 7.8 7.8 8.0 8.4Siete deciles 8.8 9.0 9.2 9.0 9.4 9.2 9.0 9.0 ND 9.0 9.4 ND 9.4 9.2 9.4 9.4 9.6 10.0Ocho deciles 11.6 11.8 12.0 11.8 12.0 11.8 11.4 11.4 ND 11.4 12.0 ND 11.8 11.4 11.8 11.8 12.0 12.2Nueve deciles 17.0 16.8 17.0 16.6 16.8 17.0 16.0 15.8 ND 15.8 16.4 ND 15.8 15.6 16.2 15.6 16.0 15.8Diez deciles 38.6 39.0 38.0 38.0 36.2 37.6 37.0 37.0 ND 37.4 34.4 ND 33.8 35.4 33.2 33.4 32.0 30.4

111

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 2.7.4 Distribución del ingreso de las personas por deciles según área geográfica (porcentaje)


Guatemala2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Un decil 0.4 ND ND ND ND ND 1.0 ND ND ND ND ND ND ND 1.2 ND ND NDDos deciles 1.2 ND ND ND ND ND 1.8 ND ND ND ND ND ND ND 2.2 ND ND NDTres deciles 2.2 ND ND ND ND ND 2.8 ND ND ND ND ND ND ND 3.2 ND ND NDCuatro deciles 3.0 ND ND ND ND ND 3.8 ND ND ND ND ND ND ND 4.2 ND ND NDCinco deciles 4.0 ND ND ND ND ND 5.0 ND ND ND ND ND ND ND 5.4 ND ND NDSeis deciles 5.4 ND ND ND ND ND 6.4 ND ND ND ND ND ND ND 6.6 ND ND NDSiete deciles 7.0 ND ND ND ND ND 8.2 ND ND ND ND ND ND ND 8.4 ND ND NDOcho deciles 9.8 ND ND ND ND ND 11.0 ND ND ND ND ND ND ND 10.8 ND ND NDNueve deciles 15.0 ND ND ND ND ND 16.0 ND ND ND ND ND ND ND 15.4 ND ND NDDiez deciles 52.0 ND ND ND ND ND 43.8 ND ND ND ND ND ND ND 42.6 ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Un decil ND 1.2 ND ND 1.0 0.8 ND ND ND 1.6 1.6 1.2 1.2 1.6 1.8 1.8 1.4 NDDos deciles ND 2.2 ND ND 2.2 2.0 ND ND ND 2.6 2.6 2.4 2.4 2.6 3.0 3.0 2.8 NDTres deciles ND 3.0 ND ND 3.0 2.8 ND ND ND 3.4 3.4 3.2 3.2 3.4 3.8 3.8 3.6 NDCuatro deciles ND 4.0 ND ND 3.6 3.8 ND ND ND 4.4 4.2 4.0 4.0 4.4 4.8 4.8 4.8 NDCinco deciles ND 5.0 ND ND 4.6 4.8 ND ND ND 5.6 5.4 5.0 5.0 5.4 6.0 6.0 6.0 NDSeis deciles ND 6.6 ND ND 6.0 6.0 ND ND ND 7.0 6.6 6.2 6.2 6.6 7.0 7.4 7.4 NDSiete deciles ND 8.6 ND ND 7.8 7.8 ND ND ND 8.8 8.6 8.0 7.8 8.4 8.8 9.0 9.2 NDOcho deciles ND 11.6 ND ND 10.6 10.6 ND ND ND 11.4 11.2 10.4 10.2 10.8 11.4 11.6 11.8 NDNueve deciles ND 16.4 ND ND 16.2 16.0 ND ND ND 16.6 16.4 15.2 15.0 15.6 16.2 16.2 16.6 NDDiez deciles ND 41.0 ND ND 45.0 45.4 ND ND ND 38.8 40.0 44.4 45.0 41.2 37.6 36.2 36.6 ND

112

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



Nicaragua2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Un decil ND 0.8 ND ND ND 1.2 ND ND ND 1.6 ND ND ND ND 1.4 ND ND NDDos deciles ND 2.0 ND ND ND 2.4 ND ND ND 3.0 ND ND ND ND 2.8 ND ND NDTres deciles ND 3.0 ND ND ND 3.2 ND ND ND 4.0 ND ND ND ND 3.8 ND ND NDCuatro deciles ND 3.8 ND ND ND 4.2 ND ND ND 5.0 ND ND ND ND 4.8 ND ND NDCinco deciles ND 4.8 ND ND ND 5.4 ND ND ND 6.2 ND ND ND ND 6.0 ND ND NDSeis deciles ND 6.4 ND ND ND 6.8 ND ND ND 7.8 ND ND ND ND 7.2 ND ND NDSiete deciles ND 7.8 ND ND ND 8.4 ND ND ND 9.2 ND ND ND ND 8.8 ND ND NDOcho deciles ND 10.4 ND ND ND 11.0 ND ND ND 11.8 ND ND ND ND 11.0 ND ND NDNueve deciles ND 15.2 ND ND ND 15.4 ND ND ND 16.0 ND ND ND ND 15.2 ND ND NDDiez deciles ND 45.4 ND ND ND 41.8 ND ND ND 35.4 ND ND ND ND 39.4 ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Un decil 0.6 0.4 0.6 0.6 0.8 0.8 0.6 0.8 1.0 1.0 ND 1.0 ND 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0Dos deciles 1.8 1.4 1.6 1.6 1.6 1.8 1.6 1.8 2.0 2.2 ND 2.2 ND 2.0 2.2 2.2 2.2 2.2Tres deciles 2.8 2.4 2.4 2.6 2.6 2.8 2.6 3.0 3.2 3.0 ND 3.2 ND 3.2 3.4 3.4 3.2 3.4Cuatro deciles 3.8 3.6 3.6 3.6 3.6 3.8 3.8 4.0 4.2 4.2 ND 4.4 ND 4.2 4.6 4.4 4.4 4.6Cinco deciles 4.8 4.8 4.8 4.8 4.8 5.0 5.0 5.2 5.4 5.4 ND 5.6 ND 5.6 5.8 5.6 5.6 5.8Seis deciles 6.2 6.4 6.4 6.4 6.6 6.6 6.4 6.8 7.0 6.8 ND 7.0 ND 7.0 7.2 7.2 7.2 7.4Siete deciles 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4 8.8 8.6 8.8 9.0 8.8 ND 9.0 ND 8.8 9.2 9.0 9.0 9.2Ocho deciles 11.4 11.6 11.4 11.6 11.6 11.8 11.8 11.8 11.6 11.6 ND 11.6 ND 11.6 11.8 11.6 12.0 11.8Nueve deciles 17.0 17.4 17.0 17.4 17.6 17.8 17.6 17.0 16.8 16.6 ND 16.4 ND 16.6 16.6 16.4 17.2 16.6Diez deciles 43.4 43.2 43.8 43.0 42.4 41.0 42.0 40.6 39.6 40.4 ND 39.8 ND 39.8 38.2 39.4 38.2 38.2

113

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



Reública Dominicana2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017


114

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


DesagregaciónUrbana

Costa Rica2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017




115

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



Reública Dominicana2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017


116

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



Costa Rica2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017




117

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



Guatemala2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017




118

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



Nicaragua2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017




119

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana



República Dominicana2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017


120

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


DesagregaciónRural

Costa Rica2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017




121

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


DesagregaciónRural

Guatemala2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017




122

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


DesagregaciónRural

Nicaragua2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017




123

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana


DesagregaciónRural




3. ESTADÍSTICAS ECONÓMICAS

125

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1 Sector real

3.1.1 Sectro real

3.1.1.1. Producto Interno Bruto (PIB) a precios constantes (millones de US$ a precios constantes de 2010)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Belice 948.63 996.21 1,047.23 1,144.90 1,198.12 1,229.00 1,285.31 1,299.52 1,341.48 1,352.21 1,397.11 1,426.48 1,479.47 1,490.07 1,550.34 1,609.18 1,601.34 1,612.71

Costa Rica 24,457.39 25,311.07 26,144.25 27,256.81 28,438.82 29,539.65 31,677.66 34,265.05 35,858.24 35,510.22 37,268.64 38,873.84 40,738.58 41,662.95 43,127.55 44,693.81 46,551.44 48,037.27

El Salvador 15,134.38 15,393.07 15,753.27 16,115.65 16,413.89 16,998.65 17,738.70 18,067.61 18,452.03 18,067.61 18,447.92 19,150.97 19,689.57 20,158.27 20,557.08 21,046.33 21,589.04 22,090.63

Guatemala 29,765.08 30,459.11 31,636.85 32,437.51 33,459.97 34,550.80 36,409.56 38,704.84 39,974.77 40,185.06 41,338.16 43,058.68 44,337.46 45,976.87 47,896.03 49,878.94 51,421.44 52,840.85

Honduras 10,569.70 10,857.54 11,265.17 11,777.40 12,511.40 13,268.42 14,139.79 15,014.80 15,650.17 15,269.61 15,839.34 16,446.89 17,125.93 17,604.01 18,142.36 18,839.04 19,545.91 20,481.24

Nicaragua 6,582.70 6,777.61 6,828.71 7,000.84 7,372.74 7,688.46 7,981.00 8,386.14 8,674.27 8,388.65 8,758.60 9,311.86 9,916.77 10,405.37 10,903.32 11,423.26 11,955.44 12,536.60

Panamá 16,490.60 16,585.30 16,955.01 17,668.05 18,997.06 20,363.19 22,099.71 24,776.58 26,910.25 27,340.37 28,917.19 32,331.75 35,315.95 38,711.12 40,672.46 42,940.26 45,082.37 47,497.22

República Dominicana 33,374.47 33,978.29 35,945.02 35,853.95 36,324.34 39,688.97 43,924.24 47,646.66 49,175.88 49,641.16 53,781.06 55,466.25 56,973.47 59,751.04 64,313.65 68,837.07 73,388.72 76,729.24

Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CELPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

3.1.1.2. Producto Interno Bruto (PIB) por habitante a precios constantes (US$ a precios constantes de 2010)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Belice 3,835.72 3,906.96 3,993.92 4,254.08 4,339.60 4,338.52 4,420.72 4,354.86 4,381.58 4,307.36 4,344.15 4,333.29 4,394.03 4,329.31 4,408.21 4,478.80 4,363.86 4,304.21

Costa Rica 6,218.95 6,320.99 6,421.49 6,591.42 6,776.01 6,938.03 7,336.63 7,827.12 8,080.28 7,896.12 8,181.41 8,429.42 8,730.16 8,828.70 9,040.48 9,271.07 9,559.12 9,768.43

El Salvador 2,571.46 2,599.48 2,645.36 2,691.75 2,727.18 2,809.88 2,919.88 2,961.93 3,012.90 2,938.55 2,988.74 3,090.35 3,164.82 3,226.82 3,277.21 3,341.49 3,413.69 3,478.87

Guatemala 2,637.80 2,633.87 2,668.01 2,667.64 2,684.62 2,706.49 2,786.63 2,892.40 2,918.23 2,867.19 2,884.20 2,938.24 2,960.89 3,006.45 3,068.76 3,133.08 3,168.32 3,195.50

Honduras 1,620.77 1,624.20 1,644.77 1,679.37 1,743.64 1,808.82 1,887.03 1,962.89 2,005.49 1,919.34 1,954.27 1,993.05 2,039.45 2,061.39 2,090.37 2,137.39 2,185.22 2,257.84

Nicaragua 1,309.50 1,328.62 1,320.31 1,335.81 1,388.59 1,429.21 1,464.07 1,518.23 1,550.06 1,479.95 1,526.05 1,602.77 1,686.56 1,749.02 1,811.82 1,877.12 1,943.25 2,016.08

Panamá 5,444.71 5,373.18 5,392.05 5,517.31 5,826.45 6,134.83 6,540.87 7,205.36 7,690.95 7,680.76 7,987.12 8,781.78 9,434.52 10,173.45 10,517.57 10,928.76 11,295.20 11,716.96

República Dominicana 3,897.47 3,906.40 4,069.11 3,997.46 3,989.79 4,296.00 4,686.65 5,012.54 5,102.24 5,081.17 5,432.59 5,530.83 5,609.61 5,810.69 6,179.31 6,536.66 6,889.58 7,123.21


126

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.1.3. Tasa de crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) a precios constantes (porcentaje)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice 13.0 5.0 5.1 9.3 4.6 2.6 4.6 1.1 3.2 0.8 3.3 2.1 3.7 0.7 4.0 3.8 -0.5 0.7Costa Rica 3.8 3.5 3.3 4.3 4.3 3.9 7.2 8.2 4.6 -1.0 5.0 4.3 4.8 2.3 3.5 3.6 4.2 3.2El Salvador 2.2 1.7 2.3 2.3 1.9 3.6 4.4 1.9 2.1 -2.1 2.1 3.8 2.8 2.4 2.0 2.4 2.6 2.3Guatemala 3.6 2.3 3.9 2.5 3.2 3.3 5.4 6.3 3.3 0.5 2.9 4.2 3.0 3.7 4.2 4.1 3.1 2.8Honduras 5.7 2.7 3.8 4.5 6.2 6.1 6.6 6.2 4.2 -2.4 3.7 3.8 4.1 2.8 3.1 3.8 3.8 4.8Nicaragua 4.1 3.0 0.8 2.5 5.3 4.3 3.8 5.1 3.4 -3.3 4.4 6.3 6.5 4.9 4.8 4.8 4.7 4.9Panamá 2.7 0.6 2.2 4.2 7.5 7.2 8.5 12.1 8.6 1.6 5.8 11.8 9.2 9.6 5.1 5.6 5.0 5.4República Dominicana 5.7 1.8 5.8 -0.3 1.3 9.3 10.7 8.5 3.2 0.9 8.3 3.1 2.7 4.9 7.6 7.0 6.6 4.6


3.1.1.4. Tasa de crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB) por habitante a precios constantes (porcentaje)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice 9.2 1.9 2.2 6.5 2.0 0.0 1.9 -1.5 0.6 -1.7 0.9 -0.3 1.4 -1.5 1.8 1.6 -2.6 -1.4Costa Rica 1.8 1.6 1.6 2.6 2.8 2.4 5.7 6.7 3.2 -2.3 3.6 3.0 3.6 1.1 2.4 2.6 3.1 2.2El Salvador 1.5 1.1 1.8 1.8 1.3 3.0 3.9 1.4 1.7 -2.5 1.7 3.4 2.4 2.0 1.6 2.0 2.2 1.9Guatemala 1.2 -0.1 1.3 0.0 0.6 0.8 3.0 3.8 0.9 -1.7 0.6 1.9 0.8 1.5 2.1 2.1 1.1 0.9Honduras 3.1 0.2 1.3 2.1 3.8 3.7 4.3 4.0 2.2 -4.3 1.8 2.0 2.3 1.1 1.4 2.2 2.2 3.3Nicaragua 2.5 1.5 -0.6 1.2 4.0 2.9 2.4 3.7 2.1 -4.5 3.1 5.0 5.2 3.7 3.6 3.6 3.5 3.7Panamá 0.7 -1.3 0.4 2.3 5.6 5.3 6.6 10.2 6.7 -0.1 4.0 9.9 7.4 7.8 3.4 3.9 3.4 3.7República Dominicana 4.0 0.2 4.2 -1.8 -0.2 7.7 9.1 7.0 1.8 -0.4 6.9 1.8 1.4 3.6 6.3 5.8 5.4 3.4


127

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.2 Estadísticas agrícolas

3.1.2.1 Grado de dependencia de granos básicos (porcentaje)

PaísGrado de dependencia de arroz

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 0.47 27.21 34.95 43.03 46.34 49.32 47.32 51.75 33.49 31.88 26.58 22.08 31.70 34.01 31.93 40.85 45.34El Salvador 55.04 63.81 76.17 81.52 74.35 81.42 75.73 75.75 72.61 75.76 72.44 83.29 83.99 76.97 73.04 84.06 83.46Guatemala 50.10 63.90 81.39 76.75 78.62 80.11 85.83 86.26 82.25 76.65 71.62 72.51 77.58 75.23 74.22 75.91 77.93Honduras 92.01 97.22 94.78 89.28 90.11 93.48 91.62 81.44 83.40 85.16 74.89 79.49 75.17 67.72 70.79 72.00 74.62Nicaragua 26.92 17.59 11.71 4.82 1.62 4.16 25.85 39.27 43.55 31.63 29.24 28.40 25.78 27.35 28.66 26.43 30.84Panamá 4.84 2.14 7.87 2.15 3.62 19.30 15.45 21.69 24.47 7.73 28.36 17.51 26.03 21.69 22.11 27.21 28.66RepúblicaDominicana 5.57 1.77 0.06 0.11 7.59 5.65 4.77 1.45 2.06 2.90 1.84 1.57 0.71 1.28 1.64 1.28 1.41

PaísGrado de dependencia de frijol

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 64.99 61.68 71.88 66.70 77.80 82.49 78.19 82.70 92.41 82.26 78.94 74.38 76.55 71.16 71.18 68.88 38.42El Salvador 13.50 20.14 25.36 21.14 15.56 28.35 38.18 24.08 23.27 25.30 24.54 42.01 21.56 11.15 8.41 19.34 18.61Guatemala 7.00 2.96 4.37 4.20 3.49 4.11 8.46 6.86 5.17 6.85 10.05 11.45 6.15 4.24 4.06 1.20 5.44Honduras 2.90 12.43 7.22 4.13 4.30 4.95 14.88 13.50 10.33 14.20 6.47 9.63 2.79 14.38 19.24 14.92 8.78Nicaragua 1.87 2.19 1.15 1.12 1.48 2.66 3.59 4.13 7.83 3.04 6.89 2.70 1.23 0.43 17.06 8.64 0.73Panamá 47.39 36.10 42.54 40.97 30.49 19.24 34.83 35.28 35.65 51.63 40.12 47.69 48.07 41.10 42.17 45.46 56.00República Dominicana 38.61 36.67 45.37 42.84 56.38 59.77 40.43 48.36 81.18 52.95 52.03 59.35 52.72 38.77 50.40 67.18 61.61

PaísGrado de dependencia de maíz

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 63.95 97.55 97.82 97.39 97.71 97.96 97.93 97.39 98.06 96.26 97.12 97.09 97.42 97.97 98.57 98.96 98.91El Salvador 41.24 44.42 38.03 38.63 39.73 36.00 48.30 45.70 37.50 35.59 37.11 44.45 31.37 27.43 34.84 46.02 43.47Guatemala 32.47 29.46 31.17 29.44 30.17 31.50 33.08 29.89 25.60 28.43 27.58 29.67 28.42 27.32 32.01 34.73 35.53Honduras 24.70 37.33 30.13 30.90 32.39 45.85 41.86 34.56 39.65 40.96 39.56 45.09 41.11 40.98 44.28 46.56 48.09Nicaragua 9.79 4.34 3.20 1.26 5.28 2.66 13.75 28.65 27.15 25.49 29.58 28.97 26.74 19.76 27.43 38.26 36.75Panamá 75.76 77.03 78.27 75.95 75.44 78.97 76.17 82.69 78.16 79.57 85.17 77.28 74.42 72.48 71.26 81.18 79.24República Dominicana 97.46 95.97 96.65 94.49 92.58 93.84 96.30 97.74 97.72 93.83 96.85 97.80 95.81 95.23 95.69 95.88 95.59

PaísGrado de dependencia de trigo

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00El Salvador 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00Guatemala 97.92 99.85 99.97 99.33 100.00 99.80 99.68 100.00 100.00 99.67 99.70 99.73 99.74 99.89 99.79 99.89 99.85Honduras 99.39 99.52 99.44 99.33 99.00 99.53 99.52 99.48 99.50 99.48 99.35 99.45 99.53 99.70 99.54 100.00 100.00Nicaragua 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00Panamá 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00República Dominicana ND ND 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.11 100.00


128

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.2.2 Superficie cosechada de los principales cultivos (miles de hectáreas)

PaísTotal

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Costa Rica 460.43 452.53 448.87 453.33 444.21 453.18 451.33 468.68 458.38 483.03 494.35 500.50El Salvador 735.76 769.71 694.56 680.81 693.56 689.73 676.99 717.08 748.43 748.1 777.43 688.39Guatemala 1,508.26 1,592.81 1,630.08 1,634.26 1,644.48 1,653.20 1,701.89 1,846.80 2,026.20 2,058.72 2,091.59 2,101.01Honduras 962.93 847.2 981.1 979.31 939.71 1041.41 960.71 996.68 944.76 976.92 985.32 NDNicaragua 863.02 917.68 948.23 1053.8 1040.82 1136.61 1206.76 986.55 981.93 965.62 973.8 NDPanamá 450.90 521.40 484.60 462.90 418.20 400.60 ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana 828.11 859.66 874.68 820.05 791.3 843.87 848.6 860.23 829.7 831.89 859.37 992.09

PaísDe consumo interno

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Costa Rica 109.4 87.96 76.76 83.37 84.94 77.96 69.17 76.81 80.14 92.03 96.35 111.39El Salvador 440.38 483 411.93 404.62 418.41 426.18 421.7 453.43 473.3 466.38 445.09 468.39Guatemala 773.08 845.77 852.41 852.83 856.52 845.23 841.07 948.87 1122.39 1095.72 1095.69 1117.27Honduras 563.08 430.1 571.28 492.53 469.85 420.88 438.51 502.04 444.05 468.1 474.2 487.83Nicaragua 619 676.59 718.4 801.75 772.63 862.21 931.14 709.29 694.86 677.63 695.97 754.91Panamá 183.4 202.72 199.08 217.86 215.54 189.01 186.34 175.87 183.13 182.62 159.83 176.5República Dominicana 175.98 219.32 220.79 201.08 192.67 209.31 209.75 212.23 188 239.76 237.6 236.25

PaísTradicionales de exportación

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Costa Rica 201.18 205.65 204.67 205.55 192.14 192.43 197.07 198.71 198.99 ND ND NDEl Salvador 246.90 236.40 235.1 234.90 234.30 221.40 216.50 217.50 ND ND ND NDGuatemala 499.32 517.44 538.02 532.70 535.5 472.30 476.20 504.90 512.70 ND ND NDHonduras 286.12 294.41 270.02 293.74 303.15 306.78 307.15 ND ND ND ND NDNicaragua 172.04 168.33 157.70 170.36 180.83 180.6 185.48 ND ND ND ND NDPanamá 67.65 58.48 63.64 60 64.21 64.43 67.08 ND ND ND ND NDRepública Dominicana 413.80 396.22 395.80 353.00 362.60 391.60 376.90 397.50 384.90 ND ND ND

PaísNo tradicionales

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Costa Rica 143.66 151.67 159.10 158.47 161.48 176.57 194.60 ND ND ND ND NDEl Salvador 44.90 47.00 37.20 36.70 38.00 36.00 ND ND ND ND ND NDGuatemala 234.80 206.97 233.71 242.95 249.04 ND ND ND ND ND ND NDHonduras 97.29 99.39 115.12 123.25 129.53 134.44 136.92 ND ND ND ND NDNicaragua 72.09 73.74 71.82 81.69 86.90 93.61 92.05 ND ND ND ND NDPanamá 50.58 53.63 56.38 59.61 59.79 62.38 56.55 88.27 ND ND ND NDRepública Dominicana 237.90 256.00 261.90 267.60 239.10 243.70 263.20 ND ND ND ND ND


129

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.2.3 Superficie cosechada de granos básicos (miles de hectáreas)

Granos básicosBelice

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 3.6 4.0 4.8 4.5 3.1 3.8 2.9 3.7 3.4 4.6 4.6 4.5 2.7 3.9 3.5 3.0 3.4Frijol 6.4 7.4 6.9 6.5 5.8 6.0 5.5 5.4 5.5 6.2 9.3 7.5 9.9 11.2 9.2 13.1 7.8Maíz 14.2 12.2 14.3 14.1 16.0 18.0 14.9 17.3 15.7 22.6 19.8 19.5 17.3 20.9 18.9 20.2 22.1Sorgo 2.0 2.2 4.0 2.4 3.7 3.2 2.2 2.9 5.4 5.3 6.1 5.2 6.5 6.1 3.9 4.8 3.4Trigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Granos básicosCosta Rica

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 68.4 57.0 47.9 54.0 62.1 55.2 48.9 47.3 54.1 63.3 80.0 78.8 56.5 66.4 45.9 48.9 48.1Frijol 30.8 23.3 22.1 20.8 16.3 16.3 14.0 12.0 11.3 17.2 20.3 22.0 21.5 20.7 21.0 23.1 21.6Maíz 10.2 7.7 6.8 8.5 6.5 6.4 6.3 9.1 7.4 11.5 9.6 8.2 7.5 6.3 6.2 4.3 4.9Sorgo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDTrigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

Granos básicosEl Salvador


Granos básicosGuatemala

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 14.7 15.1 16.0 14.5 8.4 9.1 9.1 7.7 7.8 9.9 10.5 10.6 10.8 11.0 11.2 11.2 11.3Frijol 127.4 216.0 216.2 216.7 218.1 218.4 220.2 223.6 229.2 235.2 235.4 237.1 241.4 246.4 251.5 252.9 253.0Maíz 591.5 592.0 601.1 601.1 601.1 589.0 577.2 688.4 855.9 821.2 821.4 838.6 847.0 861.9 868.7 876.6 882.5Sorgo 42.3 26.0 26.0 26.0 26.2 26.0 32.6 26.9 27.0 27.0 27.0 27.1 27.3 27.3 27.9 28.3 28.8Trigo 4.6 2.1 1.4 1.4 2.1 1.4 0.7 0.8 0.8 0.7 0.7 0.7 0.7 0.8 0.8 0.3 0.3

130

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 3.1.2.3 Superficie cosechada de granos básicos (miles de hectáreas)

Granos básicosHonduras

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 3.2 3.2 3.7 7.6 5.5 5.6 5.3 9.2 9.5 9.1 7.4 8.5 9.0 8.1 8.0 8.0 8.1Frijol 120.7 76.4 139.6 104.2 103.5 117.8 77.3 79.5 88.1 104.1 97.4 106.7 111.5 128.2 129.4 134.5 139.6Maíz 371.6 344.2 368.8 330.2 321.3 304.0 325.8 375.2 317.6 335.5 332.2 328.4 332.0 369.7 363.4 372.1 383.1Sorgo 66.6 67.3 57.1 50.7 51.6 57.2 57.8 60.7 63.6 60.0 39.6 32.3 34.4 33.4 32.2 32.4 32.3Trigo 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 2.2 2.2

Granos básicosNicaragua


Granos básicosPanamá


Granos básicosRepública Dominicana



131

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.2.4 Consumo aparente per cápita de granos básicos y carne bovina (miles de toneladas métricas)

Granos básicos y carne bovina

Costa Rica2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Arroz 59.40 51.90 52.60 66.10 68.10 66.60 60.70 64.40 50.70 57.60 53.20Frijol 11.00 9.30 10.40 10.30 10.10 12.40 10.00 10.10 12.10 9.00 10.70Maíz 119.60 129.60 129.80 133.60 129.70 142.90 133.90 153.70 139.60 128.90 129.70Sorgo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDTrigo 61.10 52.30 49.90 51.60 46.90 55.10 42.10 45.30 24.80 15.50 14.10Carne bovina 15.60 15.60 15.30 15.30 14.30 15.80 14.80 16.10 16.10 16.50 17.70


El Salvador2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Arroz 13.40 13.90 15.50 15.80 12.90 15.20 15.50 13.40 13.30 12.90 13.20Frijol 11.00 13.10 15.20 14.40 13.50 11.80 15.70 15.30 14.80 13.10 11.70Maíz 136.40 142.90 139.60 137.00 143.10 153.80 169.10 179.30 174.90 146.60 144.70Sorgo 22.68 22.47 20.57 20.48 21.05 20.98 ND ND ND ND NDTrigo 35.20 33.70 31.50 34.70 39.70 35.00 33.90 31.10 29.00 31.00 31.50Carne bovina 7.10 6.90 6.60 6.70 6.20 6.30 7.20 7.70 7.80 6.80 7.10


Guatemala2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Arroz 6.20 5.60 10.30 6.30 7.80 8.30 9.20 7.90 7.10 6.60 5.80Frijol 7.50 13.30 13.50 14.30 14.00 13.60 14.40 14.00 13.60 13.50 14.00Maíz 121.70 131.20 134.80 128.70 129.40 140.70 153.40 149.50 138.70 136.70 133.90Sorgo 4.47 4.41 4.25 4.15 4.03 ND ND ND 143.90 ND NDTrigo 36.70 35.90 39.90 36.00 36.20 39.00 35.20 34.10 32.90 29.30 33.60Carne bovina 5.90 11.60 11.50 11.50 11.10 11.10 11.20 11.20 11.10 11.00 10.80

132

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 3.1.2.4 Consumo aparente per cápita de granos básicos y carne bovina (miles de toneladas métricas)


Honduras2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Arroz 19.00 22.30 15.50 20.80 22.00 24.80 22.20 15.70 19.70 22.50 17.80Frijol 12.20 12.70 11.30 8.90 10.10 7.90 8.30 9.30 13.90 11.50 10.00Maíz 93.30 90.00 92.40 90.20 83.90 103.00 100.80 95.90 89.10 107.20 100.20Sorgo 8.88 7.87 7.22 7.83 6.13 6.97 ND ND ND ND NDTrigo 24.80 25.70 21.60 21.30 29.20 25.40 25.90 19.50 14.50 23.70 16.70Carne bovina 8.40 8.30 8.10 8.80 8.80 9.10 9.30 9.60 9.40 8.00 ND


Nicaragua2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010



Panamá2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010



República Dominicana2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Arroz 48.20 55.00 52.60 42.50 49.00 49.40 49.80 49.70 51.00 56.10 NDFrijol 3.70 4.80 4.60 4.50 4.90 4.60 4.20 4.20 3.20 3.10 NDMaíz 112.60 103.00 117.90 109.70 94.10 110.70 136.90 136.60 117.30 ND NDSorgo 0.57 1.44 0.57 0.44 0.59 0.58 ND ND ND ND NDTrigo 17.50 30.40 60.40 29.80 30.90 42.40 33.50 42.70 42.40 ND NDCarne bovina 10.50 11.10 11.00 11.40 11.70 11.80 12.00 12.20 12.30 ND ND


133

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.2.5 Consumo aparente de granos básicos y carne bovina (miles de toneladas métricas)


Costa Rica2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Arroz 267.7 294.2 286.3 370.6 358.3 352.3 331.7 362.0 315.6 369.1 359.8 350.5 307.3 333.7 320.9 320.1 358.2 NDFrijol 44.7 38.7 44.2 44.3 44.1 54.6 46.2 47.1 57.4 44.2 54.3 50.5 55.6 51.4 54.1 50.7 25.8 NDMaíz 48.8 521.3 532.2 558.9 552.8 648.4 627.8 706.1 658.3 627.3 647.7 634.8 670.4 684.6 729.2 768.1 837.5 NDSorgo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDTrigo 239.8 209.1 203.5 214.7 199.0 238.3 196.0 206.8 223.9 251.0 244.2 224.9 250.6 225.4 273.4 261.6 266.9 NDCarne bovina 68.9 64.4 62.6 63.8 60.7 68.3 66.1 73.5 75.8 81.4 87.7 86.5 79.3 76.5 75.8 72.9 61.2 ND


El Salvador2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Arroz 104.9 103.1 113.1 114.6 98.8 138.7 124.7 113.1 116.0 111.7 117.8 106.6 99.7 117.0 133.6 107.3 113.7 NDFrijol 74.8 91.2 107.2 103.8 105.9 92.2 81.5 90.3 119.8 104.2 91.9 105.7 136.2 128.5 127.1 118.4 147.8 NDMaíz 975.0 1028.4 1037.3 1035.3 1111.7 1298.0 1202.7 1303.1 1404.7 1231.1 1214.2 1358.2 1365.1 1170.8 1234.8 1304.9 1631.5 NDSorgo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDTrigo 220.8 215.7 205.1 229.9 267.8 241.2 234.0 220.6 209.4 227.0 234.5 243.8 291.1 242.9 260.5 265.8 283.0 316.1Carne bovina 44.6 44.1 42.7 44.3 41.8 43.7 50.7 54.4 56.9 50.2 48.0 44.6 42.5 34.0 34.3 34.6 35.7 ND


Guatemala2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Arroz 86.8 76.3 99.1 80.7 100.4 111.1 124.8 111.5 106.9 107.1 98.6 106.8 130.7 130.0 131.8 134.9 146.1 NDFrijol 93.4 170.2 177.1 190.7 191.8 192.8 205.2 204.5 209.6 214.6 232.3 240.0 236.1 237.6 242.1 243.9 2935.9 NDMaíz 1572.9 1751.2 1821.8 1807.5 1853.4 2029.9 2222.1 2268.2 2324.1 2293.2 2284.6 2392.5 2436.7 2492.6 2702.7 2828.0 ND NDSorgo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDTrigo 407.8 408.1 466.4 429.7 443.1 477.2 417.2 454.5 450.3 410.6 482.3 469.2 487.8 432.7 450.9 526.1 495.3 NDCarne bovina 65.8 133.4 136.1 138.8 137.0 140.5 146.0 149.2 151.2 154.5 157.3 162.9 166.4 172.8 179.3 177.4 261.2 ND


Honduras2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017


134

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 3.1.2.5 Consumo aparente de granos básicos y carne bovina (miles de toneladas métricas)


Nicaragua2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017



Panamá2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017




Arroz 606.2 728.6 721.7 566.8 617.1 673.5 738.9 738.3 757.1 856.1 865.7 848.4 704.9 825.1 798.0 819.1 866.6 NDFrijol 35.9 46.4 52.0 48.8 49.4 49.4 43.8 52.4 27.3 34.6 46.5 51.8 38.9 53.8 25.5 39.0 59.7 NDMaíz 940.9 875.8 853.9 745.8 501.9 561.8 817.5 1244.2 1059.5 526.0 1068.1 1316.9 935.2 910.3 676.8 774.3 917.6 NDSorgo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDTrigo ND ND 257.4 255.4 239.3 308.2 362.0 484.8 568.3 238.6 457.2 805.5 524.0 439.4 31.8 11.4 336.9 NDCarne bovina ND ND 72.6 73.0 73.2 72.6 85.5 104.0 102.9 104.2 116.7 106.9 100.1 105.7 85.2 103.3 103.2 ND


135

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.2.6 Producción de granos básicos (miles de toneladas métricas)


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 9.8 12.1 10.9 12.8 10.4 17.8 11.9 17.8 11.8 20.6 20.5 19.1 12.3 20.5 16.3 12.7 16.2Frijol 5.2 5.8 3.7 5.6 4.0 4.8 4.2 4.6 3.7 4.7 6.6 5.5 9.2 7.7 7.1 ND NDMaíz 31.7 36.7 33.5 33.6 30.5 34.6 28.4 38.3 37.1 45.0 58.0 62.7 63.5 71.9 69.2 ND NDSorgo 6.3 8.4 12.1 9.2 8.1 6.8 4.6 6.9 10.7 9.3 9.9 10.0 15.8 19.5 9.1 ND NDTrigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 266.4 216.7 189.8 183.6 197.2 183.3 194.3 179.7 221.5 259.7 267.8 279.0 214.4 224.6 224.2 195.7 203.9Frijol 16.2 15.4 12.7 15.1 10.5 10.1 11.1 8.4 7.8 8.9 12.8 15.7 14.3 15.7 16.3 ND NDMaíz 18.5 12.8 11.6 14.6 12.6 13.2 13.0 19.5 12.8 23.9 18.8 18.5 17.3 14.0 10.7 ND NDSorgo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDTrigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND




2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 45.2 28.9 19.2 19.8 22.0 25.0 22.4 21.7 24.0 28.7 29.6 30.4 31.1 32.2 33.6 32.8 33.7Frijol 91.0 94.7 94.7 94.7 97.1 83.5 142.0 156.2 106.3 193.0 196.4 199.9 219.8 228.0 235.0 ND NDMaíz 1053.6 1091.5 1050.1 1053.6 1072.3 1079.8 1183.9 1459.6 1566.2 1686.9 1634.0 1675.2 1723.5 1795.2 1847.2 ND NDSorgo 51.0 50.9 54.2 51.6 52.2 28.5 49.3 37.4 41.7 47.8 47.4 47.4 48.0 47.1 47.1 ND NDTrigo 9.5 9.5 9.1 8.0 9.7 11.3 1.6 1.6 1.5 1.6 1.5 1.5 1.5 1.6 1.7 0.6 0.7

136

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 3.1.2.6 Producción de granos básicos (miles de toneladas métricas)


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 7.3 11.2 8.8 26.7 22.4 21.1 26.0 46.7 49.5 44.9 42.2 49.2 53.8 49.6 51.6 53.8 56.1Frijol 85.0 59.2 87.9 70.0 78.8 86.4 60.7 68.3 67.0 70.6 83.6 88.7 91.2 103.8 105.8 ND NDMaíz 533.6 516.1 503.6 514.2 445.1 467.7 501.6 634.9 536.3 587.2 548.2 545.0 524.5 599.4 609.3 ND NDSorgo 64.7 74.7 65.8 56.8 59.4 65.7 66.5 69.8 73.1 69.0 41.3 40.3 42.4 40.0 38.0 ND NDTrigo 1.1 1.1 1.0 1.0 1.0 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.1 1.2 1.2 1.2 1.2






2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Arroz 581.4 721.7 730.7 608.3 576.6 644.9 713.8 749.0 778.5 780.1 850.2 874.7 664.0 723.6 718.2 823.9 863.0Frijol 22.0 30.3 29.4 29.0 22.8 22.7 29.0 28.5 21.3 30.6 33.0 34.4 32.4 40.4 37.3 ND NDMaíz 23.9 36.5 30.3 43.9 37.7 39.2 30.9 29.4 27.5 35.0 36.7 35.4 41.6 45.4 36.0 ND NDSorgo 4.8 12.6 5.2 4.0 5.6 2.7 0.6 1.5 0.6 0.8 1.4 2.2 2.0 3.9 1.6 ND NDTrigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


137

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.2.7 Rendimiento de granos básicos (toneladas por hectáreas)


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Arroz 2.7 3.0 2.3 2.8 3.3 4.7 4.1 4.8 3.5 4.5 4.5 4.3 4.5 5.2 4.6 4.2 4.8 NDFrijol 0.9 0.9 0.6 0.9 0.7 0.9 0.8 0.8 0.7 0.8 1.0 0.8 1.1 0.8 0.8 1.0 0.7 NDMaíz ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDSorgo 3.2 3.8 3.1 3.8 2.2 2.1 2.1 2.4 2.0 1.7 3.3 1.9 2.4 3.2 2.4 2.2 2.8 NDTrigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Arroz 3.9 3.8 4.0 3.4 3.2 3.3 3.6 4.7 4.1 4.1 4.0 3.5 3.8 3.4 3.9 4.0 4.2 4.5Frijol 0.5 0.7 0.6 0.7 0.6 0.6 0.8 0.7 0.7 0.5 0.6 0.7 0.7 0.8 0.8 0.7 0.8 0.5Maíz 1.8 1.7 1.7 1.7 2.0 2.1 2.1 2.2 1.7 2.1 2.0 2.3 2.3 2.2 1.7 1.9 1.9 1.5Sorgo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDTrigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Arroz 5.8 6.0 5.9 6.9 6.7 7.3 7.5 7.6 7.4 6.9 7.1 5.5 6.5 6.2 5.8 6.4 6.9 NDFrijol 0.9 0.9 1.0 1.0 1.1 0.8 0.8 0.9 0.9 0.8 0.7 0.7 0.9 1.0 1.0 0.8 1.0 NDMaíz 2.2 1.9 2.6 2.8 3.0 3.2 2.5 2.9 3.4 3.0 3.1 2.9 3.3 2.9 2.6 2.5 ND NDSorgo 1.6 1.5 1.8 1.6 1.6 1.6 1.9 1.9 1.4 1.7 1.3 1.5 1.3 1.7 1.7 1.2 1.5 NDTrigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Arroz 2.8 3.5 3.1 3.2 2.7 2.8 2.5 2.8 3.1 2.9 2.9 2.9 2.9 3.0 3.0 2.9 3.0 NDFrijol 0.7 0.8 0.8 0.8 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.9 0.5 1.0 NDMaíz 1.8 2.1 2.1 2.1 2.2 2.4 2.6 2.3 2.0 2.0 2.0 2.0 2.1 2.1 2.1 2.1 2.2 NDSorgo 1.3 1.4 1.4 1.5 1.7 1.6 1.4 1.4 1.7 1.8 1.8 1.8 1.8 1.7 1.8 1.8 1.8 NDTrigo 2.0 3.0 1.9 2.0 2.0 2.2 2.3 2.3 2.7 2.3 2.2 2.1 2.2 2.0 2.2 2.1 2.1 ND

138

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 3.1.2.7 Rendimiento de granos básicos (toneladas por hectáreas)


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Arroz 3.3 2.8 2.3 2.3 2.5 3.4 3.2 3.3 3.4 3.5 2.1 3.5 3.6 3.7 3.4 3.7 3.6 NDFrijol 0.7 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 0.8 0.9 0.8 0.7 0.7 0.9 0.8 0.7 0.7 0.7 0.8 NDMaíz 1.4 1.4 1.4 1.6 1.4 1.5 1.5 1.7 1.7 1.8 1.7 1.9 1.6 1.6 1.9 1.9 1.9 NDSorgo 0.7 0.9 1.1 1.0 0.9 1.2 1.2 1.5 1.3 1.0 1.1 1.2 1.2 1.2 1.1 1.6 1.9 NDTrigo 1.0 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.6 0.6 0.6 0.6 0.4 0.4 0.4 0.5 0.6 0.6 ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Arroz 3.4 3.1 3.2 3.3 3.6 5.7 5.1 5.5 5.4 4.8 5.5 5.3 4.2 4.6 5.0 6.9 5.0 NDFrijol 0.7 0.8 0.8 0.8 0.8 0.9 0.4 0.9 0.9 0.9 0.9 1.0 0.7 0.8 0.6 0.7 0.7 NDMaíz 1.2 1.3 1.3 1.4 1.6 1.6 1.5 1.7 1.5 1.6 1.6 1.6 1.1 1.2 1.1 1.1 1.2 NDSorgo 1.8 1.9 3.0 3.4 2.9 2.3 1.5 1.7 1.7 1.4 1.4 1.4 1.9 1.8 1.5 1.5 1.6 NDTrigo ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND






139

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.1.3 Precios internos

3.1.3.1 Tasa de variación anual del Índice de Precios al Consumidor (IPC)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice ND ND 2.2 2.6 3.1 3.6 4.2 2.3 6.4 -1.1 0.9 1.7 1.3 0.5 1.1 -0.7 0.7 1.1Costa Rica 11.0 11.3 9.2 9.4 12.3 13.8 11.5 9.4 13.4 7.8 5.7 4.9 4.5 5.2 4.5 0.8 0.0 1.6El Salvador 2.3 3.8 1.9 2.1 4.4 4.7 4.0 4.6 7.3 0.5 0.9 5.1 1.7 0.8 1.2 -0.7 0.6 1.0Guatemala 6.0 7.3 8.1 5.6 7.6 9.1 6.6 6.8 11.4 1.9 3.9 6.2 3.8 4.3 3.5 2.3 4.4 4.4Honduras 11.1 9.7 7.7 7.7 8.1 8.8 5.6 6.9 11.4 5.5 4.7 6.8 5.2 5.2 6.1 3.2 2.7 3.9Nicaragua 11.5 7.4 4.0 5.2 8.4 9.4 10.0 10.7 19.6 3.0 5.9 8.5 7.5 7.1 6.0 3.9 3.4 4.0Panamá 1.4 0.3 1.1 1.4 -0.3 2.9 2.5 4.2 8.8 2.4 3.5 5.9 5.7 4.0 2.6 0.1 0.7 0.9República Dominicana 7.8 8.8 5.2 27.5 51.5 4.2 7.6 6.1 10.6 1.4 6.3 8.5 3.7 4.8 3.0 0.9 1.6 3.3


3.2 Sector externo

3.2.1 Remesas familiares (millones de US$)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Costa Rica 120.40 184.00 234.30 306.00 302.20 399.80 489.80 595.60 583.90 488.60 505.50 487.00 526.80 561.10 558.50 517.50 514.8 530.9 ND

El Salvador 1,750.70 1,910.50 1,935.20 2,105.30 2,547.60 3,017.10 3,470.90 3,695.20 3,742.10 3,387.10 3,455.40 3,627.70 3,860.80 3,940.20 4,154.20 4,279.60 4581.1 5043.0 4934.5

Guatemala ND 660.90 1,616.00 2,087.70 2,583.50 3,011.30 3,645.30 4,200.00 4,403.40 3,951.30 4,147.00 4,396.00 4,915.60 5,246.00 5,699.10 6,460.60 7160.0 8192.2 ND

Honduras 356.00 482.30 646.90 802.30 1,073.80 1,718.90 2,251.80 2,510.10 2,707.10 2,402.80 2,525.70 2,749.40 2,841.90 3,093.30 3,437.10 3,726.70 3949.0 4438.3 4453.7

Nicaragua 320.00 335.70 376.50 438.80 518.80 615.70 697.50 739.60 818.10 768.40 822.80 911.60 1,014.20 1,077.70 1,135.80 1,193.40 1264.1 1390.8 1351.7

Panamá ND ND ND ND ND ND ND ND ND 327.40 400.00 368.60 381.10 424.00 651.90 472.70 426.1 443.7 NDRepública Dominicana 1,689.00 1,807.80 1,959.60 2,060.50 2,230.20 2,429.90 2,737.80 3,045.60 3,221.50 3,041.50 3,682.90 4,008.40 4,045.40 4,262.30 4,571.30 4,960.70 5261.5 5911.8 ND


140

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.2.2 Índice de exportaciones de bienes FOB (índice año 2010=100)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018Costa Rica 50.13 53.37 55.70 59.53 64.86 70.54 79.93 86.21 92.38 86.63 100.00 107.57 116.20 117.22 125.77 132.06 134.80 144.20 152.10El Salvador 46.94 45.27 44.90 45.54 47.59 60.71 72.09 88.84 97.32 90.18 100.00 114.03 118.39 122.98 116.79 121.50 124.40 134.20 138.10Guatemala 63.75 71.72 74.06 79.37 82.89 82.08 87.08 94.32 96.35 92.73 100.00 110.03 111.83 117.41 129.33 143.09 124.00 130.00 129.40Honduras 60.12 75.84 85.55 86.62 97.77 99.87 100.38 104.79 103.98 87.07 100.00 102.69 123.27 125.93 130.96 145.66 126.70 138.50 139.90Nicaragua 41.83 49.11 50.97 58.86 71.99 80.17 76.32 83.30 82.78 84.51 100.00 104.27 118.41 128.33 138.47 132.29 138.40 152.00 144.40Panamá 53.74 55.26 49.01 47.73 55.55 65.42 73.70 78.05 82.21 97.82 100.00 124.80 137.12 125.92 110.52 98.92 92.20 98.40 110.40República Dominicana 105.31 99.20 97.02 101.11 105.79 105.30 108.92 108.74 96.67 84.46 100.00 113.59 122.61 135.27 137.20 141.02 144.40 148.50 160.00

Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Balance Preliminar de las Economías de América Latina y el Caribe, 2018 (LC/PUB.2019/1-P), Santiago, 2019.

3.2.3 Índice de términos de intercambio de bienes FOB/FOB (índice año 2010=100)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018Costa Rica 113.20 111.40 109.70 108.10 104.00 100.00 105.70 104.70 100.80 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.10 100.10 100.10 97.90El Salvador 103.40 105.90 105.00 101.00 100.00 100.00 104.50 103.50 100.60 91.10 100.00 122.90 123.80 120.80 120.10 107.80 100.60 105.70 102.50Guatemala 109.50 106.00 104.90 101.90 100.90 100.00 96.90 95.10 92.60 84.60 100.00 126.60 119.60 112.50 107.40 84.20 83.90 90.30 86.40Honduras 114.70 108.80 105.50 100.90 100.00 100.00 98.80 97.00 91.10 80.50 100.00 141.90 123.80 110.50 108.30 84.50 81.90 88.60 82.80Nicaragua 122.90 108.60 106.90 103.30 101.40 100.00 95.40 94.50 90.40 84.30 100.00 135.90 138.10 123.40 120.90 100.80 89.00 94.50 88.60Panamá 106.90 109.80 108.70 103.90 101.90 100.00 102.90 101.90 97.30 92.50 100.00 117.10 119.90 116.90 114.60 105.20 101.40 106.70 105.20República Dominicana 104.40 105.40 106.00 102.20 101.00 100.00 97.30 100.50 96.00 102.00 100.00 98.20 98.80 96.50 96.80 107.10 109.30 104.30 101.50


141

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.2.4 Poder de compra de las exportaciones de bienes y servicios (índice año 2010=100)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Costa Rica 59.05 58.33 58.08 62.04 67.55 74.22 82.79 90.69 98.31 87.35 100.00 110.97 117.87 121.90 126.23 129.43 139.35 144.44El Salvador 38.34 35.19 37.75 41.05 43.57 57.49 67.12 80.45 101.83 80.29 100.00 130.60 135.97 145.25 145.01 138.73 132.04 142.91Guatemala 27.68 26.96 27.54 28.98 44.97 52.33 62.19 75.47 94.84 81.86 100.00 130.66 128.15 127.35 134.89 121.86 116.44 124.74Honduras 44.40 39.94 43.47 44.42 54.71 65.33 73.38 83.95 102.21 73.89 100.00 139.51 145.36 132.89 137.90 128.82 121.97 136.56Nicaragua 23.29 23.23 23.52 27.31 35.19 44.89 51.41 63.25 86.25 75.55 100.00 137.55 157.15 153.06 162.03 135.56 128.81 146.65Panamá 34.83 34.54 33.77 33.82 39.79 49.84 60.43 71.65 86.79 90.01 100.00 142.43 161.23 168.69 153.45 146.43 131.85 146.00República Dominicana 222.94 204.48 183.64 126.48 102.96 120.43 115.64 112.76 95.63 91.38 100.00 99.13 101.57 103.48 108.12 116.84 124.15 120.83


3.2.5 Deuda externa total como porcentaje del PIB (porcentaje)



142

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.2.6 Remesas familiares anuales y su relación con el PIB (porcentaje)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Costa Rica 0.81 1.16 1.42 1.78 1.63 2 2.17 2.23 1.91 1.6 1.36 1.15 1.13 1.13 1.1 0.94 0.9 0.92El Salvador 14.86 15.55 15.28 15.9 18.56 20.53 21.69 21.72 20.8 19.24 18.73 17.88 18.17 17.95 18.33 18.45 19.16 20.33Guatemala ND 3.53 7.78 9.53 10.78 11.07 12.06 12.31 11.29 10.51 10.07 9.26 9.79 9.78 9.74 10.16 10.75 11.07Honduras 4.95 6.3 8.23 9.75 12.1 17.62 20.63 20.31 19.49 16.47 15.95 15.52 15.34 16.72 17.4 17.77 18.25 19.31Nicaragua 6.26 6.31 7.21 8.25 8.96 9.74 10.31 9.96 9.63 9.26 9.39 9.33 9.63 9.81 9.56 9.46 9.59 10.07Panamá ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.23 1.38 1.07 0.95 0.95 1.33 0.87 0.74 0.72República Dominicana 7.01 7.16 7.6 9.88 9.62 6.77 7.19 6.91 6.68 6.3 6.83 6.9 6.66 6.8 6.91 7.2 7.27 7.77

Fuente: Consejo Monetario Centroamericano (CMA). Disponible en sitio web de CMA. Sector externo. Remesas. Ingresos por remesas familiares y su relación con el PIB.

143

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

3.3 Sector público

3.3.1 Deuda pública total como porcentaje del PIB

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Costa Rica 53.39 56.43 59.05 58.67 57.53 53.26 50.04 45.92 38.04 42.86 43.09 43.37 49.68 55.49 58.96 59.91 62.00 64.97El Salvador 40.86 44.89 50.27 53.63 53.06 52.41 52.25 50.78 54.06 63.48 63.85 63.85 67.77 67.74 69.48 71.6 73.43 74.07Guatemala ND ND ND ND ND ND ND 20.85 20.04 22.69 24.57 23.74 24.21 25.34 25.07 24.74 24.22 24.76Honduras ND ND 62.15 66.02 68.06 56.73 40.11 24.55 23.07 24.64 29.7 32.08 32.2 42.01 42.93 43.48 38.45 44.42Nicaragua ND ND ND ND ND ND 86.23 62.1 56.3 59.45 58.82 53.66 51.48 50.95 48.83 45.14 44.83 46.83Panamá ND ND ND ND ND ND ND 49.96 42.56 41.26 40.22 37.28 35.7 34.96 37.08 38.79 37.36 37.8República Dominicana ND ND ND ND ND 32.28 34.11 31.41 32.47 36.62 36.57 37.29 40.89 45.07 44.34 44.49 47.09 49.12

Fuente: Secretaría Ejecutiva del Consejo Monetario Centroamericano (SECMCA), Sistema de Información Macroeconómica y Financiera Regional (SIMAFIR). Disponible en sitio web de SECMCA. Base de Datos, Sector Fiscal.

4. ESTADÍSTICAS AMBIENTALES

145

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.1 Tierra y agua

4.1.1 Proporción total de los recursos hídricos utilizados (porcentaje)

País 19990 1995 2000Belice ND 0.60 0.80Costa Rica ND ND 6.06El Salvador 2.90 ND 5.50Guatemala ND ND 2.60Honduras ND ND 1.20Nicaragua ND ND 0.70Panamá 1.10 ND 0.30República Dominicana ND 39.70 16.50

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países.

4.1 Aire y atmósfera

4.2.1 Emisiones de dióxido de carbono -CO2- por habitante (toneladas de CO2 por habitante)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Belice 1.67 1.61 1.40 1.43 1.43 1.46 1.49 1.53 1.26 1.38 1.67 1.81 1.43 1.50 1.51 1.51Costa Rica 1.39 1.44 1.55 1.60 1.65 1.61 1.64 1.85 1.83 1.76 1.66 1.68 1.66 1.61 1.64 1.65El Salvador 0.97 1.00 1.01 1.09 1.06 1.07 1.13 1.14 1.07 1.05 1.03 1.07 1.16 1.02 1.03 1.05Guatemala 0.88 0.92 0.94 0.89 0.93 0.98 0.97 0.94 0.83 0.84 0.81 0.81 0.80 0.89 0.90 0.90Honduras 0.77 0.85 0.89 0.96 1.03 1.03 0.93 1.15 1.11 0.99 0.98 1.08 1.07 1.06 1.08 1.08Nicaragua 0.75 0.78 0.78 0.84 0.83 0.80 0.82 0.83 0.79 0.79 0.79 0.84 0.79 0.77 0.78 0.78Panamá 1.91 2.27 1.87 1.92 1.78 2.06 2.18 2.09 2.11 2.41 2.53 2.74 2.69 2.72 2.78 2.78República Dominicana 2.31 2.28 2.41 2.40 2.01 2.02 2.11 2.23 2.22 2.10 2.19 2.20 2.24 2.14 2.20 2.20

Fuente: Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

146

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.3 Biota

4.3.1 Proporción de áreas marinas protegidas (porcentaje)

País 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2012Belice 11.90 11.90 11.90 11.90 11.90 11.90 14.21Costa Rica 49.50 49.50 49.50 49.50 49.50 49.50 15.46El Salvador 3.10 3.10 3.10 3.10 3.10 3.10 9.47Guatemala 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 12.50 12.99Honduras 1.90 1.90 1.90 1.90 1.90 1.90 2.66Nicaragua 37.20 37.20 37.20 37.20 37.20 37.20 37.74Panamá ND ND ND 11.80 12.00 12.00 7.41República Dominicana 30.40 30.40 30.40 30.40 30.40 30.40 28.58


4.3.2 Proporción de áreas terrestres protegidas (porcentaje)

País 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2012Belice 27.90 27.90 27.90 27.90 27.90 27.90 36.65Costa Rica 26.60 26.60 26.60 26.60 26.60 26.60 26.94El Salvador 0.40 0.40 0.60 0.70 0.80 0.80 8.44Guatemala 30.40 30.50 30.60 30.60 30.60 30.60 30.93Honduras 18.20 18.20 18.20 18.20 18.20 18.20 21.10Nicaragua 36.70 36.70 36.70 36.70 36.70 36.70 30.83Panamá ND ND ND 33.50 35.80 35.80 20.57República Dominicana 22.20 22.20 22.20 22.20 22.20 22.20 18.55


147

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.3.3 Superficie de áreas marinas protegidas (kilómetros cuadrados)

País 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2012Belice 2,226.00 2,226.00 2,226.00 2,226.00 2,226.00 2,226.00 2,668.59Costa Rica 15,014.90 15,014.90 15,014.90 15,014.90 15,014.90 15,014.90 4,847.96El Salvador 204.00 204.00 204.00 204.00 204.00 204.00 622.08Guatemala 906.00 906.00 906.00 906.00 906.00 906.00 940.64Honduras 772.00 772.00 772.00 772.00 772.00 772.00 1,085.66Nicaragua 14,965.00 14,965.00 14,965.00 14,965.00 14,965.00 14,965.00 15,172.57Panamá ND ND ND 8,792.20 8,981.20 8,981.20 5,411.86República Dominicana 4,337.00 4,337.00 4,337.00 4,337.00 4,337.00 4,337.00 4,081.33


4.3.4 Superficie de áreas terrestres protegidas (kilómetros cuadrados)

País 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2012 2014Belice 6,230.00 6,230.00 6,230.00 6,230.00 6,230.00 6,230.00 8,171.26 8,173.00Costa Rica 10,803.00 10,803.00 10,803.00 10,803.00 10,803.00 10,803.00 13,910.70 14,169.00El Salvador 92.00 92.00 129.00 148.00 170.00 170.00 1,737.02 1,737.00Guatemala 33,370.00 33,562.00 33,653.00 33,669.00 33,669.00 33,669.00 33,997.27 34,919.00Honduras 20,589.00 20,589.00 20,589.00 20,589.00 20,589.00 20,589.00 23,902.91 24,461.00Nicaragua 47,454.00 47,454.00 47,454.00 47,454.00 47,454.00 47,454.00 39,842.66 47,954.00Panamá ND ND ND 25,027.70 26,803.70 26,803.70 15,608.65 15,614.00República Dominicana 10,772.00 10,772.00 10,772.00 10,772.00 10,772.00 10,772.00 8,998.59 11,132.00


148

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.4 Bosques

4.4.1 Superficie boscosa por tipo de bosque (miles de hectáreas)

PaísBosque total Bosque natural Plantaciones forestales

2005 2005 2010 2015 2005 2005 2010 2015 2005 2005 2010 2015Belice 1,459.30 1,416.53 1,391.39 1,366.30 1,457.00 1,414.23 1,388.99 1,363.90 2.30 2.30 2.40 2.40Costa Rica 2,376.00 2,491.00 2,605.00 2,756.00 2,173.25 2,281.03 2,387.80 2,738.40 202.75 209.97 217.20 17.60El Salvador 332.00 309.00 287.00 265.00 319.50 295.20 272.00 248.80 12.50 13.80 15.00 16.20Guatemala 4,208.00 3,938.00 3,722.00 3,540.00 4,115.00 3,837.00 3,590.00 3,355.00 93.00 101.00 132.00 185.00Honduras 6,392.00 5,792.00 5,192.00 4,592.00 6,392.00 5,792.00 5,192.00 4,592.00 ND - - -Nicaragua 3,814.00 3,464.00 3,114.00 3,114.00 3,814.00 3,463.16 3,022.26 3,066.00 ND 0.84 91.75 48.00Panamá 4,867.00 4,782.00 4,699.00 4,617.00 4,823.40 4,720.50 4,620.40 4,536.60 43.60 61.50 78.60 80.40República Dominicana 1,486.00 1,652.00 1,817.00 1,983.00 1,465.40 1,613.00 1,736.10 1,864.00 20.60 39.00 80.90 119.00

Fuente: Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

149

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.5 Desastres naturales

4.5.1 Ocurrencia según tipo de desastre natural y número de eventos

PaísGeofísicos

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDCosta Rica ND ND ND 1.00 1.00 ND ND ND ND 1.00 ND ND 1.00 ND ND 1.00 ND NDEl Salvador ND 2.00 ND ND ND 2.00 1.00 ND ND ND ND ND ND 1.00 ND ND ND NDGuatemala 1.00 1.00 1.00 ND ND ND ND ND ND 1.00 1.00 1.00 2.00 1.00 1.00 ND ND 1.00Honduras ND ND ND ND ND ND ND 1.00 ND 1.00 ND ND ND ND ND ND ND NDNicaragua 1.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.00 ND ND NDPanamá ND ND ND 2.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND ND 1.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

PaísClimatológicos

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice 1.00 2.00 ND ND ND 2.00 ND 1.00 2.00 ND 1.00 ND ND ND ND 1.00 1.00 NDCosta Rica 1.00 1.00 2.00 1.00 2.00 3.00 ND 2.00 4.00 ND 2.00 1.00 1.00 ND ND 2.00 1.00 1.00El Salvador 2.00 2.00 2.00 ND ND 4.00 1.00 2.00 2.00 2.00 3.00 1.00 ND ND ND 3.00 ND 1.00Guatemala 2.00 3.00 3.00 2.00 ND 4.00 1.00 3.00 4.00 2.00 5.00 6.00 1.00 ND 4.00 3.00 2.00 6.00Honduras 2.00 2.00 4.00 2.00 1.00 5.00 1.00 3.00 2.00 1.00 4.00 1.00 1.00 ND 3.00 ND 4.00 4.00Nicaragua 4.00 2.00 3.00 ND 2.00 2.00 ND 2.00 3.00 3.00 4.00 1.00 1.00 1.00 2.00 1.00 1.00 2.00Panamá 1.00 1.00 2.00 1.00 3.00 1.00 3.00 1.00 2.00 1.00 4.00 2.00 2.00 1.00 1.00 2.00 1.00 1.00República Dominicana ND 1.00 1.00 3.00 4.00 3.00 ND 5.00 3.00 2.00 3.00 3.00 4.00 1.00 1.00 3.00 2.00 3.00

Fuente Comisión Económica para América Latina y El Caribe (CEPAL). En base a datos del Centro para la Investigación sobre la Epidemiología de los Desastres (CRED). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Bases de Datos y Publicaciones Estadísticas.

150

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.5.2 Ocurrencia según tipo de desastre natural y número de pérdidas humanas

PaísGeofísicos

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice ND ND ND 3.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDCosta Rica ND ND ND 2.00 8.00 ND ND ND ND 31.00 ND ND 2.00 ND ND ND ND NDEl Salvador ND 1,159.00 ND ND ND 3.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDGuatemala ND 6.00 ND ND ND ND ND ND ND 36.00 ND 3.00 44.00 1.00 1.00 ND ND NDHonduras ND ND ND ND ND ND ND ND ND 7.00 ND ND ND ND ND ND ND NDNicaragua 7.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 2.00 ND ND NDPanamá ND ND ND 2.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRepública Dominicana ND ND ND 3.00 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice 14.00 30.00 ND ND ND 3.00 ND ND 8.00 ND ND ... ND ND ND ND ND NDCosta Rica 7.00 ND 10.00 1.00 2.00 6.00 ND 19.00 11.00 ND 27.00 4.00 6.00 ND ND ND 9.00 13.00El Salvador 3.00 ND 1.00 ND ND 117.00 1.00 2.00 30.00 275.00 17.00 35.00 ND ND ND 13.00 ND 10.00Guatemala 36.00 49.00 70.00 22.00 ND 1,583.00 6.00 11.00 74.00 ND 227.00 80.00 ND ND 5.00 358.00 10.00 20.00Honduras ND 21.00 11.00 10.00 ND 61.00 4.00 7.00 67.00 ND 144.00 33.00 ND ND 4.00 ND 14.00 21.00Nicaragua 2.00 16.00 2.00 ND 29.00 7.00 ND 198.00 30.00 ND 71.00 17.00 9.00 27.00 ND 2.00 ND 22.00Panamá 1.00 ND 5.00 ND 16.00 3.00 11.00 2.00 28.00 ND 15.00 ND 6.00 ND 9.00 ND 7.00 7.00República Dominicana ND 3.00 3.00 18.00 703.00 12.00 ND 175.00 13.00 7.00 7.00 11.00 8.00 ND 1.00 2.00 15.00 2.00


151

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.5.3 Ocurrencia según tipo de desastre natural y número de personas afectadas

PaísGeofísicos

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDCosta Rica ND ND ND 135 280 ND ND ND ND 128,618 ND ND 762 ND ND 18,450 ND NDEl Salvador ND 1,590,550 ND ND ND 2,751 16,470 ND ND ND ND ND ND 63,079 ND ND ND NDGuatemala 800 152 ND ND ND ND ND ND ND 3,028 1,800 400 1,331,742 572 94,783 ND ND 3,601Honduras ND ND ND ND ND ND ND 1,883 ND 50,136 ND ND ND ND ND ND ND NDNicaragua 7,477 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 12,281 ND ND NDPanamá ND ND ND 1,415 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDRepúblicaDominicana ND ND ND 2,015 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice 62,570 20,000 ND ND ND ND ND 20,000 48,000 ND ND ND ND ND ND 20,000 10,355 NDCosta Rica 200 1,437 95,040 2,500 3,056 4,072 ND 24,500 209,498 ND 3,106 46,695 9,523 ND ND 9,666 50,000 11,500El Salvador 500 401,000 600 ND ND 74,473 ND 3,300 3,000 90,000 12,020 300,000 ND ND ND 720,000 ND 584Guatemala 2,986 121,892 100,714 220 ND 477,849 ND 6,001 197,300 2,510,800 454,108 537,471 266,485 ND 1,408,141 66,248 101 42,972Honduras 1,125 281,321 84,689 3,105 137,500 104,669 1,500 35,000 313,357 45,000 29,685 69,798 125,000 ND 594,710 ND 451,051 48,140Nicaragua 8,010 212,866 29,846 ND 5,969 13,643 ND 212,726 39,188 26,782 75,860 143,018 29,500 14,149 520,345 3,750 10,570 52,915Panamá 1,000 775 26,500 1,000 22,748 7,000 7,866 129 23,837 4,248 32,941 4,000 9,448 ND 116 3,500 12,000 12,000República Dominicana ND ND 1,750 75,463 24,261 2,450 ND 162,763 17,002 14,565 47,200 55,200 57,085 ND 300 23,333 2,792,000 42,587


152

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.6 Energía

4.6.1 Intensidad energética del producto interno bruto (miles barriles equivalentes petróleo)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice 0.46 1.84 1.76 1.34 1.19 1.18 1.28 1.23 1.10 1.37 1.23 1.37 1.12 1.18 1.20 1.36 1.35Costa Rica 0.69 0.69 0.67 0.67 0.78 0.71 0.77 0.78 0.78 0.74 0.71 0.68 0.65 0.64 0.62 0.63 0.64El Salvador 1.37 1.36 1.33 1.38 1.39 1.37 1.32 1.16 1.09 1.06 1.04 1.01 0.95 0.87 0.84 0.94 0.90Guatemala 1.50 1.94 1.63 1.65 1.63 1.70 1.62 1.61 1.53 1.58 1.55 1.54 1.52 1.49 1.52 1.54 1.59Honduras 1.89 1.95 1.96 2.01 1.92 1.76 1.77 1.78 1.75 1.86 1.74 1.93 1.96 1.87 2.28 1.92 1.83Nicaragua 2.11 2.01 2.18 2.22 2.20 2.26 1.76 1.77 1.65 1.70 1.66 1.59 1.59 1.54 1.54 1.55 1.51Panamá 0.74 0.82 0.78 0.80 0.73 0.71 0.67 0.66 0.63 0.70 0.69 0.66 0.64 0.59 0.59 0.57 0.55República Dominicana 0.98 0.95 0.99 0.93 0.89 0.86 0.80 0.76 0.73 0.72 0.70 0.67 0.70 0.66 0.57 0.58 0.58

Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), en base a los datos de consumo total de energía de la Organización Latinoamericana de Energía (OLADE)/ Sistema de Información Económica Energética (SIEE). Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

153

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.6.2 Producción de energía primaria y secundaria (miles de barriles equivalentes petróleo)

PaísEnergía primaria

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belice ND 385.26 410.40 378.39 419.50 373.39 1,362.52 1,631.27 1,828.67 2,243.19 2,342.39 2,209.40 1,725.97 1,490.83 1,418.15 1,310.64 1,300.43

Costa Rica 11,497.63 10,162.90 11,051.72 11,643.43 17,764.57 12,248.13 19,526.64 22,041.66 21,992.32 21,546.74 22,137.17 21,937.69 21,582.04 21,898.93 21,798.07 22,508.33 22,297.89

El Salvador 12,631.45 12,986.10 13,133.33 13,286.85 13,444.25 13,374.66 14,032.77 10,810.11 11,365.03 9,183.95 9,508.85 9,307.90 8,550.82 7,778.79 6,641.80 7,682.08 5,755.44

Guatemala 39,082.99 52,847.46 47,895.30 49,373.15 49,521.09 49,984.94 48,549.46 51,037.30 51,979.85 53,942.94 60,884.48 61,458.50 59,397.63 59,848.55 61,836.51 62,049.28 70,108.09

Honduras 11,398.16 11,146.83 11,473.00 12,211.61 12,588.83 14,169.73 15,222.24 16,299.23 16,029.41 17,220.14 15,921.21 17,961.33 19,353.82 18,627.12 25,457.51 19,683.92 20,329.38

Nicaragua 10,103.47 9,867.94 10,936.24 11,052.23 11,625.32 13,125.24 10,141.98 10,645.41 10,377.90 10,055.38 10,798.41 10,793.05 11,154.89 12,372.62 12,588.49 12,560.97 12,050.96

Panamá 4,966.86 4,224.64 4,920.12 4,470.91 5,222.10 5,146.98 5,107.33 5,196.50 5,351.76 5,219.47 5,481.70 5,497.48 6,527.12 6,557.14 6,593.86 7,448.86 7,816.19

RepúblicaDominicana 6,883.60 6,648.58 6,996.99 7,134.70 7,473.22 7,566.76 7,459.26 7,497.70 7,179.65 7,121.60 7,171.78 7,133.01 7,631.43 7,835.12 7,575.15 7,208.48 8,188.86

PaísEnergía secundaria

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belice ND 94.12 94.48 109.93 99.80 105.02 141.42 145.33 146.84 199.51 294.74 273.54 286.26 256.85 276.10 283.29 281.08

Costa Rica 4,438.22 7,830.24 8,365.03 8,472.66 9,492.20 8,088.44 10,412.50 11,158.89 10,380.30 8,548.14 9,778.32 7,311.52 6,441.70 6,545.34 6,485.43 6,854.04 6,892.34

El Salvador 8,349.64 9,442.91 9,596.99 9,490.29 10,091.21 9,061.40 9,551.66 10,705.42 10,359.08 10,009.08 9,529.06 8,939.60 7,983.31 4,146.43 4,102.32 3,891.53 3,777.43

Guatemala 9,993.23 10,087.00 8,905.40 5,377.54 5,502.55 5,606.47 5,660.79 6,147.17 6,050.57 6,490.11 6,296.05 6,483.44 6,883.01 7,288.26 7,764.13 8,045.27 8,474.91

Honduras 2,280.30 2,427.10 2,539.82 2,806.73 3,006.76 3,435.84 3,706.92 3,911.60 4,050.61 4,265.00 4,347.96 4,558.36 4,754.11 4,859.52 5,205.29 5,557.62 5,444.34

Nicaragua 7,640.13 8,474.97 7,695.12 7,731.21 7,997.91 7,343.51 7,837.63 7,848.14 7,257.72 7,996.50 7,914.03 8,036.37 6,314.76 7,670.69 7,759.04 8,076.88 7,645.45

Panamá 18,239.22 17,982.61 9,072.33 3,523.40 3,640.66 3,677.28 3,774.29 4,016.59 3,990.76 4,316.17 4,605.04 4,876.72 5,340.01 5,691.35 6,125.34 6,387.42 6,752.49

RepúblicaDominicana 23,837.84 20,655.77 23,038.54 23,437.41 22,375.70 22,927.17 23,771.16 22,299.74 21,865.78 18,031.88 19,325.87 19,433.12 19,558.79 21,245.65 20,715.02 17,511.58 20,514.27


154

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.6.3 Oferta de energía renovable y no renovable (miles de barriles equivalentes petróleo)

PaísTotal energía renovable y no renovable

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belice ND ND ND ND ND 348.32 550.46 557.38 552.89 819.26 755.93 758.43 730.48 719.57 802.07 821.40 815.00

Costa Rica 9,928.09 11,974.10 14,457.08 15,306.47 19,859.96 15,876.08 21,069.97 22,570.53 22,723.01 20,533.63 21,890.23 18,906.25 18,092.71 18,427.31 18,340.07 19,495.74 19,208.98

El Salvador 18,905.76 19,457.65 18,877.05 19,566.72 19,635.97 20,504.67 20,238.03 17,855.30 17,356.68 15,431.73 15,309.68 14,676.02 ND ND ND ND ND

Guatemala 39,074.32 53,348.11 45,591.21 42,892.76 44,881.23 45,807.30 45,281.66 48,279.83 49,491.54 51,097.98 59,525.23 60,538.08 59,456.81 62,004.97 64,721.87 66,631.26 76,353.09

Honduras 12,078.23 11,767.78 12,182.27 13,062.39 13,483.01 14,329.01 15,520.84 16,620.88 16,888.47 17,253.08 ND 18,525.30 20,000.13 19,253.39 26,123.83 20,255.18 21,158.04

Nicaragua 15,359.86 15,508.08 16,137.84 16,620.01 17,665.18 18,317.91 15,035.11 15,361.62 14,908.22 15,602.11 15,566.03 15,791.98 14,655.57 16,989.08 17,184.33 17,896.10 16,564.16

Panamá 21,352.27 23,820.04 15,087.36 ND ND ND ND ND ND ND ND 6,693.39 8,155.29 8,280.14 8,369.32 9,234.90 9,394.43

República Dominicana 23,485.53 20,020.18 24,048.66 27,357.90 27,265.65 28,311.36 28,951.65 29,226.31 27,541.43 23,839.95 26,268.04 27,295.13 28,046.14 29,064.07 30,201.31 25,950.23 28,902.77

PaísRenovable que no requiere combustión

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belice ND 70.77 68.34 47.36 48.96 52.88 137.65 137.40 158.38 145.38 203.81 189.44 161.55 160.48 158.78 146.19 145.05

Costa Rica 8,771.80 8,653.50 9,501.73 10,081.18 12,525.84 8,760.46 11,508.55 11,935.72 12,438.79 13,169.83 13,244.91 13,318.67 14,237.11 14,397.19 14,461.40 15,572.80 15,483.58

El Salvador 2,201.21 2,447.63 2,466.86 2,771.31 2,580.79 2,971.95 3,344.05 3,574.90 4,026.97 3,603.14 3,887.45 3,842.72 3,552.56 3,769.19 3,633.31 3,373.89 1,921.58

Guatemala 1,913.44 3,139.48 2,567.78 3,071.29 3,356.73 3,303.70 3,569.11 3,965.44 4,669.20 4,672.22 4,660.20 4,803.59 5,089.73 5,017.57 5,417.44 4,860.35 5,508.77

Honduras 1,821.88 1,550.50 1,496.59 1,596.80 1,360.41 1,901.39 2,251.98 2,387.08 2,463.79 2,938.19 3,205.84 2,358.65 3,492.45 2,516.28 1,912.84 2,351.11 2,677.21

Nicaragua 495.13 678.33 634.45 590.92 511.31 705.81 839.48 856.36 1,019.70 985.47 1,224.62 1,230.42 1,584.19 2,067.76 2,243.37 2,212.55 2,141.81

Panamá 2,647.20 1,935.63 2,633.80 2,186.70 2,926.40 2,884.00 2,772.60 2,870.30 3,076.10 3,018.10 3,248.20 3,174.10 4,173.20 4,087.49 4,230.55 5,117.95 5,485.31

República Dominicana 809.57 668.95 851.37 1,156.53 1,317.32 1,567.88 1,472.29 1,411.62 1,185.34 1,247.39 1,225.87 1,321.19 1,657.93 1,983.17 1,552.40 1,429.47 2,102.52

155

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 4.6.3 Oferta de energía renovable y no renovable (miles de barriles equivalentes petróleo)

PaísRenovable que requiere combustión

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belice ND 287.75 312.67 303.00 338.65 281.35 303.80 273.46 234.08 264.27 385.73 445.96 435.40 434.05 539.06 569.17 564.74

Costa Rica 1,138.61 1,019.48 1,029.00 1,029.00 3,532.21 2,925.74 4,636.24 5,157.80 5,811.33 4,535.07 4,940.22 4,439.18 3,816.13 4,008.32 3,843.26 3,844.29 3,723.07

El Salvador 9,677.20 9,758.27 9,877.35 9,993.52 10,112.28 10,395.41 10,680.79 7,184.77 7,286.66 5,570.22 5,611.53 5,455.25 4,988.38 3,996.69 2,966.47 4,261.56 3,829.94

Guatemala 29,358.17 42,001.08 36,309.06 37,260.65 38,769.16 39,943.51 39,078.64 41,479.46 42,144.63 44,330.14 51,892.38 52,688.17 50,517.35 51,515.46 53,033.29 53,558.27 61,339.62

Honduras 9,576.28 9,596.33 9,976.41 10,614.81 11,228.42 12,268.34 12,970.26 13,912.15 13,896.33 14,281.95 13,513.82 15,602.68 15,861.37 16,110.84 23,544.67 17,332.81 17,652.18

Nicaragua 8,753.42 8,041.82 9,437.33 9,988.68 10,948.53 12,069.32 8,368.44 8,727.96 8,789.95 8,793.58 8,738.64 8,880.10 9,252.46 9,842.23 9,924.89 10,115.35 9,718.37

Panamá 2,319.67 2,289.02 2,286.32 2,284.21 2,295.70 2,262.98 2,334.73 2,326.21 2,275.66 2,201.37 2,233.51 2,323.38 2,353.92 2,469.65 2,363.32 2,330.90 2,330.88República Dominicana 6,074.02 5,979.63 6,145.62 5,978.17 6,155.90 5,998.88 5,986.97 6,086.09 5,994.31 5,874.21 5,945.91 5,811.82 5,973.50 5,851.96 6,022.75 5,779.01 6,086.33

PaísNo renovable

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Belice ND ND ND ND ND 14.09 109.00 146.52 160.44 409.61 166.39 123.03 133.53 125.05 104.23 106.04 105.22

Costa Rica 17.68 2,301.12 3,926.35 4,196.29 3,801.91 4,189.89 4,925.17 5,477.01 4,472.89 2,828.73 3,705.11 1,148.41 39.47 21.79 35.41 78.65 2.33

El Salvador 7,027.35 7,251.75 6,532.84 6,801.89 6,942.90 7,137.30 6,213.18 7,095.63 6,043.05 6,258.37 5,810.70 5,378.06 ND ND ND ND ND

Guatemala 7,802.71 8,207.55 6,714.37 2,560.82 2,755.34 2,560.09 2,633.91 2,834.93 2,677.71 2,095.61 2,972.65 3,046.32 3,849.73 5,471.94 6,271.14 8,212.64 9,504.70

Honduras 680.07 620.95 709.27 850.78 894.18 159.28 298.60 321.65 528.35 32.94 ND 563.97 646.30 626.27 666.32 571.26 828.65

Nicaragua 6,111.31 6,787.93 6,066.06 6,040.41 6,205.34 5,542.78 5,827.20 5,777.30 5,098.57 5,823.05 5,602.77 5,681.46 3,818.93 5,079.09 5,016.07 5,568.20 4,703.98

Panamá 16,385.41 19,595.40 10,167.24 ND ND ND ND ND ND ND ND 1,195.91 1,628.17 1,723.00 1,775.45 1,786.04 1,578.24

República Dominicana 16,601.93 13,371.60 17,051.67 20,223.20 19,792.43 20,744.60 21,492.39 21,728.60 20,361.79 16,718.34 19,096.26 20,162.12 20,414.71 21,228.94 22,626.16 18,741.75 20,713.92


156

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.6.4 Consumo de energía eléctrica (gigavatios por hora)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice ND 256.71 278.95 307.56 329.98 349.73 359.59 381.76 406.99 417.38 518.00 508.10 540.09 549.77 572.16 603.37 598.68Costa Rica 5,753.16 6,030.38 6,258.55 6,707.86 7,007.45 7,358.67 7,810.43 8,233.49 8,413.07 8,297.25 8,564.54 8,673.12 9,008.22 9,102.03 9,205.86 9,428.41 9,784.75El Salvador 3,685.70 3,753.41 4,139.09 4,838.80 4,915.02 4,055.82 4,287.45 4,414.54 4,541.24 4,506.87 4,524.19 4,637.30 5,084.22 5,638.54 5,558.21 5,769.70 5,807.00Guatemala 3,818.90 4,954.92 5,441.62 5,618.46 5,925.58 6,417.93 6,790.53 7,178.63 7,307.96 7,573.42 7,548.32 7,779.54 8,101.97 8,340.70 8,781.78 9,185.18 9,594.67Honduras 3,220.95 3,368.03 3,548.10 3,817.01 3,996.23 4,170.38 4,430.70 4,904.89 5,167.95 5,040.51 5,099.47 5,449.27 5,510.74 5,696.19 7,309.36 7,813.98 7,059.03Nicaragua 1,609.70 1,616.12 1,657.90 1,770.40 1,999.70 2,133.00 2,234.20 2,326.50 2,471.71 2,520.10 2,640.80 2,820.40 3,040.28 3,194.50 3,323.85 3,396.10 3,339.90Panamá 3,801.11 3,791.15 4,158.34 4,358.52 4,656.85 4,829.91 4,972.98 5,379.24 5,472.89 5,804.71 6,243.50 6,609.40 7,179.30 7,510.70 7,831.60 8,548.70 8,760.60República Dominicana 10,908.75 11,017.05 11,790.98 12,086.63 10,331.00 11,355.77 12,298.06 12,714.46 12,745.95 11,823.58 12,679.03 13,604.98 14,527.53 15,668.91 14,894.13 15,577.89 16,360.23


4.6.5 Capacidad instalada para producir energía eléctrica (gigavatios)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Belice ND 44.00 44.00 66.30 60.60 60.50 71.90 74.20 75.00 138.45 144.05 144.10 144.10 142.88 153.58 153.58Costa Rica 1,703.69 1,714.53 1,803.01 1,938.36 1,961.28 1,961.70 2,095.83 2,091.59 2,358.55 2,415.10 2,745.89 2,887.95 2,723.15 2,751.81 2,847.29 3,061.21El Salvador 1,102.30 1,117.60 1,044.20 1,105.50 1,095.50 1,119.40 1,230.40 1,371.80 1,422.10 1,471.14 1,461.15 1,477.15 1,477.75 1,536.74 1,563.15 1,659.60Guatemala 1,693.70 1,697.40 1,512.70 2,009.10 2,015.80 2,090.60 2,112.80 2,140.06 2,286.50 2,381.50 2,454.42 2,510.04 2,795.66 2,973.76 2,605.67 3,174.47Honduras 920.21 923.08 1,043.60 1,044.80 1,278.90 1,526.80 1,548.00 1,598.40 1,592.60 1,605.80 1,610.39 1,721.70 1,782.70 1,806.44 1,914.60 2,254.00Nicaragua 645.22 641.30 667.26 691.61 755.88 770.49 763.05 831.72 890.96 981.75 1,072.59 1,108.74 1,285.94 1,289.65 1,327.74 1,327.74Panamá 1,247.60 1,259.70 1,195.70 1,555.20 1,508.24 1,507.99 1,467.18 1,510.58 1,658.48 1,818.74 1,975.71 2,391.51 2,421.74 2,544.99 2,842.60 3,235.00República Dominicana 4,559.99 5,247.36 5,425.42 5,836.74 5,284.43 5,365.63 5,487.81 5,505.81 5,487.31 5,249.79 5,320.85 5,505.50 5,900.39 6,305.64 6,090.42 5,937.37


157

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

4.7 Gestión ambiental

4.7.1 Empresas con certificación ISO 14001 (número)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Belice ND 2.00 2.00 2.00 ND 1.00 2.00 1.00 6.00 4.00 3.00 3.00 3.00 18.00 ND 0.00 1.00 1.00Costa Rica 20.00 14.00 38.00 38.00 52.00 50.00 55.00 101.00 73.00 90.00 95.00 73.00 81.00 80.00 90.00 111.00 113.00 119.00El Salvador ND ND ND ND 3.00 4.00 4.00 8.00 6.00 12.00 11.00 11.00 14.00 13.00 16.00 14.00 49.00 19.00Guatemala 2.00 2.00 1.00 1.00 3.00 7.00 7.00 15.00 18.00 15.00 22.00 18.00 15.00 15.00 22.00 22.00 37.00 18.00Honduras 2.00 2.00 2.00 6.00 5.00 4.00 7.00 18.00 17.00 25.00 9.00 12.00 17.00 14.00 34.00 48.00 30.00 29.00Nicaragua ND ND ND ND 1.00 2.00 3.00 2.00 4.00 5.00 5.00 6.00 6.00 10.00 8.00 11.00 16.00 15.00Panamá ND 1.00 1.00 2.00 2.00 4.00 5.00 31.00 10.00 13.00 14.00 13.00 16.00 19.00 21.00 26.00 31.00 30.00República Dominicana 1.00 1.00 ND 1.00 1.00 4.00 2.00 12.00 8.00 25.00 32.00 43.00 31.00 32.00 24.00 28.00 27.00 25.00

Fuente: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), en base a los datos de Organización Internacional de Normalización (ISO). Encuesta ISO. Registros de la Organización Internacional para la Estandarización –ISO-. Disponible en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

5. ESTADÍSTICAS TRANSVERSALES

159

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

5.1 Género

5.1.1 Relación entre el número de niñas y niños según nivel de enseñanza (razón)

PaísPrimaria

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice 0.98 0.99 ND 1.01 1.00 0.99 1.00 1.01 0.99 0.99 0.99 0.98 0.99 0.98 0.98 ND NDCosta Rica 0.94 0.93 0.93 0.93 0.93 0.94 0.94 0.94 0.94 0.94 0.94 0.94 0.94 0.94 0.94 0.98 0.96El Salvador 0.98 0.97 0.97 0.97 0.93 0.98 0.97 0.98 0.95 0.96 0.94 0.97 1.03 1.00 ND ND NDGuatemala 0.93 0.94 0.95 ND 0.96 0.96 0.97 0.97 0.98 0.99 0.99 1.00 1.00 0.99 0.99 ND NDHonduras 1.01 ND ND 1.02 1.02 1.02 1.02 1.02 1.02 1.02 1.02 1.01 1.01 1.01 1.00 ND NDNicaragua 1.02 1.02 1.01 ND ND ND 1.02 1.02 ND ND 1.02 ND ND ND ND ND NDPanamá 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.93 0.94 0.94 0.94República Dominicana 0.99 0.99 0.98 0.98 0.98 0.98 0.97 0.97 0.90 0.92 0.93 0.93 0.94 0.93 0.94 ND ND

PaísSecundaria

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice 1.06 1.06 ND 1.04 ND 1.04 1.07 1.07 1.09 1.08 1.08 1.07 1.04 1.06 1.06 ND NDCosta Rica 1.04 1.03 1.03 1.01 1.01 1.01 1.01 1.01 1.01 1.02 1.01 1.01 1.01 1.02 1.02 0.93 1.01El Salvador 0.94 0.99 0.96 0.91 0.93 0.95 0.94 0.94 0.98 0.97 0.96 0.91 0.95 0.94 ND ND NDGuatemala 0.91 0.93 0.91 ND ND ND ND ND 0.95 0.95 0.94 0.94 0.94 0.94 0.95 ND NDHonduras ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.18 1.16 ND NDNicaragua 1.22 1.21 1.21 ND 1.17 1.18 1.19 ND ND ND 1.18 ND ND ND ND ND NDPanamá 1.03 1.02 1.03 1.03 1.03 1.03 1.04 1.03 1.04 1.04 1.03 1.03 0.93 0.93 0.94 0.94 0.94República Dominicana 1.24 1.25 1.21 1.21 1.22 1.26 1.26 1.25 1.20 1.20 1.19 1.17 1.16 1.15 1.15 ND ND

160

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 5.1.1 Relación entre el número de niñas y niños según nivel de enseñanza (razón)

PaísTerciaria

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Belice ND 1.63 1.68 1.58 1.51 1.58 1.67 1.63 1.61 1.66 1.60 1.66 1.65 1.64 ND ND NDCosta Rica 1.08 1.06 1.04 1.07 1.07 1.09 1.18 1.13 1.14 1.14 1.15 1.18 1.14 1.15 1.15 1.01 1.14El Salvador ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDGuatemala ND ND 0.74 ND ND ND ND 1.02 ND ND ND ND ND 1.06 ND ND NDHonduras 1.27 ND ND 1.41 1.41 ND ND ND 1.51 ND 1.14 ND 1.36 1.36 1.35 ND NDNicaragua ND ND 1.12 ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND NDPanamá ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.50 1.45 1.54 1.53 1.54República Dominicana 1.34 1.43 1.47 1.60 1.40 1.61 1.76 1.80 1.79 1.79 1.70 1.65 1.58 1.45 ND ND ND

Fuente: Oficinas Nacionales de Estadística (ONE) de los países. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

161

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

5.1.2 Proporción de mujeres entre los empleados remunerados en el sector no agrícola (porcentaje)

País 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013Belice ND 35.0 34.0 ND ND 36.5 35.9 37.7 ND ND ND ND ND NDCosta Rica 39.3 40.1 39.9 39.5 38.5 39.6 40.7 41.1 41.5 42.8 42.9 43.0 43.1 43.4El Salvador 32.3 31.3 33.5 33.0 30.8 32.5 33.1 32.9 ND 33.2 32.8 32.7 32.7 32.9Guatemala ND ND 31.7 ND ND ND ND ND ND ND 30.0 31.0 28.9 36.9Honduras ND 42.0 40.9 40.6 42.5 41.5 42.2 41.9 ND ND ND ND ND NDNicaragua ND ND ND 39.5 38.6 38.3 38.6 38.1 ND ND ND ND ND NDPanamá 43.0 43.0 43.5 44.0 43.6 43.4 42.5 43.1 42.2 42.1 42.9 44.6 43.9 NDRepública Dominicana 37.3 38.0 39.5 38.9 38.2 38.3 39.4 39.2 40.1 39.1 40.6 41.2 41.6 ND

Fuente: Organización de Naciones Unidas (ONU). División de estadística de las Naciones Unidas, Departamento de Asuntos Económicos y Sociales.

162

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

5.1.3 Tiempo total de trabajo (promedio de horas semanales)

PaísTiempo total de trabajo,

mujeresTiempo total de trabajo,

hombresTiempo trabajo remunerado,

mujeresTiempo trabajo remunerado,

hombres

2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011Costa Rica ND ND 51.00 ND ND ND 55.00 ND ND ND 11.00 ND ND ND 33.00 NDGuatemala 8.00 ND ND 7.15 10.00 ND ND 2.36 2.00 ND ND 1.39 8.00 ND ND 6.90Honduras ND 9.00 ND ND ND 10.00 ND ND ND 2.00 ND ND ND 5.00 ND NDPanamá ND ND ND 41.67 ND ND ND 23.26 ND ND ND 14.00 ND ND ND 33.77

PaísTiempo trabajo no remunerado,

mujeresTiempo trabajo no remunerado,

hombresTiempo trabajo doméstico remunerado

mujeresTiempo trabajo doméstico remunerado

mujeres

2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011Costa Rica ND ND 49.00 ND ND ND 40.00 ND ND ND ND ND ND ND ND NDGuatemala 6.00 ND ND ND 4.00 ND ND ND 0.00 ND ND ND 0.00 ND ND NDHonduras ND 9.00 ND ND ND 7.00 ND ND ND 0.00 ND ND ND 0.00 ND NDPanamá ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND

PaísTiempo trabajo doméstico no remunerado,

mujeresTiempo trabajo doméstico no remunerado,

hombresTiempo trabajo doméstico no remunerado,

no remunerado, mujeresTiempo trabajo doméstico no remunerado,

no remunerado, hombres

2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011 2006 2006 2010 2011Costa Rica ND ND 8.00 ND ND ND 29.00 ND ND ND 11.00 ND ND ND 33.00 NDGuatemala 2.00 ND ND ND 6.00 ND ND ND 2.00 ND ND ND 8.00 ND ND NDHonduras ND 1.00 ND ND ND 3.00 ND ND ND 2.00 ND ND ND 5.00 ND NDPanamá ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND


163

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

5.1.4 Relación de salarios urbanos ente sexos, según años de estudio aprobados (porcentaje)

Años de estudio aprobadosCosta Rica

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Total, incluye todos los años de estudio 84.2 87.3 83.5 86.7 89.6 89.4 91.0 87.1 89.2 92.6 94.6 95.5 97.2 97.0 93.7 99.1 99.8 104.6

De 0 a 5 años de estudio 64.7 65.2 68.2 67.9 71.1 64.2 76.5 73.5 73.8 68.5 66.4 71.3 89.1 83.2 95.9 87.6 90.9 80.1De 6 a 9 años de estudio 74.7 75.7 68.3 69.8 74.8 73.2 71.6 71.8 73.1 71.0 82.5 80.0 84.9 76.2 79.0 81.9 79.4 80.7De 10 a 12 años de estudio 75.4 73.9 84.4 78.3 83.1 82.1 82.2 79.5 74.5 82.2 82.2 86.3 87.5 82.6 82.6 78.4 85.5 84.4De 13 y más años de estudio 72.6 78.1 69.5 74.6 74.3 76.6 76.7 74.5 79.1 78.7 86.3 86.7 83.4 86.2 80.3 85.3 83.3 91.5

Años de estudio aprobadosEl Salvador

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Total, incluye todos los años de estudio 86.3 87.5 84.0 86.6 89.5 87.5 87.3 87.6 ND 93.9 94.7 ND 88.1 103.6 96.1 94.6 92.3 95.2

De 0 a 5 años de estudio 80.6 76.4 83.8 83.3 84.2 79.4 97.6 82.5 ND 88.2 89.4 ND 89.2 94.4 86.9 89.4 91.6 90.0De 6 a 9 años de estudio 79.7 75.5 77.7 74.7 73.6 80.7 78.8 79.5 ND 83.9 81.4 ND 86.8 87.3 85.9 84.1 83.7 89.3De 10 a 12 años de estudio 84.0 87.1 89.9 86.0 79.2 90.7 82.0 89.9 ND 82.4 85.4 ND 81.6 90.0 88.8 87.8 86.9 87.0De 13 y más años de estudio 82.9 79.8 72.3 82.0 90.9 79.9 75.0 79.8 ND 87.4 89.3 ND 79.0 105.7 94.8 87.6 92.0 95.6

Años de estudio aprobadosGuatemala

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Total, incluye todos los años de estudio 72.4 ND ND ND ND ND 82.9 ND ND ND ND ND ND ND 102.6 ND ND ND

De 0 a 5 años de estudio 90.2 ND ND ND ND ND 101.8 ND ND ND ND ND ND ND 81.4 ND ND NDDe 6 a 9 años de estudio 78.1 ND ND ND ND ND 74.5 ND ND ND ND ND ND ND 75.1 ND ND NDDe 10 a 12 años de estudio 78.3 ND ND ND ND ND 81.2 ND ND ND ND ND ND ND 115.2 ND ND NDDe 13 y más años de estudio 57.4 ND ND ND ND ND 63.0 ND ND ND ND ND ND ND 73.6 ND ND ND

Años de estudio aprobadosHonduras

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Total, incluye todos los años de estudio ND 90.4 ND ND 103.2 92.6 ND ND ND 95.5 93.0 93.4 98.1 94.0 95.7 97.4 103.0 ND

De 0 a 5 años de estudio ND 84.1 ND ND 76.1 81.8 ND ND ND 80.2 85.4 81.5 84.0 87.3 87.6 71.2 79.9 NDDe 6 a 9 años de estudio ND 87.5 ND ND 94.4 76.6 ND ND ND 80.1 83.9 87.7 84.5 83.8 80.9 81.7 85.4 NDDe 10 a 12 años de estudio ND 87.0 ND ND 67.7 82.6 ND ND ND 90.0 84.2 89.4 92.7 87.4 85.3 86.9 90.8 NDDe 13 y más años de estudio ND 84.5 ND ND 84.6 83.2 ND ND ND 82.4 84.6 78.6 81.2 81.8 82.2 88.5 94.1 ND

164

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 5.1.4 Relación de salarios urbanos ente sexos, según años de estudio aprobados (porcentaje)

Años de estudio aprobadosNicaragua

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Total, incluye todos los años de estudio ND 82.4 ND ND ND 87.3 ND ND ND 89.1 ND ND ND ND 89.2 ND ND ND

De 0 a 5 años de estudio ND 75.9 ND ND ND 78.6 ND ND ND 94.4 ND ND ND ND 89.4 ND ND NDDe 6 a 9 años de estudio ND 73.1 ND ND ND 76.0 ND ND ND 80.2 ND ND ND ND 80.5 ND ND NDDe 10 a 12 años de estudio ND 71.9 ND ND ND 81.7 ND ND ND 79.9 ND ND ND ND 77.9 ND ND NDDe 13 y más años de estudio ND 73.1 ND ND ND 71.3 ND ND ND 77.7 ND ND ND ND 74.2 ND ND ND

Años de estudio aprobadosPanamá

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Total, incluye todos los años de estudio 81.3 88.0 89.7 88.6 89.5 90.3 90.7 88.6 94.4 88.4 ND 90.3 ND 87.7 91.9 92.8 95.3 100.8

De 0 a 5 años de estudio 116.5 48.6 65.2 64.3 55.0 59.1 44.2 51.3 79.7 64.7 ND 63.6 ND 60.1 76.6 72.5 68.0 64.3De 6 a 9 años de estudio 68.6 60.6 61.6 62.5 60.0 65.5 58.8 63.2 65.8 69.1 ND 68.9 ND 74.5 71.5 77.2 82.3 79.0De 10 a 12 años de estudio 82.4 85.1 85.6 81.5 80.0 81.3 78.5 77.9 86.3 80.9 ND 79.0 ND 79.1 81.0 80.4 79.1 84.7De 13 y más años de estudio 65.9 75.0 74.1 71.7 73.8 76.5 78.8 75.1 79.7 74.7 ND 75.4 ND 70.9 81.7 78.8 84.0 85.8

Años de estudio aprobadosRepública Dominicana

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Total, incluye todos los años de estudio 79.1 78.6 86.4 79.1 77.5 89.0 82.4 85.8 75.7 78.3 83.4 89.3 85.1 94.2 88.7 95.7 93.7 96.7

De 0 a 5 años de estudio 71.0 55.9 52.8 65.4 67.8 64.5 70.5 78.1 65.8 71.5 75.1 62.7 100.7 83.6 76.0 110.9 78.4 102.5De 6 a 9 años de estudio 66.0 66.2 69.6 65.4 69.3 65.8 64.6 64.8 66.6 65.8 66.1 66.7 68.4 69.8 68.2 70.9 76.0 80.7De 10 a 12 años de estudio 70.5 72.8 83.9 74.4 58.5 67.8 77.0 70.5 73.5 61.1 67.2 72.6 63.8 75.9 80.4 73.7 75.1 76.4De 13 y más años de estudio 69.9 69.9 85.2 66.5 69.9 92.5 70.2 78.8 68.5 74.1 76.7 82.3 80.6 91.4 80.8 90.3 80.8 85.7


165

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

5.1.5 Hogares con jefa de hogar como única perceptora de ingresos por área urbana y rural (porcentaje)

PaísÁrea urbana

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014Costa Rica 27.70 29.30 29.20 ND 29.40 30.90 31.30 29.70 30.50 32.30 34.30 34.90 34.80 36.10 35.50El Salvador 40.00 39.90 ND ND 42.30 ND ND ND ND 42.90 43.80 ND 42.90 42.30 43.70Guatemala ND ND ND ND ND ND 30.40 ND ND ND ND ND ND ND 30.80Honduras ND 36.70 31.80 39.10 ND ND 39.40 38.80 ND 41.20 40.30 ND ND 41.30 NDNicaragua ND 34.40 ND ND ND 33.20 ND ND ND 38.20 ND ND ND ND NDPanamá ND 30.60 32.30 31.80 30.90 30.50 30.20 30.90 31.30 31.60 32.00 32.10 ND 31.10 32.90República Dominicana ND ND 32.20 ND 31.00 32.30 32.00 31.60 30.90 33.20 34.40 35.30 35.90 35.50 33.40

PaísÁrea rural

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014Costa Rica 17.20 18.10 18.80 ND 19.50 20.30 21.50 20.40 19.80 22.40 23.10 24.00 23.50 24.90 26.80El Salvador 29.40 32.10 ND ND 31.30 ND ND ND ND 33.60 34.10 ND 33.60 34.40 34.00Guatemala ND ND ND ND ND ND 22.10 ND ND ND ND ND ND ND 19.00Honduras ND 21.80 13.80 24.60 ND ND 29.10 31.50 ND 30.90 29.70 ND ND 35.30 NDNicaragua ND 18.70 ND ND ND 17.30 ND ND ND 19.40 ND ND ND ND NDPanamá ND 16.90 18.40 20.00 21.50 18.70 19.70 19.60 20.40 22.20 23.80 23.80 ND 29.50 30.20República Dominicana ND ND 19.20 ND 20.70 22.60 24.80 25.20 23.80 24.00 24.40 24.30 22.70 25.70 25.20


5.1.6 Muerte de mujeres ocasionada por su pareja o expareja íntima (tasa por 100,000 habitantes)

País 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016Costa Rica 0.50 0.79 0.78 0.77 1.09 0.75 0.60 1.13 1.07 0.71 0.83 0.69 0.47 0.34 0.38 0.45El Salvador ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 1.43 0.68 0.46 0.57Guatemala ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 0.21 ND ND NDHonduras ND ND ND ND ND ND ND ND ND 0.91 ND ND ND ND ND NDNicaragua ND ND ND ND 0.48 0.44 0.72 0.42 0.63 0.86 0.78 1.28 0.83 0.82 ND NDRepública Dominicana ND ND ND ND 2.12 2.11 1.87 2.72 1.88 1.96 2.55 2.02 1.38 1.78 1.46 1.65


166

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

5.1.7 Índice de feminidad de la pobreza e indigencia por área geográfica (porcentaje)

Pobreza e indigenciaCosta Rica

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Pobreza nacional 115.90 118.70 114.70 119.30 116.50 124.70 123.50 126.20 123.70 125.60 116.40 118.60 118.10 114.30 122.40 121.60 121.90 128.90Pobreza urbana 124.10 124.30 121.50 127.30 120.50 134.00 124.50 129.70 122.20 128.20 125.30 130.40 127.20 124.30 129.80 124.20 129.00 136.90Pobreza rural 113.50 119.30 113.60 118.90 116.80 119.80 125.10 125.20 128.60 125.20 112.10 111.30 113.40 108.40 116.50 119.70 114.50 119.90Indigencia nacional 130.10 127.40 131.50 137.80 125.60 146.20 139.30 143.10 141.20 139.90 114.30 113.90 122.50 117.90 126.10 121.40 110.10 124.90Indigencia urbana 137.70 132.20 146.20 167.50 138.40 166.80 150.80 154.60 149.40 131.90 122.40 132.00 147.20 166.70 135.30 136.80 128.40 135.60Indigencia rural 131.80 131.70 130.00 131.40 123.40 137.80 136.20 139.70 141.80 147.70 114.80 107.30 111.10 98.80 122.90 109.60 94.60 115.20

Pobreza e indigenciaEl Salvador

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Pobreza nacional 105.20 106.30 104.60 107.20 104.40 102.90 103.40 105.10 ND 103.20 102.30 ND 105.20 103.00 103.10 106.40 105.00 106.30Pobreza urbana 109.20 111.00 108.30 114.20 109.40 107.50 107.90 109.20 ND 106.70 106.00 ND 111.60 106.50 105.40 111.20 113.30 111.30Pobreza rural 104.90 105.50 104.60 104.00 103.00 101.50 102.10 103.40 ND 102.80 103.00 ND 102.70 102.70 103.40 104.10 101.40 105.30Indigencia nacional 106.60 107.00 101.70 104.20 96.30 97.00 102.50 96.40 ND 98.00 97.10 ND 104.80 103.00 99.20 99.50 98.10 103.30Indigencia urbana 115.60 118.20 107.00 107.60 98.90 106.30 114.30 96.30 ND 103.70 103.60 ND 117.50 111.90 103.60 109.50 107.30 113.00Indigencia rural 107.10 106.50 103.50 105.80 98.10 97.30 102.50 99.50 ND 99.80 99.80 ND 105.00 103.30 101.10 98.70 99.40 104.00

Pobreza e indigenciaGuatemala

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Pobreza nacional 103.30 ND ND ND ND ND 105.40 ND ND ND ND ND ND ND 104.40 ND ND NDPobreza urbana 113.10 ND ND ND ND ND 110.70 ND ND ND ND ND ND ND 108.10 ND ND NDPobreza rural 102.80 ND ND ND ND ND 104.00 ND ND ND ND ND ND ND 103.00 ND ND NDIndigencia nacional 103.30 ND ND ND ND ND 99.40 ND ND ND ND ND ND ND 104.30 ND ND NDIndigencia urbana 163.70 ND ND ND ND ND 99.20 ND ND ND ND ND ND ND 121.10 ND ND NDIndigencia rural 101.30 ND ND ND ND ND 100.00 ND ND ND ND ND ND ND 100.60 ND ND ND

Pobreza e indigenciaHonduras

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Pobreza nacional ND 102.20 ND ND 98.60 99.60 ND ND ND 101.80 101.30 104.20 103.70 102.20 104.30 103.60 106.60 NDPobreza urbana ND 108.80 ND ND 104.30 106.80 ND ND ND 113.60 112.40 111.20 110.30 111.80 108.50 106.80 112.00 NDPobreza rural ND 102.20 ND ND 99.80 99.80 ND ND ND 100.90 99.80 102.30 102.70 100.30 103.40 105.00 104.80 NDIndigencia nacional ND 103.10 ND ND 100.20 98.50 ND ND ND 100.10 100.30 104.60 105.40 97.60 111.30 105.50 109.80 NDIndigencia urbana ND 111.50 ND ND 111.60 116.40 ND ND ND 119.60 122.50 125.90 120.60 117.70 123.90 114.30 133.10 NDIndigencia rural ND 106.40 ND ND 102.80 101.50 ND ND ND 102.20 100.30 100.40 104.90 97.50 109.10 108.00 104.80 ND

167

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 5.1.7 Índice de feminidad de la pobreza e indigencia por área geográfica (porcentaje)

Pobreza e indigenciaNicaragua

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Pobreza nacional ND 102.90 ND ND ND 100.80 ND ND ND 102.00 ND ND ND ND 102.60 ND ND NDPobreza urbana ND 106.40 ND ND ND 101.90 ND ND ND 104.60 ND ND ND ND 107.20 ND ND NDPobreza rural ND 102.80 ND ND ND 103.40 ND ND ND 102.00 ND ND ND ND 103.80 ND ND NDIndigencia nacional ND 103.90 ND ND ND 99.60 ND ND ND 101.70 ND ND ND ND 100.50 ND ND NDIndigencia urbana ND 109.60 ND ND ND 109.30 ND ND ND 109.80 ND ND ND ND 105.20 ND ND NDIndigencia rural ND 107.00 ND ND ND 104.10 ND ND ND 103.50 ND ND ND ND 107.70 ND ND ND

Pobreza e indigenciaPanamá

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Pobreza nacional 106.60 108.00 108.40 108.40 108.10 109.40 114.00 113.20 113.50 114.00 ND 119.10 ND 121.60 120.70 124.00 123.50 130.00Pobreza urbana 113.80 118.30 118.10 116.30 117.30 121.60 132.80 131.90 131.90 127.70 ND 134.80 ND 138.20 134.40 135.70 132.30 140.10Pobreza rural 109.20 109.10 109.70 110.80 108.90 109.50 109.00 110.80 112.20 113.30 ND 118.00 ND 122.40 121.70 123.60 121.90 127.20Indigencia nacional 108.00 106.20 111.10 110.60 109.10 111.70 119.40 117.80 116.30 117.10 ND 117.60 ND 118.90 124.80 131.40 123.20 139.90Indigencia urbana 128.40 116.20 137.20 138.40 116.70 141.70 197.80 190.90 181.50 145.20 ND 152.00 ND 141.90 157.70 166.60 123.70 150.20Indigencia rural 111.60 113.10 114.50 113.60 115.80 115.50 114.20 118.70 118.50 121.00 ND 120.40 ND 125.80 129.50 130.10 125.80 140.80

Pobreza e indigenciaRepública Dominicana

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Pobreza nacional 117.40 121.50 119.90 115.10 113.00 119.90 117.90 118.50 115.50 115.10 116.60 120.90 121.70 119.50 118.10 127.00 124.40 139.80Pobreza urbana 121.50 129.70 121.20 117.00 113.50 121.30 121.10 119.30 117.20 112.10 117.80 120.30 121.70 117.70 116.40 128.20 123.40 139.90Pobreza rural 119.60 120.30 125.30 117.10 115.50 121.50 116.70 119.70 116.90 127.40 117.40 126.10 126.00 127.10 126.40 128.00 132.60 140.10Indigencia nacional 124.00 129.20 127.60 121.30 119.20 128.60 138.40 140.20 124.70 124.60 130.90 133.10 134.10 130.20 145.40 157.90 141.00 154.40Indigencia urbana 117.10 156.40 129.90 129.70 123.00 130.40 151.30 151.60 125.50 125.90 135.30 133.40 133.70 120.80 152.00 166.90 139.90 159.20Indigencia rural 137.80 124.10 137.80 119.80 121.80 134.10 133.40 130.30 133.50 135.70 132.70 144.50 145.70 158.00 142.30 150.80 153.90 141.40


6. SAN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

169

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

6. 1 SAN

6.1.1 Suministro de Energía Alimentaria –SEA- (kilocalorías por persona por día)

SEABelice

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013SEA total 2,685.00 2,758.00 2,777.00 2,806.00 2,773.00 2,817.00 2,802.00 2,792.00 2,722.00 2,764.00 2,835.00 2,764.00 2,734.00 2,746.00Contribución de proteína al SEA 71.18 74.88 77.55 78.41 77.67 76.28 73.17 72.57 69.25 69.89 72.30 71.04 71.58 73.20Contribución de grasas al SEA 67.25 65.95 69.46 70.94 66.33 71.30 71.88 68.28 68.95 70.65 73.26 72.40 78.44 75.61

SEACosta Rica


SEAEl Salvador


SEAEl Salvador


170

Indi

cado

res d

e Si

tuac

ión

de S

egur

idad

Alim

enta

ria

y N

utri

cion

al en

Cen

troa

mér

ica

y R

epúb

lica

Dom

inic

ana

Continúa: 6.1.1 Suministro de Energía Alimentaria –SEA- (kilocalorías por persona por día)

SEAHonduras


SEANicaragua


SEAPanamá


SEARepública Dominicana


Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Base de datos FAOSTAT - http://www.fao.org/faostat/es/. Disponible también en sitio web de CEPAL. CEPALSTAT/ Base de Datos y Publicaciones Estadísticas.

Esta publicación ha sido elaborada porPROGRESAN-SICA

Los contenidos de la misma estánbajo la única responsabilidad de sus autores

y no reflejan en ninguna medida el punto de vista de la Unión Europea y de la SG-SICA

PROGRESAN-SICA/IT-002/2019

INDICADORES DE SITUACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL ENCENTROAMÉRICA Y REPÚBLICA DOMINICANA

INFORME TÉCNICO

172 pgs. Marzo, 2019.

Documents

INDICADORES DE SITUACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA …Indicadores de Situación de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica y República Dominicana 2.4.1.14 Cobertura