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La pandemia de la gripe A ha despertado la alarma en to- do el mundo. Y, sobre todo, ha vuelto a resucitar el fan- tasma antiguo de las pestes y las epidemias. A lo largo de la historia, Mallorca ha vivido diferentes momentos críticos debidos a enfermedades contagiosas. Sin ir más lejos, la propia conquista de Jaume I provocó un desas- tre sanitario, dado el colapso de la ciudad y la existencia de numerosos cadáveres sin sepultar. Es probablemente la primera epidemia documentada en la isla. Posteriormente llegaron las terribles pestes. La bubó- nica en 1348 provocó la muerte de 15.000 personas. Y a ellas se unieron nuevos brotes en 1370, 1384, 1435, 1475, 1552... La peste de 1652 se llevó a al tumba a 22.000 personas, lo que supuso una verdadera catástrofe no sólo humanitaria, sino también económica. La última peste negra fue la que asoló la zona nordeste de la isla en 1820 y que se logró contener gracias a un cordón sanita- rio. Llegaría después la peste amarilla, en 1821, y el te- mible cólera en 1865. Mario Verdaguer recuerda en su libro ‘La ciudad desvanecida’ que las calles quedaron totalmente desiertas. Tanto que el escultor Josep La- grange, que tenía su taller en el Born, plantó una especie de barraca en medio del paseo donde trabajaba a sus an- chas sin que nadie le molestase. La primera gripe llegó en 1890. Al principio, se trata- Sigue a la página 2 La pandemia de gripe A se ha convertido en protagonista mediática pese a que su virulencia no es comparable con epidemias que sí causaron muchas muertes. En 1918, la llamada ‘gripe española’ dejó casi 9.000 muertos en una Mallorca con una población de 257.000 habitantes. La Almudaina EL DOMINICAL DE DIARIO DE MALLORCA MÁS MOTOR Y NÁUTICA 11 de octubre de 2009 / N° 442 CARLOS GARRIDO Un hospital de emergencia en Kansas (EEUU) durante la gripe de 1918, conocida como la gripe española. FOTO: NMHM/AFIP ‘S'any des Grip’ ba de una dolencia considerada exótica. Casi como una “enfermedad de moda”. El nombre procede de la pala- bra alemana ‘gruppen’, que significa temblar de frío. También era conocida como “influenza” por el conven- cimiento de que dependía de las condiciones climatoló- gicas y que estaba originada por el frío. Al principio fue considerada bastante benigna. La gente le puso motes como “el soldado de Nápoles”, “el trancazo” (palabra que sigue en uso), y “orión”. Era una dolencia además que tenía un nuevo componente social. En la mayor parte de las epidemias históricas la enfer- medad se asociaba a la pobreza. Eran las clases más des- favorecidas las que, a causa del mal estado de las vi- viendas y las lamentables condiciones higiénicas en que vivían, padecían más sus efectos. Sin embargo, la gripe trajo una insólita democratiza- ción de la enfermedad. Ya no tenía nada que ver con la extracción social, y su gran capacidad de contagio por vía aérea afectaba a todo el mundo: hasta a reyes y mi- nistros. Algo que parecían insólito. Europa entró en el abismo de la Gran Guerra en 1914, y poco antes de que finalizara el conflicto conoció otra terrible desgracia: la gripe de 1918. El continente estaba sumido en un conflicto sangriento que supuso enormes mortandades. En Alemania perdieron la vida

La Almudaina - medias.diariodemallorca.es · lejos, la propia conquista de Jaume I provocó un desas-tre sanitario, dado el colapso de la ciudad y la existencia de numerosos cadáveres

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La pandemia de la gripe A ha despertado la alarma en to-do el mundo. Y, sobre todo, ha vuelto a resucitar el fan-tasma antiguo de las pestes y las epidemias. A lo largode la historia, Mallorca ha vivido diferentes momentoscríticos debidos a enfermedades contagiosas. Sin ir máslejos, la propia conquista de Jaume I provocó un desas-tre sanitario, dado el colapso de la ciudad y la existenciade numerosos cadáveres sin sepultar. Es probablementela primera epidemia documentada en la isla.

Posteriormente llegaron las terribles pestes. La bubó-nica en 1348 provocó la muerte de 15.000 personas. Y aellas se unieron nuevos brotes en 1370, 1384, 1435,1475, 1552... La peste de 1652 se llevó a al tumba a22.000 personas, lo que supuso una verdadera catástrofeno sólo humanitaria, sino también económica. La últimapeste negra fue la que asoló la zona nordeste de la isla en1820 y que se logró contener gracias a un cordón sanita-rio.

Llegaría después la peste amarilla, en 1821, y el te-mible cólera en 1865. Mario Verdaguer recuerda en sulibro ‘La ciudad desvanecida’ que las calles quedarontotalmente desiertas. Tanto que el escultor Josep La-grange, que tenía su taller en el Born, plantó una especiede barraca en medio del paseo donde trabajaba a sus an-chas sin que nadie le molestase.

La primera gripe llegó en 1890. Al principio, se trata- Sigue a la página 2 ➔

La pandemia de gripe A se haconvertido en protagonista

mediática pese a que suvirulencia no es comparable

con epidemias que sí causaronmuchas muertes. En 1918, lallamada ‘gripe española’ dejócasi 9.000 muertos en una

Mallorca con una población de257.000 habitantes.

La AlmudainaE L D O M I N I C A L D E D I A R I O D E M A L L O R C A M Á S M O T O R Y N Á U T I C A 11 de octubre de 2009 / N° 442

CARLOS GARRIDO

Un hospital de emergencia en Kansas (EEUU) durante la gripe de 1918, conocida como la gripe española. FOTO: NMHM/AFIP

‘S'any des Grip’ba de una dolencia considerada exótica. Casi como una“enfermedad de moda”. El nombre procede de la pala-bra alemana ‘gruppen’, que significa temblar de frío.También era conocida como “influenza” por el conven-cimiento de que dependía de las condiciones climatoló-gicas y que estaba originada por el frío.

Al principio fue considerada bastante benigna. Lagente le puso motes como “el soldado de Nápoles”, “eltrancazo” (palabra que sigue en uso), y “orión”. Era unadolencia además que tenía un nuevo componente social.En la mayor parte de las epidemias históricas la enfer-medad se asociaba a la pobreza. Eran las clases más des-favorecidas las que, a causa del mal estado de las vi-viendas y las lamentables condiciones higiénicas en quevivían, padecían más sus efectos.

Sin embargo, la gripe trajo una insólita democratiza-ción de la enfermedad. Ya no tenía nada que ver con laextracción social, y su gran capacidad de contagio porvía aérea afectaba a todo el mundo: hasta a reyes y mi-nistros. Algo que parecían insólito.

Europa entró en el abismo de la Gran Guerra en1914, y poco antes de que finalizara el conflicto conocióotra terrible desgracia: la gripe de 1918. El continenteestaba sumido en un conflicto sangriento que supusoenormes mortandades. En Alemania perdieron la vida

1.800.000 personas. En Rusia 3.000.000.Un escenario de falta de recursos, malascondiciones de vida, ruina económica. En-tonces fue cuando la gripe hizo estragos.

“LA GRIPE ESPAÑOLA”

Ferran Dídac Lluc i Dubon dedicó todo uninteresante estudio a ‘L'epidemia de grip del'any 1918 a les Illes Balears’. España, aun-que neutral, estaba en una situación difícil.Muchas empresas se habían arruinado por laguerra, y los conflictos sociales asolaban elpaís. El conflicto en Marruecos seguía sien-do una sangría. En ese escenario aparece laenfermedad.

Al principio, la gripe del 1918 se conociócomo ‘la gripe española’. Ello fue debido aque los países en guerra censuraron todas lasinformaciones sobre la enfermedad, mientrasque en España salieron libremente.

La gripe de 1918, considerada como lapandemia más extensa de la historia de la hu-manidad, tuvo tres fases. La primera fue demarzo a julio de aquel año. Los efectos nofueron entonces tan graves a pesar de que elmismo Alfonso XIII cayó enfermo. Hubotantas bajas médicas que en muchos munici-pios sólo acudía a trabajar la mitad de su cen-so. Las primeras disposiciones sanitariasprohibieron criar cerdos en sótanos y vivien-das, y se dispuso el cierre de los muchos pa-lomares que entonces existían para evitarcontagios.

De septiembre a diciembre se desarrollóla oleada más terrible. En ese momento pasó,como escribe Ferran Dídac Lluc i Dubon,“de enfermedad de moda a peste terrorífica”.En una población estimada de alrededor de257.000 habitantes, casi 9.000 personas mu-rieron en Mallorca a consecuencia de la gripede 1918.

La gente ya no la conocía por motes cu-riosos. La llamaban ‘la Pesadilla’ o ‘la Cuca-racha’. La enfermedad entró por Andratx, yaque llegó a S'Arracó un ciudadano francéscontagiado, a partir del cual la gripe se exten-dió con rapidez por toda la isla. Las autorida-des se vieron totalmente desbordadas. Lamortalidad habitual subió hasta un 300 %más. En Palma se llegaron a efectuar más de600 entierros en un mes, que incluso hoy esuna cifra altísima para unas instalaciones

2-D LA ALMUDAINA Domingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

La gente ponía motes a lagripe como ‘La pesadilla’

Viene de la portada➔

Base aeronaval de Philadelphia en la que se pide que no se escupa para no expandir la gripe española. Policias de Seattle con mascarillas durante la epidemia de 1918.

Grupo de enfermeras con mascarillas para evitar la propagación de la gripe.

Caricatura humorística de la revista ‘Baleares’ sobre la gripe.

Esquela publi-cada en laprensa deMallorca enrecuerdo de lasvíctimas e ima-gen microscopi-ca del virus dela gripe españo-la.

A ENFERMEDAD ENTRÓ PORANDRATX, SE CERRARON LOSTEATROS Y LOS CINES, SE SUS-PENDIERON LAS FIESTASL

mucho más preparadas que entonces.Se cerraron los teatros y los cines. Se sus-

pendieron las fiestas patronales y las reunio-nes. Se prohibieron los mercados y cerraronlos colegios. Paradójicamente, la gripe eramucho más mortífera para las personas jóve-nes que para las mayores. Los periódicos sellenaron de recomendaciones para evitar loscontagios. “Todas las excreciones del enfer-mo se habrán de mezclar con disuluciones desublimado o fenol antes de tirarse a los excu-sados, donde se vertirá diariamente unaabundante lechada de cal (...) Se recomiendaa los particulares, sobre todo si han de con-tactar con un enfermo, que se desinfecten laboca, la garganta, la nariz y las orejas dos ve-ces al día con una disolución antiséptica deformol o fenol”.

UNA CIUDAD DESIERTA

El espectáculo era dantesco. Las calles vacíasy silenciosas, sólo perturbadas por el sonidode los tranvías que circulaban medio vacíos.Muchas fachadas de casas se regaban conagua, y por la noche se encendían hachonescon sustancias antisépticas para desinfectar elaire.

Médicos y enfermeros se vieron sumidosen un auténtico pandemonio. Aparte de los po-sibles contagios, el trabajo era extenuante. Losayuntamientos, por su parte, se enfrentaban aun gasto descomunal para el que no estabanpreparados.

El transporte de los muertos, por ejemplo,se convirtió en un auténtico problema. No ha-bía suficientes ataúdes para tantos difuntos. Setuvo que habilitar un sistema a base de féretrosde zinc ‘reutilizables’ que eran empleados enlos casos de “muertos de solemnidad”. Unavez usado, se desinfectaba y volvía a emplear-se.

Ante la escasez de personal municipal y sa-nitario, se hubo de recurrir al ejército. Caba-llos, carruajes y personal militar se dedicaron allevar a los difuntos hacia Son Tril·lo, que almismo tiempo tenía que aumentar sus instala-ciones. Se dice que fue en ese momento cuan-do se habilitaron las famosas catacumbas. Llo-renç Bisbal se hizo cargo en aquellos momen-tos de la regiduría encargada de los entierros.

Aparte de la tragedia de los fallecidos, hayque pensar el cataclismo económico que ellosuponía. En aquel momento no existía seguri-dad social ni otro tipo de cobertura más que lasmutuas privadas. Financiadas sólo con las

aportaciones de los socios, estas entidades sevieron imposibilitadas de hacerse cargo detanto gasto. Familias enteras se quedaban siningresos al morir del cabeza de familia, arrui-nadas, sin posibilidad de mantenerse.

Las iglesias organizaban plegarias y en losperiódicos se abrían suscripciones públicaspara ayudar a tanto damnificado. Dice la le-yenda que muchas familias dejaban a los di-funtos en la puerta de la casa para que lo reco-gieran los soldados, por temor a contagiarse.Se desinfectaba todo lo que se podía, la gentecirculaba con mascarillas, los estudiantes demedicina hacían de médicos... La sombra de laenfermedad se cernía sobre todas las casas.

Aquel desastre quedó grabado en la memo-ria popular. Y a partir de entonces, 1918 sería‘s'any des grip’. La tercera oleada, que se pro-dujo de enero a marzo de 1919, ya no fue tangrave. La media de defunciones en España,que en años anteriores rondaba las 500.000personas, superó aquel fatídico 1918 los700.000. En el mundo, casi 100.000.000 depersonas murieron a causa de aquel mal.

Más tarde habría otras pandemias de gripe:en 1946-47, en 1968. Pero ninguna de ellas de-jó un rastro de pánico y terror como aquella de1918.

un tal Bauzà. Y podría seguir…

–¿Es bueno un Parlament con tanto sos-pechoso por metro cuadrado?–No lo es. No le hace ningún favor al Par-lament porque se le pierde el respeto, y esono es bueno. La inmensa mayoría de lospolíticos –los del PP incluidos, por supues-to— son gente honrada.

–¿De verdad que Antich lo hace todobien, o estás obligado a decirlo?–Creo que la tarea que Antich ha empren-dido para los Pactos de Competitividad esmuy difícil. Sólo al alcance de quien sabepactar. Eso sí, no es mediático como Ma-tas. Matas es como Ronaldinho y Xiscocomo Iniesta.

–De los trece diputados del Parlamentque aparecen en Wikipedia, sólo tres si-guen en activo, tú eres uno de ellos…–Es que llevo mucho tiempo.

–¿Cuántas veces te han ofrecido ser con-seller y has dicho que no?–Alguna. A mí lo que me gusta es el Parla-ment, y me lo han respetado.

–Tú lo que eres es un raro…–Es que no le veo el atractivo.

–Dime una cosa que hiciera bien Matascuando gobernó…–¡Ostras! Déjame pensar… Si me echasuna mano… Esta pregunta no me la sé…

–Pues dime algo que hiciera mal An-tich…–No establecer complicidades con los secto-res económicos durante el primer pacto. To-mó nota tan bien que hoy, su mayor logro esel consenso entre patronal y sindicatos. Oja-lá pasase lo mismo en el ámbito estatal…

–Gracias, Toni…–A ti… Oye si se te ocurre algo que hicie-ra bien Matas me llamas y me lo comentas,en serio…

Antoni DiéguezAbogado, portavoz del PSIB en el Parlament.Nunca ha ambicionado ser conseller

–¿Profesional dedicado a la política opolítico dedicado a profesional?–Profesional dedicado a la política. Tieneque haber un porcentaje de políticos pro-fesionales, pero para una sociedad seríainsufrible que el cien por cien de sus polí-ticos fueran profesionales.

–En un debate de guante blanco fuisteel único descrito como “agitador”…–No mencioné ni un solo caso de corrup-ción. Me limité a criticar que, en un mo-mento de aceleración económica, el Go-vern del PP recalentara el proceso. Lascrisis se generan en prosperidad, y aquínos gestionaron mal la prosperidad. In-virtieron, en vez de guardar.

–Los debates del Estado de la Autono-mía, en serio, son un coñazo…–No conozco discurso de ningún presiden-te que sea divertido. Entre la alternativa deun discurso serio o de sacar conejos de lachistera, prefiero la primera. Además, sondiscursos que no tienen que divertir.

–Has sido el presidente del Parlamentmás efímero…–Así fue. Se trata del único cargo no afec-tado por la posibilidad de una moción decensura. Fui el único del que se fiaron quese iría sin plantear problemas en el mo-mento de pactar… Aunque hay que reco-

LUIS ARBOLEDAS

CAMILO JOSÉ CELA CONDE

nocer que esosí que habría si-do divertido.

–¿Cambiaráahora la presi-dente del Par-lament o no lle-gará el agua al río?–Confío en que haya la máximaestabilidad en el Parlament. Nome gustaría que estuviera someti-do a más vaivenes.

–En el fondo es un aburrimien-to, ahora que parecía que iba apasar algo…–¿¿Algo?? ¿Te parece poco? Con locargada que va la actualidad pocomás puede pasar.

–¿Qué pasa con los corruptos del PSIBque no se les persigue?–Que no existen.

–Según las últimas encuestas, el PSIBcasi podría gobernar sólo en compañíadel Bloc…–Todos los partidos quisieran mayoríassuficientes, y el PSOE es un partido degobierno, tanto en el ámbito estatal comoen todas las comunidades autónomas.Con mayoría absoluta puede gobernar

c u a l -qu ie ra ,

como yase ha vis-

to en nues-tra comuni-

dad autóno-ma, y los

resultados noson mejores.

–¿Las actitudeschulescas son bue-

nas en política? Lodigo por Francina Ar-

mengol…–No creo que Francina la

tenga. La conozco hacemucho y no la tiene. Es cier-

to que si alguien no está cómo-do en un pacto, debe irse. No fue

una actitud chulesca, sino un enun-ciado lógico.

–¿De veras crees que está más divididoel PP que el Pacto?–Los radicales de Delgado, los renovado-res de Rodríguez, el aparato de Fiol, Font ala espera, los emigrados al extranjero… y

LA ALMUDAINA 3-DDomingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

LUGARES, INSTANTES, GENTES

Viernes, 2 de octubreJet Lag. Se conoce bajo esa expresión anglosajona el trastornodel sueño –y de la vela– producido a causa de un viaje transo-ceánico en el que te saltas siete u ocho husos horarios para sor-presa, incomodo y protesta de tu cuerpo serrano. Cuando tie-nes la mala costumbre de patearte –es un decir– el Atlántico yaun parte del Pacífico a cada poco, el jet lag se convierte en al-go así como una pejiguera continua. No sé si existe la expre-sión Life Lag pero habría tal vez que inventarla.

Con el día y la noche cambiados, me acerco a la GranVía, avenida en la que queda el área de gobierno de las artesdel ayuntamiento madrileño. Hay que tener mucha vocaciónde capital del imperio para creer que las artes son goberna-bles, así que me presento en la oficina con no pocas reticen-cias y dentro de la puntualidad que permiten tanto el tráficodel páramo como la confusión de horas ganadas y perdidasentre Méjico y España. Pero para mi pasmo me encuentroque tal área de gobierno, la de las artes, se encuentra en ma-nos honorables: las de la hija de Nuria Espert, Alicia More-no, y las de su colaborador Juan José Echeverría, coordina-dor de las infraestructuras culturales –que son muchas– deldepartamento. Se trata de ver en qué medida participará elayuntamiento de la capital del reino en la efemérides quehabrá de producirse el día 19 de octubre, de aquí a una se-mana como quien dice, fecha en la que se cumplirán losveinte años de la concesión del premio Nobel de literatura a

un miembro de mi familia del que quizá hayan oído hablarustedes antes.

Lunes, 5 de octubreLa visita a Madrid es en esta ocasión de ida y vuelta, a uñade caballo, dado que hoy hablan en el IFISC –el instituto defísica interdisciplinar de Palma–, dos ilustres profesores quesientan cátedra en un terreno tan hermético y asombroso co-mo es el de la neurofisiología. Luigi Agnati, de la universi-dad de Módena, y Francisco Mora, que reparte su tiempoentre la Complutense y la universidad de Iowa, nos ofrecenhermosas descripciones acerca de los procesos que llevandesde las moléculas implicadas en los neurotransmisores ala conciencia mental. Ambos saben mucho de eso pero, en-cima, son capaces de relacionar su sabiduría con aspectos dela cultura humana que se refieren a la filosofía, a la literatu-ra o al arte. Antes de pasar por Son Sant Joan a recoger a Ag-nati y Mora, ejerzo de miembro del primer tribunal de traba-jos de fin de máster constituido tras la puesta en marcha ofi-cial del plan de Bolonia. Se trata en realidad de una cuestión

de pura forma porque los efectos del Espacio Europeo deEnseñanza Superior no llegarán a los postgrados hasta den-tro de unos años. Pero, a las pocas horas del pistoletazo desalida, se nota ya en las facultades de Letras y de Psicologíauna sensación de pánico, angustia y desánimo en cantidadesproporcionales al carácter de cada uno. Por lo que a mí hace,me pilla demasiado viejo para asustarme, demasiado insen-sible para angustiarme y demasiado escéptico para desani-marme, así que opto por poner cara ecuánime y pensar enotras cosas.

Martes, 6 de octubreCon el fin de que se note que uno está al tanto de lo discuti-do en cualquier seminario hay que hacer preguntas inteli-gentes. Pero como para meterse por esa vía hace falta elcomponente esencial de la inteligencia, a menudo hay querecurrir al sustituto muy socorrido del sarcasmo. Benditossean los dioses que me han permitido ampararme en la iro-nía cada vez que me encuentro en un apuro; es el caso de lasconferencias de Agnati y Mora, a título de ejemplo más cer-cano. Si, como apuntan los ilustres profesores, el ejercicioes esencial para mantener en un nivel adecuado la plastici-dad del cerebro, ¿a santo de qué se aplaude la existencia deInternet, los cursos a distancia e incluso las propias compu-tadoras? Respuesta mejor: en ocasiones, es preferible callar-se, incluso en un seminario.

Cerebro y jet lag

A MAYORÍA DE LOS POLÍTICOS –LOS DEL PPINCLUIDOS, POR SUPUESTO–,SON GENTE HONRADAL

TEMPLANDO GAITAS

ILUSTRACIÓN: G. MARCH

“Con mayoríaabsoluta puedegobernarcualquiera”

El Teatre Principal se llenó decaras conocidas para celebrar elDía Internacional de la GentGran. Sobre el escenario, sola,Francina Armengol i Socias.En el patio de butacas, pero enprimera fila la dimitida DolçaMulet i Dezcallar. Al otro lado

del pasillo central, disfrutando de la galaMaría Antonia Munar. Pocas horas anteshabía estallado la bomba, la cosa nostratiene interés suficiente para escribir unanovela de intriga y suspense, subvencionar-la y regalarla en el metro. Tenemos a lospersonajes principales con vestuario defini-tivo, no necesitamos asesores figurinistas.La presidenta del Consell de esport vera-niego y poco apropiado para una gala detarde demostraba así que no estaba paramuchas celebraciones. Su dimitida vicepre-sidenta y consellera ejecutiva d’Esports iPromoció Sociocultural elegantísima ensedas marrón chocolate con firma de tem-porada otoñal y sonrisa permanente decora-da por brillantazos y perlas, dicen que rega-lo de cumpleaños. La presidenta delParlament, siempre impecable, luciendomelena recortada, vestida de negro invernalsuave como la vicuña que es mejor que elcashemire, zapatos y bolso de piel de ser-piente. Y tan contentas.

Me preguntan cuál es el secreto debelleza de la Maria Antònia Munar. Me ase-guran que, igual que Isabel Preysler, acudeal Doctor Chams para mantener una pielimpecable, los pómulos altos y los labioscarnosos. No tengo idea ni forma de averi-guarlo, además para qué si no lo contaría,me conformo con ser un cliente ocasional.Cuento lo mío y basta. Hablando dePreysler, estos días ha estado en la isla suhijo Enrique Iglesias con su novia la bellay delgada, pensaba que más alta AnaKurnikova. Volverán y se lo contaremos.

Volvamos a la gala del Principal, habí-amos dejado a una Francina preocupada, aDolça contenta y dispuesta a salir de viaje¿con o sin novio? y a María Antonia tran-quila con expresión de aquí no pasa nada.Contentos los premiados y agradecidos consu dimitida . Once personas y entidades quehan hecho un trabajo importante en dife-rentes ámbitos, personalidades con méritospropios e intransferibles. Miquel AmengualMartorell, primer alcalde democrático deBuger, Tomeu Catalá, que sigue siendojoven entre los jóvenes de Projecte HomeBalears, Francisco Ferrer Pérez, el Robinde los Bosques de los mayores, el pollensíJoan Forteza Bennàssar, glorioso y caris-mático futbolista del Mallorca, el fotógrafoTomás Montserrat Domingo, informandouna imagen vale más que mil palabras,Maria Teresa Rattier Nadal, empresaria ypresidenta de la Federació de Personesmajors de Palma, Catalina Valls Aguilóvolvió a subirse a su escenario. Es actriz yescritora con la naturalidad que otros ejer-cen la política local pero con más esfuerzoy vocación. Tras una vida dura de trabajono se ha hecho millonaria. Tampoco Finala mujer del gran Xesc Forteza que recibióel homenaje a su marido a título postumo.Cuando recogió la figurita de barro, el pre-mio, un horror, lo siento Ricardo Gago, elteatro se llenó de recuerdos. Esta figuritadichosa no marchitó la espectacularidad deMaruja García Nicolau, nuestra miss,que casi cincuenta años después luce impe-cable en una petite robe noire de ¡Zara!.Otras de alta costura o caro pret a porterdesaparecen a su paso. Cuando se levantóa recoger su premio no pude evitar un aho-gado grito de exclamación. La belleza mepuede, cosas de la frivolidad tamizada demallorquinismo.

La música sonó y voló del piano de un

emocionado Emilio Ingrosso que hizovenir a su familia italiana para su debut anteun público deseoso de escuchar un Ti amonacido del alma. Se derretía su novia ElenaBaquera, acompañada por sus padres y porsu amiga Luz Arcal que pese a ser una asi-dua de Marbella donde tiene dos residen-cias pasa cada vez más tiempo en Mallorca,donde alquila casoplón de famosa en elpaseo Marítimo, es una señora de gustosexquisitos y hablar pausado.

Gestos elegantes en las majestuosasmanos de Rafel Nadal, abuelo del tenistamanacorí que no ha heredado su porte, perosi virtuosismo y ritmo. Los años le daránpátina señorial. Acompañó al piano a sugrupo Puccini integrado por el violinistaSerafín Nebot, el esforzado tenor PedroGranados y Angelique, la soprano vestidade tal, color maquillaje, perlas al cuello yvolátil chal haciendo las delicias de unauditorio con ganas de más escote. Al aca-bar una señora preguntaba el porque detanta pelea con lo bella y corta que es lavida. Otra, más lenguaraz decía que la cri-sis genera unión en todas partes menosaquí. Catalina Cirer salió escopeteada delPrincipal luciendo estampado multicolor.Feliz, feliz.

Dos mujeres, Premis la Gota d’Oli,frente a frente, porque una ya estaba devacaciones en Barcelona superadas por labelleza y la distinción de la conselleraIsabel Oliver. A su lado Francina impeca-ble en punto azul. Maria Antònia con chalde fino encaje sobre los hombros retornabaal look veraniego. Como aclararse contiempos tan revueltos. AfortunadamenteRosa Regí, lacada y acostumbrada al estréshospitalario pasaba de largo sobre la tantemida gripe A y se coronaba con un tupéinamovible marca de la casa y un collar defantasía insuperable. A su lado, discretasCarme Serra y Carmen Riu. Locuaz yresuelta Bárbara Mesquida. Entrañable enlentejuelas Paola Veliz y de Cortana, queexcusó su presencia, iba la siempre impeca-ble Carmen Planas.

Estaba Margalida Ramis y faltabaMaría José Hidalgo. A Sybilla no se laesperaba. Fueron las encargadas de pasar eltestimonio de la Gota d’Oli a periodistasgastronómicos que saben comer pero novestir para la ocasión. Se salvó de mi ferozcrítica estética Guillermo SolerSummers. No marcaré solo a las mujeres,de por si marcadas machaconamente porellas mismas y por un machismo aburridoy obsoleto que sigue pensando que vestirbien es cosa de damas. Las que teníanenfrente son damas inteligentes y trabaja-doras pero ninguna acudiría a recoger ungalardón vestida de trabajo, ahí esta ladiferencia. Si se gastan los cuartos deco-rando la capilla de la Misericòrdia hay quecorresponder. Miquel Ferrà, AndreuManresa, Manuel Julbe, AlexanderSepasgosarian, Antoni Contreras, IñigoMorales de Rada, Andoni Sarriegi,Jaume Casesnoves y Víctor García reci-birán una botella de aceite de Mallorca lospróximos doce meses. El año que vienenos contarán sus experiencias mejornutridos y quien sabe si mejor vestidos.No puedo reprimirme, lo siento en elalma. El presidente del Condell Reguladorde l’Oli de Mallorca Josep Oliver estabafeliz e impecable de traje y corbata conser-vador de un bello patrimonio.

Destacar a veces es nefasto. Provocaenvidias mal sanas, pero el problema essolo del que las sufre. Que se lo digan aFiona Ferrer y a Jaime Polanco quedesde su maravillosa y canaria boda no dancrédito a lo generado por desmesurado.Concluyo yo , ni tanto ni tan poco, han que-dado marcados.

4-D LA ALMUDAINA Domingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

Mujeres marcadas

Francina Armengol con la actriz Catalina Valls. FOTO: E. MERCER

Elena Baquera con su madre y Luz Arcal. FOTO: E. MERCER

Carmen Planas con el periodista gastronómico de Diario de Mallorca, Guillermo Soler Summers. FOTO: ESTEBAN MERCER

ESTEBANMERCER

LA NATA Y LA FLOR

Rosa Regi de Rotger. FOTO: E. MERCERFiona Ferrer sufre las consecuencias de su boda.Fina, viuda de Xesc Forteza, con el galardón póstumo a su marido.

Dolça Mulet, recién dimitida, con Rafel Nadal, abuelo del tenista. FOTO: E. MERCERMaria Antònia Munar con el compositor Emilio Ingrosso. FOTO: E. MERCER

Maruja García Nicolau con su marido Martí Mora. FOTO: E. MERCER Maruja García Nicolau con su hijo Javier Mora. FOTO: E. MERCER

MATÍAS VALLÉS

OBLICUIDAD

El caso Gürtel no sólo testimoniael don de lenguas de las nuevashornadas policiales. Españaaccede por fin a una tramacorrupta de diseño, ajustada aldogma people. En anterioresescaramuzas de políticos conde-nados por sus manejos,Barrionuevo o Vera se circunscri-bían a una estética de grandesalmacenes, que impedía su tras-lación a géneros más producti-vos. En cambio, la audiencia sali-va ante el éxito previsible de unateleserie basada en los sucesosahora investigados. Se titularáCorrea Corruption.

La serie tendrá un magnetis-mo paisajístico irresistible, conexteriores en seis comunidadesautónomas y otros tantos paraí-sos fiscales. Sin más que adaptarlos 17 mil folios del sumario has-ta ahora desvelados, se puedencubrir las primeras trescientastemporadas de Correa Corrup-tion, que hará olvidar a StiegLarsson. Nos hemos adentradoen el proceloso terreno del cas-ting, para concretar que el papelde Fancisco Correa debe ser en-comendado a José Coronado, unode los actores más infravaloradosdel panorama estatal. Aunque elBigotes puede ser incorporadopor cualquier persona con unmostacho incorporado, la simili-tud se aproxima a la identifica-ción en Jorge Sanz.

Desde las antípodas ideológi-cas, Juan Diego Botto dará vidaal relamido Ricardo Costa, Euse-bio Poncela a Francisco Camps–salvo que alguien persuada a Ja-vier Bardem de que vuelva a afei-tarse la cabeza– y Ana Belén aAna Botella. Hemos reservadopara el final las asignaciones mássorprendentes del reparto. Con-fiamos en Guillermo Toledo parainsuflar vida –en la pantalla, na-die lo conseguiría en la realidad–a Mariano Rajoy. La gomina con-vertiría a Santi Millán en un exce-lente Alejandro Agag, y el Fragade Lluís Homar recibiría tantosparabienes como su interpreta-ción del Rey. A la hora de expo-ner las reacciones del PP a losdescubrimientos sobre la trama,Carolina Cerezuela será una im-pecable Soraya Sáenz de Santa-maría.

No se habrá visto nada igualdesde Curro Jiménez. La teleserieCorrea corruption atrapará fácil-mente a un veinte por ciento de laaudiencia, en especial si se com-plementa con el sorteo entre losespectadores de los artículos delujo que fueron obsequiados a lospolíticos del PP. Además, en capí-tulos selectos efectuarán cameosde sí mismos los insustituiblesAznar, Briatore y Berlusconi.

LA ALMUDAINA 5-DDomingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

‘Correacorruption’, lateleserie más

esperada

Lo sé. La metáfora esmuy socorrida. Cual-quier frase que estéencabezada por un ‘lavida es…’ aceptacualquier predicado.Pero es que, en estecaso, es verdad; no es

una simple licencia narrativa. Sinembargo, de eso solo se da cuentauno cuando está delante del caba-ret –porque situarse delante de lavida me resulta tan estremecedorcomo asumir que estás detrás–.

El fin de semana pasado mecontrataron para pinchar en un lo-cal de Zaragoza llamado Jarvis(sí, como Jarvis Cocker, el can-tante de los Pulp) y mis anfitrio-nes me llevaron a El Plata, un an-tiguo cabaret que ha reabierto suspuertas, tras 16 años cerrado, conla dirección artística del cineastaBigas Luna. “Cabaret ibérico”, lollama él. Hace ya varios mesesque la gran vedette Vivian Caobahabía asistido a ese espectáculo yme llamó asegurando que, des-pués de verlo, en su vida existíaun antes y un después.

Algo parecido contó, aunquemenos drástica, la actriz MaríaAdánez pero claro, uno tiende apensar que los mundos que havisto Vivian pueden ser más ex-tremos que los que haya podidover María, así que me concentréen la opinión de mi amiga mallor-quina. No se equivocaba. Llegar aun cabaret, a las cuatro de la tar-de, y ver varios striptease integra-les, masculinos y femeninos, ade-rezados con algún que otro cupléy alguna que otra jota, es tan des-concertante como la vida misma.“Y todo este público acaba de sa-lir de escuchar misa en El Pilar”,me comentó un maño. Fascinante.Y si vas al pase de las once de lanoche, puedes ver a una chicadesnuda, interpretando en play-back de Moja mi corazón, deMarta Sánchez, mientras se du-cha con leche que ella misma setira encima con la ayuda de dos

porrones. Y no sigo, que quieroque si alguna vez se pierden porZaragoza, puedan sorprendersedel show como hice yo.

Lo que, al parecer, no ha sor-prendido a nadie ha sido Ágora,lo nuevo de Alejandro Amená-bar. Tras el estreno del martes,preguntar por la película es reci-bir un despliegue gestual por res-puesta. Excepto si preguntas alcrítico Jordi Costa, que no dudaen apuntar que Amenábar es el11-S del cine español. Toma ya.

Yo tenía invitación para el es-treno pero no pude asistir porqueme estaba haciendo unas fotos pa-ra un flyer, ese dominio del artistagráfico que sirve para promocio-nar una fiesta. Ya sé que suena aexcusa boba pero es verdad. Unelenco de personas que parecía-mos sacadas de una foto de DavidLachapelle, o de Erwin Olaf, odel indescriptible escenario de ElPlata, posamos para anunciar unafiesta que revolucionará las no-ches de los jueves en Madrid. Almenos, eso se pretende. Y el fotó-grafo no era otro que el gran Je-sús Ugalde. Me excita compartirfotógrafo con personajes tan dis-pares como Belén Esteban, Ale-jandro Sanz, Martirio, CarlosBerlanga y Rosa Estarás.

Y aprovechando que el Pi-suerga no pasa por Valldemossa,les cuento que en la fiesta quemontó Radio 3, y la empresa demanagement Spanish Bombs, pa-ra presentar su nueva programa-ción triunfó Mallorca. L.A., o loque es lo mismo, la banda de LuisAlbert Segura arrancó todas lasovaciones de la noche con uno delos mejores directos del panoramamusical intergaláctico. En la JoyEslava, mítica discoteca en la quese celebraba la fiesta, me encon-tré con el director mallorquín decine Rafa Cortés (Yo), que meadelantó que posiblemente dirijael próximo videoclip de L.A. To-do queda en la isla. Como en Per-didos.

El vicepresidente Chaves; la actriz Rachel Weisz; el director Amenábar; la investigadora Margarita Salas y la ministra Cristina Garmendia.

El actor Miguel Bosé en la presentación de Agora . FOTO: EFE Los actores María y Juan Diego Botto. FOTO: EFE

6-D LA ALMUDAINA Domingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

La vida es un cabaret

ENTRE BAMBALINAS

Esta semana se celebró el gran pre estreno dela temporada. ‘Ágora’, la obra maestra de Ale-jandro Amenábar causaba una gran expecta-ción entre los seguidores incondicionales deldirector, políticos, famosos y cientos de invita-dos anónimos llenaban las salas del madrileñocine Kinépolis donde tuvo lugar la premier.Cerca de cien periodistas nos acreditamos pa-

ra cubrir el evento; nos citaron tres horas antes de que die-se comienzo la proyección de la película, eso fue lo peor,pero son gajes del oficio. Se esperaban grandes aglomera-ciones aunque he de reconocer que hubo buena organiza-ción y lejos de lo que yo pensaba el agua no llegó al río.

Tuve la oportunidad de hablar prácticamente con todaslas caras conocidas que desfilaron por ese ‘photocall’.Acudieron ministros, políticos, actores, actrices, cantantes,músicos, presentadores y por supuesto como broche de orode la lista, el genio Alejandro Amenábar, que posó junto ala bellísima Rachel Weisz y los actores Oscar Isaac yMax Minghella quienes aprovecharon su viaje para dis-frutar unos días en Madrid.

Sin embargo no todos dieron la cara. Cayetano Mar-tínez de Irujo, Cayetano Rivera y Simoneta GómezAcebo entraron por otra puerta para evitar ser vistos porlos periodistas y fotógrafos. Eludieron así las preguntasincómodas para ellos y burlaron a su manera el trabajo delos periodistas. Los tres son personajes de la actualidaddel colorín. A Cayetano le habríamos intentado arrancarun titular sobre que le parece lo de su madre con AlfonsoDíaz y si es cierto que la Duquesa tiene planes de boda

con su novio.Al torero le habrían llovido las preguntas sobre los ru-

mores de boda con Eva González y los trámites de nuli-dad de su matrimonio con Blanca Romero.

Y Simoneta Gómez Acebo no se habría librado de serpreguntada sobre cómo ve la vida alegre y disipada quelleva su ex, el simpático José Miguel Fernández Sastrón.Desde que dejó a Simoneta vive las fiestas y las nochescon una intensidad que ya quisieran muchos solteros. Susviajes a Ibiza este verano y las divertidas veladas con ami-gos le han ayudado a superar su reciente separación. ¡Ybien que hace el músico!, ¡A1que le quiten lo bailao!

Estoy de acuerdo en que aquí quien quiere “posa” yquien no quiere “no posa”, para eso somos libres y vivimosen democracia, pero ¿por qué acuden al pre estreno másimportante y mediático del año si no quieren ser vistos nioídos? Pasarán los años, pero yo seguiré sin comprender lasincoherencias de muchos famosos.

‘Ágora’ se sitúa en la Alejandría del Siglo IV cuandolas revueltas religiosas invaden las calles y pone en peligrola legendaria Biblioteca. La historia de la película resucita aHipatia, la mujer que lucha por salvar la sabiduría del Mun-do Antiguo con la ayuda de sus discípulos.

Amenábar consigue rendir así un homenaje a la figu-ra de la mujer en la Historia. En la entrevista que le hicea Alejandro Amenábar para ‘Espejo Público’ (Antena 3),me confesó que él tenía un lado feminista y que esa vi-sión también quedaba reflejada en la película. Lo dicho,Amenábar es un genio como director y también comoguionista.

‘Ágora’, la obra maestra de Amenábar

MABELREDONDO

PACOTOMÁS

EL INGENUO SEDUCTOR

Julio Amenábar en la noche del estreno de ‘Agora’. FOTO: EFE

LA ALMUDAINA 7-DDomingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

Comentarios del foro A continuación se reproducen una serie de comentarios extraídos del foro de ‘Mallorquines en el mundo’, que se puede consultar enla página web del periódico, www.diariodemallorca.es. También hay comunicaciones recibidas en la dirección [email protected]

Si eres mallorquín y vives lejos de la isla, puedes enviarnos tus opiniones a:[email protected]

Nueva York se suma a la batallacontra la obesidad de una formapoco habitual: una campaña pu-blicitaria al estilo del Benetton

más radical, de cuando OliverioToscani era el fotógrafo e ideólogo. En el me-tro de Nueva York ya se pueden ver imágeneschocantes de una botella de un refresco azuca-rado carbónico que en lugar de cola, viertegrasa humana. Una imagen intencionadamen-te desagradable. El departamento de Sanidadde la ciudad de Nueva York, que promueve lacampaña, recuerda que su intención es preci-samente la de causar repugnancia. Consideranque el problema de la obesidad es grave y re-quiere una imagen chocante. Los críticos, quesiempre los hay, piensan que el efecto polémi-co puede distraer del mensaje.

PERO LA REPERCUSIÓN DE la campaña,que apareció hace unas semanas, tal vez ahorase ha diluido no por su contenido sino porquede forma casi paralela ha surgido otra polémi-ca en torno a cómo engorda la grasa de los re-frescos: el estado de Nueva York quiere aplicarun impuesto adicional a estas bebidas. Y comotodo lo que afecta al bolsillo tiene mayor re-percusión, el impuesto ha eclipsado la publici-dad. Tanto el impuesto como las fotografíasbasan su existencia en un hecho constatado: laobesidad es uno de los problemas más gravesque existen en Estados Unidos.

Nueva York ya plantó cara a la obesidadprohibiendo el uso de grasas saturadas en cual-quier restaurante de la ciudad. Además, cafés yrestaurantes de todo tipo tienen la obligacióninformar sobre el contenido calórico de la co-

mida. Al mismo tiempo, los ‘delis’, las tiendasque se encuentran en muchas de las esquinasde la ciudad, han empezado a recibir incenti-vos si deciden empezar a vender fruta y verdu-ra.

Y es que el tema de las bebidas azucaradasno es tan banal como puede parecer. En Esta-dos Unidos, una botella de aproximadamentemedio litro de un refresco contiene más dequince cucharillas de azúcar. Muchos usuariosno son conscientes del contenido calórico deesos productos, pero su abuso es evidente. Se-gún recientes estadísticas, el 32.2% de los nor-teamericanos adultos y el 17.1% de los niñosson clínicamente obesos.

Los norteamericanos de hoy consumen en-tre 200 y 300 calorías más cada día que hacetres décadas y el número de niños obesos se hatriplicado en los últimos 30 años. El problemano tiene fácil solución. Los impuestos y losanuncios son algunos paliativos, pero si en lasescuelas las únicas bebidas que se puedencomprar son los refrescos azucarados, poco seavanza. La misma ciudad que impulsa lascampañas firmó un contrato con Snapple, unode los gigantes de este tipo de bebidas, parainstalar de forma exclusiva máquinas expen-dedoras en todas las escuelas y edificios muni-cipales. El contrato caduca este año.

Nueva York confía en que otras ciudades oestados adopten la polémica campaña. De he-cho, la ciudad la ofrece gratis a la instituciónque quiera utilizarla. Todavía no hay interesa-dos en aceptar el regalo, aunque si obtienen re-sultados positivos seguro que los habrá.

www.amengual.info

Desde Nueva York ● Periodista y fotógrafo mallorquín ● Nacido en Lloret ● Reside en NY desde 1997 ● A 6.900 km de Palma

BARTOMEUAMENGUAL

Un recuerdo para Paquitas,Xiscos y Xiscas

Caótica Delhi❙❙❙ Delhi me ha resultado desconcertantedesde un primer momento, acostumbra-da a los cascos antiguos y las zonas pea-tonales mallorquinas. Aquí se unen ca-rros, caballos, coches, bicicletas y todomedio que se tenga al alcance, que su-mado a la ausencia de aceras, semáforos

Ana Salvà · Delhi

Neus Calero · Nueva York y pasos peatonales, provoca que el trafi-co este fuertemente congestionado. Losvehículos advierten de su presencia conlos pitidos, y los peatones se desplazan aun lado de la calle en la medida de lo po-sible, sin prisa.

LA CONTAMINACIÓN ES sofocante, yla calle está repleta de excrementos devaca, vómito, sangre, basura y agua deextraña procedencia. La falta de papele-ras y contenedores provoca que los ven-dedores, que trabajan en pequeñas cha-bolas y carros, no cesen de pasar la esco-ba alrededor de sus puestos, y que elpolvo revolotee de un lado a otro de laslaberínticas callejuelas.

En Delhi no te puedes fiar de nadieque sienta interés por ti. Muchos se ofre-cen a ayudarte a encontrar una oficina de

MALLORQUINES EN EL MUNDO

turismo asegurándote que no te encuen-tras en un lugar seguro, pero estas su-puestas almas caritativas trabajan paraoficinas no oficiales a cambio de una co-misión que se cobra de más al turista.

Los indios son en general muy buenosnegociantes, y son capaces de hacer casicualquier cosa a cambio de un par de ru-pias. Por otro lado, muchos niños y viu-das vagan por las calles mendigando yalgunos indios los intentan alejar de losturistas.

En Delhi se pueden ver cantidad decosas, así como monumentos de extraor-dinaria importancia, pero en mi caso, esahora es en una ciudad de paso, dondereservar los trenes y realizar las gestio-nes que desde la India pueden llevar mástiempo de lo previsto.❙❙❙

❙❙❙ Hola a todos. Hoy es San Francisco... yFrancisca. Lo digo porque para mí es dignode mencionar este santo. Mi familia estáplagada de Franciscos y Franciscas, y Pa-quitas y Xiscas y Xiscos... en fin, media fa-milia son Paquitas y media son Joanots...Desde aquí, mis felicitaciones a alguienmuy especial: Sa Padrina de Can Blai. Quede paso es Francisca. A mi madre: que esPaquita. A mi hermana: que es Xisca. A mipadre: que era Juan Francisco. A mi cuñada:que es Paki. A mi sobrina: Cuqui, o sea Pa-quita petita.

Ya os podéis imaginar la de vecinos yamigos que también son franciscanos... jeje... Yo pienso que el mundo es mejor desdeque tenemos Paquitas. Suelen ser mujerescaseras, muy femeninas. Un saludo a todasy todos ellos. ❙❙❙

Campaña de la ciudad de Nueva York contra las bebidas refrescantes azucaradas.

Nueva York planta cara a la obesidad

8-D LA ALMUDAINA Domingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

Sara Pérez es de Palma, 38 años,pero desde hace un tiempo viveen Sa Pobla. A la pregunta de sirecicla habitualmente, “dependede la época y de mi concienciaporque, al fin y al cabo, lo del re-ciclaje es un problema de con-ciencia”, asegura. Sara, como

otros tantos ciudadanos, genera residuos quese asimilan a lo que técnicamente se denomi-na residuos sólidos urbanos, RSU en su acró-nimo: papel, plástico, vidrio y rechazo.

EMPECEMOS POR el principio. Cuando Sa-ra Pérez vuelve del supermercado o acaba decocinar, selecciona la fracción para ser deposi-tada en el contenedor de envases ligeros. Co-mo ella vive en Sa Pobla, es el Consell el en-cargado de la gestión de RSU. En el caso dePalma, la responsabilidad recae en Emayamientras que en Calvià reside en Calvià 2000.En la Part Forana, la recogida de envases lige-ros se hace en contenedores con forma de iglú,por lo que es necesario levantarlo y descargar-lo en la caja del camión mediante la grúa. Enel caso de Palma, y en las calles más anchas,se ha empezado a implantar la carga lateral(por el lado derecho del camión) a diferenciadel sistema tradicional, de carga trasera.

Una vez que el camión tiene la caja llena se

dirige a una estación de transferencia donde secompacta el residuo para hacer más económi-co el transporte hasta la planta de selección deenvases, donde se seleccionan las diferentesfracciones (tipos de envases y plásticos). Unaparte importante de la recogida lo forman losimpropios, aquellos RSU que no deben ir alcontenedor de color amarillo como “macetas,garrafas de productos químicos, canastos deplástico”, señalan fuentes de TIRME, empresaconcesionaria de la gestión de residuos enMallorca.

LA SEPARACIÓN SE HACE por fracciones.Entre paréntesis, el tipo de envase con su des-tino de reciclaje; PET (botellas como las deagua o refrescos; Girona), PEAD (botellas dedetergente o champú; Barcelona), PEBD oFILM (bolsas de plástico; Almería), BRICK(cartones de leche o zumo; Barcelona), MIX(plástico mezcla como los yogures o bandejaspoliestireno; Madrid), papel-cartón (usados enetiquetas de botellas o embalajes; Palma), alu-minio (de las latas de refresco; Palma) y porúltimo las latas de conserva que corresponde-rían a la fracción férrica de los residuos (Bar-celona).

Los residuos que más se recuperan son lasbotellas de agua/refresco, las latas de conser-va, las botellas de detergente/champú y lasbolsas de plástico. “La recogida de envases li-geros es un proceso claramente ascendente;durante el año pasado gestionamos 9116 tone-

Balas de envases PEAD preparados para ser transportados y reciclados. FOTO: JOANA MARIA BESTARD

Bricks embalados y listos para viajar. FOTO: J. M. BESTARD

bien seleccionado, siguiendo unos paráme-tros de calidad fijados por Ecoembes.

EL PROCESO MAYORITARIO usado por losrecicladores es el reciclado mecánico. “Prác-ticamente casi todos los materiales plásticosson sometidos a técnicas de craqueo de losque se obtiene granza o hilos y a partir de ahíse fabrican palets, bandejas, camisetas, fle-jes... El plástico que más reutilizaciones tienees posiblemente el PET (camisetas, botellasde PET no aptas para alimentos, forros pola-res”, apuntan desde Tirme. Esta materia pri-ma será la utilizada para después fabricarnuevos envases que volverán al supermerca-do para ser nuevamente consumidos. “En micaso, tengo una coladuría pequeña, pero aúnasí tengo un cubo con tres compartimentospara papel y cartón, plásticos y vidrio. Ade-más existe un cuarto cubo para la materia or-gánica”, concluye Pérez. Un buen ejemplo aseguir.

[email protected]

cuperación de residuos de envases embalajesa fin de tratarlos, reciclarlos y valorizarlos.Mientras que para el reciclaje del vidrio elSIG es Ecovidrio, para los envases de plásticoel SIG es Ecoembes. El reciclador es el res-ponsable de transformar los envases en la ma-teria prima para su reconversión, por lo quees importante que el material en balas llegue

ladas”, afirman desde Tirme. Cada uno de es-tos elementos, una vez separados, se compac-tan formando balas y se transportan en barcohasta un reciclador.

Ecoembes (Ecoembalajes España SA) esuna sociedad sin ánimo de lucro, que tienepor objeto diseñar un sistema integrado degestión (SIG) para la recogida selectiva y re-

+ Poble – Plàstic

Bolsas que se distribuyen en Felanitx para sustituir las de plástico. FOTO: AJUNTAMENT DE FELANITX

Éste es el nombre de la campaña que sedesarrolla en Felanitx, financiado por laconselleria de Medio Ambiente, a fin depromocionar la compra en el municipio ya contribuir a la eliminación de las bolsasde plástico. El soporte informativo másimportante son las bolsas reutilizables pa-ra el comercio en general y las de féculade patata para los comercios del mercado

municipal. El proyecto se desarrolla du-rante el 2009 y participan la Associaciód’empresaris i comerciants de Felanitx, elmercado, el foro ciudadano de la AgendaLocal 21, políticos y la técnico en desa-rrollo local del municipio. Entre otras ac-ciones, se repartirán 10.000 bolsas reutili-zables en comercios y otras tantas para elmercado.

Con la colaboración de:

Y esto ¿adónde va? (II)El contenedor amarillo

acoge envases ligeros. Allí,botellas PET, latas de

refrescos o de conservas ybricks iniciarán una nueva vida

LLUÍSAMENGUAL

OS RESIDUOS SE SEPA-RAN Y VIAJAN A DIFERENTESDESTINOS PARA SER RECICLADOSL

MEDIO AMBIENTE

FUENTE:CONSELLERIA DE

MEDI AMBIENT

DEL GOVERN/DIRECCIÓ

GENERAL DE

QUALITAT

AMBIENTAL.UIB

Tipo de polen

UrticaGramíneasCipresesMorella roquera

Palma

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

● Bajo● Bajo● Bajo● Bajo

Manacor Menorca EivissaPolen en el aire (previsión hasta el 15 de octubre de 2009)

SO2 (Dióxido de azufre)

NO2 (Óxidos de Nitrógeno)

CO (Monóxido de carbono)

O3 (Ozono)

BZ (Benzeno)

PM10 (Partículas)

Bellver

● Excelente● Buena● Excelente● Buena● Buena● Regular

● Excelente● Buena● Excelente● RegularNo disponible● Buena

● Excelente● ExcelenteNo disponible● BuenaNo disponibleNo disponible

● ExcelenteNo disponible● BuenaNo disponibleNo disponibleNo disponible

Palma Alcúdia IncaCalidad del aire (9 de octubre de 2009)

Componentes medidos

Eivissa

Máximos y mínimos diarios del consumo de energía eléctrica en Balears del 1 al 7 de octubre de 2009Jueves, 1 Viernes, 2 Sábado, 3 Domingo, 4 Lunes, 5 Martes, 6 Miércoles, 7

1000

800

600

400

200

0

El consumo de energía eléctrica en Balears durante el periodo reseñado ha sido de 106,7 GWh, un 2,4% inferior al de la semana anterior. FUENTE: RED ELÉCTRICA DE ESPAÑA

MW

04:39 hr.

420,3

891,0

20:07 hr.

04:56 hr.

20:02 hr.

04:54 hr.

20:20 hr. 20:29 hr.

05:00 hr. 04:47 hr.

19:59

04:31 hr.

19:56 hr.

04:39 hr.

19:58 hr.

416,4

868,4

414,5

827,8 778,4

409,5

879,9

408,7

897,1

414,9

920,1

403,9

LA ALMUDAINA 9-DDomingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

UN TALLER

El próximo sábado 17 de octubreen el Paratge Natural de la Serrade Tramuntana tendrá lugar el Ta-ller de conserva d’oliva. MartíSolivelles y el equipo de educa-ción e interpretación ambientaldel Paratge natural nos explicaránel aprovechamiento tradicional delos olivos de la Serra. Se hará unarecogida de aceituna en la fincapública de Binifaldó y se haránconservas. Las recetas de las con-servas servirán para llevarlas a lapráctica también en casa. El puntode encuentro es el centro de edu-cación ambiental de Binifaldó alas 10,00. La actividad es gratuitay está abierta a todos los públicos,pero se debe confirmar asistenciaen el 971 17 68 00.

ROMAN GRÄDEL

REFLEXIÓN SEMANAL DE...

De los años que llevo trabajando con animalesmarinos, algunos de mis mejores recuerdos –notengo ninguna duda– son del tiempo que he de-dicado a las tortugas marinas, tanto en Mallorcacomo en otros lugares.

Miles de tortugas marinas mueren cada añodebido a que ingieren por equivocación y confu-sión bolsas de plástico. Las bolsas se parecen alas medusas (uno de sus alimentos principales) ycuando se las tragan, se quedan atrancadas enlos intestinos causando un terrible bloqueo dealimentos y generando gas que hace que floten;acaban muriendo de diferentes maneras, perotodas, extremadamente dolorosas.

Siempre he tenido en mente a las majestuosastortugas marinas, incluso cuando pienso en lasbolsas de plástico desechables, tan negativas pa-ra el medio ambiente. Cientos de miles de perso-nas alrededor del mundo van a la compra todoslos días y utilizan bolsitas queterminarán en losocéanos buscando a su próxima víctima. Aun así,

siempre he sido una persona optimista y cuandovi que la mayoría de las grandes superficies habí-an comenzado una campaña para retirar las bol-sas de plástico, aquellos asesinos silenciosos detortugas marinas, sentí diferentes emociones almismo tiempo: esperanza, alegría y orgullo. Mesentí orgulloso de formar parte de una comuni-dad que tiene el conocimiento y el valor de hacercambios que permitirán que una pequeña canti-dad de criaturas que comparten el mismo entornopuedan disfrutar de una vida plena y sana, algoque todos merecemos. Y creo que estamos en elbuen camino…

Curator Jefe de Palma Aquarium

En el buen camino

Recetas para la conservade la aceituna

UNA DEMOSTRACIÓN

También el próximo sábado, peroen este caso en la Reserva naturalde s’Albufereta, se llevará a cabola Demostració d’anellament iobservació d’hivernants. En ple-na época de migraciones, los orni-tólogos mostrarán y explicarán enqué consiste el anillado de pája-ros. Después se hará un paseo pa-ra observar los invernantes pre-sentes en la Reserva. La actividadserá conducida por los anilladoresdel GOB. El punto de encuentroes la Reserva natural de s’Albufe-reta a las 8,00. La actividad esgratuita y está abierta a todos lospúblicos, pero se debe confirmarasistencia en el 971 17 68 00.

El anillado de aves enépoca de migraciones

FAUNA

El día 14 de noviembre y enmar-cado en los actos de la Setmana dela Ciència, tendrá lugar el Tallerde manualitats: els falcons pre-sents a la Reserva. Conducido porel equipo de educación e interpre-tación de la Reserva natural des’Albufereta, se elaborarán silue-tas de halcones para pintarlas. Deesta manera se darán a conocercuáles son los más comunes. Paraniños de entre 6 y 10 años. Elpunto de encuentro es la bibliote-ca de Can Torró, en Alcúdia, a las10,00. Actividad gratuita abierta atodos los públicos. Confirmarasistencia en el 971 17 68 00.

Conociendo los halconesde s’Albufereta

Miguel Llabrés FeliuFundador de Construcciones Llabrés Feliu y presidente de la Fundació Miquel Llabrés Feliu

“La restauración es un sector en augedada la escasez de obra nueva”

LLUÍS AMENGUAL

–¿Cómo ve el sector de la construcción en 10años?–En la próxima década habrá poca obra nueva,debido a que en los últimos años se ha cons-truido mucho. A más corto plazo, aproximada-mente durante los próximos tres o cuatro años,la construcción se centrará en la ejecución dereformas, tanto de la planta hotelera como deviviendas particulares. Posteriormente, sí sur-girán promociones, pero de carácter singular.

–¿Qué hace una fundación ligada a una em-presa de construcción?–La formación ha sido una inquietud constanteen mi vida profesional. Siempre he buscadoformarme y formar a mi gente para intentar ha-cer las cosas mejor. Son muchas las horas for-mativas dadas al personal de ConstruccionesLlabrés Feliu. Hace tres años nos planteamoscrear la Fundació Miquel Llabrés Feliu paracontinuar esa labor formativa de una maneramás amplia, para todo el sector de la construc-ción. Desde el principio, colaboramos con laUniversitat de les Illes Balears para, por un la-do profundizar en la buena praxis profesionaly, por otro, ofrecer a los alumnos un contactodirecto con el mundo laboral.

–¿Qué actividades han centrado el año y loque queda de él?–En este tercer ejercicio, y atendiendo a la crisisque vive el sector, nos hemos centrado en la res-tauración, un sector en auge, dada la escasez deobra nueva. Nuestra III Jornada Técnica Anualversó sobre restauración del patrimonio arquitec-tónico y hemos organizado un curso sobre Funda-mentos de la Rehabilitación en colaboración conla Fundación Laboral de la Construcción. Asimis-mo, colaboramos en la organización de un con-greso sobre el uso de la cal y ahora estamos traba-

jando en la III Convocatoria Anual de Ayudas pa-ra Proyectos Finales de Carrera de ArquitecturaTécnica.

–Recientemente se han convocado las bases dela III edición de las ayudas a proyecto final decarrera. Imaginación o practicidad. ¿Qué debetener un PFC para optar a las ayudas?–Nuestro planteamiento es siempre integrador, noexcluyente. No promocionamos la imaginación o

la practicidad, sino una combinaciónde ambos conceptos: la innovaciónpara ser efectiva ha de ser a la vezfuncional; se ha de poder aplicar. Losrequisitos básicos para optar a lasayudas a los PFC son: ser alumno deArquitectura Técnica en la UIB y es-tar en disposición de hacer el PFC;contar con un director de proyecto; yque la temática del proyecto entron-que con las áreas de trabajo y los ob-jetivos de la Càtedra Fundació Mi-quel Llabrés Feliu: la restauración yla sostenibilidad en la construcción.En esta tercera edición queremospremiar proyectos que continúen tra-bajos subvencionados otros años,con la intención de profundizar y ge-nerar conocimiento en esas materias.

–La Jornada Técnica Anual lleva-da a cabo por la Fundació se estáconvirtiendo en una cita ineludi-ble. ¿Qué aspectos han abordadohasta el momento? ¿Y en el futu-ro?–La restauración y la construcciónsostenible han sido los ejes de las tresjornadas técnicas que hemos organi-zado. Partiendo de planteamientosmuy diferentes, y confrontando las

perspectivas de profesionales de distintas disci-plinas relacionadas con la construcción, hemosanalizado la realidad del sector en ambos campos,poniendo ejemplos tanto locales como foráneos.Todos los años hacemos un gran esfuerzo por tra-er a profesionales y académicos destacados quenos acerquen nuevas líneas de trabajo y nosmuestren pautas de actuación que nos ayuden aelevar los estándares de calidad en la construc-ción. Y respecto al futuro, abordaremos aspectosde interés para el sector.

MEDIO AMBIENTE

“La formación es una inquietud constante en mi vida profesional”. FOTO: LL. A.

Sigo descubriendo España, poco a poco,provincia a provincia, sin prisa, pero sinpausa. En el mes de mayo decidí visitar As-turias con mis amigas. Muchos conocidosnos dijeron: “¿para qué? Si allí sólo llue-ve…” pero, no nos dejamos desanimar por laamenaza de viaje pasado por agua y acerta-

Premios en Diciembre

Con la colaboración de:POR CARTA: Enviando una fotografía del viaje y un texto de medio folio a:Diario de Mallorca. Puerto Rico, 15 Palma 07007.

POR EMAIL A: [email protected] y desde lapágina web: www.diariodemallorca.esviaje al Caribe

Participe y gane un

para dos personas

Cómo participar

El pasado mes de agosto hicimos un circuito deocho días. Pasamos dos en Estocolmo y el restoen Noruega. En Suecia, visitamos Estocolmo,una ciudad preciosa rodeada de numerosas islasy canales. Vimos su famoso museo Vasa del ga-león del siglo XVII rescatado del fondo de supuerto y restaurado: fantástico. Su magníficoayuntamiento, con su salón azul y su salón dora-do, donde se celebra la gala después de la entre-ga de los premios Nobel. Seguimos la ruta hastaOslo, una ciudad muy interesante con sus mu-seos: el de los barcos vikingos, el museo Fram oel museo Nacional. El parque Fragner con susmás de 200 estatuas del escultor Vigeland. Estavisita al parque no se debe perder.

Seguimos hacia el valle de Gudbransual consus numerosos y caudalosos ríos, y sus lagoshasta llegar al fiordo de Geiranger donde subi-

“Seguimos hacia el valle de Gudbransual con sus numerosos y caudalosos ríos y lagos”. FOTO: F.B./P.V.

Estocolmo y los fiordos

noruegos

F. BAILON/P. VICENS

MICHELLE HUELS

Asturias tiene mucho que ofrecerMALDIVAS

Las ciudades caravaneras, losverdes oasis en el desierto, lavida nómada o las largas pla-yas vírgenes de la costa. Todosestos aspectos forman parte deun mismo recorrido: el quepuede completarse a través deldesierto en Mauritania, uno delos países más desconocidos deÁfrica Occidental.

Fascinación por eldesierto en Mauritania

Cada vez son más las ciudadesque comercializan pasaportespara obtener descuentos en mu-seos, espectáculos y transpor-tes, y evitar las desagradablescolas en las taquillas. En Fran-cia París, Lyon, Genoble, Or-léans y Nancy, entre otras ciu-dades, tienen su pass.

Pasaporte a la cultura y los transportes

RUTAS

Nepal es la morada de los dio-ses y el lugar donde se alza lamontaña más alta del mundo:el Everest. El país posee unacultura hindú y budista propia.Los senderistas pueden reco-rrer los caminos que desde ha-ce siglos comunican aldeas ypueblos.

OFERTAS

Nepal, el paraíso de los excursionistas

Las aguas de Maldivas presen-tan un azul casi irreal de tan in-tenso. Allí, los amantes de de-portes como el submarinismo oel windsurf van a encontrar elentorno ideal para practicarlos.El archipiélago ofrece ademásatractivos naturales como los 24atolones o las islas que rodeanlagos.

Deportes acuáticos en aguas turquesa

CRUCEROS

Viajes Majorica oferta un cru-cero por el Mediterráneo a par-tir de 495 euros. La nave partede Barcelona y visita Marsella,Génova, Nápoles, Palermo, Tú-nez y Palma. Los niños viajangratis y se incluyen en el preciotodas las comidas, actividadesde ocio así como la cena de galay el cóctel de bienvenida a car-go del capitán del barco.

El Mediterráneo pormenos de 500 euros

SENDERISMO

Esta fotografía fue tomada frente al lago Enol. FOTO: : M. HUELS

10-D LA ALMUDAINA Domingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

Azul intenso en Maldivas.

mos, porque Asturias tiene mucho que ofre-cer. Oviedo es una ciudad fantástica, román-tica, llena de esculturas y pintorescas casas,donde la gente es amable y la sidra refres-cante.

Pasamos por muchos pueblecitos, rodea-dos por una espectacular naturaleza verde,montañas y mar. Fuimos a ver a la Virgen deCovadonga y los Picos de Europa, con el La-go Enol y la costa, donde se come un maris-

co fresco, muy bueno y económico. Apartede no ser un viaje caro, cosa que el bolsilloagradece sobre todo en tiempos de crisis, fuemuy completo. Vimos tanto mar como mon-taña, también cultura y diversión y lo mejorde todo fue el trato cálido de la gente asturia-na.

Recomiendo este viaje a todas a las perso-nas que aprecien el buen marisco, un paisajebello y no se quieran gastar mucho en ello.

mos al transbordador para hacer el recorrido através del fiordo con numerosas cascadas y acan-tilados de hasta mil metros de altura. Unas vistasúnicas y espectaculares durante todo el trayecto.Después, al bus para visitar el glaciar de Joste-dad, llagamos hasta él caminando durante 49 mi-

nutos a través de bosques, ríos y cascadas.Después vino el tren turístico de Flanband

hasta llegar a la preciosa ciudad de Bergen con elpuerto Briggen y sus puestos de salmón, caviar ymariscos; y su casco antiguo con las famosas ca-sa de madera, Patrimonio de la Humanidad.

CUÉNTENOS SU VIAJE

En plena temporada, cuando CalaRajada se presta a ofrecer al visi-tante una amplia e ingeniosa gamade platos basados en la lampuga,nos encontramos en inmejorablesituación para degustar este sabro-so pescado. Aunque con frecuen-cia nuestra cocina abusa del mono-

litismo de la llampuga amb pebres (lampugafrita con pimientos fritos) como si poca cosamás pudiera prepararse. Tanto la cocina tradi-cional como la actual ofrecen posibilidadesmucho más amplias, incluso cuando la combi-namos con pocos elementos: a la brasa (o plan-cha), al horno, en escabeche, con guisantes, enempanada, con cebolla, tombet, marinada, entártar o gratinada, como ofrecimos semanasatrás.

En aguas muy cálidas la lampuga llega amedir más de dos metros. Se alimenta de pecesvoladores, caballas, sardinas y otros peces depoco tamaño, crustáceos y calamares, y poseecomo pescado azul; todas las virtudes nutricio-nales que tanto se nos recomiendan; aparte deproteínas y minerales, el 20% de su grasa estábasada en los beneficiosos ácidos grasos ome-ga-3. Y otra virtud: un precio muy, muy asequi-ble. Debemos aprovechar sus últimas semanasde permanencia en las pescaderías para prepa-rar algunas nuevas recetas que acabarán con lacreencia que es un pescado con escasas posibi-lidades culinarias y que no debe comerse másde una o dos veces al año. Cuantos se acerquenhoy a la Fira de la Llampuga de Cala Rajada sedarán cuenta que este pescado no tiene entresus defectos ser gastronómicamente aburrido.

Buscando un vino tinto especial, amodo de buque insignia de su bo-dega, Can Coleto elaboró una clasede tinto de larga crianza. El Sum-mun 2005 está enmarcado en esalínea. La viña en donde se recogie-ron las uvas de la variedad Caber-net Sauvignon, que le dieron vida,

está cultivada con métodos ecológicos. Se inte-gra dentro de la D.O. Pla i Llevant de Mallorca.

Logrado el mosto, se inició la vinificación,en depósitos de acero inoxidable. En su crian-

za se utilizaron barricas de roble francés, du-rando año y medio. Reposó en botella, en

la bodega, a largo de dos años. Manteni-do adecuadamente tendrá larga vida.

Manda aún un tono granate oscu-ro, con alta capa. Aparecen en

nariz sensaciones de fru-tas del bosque y de con-

fitería. Es carnoso,manteniendo partede su potencia

inicial, con unlargo final.

· Ingredientes:Lampuga, pimientos morrones, tomates grandes,ajos, perejil, piñones, nueces (o almendras), vinoseco, laurel, aceite pimienta y sal.Quien nos ofrece la receta no es un advenedizo enel mundo de la cocina y, muchísimo menos, en elmundo de la pesca: Josep Piña Torres (Porto Cris-to, 1936). Una saga de pescadores que contó en elpasado con las barcas de “bou” Antònia, Carmen-cinta y la Pepita Marqués, siempre con base enPorto Cristo. Su abuela “Baltasana”, experta en co-cina del mar, preparaba una deliciosa cazuela delampuga· Preparación:■ 1. Asaremos las lampugas y, aparte, los pimien-tos y los tomates. Pondremos el mismo número depimientos y tomates grandes, procurando que éstos

sean maduros y jugosos.■ 2. Pelaremos los pimientos y los tomates, troce-ándolos.■ 3. Pondremos aceite de oliva en una cazuela jun-to con unos ajos trinchados, una hoja de laurel, lospimientos y tomates (con todo su jugo), sal y pi-mienta, rehogándolos y removiéndolos. La cocciónserá rápida puesto que están ya asados.■ 4. Agregamos un vasito de vino seco.■ 5. Tras unos segundos de evaporación, introduci-remos la lampuga pelada y desmenuzada, sin espi-na alguna, dejando que cueza unos instantes. ■ 6. Poco antes de quitar la cazuela del fuego aña-diremos una picada a base de perejil, un poco deajo, piñones y nueces o almendras.■ 7. Removemos unos segundos y servimos. Lacazuela debe ser jugosa.

‘Greixonera de llampuga’

Lampuga: sana,económica ysabrosa

Can ColetoSummun 2005,tinto con casta

RECETA

Josep Piña pertenece a una saga de pescadores de Porto Cristo. FOTO: G. BOSCH

GUILLERMOSOLERANTONI

TUGORES

Aunque tengamos una imagenmoderna del bar o el café, soninstituciones muy antiguas. Lasociedad occidental ha conocidosiempre la categoría de ese localde encuentro, una segunda casa,una válvula de escape, y sobretodo un punto con licencia para

reír, beber, salir de la rutina. Es lo que hapervivido bajo la denominación de “tascas”o “tabernas”, la parte más dionisíaca frente alo apolíneo de los bares más de moda.

Consecuentemente, cualquier local de ti-po dionisíaco tiene un montón de historiasque contar. Por más pequeño y sencillo quesea. Como Can Àngel, en el Carrer de SantJaume. Se podría llenar una enciclopediacon las anécdotas y los personajes que porahí han desafilado, y de los que guarda feha-ciente memoria Àngel Caselles, su verdade-ro ‘alma pater’.

TODO EMPEZÓ CUANDO Àngel CasellesBerenguer (abuelo del actual amo del local)llegó desde Manresa para montar una fábri-ca de tejares en Esporles. Le ofrecieron que-darse para llevar la parte técnica y lo aceptó.Era todo un personaje, un home de caràcter.Fue el primero en bailar d'aferrat en Espor-les, lo que causó una gran sensación. Su hijosiguió trabajando en la fábrica de Can Cam-pos, y su nieto (el Àngel contemporáneo)empezó muy joven en el sector de la restau-ración. Recuerda los tiempos gloriosos delrestaurante El Puerto, junto al Moll de la Ri-ba. Cuando todos los que llegaban o salíanpasaban por ahí y corrían las botellas de “la

CARLOSGARRIDO

En 1965 Àngel Caselles puso en marcha esteestablecimiento apostando por darle un aire

de tabernaLa gente pasaba y oteaba el interior,

siempre vacío, y no entraba nadie. De mane-ra que Àngel ideó una estrategia. Le pidió asu padre un enorme tronco de olivo, y lo co-locó justo delante de la entrada. Así nadiesabría si estaba lleno o vacío. He aquí comose convirtió en el “bar de s'olivera” y recu-peró el favor de la gente.

LO QUE HABÍA DE SER un año se convir-tió en una fecunda carrera. Can Àngel cogióuna clientela muy variopinta: desde extran-jeros y artistas a trabajadores, oficinistas, ypor la noche muchas parejitas, grupos de jó-venes y gente amante de la juerga. En estosmomentos puede presumir de tener clientescuyos padres ya festejaven en esas mismasmesas, igual que hacen sus nietos. Todo enun marco que apenas ha cambiado: cuadros,carteles, una mesa de billar, un futbolín. Unadecoración de tasca auténtica, que rezumahistorias y también carácter acogedor.

ÀNGEL, AL QUE AHORA AYUDA su hijo,es un personaje insustituible. Divertido,comprensivo, curioso. Sabe escuchar y con-tar historias increíbles y desternillantes. Hahecho una clientela a partir de amigos. Y sudivisa es: “Estàs sonat? Si no estàs sonat novinguis aquí”.

reserva del 36 de Binissalem”.En 1965 se decidió a coger un local un

poco peculiar. Unos bajos donde una suecahabía montado el Club Sueco. “No venia niun ànima”, explica. Porque antes había sidoun tugurio de vida turbia y aquella mala fa-

ma todavía perduraba. Lo primero que hizofue quitar los sofás y la decoración de pubpara devolverle el aire de taberna. Pero lagente seguía sin entrar. “Li dono un any devida, sinó, a ca una puta” se prometió a símismo.

El enorme tronco de olivo frente a la entrada. FOTO: C. GARRIDO

Ideal para cazamayor, carnes ro-jas a la brasa o si-llares de ternera. Conquesos baleares, nava-rros y manchegos.

A CLIENTELA ES MUYVARIOPINTA: DESDE EXTRANJE-ROS Y ARTISTAS A TRABAJADO-RES Y OFICINISTASL

LA ALMUDAINA 11-DDomingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

CAFÉS DE PALMA

GASTRONOMÍA

Can Àngel, el encanto de las tascas

lero y uno sobre educación infantil. En elCentro de la Mar de Menorca se impartiránlos cursos de electricista electrónico de vehí-culos, otro de mecánico de motores náuticosy componentes náuticos navales, otro demecánico de motores náuticos, componen-tes náuticos navales y uno sobre educacióninfantil.

ESTOS CURSOS SE IMPARTIRÁN EN sumayoría en Palma y varios municipios deMallorca: Llucmajor, sa Pobla, Manacor,Porto Cristo, Sóller, Andratx, Calvià, Cap-depera, Marratxí, Inca, Porto Colom, Alcú-dia, Son Servera, Felanitx, Santanyí, Costitxy Campos.

Muchos de estos cursos permiten obtenercertificados de profesionalidad. En el casode los que se llevan a cabo en Palma estánlos de cocina, atención sociosanitaria a per-sonas dependientes en instituciones sociales,formador ocupacional, técnico en audiovi-suales, editor montador de imágenes, ventade productos y servicios turísticos, serviciosestéticos de higiene, depilación y maquillaje,atención sociosanitaria a personas a domici-lio, operaciones básicas de servicios de cáte-ring, pastelero y operaciones básicas de ser-vicios de restaurante y bar. También incluyenel de electricista de edificios, camarero derestaurante-bar, administrador contable y co-mercial, programador de aplicaciones infor-máticas, técnico en sistemas microinformáti-cos, administrativo de personal, promociónturística local e información al visitante.

La formación tiene cada vez más importan-cia como herramienta para encontrar un tra-bajo y en tiempos de crisis, en los que las lis-tas de paro son elevadas, los cursos formati-vos son la mejor opción para mejorar lacalificación profesional y conseguir másoportunidades de inserción laboral.

La Conselleria de Trabajo y Formación, através del Servei d’Ocupació de les Illes Ba-lears (SOIB), ha puesto en marcha un totalde 273 cursos de formación dirigidos prefe-rentemente a trabajadores y trabajadoras de-socupadas. El presupuesto es de más de nue-ve millones de euros y diferentes entidadescolaboradoras se encargarán de desarrollarestos cursos. Más de cuatro mil personas sepodrán beneficiar de esta formación.

LOS ALUMNOS DE ESTOS CURSOS pue-den optar a becas para personas con discapa-cidad, para el transporte, manutención, alo-jamiento y promoción de la conciliación. Elpresupuesto de ayudas asciende a 600.000euros. Por islas, en Mallorca se realizarán untotal de 188 cursos, con un presupuesto de7,5 millones de euros y podrán beneficiarse3.000 personas. En el caso de Menorca sellevarán a cabo 32 cursos que llegarán a 500alumnos y que cuentan con una partida de850.000 euros. En Eivissa se desarrollarán53 cursos para unas mil personas. El presu-puesto asciende a 1,8 millones de euros.

El 81,3 por ciento de la oferta formativaestá relacionada con demandas o necesida-des del sector productivo de Balears, quetienen capacidad para dinamizar el mercadode trabajo y pueden dar empleo a los para-dos. De este modo, se ofrecen cursos rela-cionados con las tecnologías de la informa-ción, el turismo, los servicios, el desarrollode la Ley de Dependencia, la educación in-fantil o la náutica.

Toda la oferta formativa está incluida enel fichero de Especialidades Formativas, esdecir, la totalidad de la oferta que permiteobtener un trabajo. Esta formación tienetambién la ventaja de que el 55,3 por ciento

El Servei d’Ocupació deBalears (SOIB) pone enmarcha 273 cursos deformación dirigidos apersonas en paro comovía para hacer posible su inserción laboral

Promoción de especialidades formativas■ Los cursos impartidos por el SOIB permiten conseguir especialidades formativasque suponen un impulso para conseguir un trabajo. La formación relacionada con eldesarrollo de la Ley de Dependencia ofrece oportunidades como la atención especiali-zada para enfermos de Alzheimer.

■ La variedad caracteriza al listado de cursos de especialización. Podemos encontrarel transporte de mercancías peligrosas por carretera, la educación infantil, el técnico enseguridad de redes y sistemas, operador de centros de facilitación aeroportuaria, cela-dor sanitario y técnico en transporte sanitario.

■ El conocimiento de las nuevas tecnologías, principalmente internet, tiene un papeldestacado en este programa formativo. Los alumnos pueden optar a ser diseñadores depáginas web y multimedia, técnicos auxiliares en diseño gráfico o diseñadores de me-dios didácticos.

■ El sector turístico necesita trabajadores especializados y el Servei d’Ocupació deBalears ofrece un amplio abanico de posibilidades como la venta de productos y servi-cios turísticos, camareros, la promoción turística local e información al visitante y re-cepción en alojamientos. En el sector náutico incluyen cursos de socorrista acuático.

12-D LA ALMUDAINA Domingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

L 81 POR CIENTO DE LAOFERTA FORMATIVA ESTÁRELACIONADA CON DEMANDAS O NECESIDADES PRODUCTIVASE

VIVIR HOY

El SOIB ofrece cursos variados relacionados con diversas áreas como las tecnologías de la información, el turismo y los servicios. FOTO: LORENZO

La formación, una salida al paro

de los cursos permiten obtener un certifica-do de profesionalidad. Este diseño formati-vo es fruto del acuerdo unánime del Consellde Formación Profesional de Balears (for-mado por la Administración autonómica yorganizaciones sindicales y empresariales)supone una apuesta por la formación comoeje básico de las políticas activas de ocupa-ción, es decir, hacer cursos que ayuden a cre-

ar empleo. Allí donde no llegan los centroscolaboradores, que organizan estos cursosformativos, el SOIB pondrá en marcha cur-sos propios en Eivissa y en Menorca. En elcaso de Eivissa se impartirá un curso de ex-perto en limpieza de inmuebles, dos de ope-raciones básicas de restauración y bar, dosde operaciones básicas de cátering, tres deoperaciones básicas de cocina, uno de paste-

D.P.

CENTRO DENEURODIAGNOSIS

Desde 1979

• Neurología• Psiquiatría• Medicina Interna

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de incapacidades

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Dr. Rossiñol

Las personas con trastorno men-tal grave necesitan un tratamien-to especializado y es el que reci-birán en la nueva Unidad Co-munitaria de Rehabilitación(URC), que se ha abierto en Ma-nacor. Es uno de los dos centroscomarcales de atención a este ti-po de enfermos del que disponeGesma. La Conselleria de Saluti Consum ha invertido cerca de300.000 euros para mejorar lasinfraestructuras y aumentar elpersonal sanitario de siete a nue-ve profesionales (psiquiatra co-ordinador, psicólogo, dos enfer-meras, trabajador social, tera-peuta ocupacional, monitores ydos auxiliares administrativos).

EL NUEVO CENTRO permitiráaumentar el número de pacien-tes atendidos de 25 a 35 y mejo-rar la calidad asistencial de laspersonas con trastornos menta-les de la comarca de Manacor ysus familiares. La puesta enmarcha de nuevos programas deRehabilitación Integral Biopsi-cosocial es otra de las mejorasintroducidas.

Estos programas serán lospropios del Plan Integral e Individual de Reha-bilitación y aquellos abiertos a la sociedad engeneral, que suponen la colaboración entre losdiferentes dispositivos de salud, culturales, so-ciales, deportivos y profesionales.

LA UNIDAD COMUNITARIA de Rehabilita-ción desarrollará nuevos talleres terapéuticos,que hasta ahora no se realizaban por falta deespacio e instalaciones. Los usuarios de la co-marca de Manacor contarán con talleres dehabilidades sociales, de relajación, estira-mientos y expresión corporal, de psicoeduca-ción, de adherencia terapéutica y promociónde la salud, el programa psicoeducativo y laterapia de apoyo a las familias de los enfer-mos mentales graves.

El centro de Manacor contará con un equi-po de atención comunitaria. Estará integradopor un terapeuta ocupacional, que les ayudaráa trabajar las habilidades de la vida diaria; unpsicólogo, que les permitirá establecer correc-tas dinámicas familiares; monitores, que lesapoyarán en el desarrollo de los talleres que selleven a cabo y un trabajador social, que bus-cará los recursos comunitarios disponibles enla localidad de residencia del paciente y su fa-milia. Por ejemplo, ofertas culturales o activi-dades para la gente joven.

El objetivo principal de estas actividadeses conseguir que los pacientes se puedan in-corporar a la vida social en las mejores condi-

ciones posibles de autonomía y calidad de vi-da. Los profesionales les ayudarán a desarro-llar habilidades en diferentes áreas de la vidacotidiana con actividades y talleres como losde cocina, rehabilitación y estimulación cog-nitiva, manualidades, informática y conversa-ción.

EL LOCAL EN EL QUE SE UBICA la nuevaUCR cuenta con seis despachos para consultasprofesionales y cuatro salas de terapia, entreellas, la de psicomotricidad, ocupacional, decocina, de rehabilitación cognitiva y un aulainformática. Se trata de nuevos espacios paranuevas terapias. Cada usuario de este centrotiene asignado un facultativo responsable delplan terapéutico que se aplicará al paciente yotro profesional, que se responsabiliza de surehabilitación.

LA CONSELLERIA DE SALUT POTENCIA lacoordinación con la red sanitaria y los recursoscomunitarios para mejorar la calidad de vidade los pacientes y sus familias mediante laUnidad de Valoración Asistencial en SaludMental. Se trata de poner en común el trabajode los Centros de Atención Primaria, Unidadesde Salud Mental, Urgencias, UHB, Hospital deDía, Unidades de Mediana y larga estancia,Servicio de Atención Residencial Comunita-ria, Centro de Atención a Drogodependientes yServicios Sociales.

El Plan Estratégico“Ben Atés”

del Servei de Salut■ El Plan Estratégico de Salud Mental“Ben Atés” del Servei de Salut de Bale-ars tiene como objetivo principal mejo-rar la atención especializada de los pa-cientes con Trastorno Mental Grave ylos familiares que los cuidan.

■ Las líneas de actuación más destaca-das de este plan son el desarrollo de unproceso de rehabilitación integral biopsicosocial, la potenciación y puesta enmarcha de dispositivos de atención inte-grados y la mejora de la transición delpaciente con trastorno mental grave des-de el ámbito hospitalario al comunitario.

■ La unión entre los nuevos talleres te-rapéuticos y los programas de rehabilita-ción ayudará a mejorar la situación delos enfermos con este tipo de trastornosdentro del sistema sanitario y del con-junto de la sociedad.

B R E V E S

Un grupo de científicos inglesesha descubierto que en cerca de lamitad de los casos de cáncer demama existe un gen defectuosoque podría estar relacionado conla aparición de la enfermedad. Elgen NRG1 actúa de freno para lascélulas cancerígenas si funcionacorrectamente, pero si está daña-do permite que estas células semultipliquen y formen tumores.

Un gen defectuoso podríacausar el cáncer de mama

ONCOLOGÍA

Una línea de trabajo, desarrolla-da por investigadores suizos,abre la posibilidad de contar conuna vacuna contra la hiperten-sión arterial, que se administraríade forma subcutánea y permitiríacontrolarla durante un periodo deunos cuatro o seis meses sin ne-cesidad de medicación oral.

En estudio una vacuna contrala hipertensión arterial

INVESTIGACIÓN

El hospital Joan March ofreceun programa asistencial especí-fico para los enfermos respirato-rios crónicos con alta dependen-cia de los servicios sanitarios,por el cual se atiende al pacienteen su domicilio. El centro hospi-talario aplica el ProgramaRESC, una fórmula que ha sidoseleccionada por el Ministeriode Sanidad como ejemplo debuena práctica clínica.

Un programa para enfermosrespiratorios crónicos

PLAN ASISTENCIAL

Más del 10% de los españolessufre depresión y pese a su gra-vedad sólo 4 de cada 10 es diag-nosticado y recibe el tratamientoadecuado, según los datos pre-sentados por Juan Manuel Men-dive, médico de Atención Prima-ria y responsable de organizar enEspaña el Día Europeo de la De-presión, celebrado esta semana.

Más del 10% de losespañoles sufre depresión

DEPRESIÓN

VIVIR HOY

LA ALMUDAINA 13-DDomingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

Mejora asistencial a los enfermos mentales

El conseller de Salut i Consum, Vicenç Thomàs, en la inauguración del nuevo centro de Manacor. FOTO: CONSELLERIA DE SALUT

D.P.

Endavant amb l’estalvi d’energiaAra, canviar el radiador elèctric, la caldera de calefacció o l’aparell d’aire condicionat per un equip de màxima eficiència energètica us sortirà més barat que mai.

La Conselleria de Comerç, Indústria i Energia concedeix ajuts de fins al 30 % del cost dels nous equips, incloent-hi la instal·lació, i amb un límit de 600 euros.

Els ajuts es poden demanar fins al dia 30 d’octubre.

Per a més informació, telefonau al 971 78 40 29 o consultau la web http://energia.illesbalears.cat

Sempre endavant

AMERICIOESAS

TRUEQUESLLEVÁN-DOLA ACABO

ALACHA,PEZPIÑA

TRABAJOAFLICTIVORELATIVO

A LA AMISTAD

RELATIVA ALA ITALIAANTIGUA

IGUALDADDE NIVEL

DE FORMADE HUSO

GENERAL,COMÚN A

TODOS

TUVIESESERVIRLE

CALIFA DEGRANADAECHAN PE-SO SOBREALGUIEN

DONARONNOTA

MUSICAL

ALMA ENPENA

ROGAR A DIOS

PREFIJOQUE SIG-

NIFICASOBRE

ALDEANO

MONOJUEZ EN EL

ANTIGUOREINO DE

ARGEL

LANCE DELESGRIMAPROTEIDO

NEGACIÓNCASTIZA

PARTE DELA MANO

TIENESNOTICIA DE ALGO

PROPALÓ,PONDERÓ

DULCESNAVIDEÑOSBORDADOEN UN DO-BLADILLO

PRIVADADE UNBRAZO

MODERAR

REPARAREL CASCO

DEL BUQUEGRUPO DEVARILLAS

LENGUADEL LACIOMAMÍFEROSIRENIO DE

AMÉRICA

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MATERIAVOLCÁNICANACIDA ENCÓRDOBA

FALLECÍAPRIMERA

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AVE RAPAZRELATIVO

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VIAJE ACCI-DENTADO

NACIDO ENSOMALIA

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OBRA POÉTICAZARCI-

LLOS, PEN-DIENTES

REPRO-DUCTOR DE

DISCOSSONOROSCARTAS

NOMBREDE VARÓNECHANDOSAL A LACOMIDA

MODELO,EJEMPLARPLURAL DEFEMENINO

HENDIDOS,PARTIDOSEXTRAER-

LOS

ATRAVESA-RA

EMPEZÓ AAMANECER

PUBLICA-DOS

HECHO RE-CREATIVODE VIAJAR

DESAGÜEDE LA

BOMBAPAYASOSDE CIRCO

ENSERESDE LACASA

DESPIDEHUMO

CONCE-DERÁS

APÓCOPEDE SUYOS

DIEZ Y TRESPROPINA-CIÓN ALE-VOSA DEVENENO

ARBUSTOSOLEÁCEOSCRISTALESÓPTICOS

RELATIVO ALA AORTA

BASA,FUNDA

RAUDOSSALUTA-CIONES

CARTA DELA BARAJA

FRAILE

ÁGATASLISTADASPERÍODO

DE 24HORAS

RECOGESEL ANCLA

DERECHOSDE TRÁNSI-

TO

FRESCURASALIDASDE TONO

VALOR,ESFUERZO,

ENERGÍAEXTENSO,

ESPACIOSO

COLORROJO MUYENCENDI-

DOLITRO

UNIDADMONETA-

RIA DESUDÁFRICAALBERGUE

EMBRUTE-CER

CONFEDE-RAR PARAALGÚN FIN

LISTAS, CA-TÁLOGOS

PATRIARCADE ALE-JANDRÍA

PASAR AFUERA

PRONOM-BRE PER-

SONAL

COSTALESGRANDES,DE TELAFUERTEAIROSA

TEJIDO DEMALLA

HALLARONPOR INDI-

CIOS

AMAN ENEXTREMO

MANTA DE LANAFUERTE

AJE, ACHA-QUE

MUNICIPIODE PUERTO

RICO

FALTO DEHUMEDADPRONOM-BRE PER-

SONAL

PARECIDAA LA GOMA

NUEVA

CUADRODE HUERTATRABAJARLA TIERRA

FIEL,HONESTOROTURA,ROMPI-MIENTO

ENFERME-DAD VIRAL

NOTA MUSICAL

DELIRIOFURIOSO

REMOS DELAS AVES

CONTRA-RIA

PLANTALILIÁCEA

CANAL PA-RA CONDU-CIR AGUA

PUNTOCARDINAL

NÚMERONEPERIANOCARNES AL

HORNO

REMO DELOS PECESESCUCHA-

BA

SANGRIEN-TO, CRUEL

OSMIO

CRIADOSDE LIBREA

VIGILARDESDE

LO ALTO

SOÑA-DORAS BONA

PIEZA DELIENZO

PEQUEÑAPARECIDAAL CUBO

RÍO DEALEMANIA

NOBLEINGLÉS

PARSIMO-NIA

VENTAHECHA AL

FIADO

INFUSIÓNARMAZÓN

PARAENCERRARANIMALES

VA ENSOCO-

RRO DEALGUIEN

AMEOS,PLANTAMANTO

BEDUINO

UNIERAPOR

PAREJASCON

BEMOLES

AHORAMISMO

BLANDURAEN EL

CASTIGO

EN ESELUGARCUENTA

TAMBIÉNFASE

PLANTALABIADADIGNIDADDE CALIFA

RELATIVAAL BUBÓNTERRENO

SEMBRADODE HABAS

NATURALDE LAINDIA

VINE ALMUNDO

ABRASAPOR COM-

PLETOGALIO

ORNATOARQUI-

TECTÓNICOEN FORMADE HUEVO

INSTRU-MENTOS

PARA ATACAR

MANDARSE

ÁTOMOCON

CARGALIBRO PA-RA FOTOS

LASTIMA-DAS

ACUDES

BEBIDAMEDICINAL

VIRTUDTEOLOGAL

DISTINTO

CAJA PARALOS VOTOS

ORIGINÓ,OCASIONÓ

NACIDO EN IRÁN

ARSÉNICO

MILIGRAMO SERPIEN-

TES GRAN-DES

ROBUSTA Y GRUESA

SIGNO DELZODÍACOEXTRAVIÉ

ALIGIR,AQUEJAR

GRASIENTA

INSTRU-MENTOS

MUSICALESDE VIENTO

GRACIOSO,GARBOSO

IDOLATRA-BA

AUDACES,RESUEL-

TOS

SOLDADODE LA

GUARDIAIMPERIAL

TURCA

14-D LA ALMUDAINA Domingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

J. L. BANGO

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AUTODEFINIDO

Vivir en Son VidaLa magnífica situación de esta casaproyectada por el arquitecto Juan Be-net con espectaculares vistas al mardesde la montaña y la necesidad deuna vivienda donde sus propietariospudieran relajarse y recibir durantelargas temporadas propiciaron quedesde un principio se buscara la ar-monía tanto en el exterior como ensus dependencias interiores.

Los materiales utilizados para suconstrucción son de primera calidad ytradicionales de la isla para que enningún momento se perdiera el espíri-tu mallorquín que deseaban sus habi-tantes, propietarios de una importantecolección de arte contemporáneo deartistas de la isla como María Carbo-nero o Rojas. Para la decoración seconfió en la experiencia de SherezadeBenet de Paravana que eligió mueblesmodernos y antigüedades compradas

en Palma y Barcelona que se fusionana la perfección creando un ambienteatemporal y ligero con cortinas de li-no blanco que dan frescura a toda lacasa.

Los exteriores se cuidaron al má-ximo para que pudieran ser utilizadoscomo zona de relax y entretenimientodotándolos de tumbonas Triconcfortpara Paravana repartidas alrededor dela piscina y cerca del chill out, hoy in-dispensable.

LAS MEJORES VISTAS. Un paisaje incomparable donde perder la vista. PIEZAS CLÁSICAS. Para el comedor se han elegido muebles antiguos.

ARTE. Un Carbonero destaca en el salón.

CONTRASTES. Sofás italianos y butacas mallorquinas en el salón.

CARÁCTER MEDITERRÁNEO. En la construcción se han utilizado materiales mallorquines.

La decoración de esta casa,situada en Son Vida, busca laarmonía entre los interiores y

exteriores configurando unespacio propicio para el

descanso de sus moradores

ESTEBAN MERCER

LA CASA

LA ALMUDAINA 15-DDomingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

ARA LADECORACIÓN DEESTA CASA SECONFIÓ EN SHEREZADEBENET DE PARAVANA

P

Res no és mesquí

Llega Lloyd Wright

16-D LA ALMUDAINA Domingo, 11 de octubre de 2009 / Diario de Mallorca

S O L U C I ó N A L P A S A T I E M P O

A H N G O O A V F O P A B R P G

A L B A H A C A V A R I L L A J E T U R I S M O O T E A R

C U B I C A C O R D O B E S A E R R O R G A L L A R D A

S A B A N I L L A M E N U S R E D O N D A S S A L U D O S

L O R D C A R G A N M A N A T I A U N A R C I R I L O

R I N U N I V E R S A L S U B I T A J I C A R A Z O O S

F I A A N A N A R A S D E C A N T O A P O Y A F R A

C A C H A Z A A M I S T O S O A D I R A S I L O N E A

J A U L A P R O T E I N A I S O M E R O D E S G A R R O

T E S E R L E F A N A B A B S A C A R L O S O I A B

H A C I E N D O L A R E Z A R L E N T E S A M P L I O

A C U D E V A I N I C A S O M A L I D I A A L O E L E

A B A P A L E O C E N O R O J I Z O C L O N E S S U S

A M I M E D I R A M I D A S A L A N D O P I T A D A S

B E M O L A D O S A M I B A D A R I A F U M A A L A S

B A S A R A A N I S A S A L T O S C L A R E O F R I S A

L E N I D A D S O L E N V E S P E A J E S A R A R L

Y A C A I D G A L E R A D A S L A S U S T E D E S R E

C T A L U G A R E Ñ O A R E T E S S A C A R O N S U R

A H I E L L A S D E D O O L I V A R E R O A R E C I B O

E T A P A N A C A R A D A A P A R E C E R A A S A D O S

A S I M I S M O A D O R A B A O S A D O S J E N I Z A R O

AU

TOD

EFIN

IDO

A través del tragaluz de la segundaplanta, junto a un montaje de Sop-hie Calle, el visitante descubredesde arriba a un grupo de opera-rios del museo muy concentradosen su tarea. Como quien encaja laspiezas de un mecanismo de preci-sión están montando con cuidado

maquetas y móviles, llenando las paredes de in-creíbles dibujos a mano alzada, primeros boce-tos de obras archiconocidas, así como su resul-tado final sobre planos. Todo lo que, en definiti-va, ejemplifica la mecánica interna del espaciofuncional en relación con la forma exterior. Laparte más íntima, el gabinete de trabajo deFrank Lloyd Wright, el que ha sido llamado elPicasso de la arquitectura contemporánea, llegaal Guggenheim de Bilbao el 22 de octubre, una

ocasión única a una hora de camino en aviónpara acercarse a la obra de uno de los arquitec-tos más influyentes del siglo XX, cuando secumplen 50 años de la inauguración del Gug-genheim de Nueva York, aún hoy infinitamentemás moderno que su hermano bilbaíno, todocaprichosa fachada. No obstante, frente al ejem-plo del genio deslumbrante, el contrapunto éti-co y también ejemplarizante de un seguidor y ala vez crítico, José Antonio Coderch: “No songenios lo que necesitamos ahora. Necesitamosarquitectos que trabajen con una cuerda atada alpie para que no puedan ir demasiado lejos de latierra en la que tienen raíces y de los hombresque mejor conocen, siempre apoyándose en unabase firme de dedicación, buena voluntad yhonradez”. El hotel de Mar de Coderch cumpleeste año 45. Pero en la isla como si nada.

N LA MEVA VELACIÓ VAIGVEURE QUE AQUELLA MIRADANEGRA DEL PARE REIG EM TRAVESSAVAE

CONFESSIONS LLIBERTINES

Només necessit un ego te absol-vo a peccatis tuis in nominePatris et Filii et Spiritus Sancti,amen, només necessit que elpare Bastià digui aquestesparaules fent el senyal de la creuamb la mà a l’altre costat de lareixa del confessionari i podré

amollar aquest feix de plom que duc a l’es-quena des de fa tants d’anys, aquest feix depecats mortals que no he gosat dir mai enveu alta, aquest viacrucis de cada dia.

Quan vaig llegir aquestes primeres fra-ses, escrites amb una cal·ligrafia sismogrà-fica, damunt un full de paper de barbaesgrogueït, vaig començar a entendre que lameva recerca a l’arxiu de les Germanes dela Passió podria ser una mina secreta plenade tresors. No fou amb aquestes paraules,sinó amb unes de més acadèmiques, queJoan Campet, el meu professor d’HistòriaContemporània, em proposà per a la mevaponència de les Jornades d’Estudis Localssobre la misèria moral del franquisme elbuidatge dels fons del convent de lesPassionàries. Una dona jove i guapa com tutendrà bona traça per rompre les barreres del’actual priora, que, a més a més, com quevol impulsar la causa de canonització de lafundadora de l’orde, Sor MariaAmantíssima de Nostre Senyor Jesucrist,necessita tota la documentació possible perdemostrar les seves virtuts. Un historiadorha de fer servir totes les cartes. I allà dedinshi deu haver un fotimer d’informacionsperdudes que et poden fer llum sobre aquelltemps incomportable. L’investigador verta-der seria com un personatge que es passejaper damunt els detalls rebutjats per la histò-ria, lletres privades, llibres de comptes, dia-ris íntims, registres de propietat, llistes decoses, paperassa, i dóna clarícies de tot elque hi ha amagat. Marta, has de ser unaespia superior, senzillament.

Només m’omplia el cor de goig laparaula del pare Reig perquè sabia regalar-me les frases que s’avenien més amb elmeu estat d’ànim. Des d’un bell principivàrem ser còmplices. La superiora, SorEsclava del Senyor, vivia i predicava ladedicació als vells malalts, desgraciats,pobres i abandonats. No era aguantadora.La pietat, la compassió i la caritat eren lestres regles fonamentals. I ens feia passar totel sant dia vénga treure merdes, torcar culs,curar nafres i rentar desgraciades pudentes.En la meva velació vaig veure que aquellamirada negra del pare Reig em travessava.Puc assegurar que aquells ulls no m’handeixat mai. Ens enteníem sense paraules. Iels seus plans coincidien fil per randa ambels meus. Férem la feina a poc a poc perquè

capellà l’extremunciava va obrirels ulls i va dir que havia caigutsense voler. I va badallar.Damunt la seva tomba el pareReig i jo hi vàrem fer escriure:Quarta Germana de la Passió. Ipuc assegurar que el pare Reig ésun impostor i ella, Sor Esclavadel Senyor, la vertadera fundado-ra de l’orde, des de dos anysabans de la data falsa que hi ha ala Santa Seu. Però tota festa s’a-caba. El pare Reig va morir fados anys quan ja en feia més dedeu que només ens unia el poder.I jo acab de saber que tenc unmal mal que no es curarà. Copiil’Evangeli: Si la teva mà et facaure en pecat, talla-te-la. Valmés que entris a la vida sensemà, que no que vagis amb lesdues mans a l’infern, al foc queno s’apaga. Si el teu peu et facaure en pecat, talla-te’l. Val mésque entris a la vida sense peu,que no que siguis llançat amb elsdos peus a l’infern. I si el teu ullet fa caure en pecat, treu-te’l. Valmés que entris al Regne de Déuamb un sol ull, que no que sigu-is tirat amb els dos ulls a l’infern,on el corc no mor mai i el foc nos’apaga. Ha! Ha! Ha! M’hauriad’escorxar sencera per poderentrar en el Cel. Només necessitun ego te absolvo a peccatis tuisin nomine Patris et Filii etSpiritus Sancti, amen.

Vaig haver de llegir un parellde vegades seguides aquelldocument tan comprometedorque havia trobat dins el folred’una Bíblia, perquè estava sol-cat de paraules raspades i taquesde tinta entre una escripturavacil·lant. Comparant amb d’al-tres textos signats, no hi havia

cap dubte grafològic: era la lletra de la fun-dadora, Sor Maria Amantíssima de NostreSenyor Jesucrist. Així m’ho ha confirmatel postulador de la causa, a qui vaig lliurarel document perquè l’inclogui en la revisiód’escrits de la serventa de Déu que tantadmira. Una cosa em va cridar l’atenció: ladata del revers coincideix amb la del dia dela seva mort. No em va costar gaire saberque la des d’ara impossible Venerable vapatir un accident quan el confés l’espera-va. Havia travelat amb un escaló de lacapella i s’havia desnucat just davant laimatge de Santa Bernadeta Soubirous car-regada amb el feix de llenya.

BIELMESQUIDA

MIGUELVICENS

l’anomenada de la superiora eramolt gran. Però va bastar sembrarunes quantes llavors de maledi-cència, que trobaren una mala fide persones on arrelar. Els falsostestimonis s’escampen a tota. Lavàrem començar a torturar desdel principi. Teníem la capelladel convent plena de llits perquèja no donàvem l’abast i un vespreengatàrem aquells vells lúbrics,que assaltaren escapats la part deles dones i organitzaren una orgiaque ella no va poder aturar. Aixòla va deixar baldada. Li posavaunes pólvores blanques que ellem donava i allò la feia anarmustia i adormida pels racons.Passaven els mesos i la degrada-ció dels vells va moure rebombo-ris que les autoritats tapaven compodien. L’amistat del pare Reigamb el bisbe va fer la resta. Iningú no trobà gens rar que emnomenassin a mi superiora quannomés tenia vint-i-tres anys i unafamília rica i cristiana amb unpare que havia estat camisa viejade Falange. Ella, més menudaque mai, em beneí i votà amb lesaltres monges perquè em veiabona per a la comunitat i per alcabrum de vellards que havíemde servir. Aquí començarenaquells anys en què li vaig fer elfeix damunt. L’obligava a tenircura tot el temps dels més esgu-errats, malalts i insuportables.Per afegitó, la vaig nomenar vet-ladora primera dels moribunds.Cada mort l’atupava com unapallissa. Ella no es queixava mai.I això em treia de solc. M’hauriaagradat veure-la irritada, rabiosa,cridanera, però, ben al contrari,sempre ho acceptava tot amb unsomriure humil i donava les grà-cies per molt dures que fossin les ordres.Un dia la vaig fer venir a la meva cel·laquan el pare Reig i jo ens besàvem com-pletament nus. Va tocar, li vaig dir que pas-sàs i quan ens va veure es va girar i partísense ni un mot. Aquell vespre la vaig vigi-lar de prop i no vaig descobrir cap canvi,cap carussa, cap gest que traís el seu posatamable amb el maleït somriure que tothomqualificava d’angelical. Tampoc no va fercap pas quan va saber que el papa Joan PauII havia nomenat fundator el pare Reig i aella l’havia col·locada “entre les quatrejoves de condició humil de la primeraèpoca de l’orde”. La seva manca de rancor

m’exasperava. Un vespre que li vaig dema-nar per què no protestava per la mala vidaque li donava, em digué: Beneesc cada diala meva inutilitat, tant de bo aconseguesquique no es recordi ningú de mi. Aquí li vaigpegar una galtada tan forta que la vaigtomar en terra. Quedà malferida. Quan el

Foto: Martí Rosselló